南瓜玉米粥的做法
南瓜玉米粥補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼,非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。下面小編給大家分享,希望你喜歡。
一
食材準備
南瓜、玉米粒、大米、小米。
方法步驟
1、南瓜去皮去籽,洗淨後切小塊,倒入砂鍋中。
2、大米,小米淘洗兩遍,倒入砂鍋內,加入適量清水。
3、玉米粒用清水洗一下,倒鍋裡面合蓋,調大火,將砂鍋水燒開。
4、煮大約4分鐘,開始沸騰,開蓋轉小火,用勺子不斷攪拌。
5、再繼續煮20分鐘,關火,蓋上砂鍋蓋,燜2-5分鐘,即可端出食用。
二
食材準備
南瓜、玉米、大米。
方法步驟
1、南瓜去皮,洗淨後切片,放入蒸鍋裡面蒸熟,端出放涼。
2、將整根玉米剝粒,用清水淘洗洗淨,瀝乾水分。
3、大米淘洗乾淨,放入煮鍋內,加入清水,大火燒沸轉小火,直到熬成濃稠的粥。
4、晾涼的蒸熟的南瓜和玉米取3分之二加少量水,打成南瓜玉米汁。
5、南瓜玉米汁倒入粥鍋裡面,用筷子攪拌均勻;加入剩下的玉米粒煮熟。
6、加入剩下的南瓜塊拌勻,熬製1分鐘左右,即可出鍋食用。
三
食材準備
南瓜、幹玉米粒、小米、清水。
食材準備
1、將小米淘洗乾淨,放入清水中浸泡約半小時。
2、南瓜洗淨後去皮去瓤,切成塊;乾的玉米碎粒洗淨,在清水裡面浸泡30-60分鐘。
3、將泡好的小米、南瓜、玉米粒一起放入鍋中,加入清水,合上蓋子調大火。
4、鍋裡燒沸後,轉小火,煲60分鐘即可出鍋食用。
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