孕婦能吃碧根果嗎
碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”。食用後能補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝。肉質介於大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種山核桃之一。以下是小編整理了孕婦能吃碧根果的疑惑，一起來了解一下吧!
孕婦可以吃碧根果嗎?孕媽媽是可以吃碧根果的。碧根果被譽為“長壽果”，是集美味與營養於一身的堅果，一般人群都適合吃，孕婦常吃對身體也是有諸多好處，常吃碧根果可以促進胎兒的腦部發育，有健腦益智的功效。另外，孕婦常吃碧根果有潤膚美容的功效。
不過小編提醒：碧根果雖好，但不要多吃，一天5-8顆比較合適。因為碧根果的油脂含量***40%—50%***比較高，吃多了可是很容易長胖，而且也會影響到血脂。另外市場上碧根果價格相對貴一些，少量購買一些還是可以的。
碧根果
孕婦吃碧根果有什麼好處
1、碧根果的營養價值很高，富含蛋白質，維生素C、b1、b2、e，亞油酸，鈣、鋅、鐵等30多種營養元素，據科學測定，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值，孕婦常吃對胎兒營養的補給有一定好處。
2、碧根果有補腦、健腦的功效，在孕期的媽咪常吃可以補充腦的營養，改善腦迴圈，增強腦力，生出的寶寶也聰明些。
3、碧根果富含油脂、維生素C、維生素E等營養成分，有潤膚的功效，常吃能夠使面板滋潤光滑、有彈性，孕婦懷孕期間妊娠反映比較大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使面板舒展細嫩，面色光潤。另外碧根果還有烏髮的作用。
4、緩解疲勞和壓力。孕婦隨著週期的加長，通常都會有感到疲勞的時候，吃一些碧根果，有很好的緩解作用。
5、另外碧根果還有補腎、補中益氣、防止動脈硬化、降低膽固醇、保護肝臟等作用，對男女老少都是不錯的保健食品。
1、碧根果不宜與白酒同吃：碧根果富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。性熱，多食性熱食物易動火。白酒甘辛大熱，當為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱。所以孕婦吃的時候要注意。
2、碧根果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。孕婦吃多了可能會導致發胖，因此營養專家表示每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會有影響血脂。
3、每次吃完碧根果後包裝袋都用橡皮筋紮起來。或者用小夾子夾住保持密封。發現碧根果泛油、粘手、等症狀就表示已經變質，不能食用。不能因為其價格貴一些，有些孕婦就捨不得扔，這樣吃了對孕婦本身和胎兒都會有影響。
碧根果和核桃哪個好
碧根果與核桃相比，碧根果的營養價值更高。
碧根果的營養價值
1、碧根果的果仁富含豐富蛋白質以及人體必需不飽和脂肪酸，補腎、補中、健腦、益氣，腦力勞動者、學生、青少年、白領人士、孕婦都適合;
2、碧根果仁有降低膽固醇、防止動脈硬化的護肝作用;此外，糖尿病人士食用有治療功效，癌症患者食用能鎮痛止痛;
3、碧根果仁含有的大量維生素，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，常吃使面板滋潤光滑，富於彈性;
4、嚼食碧根果仁，有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營養極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵等。果仁所含的微量元素有益於腦的營養補充，常食有健腦益智作用。
核桃的營養價值
核桃營養價值也是極高的，核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2等成分，具有補腦健腦、潤膚黑髮、抗壓減壓、防癌抗癌等功效，和碧根果的營養價值十分相似。
脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，陽虛體質或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。碧根果和核桃，相對熱量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具體還是要根據個人體質來選擇合適的堅果!
要提醒大家的是，無論是碧根果還是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六顆就可以了，多了會上火、發胖。秋冬進補最合宜，碧根果仁具有優異食療保健作用，長期堅持吃，身體機能更健康!
孕婦如何選購碧根果
碧根果營養價值高，屬於野生果類，個頭有大小，大果要貴一點，小果相對便宜，但小果口味並不差。選購時可從以下幾個方面入手。
1、剝開看果殼。挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，整個碧根果的殼是否很薄，殼薄的好。
2、看果仁的顏色。顏色以黃白色為最佳，暗黃為次;褐黃更次。
3、看果仁的大小，碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細膩一些。
4、看果仁的乾燥程度，果仁越乾燥越好。
5、看含油量，含油量高為好。碧根果通常都以核桃個大圓整，殼薄白淨，出仁率高，乾燥，桃仁片張大，色澤白淨，含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主，果仁豐滿為上，乾癟為次。
6、嘗口感，味甜而香為宜。籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經嚴重變質，不能食用。