削麵的意思
注音 ㄒㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ
拼音 xiāo miàn
基本釋義
注音 ㄒㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ
拼音 xiāo miàn
將和好的麵團以鋒刀削成薄片，直接入鍋煮食，為坊間常見的一種小吃。也稱為「刀削麵」。
▸ 刀削麵
▸ 朘削
▸ 灑削
▸ 芟削
▸ 熱腸冷麵
▸ 日朘月削
▸ 刪削
▸ 染削
▸ 慶削
▸ 清削
▸ 蕎麥麵
▸ 蕎麵
▸ 侵削
▸ 敲削
▸ 峭削
▸ 青削
▸ 遷削
▸ 日削月朘
▸ 起麵餅
▸ 切削
▸ 日削月割
▸ 裒削
▸ 剽削
▸ 批削
▸ 披緇削髮
▸ 披削
▸ 刨削
▸ 免削
▸ 麵粉
▸ 麵包車
▸ 麵疙瘩
▸ 麵坊
▸ 麵湯
▸ 麵條魚
▸ 麵肥
▸ 麵包果