清蒸海蝦怎麼做好吃

　　海蝦營養成分豐富，味道鮮美，可做食膳也可做為藥材使用。在螃蟹和蝦等水生甲殼生物的真皮層中分佈著大量的、多數呈青黑色的色素， 因此新鮮蝦蟹一般呈青色。下面小編告訴大家，希望對大家有幫助哦

　　清蒸海蝦的食材準備

　　清蒸海蝦的做法步驟

　　1.海對蝦解凍，背部剪開蝦殼，用牙籤去除蝦線。蝦身上撒鹽、少許白胡椒粉、料酒，抹均勻。醃10分鐘。

　　2.醃好的對蝦碼入盤中，均勻撒上薑絲、蒜末。

　　3.蒸鍋，水開後放入蝦盤，蒸10分鐘。出鍋淋上蒸魚豉油。