鎢
[拼音]:zhiji
[外文]:Phasianus colchicus; ring-necked pheasant
雞形目雉科雉屬的1種。又名野雞,山雞,雉,環頸雉,項圈野雞。在中國,除青藏高原的大部分和海南省以外,分佈遍於全國。
體長 900~1000毫米。雄鳥羽色華麗。在華東所見的雉雞,頭頂黃銅色,兩側有白色眉紋。頦、喉、後頸均黑,有金屬反光。頸下有一顯著的白圈,所以通稱為環頸雉。背部前為金黃色,向後轉慄紅,再後為橄欖綠,均具斑雜。尾羽甚長,主為黃褐色,而橫貫以一系列的黑斑。胸呈金屬帶紫的銅紅色,羽端具錨狀黑斑;下體餘部亦多斑雜。腳上有距。雌鳥形小尾短。體羽大都砂褐色,背面滿雜以慄和黑色斑點,尾上黑斑綴以栗色。無距。
平時棲息於有草叢和樹木的丘陵,嚴冬遷至田野間,覓食昆蟲、植物種子、漿果和穀物。腳強善走,翅短,不能高飛和久飛。叫聲單調而低沉。繁殖時期,在丘陵的草叢間隨地營巢,把枯草、落葉等鋪在地面凹處。每窩產卵6~14枚,通常1年孵2窩。
雉雞在中國有19個亞種。東北和華東的亞種均具白色頸環,而西部的亞種卻沒有。雉雞適應力強,歐美各國引進後大量增殖,作獵禽用。肉味佳美,是野味上品,羽毛可供裝飾用。