[澱粉]糖化酶
中 文 [澱粉]糖化酶
英 文 diastase
出 處 化學名詞-化學術語
相關詞匯
中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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[澱粉]糖化酶 | diastase | 【化學工程名詞】 |
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遊離澱��糖化酶 | free amylase | 【生物學名詞-植物】 |
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阿伐澱粉酶,澱粉液化酶,α澱粉酶 | alpha-amylase, αamylase | 【食品科技】 |
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澱粉糖化活性 | starch-saccharifing activity | 【食品科技】 |
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高峰醣化酶 | Takadiastase | 【化學名詞-化學術語】 |
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