玉珊瑚根

藥材名稱:白扁豆

名稱出處:《別錄》

概況

異名:藊豆(《唐本草》),扁豆(《別錄》),南扁豆(《圖經本草》、《滇南本草》)。

基源:為豆科扁豆屬植物扁豆的種子。

原植物:扁豆Dolichos lablab L.

生藥

餘項參見“扁豆條”。

鑑別

性狀:種子扁橢圓形或扁卵圓形,長0.8~1.3cm,寬6~9mm。表面淡黃白色或淡黃色,平滑,略有光澤,有時可見棕黑色斑點,一端有隆起的白色眉狀種阜,剝去後可見凹陷的種臍,緊接種阜的一端有珠孔,另端有短的種脊。質堅硬。種皮薄而脆,子葉肥厚,黃白色,角質。氣微,味淡,嚼之有豆腥氣。

顯微 種子的橫切面:表皮為1列柵狀細胞,種臍部位則為2列,長26~213μm,寬5~26μm,壁自內向外漸增厚。表皮下為1列支柱細胞,種臍部位為3~5列,呈啞鈴狀,長12~109μm,寬34~54μm;縊縮部寬10~25μm,壁厚2~7μm。其下為10數列薄壁細胞,多呈切向延長,內側細胞呈頹廢狀。子葉表皮細胞類方形;葉肉細胞含眾多澱粉粒,澱粉粒卵圓形、類球形或腎形,直徑3.5~23~39μm,臍點呈點狀或裂縫狀,少數層紋明顯。種臍部位柵狀細胞的外側有種阜,細胞類圓形、不規則長圓柱形,含眾多澱粉粒;內側有管胞島,細胞壁網狀增厚,其二側有星狀組織,細胞星芒狀,有大形的細胞間隙。(圖見《中藥志》.第3冊.第2版.圖189)

理化:取樣品粉末適量,按“刀豆”項下方法進行薄層色譜。(圖見《中藥材薄層色譜鑑別》.圖283)

化學性質

種子含蛋白質、維生素B及C、胡蘿蔔素,還含水蘇糖(Stachyose)、麥芽糖、棉子糖(Raffinose),1-呱可酸(1-Pipecolicacid)及植物凝集素[1],以及植酸鈣鎂(Phytin)。未成熟種子中含玉蜀黍嘌呤(Zeatin)[2]。

參考文獻

[1] 新華本草綱要.第2冊.上海科學技術出版社,1991:134。


[2] 植物藥有效成分手冊.人民衛生出版社,1986:830,1168。