紅豆薏米粥的做法有哪些
薏米又叫薏苡仁,它既可健脾益胃,又能利水祛溼,與紅豆搭配做粥效果最好。下面小編給大家分享紅豆薏米粥的做法,希望你喜歡。
紅豆薏米粥的做法一
食材
紅豆、薏米各適量。南瓜適量。
做法
1、將南瓜去皮、瓤、籽,洗淨後切成塊,備用。
2、紅豆和薏米等分,提前用水泡3個小時以上。
3、將紅豆和薏米一起下鍋加清水適量,大火煮沸,再轉小火熬煮,快熟時放入南瓜同煮,直至熟爛即可。
營養功效
此粥富含蛋白質、碳水化合物、各種維生素及鈣、鎂、鐵等礦物質。食用此粥,能促消化、起到瘦身的效果。
紅豆薏米粥的做法二
食材
紅豆50克、薏米50克、大米50克。冰糖適量。
做法
1、將紅豆、大米、薏米分別淘洗乾淨;紅豆用水浸泡3小時;薏米和大米用水浸泡1小時。
2、鍋置火上,放入紅豆,加入1200毫升清水,大火煮開後改小火。
3、煮至紅豆裂開後,將薏米、大米放入鍋中,大火煮開後,改小火煮1小時,加入冰糖調味即可食用。
紅豆薏米粥的做法三
食材
紅豆、薏米各50克,大米60克。冰糖適量。
做法
1、將紅豆、薏米、大米分別洗淨,紅豆用水浸3小時,薏米與大米用水浸泡1小時。
2、鍋置火上,放入清水、紅豆,大火煮開後改小火,煮至紅豆開裂。
3、將薏米、大米放入鍋中,大火煮開後轉小火煮1小時,加冰糖調味即可。
紅豆薏米粥怎麼做好吃
煮紅豆時要用冷水小火煮,水分幾次放,注意不要糊鍋,煮出來的紅豆便軟、沙、香。
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