蔥花雞蛋早餐餅的做法

　　蔥花雞蛋餅里加了牛奶，奶香和蔥香總是混搭得怪異，似乎有些不愉快的碰撞。索性遵循早餐要吸收碳水化合物的指令，將牛奶改成了少許濃澱粉水。很多剛學習的新手小夥伴可能還不知道，下面是小編帶來關於的內容，希望可以讓大家有所收穫!

　　1.在麵粉中調入鹽，慢慢注入涼開水，一邊倒一邊用筷子攪拌，直至攪拌成略稀的麵糊***提起筷子不會拉絲即可***

　　2.將蛋液分次倒入，一邊倒一邊攪拌，直至全部攪拌均勻***注意減半時需要向一個方向劃圈***

　　3.在麵糊中倒入蔥花，和用涼開水稀釋過的濃澱粉水，繼續向一個方向攪拌

　　4.加入一小把熟芝麻，和一匙香油，攪拌均勻

　　5.小火加熱平底鍋，不放油，用勺子舀一勺麵糊後拿起平底鍋轉圈，使麵糊在鍋內形成一個圓餅.慢慢加熱至熟即可***表面沒有生面糊就OK了***