我學會了煎蛋相關作文20篇

我學會了煎蛋餅 篇1

國小四年級作文 ,446字

我為什麼要寫這件事呢?那就讓我來講一講吧。

星期天我不用上學,睡了個自然醒,起床時,我說我想吃蛋餅,媽媽她不給我煎,我憤憤地說:“你們不給我煎,我自己煎。”

第一步,我從冰箱裡拿了一個蛋和一根香腸來到廚房。

第二步,我從碗櫥裡拿出一隻碗,把蛋在碗沿上敲碎,把蛋殼往外撥開,讓蛋黃和蛋白落入碗中,又拿出一雙筷子把它插在蛋黃裡,一圈一圈地畫著,直到蛋液變得稠稠的為止。再把香腸的衣服給脫下來,用刀切成一段一段的,放在碗裡備用。

第三部,把煤氣灶給開啟,倒上一點油,等油燒熱了,就把蛋液倒進去,“哇!嚇死我了呀!”蛋液和油一起變成了“五彩煙花”我急忙拿鍋蓋蓋在了鍋子上面,等“五彩煙花”散開以後,我又打開了蓋子,用鏟子輕輕的翻了一個面,撒了一點鹽,等它全熟了,我把它盛了出來,又拿出那些切好的香腸放進油鍋了。煎好後,我把它放進盤子,金黃的蛋餅配上紅紅的香腸像一幅會動的油畫!我把它端到桌子上,拿起筷子,狼吞虎嚥地吃了起來。

這次煎蛋讓我明白了媽媽和奶奶燒飯的辛苦,以後我再也不會浪費她們做的飯菜了。

我學會了煎蛋 篇2

國小三年級作文 ,570字

每當看到媽媽在廚房裡辛苦地忙碌的身影,我心想:如果我能幫媽媽減輕點兒負擔那該多好啊!可媽媽總是放心不下。今天,我再三勸了勸媽媽,媽媽只好無奈地點了點頭。

我小心翼翼地拿起了雞蛋,放在了案板上,再扭了扭灶臺的開關,“啪”地一聲,火苗一下子冒了出來,我先把幾勺菜油倒進了鍋裡,“咔擦,咔擦”鍋兒唱起了歡快的歌,我拿起小小的雞蛋輕輕地在鍋邊沿敲了敲,雞蛋裂開了一條縫,蛋黃、蛋白從雞蛋裡流了出來,我趕忙把它們放到了鍋裡。“哎呀”!我大叫了一聲,因為我的不小心,把雞蛋殼掉進了鍋中,在小火慢慢燃燒下,蛋黃、蛋白變了樣兒,蛋黃慢慢靠近蛋白,不一會兒,兩個好姐妹就融為一體了,在媽媽精心指導下,我把它倆翻來翻去,好像是在鍋裡打滾呢!“好了”,媽媽在我耳邊輕輕地說了一聲。我小心地關掉灶臺,用鏟子把雞蛋一挑,把他放到了盤子裡,當我沾沾自喜的時候媽媽又發話了:“你剛才打雞蛋時方法不對,你是豎著猛地一敲的,而我們通常是橫著打雞蛋,現在你瞧瞧,都變了樣兒,像個花布。”聽了媽媽的指點,我毫不氣餒,我又認真仔細地重新做起來,果然,按著媽媽的方法,這雞蛋一下子變漂亮了,熱氣騰騰的雞蛋散發出淡淡的香味,讓我垂涎三尺,我把這美味的雞蛋端上了桌,迫不及待地嚐了一口,自信滿滿地點了點頭,真是太美味了!

通過今天的體驗,我明白了:做一件事只要仔細、認真就一定會成功的!

我學會了煎蛋 篇3

國小六年級作文 ,502字

今天,我飢餓的回到家,在廚房覓食。待我仔細地搜尋了一番,才發現沒有熟食。怎麼辦?媽媽出門了,爸爸也不在家。突然,冰箱中的一籃雞蛋令我想起:我可以煎雞蛋呀!雖然我沒有做過,但是,身為吃貨的我可是吃過N次的!

於是,我燒熱了鍋,又燒熱了油,便磕了一個蛋倒進去。等蛋的一面快熟了,我就去拿鏟子,卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影,等我好不容易地從碗架中找到鏟子,蛋已經快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋,沒有注意到鏟子上有水,“滋”的一聲,我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時,我的手火辣辣地疼,眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心裡十分傷心,心想:再也不要煎什麼臭雞蛋了,手都起泡了,痛死了!哼!

等我處理好手上的傷後,肚子不爭氣地“咕”了一聲,好餓哇!我仔細地想了想:如果我現在放棄的話,不但吃不到煎蛋,也學不到煎蛋的本領,不如再一次嘗試,說不定就會煎雞蛋了!

我重新收拾好心情,再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦乾,再繼續去煎蛋。這次,我不但沒有受傷,還煎出了一個外焦裡嫩的煎蛋,心裡像吃了蜜一樣甜。

這次煎蛋讓我明白:只要堅持下去,就會成功。

我學會了煎蛋 篇4

國小三年級作文 ,470字

平日裡我總是吃別人做好的飯菜,而這一次我也想自己做一次飯。機會來了。媽媽那一天公司放假,我也寫玩了作業,就纏著媽媽教我煎蛋,可媽媽說我還小,但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終於同意了。

於是,媽媽開始像老師一樣教我煎蛋。她說煎蛋很簡單,只需要三個步驟就是攪、調、煎。我聽明白後,從冰箱拿出兩個雞蛋,打碎在碗裡,然後攪拌一小會真的攪拌均勻為止,接著在雞蛋裡放一點調料就再攪拌。最後該煎蛋了。

我在鍋裡倒了點油,“砰砰砰”我被油噴得皮膚髮紅,媽媽說:“你應該認真點,火不要太大鍋底不能有水,不然會被噴到的。”我本來還以為照著媽媽說的做應該很簡單,可還是有點難,總調不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡單做卻難啊。”我將火力再降低點,把蛋倒了進去,蛋液在鍋裡時成了一個圓形,最後煎成了個大的蛋餅。

吃著自己做的蛋餅,我心裡樂滋滋的,像喝了蜜似的。

這一次我學會了煎蛋,也讓我明白了;看似簡單做時難的道理,只有真正對待事情,才能學到更多你不懂的本領。

我學會了煎雞蛋 篇5

國小四年級作文 ,481字

平常都是媽媽給我做飯。我發現媽媽煎的雞蛋,不僅顏色漂亮,而且味道很美,我就想試試自己煎雞蛋。

我從冰箱裡拿出一個雞蛋,又從廚櫃裡取了一個碗,再把雞蛋在碗邊磕了幾下,磕出一條縫來,然後用手把雞蛋掰開,就看見黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼裡流了出來。我又在碗里加了一些鹽,用筷子不停地攪拌。攪拌好了以後,我便把煤氣灶開啟,往鍋裡倒了適量的油。開火之後,鍋慢慢熱了,可是鍋裡的油卻噼裡啪啦地四濺,直往往我身上飛。我害怕得大聲喊:“媽媽快來!”

媽媽趕了過來,馬上把煤氣灶關掉,說:“傻孩子,鍋裡有水,得燒乾了才能放油。”於是,我把鍋重新洗了一遍 ,等鍋裡的水珠都不見了,才倒入少量的油。這一次開火後,鍋果然安靜了。接著,等油燒好後,媽媽握著我的手,把雞蛋倒進了鍋裡。鍋裡立刻響起“啪啦啪啦”的聲音,雞蛋開始起泡了。過了一會,媽媽又握著我的手,拿起鏟子,給雞蛋翻了個身,一股香味撲鼻而來。等了一會,雞蛋就煎好了。媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子裡,我趕緊把它端到飯桌上,忍不住嚐了一口,真好吃。

通過煎雞蛋,我明白了,有些事看起來容易,做起來卻很難。以後,我要多嘗試著自己動手。

我學會了煎荷包蛋 篇6

國小一年級作文 ,369字

今天,老師給我們佈置了一個對我來說小菜一碟的任務—煎荷包蛋,因為我已經看過媽媽煎過不知多少次了。

我趕緊把所有作業全部做完,然後信心滿滿地對媽媽說:“媽媽,今天的晚飯我來煎荷包蛋!”“你行嗎?”媽媽半信半疑地問。我回答:“肯定行!”

終於可以煎荷包蛋了,我直接把鍋放好,然後放入少許的油,結果油都“跳”了起來,嚇得我跑的好遠。媽媽哭笑不得地說:“你還沒把水燒的蒸發掉,怎麼直接就放油了呢?還是我來教你吧!”等到水沒了,媽媽就開始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下,然後讓蛋白蛋黃流到鍋的中心,再差不多煎到一面淡黃色的時候,把雞蛋翻個身再煎另一面,最後等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤裡再澆上一點醬油,香氣撲鼻的荷包蛋就大功告成了。

通過媽媽的幫助,我煎荷包蛋最後終於得心應手了,最重要的是,爸爸誇我煎的比媽媽的還要好吃。

我學會了煎雞蛋 篇7

國小三年級作文 ,431字

雞蛋的燒法有很多種,可我最喜歡吃煎雞蛋。平時媽媽做的煎蛋又香又脆,我很羨慕。趁著國慶期間,我向媽媽學煎雞蛋。

首先,鍋裡放上油,等油熱後,把雞蛋打破放進鍋裡,別看敲破雞蛋這步很簡單,可做起來就難了,我差點把蛋液灑到地上呢。雞蛋放進鍋後,只聽見"啪啦啪啦"的油炸聲響起,好像在唱歌呢!接著,我用鍋鏟輕輕地把蛋液攤開,只見蛋液慢慢地開始凝固,而且上面鼓出了許多泡泡。我又在上面灑了一點點鹽,更容易入味。誰知這時油不停地往外濺,嚇得我手忙腳亂地去翻面,把雞蛋弄得粉碎。媽媽說我太心急了,要等蛋液全凝固後才能翻。我沒有灰心,決定再嘗試。這次我小心翼翼地把雞蛋翻了個身,可是這次忘了把火調小了,因此把雞蛋燒焦了,我氣壞了。

在媽媽的鼓勵下,我又做了一次,吸取了前面兩次失敗的教訓,終於煎出了完整的雞蛋。哇噻!又香又黃,像一朵金燦燦的大陽光。嚐了一下,真是人間美味啊!自己做的就是特別好吃,有種說不出的滋味。

我很高興,終於學會了煎雞蛋,並且領悟了一個道理:失敗乃成功之母。

我學會了煎雞蛋 篇8

國小四年級作文 ,478字

你知道我家今天誰當大廚嗎?一定猜不到吧。是我媽媽?N0,N0,N0……我爸爸?也不是……告訴你吧,那就是我。對的,是我沒錯,今天我下廚煎雞蛋。

我一放學回家就開啟冰箱拿出幾個雞蛋準備好,然後我來到廚房把平底鍋放到煤氣灶上,開啟煤氣灶,藍色的火苗舔著鍋底,鍋裡的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋裡面倒了一些油,等油開始冒熱氣時,我拿起雞蛋對準鍋邊狠狠地敲了下去,然後小心翼翼地掰開倒入鍋裡。只聽“哧"地一聲響,那調皮的小油花有的跳到灶臺上,有的濺到了碗裡。突然,我的手背一陣痛,我低頭一看,一個小油花在我手上安了家。但我顧不了這麼多,馬上又把目光重新盯向鍋裡的雞蛋。媽媽在旁邊一個勁地說:“快,快,快,雞蛋可以翻邊了,再不翻就會烤焦了……"看著媽媽平時很輕鬆地就把雞蛋翻了邊,我也沒覺得它是難事。沒想到實際操作起來並沒那麼簡單,我試了幾次才終於在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過了幾分鐘,雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了,我就把雞蛋盛進了碗裡,一碗煎雞蛋就做好了。

我迫不及待地嚐了一點,雖然沒媽媽煎的那麼好吃,但我相信:只要以後不斷嘗試,一定可以煎出更加美味的雞蛋來。

我學會了煎雞蛋 篇9

國小三年級作文 ,388字

煎雞蛋,這項簡單的本領我相信有很很多孩子都會了,可是,我卻還不會,這次,我終於學會了。

一天,我告訴媽媽我要學煎雞蛋,媽媽立刻就答應我了。

我們先拿起了一個雞蛋,然後就開啟火,放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋子旁邊把雞蛋輕輕的碰一下,然後立刻打到鍋子裡。我學著媽媽的一樣畫葫蘆,雞蛋隨著蛋殼一溜煙的滑到了鍋子裡,成功了,我吶喊起來,媽媽說,翻邊才是最難的。

雞蛋煎了一小會兒,它的邊慢慢變棕,這時候,我知道,應該放點鹽了,我就順著我自己的喜好放了一點,可是,手一抖,把很多鹽都放進去了,這讓我後悔不已。

到了一定的時間,雞蛋該翻邊了,媽媽就讓我翻邊。我翻了一會兒,鏟不起雞蛋,我又鏟了幾次,還是鏟不起。媽媽看我這樣,拉著我的手,把雞蛋鏟了起來,然後翻了邊,雞蛋終於被翻邊了。

雞蛋煎完了,我在桌子上好好品嚐著自己的勞動成果。真是太好吃了,可是,就是有點鹹,以後我一定要注意放鹽的程度。

我學會了煎雞蛋 篇10

國小四年級作文 ,326字

每天媽媽都起得很晚,我要走得很早,總吃不到早餐,所以我想自己給自己做早餐吃。

今天,我很早就起床了,開始準備煎雞蛋。於是,我就開始了第一次嘗試,我先把鍋洗好,開啟火放點油,再把雞蛋打碎放進鍋裡。我還以為要把雞蛋在鍋裡燜一會,我就去玩了,結果在書房聞到了什麼東西糊了的味道,我才想來我的雞蛋,我去看的時候雞蛋已經糊了。

第二次的時候,我先把鍋熱了以後再放油和雞蛋,這一次我不敢再跑去玩了。我看著雞蛋上面熟了就翻到另一面,我看著雞蛋黃橙橙的好想吃呀。我趕快把雞蛋剷出來,再倒上一杯牛奶,我的早餐做好了,我吃完飯正好去上學了。

媽媽看見我煎的雞蛋了,誇我煎得好,我的心裡甜滋滋的。

通過這件事我想起了一句名言:“失敗是成功之母。”這讓我明白了堅持不懈的道理。

我學會了煎雞蛋 篇11

國小三年級作文 ,497字

雞蛋,營養價值很高,是人類常食用的食物之一,尤其是煎過的雞蛋,那口感又脆又香,簡直是“人間美味”,每當看到金燦燦的煎雞蛋時,就會想起我學煎雞蛋的情景。

週末的下午,我進入廚房,圍上了圍裙,感覺神氣十足,真像個家庭主婦。開始煎雞蛋了,我先拿出一個雞蛋,隨後,開啟燃氣,開火,鍋熱了,慢慢倒入一些花生油,等鍋裡的油冒出青煙的時候,我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下,雙手掰開,只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內,發出“噼裡啪啦”的聲響,我有點害怕,壯著膽子看見雞蛋冒泡泡,小心地站在鍋旁,但是,熱鍋裡的油還是濺到了我的臉上、手上,衣服上,我趕緊趁機躲開,等我看到雞蛋的邊緣有點焦黃時,立刻用鏟子把雞蛋翻過來,讓油煎另一面,可是,這時的雞蛋好像不太聽我的話,我翻了幾次,都沒有成功。這時候,媽媽走過來,看到後說:“不要著急,不要慌,我來教你做吧!”在媽媽手把手的指導下,我做出了既好看又美味的煎雞蛋,最後,把煎好的雞蛋放在盤子裡,大口大口地品嚐著自己的勝利品,心裡別提有多高興了。

這個週末我過得非常有意義,我不僅學會了煎雞蛋,而且還學會了一項生活技能,同時也明白了一個道理:“世上無難事,只要有心人。”

我學會了煎荷包蛋 篇12

國小三年級作文 ,685字

我從小就愛吃荷包蛋,因為荷包蛋不僅有營養,而且非常美味。只要見到它,我的口水就能流到門口了,真是飛流直下三千尺,疑是“口水”落九天。過不了一會兒,我就會用龍捲風一樣的速度把荷包蛋“卷”走了。

我們家有一位廚神爸爸,只要他說要做好吃的,我們全家就高興的不得了。因此,我問爸爸:“爸爸,你能教我做荷包蛋嗎?”爸爸非常爽快地說:“沒問題!”

終於盼到了週末,一早起來我們就開始了。爸爸邊準備邊教我說:“首先要把鍋洗乾淨,再用火把鍋底烤一下。鍋底上一點兒水珠都不能有,鏟子也是。”現在可以煎荷包蛋了。我以為煎荷包蛋對我來說,簡直是易如反掌,小菜一碟,我給爸爸說,我不費吹灰之力一會兒就會做好的,等著吧。可是真正操作起來,煎荷包蛋卻沒有我想象的這麼簡單。我先往鍋裡倒上油,接著把雞蛋砸破點皮,再把它放到鍋裡,結果不小心把蛋清和蛋黃摻在一起了。煎了一會兒,雞蛋變成金黃色了,該到了最難的步驟“翻蛋”了,但是我怎麼翻也翻不動。最後,我用盡洪荒之力使勁一鏟,“呀!翻過來了!”我興奮地說。這時,鍋裡一下子響起了噼裡啪啦的聲音,像是放鞭炮一樣。又過了一會兒,兩面都煎熟了,我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤子裡。終於成功啦!我迫不及待地嚐了一口,撇著小嘴說:“呀!我這個暈瓜,忘記放鹽了!”此時爸爸也做好了一個,我嚐了嚐爸爸做的,一下子就知道了我們的差距。爸爸耐心地說:“別急,慢慢來,第一次做是這樣的,多試幾次就好了。不是每個人天生就會的,都是要經過練習才熟練的。

通過這件事,我不但學會了煎荷包蛋,還讓我明白了:做任何事情都不像想象中的那麼簡單,只有真正去努力,才可以成功。學習也是如此。

我學會了煎荷包蛋 篇13

國小三年級作文 ,340字

老師給我們的任務是煎荷包蛋,哇—我最喜歡吃荷包蛋啦!

其實我最會煎荷包蛋!做荷包蛋時要先給雞蛋“洗澡”,開小火等鍋熱了再放油,注意倒油時請家長幫忙倒,因為熱油濺到手上會很疼。磕開雞蛋放進油鍋裡時,雞蛋“渾身起泡”“噼裡啪啦”,彷彿在說:“哇嘞!燙死寶寶啦!”蓋上鍋蓋等40秒,悶在鍋中的雞蛋彷彿在說:“蒼天啊,您為什麼欺負我到大牢裡啊!”“好熱啊,快給我翻個身!”聽到雞蛋的呼喚聲,我迅速去解救了它,將它翻了個身,此時它的背部已是滿背“黃金甲”了!蓋上鍋蓋再等40秒,這個雞蛋就變成了全身披甲的“雞蛋將軍”了!我小心翼翼地把雞蛋夾出來放在盤子裡,此時再給它下個“醬油雨”或者“番茄醬雨”就大功告成啦!

怎麼樣,我的荷包蛋你想不想嘗一嘗呀,保證你吃了第一口還想吃第二口!

我學會了煎雞蛋 篇14

國小三年級作文 ,691字

一股濃郁的香味撲鼻而來,你肯定以為是我媽媽在做早飯,那你就錯了,做早飯的是本人也!

“叮鈴鈴!”鬧鐘把我從夢境中拉回了現實。“啊……”我打了個哈欠,迷迷糊糊地說:“再…再讓我睡一會兒吧!”啊!糟糕!昨天和老媽約法三章,今天由我來做早飯。我毫不遲疑,一骨碌的從床上爬起來,快速的穿好衣服,去煎雞蛋了。

“哧”,我點上了火,倒下了油,再把油攤攤平,蓋上鍋蓋。從冰箱裡拿出了一個雞蛋,放在臺上,輕輕一磕,雞蛋磕出了一條縫,我飛快的掀開了鍋蓋,把雞蛋放在鍋上,然後蓋上蓋子,去看書了。“咦?怎麼有一股焦味?不好,蛋糊了!”我立馬奔向廚房,開啟蓋子,用鏟子鏟了鏟,呀!粘鍋了!我手忙腳亂,鏟子一陣飛舞,不好,煎雞蛋變成炒雞蛋了!我火急火燎,不知道該怎麼辦才好了。對,去找救兵!我趕緊去找媽媽,媽媽一看,笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給我做了個小示範。我知道了鹽是用來防止粘鍋的,順便調個味兒。我重新開了火,倒了一點油,等油熱了以後,再撒了點兒鹽。這次,我很認真仔細地將步驟記在了腦海裡,趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半,裡邊出來了一個黃色的小娃娃,穿著白色的連衣裙從天而降,迫不及待的跳進鍋裡。只聽一陣“噼裡啪啦”的聲音,蛋白一會兒就熟了,可愛的蛋黃好像有一點不情願,怎麼也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟,到半熟的時候,我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下,再用開水澆了一下邊緣,只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音,我熄了火蓋上了蓋子,讓它自己反省去燜熟吧!。

吃著自己煎的美味雞蛋,我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好,早上還要起來給我做飯,我決定以後要好好珍惜媽媽做的每一頓飯,還要自己學會做飯,減輕她的負擔。

我學會了煎雞蛋 篇15

國小三年級作文 ,723字

“哈!”我打著哈欠伸著懶腰從房間裡走出來,肚子已鬧起了“空城計”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽,我決定自己做一次早餐。

做什麼呢?我想到了香噴噴的煎雞蛋,就讓我來學習煎雞蛋吧!說幹就幹,我先從冰箱裡拿出了雞蛋,將它對準碗邊輕輕一敲,再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個小太陽似的,靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活,我拿起筷子,快速地攪拌起來,一會兒功夫,蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。

正在我得意洋洋之際,麻煩緊跟著來了。火怎麼開不了呢?仔細回想媽媽平時開煤氣灶的樣子,我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁,再按逆時針方向旋轉。本以為這樣火就開了,可是試了幾次,火苗像是一個在睡懶覺的孩子,總是一動都不肯動。正在我苦惱的時候,“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣後教我:“你旋轉開關時仍然需要往下摁,不要急著鬆開。再試試看。”按照爸爸說的方法重新來,我握住開關輕輕往下一按,等它發出“嗒嗒”的聲音後,摁住再輕輕一轉,果然,小火苗神奇地竄了出來。一會兒功夫,油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。

有了大廚爸爸的指導,我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋裡一倒,學著爸爸平時煎蛋的樣子,輕輕晃動著平底鍋,讓流動的蛋液四散開來。一股焦香傳來,爸爸提醒我:“快翻,不然下面就要焦了。”我手忙腳亂地給雞蛋翻了一個面,幸好翻得快,不然就得吃焦蛋了。等看不到流動的蛋液,煎雞蛋就大功告成了!

看著親手做的煎蛋,我的眼前浮現出一幅畫面:一家人坐在餐桌旁,吃著我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指,媽媽說:“你做的煎蛋真好吃!”我得意地笑了……

今天,我成功地學會了煎蛋,以後週末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息,我給他們做早餐!

我學會了煎荷包蛋 篇16

國小四年級作文 ,489字

老師為欠佈置了一個家庭作業:煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家裡的平底鍋。

先把平底鍋放在爐灶上,開大火,再往鍋裡倒一點兒兒水,等到水完全蒸發掉,然後再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關鍵的一步,打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打,打的時候不能用力過猛,容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕,否則連殼都敲不破。緊接著,我用大拇指捏住蛋的底端,兩手一齊用力往兩邊一扳,“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋裡。接下來做的只有等待,然後幫它翻個面。蛋清原先是透明,可剛一入鍋不到一分鐘,它就變成乳白色了,它不時發出“嘶嘶”的聲音,等到底面完全煎的發黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋,手在一轉,雞蛋就翻了一個面。筷子一鬆,它又掉進鍋裡了。差不多過了三、四分鐘,蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下,“啪”那個泡泡竟然這麼不堪一擊,一戳就破了,最後我還在雞蛋上撒了一些鹽,煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味,下次我還要給爸爸媽媽煎。

從這件事中,我明白了只有自己動手去勞動,才能收穫美味,收穫快樂。

我學會了煎荷包蛋 篇17

國小五年級作文 ,689字

那是暑假裡的一個早晨,我醒來的時候,爸爸媽媽還在臥室裡呼呼大睡,所以我就自己去電飯煲裡盛了一碗粥,先吃起來。可是桌子上的菜,我全都不開胃,不想吃,我想早飯總不能只吃一碗粥吧?過會兒餓了可怎麼辦?所以,我決定給自己煎個荷包蛋吃。

於是,我走進廚房,拿出一個雞蛋和一個乾淨的碗,用雞蛋在碗邊用力一碰,在用手把蛋一掰,蛋黃蛋清就都溜進了碗裡,我又開啟油煙機和煤氣灶,放上鍋子,再往鍋中倒入一些油,等著油快點熱起來。趁這個時候,我回憶了一下媽媽是怎麼煎荷包蛋的。

過了一會兒,油燒熱了,我就把碗口靠著鍋子,往下一到,“磁啦”一聲,蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是,雞蛋在鍋中展開,雞蛋的邊緣在滾燙的油溫上,迅速凝結,並漲了起來,就像是一圈精美的花邊,真漂亮啊!過了一會兒,我看見蛋白已經全部凝結了,就拿起鏟子,把它托住,輕輕地翻過來,啊!怎麼會焦了呀!煎另一面時,我擔心它被煎焦,只煎了一小會兒,我就用鏟子小心翼翼地翻過來,可是翻得太勤了,沒想到雞蛋還裂了開來,我看見了,心想:又破又焦的可不好吃,在煎一個吧!

這一次,我吸取了上次的教訓,把大火改成中火,看見蛋白基本凝固了,就早早地用鏟子翻了過來,我又用鏟子翻了二次,哈,成功嘍!一個兩面金黃的荷包蛋誕生啦!我趕快關掉煤氣灶,把它盛了起來,放在一個盤子裡,在這兩個荷包蛋上淋了點生抽,哈!大功告成!

這時,爸爸媽媽也都起床了,看到我已經會煎荷包蛋了,都對我豎起了大拇指,爸爸笑嘻嘻地申請要分享我的勞動成果,媽媽笑眯眯誇獎我:“我家小妞真棒!好能幹呀!”我聽了心裡美滋滋的,樂開了花!

我學會了煎雞蛋 篇18

國小三年級作文 ,720字

我學會了一項新本領,猜猜看是什麼?嘿,猜對啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎麼煎雞蛋的吧。

我開啟冰箱,取出了一個完好無損的雞蛋,用水洗乾淨,把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個口子,透明的蛋清從口子裡流出來,不斷地往碗裡流,看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的,饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗裡拼命地攪拌,然後再往裡撒了半勺鹽,就萬事俱備,只欠“熱鍋”了。

我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋裡的水燒乾時,我連忙把油倒到了鍋裡。油一開始很不聽話,特別調皮,噼裡啪啦地往上跳,差點濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手。可後來,油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運動。趁著油不跳的時候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟颳了刮碗,把剩下不肯流到鍋裡的蛋液颳了下來。我學著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香啊!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嚐。“嗯,不錯,就是有點鹹。”媽媽略微皺了皺眉頭說道。我心想:“下次鹽要少放一點,這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧!”

這就是我新學會的本領——煎雞蛋,有空來嚐嚐我的手藝吧!

我學會了煎雞蛋餅 篇19

國小五年級作文 ,955字

“嗯,真香啊!”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅,望著那黃金般香噴噴的餅,我嚥了一下口水說:“媽媽,你教我做,下次我自己一個人在家時,可以做這個填飽肚子的!”

媽媽點頭答應了,一邊把鍋裡的雞蛋餅盛出來一邊說:“要先打好蛋,再點火倒油,倒油時……”“好了,好了!我知道了!”沒等媽媽說完,我就不耐煩了。這麼簡單的事難道能難得住我?

我先挑了一個大的雞蛋,毫不猶豫地向碗邊撞去。可是沒想到,“出師不利”它的一半在我的手上,另一半卻掉到了瓷板上面,媽媽看到這個慘狀,笑著說:“小心一點,要輕輕地敲開!”我只好重新來一次了。這一次,我從蛋的中間輕輕地敲開來,再掰開來,可愛的小黃球和蛋清從蛋殼裡迫不及待地流出來,留到了碗中。“耶!我成功了!”我心裡想,臉上露出了微笑。接著,我在媽媽的指導下,放了鹽、蔥花,與蛋液一起攪拌均勻。準備工作做好後,我打開了燃氣,把油倒下去。等鍋裡的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,鍋裡的油似乎跳起了舞來“噼裡啪啦,噼裡啪啦”,嚇得我差點把鏟扔了。媽媽著急地大叫:“快鏟一下,要焦了!”可是這個蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報仇似的,它們緊緊抓住鍋底不放,我怎麼使勁鏟也無濟於事,急得我不知所措,我連忙請求“國際援助”,媽媽拿起鏟子用力鏟了一下,它們總算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看著這些不成形的雞蛋快,我像洩了氣的皮球——一下子就癟了。

媽媽摸摸我的頭說:“再來一次吧,你一定可以的!”我大聲說:“一定可以!”這一回,我汲取了前次的結果,仔細聽從媽媽的指導,認真地做,只用了兩分鐘,一張雞蛋餅終於從我的手中成形了,我迫不及待地吃起來,轉眼間,餅在我胃裡“安家”了,我咂咂嘴說:“這是我吃過的最美味的雞蛋餅!”

我學會了煎雞蛋 篇20

國小三年級作文 ,324字

今天,姥姥教我煎雞蛋。

姥姥給我演示了一遍,叫我照樣子煎一個。我先從冰箱拿出一個雞蛋,再把抽屜開啟拿出一個鍋。

開始煎雞蛋了,我緊張的不得了。我對準碗沿一刻,用力一掰,雞蛋落在了鍋面上。剪完後,我給姥姥嚐了嚐,那種表情讓我覺得很不成功。不一會,姥姥就說:“很不好,鹽沒放,還有殼,火候也不夠,”接著,姥姥又說:“我再來

教教你吧!”

我又做了一遍。首先準備好碗,油鍋,鹽,然後把雞蛋從鍋邊磕一下,中介就有了一條裂縫,接著把雞蛋殼裡的雞蛋倒入鍋中,不一會,雞蛋上鼓出了一個黃色的小上坡,周圍的蛋清還有著金色的項鍊呢!最後我再把雞蛋翻了一下,

荷包蛋可以出鍋了啦!

吃著自己煎的荷包蛋,我覺得很自豪。