松茸怎麼做好吃又可口

　　松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，松茸也是餐桌上常見的一道美食，松茸的做法有哪些呢?松茸怎麼做才好吃呢?下面是小編精心為你們整理的關於松茸怎麼做好吃的相關內容，希望你們會喜歡!

　　松茸的做法一：鮮松茸煲湯

　　原料：鮮松茸、調味品均適量

　　做法：

　　1、準備每人1~2只鮮松茸，將鮮松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小湯盅為佳。

　　2、加稍許味精、雞精、鹽調味，燉制15分鐘即可食用，松茸片肉質緊密有彈性，湯呈淡黃色，口感鮮美清爽。如果想要味道更加鮮美，可以加入少許排骨，茭白，也可用高湯燉制，或與蟲草、海蔘、羊肚菌等一起煲制。

　　松茸的做法二：松茸燉雞湯

　　原料：松茸200g、母雞1只

　　做法：

　　1、洗淨鮮松茸和老母雞。

　　2、先煲好老母雞湯，期間可將鮮松茸切片，將松茸片放入雞湯中，文火繼續煲10分鐘，即可食用，另外也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制，非常有營養，而且美味。

　　松茸的做法三：松茸蒸雞蛋羹

　　原料：松茸適量、雞蛋3個

　　做法：

　　1、先將雞蛋加少許水打成糊狀，上籠蒸至六成熟。

　　2、將鮮松茸切片加入，繼續蒸至蛋熟，隨後加入少許味精和醋調味即可。

　　松茸的做法四：松茸豆腐

　　原料：鮮松茸適量、豆腐一塊

　　做法：

　　1、將鮮松茸和豆腐一起切片。

　　2、將切好的松茸片和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘，蒸好後澆汁即可食用。

　　松茸的做法五：烤松茸

　　原料：松茸、酥油

　　做法：

　　1、將鮮松茸洗淨瀝乾，切片。

　　2、使用鐵板烤制，倒上內蒙產的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味撲鼻時，即可使用，可根據自己的需要準備醬油和鹽等調味料。

　　松茸的做法六：黃油松茸

　　原料：松茸、黃油

　　做法：1、將洗淨的鮮松茸切片後，放入加熱後的黃油中煎制。

　　2、待松茸充分飄香後，加入精鹽即可食用，有條件的可以用烤箱，用錫箔紙包好塗上黃油的松茸烤制。