舌尖上的回憶相關作文20篇

舌尖上的回憶篇1

國二作文 ,750字

一葉知秋，露白為霜，那一地的月光，就是一地的淒涼，那沒有葉子的老樹，粗壯突兀的枝杈在雪亮的月光裡，清冷寂寞的月夜，吹涼了世間的繁華，卻沒有吹涼老屋中那碗暖暖的面。

我依記得姑姑的面，不是氣味濃郁，也不是沁人心脾。素的湯，白的面上搭個煎雞蛋，樸樸素素，卻入我心，暖我心。

我童年的記憶中，大多都能見到姑姑的身影。姑姑丟下家中的幾畝薄田，來照顧蹣跚學步的我，用她因耕作而粗糙的手，操起了家中的事務，用她心中的柔情，浸染我幼稚的心。

不久，我便被送進了幼兒園。每個傍晚，我伴著霞光走在歸途，一隻稚嫩的手緊緊地握著一隻粗糙的手，一路行吟，一路歡笑，把勞累擠壓進味蕾，讓美食將其綻放。

回到家中，姑姑嘴角上揚，說道：“今晚吃麵，好不？”我點點頭，興奮地跑入廚房，看姑姑煮麵。待水沸騰，姑姑隨手抓了一把寬面丟入鍋中，麵條上的粉末悄然在水中融化，麵條縮起身子，放棄了它堅硬的外殼，展現它最柔軟的本質，洗滌周圍的白湯，撒鹽少許，便別有風味，加蛋亦可，有蛋的香醇，也有素面的清芬。

吃一口素面，素色的麵條滑入口中，清淡樸素，卻把勞累洗滌，綻放出獨特的芬芳。剎然讓麵條在口中充斥著香甜，感覺滿口留芳，再吃一口雞蛋，讓少許的蛋汁將味蕾填滿，輕輕嚥下，似有幸福洋溢在心中，是樸素，是香甜。

我一點點長大，姑姑一點點變老，我上了小學，姑姑也回了老家。在這繁華的城市，林立著各種各樣的麵館，我淺嘗過幾次，卻都失望而返，沒有一處有著跟姑姑的面相似的地方。

一日日的等待，我在素面的回憶中漸行漸遠。偶得機會，與父母一同返鄉，一路思念，一路回望。如今，我終於又回到了故鄉，吃一口素面，呷一口白湯，這是別樣的味道，更是愛的味道……

思念如歌，縈繞在耳畔，童年如畫，盪漾在心頭，回憶如面，融化在味蕾，融化於舌尖，融入血脈，讓回憶盈滿霞光。

舌尖上的回憶篇2

國二作文 ,821字

花開幾度，歲月更迭，驀然回首，多少人多少事，一些緣分。在流年的光影裡都如一朵隔世的花綻放在我的記憶裡，雖調謝，但記憶猶新，那盆甜甜的“彎豆角”……

在漫天的白雪飛舞的季節，我倦在溫暖的灶臺旁，等待著太姥爺口中一直唸叨的一道美食—“彎豆角”。外面燈火通明，四周都洋溢著過年的氣息，忽然，窗外飄入一股油炸香味，哦，是鄰家炸的小油條出鍋了，隔著窗，看著那金燦燦泛著油光的小油條，不免立刻垂延三尺起來。嘟起小嘴巴的我，看著太姥爺不急不慢的樣子，我無奈的搖了搖頭。“不急，不急，火候要剛剛好”！說罷，只見太姥爺把早已用熟透的小紅薯切成碎末，加以適量的白糖和少許蜂蜜均勻攪拌的糖漿，慢慢倒入鍋中，並用筷子迫使糖漿流入一條半熟的月牙狀麵粉皮裡，使糖漿鼓起外皮的大肚子。因為製做糖漿的工序之繁瑣，使糖漿流入外皮內這一做法需要耐心和細心，所以這一片只有太姥爺一人會做。

片刻，待所有外皮的肚子都飽滿圓實後，用筷子使它上下翻滾，鐵鍋裡的“彎豆角”漸由米白色變成金黃色。空氣中瀰漫著誘人的油炸香味。香味中還夾雜著香甜的糖漿味，撈起，置入盆中候冷，便撒少許糖粉末，再次倒入盤中即可食用。

看到剛剛出爐的“彎豆角”，我不禁讚歎太老爺技藝高超，似月牙的“彎豆角”，金黃色的脆皮上撒的少許糖粉末進行點綴，一箸入口，絲滑的糖漿便會順勢流入口中，瞬間，甜意就會湧上心頭，外脆內酥，好一道傳統甜點！每當太姥爺將“彎豆角”端在門外，都會被團團圍住，不一會兒便被搶光了……

事隔已久，也不知自己有多久未回老家過年，只知太姥爺的背一年比一年彎。兒時的回憶一直刻在心中，太姥爺親手做的美食一直無法忘懷。可惜，走遍所有美食街都無法找到那一模一樣的味道。無奈轉身離開，一次次的失望，或許以後再也嘗不到了！嘗不到“彎豆角”中包含的那濃濃的愛的味道了。

再回老家，卻得知太姥爺已去世的訊息，淚流滿面，也許那段回憶，那份愛，那“彎豆角”的味道，只能永遠封存在心頭了……願天堂沒有痛苦！

舌尖上的回憶篇3

國二作文 ,1077字

十年前，仲夏傍晚，巷道集市。

陽光多了一絲倦意，懶洋洋地鋪在地面上，餘暉收起金黃，留下點滴紅暈，行人踱步慢慢走，清風拂面徐徐流，我的小手攥住媽媽的右手，大包小包在媽媽的左手，收穫滿滿。

轉過一個路口，一個年過六旬的老嫗靠著她的“機器”，上面插著五彩斑斕的棉花糖。“小朋友，想吃一個嗎，特別甜！”她的皺紋折成一個笑容。“吃嗎？拿一個？”媽媽湊到耳邊問道。象徵性點點下顎，眼珠直勾勾盯著那個最大的“粉紅雲彩”。“好，我們就要這個了！”媽媽摘下我的“寶貝”，遞到手中，藏在懷裡，生怕被風給刮散了。

“你看，他是不是極像天上飄著的紅雲朵！”媽媽的話語閃爍笑意。帶起頭，心想，天上的雲朵何及它的美味？一口撕下了大片“雲彩”，一番咀嚼後，麥芽糖在口腔中施展她的魔力，結成糖絲如錦幛，舌的攪拌拉出一縷一縷絲綢般順滑，在舌尖綻放盤旋點點香甜，舌尖微微溢化，脣齒間瀰漫開來，化成粘稠的糖水佈滿了食道。這種美味少不了與媽媽分享，甜蜜綻開了你我淺淺的微笑。

糖汁化盡後，路途還長。可惜甜蜜只能滿足嘴巴，無法滿足肚囊。腦袋開始模糊，手腳有些無助。散漫的斜陽，惹人的光，灑在我的臉龐，彷彿飄入仙界，昏沉沉的進入夢鄉。

再次睜開眼，陽光沒了暑氣，灰頭土臉地想要躲到山腳。而我，正在攀著媽媽的肩膀。感受她的脊樑。“剛才暈倒真是嚇死媽媽了，可能中暑了，也可能低血糖。今天是辛苦你了！走了那麼遠，是不是累了啊！作為獎賞，喏！大白兔奶糖。”媽媽把糖遞倒了我嘴邊。打量它白淨的身子，我一口吞入口中，含在嘴裡任絲絲奶香深入口齒，沁入心脾。糖水一圈一圈在舌尖上旋開，絲滑柔順地流入腦中，融化了疲憊與倦意，就讓絲綢的醇香在舌尖滑過，但不想讓點滴時光在身邊溜走……

“一週三塊大白兔，只要不饞不長蛀！”媽媽總在耳邊嘮叨，不厭其煩的控制糖量，我只得收集好一張張糖紙，用鼻子感受它微弱的香來聊以慰藉，可香味也彷彿在舌尖飄蕩。如今，賣棉花糖的老嫗早已不見了身影，“紅雲朵”尋不見蹤跡。大白兔奶糖也不是什麼饞嘴的寶貝了，可現在放在嘴裡也說不出它的滋味了。不是那些糖在舌尖留下了甜，而是那段時光釀成了蜜，令我魂牽夢繞，腦海中時時縈繞，把它包裹成一塊精緻的方糖，永遠不開啟包裝，只因為那是味蕾中的甜蜜，舌尖上的回憶。

舌尖上的回憶篇4

國小五年級作文 ,626字

“噝——”那是醬汁爆裂的聲音。

隨意地走進一家十分簡樸的小吃店，一下子從冬季變成了春季下意識地鬆了鬆裹緊的棉襖，選好一個可被暖氣吹到的地方搓手取暖了好一會兒，才開始點菜：“來一份醬爆油悶大蝦！多加點醬！”

“知道了，請稍候，馬上送來。”在這朦朧的熱氣中，展現在我面前的是一盤紅彤彤的油燜大蝦，那金紅酥脆的蝦殼，猶如天邊即將落幕時那血紅而乏著金光的落日，那從蝦上流下的醬汁，好似點綴的太陽飛舞在雲霄，夾起一隻往嘴裡送，蝦殼應聲破裂露出那鮮美可口的蝦肉，稍用力咬下去，“砰”，香甜的醬汁從我的舌尖流向舌根，刺激著我的味蕾，美味的連我的心都要像冰塊般融化了，那美妙的感覺讓我的笑容一直充滿享受，讓我難以忘懷。

這種味道，好像夢中的夢裡吃到過，哦，哦！想起來了，想起來了，那是我最親愛的外公做的。他曾在許多海洋戰徵中出現過，現在他在我家做飯，是他告訴我，這叫炊事員。有一天放學回家，書包一扔，就驚天動地的喊到：“我要吃飯，我餓了。”“來了”沒等我把話說完，他就把各種美味的佳餚端了上來，但是，外公的手被飛濺的油燒傷了，但堅持為我做完了大蝦，那年，我的童年結束了，就是那天我吃到了如此美味的食物，但如今卻再也吃不到了。

我坐在那兒，細細回味著那還在口齒間流動的餘味，是那麼的美好，那麼純真。

舌尖上的回憶篇5

國小六年級作文 ,854字

我，推開過無數扇門，望過無數的風景，終，還是會被美食吸引。而那美食，便是我回憶的寶箱……

宴席上的菜陸續上來，無意間，我注意到了那盤清蒸餃子，便墜入了回憶的長河……

每逢大年三十，老家的年夜飯中，必然不少一盤祖傳手藝的清蒸餃子，那可不是一般的、老套的餃子，它的餡兒可是獨一無二的。

在隆重的年夜飯開始之前，廚房裡的曾祖母早已前前後後地張羅起來，猶如一個飛速旋轉的陀螺，忙前顧後。調皮的我也來湊熱鬧。

其它的傳統菜都一一上桌，那麼接下來，便是本場的“閃耀主角”登場了——五花清蒸餃！

老家的習谷很獨特，在餃子中除了放一些調料，還要放上一根溜溜的“圓面”，寓意在百事中，也要不失“面子”。這種“面”可不是麵條，是一種印著吉祥圖案的年糕製成的，要求要親自切，不然花落別家了。

曾祖母年紀已過古稀，但手藝還是那麼熟練而不失精湛。菜刀在她手裡成了樂器，“噹噹”聲不絕。飛舞間，一條條細絲在刀尖下誕生，大小几乎相同，不愧是號稱“江湖菜刀女俠”的曾祖母！

接著，切大蔥。一條長長的大蔥被她一分為二，然後她調皮地閉上了眼，但刀聲還是那麼規律有序，蔥花在刀尖下舞蹈，不一會兒，一碗細薄細薄的蔥花映入眼簾。

肉沫、玉米粒等料，隨之都完工，曾祖母把除了圓面的所有調料都放進一個大缸裡，用一根木棍用力攪拌，香味頓時在那老房屋裡漫遊。那香味清幽而不失濃郁，令我垂涎三尺。

曾祖母把餃子包成了金元寶樣子，中間鼓鼓的，旁邊是兩個往上揚的小角，用微波爐蒸一時，一盤美味，形象的五花清蒸餃便出爐了。

如今，曾祖母被上天召回，那是家的味道，我再無機會嚐到那回憶的味道，只能把過去回憶的碎片，再一張、一張地拼起來……

舌尖上的回憶，乃是故鄉的味道，親情的味道，我會有機會嚐到那回憶的味道麼？

舌尖上的回憶篇6

國小六年級作文 ,577字

什麼東西最好吃呢？當然你爸做的麻辣小龍蝦！

爸爸做的小龍蝦可以外面買得好吃的多。蝦肉鮮滑，吸一口就可以到你舌尖上跳舞，在蝦頭裡吸一隻湯汁，你就會被這味所迷倒。吃爸爸做地小龍蝦，連蝦頭都不放過，而且連蝦殼都可以直接吃到嘴裡。

麻辣小龍蝦，爸爸做得麻麻地，不怎麼辣，把蝦殼裡的汁全部吸光再咬碎，小龍蝦，把蝦肉拿出來放在湯汗裡，直接用手來抓出來，蝦肉到嘴裡，直上下搖動，搖完了，再咬，一口一口，靜靜地咬，慢慢地咬，最後再掉進我們的肚子裡，在我們的腸胃中活蹦亂跳，感覺全身都舒服。

剛上菜，我和姐姐一大把地就吃了起來，看得媽直笑，還說：“再買個兩斤吧。”我和姐姐爽快地答應了，爸爸做地第一盤小龍蝦就被我們姐弟倆吃個精光，吃完了還覺得不夠，我立馬用嘴來清理手了，還好，媽媽不在，如果在地話，又會說我了。

小龍蝦又買來了，我和姐姐立刻幫忙把蝦線拿出，把蝦腦子給弄下來，再拿給媽媽洗，這樣四盆小龍蝦出鍋了，我的口水直流成三千尺，又立馬一口一隻地咬起來，這四盆吃到九點二十才吃完，這是第一次吃小龍蝦，吃地最爽地一次。

這一次浪費了爸爸媽媽好多錢，可他們總說，錢不重要，開心才重要。我好像明白了父母這句話的意思，以前我想吃什麼他們給我買，我幹什麼他們都支援我，爸爸媽媽做地什麼我都愛吃。

哎，爸爸做的麻辣小龍蝦，的確，非常好吃，希望還有一次啊！

舌尖上的回憶篇7

國小六年級作文 ,748字

飯桌上，各類美食無一不有。那麼，自然就少不了一碗海帶燉小排。就是它，牽動了我的味蕾，引發了我的無限回憶……

爸爸最拿手的海帶燉小排了，做起來得心應手、有條不紊。在急促的“噔噔噔噔”聲中，手起刀落，一條小排被切成了數十塊。接著，在高壓鍋中加入幾瓢水，加入小排、海帶，再撒入雞精和鹽，量都剛剛好。蓋上鍋蓋，點火，接下來就是漫長的等待。

時間一到，爸爸就用冷水給高壓鍋降溫。“砰！”聲音未落，一股排骨的濃香就“先香奪人”。小排和海帶被長達三小時的小火慢燉，味道都進到了肉的深處。瘦肉是深褐色的，還帶有少許乳白的肥肉。海帶還是原有的深綠，湯上的黃浮油蠢蠢欲動。

“嗯，真香！”在一旁的我早已“口水流下三千尺”，迅速舉起筷子夾一塊肉塞在嘴裡。頓時，香油味、肉味和鮮味直衝味蕾。迫不及待地嚥下一塊，又馬不停蹄地去夾下一塊……

真不愧為“色、香、味”俱全！

將肉一掃而光的我，又把矛頭對準了海帶。海帶不一會兒也像秋風掃落葉似地一舉擊潰，我又狼吞虎嚥地喝起了湯。

倏地，我放下碗，剛才還屬於“鼎盛時期”的食慾一下子跌至低谷。我若有所思，突然想起了什麼。

噢，就是那秋日裡濃濃的溫情、舌尖上溫馨的回憶啊！

秋日。我不知怎地，身體體質不好，常生病，家裡人急得團團轉，只有爸爸的海帶燉排骨能讓我回心轉意。於是，爸爸每天都煮海帶燉排骨給我吃。無論是物價漲了，還是有風雨了，他總是風雨無阻，直至我的病痊癒。

想著，桌前的湯，涼了。舌尖上的回憶，不會涼，也不會消失……

舌尖上的回憶篇8

國小六年級作文 ,781字

舉著，伸入，夾起，入口，一股暖流融化在口中……

——題記

“江山代有奇人出，吃界大師就是吾。兩大壽司塞一口，囫圇吞棗是弟弟。”作為天下第一詩人兼第二吃貨，自然吟一首《吃貨歌》稱頌自己的“吃雄吃跡”。不過對於吃了無數美食的我，依然喜愛父親的“紅炸帶魚”。

在家裡，父親的廚藝天下第一，他若要排第二，沒人敢排第一。“紅炸帶魚”更是我最愛的一道菜了。“紅炸帶魚”，顧名思義，即紅燒油炸帶魚。首先，父親將帶魚在油裡過一下，微炸，接下來的工序極其複雜，要放各種調料增加它的口感。由於時間過長，常常要一個小時才能完成，以致於我從來沒有看過一整套程式，工程量令人望而生畏。

午餐鈴響了，廚房門開了，裡面的香氣立刻湧了出來，早就餓得虛脫的我就立馬精神起來，口水登時流了一餐桌。那是一種怎樣的香味？那是一種濃郁的帶魚獨有的香，經過父親那高超的廚藝，你就是聞著也能感到萬分美味，你就是聞著也會嘴饞。可若你仍痴迷於香氣，那逞魚可就沒你的份兒了。我一把抓起筷子，像餓狼一樣撲了上去。那魚肉晶瑩剔透，像一塊打磨過的白玉一樣閃著金光，用筷子一觸，還微微Q軟，連忙夾起一塊，丟入口中，用舌尖輕輕按下，一股香流到心裡，美味極了，真不愧是一代廚神的傑作！

夾起最後一塊，無意將目光落到了父親身上，他渾身是汗，我陷入了滾滾回憶……

每次做我愛吃的菜，你總是滿頭大汗，無論春夏與秋冬；每次為我講解題目，你總是滿頭大汗；每次為我奔波，你也滿頭大汗……為我，你不惜一切……

不知不覺，魚肉涼了，而我依然在回憶之中……

舌尖上的回憶篇9

國小四年級作文 ,542字

口香糖，你像一位魔術師讓我得到那美味的香味。

——題記

那黑暗無邊無際的夜空中，總是有許多帶著光明，那當然，你們不用說，就知道我們那個鮮紅的舌尖，就不可能沒有那美食的回憶。

想起那香甜的口香糖，心中就有一股香甜的氣味，哐哐地，悄無聲息地溜進了我那舌頭上那晶瑩的“小視窗”，那種味兒似乎帶著香甜，帶著光明，帶著燦爛，帶著歡樂走向了那美好的人間。

咬上一口，那粉紅的，軟軟的口香糖，我突然一下子精神飽滿，似乎坐著那令人喜愛的飛毯，我忽然飛向那湛藍湛藍的閃著金光的天空，咬著那口香糖味的像棉花糖一樣的花朵，一縷溫柔的燦爛的陽光照著我那清澈的心房……

桃花樹在舒展著自己那嫩綠的葉子，幾朵粉嘟嘟的帶著微笑的桃花瓣寶寶落在了大地媽媽的懷抱，似乎正在興奮的大喊著：“請帶著微笑走進口香糖世界，幾條清澈見底的小溪中流著像圓盤似的月亮，幾層濛濛的薄霧籠罩著大地，輕輕一聞，好像進了大海邊，有一股香香的味道，再輕輕地仔細一聞，只見芳香撲鼻，籠罩著我眼中的美景。

那口香糖的香味在陽光下閃閃發光，舌尖上的味道，就像口香糖一樣的在我那快要熔化的心中輕輕地迴盪在心中，雖然口香糖沒味兒了，但我還飄蕩在那口香糖世界中。

舌尖上的回憶篇10

國小四年級作文 ,700字

每當我去上閱讀課時，都會想起那粒我已疲倦時，他送給我的牛肉粒。那香味兒，真是香氣逼人，那味兒，在我的舌尖裡無法離去。

拿著牛肉粒一聞，一股香甜可口的氣味直奔鼻子。有些牛肉味兒，但有一點點的辣，辣的還帶一點點的香和甜。氣味猶如一個個淘氣的孩子，直往鼻子裡衝。

剝開一點紙皮，仔細一看，牛肉粒的顏色很豐富，但大部分的顏色和牛肉一樣。再錄開一點兒，我發現在一些位置有著淡淡的土黃色，它們猶如一個個害羞的女孩，躲在裡面，但又不趕探出來，顯得有一點淡。我把紙皮全剝開時，一個正方體呈現在眼前。它是那麼的香，真想用舌尖舔一下。

開始品嚐了。我舔了一下，我覺得有兩股味道瀰漫在舌尖上，它們好像兩個孩子，在舌尖上蹦跳著，玩耍著，一個孩子是辣味兒，一個孩子是甜味兒，它們纏繞在一起，它們是那麼柔和，一點也不排斥對方，肯定玩了很久，很久。剝一小片吃，一股香味兒衝了出來，一看，就是它們的老大——因為，他一過來，正在玩的辣、甜味都淡了。一咬，辣味又變濃起來，甜味又降下去，不仔細嘗是嘗不出來的。這時，我想起了一個人，那個人是送我牛肉粒的老師。

我疲倦的時候，一個老師走了進來，那個老師拿著牛肉粒，看見我疲倦，就問道：“你怎麼了？看樣子很疲倦。”我回答道：“我累了。”那個老師想了想，把牛肉粒慢慢地放進我手裡，又慢慢地縮回手，說了一句：“這個給你。”說完就走了。我看著她的背影，感激萬分。

是她給我了那粒香味逼人的牛肉粒，那牛肉粒將永遠的印在我的舌尖，永遠……永遠……

舌尖上的回憶篇11

國小四年級作文 ,703字

外婆的鍋，就像一個食品百寶箱，每次開啟，都會有一道熱氣騰騰的菜，出現在眼前，有麻辣雞塊、有酸辣土豆絲，然而令我印象深刻的卻是那醬汁花菜。

外婆首先開啟水，將花菜洗乾淨，再開啟火澆上油，油像一滴滴歡樂的雨滴撒在了鍋上，鍋中發出“噼裡啪啦”的聲響，過了一會兒等油燒開了，外婆又將花菜倒了下去，“滋滋”只見花菜上沾滿了金黃的油，如同披上了一層金黃的外套，漂亮極了，外婆又拿起了早就準備好的“獨家醬汁”往上一淋，每個花菜都淋上了美味的醬汁，最後，外婆拿起鍋鏟開始翻炒。

終於，一道美味的“醬汁花菜”被擺上了桌，我連忙拿起筷子，夾起一個花菜往嘴裡塞，根本沒顧什麼燙不燙，忽然，我被燙得直掉下眼淚，外婆見了忙說：“彆著急，沒有人會跟你搶。”我這才放心地又夾了一個花菜，吹了吹，花菜上濃郁的醬汁，眼看就要流下來了，卻又被我塞入了口中，一咬那滋味甜中帶鮮，簡直是天上美食，人間美味，吃得我滿嘴流汁，外婆用了什麼醬汁，竟如此美味，外婆看了也笑了起來。

這時我回憶起：有一次我剛學好習，自己走回家，到了外婆家，我看見外婆正用手揉著另一隻手上的水泡，我的心中突然想起，以前外婆做醬汁花菜時經常會有滾燙的油落在了手上，引起了一個個水泡的誕生，但是外婆也只是揉了幾下，又繼續開始做菜……

“怎麼又不吃菜了？”我的耳邊響起了外婆熟悉的聲音，我看見了眼前一道道美味的菜就又繼續開始吃飯。

如今，不管在外面吃到多好吃的菜，但是那醬汁花菜的味道卻永遠在我舌尖迴盪。

舌尖上的回憶篇12

國小四年級作文 ,538字

我舌尖上的美味與回憶——肉餅。

——題記

我喜愛的一道菜是肉餅，因為它圓圓的，我管它叫“肉足球”。這道菜是我的奶奶做的，每提到奶奶做的肉餅，我的口水馬上就流了一地。

我每次都會去看一看奶奶做肉餅。她先五花肉跺成肉泥，捏成球狀扔進了鍋裡，那噼裡啪啦的油炸聲，如同一位位調皮的孩子在那兒敲鑼打鼓呢！加上味精與鹽還有胡蘿蔔、蔥。

奶奶把肉餅端上來時，我嚐了一口，啊，那軟軟的肉，鹹鹹的味道，還有油油的肉汁，再咬幾下，更多的肉汁像潮水般湧來，那味道在我的嘴裡，久久沒有淡去。

有一次，爸爸菜燒焦了，我們只好到奶奶家去，我看到桌上只有幾碗白粥和一些炸菜，原來奶奶平時的生活過得這麼清淡嗎？看來沒提前與奶奶打招呼，所以沒有平時的菜那麼豐盛呀。我現在一直沉浸在回憶中，想著那一頓一頓的美味的菜，這時，奶奶把我從回憶裡“拉”了出來，奶奶大聲地對我說：“快點吃吧，粥快要涼了！”我回過神來，看來只好吃粥了，我坐了下來。

我想，奶奶也有老去的時候，也不能一直吃到肉餅與其它的菜，但是，我會把奶奶做給我的菜的味道，深深地刻在我的舌尖上的！一定……

舌尖上的回憶作文800字篇13

國二作文 ,4182字

【舌尖上的記憶】

陳子薈

時間成就了潮汕地道風味。人們整日奔波忙碌身心疲憊，當有個安逸的時光，靜坐下來品嚐美食，那麼一天的疲憊都會消散。

褐色的放頭開著一呆朵藍紫色漂亮的花，像喇叭一樣。微風拂過，一縷縷清香夾雜著絲絲牛肉的味道瀰漫在空氣裡，向我傾訴著“涅??重生”的喜悅。

那是一家隱藏在尋常小巷的牛肉店。“牛肉丸”這對於每個潮汕人來說都不陌生，它無比尋常，但卻是說舌尖上的美味，心靈上的滿足，精神上的喜悅。

我與姐姐祖約週末去吃一頓牛肉湯。踏上美食的旅程後，無論你品嚐了無數次，再次想到還是會小鹿亂撞，欣喜地企盼著。七拐八繞終於來到店前即使它隱藏的很深，但飄香十里的牛肉味，足以引來人們對關注。

走進店門，熱氣騰騰，有溫度的空氣佈滿整個小店，讓人溫暖而又舒適。“老闆，還是老樣子哦。”老闆抬起了頭，那雙眼裡盈滿笑意，就像湖裡落滿了星星。“小陳，又來啦！今天人有點多呦，不知你喜歡的位置還有沒有勒，去瞧瞧看？”

每次來我都喜歡坐在小角靠窗的位置，老闆竟連這個都關注到了，心底的暖流泛起圈圈漣漪。因為人太多，我便處找了空位坐下，即便店裡座無虛席，上菜的速度也不慢。一碗熱騰騰的牛肉湯端上，湯中有圓潤，色美的牛肉丸和鮮而不腥的五花肉。水面還漂浮著碧綠的蔥圈恰似一塊青草坪飄在湖中，給湯麵一個點綴。

另一盤是炒?，細薄的?條上飽滿地附蝕著醬汁，每一條水份的滋潤。望著眼前兩種誘惑，我選擇兩份各吃一半。夾起一顆牛肉丸送入嘴裡，牛內味頃刻溢滿嘴裡，細細一嚼，肉汁爆出，像噴湧的泉水，嫩而不生。我不慌不急地品嚐著，像受到神仙的待遇般，心飄飄然，也傷佛這些是稀有的奇珍異寶，不可囫圇吞棗。

很快，老闆也完成了工作，他坐了下來，望著一屋的人們，他是心滿意足的，臉上流露出無限春光。品實美食是一件神聖又輕鬆的事。在這間小小的店裡，是人們精神放鬆的棲柏息之地，有老闆這樣手巧心美的人，我們的舌尖上才有了這樣的美味。

【舌尖上的記憶】

鄭婉瑩

“碧艾香蒲處處忙。誰家兒共女，慶端陽。”家鄉美食數不勝數，但我最喜愛的還是端午的粽子。那絲絲粽香飄進鼻裡，勾起我對它的點點滴滴。

包粽子是家鄉的習俗。每年端午節，媽媽就用絲線纏住包好的小粽子，裡頭裝滿了糯米，一個一個地串起來，掛在門鉤上。年幼的我就搬凳子坐在一旁，雙眼痴痴地看著。這時母親都在一旁的廚房忙碌著，一面看著我發笑，一面用嫻熟的手法將糯米紅豆等揉進那光滑嫩綠的粽葉裡。我的目光從粽子串上悄悄爬上母親靈活的手指，湊了過去。

“好厲害，我要學！”看著我好奇的眼睛睜得大大的，母親笑著點頭答應。只見她把寬大的粽葉輕輕一卷呈倒錐形，再用一個小勺子把白色的糯米舀進去，再夾放幾塊豬肉、香茹等名種佐料。等粽葉被塞得滿滿當當，母來就搖一搖，讓糯米和佐料均勻混合。那粽葉裡的小東西跑來竄去，在母親一下一下的搖晃聲中變得豐富多樣，雪白的糯朱中夾雜著鮮豔的幾點紅或黃，勾起了我的饞蟲。之後，母親再把糧子葉風來回翻折，封好口，用繩子繫好。

我急不可待地抽起兩片粽葉，像母親一樣捲成一個倒維形，再把那些珍珠般的糯米舀進去。可嘩啦一下，珍珠都從粽葉裡傾瀉下來，像晶瑩的瀑布灑在我的腳上，地上。我手足無措，呆呆地看著一地的小米粒。母親無奈地笑了笑，手把手地教我。年幼的我手掌不過幾寸大，握不住那滿滿的料。握得緊時料又從上邊跑出來。我左手捧右手接，可那些小米粒還是從四面八方溜出來，從空隙處決堤。我急得直叫，氣餒極了。

母親看我失落，停下手中的活。她寬大的手掌託著我的小手掌，把粽葉緊緊握著。母親一邊抓住我的手，擋著那些縫隙，一邊舀進糯米紅豆。那些圓溜溜的珠子滑進粽葉，卻乖乖地待著不再溜出來。我不敢動彈，只是吃驚地看著媽媽的手一起一落，像有魔法附在上面。“好好託著，我給你包起來。”母親的手鬆開我，把粽葉拉住再摺疊。我的手又似乎承受不住那小小的粽，緊張地捏著，生悄功虧一簣。終於，母親把粽葉塞好繫繩，我的手得以解放。可因為我握得太緊。粽子早已不成錐狀，而是一個圓鼓鼓的球。我卻十分開心，不在意它的外表如何了。畢竟它是在我手上誕生的第一個粽子呀。“成功了！太好啦！”我咯咯地笑著。母親也咧開嘴，兩人的笑聲在糯米香中交織著，鑽進一個個翠綠的棕子裡。那些粽子是我吃過最香甜細膩的，只因它裡面有著一個母親對孩子的耐心與愛。

美食不僅僅只是味蕾上的享受，那端午的粽子把母愛化作雪白的糯米，夾雜著粽葉的清香，高高掛著，悄悄訴說著，在我腦海裡喃喃作語，時刻浮現著關於它的記憶。

【舌尖上的記憶】

鄭燁琳

剛從學校回來，坐在車窗邊，腦海裡還思索著數學題的解法。突然饞了，倍念小巷前的那家鱟?攤。於是方向盤一轉，抵達了香味氤氳的記憶……

在佈滿煙塵的歲月裡，鱟?攤的人手卻仍然嶄新。三張小黃桌上擺著白瓷罐的辣椒醬。還有那籠罩潔淨的餐具。大大的炸鍋前總是站著一個矮胖的繫著花蝴蝶圍裙的婦人和一個穿著黑色短衫的男人。

坐在小板凳上，望著融入空氣的水霧，聽著滋啦啦的油炸聲。不知不覺中，婦人端上了兩盤鱟?，香味瀰漫鼻息！在環著藍色花邊的瓷盤裡，鱟?似乎正襟危坐著。黑灰色的糯米表面，那幾分焦色似是淋上去的；酥皮也未從熱油中緩過，驕傲地昂起氣泡。我激動地搓搓飢餓難忍的手，抽出餐盒裡的紅色竹筷，又激動地夾起一小塊糯米皮，送進口中。絲滑糯米相伴著香菇、板栗、肉絲、鳥蛋，一口口融化在舌尖。牙齒與糯米的碰撞是鱟?對人們最好的饋贈。父親摘下眼鏡，投入地指使著筷子。他一邊咀嚼著，一邊斷斷續續地憶起往事。

小的時候，每到週三，學校總會提前放學，而忙碌的母親來不及在四點一刻做晚飯。所以一到那天，父親總會一手幫我提包，一手牽著我的手，走到巷尾的小攤。我乖乖地坐在位子上，望著來回穿梭的人群和消散了一次又一次的煙。父親告訴我，在他的童年裡，鱟?是家家戶戶都會做的東西。那個時候的潮汕人，早已繼承了勤勞純樸的美德。以前的鱟?並不是用糯米制成的而是用隔夜的粥冰製成。根據粥米的粘型做成香包似的球，再往裡面塞進各種菜料。原本扁扁的香包似乎充了氣似的在迅速漲大。再把它放進熱度剛好的油鍋裡，滋啦啦的聲音就像食客臉上掛著的笑容。父親笑著，用拿著筷子的手驕傲地比劃著：“以前奶奶給我做過這麼大的鱟?呢！”

我也笑了。父親又滔滔地講了不少關於鱟?的故事。想不到，這麼個外酥內嫩的小家伏竟然如此深得父親喜愛。父親往盤裡又蘸了一勺辣椒醬。突然驚訝地指著褪色的桌面：“你還記得嗎，以前你在這裡問我‘鱟?’怎麼寫，我教了你好久。沒想到第二天，你就在這裡寫下這兩個字。”我歪著脖子，看著桌面上泛黃褪色的歪斜字跡，“鱟?”依然是錯別字，但那不違心的“好吃”兩字卻端正地印在桌面。

我又笑了，父親還笑。將剩下的一點鱟?送進舌尖，酥皮與牙齒擦出的聲響像極了我與父親此刻的笑聲、我兒時吃鱟?的笑聲以及父親兒時吃鱟?的笑聲。舌尖上的回憶，原來一直知此快樂……

【舌尖上的記憶】

程圓

從小到大，母親日夜操勞的一幕幕，無不在我記憶的流河中，慢慢地流淌，流經我的生命，我的成長。更不忘的，是母親為我做過的每一頓飯，飽含著無私細膩的愛……

我認為，凡是母親做的，那對我來說就是世界上獨一無二的“美食”。而我最愛的，是母親的一道色俱味美的拿手菜——可樂雞翅。光聽名字就十分誘人，雖是道家常菜，可在母親嫻熟的手法與高超的廚藝下，幾隻剛切好的雞翅，被醬汁與各種配料攪拌著，便開始有了誘人的色澤。母親開啟油鍋，將雞翅全部倒入，再倒入些許可樂，經過50多分鐘的悶煮，等可樂收汁後，便可以出鍋了！

每當這時，我總是第一個跑進廚房，笑著說：“這雞翅太香了，我大老遠就聞到了，我要先吃……”便拿起筷子，夾起一塊蘸滿可樂汁的雞肉往嘴裡放，待我咬下去，雞肉的濃郁香味和外酥裡嫩的口感完全吸引了我的味蕾。我不禁向母親豎起了大拇指，這真是人間美食啊！

母親看著吃得津津有味的我，微笑著，還來不及抹去額頭上密佈的汗水，便將鍋中的雞翅全部倒入盤子中。精緻的擺盤，雞翅散發的誘人的香氣，我們都坐在餐桌前，品味著，讚歎著……

在校住宿的我，每當週六回家時，餐桌上總會擺著一盤可樂雞翅。母親常在電話裡說：“這週迴來你還想吃可樂雞翅嗎？還是想吃別的，你不會吃膩嗎？”我嘴上回答著，心裡總會想：您做的菜我都愛吃，但我最愛，也永遠會愛您做的可樂雞翅。那飽含的，是您多少的愛與關懷啊，那對我來說就是這世上獨一無二的……

記得以前，我和弟弟都不懂事，每當母親做了這道“美食”，我們都會爭著吃，是母親教育我們，吃飯時不能只夾一道菜，也不能只挑自己愛吃的。可一直以來，母親每一次都不多吃雞翅，剩下的一大盤，她總會說：“我吃不下了，你們兩個可以把它吃完嗎？”我們也總會點著頭，不一會兒，就只剩下一盤可樂汁了。

母親愛我們，關心我們的成長，總是不顧及自己太多，把好的都留給了我們。也是慢慢長大了，才漸漸明白母親的良苦用心，而母親一直都是瓢潑大雨中為我遮風擋雨的那把傘，最堅固，最溫暖。

現在，母親的教學工作越來越忙了，可她依舊每天都為我們做飯。雖然我不常在家，可每次通的電話，都會有鐵鏟在鍋裡發出的“沙沙”聲。那週六，我回到家時，廚房裡飄來的依舊是可樂雞翅的香味。我如往常，跑進廚房，夾起一塊沾滿可樂汁的雞翅，香甜中依舊充滿著愛的味道，是母親日夜的關懷與深沉的愛……

這道“舌尖上的美食”——母親做的可樂雞翅，就是我舌尖上的記憶啊……

舌尖上的記憶篇14

國二作文 ,549字

每一段時光都有它獨特的味道。即使有些事，已經好久不曾重演，我卻依舊記得那舌尖上的味道，那種記憶。

“啊嚏，啊嚏”又是一個冬天，一場大雪把這個小小的地方包裹了起來，顯得虛幻而縹緲。而我又毫不例外的感冒了！當我蓋著厚厚的棉被，身體冰冷，頭腦發熱時。我想起每次我發燒媽媽必會給我熬一碗—薑湯。

每當我睡眼朦朧，拖著疲倦的身子從那充滿溫暖的小床上下來時，總會看見媽媽那忙碌的身影，滿屋子都充滿著姜那獨有的味道—熱氣騰騰的水翻滾著，翻滾著，像打翻的五味瓶。每當這時，媽媽總會和藹地對我說：“趕緊去休息！薑湯還沒好呢”而我總是一臉無所謂地看著她：“沒關係，反正閒著也是閒著！”

這時，她總會放下手中的活，把我推進臥室，給我掖好被窩，然後囑咐幾句就離開了。幾分鐘後，便會有一碗薑湯出現在我眼前。媽媽總會逼我喝，原因就是因為我討厭姜！一勺一勺的薑湯順著我的舌尖往下流，只是瞬間我就被溫暖了。那種味道帶著點微辣，還有點澀澀的，當然也有點甜，我知道那甜的是媽媽對我的愛，那種愛簡單，沒有華麗的修飾，只有一顆純樸的心，卻包含很多。那種在舌尖上的感覺漸漸流傳到了我的心裡，染上一層美麗的顏色！

舌尖上的感覺芬芳了歲月，璀璨了年華，留住了時光，將點點的味覺融化在我們的心間，成為我們心中最珍貴的記憶！

舌尖上的記憶篇15

國二作文 ,669字

時間像雪花般飄落手心，還來不及細細觀賞就已融化。在匆匆的人生旅途中，只有那舌尖縈繞的溫暖味道未曾消逝，帶領我開啟記憶的大門。

記憶中的憧憬

小時候，我經常生病。醫院成了我經常光顧的地方。每次看到穿著白大衣的大夫拿著針管走向自己時，心頭都會湧上一股恐懼的苦澀感。在“哇哇”的大哭聲中，結束了針頭與我的親密接觸。這時，一顆雪白宛如珍珠的東西塞進了我的嘴裡。它冰冰涼的，帶著絲絲的甜味，在我口中融化。這舌尖上的甜蜜頓時清走了我心頭的苦澀。那時，一顆糖豆帶給我的不僅是味覺上的甜，還有稚嫩心田上傻傻的憧憬。

記憶中的溫馨

一到過年，不管多少瑣事纏身，父母親和我都會聚到奶奶家吃團圓飯。那時，一鍋熱騰騰的餃子總能讓我垂涎三尺。夾起那宛如小船般靈秀可愛的餃子，帶著剛出鍋的熱度，放入嘴中一咬，濃郁的汁水瞬間溢滿口腔。再仔細一嚼，菜的清爽與肉的濃厚瞬間讓我忘記了跋涉的疲倦，陶醉在無盡的溫馨之中。也許，餃子的香味帶給家人的，不僅是口齒間揮之不去的可口，還有一股盈滿了家的味道的香甜，像小溪般緩緩流過心田，帶給我家鄉的親切感和團聚時的溫馨回憶。

記憶中的母愛

夏日炎炎，我揹著沉重的書包，拖著精疲力竭的身體回到了家。這時，母親會遞給我一杯冰爽的檸檬汁。一口飲下，清涼的氣息如清風般拂去了我心頭的燥熱，彷彿置身於春日的森林中，忘記了煩憂。這舌尖上的清新給予了我動力，更有母親那關愛的力量。冰爽的檸檬汁帶給我對母親的甜蜜回憶。

人生匆匆，不妨停下快速的腳步，撿拾起那回憶中的味道。它們帶給我們的不僅是沁人心脾的美好的味覺享受，更有那篇篇恰如畫卷的溫馨記憶……

舌尖上的記憶作文篇16

國小六年級作文 ,2271字

【篇一：舌尖上的記憶作文】

想來也是怪異，品嚐過無數美味，可能回憶起來的卻竟是一碗苦澀的中藥。我記得它每一縷根鬚筋脈的獨特形態，記得他在溫水中迸發出的清苦味道，記得它在白色瓷碗下的陽翳色澤。

記憶中的初逢還是幾載前一個溫情的日子，陰鬱的雲浮蕩在輕柔的穹頂。一抹光亮灑進屋子，映在姥姥灰白的頭髮上，她熟練地一手握著鍋柄，一手拿著筷子攪著鍋裡黑乎乎的東西，時不時抬頭看看掛錶，我好奇的前去打量，從背後揪住他紅色的圍裙一角輕輕扯了扯，她回過頭，輕輕揚起嘴角，額頭的溝壑被牽動，立刻便有幾縷調皮的陽光鑽了進去。我望著向上升騰的白氣，不禁向前靠了靠，姥姥掀起鍋蓋。剎那間由遠到近蒸騰起一股苦澀的藥味，嫋嫋溼了鼻腔。我不禁微微輕顫，胃裡一陣翻江倒海。

姥姥卻仍舊笑著，領我到了前廳，看我遲遲不敢再向前一步，她卻如變戲法似的從背後拿出幾顆糖放進粗糙而又溫暖的大手裡，“想去上學只能乖乖喝掉中藥。”我不得不佩服姥姥，時至今日，她依舊能清楚知道我所畏懼。我這才緩緩靠近，望向姥姥口中能治病的中藥，伸手觸碰了那半透明的瓷碗，我望向姥姥如暖陽般的眸子，是的，我讀到了鼓勵與期待，那眼神促使我端起碗，靠近，刺鼻的藥味使身體每個細胞都沸騰著，濃郁的藥香衝動著神經。伸出舌頭舔了舔碗邊的湯藥，一陣寒顫如同電流般的從舌尖貫穿了整個身體，不禁手一哆嗦，險些將藥灑出來，姥姥接過碗，微微皺了皺眉頭。他那略帶嚴肅的語氣使我不曾聽過的，藥快涼了，我只好再次捧起碗，沒有了之前的優柔寡斷，一口藥汁悉數送進口中，一種溫暖而苦澀的感覺剎那間充斥著口腔，竟有一種飽足感和溫逸，放下晚碗連忙拿起水，竟有了幾絲甜兮兮的味道。我笑了，她也笑了。我是想要糖，我不曉得她的笑，只覺得那笑融籌了幾分幸福的味道。

許久，每當想起姥姥溫柔的笑，總覺得舌尖是苦的，憶起那顆似乎比別的糖都要甜的方糖，心中卻是甜的。一濟良藥，自是苦，苦盡甘來，一段人生，自是甘，甘來苦往，每想想到姥姥，彷彿覺得湯藥在口，不再苦澀，而竟多了幾分清甜的意味。清風飄揚，繁花簌落，時光已將姥姥春風般的笑顏化作舌尖上永遠的記憶……

【篇二：舌尖上的記憶作文】

記憶暖，菜根香，幸福滋味長。—題記

薺菜餃子是我的最愛，所以每年開春，奶奶總要挎上竹籃，帶上小鏟，踮著小腳去山坡上、田壟間挖薺菜。每當她老人家看到薺菜鮮嫩的身影，便會蹲下身，輕輕攏起薺菜鋪展的葉，找準它的根部，用鏟子往下一挖，一棵水靈靈的薺菜便躺在籃子裡。薺菜的葉脈裡楚楚地流動著醉人的綠，讓人禁不住要把它掬在手裡，吃進嘴中。奶奶面帶微笑，一邊挖一邊唱“薺菜苗，往家刨，調成餡，吃餃子……”陣陣春風把奶奶別在耳後的灰髮吹散幾縷垂在臉側，恰好遮住她眼角的魚尾紋，明媚的陽光為奶奶鑲了一道金色的輪廓，竟是那樣美麗，如一幅素淨的畫，定格在我的記憶深處。

不知不覺間，籃裡的薺菜堆成了小山，奶奶便再次踮著小腳趕回家。輕輕抖掉菜上的泥土，揀走泛黃的殘葉，用水洗淨，切成細細的碎末，配上豆腐丁，淋上香油，撒上細鹽，用筷攪拌，一連串麻利的動作後，盆裡青翠的薺菜中點綴著星星點點白色的豆腐，清清爽爽，散發出野菜獨有的香味。奶奶看我垂涎欲滴的模樣，撲哧一笑，嘴上不說什麼，手底下卻加快了速度，揉麵、搓條、切劑、擀皮……快而不亂，一一完成。

我在一旁乖巧地看著奶奶包餃子，她左手拿皮兒，右手舀起一勺餡，放在餃子皮的中間，輕輕合攏，捏出一串好看的花邊。“丫頭，最近看什麼書？”“現在還養花嗎？”“上學累不累啊？”她邊包邊聊，我邊看邊應，不一會兒，一個個像小元寶似的餃子便躺滿了蓋墊。

“吃餃子嘍！”一盤盤冒著白色熱氣的餃子被奶奶端上飯桌，它們一個個既小巧又飽滿，像一尾尾活潑的小魚停留在盤中，肚子裡薺菜的碧綠透過薄薄的麵皮，猶如晶瑩的翡翠。夾起一個，送入嘴中，輕輕一咬，皮破開的瞬間，美味的湯汁流上舌尖，清香的氣息在脣齒間瀰漫。鮮香的薺菜、軟嫩的豆腐在脣齒間旋轉片刻滑入喉中，滿嘴留香，回味無窮。“真香！奶奶筷嘗一個！”我笑著喊。奶奶隔著濛濛的水汽笑得眉眼彎彎，眼中閃著慈愛的光，一種滿溢的幸福將我包圍。

此刻，我的心底化為一方澄澈的湖，記憶的漣漪一圈圈擴散，依稀記得春天您曾為洋酥在放的時候沒有貼緊“碗”，讓調皮的空氣進去，在煮的時候，它們就會撐破皮，讓黑洋酥跑進水裡。這一切看似並不繁瑣，卻需要細緻入微。在太姥姥做起來，就遊刃有餘。

我總是坐在她身邊，如痴如醉的看著。她的嘴角微微上揚，專注的做著這些工作。在點點光暈下，她的雙眼閃著點點光芒，彷彿想要看透一切。

一顆顆湯圓倒進了沸騰的水，在水中翻滾……我來不及等它冷卻，就咬上一口，裡面的黑洋酥先流了出來，便覺得口舌生津，脣齒飄香。待湯圓端上了桌，我才發現我吃的，是太姥姥為我特製的小湯圓，她又用剩下的麵糰做成了小巧玲瓏的圓子。煮好後倒進米酒，撒上些許桂花，陣陣誘人的香味瀰漫這間小小的屋子。

那是我吃過最好的湯圓，那芝麻的清香盤據在我記憶的深處，真願時光永遠等著在那一刻……

太姥姥日漸蒼老，如今已是年近一百的老人，我們不忍心讓她操勞。再加上，我的課業負擔也逐漸加重，能去看望她的時間也寥寥無幾。她卻總是打電話來，叫我們多去看看，還要為我們包湯圓……

想到這，心裡不免有些酸酸的。我走出超市，迎面一陣熟悉的味道傳來，我尋著這香氣找去，一位老奶奶正推著小車賣湯圓，背影像極了太姥姥。我急忙買了一碗，迫不及待咬上一口。香還是香，糯還是糯，卻失去了過去的溫情。每到這個時候，每一顆湯圓，都會激起那段回憶，刺痛著心中最柔軟的那部分……

舌尖上的記憶篇17

國小六年級作文 ,523字

生活中，有許許多多的記憶。而美食，就是舌尖上的記憶，不同人都懷念著不同的美食：有的人懷念家鄉的特產；有的人懷念長輩做得一道小菜；而我懷念父親做的虎皮青椒。

父親是個做菜能手，總能炒出幾個特別的菜品。有一道菜，讓我體會到父親的深深的愛。這道菜恰恰是我愛吃的虎皮青椒。

那天，正是夏天的晌午，窗外沒有一絲涼風吹過，陽光烘烤著大地，窗外的知了在不斷地叫著，我正在看書，忽然，父親走進房間說到“兒子，今天我給你做虎皮青椒嚐嚐。”虎皮青椒？這是我十分喜愛的一道菜。今天太陽從西邊出來了？我沒有多想，直接跑進了廚房。

廚房裡父親把幾個薄皮青椒切成小片，在鍋裡倒上油，放幾勺糖，把糖炒制焦黃時，父親就迅速把青椒放進鍋裡，瞬間，發出了“滋……滋……”的響聲。青椒被炒勺不斷的翻轉著，大部分青椒皮上起了白色的小泡。大概過了兩分鐘，父親把做好的虎皮青椒放到了我面前。一股混合著糖的甜味和青椒的辣味的香氣鑽進我的鼻子。我迫不及待地嚐了一片，青椒不是辣味，而是糖的甜味已把辣味已覆蓋了。此時我的腦海裡浮現了一副畫面，父親頂著嚴熱，在廚房裡忙碌，只為了一盤我喜歡的虎皮青椒。

舌尖上的味道是一去不返的，但它會成為舌尖上的記憶，珍惜在人們心中，而美食就會成為人們心中的思念。

舌尖上的記憶篇18

國二作文 ,744字

臘月月末，爺爺便開始忙活起來，清早驅車去城裡，從親戚到家的雜貨店，拿幾個新制的缽子，便又匆匆的回鄉下。去自家園子裡摘上一些新鮮的蔬菜，洗淨，存入冰箱，成為下一餐的食材。而這些，都鄉里人一貫的做法。缽子菜，也是常德人不可或缺的一部分。從來都是飯桌上永恆的主角。而缽子，就是展示主角風采的最佳舞臺，家家戶戶的缽子菜，把香味融於一體，年便隨之到來了。

除夕的夜晚，缽子菜內容豐富，我最愛的是甲魚缽子，一直都團圓飯的常客。甲魚肉的爽滑鮮嫩，濃湯的美味，也是一年中最幸福的相遇。

甲魚缽子的甲魚要選個大，殼黑，力氣大的。爺爺總是把這個重擔交給我，拿幾根長筷子，放在甲魚旁，它便上前抓，逗它急了，它的倔性便來了，縮在殼裡，怎麼逗它，它都不出來，在這時，爺爺就抓住這隻甲魚到後廚房去了，再待爺爺喊我之時，我便知趣的跑進後廚房看他做甲魚缽子。

先把切好的甲魚肉洗淨放在一邊，往煮好的水裡放入佐料，湯漸漸呈現濃白色時倒入甲魚肉，放入幹辣椒等提味，我是一個不吃辣的常德人，故傳統吃法的甲魚缽子我不愛吃，可爺爺的甲魚缽子卻合我味。還要放些胡椒、花椒、八角等，不僅為了提鮮，為了養胃、健康。撒些鹽，蓋上缽蓋，大火燜煮，甲魚缽子便初步完成，只需要端上飯桌，就可食用了。

甲魚缽子上桌了，新年便來臨了。甲魚缽子便是對去年自己成就的褒獎，甲魚殼旁的肉，便是最爽滑的地方，晶瑩剔透，很嫩，因為與濃湯混合，變成了一種超級味覺享受，一吸，濃湯下肚，暖胃，暖心扉，吃完甲魚，蔬菜也上桌了，就著濃湯，很快就燙熟了，菜的清香撞上甲魚湯的濃郁，別有風味，最後飲湯。濃湯，驅走冬日的寒冷，像冬日的陽光，並不是炎熱的，是心頭的暖，溫暖整個嚴冬。

思念融入濃湯，融入那冬天的記憶，永存不忘，願時光不老，歲月多情，願爺爺一直是記憶中的模樣。

舌尖上的記憶篇19

國二作文 ,739字

我生在廣州，加上逢年過節，也僅回過兩次老家—河南。對故鄉的記憶，除去平時的通電話，可以說，完完全全停留在8歲那年奶奶給我做的那碗油潑面上。

據我瞭解，油潑面算是河南最普遍的主食了，一碗羊肉湯，一碗油潑面，在河南，逢過節，餐桌上絕不會少。

那天，奶奶一大早起床忙活早餐。她把麵粉和水放在一起，左手轉盆，右手和麵，動作嫻熟而精煉。些許麵粉噗噗地從盆裡飛出來，濺到她的圍裙上，把那原本水靈的布條染得“如詩如畫”！我就坐在一旁，看到奶奶把麵糰拿到桌上，用刀切開，再把它揉在一起—這是奶奶獨特的揉麵術，凡是這樣揉出來的麵條都很有勁道吧。

一杯水的功夫，麵糰就揉好了。我還是安靜地坐在一旁，細細端詳著她。奶奶在忙活時，也會和我聊聊天，我就是“客客氣氣”地（這算是我記事以來第一次見奶奶本人，因此很陌生）衝她笑笑。

又見她把麵糰切成了一個個小塊，扯成條狀，動作連貫，似行雲流水。水燒開，煮麵。幾經翻滾的麵條煮熟，撈出，瀝乾，放進盤子。撒上鹽、蔥花、大蒜、辣椒麵，再把油燒致冒煙，潑到麵條上。“呲啦！”滾燙的油拉著配料一起在盤中跳著，跑著，叫著，看了讓人熱血沸騰，心潮澎湃！這等場景怎能不喚醒味蕾的渴望？趁著麵條還沒粘在一起，奶奶拿起一雙筷子，幫我拌開。我挑起幾根麵條入口，蔥姜嗆著鼻腔，辣椒燒著味蕾，麵條油而不膩，一口下去，嘴中，肚中，心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐著，看著盤裡的面漸少，漸少。

時間走的真快啊！5年沒回家鄉看看了。那油潑面，說真的，算不上十分美味。但許多年過去了，那味道仍在心底埋著，忘不掉。我走過很多地方，無論在哪兒，只要是油潑面，都能喚醒心底那一絲對奶奶的記憶，就像對夢中的河南故土一樣，陌生又熟悉。

時間可否慢點？我想好好再吃一碗油潑面。