我學會了燒菜相關作文20篇
我學會了燒菜 篇1
國小四年級作文 ,423字今天，爺爺竟然教我燒菜，真是太不可思議了。
今天燒的是大白菜，我們先去買菜，然後就是洗菜了。我把大白菜的葉子一片一片的剝了下來，把它放到水裡，輕輕鬆鬆地洗了起來。那些葉子真是太調皮了。我在洗這一片，另一片在拼命的“逃跑”，當我發現它的時候，它已經逃出了籃子，我再把它撿回來，繼續洗。我在洗這片的時候，另一片又逃走了，真是太不讓我省心了。
菜終於洗好了，開始燒菜了。我在燒，爺爺在一旁指導。我們先倒油，然後靜靜地等油燒熱了，油過了一會兒就好了，我們再把大白菜放入油中，翻炒。接下來就是放調料了，你可不要小看這些調料，它們都是要放到不淡不鹹的，如果你放多了那麼一點點，也會導致這道菜不好吃的，所以我們要慎重的放好調料。調料放好了，繼續翻炒。再加一次大蒜、大蔥，翻炒。一道菜就出爐了！
我們做的菜好了，我們一家細細地品嚐著這道美味的菜。真是太好吃了，原來我做起來的菜是這麼好吃的呀！我以後一定要多做菜，讓我們一起吃個飽呢！
今天做得菜真的讓我回味無窮！
我學會了燒菜 篇2
國小五年級作文 ,298字傍晚，我和媽媽一起進了廚房，我宣佈我要和媽媽一起燒菜。
我們先燒茭白炒肉片。媽媽先往鍋裡放了些豬肉皮，說是熬油。媽媽在切茭白和肉。我拿著鍋鏟，往豬肉皮上死壓，這樣可以壓出油來。大約過了兩三分鐘的樣子，鍋裡已經有了一圈油。媽媽也已經切好茭白與肉了，她拿著砧板，把上面的肉先倒進鍋裡，炒了幾個回合，然後再倒上茭白。她告訴我：“應該先把肉倒上去後，再倒茭白。”我用鍋鏟不斷地為茭白和肉“翻身”，一會兒又用鍋鏟“踢”開沾在一起的茭白。過了一會兒，肉不再是紅通通的了，上面有了深“條紋”，茭白也成了淡橙色。我抓起鹽包往鍋裡倒了鹽，又倒了香精。最後我拿起筷子夾了一片肉吃，啊！真好吃啊！
我愛和媽媽一起燒菜。
我學會了燒菜 篇3
國小六年級作文 ,777字今天，在媽媽的指導下，我學燒了一道菜——萵筍胡蘿蔔炒蘑菇。
首先，是做準備工作。媽媽已經把菜洗好，等著我切呢。我拿起大菜刀準備切萵筍，可是菜刀比我想象當中的重多了，媽媽看我拿著大刀搖搖晃晃切地吃力，於是給我換了一把小切刀。我小心翼翼地拿著切刀，戰戰兢兢地看一眼切一刀，生怕切到自己的手指，結果切出來的萵筍片總是很厚，一點兒也不均勻。接下來切胡蘿蔔總算稍微熟練點了。幸好蘑菇不用切，我心裡暗喜著。
接下來要開始燒菜啦！我把鐵鍋架在煤氣灶上開啟開關，火苗“噌”的一下冒了出來，火一下太大，都冒到了鍋上面，差點竄到我手上，我被嚇了一跳。媽媽趕緊在旁邊幫我把火調到合適大小。待鍋稍稍冒煙，我便倒入了少許油，把胡蘿蔔倒進鍋裡，一陣巨大的“?昀?昀?rdquo;聲隨即而來，我來不及反應，趕快拿著鍋鏟一通亂炒。過了一會兒，聲音漸漸變弱了，我才看清胡蘿蔔已經稍微有點變色了。我又把萵筍倒入鍋中，繼續不斷翻炒，好讓菜均勻受熱。鍋鏟在鐵鍋中翻炒時發出了“咣噹咣噹”的聲音，如同交響樂一般，雖不動聽，但也算很有節奏。最後我把白白的蘑菇倒了進去，這時鍋裡沒有發出刺耳的聲音，而是冒出了白煙。我繼續不斷地翻炒著鍋裡的菜，生怕會炒焦了。過了一會香味已經撲鼻而來，令我垂涎三尺，迫不及待想嚐嚐自己的手藝。
第三步，就是放調料了。我往鍋裡放了一小勺鹽後把它翻炒均勻，覺得差不多了，我關了火，又趁餘熱放入半勺雞精，翻炒一陣後把菜起鍋盛入盤子。看著這盤由碧綠的萵筍、金黃色的胡蘿蔔和白胖胖的雞腿菇炒成的菜，我迫不及待地嚐了一口，味道還不錯！心裡暗想：比我預期中的強多了。
我把菜端上餐桌，爸爸媽媽嚐了我做的菜後對我豎起了大拇指！這個寒假，我學會了燒菜。下次我要學做更多的家務，可以分擔爸爸媽媽的辛勞。
我學會了炒菜——紅燒豆腐 篇4
國小三年級作文 ,556字媽媽每次做飯，我都想讓她教我。
有一天，我終於鼓起勇氣，對媽媽說：“媽媽，媽媽您能教我做飯嗎？”“好啊！只要你認真學，什麼都可以教你。”媽媽說，我高興的一下子蹦了起來。
媽媽先教我切菜。“切菜的時候要小心，刀可快了，千萬別切道手了！”媽媽叮囑說。“給你一塊豆腐先練練吧！”媽媽邊說邊拿出一塊豆腐擺在菜板上，橫一刀，豎一刀地切著，媽媽認認真真地教，我認認真真地學，老老實實地做，生怕有那錯了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的豆腐真好切，不一會兒我就切完了，媽媽撿起一塊豆腐笑著說：“沒關係，以後練多就好了！”“還有一點，就是豆腐很軟，小心翻不要把它弄爛了，還要防止油濺到眼睛了。”媽媽不厭其煩地說。“哦，知道了！”先把油倒進鍋裡，再把豆腐放進鍋裡，小心地去炒，可還是弄爛了不少，一會兒媽媽說：“可以出鍋了。”
我把自己做的豆腐端上桌，開始品嚐，雖然樣子不好看，但還是很香。不一會兒，這一盤紅燒豆腐就被我消滅掉了。
吃到了自己親手做的菜，覺得格外好吃，心裡也特別高興！從此，我特別期待媽媽教我做飯炒菜哦！
我學會了韭菜炒蛋 篇5
國小三年級作文 ,563字星期六，爸爸媽媽都出去了，小明，小紅，小軍來我家，叫我下去玩……中午到了，我們玩累了，大家說肚子餓扁了。不知道吃什麼？我想了想，不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試，行不行。大家高興地說：“好，好，快點啊。”
我先走進廚房，開啟冰箱，拿出韭菜和幾隻雞蛋。把韭菜放進冼碗裡，開啟水龍，放水。認認真真地擦來擦去，把泥土弄掉，然後，把韭菜切成碎了，再把幾隻雞蛋搖一搖，再在準備好的碗邊敲一下，用筷子快速地攪拌讓蛋黃伴蛋清融合一起。我開了煤氣，點火，在鍋上，放點油，等鍋熱了，倒入雞蛋去鍋裡，慢火炒。用鍋鏟，鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了，在放一點鹽，等八成熟，鏟上碗裡。然後，放入切好的韭菜，放點醬油和鹽。忽然，小明走進來，問：“能吃了嗎？我們都翻地了。”我說：“快了，快了，再韭菜和蛋炒一炒行了。”我續繼炒，再放了一點小蔥，倒入炒好的雞蛋，炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋，等了一會兒，開啟鍋蓋，香噴噴的氣味，迎面撲來，再炒一炒。然後鏟到一個碟子上。端出去，氣味整個房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子，夾來吃，大家不停地吃夾來吃，直瘋狂。大家異口同聲地說：“真好吃。”我心想：我終於會做韭菜炒蛋了，心裡甜滋滋的，告訴媽媽她一定高興極了。
學會了韭菜炒蛋，使我和大家都能分享自己的勞動成果。更重要的是；我學會了獨立做家務，學會生活，學會生存。
我學會了做菜 篇6
國小四年級作文 ,626字我曾經學會過許多東西，比如：學會了使用電腦，學會了幫媽媽洗米，學會了游泳等等。在學這些本領時，我嘗過了酸、甜、苦、辣
各種味道，其中最令我難忘的是我學會了做菜。
那是一個風和日麗的週末，我早早地做完作業。到了中午的時候，家裡只有“廚藝高超”的奶奶，我便請教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會答應的，誰知，奶奶居然高興地答應了。
我便開始了做飯“大行動”。首先，我按照奶奶的吩咐準備好材料後，就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進鍋裡，只聽見一陣“吱吱……”的聲音，十分刺耳。過了一會兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發出來了，我連忙笨手笨腳地把切得不知像什麼樣的紅通通的番茄放進鍋裡炒。左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了後，我馬上把那調好的淡黃雞蛋倒進鍋裡，當然，最重要的一件事我可沒忘了—放鹽。可是當我放鹽時，一顆燙滾滾的油彈到我的手上，疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手，這時才沒那麼疼。但是，我還是沒有放棄，繼續完成我的“傑作”，把鍋裡的番茄和雞蛋弄得“前翻後仰”的。過了幾分鐘，鍋裡的番茄和蛋終於熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上，放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完後，我連忙問奶奶覺得如何。這時，奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了後十分高興，心裡甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什麼山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！“功夫不負有心人”，只要我們認真地去學習每一樣東西，就一定會成功的。
我學會了做菜 篇7
國小六年級作文 ,777字在陽光明媚的一天，母親對我說：“孩子，媽媽過幾天就要去西安了，這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎？”我激動的說：“嗯，不如你給我教香菇娃娃菜，好不媽媽。”媽媽點了點頭說：“嗯！”說完，她就走進廚房。
我看見媽媽在寫一張小紙條，過了一會兒，紙條寫好了媽媽喊我進來，說：“這就是做香菇娃娃菜的方法。”並囑咐我一定要好好保管這張紙條。
過了幾天，媽媽去了西安，我迫不及待地跑進廚房，開啟紙條，我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進了口袋，我先將煤氣開啟給鍋裡倒了一小勺油，鍋裡的油‘啵、啵’地響了起來。我將切好的辣椒、生薑和蒜片放進鍋裡攪拌了幾下後，將帶點水的香菇放進鍋裡翻炒後，看熟了五、六成就將娃娃菜倒進鍋裡，用鏟子翻炒，看菜快熟了再給鍋裡放點鹽，把煤氣關小點後取出盤子，將菜鏟進盤子中，因為畢竟是第一次炒菜嘛，味道可能有點差，但我還是吃了一口，沒想到，才剛入口，我就已經鹹的說不出話來了，我急忙將菜吐了出來，然後又將這盤菜倒掉，我好像聽到有人在嘆息、好可憐的一盤菜呀！然後我又做了第二盤菜，不過把鹽少放一點這回味道可好多了，不過顏色不夠鮮，於是，我大口地將第二盤菜吃的一點不剩。於是，我又打起精神做好了第三盤菜，這下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起來，我將菜悄悄地放在桌子上後，就去叫爸爸吃飯，爸爸說：“孩子長大了，會照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。
過了大概兩、三天吧！媽媽回來了，我叫媽媽在房間裡呆著看電視，我進了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽，我問媽媽：“你怎麼出來了？”媽媽說：“我聞著香味就出來了。”我把菜端在媽媽面前，讓媽媽品嚐，媽媽說：“孩子長大了，孝順了，知道疼媽媽了，真乖。”我興沖沖的向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩，每一個的每天都很寶貴，我們得珍惜眼前美好的時光，不要讓它白白地流失在我們的眼前，要珍惜每一分每一秒。
我學會了做菜 篇8
國小三年級作文 ,658字在成長的過程中，我逐漸學會了很多事，比如學會了游泳、學會了畫畫、學會了書法等。在這些本領中，我都嘗過酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺得做菜有許多樂趣。
那是個陽光明媚的星期日早晨，爸爸說要教我做一道菜—番茄炒蛋，早餐的菜就由我來負責做。我滿口答應，興沖沖地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分攪勻後備用。
開始做菜了，我迫不及待地開好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋裡，然後等油香飄出時，連忙笨手笨腳地把番茄倒進鍋裡，用鍋鏟翻炒了一會兒，我往鍋裡撒了一點鹽，等番茄熟了後，接著把調好的雞蛋順著鍋的邊緣倒入。翻炒了一會兒，番茄炒蛋已初具規模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點水，蓋上鍋蓋。過了片刻，番茄炒蛋準備出鍋了，我撒了一點蔥花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤子裡，一股清香撲鼻而來，香味十分誘人。看著這一盤色味俱全的“傑作”，我忍不住嚥了一下口水，心想：這麼香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。
我端起盤子大搖大擺地走出廚房。“爸爸，我已經把菜做好了，你嚐嚐味道怎麼樣？”我驕傲地對爸爸說。這時，媽媽也起床了，她問：“什麼味道這麼香？把我都香醒了。”爸爸豎起大拇指說：“是我們寶貝兒子做的菜。”開始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經長大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。
萬事開頭難，雖然我只會做一道菜，還沒有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認真學習，認真實踐，總有一天，也能做一手好菜。
我學會了燒火 篇9
國小三年級作文 ,713字在寒假期間，大家一定都學會了做不少家務吧？可我學會做的家務活與眾不同，十分奇特，那就是—燒火，它給我帶來了不少的快樂！
為什麼我們老家煮飯要燒火呢？因為媽媽家以前很窮，買不起家用電器，於是，爺爺用磚頭做了一張“桌子”。由於長期燒火的緣故，那“桌子”已變得漆黑一片了。“桌子”的側面有一扇“窗戶”，是用來放木柴進去的，“窗戶”的上面還有一個大圓洞，用來架鍋，鍋下邊的空間就要留給燒火用了。
過年回老家的第二天早上，我睜開睡眼惺忪的眼睛，一掀被子。咦！人都去哪裡了？一定都在廚房裡忙活吧！我草草地披上外套，匆匆地跑進廚房，果然，一間小小的廚房，擠滿了人。有洗菜的、炒菜的、燒火的……突然，耀眼的火光映入我的眼簾。我眼前一亮，去年不是已經和媽媽一起燒過一次了嗎？沒什麼難的呀！我自告奮勇地提出要燒火。媽媽不懷好意地笑了笑，好像在說：“是嗎？我可不信你會燒火哦！”我一點也不在乎，由於去年有媽媽幫忙，所以應該十分簡單。可是，出乎我所料的是我燒了煮一道菜的火，盡然滅了五次，每次都要用火柴重新點燃。我有些洩氣。
媽媽似乎看出了我的洩氣，朝我眨了眨眼睛，用那鼓勵的眼神朝我笑了笑。我會意地回了她一個鬼臉。
要做第二道菜的時候，我捲土重來，聚精會神地盯著剛剛才重新燃燒起的大火。妹妹調皮地拍了我一下，我卻紋絲不動，深怕火又突然滅了，依然全神貫注地瞪著火堆。我將灶裡的木柴搭成一個架子，認空氣更能自由跑進去，這樣，空氣中的氧氣就能幫助灶裡的柴火燃燒得更加旺盛。不一會兒，香氣撲鼻—第二盤菜做好了！我高興地一蹦三尺高，我終於學會了燒火！
燒火真是一件特殊的家務活，燒火的過程中也給我帶來很的快樂，明年回老家我一定搶著幹！
我學會了做菜 篇10
國小三年級作文 ,475字星期天，我看到媽媽又是搞衛生又是燒菜，忙得不可開交，於是走上去問道：“媽媽，您需要我幫忙嗎？”“你太小，還不會做菜。”“那可以學呀！”我滿懷信心地說。
我先從袋子裡拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來。可因為黃瓜是圓柱形的，容易滾動，削了皮後更不好抓，所以，我想了個辦法：對半切開後再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。於是，叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧！”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然後五指併攏按住剩下的那截黃瓜，動作嫻熟地切了起來。速度很快，並且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆。“我試試，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋裡放上橄欖油，待燒熱後，再把黃瓜片倒進去。隨著菜勺的舞動，黃瓜片被炒得油光發亮，這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下，然後放了點鹽就出鍋了。看到盤子裡香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。