玉米片早餐餅的做法

　　我個人非常喜歡的一款早餐餅，脆脆的玉米片，酥鬆的餅底，香甜的橙子香氣，讓早餐變的更加甜蜜。那麼大家知道嗎?下面是小編整理的的方法，希望能幫到大家!

　　玉米片早餐餅的食材

　　1.準備材料：低筋麵粉80g，糖粉15g，杏仁角20g，無鹽奶油30g，牛奶1大匙，黃砂糖15g，無鹽奶油20g，果糖15g，香橙1個，玉米片70g，大燕麥片10g，全蛋15g

　　2.將低筋麵粉和糖粉過篩放入容器內混合均勻

　　3.加入杏仁角混合均勻

　　4.加入無鹽奶油30g，用手揉搓成鬆散狀

　　5.加入牛奶

　　6.繼續用手揉成鬆散狀

　　7.將鬆散的麵糰直接倒入鋪了油紙的18cm×18cm的烤模內

　　8.平攤並壓實

　　9.烤箱170℃預熱，上下火，170℃，烤制10分鐘，取出備用

　　10.黃砂糖加入20g無鹽奶油放入小煮鍋中，用小火加熱至奶油熔化熄火

　　11.刨入橙皮絲

　　12.加入果糖

　　13.加入燕麥片

　　14.加入玉米片

　　15.加入全蛋液翻拌均勻

　　16.倒入烤好的餅底上

　　17.用勺子壓實

　　18.烤箱180℃預熱，上下火，170℃，烤制20分鐘，熄火後餘溫燜10分鐘

　　19.取出後提著油紙將餅取出

　　20.趁熱切成12等份