第一次做烙餅相關作文20篇
第一次做烙餅 篇1
國小四年級作文 ,732字週日，作業做完了，已經快到中午了，爸爸媽媽又不在家，肚子已經咕嚕咕嚕地叫了起來。
肚子的嚴重抗議，我不得不應付它，吃什麼呢？我問自己呢，得想想：方便麵，不行，對身體不好。煮飯，不知道水和米的比例啊？吃餅乾，好像有點膩了。哦，想起來了，前段時間曾經看到過，烙餅，感覺不錯，好吃，就是自己沒做過。
怕什麼？我就不服輸，學唄。
於是，我打開了電腦，上網搜尋烙餅的做法。材料，和麵過程，火力大小，行，對於我來說，還是容易記住的。
進入廚房，找到白麵，用水調和，水多了，就放點面，面多了，就放點水。為了調和口味，拆開一盒牛奶，倒在裡面，此時，我的口水就不自然地多了起來，腦子裡那美味的烙餅已經擺在盤子裡了，呵呵，做夢呢，繼續工作。
開啟煤氣灶，等鍋熱了，倒上油，然後把我的“作品”放進鍋裡，聽到油在鍋裡的響聲，就就已經飽了，一會，看到餅已經焦黃，我就把火關小，產品出鍋，放在盤子裡等著鑑賞。
哎呀，不好，牙要掉了。我一口下去，竟然沒咬動。我拿出菜刀，切開一看，暈，裡面還沒熟。真是的，第一次就沒成功，放那吧。還是乖乖地吃點餅乾。
晚上回來，我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽看了看，笑著說：“我要表揚你，也要批評你！”批評我肯定知道，怎麼還表揚我呢？媽媽繼續說：“表揚，是指你愛勞動，愛學習，知道創新，能勇敢地去做某件事！批評，是指你沒完全學懂原理，就開始做，做烙餅的面要先發酵的。有一點要特別指出的，你沒關好煤氣，煤氣灶的小火已經熄滅，但煤氣閥門沒關，煤氣一直在向外排放，如果時間長了會引起爆炸的。”我吐了吐舌頭，嚇的臉都白了，趕緊承認錯誤，還在煤氣灶的上方，寫了一張紙條貼在那裡：記得關煤氣！
通過這件事，我知道了，任何事情都不是那麼簡單，要通過學習，試驗，論證才能成功！
第一次做烙餅 篇2
國小四年級作文 ,589字今天媽媽交給我一項比較“艱難”的任務——烙餅。
媽媽之前給我過許多工，可這種還是第一次遇到，應該是想讓我完成任務後，寫一篇作文吧，放心，我保證完成。
開工啦！媽媽先給我把面和好，然後我拿出擀麵杖，先在桌子上撒些麵粉，以防止面粘到擀麵杖上，不然餅就會滿身窟窿。媽媽說：“要擀成圓形的，並且很薄才好吃。”我心想：這簡單，左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的不就行了嗎？可沒想到面被我擀的奇形怪狀的，還薄厚不齊。不管啦，哪裡厚往哪裡擀，擀著擀著，咦，怎麼有一個洞呀？面還是粘在了擀麵杖上，麵粉我也沒少給呀，怎麼回事？這時媽媽笑著說：“需要隨時加麵粉的。”啊！我立刻明白了。但是這塊兒面已經無藥可救了，我沮喪地看著面前的這塊飽受摧殘的麵糰。“沒關係，重新來。”媽媽安慰我說：“正好我忘了加小米和芝麻。”
第二次我麻利了許多，很快到了擀麵的環節，我先深呼吸一下，開始！我先朝一個方向擀幾下，然後一點一點移動方向，擀了一圈。反反覆覆，終於完工了，看著眼前的餅，薄薄的，圓圓的，我可有成就感了。
我把餅放進了平底鍋裡，三分鐘之後取出來，看著我的第一個成果，我突然來勁兒了，一下子做了三個，要不是媽媽說吃不完，我興許還在廚房呢。
原來做飯這麼好玩！
第一次做蛋餅 篇3
國小四年級作文 ,471字廚房裡，一陣“滋滋”的響聲吸引了我，“媽媽，你在做什麼好吃的？”“煎雞蛋餅，你要不要學學？”“當然要啊，等會我就可以做給你吃了。”“那你過來廚房，我告訴你。”媽媽邊忙邊回答。
媽媽給我介紹材料，“先準備一個盆，倒入一些麵粉，兩個雞蛋，碎蔥花，剁碎的豬肉和少許鹽……”
沒等媽媽說完我就搶過鏟子，開始投入煎餅的“壯舉”之中。
往鍋裡放少許油，拿起鍋轉了幾下，不想因為太過用力，幾滴油濺到了我的手上，我疼得把鍋一摔。看著鍋直冒煙，我趕緊往裡面放了雞蛋糊，可是沒等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過來，呀，都黑得成炭了。
媽媽看見了，責怪我說：“你看，做事都沒聽完過程，就瞎幹。火太大了，肯定把餅烤焦，要細火慢煎。剛開始的時候，看著油熱了，先把鍋拿下來，把麵糊攤平再放到小火上慢慢煎。”聽了媽媽的話，我又重新做了一遍，把糊抹平之後，把火調到最小，用筷子不停地來回翻轉，可是還沒成型就被我翻來翻去的，雞蛋餅成雞蛋餅碎—不用說，又失敗了！
經過了兩次失敗，我鼓起勇氣做了第三次，有了前兩次的經驗，一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終於出鍋了！
第一次做月餅 篇4
國小五年級作文 ,752字星期五下午，我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動。
到了指定地點，工作人員熱情地接待了我們，她們拿出了自己做的精美的冰淇淋，分發給我們每個小記者，在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完後，阿姨們告訴我們今天烘培的任務是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動，緊張的是怕做不好，激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了，小記者們個個情緒高漲，躍躍欲試。
開始前，我們先去洗手，圍好圍兜，一切準備就緒，阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料，工具等，她在上面非常細緻地講解，小記者們聚精會神地聽著，生怕漏掉一個字。講好之後，阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程，她的手法嫻熟，不一會一個小巧玲瓏的肉月餅就完成了。
接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單，但是真正自己動手了就洋相百出，在用水油皮包住幹油酥的時候，意外發生了，因為我把水油皮擀的太薄，放上幹油酥包起來的時候，皮子漏了，根本包不上，看著其他小記者們完成的都不錯，我有點急了，爸爸鼓勵我：“不要急，知道問題出在哪裡了，等下一個做的時候注意點就可以了。”在爸爸的鼓勵和安慰下，下來幾個包的還算對得起觀眾。經過搓揉、擀皮、包餡，一盤盤形態各異、大大小小的月餅終於完成了。最難熬的是等待，因為要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘，小記者們都迫不及待的等在烤箱旁，希望能早點烤好。
激動人心的一刻終於到了，看著拿出來一個個金黃色自己做的月餅，一種成就感油然而生，我拿起一個，輕輕一咬，哇，好香，味道好美啊！吃著自己親手做的，心裡美滋滋的，這種感覺和味道跟買來的是截然不同的，我想每個小記者的想法應該是一樣的。
活動接近尾聲，通過這次體驗活動，我明白了一個道理：做任何事，只要勇敢、自信、敢於去積極嘗試，就會得到意想不到的收穫和成功！
第一次做蛋餅 篇5
國小五年級作文 ,688字蛋餅是我很喜歡吃的一樣食物，媽媽總是在週末的早上給我做，那金黃色的雞蛋，鬆軟的麵餅，咬一口啊，滿嘴都冒著香氣！媽媽做蛋餅的時候，我就黏在她身邊，看她做，看著看著，我的心裡癢癢的，也想動手做一個。媽媽耐不住我磨，只好答應教我做雞蛋餅。
做蛋餅的材料很簡單，需要雞蛋、麵粉、水、油，還有少許鹽。我先把麵粉倒進一個大碗裡，慢慢地往裡面倒水，學著媽媽的樣子順著一個方向攪拌，我看媽媽做著挺簡單的，可是輪到我就不行了，剛開始，水加少了，攪都攪不動，於是我就多加了些水，結果差點變成“麵湯”，只好又加些麵粉，好不容易弄出了一碗麵糊，我甩甩有點酸的手，忍不住“籲”了一口氣：做個蛋餅不容易啊！
然後就是打雞蛋了，這個是我的拿手好戲。一磕、一掰、一倒、一拌，撒點鹽，再拌一會，一碗金黃色的蛋液就做好了。
接下來就開始正式烙餅了。我小心的往鍋裡倒了少許油，慢慢地轉動著平底鍋，以便使油均勻的鋪滿鍋底，然後再舀一大勺麵糊倒入鍋裡，用勺底把麵糊均勻的鋪開，我記得媽媽跟我說過“冷油冷鍋”最容易烙餅了。接著我小心翼翼的擰開煤氣灶，把火調成小火。隨著鍋的溫度越來越高，白色的麵糊漸漸地變透明瞭。於是我趕緊拿起木鏟子小心的把麵餅剷起來，迅速的翻個面。還好，沒粘在鍋底。我暗暗慶幸著，又舀起一勺蛋液，準備倒在麵餅上。“哎喲，好燙啊！”雖然沒有碰到鍋，但是我還是被迎面撲來的熱氣給燙著了，我呲牙咧嘴了一小會，想想還是速戰速決吧。於是我迅速地把蛋液倒在麵餅上，儘量均勻的抹開，再用木鏟翻個面，等到兩面都泛焦黃時，就大功告成了。
我吃著香噴噴的蛋餅，感受到了自己動手的快樂，也體會到媽媽、外婆的辛苦，真不容易啊！
第一次做煎餅 篇6
國小四年級作文 ,785字我相信每個同學在兒時都有許多美好的回憶，我也有許多兒時的趣事印在我的腦海中。
那是一個星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的培根味撲鼻而來，我就知道前面肯定有一個煎餅攤，那香味讓我口水直流。
我拉著媽媽的手，向香味飛奔而去，果然看見一個煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說小攤上的食物不衛生，不能買，我就小聲嘟囔道：“你不給我買，我就自己做！”說完就跟著媽媽回家了。
讓媽媽沒想到的是，我說話算數，還真要自己做煎餅。一進家門就翻出了家裡的麵粉、培根××××××準備好配料後，就要拌麵糊糊了，因為沒有經驗，把水一次性都倒進去了，所以麵糊糊裡面全是疙瘩，還得用勺子一個個地將麵疙瘩按散。
做第一個煎餅時，我先把麵糊撒在鍋裡，然後用刮子把餅子攤開。由於颳得太慢，有的地方已經熟了，有的地方還沒有來得及攤開，麵糊就一塊一塊地散開了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！
外面的專業人員翻餅子時，非常利索。我翻的時候不僅沒有翻過去，還把它對摺成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：為什麼餅子在專業人員的手裡那麼聽話，在我手裡怎麼那麼不乖呀！在放配料的時候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導致餅子的邊沿沒有味道。
第一個煎餅以失敗告終，但並沒有打消我做煎餅的熱情，我又鬥志昂揚地來到廚房，重新做起煎餅來。這次有了做上個煎餅的經驗，我邊放麵糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大盤子，然後把雞蛋攤在“大盤子”上，然後煎到兩面金黃，最後撒上配料，撒配料時，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一隻小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。
我嘗試著咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直誇我手藝好。我也很得意，沒想到自己動手，樂趣無窮！
幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！
第一次做煎餅 篇7
國小六年級作文 ,623字在生活中，有許許多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最難忘的是第一次做煎餅。
爸爸媽媽每天不僅要工作，還要操心我的學習和生活，所以我想做一次美味的煎餅去報答他們。
剛好在學校裡的廚藝課上，我們學過做煎餅。做煎餅需要鹽、蔥花、麵粉和雞蛋這些食材，我就去問媽媽：“家裡有這些食材嗎？”媽媽回答我：“這些食材家裡是有，不過做煎餅可不是一件容易的事情，你一個人很難完成。”我並沒有被媽媽的話嚇退，還是決定試試。
我走進廚房，準備好所有食材，把麵粉倒進一個大碗裡，加入水，用筷子來回攪拌，然後用雙手揉。糟糕，水太多了，所以成了麵漿，像稀泥一樣，粘滿了我的手掌和手臂，我根本無法把它揉成麵糰。原來看似簡單的煎餅，做起來並非想象中那麼容易。我只好去請教媽媽，媽媽叫我再加一些麵粉。這種辦法倒是不錯，麵糰很快就揉好了。接著，我加入蔥花、雞蛋和鹽，把它們均勻地揉入麵粉裡。我把麵糰切成若干小塊，再用擀麵棍來回滾動，把小塊麵糰壓扁，第一步工作總算大功告成。
我又架起平底鍋，倒一些油。等油燒熱之後，我就把壓扁的麵糰放入鍋中，只聽到“滋滋”的響聲。過了好一會兒，我給麵糰翻了一個身，喲，那一面煎的時間長了一點，有點糊！我從中吸取教訓，每隔幾秒鐘就翻動一次。我越來越有經驗，後面的煎餅也做得越來越好，金黃金黃的，散發著誘人的香味。經過十幾分鐘的奮戰，終於煎好了所有面團！
我把煎餅盛入碗裡，端給爸爸媽媽品嚐，他們直說好吃，我聽了，心裡樂開了花！
第一次做月餅 篇8
國小二年級作文 ,315字中秋節到了，也到了作文老師教我們做月餅的日子。
我迫不及待的來到教室。我的心情非常緊張，因為我怕做不好怕被同學笑話。我做的月餅非常像涼皮月餅，因為，那個月餅的皮就是涼皮。我們拿到材料之後，我以為黑色的小塊是巧克力呢，就嚐了一點，原來是豆沙。我把冰皮用手壓成片，之後，把豆沙擺在片中間。用冰皮把它包起來，再把皮和餡一起揉成球。這個月餅比我想象中的還要小！最後選一個自己喜歡的模具。模具上的圖案有貓的，有花的，還有字的。我選了一個貓型的。用模具在月餅球上一壓，月餅就做好了。做完之後，我們把月餅放在一個小盒裡，拿回家。我決定要以“做月餅”為題寫一篇作文！
這是我第一次做月餅，不過還是很成功的。看著自己做的小月餅，感覺心裡美美滋滋的。
第一次做煎餅 篇9
國小五年級作文 ,495字今天，我準備在媽媽的幫助下學做煎餅，這是我第一次學做飯，我心裡當然是很激動的。
首先，媽媽說先把麵粉倒入碗中，然後，加入適量的鹽和涼水，最後再攪拌成比較稠的麵糊。前面的倒是很容易，但是要攪拌麵糊卻不太好做。媽媽說首先要拿著筷子在碗裡比較快的晃動，但我總覺得不太順手，最後我攪拌的麵糊裡面有成小塊塊狀的，隨著媽媽的攪拌，終於把麵糊拯救過來了。
然後，開啟火，在平底鍋上倒入少許的油，這時媽媽說等油冒煙就可以倒麵糊了，終於等了一兩分鐘油冒煙了，這時我拿起碗就往鍋裡倒，但由於我性子太急把麵糊倒多了，媽媽只好剷出來，然後我用鏟子把麵糊攤成一個圓形，大概過了兩三分鐘後，媽媽說可以翻個面了，於是我把鏟子伸到了餅的下面，然後用力往下一放，這次還算成功，沒有太大的失誤。又過了兩三分鐘，媽媽說可以把煎餅盛出來了，於是我用鏟子把它慢慢地移到了盤子裡。
煎完這個餅後，我和媽媽又一起煎了兩三個餅，在這個過程中，我遇到了不止一個問題，比如在攪拌麵糊時可能會把麵糊灑出來，又比如在翻餅的時候會把餅折在一起。
做完餅後，我和媽媽開心地吃起來，看到這個，我就特別有成就感，但大功臣是媽媽，因為是媽媽教會了我做煎餅。
第一次做“餡餅” 篇10
國小六年級作文 ,629字雖然我是一個男孩子，但是從小到大媽媽都交給我做一些家務事，媽媽總會說自己長大以後會的多了，不佔地方，自己拿起來就能用，可以不用求別人，我一直被媽媽的這句話影響著，所以我學會了家中各種各樣的家務事，包括做飯掃地，收拾屋子這些我全都會。
今天媽媽要教我一個新技能，那就是做“餡餅”，我們的地方叫做“韭菜盒子”。就是把韭菜餡兒裝到餅裡面，然後在鍋上兩面煎熟，非常好吃。
媽媽從集市上買了一大把韭菜，我跟媽媽一起摘韭菜，把裡面的一些爛掉的葉子，一些泥土全部摘掉洗乾淨，等水分晾乾了以後，媽媽開始教給我怎樣切韭菜，媽媽說韭菜一定要切的非常短非常細，這樣包起來的時候才不容易把皮扎破，之後炒雞蛋，媽媽說在餡兒裡面放的雞蛋一定要非常的小，炒的過程中要快速的攪動，把韭菜末和雞蛋碎加到盆裡邊，加上油加上鹽加上各種調料，攪拌均勻以後，媽媽說這樣就可以開始包了。
反面也是一個非常重要的過程，反面不要把麵皮擀的太大，也不要擀的太薄，如果太薄了以後包上餡以後整個餡餅就會漏，我學著媽媽的樣子，一點一點的剝，但是前兩個都沒有成功，都把餡兒包在了外邊，後來在媽媽反覆堅持不斷的教導下，我終於順利的完成了一個餡餅的製作。剩下的就是燒火了，做餡餅最重要的一個步驟，那就是控制火力的大小，我一定要用文火，不要太大，太大的話就會把餡餅的皮給煎糊，煎的過程中還要上下翻動，把乾的一面抹上油，這樣的麵皮裡面鼓起來的時候，餡餅就熟了。
第一次做餡餅，咬上一口自己做的餡餅，非常好吃，自己也非常開心。