美味的牛肉麵相關作文20篇
美味的牛肉拉麵 篇1
國小六年級作文 ,509字我最喜歡吃的一種食物就是牛肉麵。
學校門口有家麵館叫做“蘭州拉麵”，我常去那兒吃麵。麵館生意紅火，吃飯時間常常是座無虛席。拉麵師傅熟練地把麵糰放在案板上抻長，然後兩手分別握住麵糰兩端往下稍一用力，麵糰打在案板上發出“砰砰”的聲音，同時麵糰變細變長了一些。師傅把麵糰對摺，再握住麵糰兩端繼續甩……就這樣，隨著“砰砰”的響聲，麵條上下飛舞，隨著拉麵師傅熟練地甩面動作，粗粗的麵糰已經變成了無數根細細的拉麵。拉麵像頭髮一樣，絲絲縷縷、細細長長。拉麵師傅把一端的麵疙瘩摘掉，把拉麵投入冒著白氣的沸騰的湯鍋中，不一會兒，面就出鍋了。
灑上牛肉片、香菜、蔥，一盆美味的牛肉麵端上來了。香氣四溢，色彩誘人，面白、湯黃、菜綠。看一眼，早已饞得口水直流。面非常勁道，牛肉油而不膩，加上香噴噴的湯，讓人食慾大增。喝口湯，早已讓人無法停下來。“呼哧，呼哧……”一通猛吸，面就幹完了！
碗空了，肚子飽了，嘴裡還留著牛肉麵的餘香。真恨不得自己有個無底的肚子，能吃下數碗麵，讓自己大飽口福！
家鄉的牛肉麵 篇2
國小六年級作文 ,579字我的家鄉是成都和重慶兩大城市的咽喉要道四川內江，這裡美食多得數不清了，但我個人最欣賞的還是內江的牛肉麵。
牛肉麵，是我們內江人最愛吃的，它不僅色、香、味美，而且還帶著一些辣味，這特別符合內江的口味。牛肉麵既然是巴蜀小吃之首，就有它獨特的做法：先把面放進已經燒開了的水裡，讓面煮2、3分鐘，再拿一個大碗，裡面要放一些味精、醬油、辣椒油、等一系列配餐，等到面煮好以後，再把它發進碗裡，最後把煮好的牛肉鋪在面上，放好香菜，這樣，一碗香噴噴的牛肉麵就做好了。那牛肉麵吃起來，簡直就是一個字“香”，那麵條吃起來，就像遊絲一樣遊進你的胃，讓你難以忘懷面的味道；而牛肉麵吃起來，又嫩有好吃，味道剛剛好，吃碗牛肉麵，讓人渾身都有勁了。
關於牛肉麵都還有一個傳說：相傳，我們內江以前有個碼頭，叫做小米碼頭，當時的人們相當於黃河的縴夫，整天吃了上頓沒下頓。而那時的麵條賣的相當火爆，因為麵條不但便宜，而且還好吃，大家都爭先恐後地買，那時在碼頭工作的人，就時常把煮好的麵條放進一些擁有鹽和辣椒的碗裡，放上一兩塊牛肉，這就是早期的牛肉麵。到了現在，基本上每條街至少都有一家牛肉麵館，這些商家做的味道不停、顏色的不同。我聽我的叔叔說，現在的牛肉麵光是做法就是200多種，所以會說各家的商戶的牛肉麵都不一樣。
我愛我家鄉的牛肉麵，更愛我的美麗的家鄉四川內江。
一碗不平凡的牛肉麵 篇3
國小六年級作文 ,468字今天上午放學，我在校門口發愁：中午到底該吃點啥才好呢？我媽媽說：“旁邊有一家牛肉麵，挺不錯的，去不去？我自然是欣然答應了下來，畢竟沒有人會和好吃的過不去。
這家餐廳叫做化隆牛肉麵，店主和店員全是新疆人，店裡的環境以及裝飾都挺不錯的，媽媽要了兩碗牛肉麵。經過了漫長的等待，面終於上來了，能被我寫進日記裡的牛肉麵，自然有它的不凡之處，到底是哪裡不凡呢？請聽我慢慢道來。
這碗牛肉麵最大的特點就是湯，它的湯是清的了，不知你可曾注意到一個細節，你吃過的牛肉麵，哪碗的湯不是顏色發褐而渾濁的，我非常負責任的告訴你，那是湯料包熬出來的。這白色的湯第一眼就給我了清新的感覺。這湯與鮮紅的紅油辣子以及翠綠的香菜產生了鮮明的對比構成了這碗麵的外在，好像這不是一碗麵，而是一副散發著蒸汽的絕妙油畫一般，令人陶醉其中。
面裡有蘿蔔？我之前吃的牛肉麵，好像除了面和牛肉就沒別的了，這令我有些小小的驚訝。
這碗麵不僅好看，更好吃，麵條不黏牙，清新爽口，吃完後不像其他的牛肉麵要喝大量的水，鹹淡適中，這些成了這碗牛肉麵的內在。
這絕對是我吃過最好吃最走心的牛肉麵。
美味的羊肉串 篇4
國小四年級作文 ,465字我很喜歡吃羊肉串，這種香飄十里的風味小吃常常饞的我口水直流。
羊肉串外皮呈棕色，裡面卻是橄欖色的，褐色的孜然點綴在上面，不仔細看還看不出來呢，嫩綠的蔥花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！
羊肉串的做法很簡單，也不需要用什麼特殊的廚具。準備好肥瘦相間的羊腿肉、竹籤、洋蔥、孜然粉等調料。首先將羊腿肉切成體積大概2~5立方厘米的肉塊，澆上兩勺牛奶，適量的洋蔥碎抓捏，醃製15分鐘左右。然後加上適量的鹽、糖、孜然顆粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之後把竹籤洗乾淨，泡入水中。最後將醃製好的羊肉塊均勻的串在竹籤上，刷上芝麻油，再撒上適量的調料，燒箱預熱200攝氏度，燒15分鐘，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。這個時候羊肉串會散發出濃郁的肉香味，讓人“口水直流三千尺”啊！
吃羊肉串時，我喜歡把其中的一塊羊肉咬住，然後拉到竹籤的最上面，先用舌頭添一下它的味道，然後再慢慢吃掉它。
有一次，羊肉串剛烤好，我就迫不及待的吃了起來。可是羊肉串太燙了，燙的我跳來跳去，狼狽不堪，只能啞巴吃黃連—有苦說不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊！
美味的雞蛋麵 篇5
國小六年級作文 ,707字我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位廚師，他做的食品佳餚都十分美味，令人垂涎欲滴。一盤油炸雞翅，一盤糖醋排骨都是我的最愛。但爸爸做的雞蛋麵卻別有一番風味。
每到星期六的中午，爸爸就會給我做雞蛋麵。那一天，我們來到菜市場選購食材。我們先買了一些麵條，又到超市買了西紅柿、雞蛋、豆角等。買過食材後，就滿載而歸的回家了。
到了家，我先幫爸爸洗了洗西紅柿、豆角等蔬菜。接下來，爸爸就開始大展身手了。爸爸先往油鍋裡倒了適量的油，在利用油熱的時間，往碗裡打雞蛋，拿勺子進行攪拌，再把西紅柿、豆角切好放在碗裡。油熱了，滋滋地響，像地上濺起的水花似的。把雞蛋均勻的倒入油鍋裡，雞蛋慢慢地膨脹起來，要用筷子翻來覆去地攪一攪。雞蛋熟了以後，一股香味撲面而來。然後把雞蛋盛出來再把切好的蔬菜倒入鍋中，等到西紅柿的汁燉出來後，再把雞蛋倒進裡面。之後，倒入適量的水。過一會兒，把麵條倒入了裡面，進行小煮就做好了。
過了一會兒，雞蛋麵做好了。我小心翼翼地把面盛出來，端到餐桌上。透過騰騰的熱氣，看見碗中有三四塊“紅衣女子”西紅柿，潔白而富有彈性的麵條，許多“綠衣裳”的豆角，當然少不了黃澄澄而有營養的雞蛋，這碗雞蛋麵宛如一幅美麗的畫。我一聞，整個雞蛋麵的香味溢滿了我整個鼻腔，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嚐了一口，啊，那麵條像個快樂的小人兒，在我的嘴裡玩耍著。一口豆角，脆脆的，西紅柿，酸酸的，甜甜的，特別爽口。過了幾分鐘，雞蛋麵的爽口與美味在我的口腔中徘徊著，好吃極了！我狼吞虎嚥地吃著，直到吃完雞蛋麵，那面的美味還在我的口腔中逗留……
這碗雞蛋麵，真是人間美味啊！這碗麵是普通的，但在我看來，它不僅美味，還有爸爸對家人的愛……
美味的方便麵 篇6
國小三年級作文 ,330字大家都把方便麵叫做“垃圾食品”，可我卻覺得它很誘人，因為它調料豐富，味道鮮美。媽媽只允許我一週最多吃一次。
趁著今天是週末，我想自己動手做一次方便麵。我從食品櫃裡取出一袋“康師傅”滷味牛肉麵，等鍋裡的水開始微微沸騰，就將麵餅輕輕放入水中。麵餅發出了嘶嘶的響聲，開始慢慢“解體”，拿筷子慢慢挑開面條，讓它們均勻吸收水分，再把粉包、油包裡的調味品依次撒入鍋中。
為了讓“垃圾食品”也增加些營養價值，我特地打了一個土雞蛋進去。雞蛋快活地在鍋裡跳起了舞，蛋清和蛋黃慢慢凝固，將方便麵點綴得煞是好看。
這時候，濃郁的香味撲鼻而來，我簡直要流口水了。於是小心地將麵條撈起，放入碗中，再澆上濃湯，放上雞蛋，一碗香噴噴的方便麵大功告成啦！吃著自己親手做的麵條，心裡充滿了喜悅。
幸福的牛肉麵 篇7
國小五年級作文 ,398字人們說：“父愛如山。”父愛是無私的，父愛是偉大的。有這樣一個故事，讓我難以忘懷。
在一條小街上，有一家麵館，生意十分興隆。有一天晚上，一位盲人和一個男孩來了，男孩大聲地說：“老闆，來兩碗牛肉麵！”然後，男孩對服務員做了手勢“1”，又用手指了指蔥香面，同樣做了手勢“1”。
兩碗麵上桌了，此外，還有一盤牛肉。旁人用奇怪的眼光看著那盤牛肉，服務員馬上用眼神示意大家不要說話。
男孩把牛肉麵推給他的父親，自己吃蔥香面。而那父親在牛肉麵裡左找找，右翻翻，好不容易找到一塊牛肉，就把牛肉放進男孩的碗裡，說：“快吃吧，吃飽了才有力氣上學！”男孩說：“嗯，好吃，真香！”說著把牛肉夾回他父親的碗裡，又從那一盤牛肉中夾了幾片放進他父親的碗裡。
飯後，男孩將剩下的牛肉裝進袋子裡，和他父親推門而去。在牛肉盤子下放著六元錢，那錢數正好是一盤牛肉的價格。
世界上有很多種愛，父愛是其中一種，而父子之愛才是最讓人幸福的。
家鄉的牛肉麵 篇8
國小六年級作文 ,624字我吃過很多美食。像道口燒雞，孟津黃河鯉魚，洛陽小吃胡辣湯……真的是舌尖上的河南。但是，我還是最喜歡我們平頂山的牛肉拉麵。在我的感覺裡，那是天下最美的美食了。
我家門前有一家拉麵館，門面不大。但是從早到晚，總是人來人往，絡繹不絕。他們有的在店裡吃，有的帶回家去吃。很多時候還會排起長隊。這拉麵館的門口，放了兩口大鍋，一口鍋裡燉的是牛骨頭湯，一口鍋裡煮拉麵。那大師傅是一個四十多歲的漢子，戴著白色的帽子，繫著白色的圍裙，顯得乾淨利索。只見他雙手用力拉麵，那胳膊撐得像拉弓一樣，於是那麵糰在他的手裡漸漸就成了細細的麵條了，這時，他還會把那麵條在案板上啪啪地摔幾下，於是，一大堆拉麵就下到了鍋裡了。這時，鍋下的紅藍相間的火苗，忽忽地舔著鍋底，像多情的舞蹈。麵條呢，在鍋裡上下翻騰著，就像胖娃娃扭動的腰肢。鍋裡的拉麵，還不時吐出一縷縷白煙一樣的霧氣。不一會兒，一股麵條的清香就撲鼻而來了。
這時，大師傅把麵條撈在碗裡，又放了好多骨頭湯，再放些蔥花香菜和牛肉片。哇，桌子上一放，那面的香氣，肉的香氣和湯的香氣，瀰漫開來，再看那碗裡有雪白的麵條，粉紅色的肉塊兒，嫩綠的蔥和鮮紅的辣椒油，真的讓人覺得色彩繽紛，食慾大增啊。
我夾起些麵條放入口中，只覺得是又滑又嫩又香，這時我旁邊的小朋友一邊吃還一邊讚不絕口說真好吃，說是還想再吃一碗。是的，牛肉拉麵那種香氣，在我離開面館時還久久不肯散去。
我喜歡這牛肉拉麵，它不僅有著我們平頂山的地方特色，還是我們心中的一方風情。
美味的牛排 篇9
國小六年級作文 ,727字走進西餐廳，我就被一種誘人的香味吸引。發出這股香氣的不是澆上番茄醬的義大利麵，不是奧爾良烤翅，而是撒上了黑胡椒的牛排。
我點了一份歐洲戰斧牛排，等了好久，服務員終於端上來了。它被紙圍著，只見牛排冒出的熱氣直衝天花板。它被石板和木盤託著，顯得誘人極了！一擺上桌我就迫不及待的去摸石盤。可誰知這石盤剛從火爐上取下來，溫度有70~80度，燙的我啊啊大叫。人們常說“心急吃不了熱豆腐”真是一點不錯。可是，到我這裡要變成“心急吃不了熱牛排”了。我吸取了剛才的教訓，輕輕拿掉圍著它的紙圈，看到了它的“廬山真面目”。它的樣子真的有點像古代歐洲人打仗用的戰斧。只不過，這把“戰斧”是用牛肉做的。它的旁邊還有翠綠的西蘭花，金黃的煎蛋，淡褐色的土豆泥和鮮紅的聖女果作陪襯。它們搭配在一起，色香味俱全，讓我看的口水直流。好一陣子，我才緩過神來該吃牛排了。可我又覺得這牛排漂亮的讓人不忍心動手動口，甚至吃了它怪可惜的。我左思右想，只好忍痛割愛把它的“斧柄”用到割了下來。吃牛排容易，切牛排難。切牛排不僅是件體力活，還是一件技術活。由於我不經常吃牛排，自然不是很有經驗。“把柄”上有一半是瘦肉，一半是肥肉。肥肉切起來容易些，可瘦肉就不那麼好切了。
我切開表肉，發現裡面有一些牛筋，我用叉子叉住“把柄”，把肉向另一邊拉扯。終於，把它們分開了，叉上這塊肉放進嘴裡，黑胡椒味與肉的香味融為一體。牛排上的油，又潤又滑，在我的嘴裡直打滾。那黑胡椒的香氣直衝鼻腔，刺激我的味蕾，讓我有一種飄飄欲仙的感覺。接下來我有了前車之鑑，避開牛筋，結果一刀下去就把肉分離開，越切越熟練。一會兒工夫，整塊牛排已被我消滅乾淨，但我嘴裡還留有餘味。真香啊！
牛排，我的最愛！我愛你的滋味，更愛你給我帶來的快樂！
奶奶的牛肉麵 篇10
國二作文 ,986字下午暖暖的陽光灑在我的身上。下了車，看到那一條不時有羊群走過的曲折小路，那從雪山上跑下來的小河，那個村莊背後的沒有云彩的藍天，便知道，我到家了。
推開那個斜貼著兩個門神的鐵門，踏進門去，便被幾隻小貓拽著褲腿，我撓了撓它們的下巴，它們咕嚕咕嚕地叫了幾聲便跑到東院去了。我剛想去追，忽地聞到了一股韭辣的味道，顧不得其他，趕忙掀了門簾，進了屋。
一進屋，便看見奶奶在爐子旁扯著拉麵，有時往爐子裡添一些煤炭。隨著我每次過年回家，那雙手似乎有了越來越多的皺紋，那個身影似乎越來越佝僂，不復從前。奶奶轉過身來，看見我，笑眯眯地道：“來了呀，先吃點饃饃，拉麵很快就好的嘞。”
只見姥姥認真地和著面。完後，奶那將其鋪在菜板上，切成了幾個小而短的麵條。奶奶輕輕地一抖，那只有食指長的麵條便有了半米長，再是摺疊幾番。放入湯中，再加些佐料，蔥蒜，還有牛肉片。最後再淋上一層韭辣，陳醋。
我端至桌前，細細一聞，可謂是色、香、味俱全。攪拌均勻，輕輕挑起些許拉麵，放入口中，一股幽香縈繞於口中，再吸溜一聲，便已是入了腹中，頓時感覺到陣陣暖意從腹中傳來。我再是舀起一口清湯，放入口中，細細品嚐，一股牛肉的味道闖入口中，又有些許辣意。品嚐了幾勺清湯忽發現牛肉似乎不見了蹤影，忙挑起麵條來細細尋找，牛肉片映入了眼簾，忙夾起幾塊放入口中，並沒有油膩之感，細細品嚐似乎還有絲絲甜意。勁道的口感，還有各種配料的交映生輝。不知不覺間，一碗牛肉麵只剩下摻著孜然粉的湯汁，和我滿嘴牛肉麵的餘香了。
從那時起，我便熱衷於牛肉麵。那段時光，成為了我難以割捨的回憶。無論去到哪裡，只要見到一家麵館，總要進去吃一碗牛肉麵。去過的城市裡，牛肉麵各有風味，有的可能很正宗，但我總覺得缺了一點什麼，怎麼也是不如奶奶的牛肉麵。
直到有一天，我在電腦上翻看著我的兒時的照片。那是在幫奶奶加茶葉的我，那是在幫奶奶打下手拉拉麵的我……
我的拉拉麵的手藝如今已是和我的母親旗鼓相當了，而奶奶雖然手藝還是那般的好，但是手已是有點僵硬了。看著昔日我和奶奶的笑容，我想我記憶中，珍藏的不僅僅是那碗牛肉麵的味道，還有那段在故鄉的舊時光，那個我。那些麵館裡面所缺的，是我的童年。
人生的旅途，每一段都有一段風景，一種味道。記憶成為過去，何必再駐足回望，且讓那味道在記憶中封存，陪伴著我繼續成長罷。
美味的烤肉 篇11
國小五年級作文 ,547字今天，我特別想吃烤肉，可爸爸媽媽卻對我說：“自己去做，自己動手，豐衣足食！”沒辦法，我只好自己去做。沒想到，最後竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步驟如下：
首先，我去超市買來一塊肥瘦均勻的肉。用水輕輕洗淨，把肉放在盆裡，用竹籤扎一些洞，這樣可以使肉更加入味兒。然後我就進行醃製：把八角、桂皮、香葉、蠔油、蔥段、十三香、鹽、麻油、醬油、辣椒麵放在一個盆裡，攪拌均勻。把肉放在調好的材料裡，用手在肉上搓均勻，用保鮮膜封住，醃製30分鐘。
這時，我把事先準備好的火爐點著，把瓷磚兒放在上面進行加熱。加熱過程中可以把肉切成片，記住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷磚兒，還不太容易翻面。把肉放在已經加熱好的瓷磚上，要時不時地翻面，使肉受熱均勻，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。還有一點是烤肉時可以不放油，因為肥肉它本身就出油，這也是我買肉上邊帶肥肉的原因。
剛烤出的肉，肥肉有一點金黃色，就像上邊渡了一層黃金；瘦肉有一點發棕色，色澤都十分好看。嘗一口，外酥裡嫩，皮焦肉脆，還有一點燙嘴哩！爸爸媽媽吃了都讚不絕口，連連讚歎，還說我長大以後能當個十分優秀的廚師呢！誇的我還有點不好意思了呢！
你要能嘗上一口啊，保你回味無窮，比人間的一切美味都好吃！
美味的清湯麵 篇12
國小五年級作文 ,974字今天中午我們吃清湯麵！耶！我最愛清湯麵了，清淡可口，加入生菜和一個雞蛋，美味至極！最開心的是，媽媽讓我看她今天怎麼做麵條！
首先，媽媽讓水在鍋裡面沸騰了一會兒，揭開鍋蓋敲進去一隻生雞蛋。雞蛋一入水就四散開來，蛋清游來游去，眼看蛋黃也要散開了，媽媽趕緊拿筷子伸進水裡順著一個方向攪動，只見雜亂無章的蛋清一下子有序起來，圍著鍋邊跳起了舞，蛋黃呢，則在中間轉了起來，真是美極了！這情形，猶如一朵盛開的菊花，在海底隨水緩緩飄動……
現在，要下面條啦！
媽媽抓了一大把麵條，硬邦邦直挺挺的，像一群立正的士兵。可是一到鍋裡，他們立馬癱軟了，一點力氣也沒有，任水擺佈！
媽媽蓋上了鍋蓋：“現在你猜會發生什麼？”
“我怎麼曉得？我第一次看！”我回答。
過了一會兒，鍋蓋突然“哧”地一聲往上頂，我還沒反應過來，一大灘乳白色的液體溢了出來，滴到了火苗上。火苗頓時“怒了”，竄起來變成了猛火，好像要把鍋子給融化了似的！幾秒鐘功夫，火恢復了平靜。
火下去了，可是鍋蓋縫隙中又冒出來許多白色泡沫，它們齊心協力往上用力頂鍋蓋，鍋蓋越來越熱鬧，好像在大聲喊：“我要死啦要死啦！燙呀！”
媽媽一把掀開鍋蓋，那些乳白色液體立馬像金兵遇見岳家軍，退了下去，消失在水中。
這時我一看麵條，天哪，它們纏在一起，就像幾千只小章魚在打架，場面頗為壯觀！媽媽攪了一下，無數只“觸鬚”一下子變乖了，安安靜靜的趴在了鍋底。
媽媽切了一把綠油油的生菜，又往兩隻碗裡分別加入了“胡椒粉”，“鹽”，“雞精”，“麻油”，最後加入一大坨豬油。
我看著這冰激凌一樣黏糊糊的豬油，忍不住央求媽媽給我嚐嚐，天哪，油膩膩的，口感太差啦！
面好了，我迫不及待地嚐了一口，太好吃啦，味道不鹹不淡，清淡可口，正合我的胃口。我又嚐了一口生菜，爽口極了，美味！雞蛋少了點鹽，味道有些淡，沒關係，喝上一口湯，我馬上“吃勁十足”！
對我來說，媽媽做到清湯麵可是“美食霸主”！不知道你有沒有興趣來嘗一嘗這美味呢？
我愛故鄉的牛肉麵 篇13
國小三年級作文 ,409字我的家鄉在蘭州，蘭州有四張名片：一本書、一條河、一座橋、一碗麵。其中一碗麵是指一碗香氣撲鼻的牛肉麵。
牛肉麵是蘭州的民間小吃之一，它起源於一百多年前。作為蘭州人，無論老人還是小孩都喜愛早晨吃一碗熱騰騰的牛肉麵。
我一走進牛肉麵館，除了撲鼻的香氣，就是拉麵師傅的高超技術吸引了我。他們把揉好的麵糰放在手裡一直變換，一拉變成麵條，一閃又變得和頭髮絲一樣細了，拉麵師傅在霧氣裡就像一位魔術師在變換魔術。麵條被煮進鍋裡之後，它就像銀蛇似的在湯裡舞動，已經散發出了迷人的面香味。
就這樣一碗色香味俱全的牛肉麵擺在了我的面前。人們常用一清二白三紅四綠五黃來形容牛肉麵的顏色。清亮而濃香的湯、白如玉石的蘿蔔、紅如火焰的辣椒、綠如翡翠的蒜苗、淡黃筋道的麵條。看著這樣一碗誘人的面，誰不想趕緊把它狼吞虎嚥的吃掉，所以才會留下“聞香下馬，知味停車”這樣的詩句。
牛肉麵的色、香、味都讓我留戀，我愛故鄉的牛肉麵。
美味的刀削麵 篇14
國一作文 ,1062字“老闆，來兩碗刀削麵！”我跟著媽媽來到了一家麵館，聽媽媽說這家的刀削麵做得特別棒，且與別家不一樣，所以帶我來嚐嚐。
“好咧！”一個正在揉麵的中年男人停下手中的活，洪亮的嗓門不失熱情地吆喝了一聲。
一進店門我就開始打量起來了。麵店很小，只能容納四張桌子，可裝飾整潔，有一種家的溫馨。滿屋裡飄溢的香味真不是蓋的，想必老遠就有人聞到了吧，難道這就是所謂的“酒香不怕巷子深”？
這時，我看見那人抱起那個被揉成長條狀的麵糰，手裡捏了一個長薄片的金屬物體。“他要幹什麼？”我有點好奇，便扯了扯媽媽的衣角，低聲問道。“你來猜猜看！”媽媽笑著眨了眨眼睛，故弄玄虛地說道：“想想它的名字！”“名字？”我環顧了四周，只見門上赫然貼著五個大字：山西刀削麵。刀削麵？刀削？刀削！我一拍腦袋，豁然開朗：刀削不就是用刀來削的意思嗎？那麼，那個金屬物體就應該是刀啦！我忙瞪大眼睛細瞧：
只見老闆一手抱著麵糰，一手著捏刀，對著湯鍋，嚓、嚓、嚓，一上一下地削著麵糰，削出來的面又短又扁，大小均勻。他的動作越來越快，手如同一隻蝴蝶翩翩飛舞著，刀刀都險險地擦過手指，我真替他捏把汗，可見他不慌不忙，手中的刀被它調教得聽話極了，永遠不會削上去。閃著寒光的刀口吞吐著粉白的玉片，令人眼花繚亂。那削出的面葉兒恰似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，卻又像長了眼睛長了腿一樣，看準了鍋，縱身翻越，準確無誤地跳進鍋裡，濺起陣陣水花，沒有一個頑皮地跳出鍋沿的。這不禁讓我想起了賣油翁，真是熟能生巧啊！
不一會兒，面就好了。當夥計把面捧上來的時候，立馬被它散發的香味勾起饞涎，只見面上放了幾顆青菜，還撒了許多牛肉粒，很是養眼。我夾起一根面仔細地看了看，面不長，很扁，可再細看，才發現面的中間部分很厚，就像春天樹上飄逸的柳葉兒。
我迫不及待地想嚐嚐。我吹了吹面，夾起幾根，往嘴裡送。當面條碰到舌尖的那一刻，一個大大的“鮮”字出現在了我的腦海，這種鮮不是鹹，更不是辣，有一種說不出的感覺。我嚼了嚼，很Q，很有嚼勁。麵條的冷暖正合適，是那種可以暖到心坎裡的暖。
這麼好吃的刀削麵怎麼會從從遙遠的山西來到這兒呢？媽媽告訴我，刀削麵是山西最有代表性的麵條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史呢。很多山西人都掌握了此項絕活，以此為生計呢。我恍然大悟，我不僅是在品嚐美味，更是在享受傳統手藝的絕妙啊！
美味的牛排 篇15
國小五年級作文 ,626字“香香的煎雞蛋，烤得嫩嫩的玉米，蓋滿番茄醬的義大利麵，一塊大大的深棕色的牛排……”看著這些美食，我口水真流，貪婪地吐了吐舌頭。
今天晚上，我的好朋友陳正奇來我家玩，又因為我爸爸今天出差，不能在家做飯，所以我帶著好朋友直奔“西冷牛排店”大飽口福。
到店裡了，看到一個名叫“生氣牛排”玩意兒，頓覺很奇怪，我點了。心想：“這是不是一種麻辣的牛排？會不會很貴？難道它是從一頭生氣的牛身上切下來的？”許許多多問題在我心裡流動。
就在我大腦快要爆炸的時候，一位漂亮的阿姨用甜甜的聲音問我：“小朋友，是您點的‘生氣牛排’？”我毫不猶豫地說：“當然。”阿姨用溼布快速將一個鐵盤送到我眼前，緩緩把“生氣牛排”的神祕面紗給開啟。原來是一團火在牛排旁邊燃燒，好像是一塊十分生氣的牛排，還有那些討厭的西蘭花也開始著火，空氣中充滿牛排的香味和燒烤味。
我們先用餐刀把牛排兵為十八塊，放在義大利麵或放在煎蛋上，再用“點兵點將”的方法把那塊被點到牛排給吃掉。就這樣，牛排總司令和它的士兵全部被我們吃得一乾二淨，連番茄醬都舔乾淨了！
瞬間，我的肚子就變得圓鼓鼓的，我可愛的“生氣牛排”啊，你在我胃裡總該服氣了吧？
美味的牛乳糖 篇16
國小四年級作文 ,608字今天呀，我又做了一個好吃的，它呀，就是現在最流行的牛乳糖了，你們可能會問，我怎麼會做牛乳糖呢，其實我還是在媽媽手機上看到的，那它到底是用什麼來做的呢？要是你想學的話，就接著往下看吧！
下午放過學後，我和媽媽就去超市買材料了，我們買了一大袋棉花糖，還有一塊黃油，葡萄乾和山楂，花生這一系列的東西，看到這，我的口水都要流出來了，逛完超市後，我趕緊回家寫作業。
剛寫完作業，媽媽就讓我去吃飯，可是我卻興奮地對媽媽說：“媽媽，我想先做好牛乳糖，再吃飯好嗎”？媽媽只好同意了。
我趕快把那一大堆材料都拿到了廚房裡，迅速地把平底鍋放好，開啟火，首先我往鍋裡放上了一小塊黃油，再把那些棉花糖倒了進去，我還不時往嘴裡塞上一個，“哈哈”，真是太美味了，等棉花糖都變成糊狀，就可以往裡面放東西啦。
於是，我就把我買的花生，山楂，葡萄乾都放了進去，然後用鏟子拌均勻，不過有點粘，於是我又多放了幾勺奶粉，就這樣幾乎半個小時就能搞定，香香甜甜的牛乳糖就做好了，你也可以來試試哦！
再給你們推薦一個我的新吃法吧！熱的牛乳糖還可以做出拉絲餅乾呢，你就用奧利奧餅乾把那裡面夾心給摳掉，或者你自己給吃了，然後呢，你再把熱的牛乳糖放進去，這樣你一咬，一拉，它就會出現很長很長的絲了，跟吃比薩似的，真是美味可口呀！
我感覺這個牛乳糖還有拉絲餅乾，都非常的好吃，要是你想吃的話，歡迎你來我們家一起品嚐呦！
美味的方便麵 篇17
國小四年級作文 ,508字我喜歡吃的東西有很多，但我最喜歡吃的還是方便麵。方便麵有很多種口味，其中我最喜歡吃的是紅燒牛肉麵。
紅燒牛肉麵的味道非常吸引人。我昨天晚上就吃了一包，吃完了一包還想吃，真是太香了，我百吃不膩。
其實，我喜歡吃方便麵有一個原因，那就是方便，在外面找不到飯館吃飯的時候，走進一家商店，五塊錢就能幫你解決吃飯的問題。一桶方便麵就相當於一頓飯了，怪不得它叫方便麵。
我喜歡吃方便麵最主要的原因還是因為它好吃。同樣是麵條，我們自己做出來的就不及方便麵好吃，祕訣就在於它的調料包。
無論我吃得有多飽，只要你問吃方便麵嗎？我的食慾又會大大增加。比如有一次，我和家人去外面吃完飯回來，玩了一會兒後，爸爸說有點餓了，聽了這話，我對爸爸說：“給我七塊五，我幫你準備好吃的。”
我快速到樓下買了三包方便麵回來，我問爸爸媽媽吃不吃，爸爸和媽媽都說：“這方便麵有什麼好吃的？”“你們不吃的話，正好留給我明天中午吃。”說著，我給自己泡了一包。沒一會兒就泡好了，我吃著香噴噴的方便麵，爸爸的眼睛直勾勾的看著我，口水都快流出來了。
這就是我為什麼這麼喜歡吃方便麵的原因了。
美味的烤肉 篇18
國小四年級作文 ,795字昨天下午，媽媽帶我到新開的莫干山海洋城逛逛。逛到四樓時，我們看到一家烤肉店，我和媽媽都受不了那香味的誘惑，便走進了那家烤肉店。
一走進烤肉店，一股肉味傳入了我的鼻子，門口的服務員見我們進來，面帶微笑地說了一聲“歡迎光臨”，然後就拿了茶和選單帶領我們到了九號桌。一坐下，我就拿著選單，挑選著我喜歡的大肉，太激動了。
上菜速度很快，一會兒功夫，菜都上桌了。於是，我焦急地催促媽媽趕緊烤，可媽媽卻說：“你是不是太心急了？這連炭爐都還沒放進去，怎麼烤呀，要不放你頭上烤？”正說著，一個伯伯用鐵夾子夾來一盆火炭和一張較薄的紙放到了炭火槽的中間。
現在可以開始烤了吧！我用夾子把服務員剛端上來的牛肉和骨肉相連按順序放在那烤紙上。媽媽被我那奇特的擺盤方式弄得哭笑不得——我先把所有的骨肉相連沿著烤紙圍成一圈，再把牛肉放到中間。因為牛肉切得很薄，只過了一兩分鐘，就開始冒煙了，很快便熟了。我迫不及待地把它用筷子蘸了醬料，一下就塞進嘴巴里，全過程不過3秒，然後再細細品味一下那肉在我嘴裡的味道。“真好吃！”媽媽笑著問我：“你知道那個生菜是幹什麼的嗎？”我很不動腦筋地回答：“知道，不是用來裝飾的，就是用來擦桌子的。”媽媽一個“毛栗子”打到我頭上，“這麼不動腦子，這個是用來裹肉吃的。把烤好的肉放到菜裡，然後用菜裹起來一起吃，這樣吃就會把肉的膩味去掉，有不一樣的口感！”於是，我照媽媽說的，把烤好的肉包到菜裡，咬上一口，哇，這種生菜的清新口感配上肉的美味，真是絕了，用任何文字都形容不了啊！
沒用多長時間，同時也秉著不浪費的原則，一桌子的菜都被我們消滅乾淨了。我砸吧著嘴，一邊回味烤肉的味道，一邊跟著媽媽回家去了。
牛肉麵——襄陽人的味道 篇19
國小六年級作文 ,763字在一條偏僻的小道旁，新開了一家麵館—答家牛肉麵。牛肉麵可是我們襄陽的特色美食。久仰“答家”大名，卻一直未食其味，興致勃勃的我拜託媽媽改日給我來一碗。
我的願望在一個週六的清晨得到了滿足，我和媽媽一起來到答家牛肉麵館。只見深綠的招牌和鮮紅的“襄陽十佳麵館”橫幅引人注目。來到跟前，一股牛油和鹼面的香味直入心脾。
進入麵館，人們的大排長龍令我咋舌，但要吃正宗牛肉麵的信念讓我堅持了下去。大約十分鐘後，我來到了取牌處，這裡還保留著取牌的習慣？我詫異了一會兒，隨後也拿著牛肉麵的牌子向前走。終於，我來到了取面處，把牌子交給了一位師傅，她高喊道：“二兩牛肉麵。”另一位師傅麻利地一手拿碗，一手拿裝著鹼面的鐵網勺，飛快地放下水，焯了一會兒，把面放進碗裡，再飛快地把面通過一個特殊的“滑道”交到接牌子的師傅手上。
這位師傅也是個熟手，她接過面後，立馬就開始了工作。我對她說：“少放一點辣椒。”她點著頭回應我，把舀湯的勺子輕輕地在牛骨湯上撥了幾下，立馬撥雲見日：火紅的辣椒油見到了天敵一樣，自動的就讓開了身體，露出了白花花的骨湯。舀上兩勺子濃濃的牛骨湯和答家祕製的牛肉，再淋上少許香氣撲鼻的牛油，加上蔥段和香菜，一群“頑皮的小孩”就這樣跳進碗裡，這動作一氣呵成，一碗麵好了！
我仔細地端詳著眼前的“藝術品”：金黃的鹼面，暗紅的牛肉，香濃四溢的骨湯，配上紅彤彤的牛油，嫩綠的蔥段和香菜，讓人垂涎欲滴。我吃了一口，那滋味，有種說不出的美妙。面一進入口中，湯汁便順著口腔流入了舌根，燙的我舌頭直往回縮，但正好把那鮮美的味道送入了深處的味蕾，面吃起來也是滑利爽口。我又嚐了一塊牛肉，口感厚實，既勁道又易嚼，即使年過八旬的老奶奶都咬得動，真是色香味俱佳。我再也忍不住了，便風捲殘雲般地吃完了一碗麵。
牛肉麵，咱襄陽人的味道，經久不衰的記憶！
美味的烤牛肉 篇20
國小五年級作文 ,1035字下午的時候，爸爸媽媽正討論晚餐吃什麼，爸爸說：“要麼去菜場買菜自己燒，要麼到外面吃。”“如果外面去吃的話，我要去吃烤牛肉。”媽媽回答道。“好的，我請客。”爸爸一口答應。一直沉默的我暗自高興，正合我意嘛！
傍晚時分，我們來到一家名為“炭火村”烤肉店，利索的媽媽用手機點好餐，不一會兒，服務員阿姨就端來了一個大爐子，裡面放著紅彤彤的炭火，上面放著一個鐵絲網。這個爐子可真好，下可暖腿，上可烘手，更重要的是可以烤肉。在急切的期待中，一大盤色澤鮮紅的牛肉終於端上來了，還有它的最佳搭檔——一盤水靈鮮綠的生菜。爸爸說：“這麼多牛肉，吃不完就打包吧！”
媽媽嫻熟地用筷子把牛肉夾到鐵絲網上，我也迫不及待地翻轉起牛肉，不一會兒，牛肉從鮮紅色轉為深棕色，在炭火的作用下還發出“滋滋”的聲音。我們不停地給牛肉“翻身”，好讓它均勻受熱，又不至於烤焦。不到2分鐘，牛肉就熟了。我夾起一片牛肉放到祕製的調料裡沾了沾，再用一片生菜葉裹住牛肉，一個“烤牛肉生菜卷”就做好了。一口咬下去，牛肉濃郁的肉香瞬間被釋放出，我忍不住大快朵頤地吃了起來。生菜的清脆，牛肉的Q彈，兩種截然不同的口感卻配合得天衣無縫。生菜吸收了牛肉的油膩，卻鎖住了牛肉的芳香，這美味，真讓人停不下來。
老爸還突發奇想，讓服務員給我們拿來了醬油。於是，我們用醬油和水自制了一份“醬油湯”，把烤熟的牛肉先放到“醬油湯”裡洗個澡，再去沾調味粉，既瞬間降低了牛肉的高溫，還讓牛肉吃起來更加鮮美。正當我吃得津津有味的時候，老爸又有了新花樣，在“烤牛肉生菜卷”里加上米飯，變成了一個“烤牛肉生菜飯糰”。我也好奇地做了一個，沒想到爸爸的“小發明”還挺好吃的，米飯的加入，似乎讓牛肉又有了新的用武之地。
就這樣，我們不停地烤牛肉，一個個“烤牛肉生菜卷”和“烤牛肉生菜飯糰”讓我的小肚子慢慢地鼓了起來，剛才還是滿滿的一大盤牛肉被我們吃了個精光。“還說打包，現在不夠了吧。”媽媽說道。
怎們樣，看得嘴饞了吧，下次約上我，我們再去吃烤牛肉。