江南豆腐花相關作文20篇

江南豆腐花 篇1

國小六年級作文 ,515字

對於蘇北山地來說,天氣陰溼,偏好辣味,對於江南一帶的人來說,卻更加鍾情於鮮甜的口味,若要具體說個例子,這豆腐花絕對是不二之選。

在老一輩人心中,說到豆腐花,便會有這樣一個形象,一位老爺爺蹬著輛三輪車,上面擺了一個木桶,陣陣熱氣往上冒,這裡頭裝的就是豆腐花,行人看到了,都會上去付兩毛錢,嚐嚐這豆腐花。

現在想吃這老法頭可難了。若在馬路邊遇到這種小車,不要吝嗇,付個三五元,就能吃到了。待你掏錢時,老人家迅速揭下蓋子,蒸汽衝上雲霄,裹挾著豆香四散開來,做豆花的師傅雖年歲不小了,可做起來卻像正直青年一樣,熟練地舀起一匙豆花帶著水一起放入碗中,接著,他又均勻地往豆花上撇上醬油,又熟練地灑上開洋,榨菜,蔥花和紫菜,小心翼翼地將豆花端給你。新鮮出爐的豆腐花賣相很好,蒸汽慢慢蒸騰,醬油和水正將豆花染成紅色,上頭的配菜綴著豆花,更顯誘人,突出了江南美食的特點:精緻!

若你囫圇吞棗般吃下去,定是品不出其中的滋味,只有細細品味才能知曉。剛入口時,醬油與水帶給你味覺上的衝擊,豆香瀰漫在口中,一股清香鮮甜的滋味湧了進去,每一個味蕾都放鬆了,豆腐含在口中便化了,一絲絲地滑進肚中,口感與味道都堪稱一絕。

這就是豆腐花,這就是江南水鄉的味道。

家鄉的豆腐花 篇2

國小五年級作文 ,637字

“叮鈴!”“叮鈴!”“賣豆腐花嘍!”

這是在我記憶深處賣豆腐花師傅的聲音。每當這個聲音傳遍整個村莊,我總會纏著媽媽給我買一碗色香味俱全的豆腐花。

我高興地拿著媽媽給我的瓷碗跑了過去,還沒到那兒,我就聞到了一股豆腐的清香。我對賣豆腐花的老爺爺說:“來一碗豆腐花。”“好的。”老爺爺一手拿一把大勺,一手掀開鍋蓋,頓時一陣熱氣撲面而來。老爺爺嫻熟地掏了一勺豆腐放進碗裡,隨後又抓起一把紫菜放在豆腐上,再一手抓一把開洋,一手抓一把榨菜絲,一起撒在上面,這時的豆腐已經從平淡的白色變得五顏六色,非常漂亮。然後再舀一勺醬汁澆上去,放一大勺白糖,最後點綴上一些鮮綠的香菜,如果愛吃辣的話,還可以澆上一勺紅紅的辣油,就更美味了。這時,豆腐花就做好了。

先仔細觀察一番:白嫩的豆腐上是五彩斑斕的調料,紫色的紫菜,黃色的榨菜絲,白裡透黃、黃裡透紅的開洋,加上棕色的湯汁與鮮綠的香菜,上面還漂著紅色的辣油,簡直是一幅精美絕倫的畫卷。

再細細地品一口豆腐,它極其富有彈性,再加上豆腐與湯汁已經融在一起,一口下去,豆腐爽滑的口感中流露出了醬汁的味道。它鹹而不減鮮味,甜之又不膩。開洋增加了一些鹹鮮味,榨菜絲又加了一絲辛辣,紫菜又增加了海鮮的味道。嘗一口湯,即鹹又甜,鹹是因醬油,而甜又因白糖,齒脣間還流露出一絲絲醋的香。千百種不同的味道被做豆腐花的師傅巧妙地融合在了一起,真是讓人讚不絕口。

不一會兒,一碗豆腐花已經下了肚,但豆腐的爽滑,湯汁的味道還停留在口中,讓人回味無窮……

這就是家鄉的豆腐花!

美味的豆腐花 篇3

國小六年級作文 ,759字

“我來一杯!”“我來兩杯!”“我多放點花生!”

“一個一個來,別擠。”

咦,這是哪裡傳出的聲音?哦,原來是小區裡賣豆腐花時的情景。我看著別人吃得滿嘴鮮香,我也忍不住向爸爸要了錢,想去買一杯嚐嚐。

等我過來排隊時,隊伍已經是條“長龍”了,我也趕緊加入其中。我等啊等!好不容易輪到我了——“小弟弟,到你了。”一個親切的聲音在我耳邊響起。我連忙付了錢等待配料,只見一杯潔白而又熱乎的豆腐花在我面前。“你要加什麼調料?”“全都要,辣椒放三勺。”“好的,請稍等。”只見老闆娘熟練地往杯裡加調料,有花生、蝦米、辣椒、香菜、榨菜,她快速地放完後又灑了麻油,然後均勻地放了醬油,剛才那杯白白的豆腐花轉眼變成了一杯五色的豆腐花,就像小姑娘化了妝一樣。“打包還是現在吃?”“打包!”隨後她用袋子裝好,蓋上蓋子,放了把塑料勺進去。

拿到了豆腐花,我飛速往家中趕,希望快點嚐到它;但又小心翼翼,手託著杯底,生怕灑了。

終於到家了,我迫不及待地開啟包裝,只見綠綠的香菜,金黃的榨菜,肉色的花生,紅紅的辣椒,看著就讓人垂涎三尺。我拿勺子攪了攪,立即嚐了一口,哇,簡直是人間美味,嫩嫩的豆腐花入口即化,加上脆脆的花生,還有蝦米的鮮味和辣椒的勁爆,配合得天衣無縫,讓人百吃不厭。吃到最下面的時候,我一飲而盡;再一看,裡面還有點殘留,我用勺子把它挖盡了為止;又看見蓋子上還有,便伸出舌頭舔了舔,又將手指放進嘴裡,直到吸完了所有香氣才滿意。

這味道讓我終生難忘!

一碗豆腐花,讓我駐足 篇4

國小六年級作文 ,520字

那誘人的豆香,從一間小小的磨房中悠悠飄出,從吱吱作響的石磨中緩緩溢位,那清鮮的味道讓人流連忘返。

小時候,我偶遇一家豆腐花店,店裡很小,但異常的整潔。店門口站著一位年老的奶奶,她手中拿著一把木製的薄勺,旁邊擺放著兩桶剛磨好的豆腐花,微微冒著熱氣,讓人垂涎欲滴。

老奶奶熱情地招呼我,問我要不要吃一碗,我有些猶豫,怕沒帶夠錢,奶奶好像看出了我的心思,盛了一碗讓我免費吃。

那豆腐花雪白嫩滑浸在紅糖薑汁水中,用勺子輕輕地拍打,薄嫩的豆花輕輕彈起,蕩起一層層細紋。舀一勺品一口,入口即化讓我陶醉。那雪白的豆花好似冬天的冰雪,那橙色的薑糖水又好似春天融化冰雪的陽光,兩物相融是絕配,淡甜的豆花加上甜膩的糖水,細膩而甜滑,柔軟而清涼。

幾年後,我又來到這家小店,店主人已經不再是當初那個慈祥的老奶奶了,而是一個溫柔的阿姨,當初的木勺子也不見了,變成了冰冷的鐵勺。我聽阿姨說,那位老奶奶太老了,走不動了,她希望這門手藝傳下去,所以把小店傳給了自己的兒媳婦,也就是這位阿姨。

當初的磨坊還在,豆花也是當初的味道,糖水也一直是當初的味道,我細細地品嚐著,童年的味道又一次襲來。

也許,這碗豆腐花給我帶來的精彩就是回味童年的味道吧,一碗豆腐花,讓我駐足。

豆腐花 篇5

國小四年級作文 ,617字

在一個陽光明媚的早晨,我正興致勃勃地吃著餃子,喝著牛奶,結果一不小心喝了太多牛奶,口中的牛奶好像天女散花一般噴射而出,不偏不倚地射入餃子旁的醋裡。

就在這個時候,醋碗裡發生的一系列怪事,讓我大吃一驚:牛奶在醋裡流動,飄逸得像仙女的一條白色裙子,我用筷子輕輕地攪拌後,牛奶和醋混在一起,居然變成了一份黑色的“豆腐花”!這份“豆腐花”讓我覺得很奇怪,我一看牛奶和醋的保質期,奇怪了,沒過期,還有好幾個月呢。我又拌了點牛奶進去,“豆腐花”的數量也越來越多,這件事讓我感到特別奇怪,這是怎麼一回事?這樣的醋還能吃嗎?

我冥思苦想,最後絞盡腦汁也想不出來,只好去找來我的平板電腦,用百度搜索了一下才讓一切真相大白,原來醋裡面有大量的正離子,而牛奶內有大量蛋白質,並且蛋白質裡有微弱的負離子,他們兩個分開吃是沒問題,但負離子一遇到正離子,就會立刻把正離子作為中心,在周圍聚整合一團——就像原子核一樣,原子核就像正離子,包在外面的就像負離子。它們凝聚成的團,就是我眼中的一粒“豆腐花”!

當然,這樣的醋最好不要吃。我發現了醋和牛奶放在一起,為什麼會變成一朵“豆腐花”的原因後,心裡別提多高興了,不吃一頓飯都高興,更何況是醋呢!這件事讓我明白:只要認真仔細觀察,世界上再細小的事物,也能夠有一個大發現。

美味豆腐花 篇6

國小六年級作文 ,589字

美味有許多種,有人喜歡東坡肉,有人喜歡四川麻辣火鍋,有人喜歡北京烤鴨……而我最喜歡的還是那碗又香又甜的還有點柴火味的豆腐花了!而這種豆腐花好像只有黃牛頭的鄒二嫂豆腐店才能吃到哦!

星期天的早上,媽媽一大早就把我叫起來,說徒步到黃牛頭鄒二嫂的豆腐店吃豆腐花,我高興極了。當我們氣喘吁吁的來到鄒二嫂家時,還沒進屋,就聞到了豆腐花的清香了。我們一行人找了個座位坐下後,鄒二嫂打開了放豆腐花的大木桶,隨手舀了幾勺豆腐花放進青瓷碗中,然後澆上桂花紅糖水,並用勺子把豆腐花打碎,這樣一道做工簡單而美味的豆腐花就完成了。那豆腐花白白嫩嫩的,中間還有幾條金黃色的小小的“溪流”,那是紅糖水。看著這麼一碗秀色的豆腐花,你一定會口水“直下三千尺”啊!

其實這看似簡單的豆腐花,卻要好幾道工序才能完成的。我們聽鄒二嫂介紹,首先要把隔夜泡好的黃豆洗淨,然後放在石磨上磨成豆漿,再把磨好的豆漿放進鍋裡燒開,接著用布袋把熱豆漿的豆渣濾出來,然後把濾好的豆漿和適量的石膏水攪拌在一起,倒進大木桶裡等待凝固。製作豆腐花要早起,鄒二嫂每天都是天還沒亮就起床磨黃豆了。雖說是辛苦點,但鄒二嫂卻認為值得。

如今,鄒二嫂家的豆腐花已經遠近聞名啦!很多徒步的人都是衝著她家的豆腐花來的,一來鍛鍊鍛鍊身體,二來飽飽肚子解解饞,真是兩全其美啊!

江南花開花又落 篇7

國一作文 ,1095字

櫻花開,無人問津;櫻花落,誰人憐惜?唯願常開不敗,卻獨留一地殘花。

—題記

櫻花,也許是幻想中的唯美浪漫,也許是驚鴻一瞥的驚豔。世人把櫻花傳贊得太美好,以致於人們早已忘記了櫻花的本質。

初綻的櫻花,是一位懵懂的少女。它在早春的朝暉下悄然開放,帶著一個嚴冬的期望。陽光落下點點斑駁,跳躍在櫻花枝頭,為初開的花兒添了一層新生的光輝,透著淡淡的粉色,嬌嫩的,可人的。它以新奇的眼光打量著這個新奇的世界。它不懂,不懂紅塵千丈,人事冷暖,亦不懂這花的王國,誰主沉浮。只是心中懷著一點隱祕的期望,期待著有人能夠為它側目,彷彿一位二八年華的女子,獨倚憑欄,眼波流轉之間是不諳世事的純真。

櫻花終是失望了。很少有人會為幾朵星星點點的小花停駐。或許是開得正盛的梅花太奪人眼球,那種冷豔的,傲然於嚴寒的氣魄。於是櫻花似是似非地明白了什麼。它沒有出類拔萃的氣質,沒有傲霜開放的魄力,所以它會等待,等待梅花落下,櫻花開放。梅花會落,於是櫻花滿樹滿樹地綻放,一朵一朵,一片一片,如淡粉色的雲霞。那樣熱烈地開放。櫻花開得爛漫,人們為它的純真而讚歎,殊不知它已經受過等待。櫻花單純,但不愚蠢,它知道什麼是機會,也會把握機會。開放的花朵沒有真正的不染纖塵,因為花兒開放前總會經歷成長,經歷等待。即便是“出淤泥而不染”的蓮花,也經歷過淤泥下黑暗的等待。此時的櫻花恍如年近三十的少婦,端坐樹下,輕撫琴絃,一彈一撥,歌聲繾綣唱思量。

沒有花會常開不敗,就像沒有人會長生不老。臨近凋落的櫻花平添了一股淒涼,一種歷盡人間疾苦的滄桑。殘破的花瓣悄然掉落,無人問津,如同花開的時候,它慢慢地腐敗,化泥。它依舊高雅,即使掉落。櫻花的一生就這麼長,也許五天,也許十天。它決然地落下,不似開放時的懵懂,不似盛放時的熱烈,是垂死時的坦然。依稀之間可見一白頭老婦靠坐樹下,緩緩閉眼,回望一生,那些轟轟烈烈的過往早已隨風逝去。人生若只如初見,何事秋風悲畫扇。

櫻花只有十天,十天就是它的一生。櫻花的十天就似人生的百年。也曾在懵懂,也曾在熱烈開放,直達巔峰,最後坦然地接受死亡。百年,說長不長,說短不短,那些最初的純真在歲月長河中消失殆盡,也許隱藏在內心深處,卻不願喚醒。那個懵懂的時期,就如櫻花初綻,帶著屬於少女的綺麗;而那個辛苦奮鬥的黃金時期如櫻花盛極一時的開放,學會了等待,學會了把握機會,學會了綻放美麗,學會了取捨;而遲暮之年則如櫻花凋謝,寧靜地走向衰敗,走向死亡。櫻花在我看來,所折射出的不是少女思戀,而是一個完整的人生,迷茫,奮鬥,死亡。

櫻花的本質不是所營造出的夢幻,而是朦朧,等待,坦然。

江南花開花又落,人生一世笑繁華。

在江南我願做一朵荷花 篇8

國小五年級作文 ,490字

江南,長江,這兩個詞有著千絲萬縷的關係,而在江南之上,就是荷葉和花了。我不願做荷葉,因為它太大、太招搖。我想做一朵荷花,一朵清新、美麗的荷花。

荷花,在江南是我認為最美的花兒了,她有著長長又妖嬈的身體,頭大大的,卻不失華麗和純樸。當小魚從她身邊遊過時,它們會躍出水面,然後排成一隊,快速遊過,就像在為荷花做裝飾,襯托她的美,襯托她的靜。

夏日傍晚,幾個孩童坐在池塘邊,手拿竹竿,在相互拍打水花玩,荷花也沾上了不少雨露。忽然,一陣大風從東邊吹來,荷花開始跳舞,露珠向四周撒去,撒到了孩子們身上。他們樂了,躺在草坪之上,靜靜,有說有笑。

在夏日早晨,驕陽似火,一切都被燒著了,一切都被烤焦了。樹上的葉子垂下來;野花的花瓣也收攏了;小草的身軀堅持不住了。唯有你,荷花,站在微微發熱的池水中,張開大朵大朵的花瓣,迎著朝陽,舒展著自己的身軀。在這時,太陽淡了下來,它怕了,它懼怕你那不懼它的精神。陽光淡了下來,漸變成了一種金色的光輝。灑在大地上,落在天空中,荷花穿上這金色、華麗的禮服後,顯得她更美麗、更純潔、更安靜。

看著這荷花,我下定決心,下輩子一定要當一朵荷花,一朵美麗、純潔的荷花!

江南落花夢 篇9

國小六年級作文 ,730字

岐王宅裡尋常見,崔九堂前幾度聞。

正是江南好風景,落花時節又逢君。

南下,南下,衣衫襤褸的杜甫站在破爛不堪的小木船上,載著一家老小,迎著暖融融的和煦春風,向江南,這個熟悉又陌生的地方逃去。

春天的江南,正如眾詩人所說的那樣,輕風流水,草長鶯飛,猶如一幅細膩,精緻的畫。

輕風拂過花叢,片片鮮豔欲滴的火紅花瓣脫離枝葉,乘風而去,不知流落何處。杜甫看著這景象,眼前又彷彿出現了那個曾經一度繁榮昌盛現在卻支離破碎的國家,國破山河見,城春草木深,金戈鐵馬、兵慌馬亂、百姓的哭喊,士兵的咆哮,戰馬的嘶鳴,飛濺的鮮血,這一幕幕回憶重臨杜甫眼中,無奈的淚沾溼了衣襟。

船即將靠岸,突然,一串淒涼、優美的歌聲傳入杜甫耳中,“這歌聲……”杜甫緊鎖眉頭,沉思。“李龜年!”杜甫大吼一聲,循歌聲奔去。

真是他!只見李龜年手捏一根樹枝,輕輕敲打樹幹,嘴裡哼唱著,歌聲還是以前的歌聲,只是多了幾分沙啞、滄桑,人還是原來的人,只是兩鬢已斑白,皺紋爬滿臉頰。老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪,兩人相視而泣,有無窮無盡的話要說:“你怎麼也在這兒?近來可好,現在做什麼工作?”

說著,想著,杜甫沉入了深深的回憶。當年,他正是一個意氣風發的少年,會當凌絕頂:一覽眾小,多麼雄壯,那時,李龜年也正紅級一聲。安史之亂,讓全國混亂,人民流離失所,七歲詩即壯,開口詠鳳凰的自信沒了,只剩暮投石壕村,有吏夜捉人的氣憤。

遠處,青翠的群山依然閃著嫩綠的色彩,只是人不在了,人生彷彿只是一片落花,隨風流浪到這兒,轉眼間又不知何處。

過去的日子如一場夢,就讓它隨風而去,留在這江南落花中……

落花時節江南夢 篇10

國小六年級作文 ,769字

岐王宅裡尋常見,崔九堂前幾度聞。

正是江南好風景,落花時節又逢君。

詩人來到江南,卻已無情欣賞正值盛期的江南美景。眼前的一切都變得落寞、孤獨。安史之亂彷彿在一夜之間,又彷彿那麼漫長、無奈。丘荒馬亂的歲月裡,詩人隨波逐流、無奈。兵荒馬亂的歲月裡,詩人隨波逐流,昔日的唐王朝一去不復返。在小拱橋邊上,詩人聽到了那動聽的琴音,這琴音那麼熟悉。詩人的腦海裡別無他念,只剩下三個有力的字眼:李龜年。不,一定不是!曾經盛唐那朝氣勃勃的李龜年,那個曲星下凡,是如今眼前飽經風霜的老者嗎?可這琴音……詩人待老者空閒之際,只是上去問了三字:“李龜年?”

老者的眼裡竟滿是淚珠:“是啊!”詩人的內心不禁為之一震:當時在岐王宅裡,常常見到李龜年的演出;在崔九堂前,也曾多次欣賞到李龜年的演出;在崔九堂前,也曾多次欣賞李龜年的藝術。可是時代一日變遷,此時這落花時節美麗的暮春又遇當時名震天下的李龜年,而龜年已人衰老飄零,社會的凋弊喪亂其中,使龜年只得賣藝為生,詩人聯想自己可悲的命運,不禁感慨萬分。

國破山河在,城春草木深。

感時花濺淚,恨別鳥驚心。

詩人杜甫鏗鏘有力的詩句,無不寫出了杜甫一顆熾熱的愛國心。其實,杜甫的一生是“大起大落”,但無論在怎樣的境遇裡,杜甫都能抒發自己的心聲,用詩表達屬於自己的一份心情與感受。

時代的變遷,不知是時代更變了詩風,還是詩風更替了時代。在不一樣的背景,境遇下,我們看到的是全新的杜甫,他一生與詩為伴,秉承了中華詩魂,堅定地走下去。在詩魂中,我們看到杜甫在用不一樣的詩風,詮釋自己。然而系不住飄泊的宿命,停不下那顆驛心的心。

終究,杜甫要告別落花時節的江南。在落花時節江南夢裡,我們依稀記得那個迎面而來的詩聖,他是杜甫。