紅麴
中 文 紅麴
英 文 red rice satrter
出 處 畜牧學
相關詞匯
中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
---|---|---|
紅麴 | anka | 【食品科技】 |
紅麴黃素 | ankafaflavin | 【食品科技】 |
紅麴 | red rice (starter) | 【食品科技】 |
紅麴菌黃色素;紅麴黃 | monascin | 【畜牧學】 |
紅麴菌紅色;紅麴紅 | monascorubin | 【畜牧學】 |
紅麴菌紫色素;紅麴紫 | monascorubramine | 【畜牧學】 |
紅麴黴 | Monascus | 【畜牧學】 |
赤紅麴黴 | Monascus anka | 【畜牧學】 |
紅麴;紅粬 | anka | 【畜牧學】 |
紅麴黃素 | ankaflavin | 【畜牧學】 |
紅麴菌黃色素,紅麴黃 | monascin | 【食品科技】 |
紅麴菌紅色素,紅麴紅 | monascorubin | 【食品科技】 |
紅麴菌紫色素,紅麴紫 | monascorubramine | 【食品科技】 |
赤紅麴菌 | Monascus anka | 【食品科技】 |
紅麴菌屬 | Monascus | 【食品科技】 |
紅麴色素 | monascus colo(u)r | 【食品科技】 |
紫紅麴菌 | Monascus purpureus | 【食品科技】 |
洛島紅麴 | Rhode Island Red | 【獸醫學】 |
惡苗病菌屬,赤黴菌屬,小麥紅麴病菌屬 | Gibberella | 【食品科技】 |
紅麴菌 | Monascus purpureus Went. | 【生物學名詞-植物】 |