夏季健康飲食有哪些小常識
夏至是陽氣最旺的時節。養生要順應夏季陽盛於外的特點,注意保護陽氣。市民可以通過體育鍛煉來活動筋骨,調暢氣血,養護陽氣。清晨早起後可在室外清靜處散步慢跑,呼吸新鮮空氣,舒展人體陽氣;也可以做一下八段錦,幫助提起人體陽氣。
夏至前後的飲食,可以遵循春夏養陽的原則,早晚喝點粥,既能生津止渴,又能補養身體,助陽氣。粥品可以選擇應時的荷葉粥、雞蛋花粥、百合粥、烏梅小豆粥、苡仁粥等;綠豆粥固然是夏日消暑的佳品,但是脾胃虛寒的患者須慎用。夏至前後蔬果當令,吃水果時最好結合個人體質選擇適合的果蔬,蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質的人吃;體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果,更不要冷凍後吃;溼熱體質和痰溼體質的人則要少吃菠蘿、荔枝、榴蓮、龍眼等溫性水果。年輕人代謝旺盛,切不可因一時痛快,過食冷凍飲料及蔬果而導致損傷脾胃,甚至吐瀉。
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