澱粉糖化發酵
中 文 澱粉糖化發酵
出 處 畜牧學
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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| 澱粉糖化發酵 | amylolytic fermentation | 【畜牧學】 |
| 澱粉糖化；酵素 | diastase | 【機械工程】 |
| [澱粉]糖化酶 | diastase | 【化學工程名詞】 |
| [澱粉]糖化酶 | diastase | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 澱粉糖化酶，貝他澱粉酶，β澱粉酶 | beta-amylase，β-amylase | 【食品科技】 |
| 澱粉糖化酶 | saccharogenic amylase | 【食品科技】 |
| 遊離澱粉糖化酶 | free amylase | 【生物學名詞-植物】 |
| [澱粉]糖化作用 | diastasic action | 【化學名詞-化學術語】 |
| [澱粉]糖化酶 | diastase | 【化學名詞-化學術語】 |
| 糖化發酵 | diastatic fermentation | 【化學名詞-化學術語】 |
| 澱粉糖化酶，β澱粉酶，貝他澱粉酶 | β-amylase，beta-amylase | 【食品科技】 |
| 澱粉糖化活性 | starch-saccharifing activity | 【食品科技】 |
| [澱粉]老化；衰退[作用] | retrogradation | 【化學工程名詞】 |
| 澱粉碘[化物]試紙 | starch iodide paper | 【化學名詞-化學術語】 |
| [澱粉]老化；衰退[作用] | retrogradation | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 硝酸澱粉，硝化澱粉 | starch nitrate， nitrostarch | 【食品科技】 |
| 澱粉碘化鉀試紙 | starch iodide paper | 【紡織科技】 |
| 氧化發酵 | oxidative fermentation | 【化學名詞-化學術語】 |
| 甘露糖醇發酵 | mannitol fermentation | 【食品科技】 |
| [澱粉]老化；退減[作用] | retrogradation | 【化學名詞-化學術語】 |