家鄉的蟹黃湯包相關作文20篇
家鄉的蟹黃湯包 篇1
國小四年級作文 ,951字秋季，一個金風送爽，丹桂飄香的季節，正是菊黃蟹肥時，螃蟹自然成了餐桌上一道必不可少的菜。而我的家鄉，有“湯包之鄉”美稱的曲霞，美味一絕的蟹黃湯包上市啦！
踏入小鎮，正值就餐時間，一陣陣微風把鮮美的湯味送到了大街的每一個角落，當然也鑽進了我的鼻子裡，瞬間我“口水直流三千尺”，“真美味啊！”我不由得感慨。走進一家老店，一進大門，只見一個個大蒸籠上冒著熱氣，一股蟹香撲鼻而來，我的口水不自覺的又望外冒了。吃湯包的人排起了長龍一樣的隊伍，“老闆，再來一籠”的聲音此起彼伏。再看店裡，早已座無虛席。有的人明明吃飽了，卻還意猶未盡，好像在回味著。
一籠熱氣騰騰的包子上來，我抑制住自己想迅速解決它的慾望，先一飽眼福，仔細觀賞它。與普通包子不一樣，它扁扁的，胖胖的，薄得有點透明的包子皮裡晃動著黃澄澄的汁液，像一個“稀泥將軍’，看起來吹彈可破，實則牢固著呢。你用手碰一碰它，碰左邊，右邊鼓起，碰右邊，左邊鼓起，真像一個可愛調皮的娃娃。包子的上面一道道皺褶繞著中心，一道跟著一道，像一個大風車在旋轉著，好像在說“快來吃我吧，快來啊”。蟹黃的香味讓我忍不住開吃了。
蟹黃湯包有兩種吃法。第一種我給它取名“樂開花”。輕輕咬上一小口，黃黃的湯汁迫不及待地溜了出來，滿嘴都是蟹黃的味道，一個字“鮮”。我閉著眼睛，美美地感受著湯汁沁入你的每一個細胞，感受它帶來的美味。再咬一口，裡面露出了金燦燦的蟹肉，我將蟹肉放入嘴中，鹹鹹的，鮮鮮的。摻雜著濃濃蟹香的包子皮，比普通包子皮吃起來更有韌勁，更有味道。不過這樣吃一定要小口小口地咬，否則會汁液飛濺——燙傷你的嘴。第二種吃法是最安全的，老家有一種說法叫“先開窗，後吃湯”。就是拿來一根吸管，把湯包紮開一個口子，讓湯汁順著吸管緩緩進入你的嘴中，鮮味頓時充滿口腔，捨不得嚥下……
怎麼樣，看到這兒，你有沒有垂涎三尺呢？心動不如行動，快到我的家鄉——泰興市曲霞鎮來，淳樸的曲霞人歡迎你的光臨！
家鄉的魚頭湯 篇2
國三作文 ,804字魚頭湯，是我們生活中最普遍不過的食物了，它在每個地方都可以做得出來，雖然做出來的味道各不相同，但我以為最好吃最出名的當數我家鄉的魚頭湯—雪野魚頭湯了。
如果你到雪野旅遊，就餐時不管跨進哪一家飯店，招牌菜都是魚頭；有客人來到，到飯店餐館略盡地主之宜時，我們點也會點到它。每每它都會贏得眾人的喜愛，好評。
雪野魚頭之所以如此好吃、出名，在我看來有這麼幾個原因：首先，雪野魚頭湯所用的魚頭無一例外是從雪野湖中就地取材的，現吃現撈，味道自然要鮮美得多；其次，雪野湖中的魚種類很多，如果要燉魚頭湯的話，那務必得選野生花鰱才好；還有很重要的一點，在燉魚的時候，不要隨意加什麼佐料，只加點鹽、姜就可以了。雪野的山泉水，雪野的花鰱魚，最綠色的食材，最樸素的做法，燉出來的魚頭湯才味道純正，鮮美肥嫩。
記得凡是逢年過節或是家裡來了什麼貴客的時候，媽媽都會親自下廚，把她精挑細選來的魚燉成魚湯，好讓客人們品嚐到雪野魚頭湯的特色美味。媽媽收拾好魚，剁下魚頭，放在鍋裡頭，倒水，撒鹽，生起爐子，聽著木柴在爐子裡“嗶嗶啵啵”地響，看著紅色的火苗快活地舔著鍋底，一邊和客人拉著家常。不知不覺中，魚香漸漸瀰漫開來，鍋裡的水就變成白色的了。上菜了，媽媽也不加任何的擺設、裝飾，只是簡單地放在一個盆子裡。每次品嚐到媽媽的手藝，客人們都讚不絕口。
媽媽做的魚頭湯湯白如雪，也正因為這一點，曾讓許多人有了誤解，尋思著是在燉魚湯的時候往裡面加了牛奶。每逢這時，媽媽總會耐心地給客人解釋，客人也就從媽媽樸實無華的話語中更品出了一份淳樸與厚道。
有時候我想：其實媽媽做的雪野魚頭湯並非色香味形俱全，真正令人細細回味的，是母親的那一番心意，是家鄉人民的那一番好客的熱情。每次週末回家，母親總是給我做很多美味佳餚，當然少不了我最愛吃的魚頭湯。媽媽總是在貼心地照顧我，如果她知道自己的女兒寫下這些文字來誇讚她做的菜，不知道她的心裡該有多麼高興呢。
蟹黃湯包 篇3
國小六年級作文 ,644字我們泰州的美食小吃雖不豪華，但卻豐富。街頭巷尾到處可以買到好吃的食物，而我比較喜歡的是泰州著名的蟹黃湯包。
蟹黃湯包在泰州早茶中已不算稀奇。這天，爸爸媽媽帶著我一起來到會賓樓品嚐那裡的正宗蟹黃湯包，讓我飽飽口福。蟹黃湯包要現吃現點，我們點單後，沒過多久，一籠香噴噴的蟹黃湯包便做好上桌了。那小湯包的皮薄得很，包住了裡面鮮美的汁水。看，那小巧的形狀好似一座座小寶塔。如果不是上面還有圈凹凸不平的地方，就真像圓鼓鼓的小氣泡了。
其實，蟹黃湯包的製作過程還是很繁瑣的，首先將準備的蟹黃和蟹肉與熬出的蟹油炒出香味，再用處理過的豬肉沫與蟹肉攪拌並加入佐料，讓餡的味道能更加的鮮美，最後再把它包成包子，不過最後一步還是很難的，要保證皮的薄而皮又不破還是需要很高的技術的。
蟹黃湯包的吃法也是很講究的。我第一次吃時，看到這晶瑩透明的皮，聞著那令人垂涎三尺的香味，我恨不得一口就“了結”它。媽媽卻跟我說：“蟹黃湯包吃時要先咬個洞，把汁都吸走。它的精華可全在湯汁裡哩！”我按照媽媽的方法先咬個洞，頓時，汁水如奔騰的野馬一樣湧進我的嘴裡，鮮美的味道不停地衝擊著我的味蕾。把餡和皮醮點醋，咬一口鮮鮮的、濃濃的、鹹鹹的，讓你吃了還想吃。我忍不住搶著吃了一個又一個，吃得我滿口留香，啊！真是美味之極啊！
有時候吃得太快也不好，比如有一次包子剛上來，我便迫不及待的抓起來就吃，結果包子燙得我直吐舌頭。
中國各地的美食各不相同，但卻都表現了我國的傳統飲食文化。親愛的朋友們，如果你來到泰州，讓我免費幫你做次美食導遊吧！
家鄉的大黃梨 篇4
國小四年級作文 ,574字“日啖黃梨兩三個，不辭長作高平人。”說起高平的大黃梨，讓我引以為豪的是，我們家鄉的大黃梨當之無愧地可以稱為“梨王”。
在春天到來之前，先要給梨樹刮皮，然後剪去多餘的枝條，最後在樹下挖一個坑，往裡面上糞。首先得做好這幾步，來年才能結出又大又黃的梨子。
春天到了，梨樹花開，村裡梨樹一大片一大片，都開滿了花趕趟兒，千朵萬朵的梨花三個一群，五個一夥，爭奇鬥豔，白清如雪，讓你一飽眼福，賞心悅目。微風吹來，風裡帶著花的清香，沁人心脾，令人心曠神怡。花瓣在陽光下熠熠生輝，蜜蜂居然還來一次“全國大趕集”，它們還流連忘返呢！
秋高氣爽，碩果累累。秋天了，黃澄澄的梨掛滿枝頭。開始收果了，農民伯伯忙著摘梨，金黃的梨被一個一個地摘了下來，它們個大，味濃，果形整齊均勻，香脆可口。尤其是“出梢梨”更為香甜，“出梢梨”之所以香甜，是因為它接受的太陽光最多，所以又黃又光又亮。農民伯伯看見這麼好的收成，個個喜笑顏開，他們心想：“這次一定能賣個好價錢！”
這些梨還有許多吃法呢！可以直接吃，肉多汁大；可以燒著吃，皮香肉嫩；可以煮著吃，切成小塊，再放上蜂蜜，簡直是美味佳餚；可以榨成黃梨汁，喝了神清氣爽；可以切成梨片晾乾泡水喝，微甜可口；也可以熬成梨膏吃，止咳潤肺。“開春三月毒氣大，吃梨比吃藥還管用呢！”
聽了我的介紹，你是不是已經垂涎三尺了呢？快到我的家鄉來大飽口福吧！
蟹黃湯包 篇5
國小六年級作文 ,552字蟹黃湯包是我們這兒有名的風味小吃。
一天，我來到一家名叫“龍袍蟹黃湯包”的店裡準備品嚐一下我夢寐以求的—“蟹黃湯包”。我點好了餐，十分鐘左右，湯包便擺在了我的面前，頓時，一股淡淡的螃蟹香味撲鼻而來。蟹黃湯包雪白晶瑩，靜靜地躺在碗裡，裡面的湯汁若隱若現。“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。”照著這句話，我先輕輕地夾起蟹黃湯包，然後慢慢移到了面前，咬下一口。皮薄如紙的包子皮一咬就破，鮮美的湯汁一湧而出。我趕緊吸了一口。啊，湯汁嫩滑，在我的口中轉了轉就滑進了食道里。皮摻著蟹肉和蟹黃一起嚼，由於餡被湯汁浸泡過，所以還有些湯汁的味道在裡面。美味的肉餡加上鮮美的湯汁，難怪和普通的湯包不一樣呢！大家在品嚐的時候一定要細細地咀嚼，慢慢地感受，這種入口不膩的感覺是在吃普通包子時感受不到的。
既然它的味道與眾不同，那它的做法一定也很有講究吧？事實確實如此。第一步先得將螃蟹洗乾淨，用繩子捆綁好，上籠後用大火蒸二十分鐘至熟，再取出放涼，去殼取蟹肉、蟹黃備用。第二步把豬油燒至六成熟，入蔥末，薑末炒香，入蟹肉蟹黃，翻炒至出蟹油……看來只有做法考究才能做出美味的湯包啊！
蟹黃湯包，那無與倫比的口感和鮮嫩味美的湯汁，都已經深深地烙印在我的味蕾深處。我永遠也忘不了這令人垂涎三尺的人間美味—蟹黃湯包！
蟹黃湯包 篇6
國小六年級作文 ,759字我是一個可愛調皮帥氣的小男孩，我愛畫畫，愛騎單車，愛讀書，加入巨城後，我學習了很多課外的作文技巧，受益深深，今後我會多多練筆，努力提高寫作水平，來，投我一票吧！
它是每家早餐店中的招牌菜，它的美味家喻戶曉，它的肚子裡流露出珍寶，吃一口，便會令人飄飄欲仙，它，就是蟹黃湯包。
我非常喜歡湯包的形狀和那能飄萬里的香味了。當服務員端上來時，我連看都沒看其它菜，共中央總書記雙眼立馬掃向了期盼已久的湯包。這湯包好似一張肉嘟嘟的臉蛋，圓圓的臉向我投來了求救訊號，因為身材太胖，所以無法走動，再一看，裡頭蟹黃似乎隨時都可以衝破臉皮流出來，我仔細聞了聞。呀！一股螃蟹的香味飛進了鼻中，它如一個小精靈，在我鼻中散下了許多蟹黃的香味，我竟完全沉醉在了其中。
蟹黃湯包不僅有肥美的身材和誘人的香味，如果吃一口，那就真的美味極了！
我猛然驚醒，瞧了瞧眼前的湯包，“不好！”原本肉嘟嘟的臉蛋，變得像一個“紅蘋果”，一些蟹淘氣地跑了出來，我的口水頓時“飛流直下三千尺”，連忙拿起筷子，在湯包肚子上打了個洞，張開拳頭大的嘴，津津有味地吮吸著裡面的蟹黃湯。過了會兒，我如打了勝仗，放下了兵器，誰知，趁我鬆懈之時，剛剛撤離的敵兵如潮水湧了上來，我措手不及，嘆了口氣，白白浪費了剩餘的蟹黃，我了看桌上灑落的蟹黃湯和紅紅的黃子，如鑲在沙漠中的紅寶石，這真是出師不利啊！有了第一次的失敗嘗試，使我第二次不再那麼魯莽，我小心翼翼地咬開一個小口子，一瞬間，一大波蟹黃湧了出來，我急忙品嚐起來！啊！鮮嫩的蟹黃和濃厚的肉汁竄進了嘴中，蟹黃如同一群調皮的小魚兒，在肉汁海中嬉戲，玩耍著，它們每移動一步，就會散發出誘人的香味，我則被這種美味給牽走了魂，完全沉浸在了蟹黃湯包的海洋裡，蟹黃湯包的美味真是名副其實啊！
人間美食多種多樣，就算是山珍海味，也比不過蟹黃湯包啊！
江陰蟹黃湯包 篇7
國小六年級作文 ,863字一個地方的美食，是這片土地上勞動人民汗水的結晶和智慧，也體現了一個地方的歷史文化底蘊。說起江陰的美食，最著名的莫過於蟹黃湯包，這裡的蟹黃湯包，據說已有上千年的歷史。
週末來到陶興寶小吃店，我就迫不及待地點了個蟹黃湯包。沒多久，一個冒著熱氣的湯包就映入我的眼簾。這真是件藝術品啊，我這樣想。
它軟白圓潤，上面佈滿了一道道細巧均勻的摺痕，像一條平鋪著的精緻的百褶裙。頂上還撒著幾根淡黃的薑絲，像是裙上細碎的流蘇。那皮是那麼飽滿、那麼柔嫩、那麼水靈、那麼吹彈可破。我輕輕挪動盤子，隱約看見裡面金黃的湯汁湧動，它們好像要爭先恐後地掙脫這層脆弱的束縛。我小心翼翼地想要用吸管戳破它，但那看似柔嫩的麵皮一下子把吸管給彈了回來。戳開一個小口，頓時滲出些油亮的、金燦燦的甘露。輕輕呷上一口，頃刻間，一股蟹油的鮮香便在口中四溢，讓人頓時回味無窮，讚歎嘖嘖。我貪婪地吮吸完美味的湯汁，接著便開始品嚐裡面的蟹肉。輕輕撕開面皮，一塊塊如紅寶石般的蟹黃零星地散落在米色的蟹肉絲中，仔細嚼上一口軟糯細嫩的蟹肉和金紅腥香的蟹黃，幸福滿滿。
吃蟹黃湯包時，自然少不了香醋。油膩的湯汁、軟嫩的蟹肉和入口即化的麵皮搭配得天衣無縫，這時，蘸上一點香醋，瞬間脣齒留香，滿足感和自豪感油然而生，我深深地被江陰人民的勤勞與智慧所折服。
蟹黃湯包的做法十分考究：先用火煮透大閘蟹，肉不能太爛，也不能太硬。接著取出蟹肉和蟹黃，用小火燉出蟹油，再和雞湯翻炒，這樣餡就算做好了。接著要和麵，再擀出半透明的薄皮，把餡兒包起來。餡兒要適中，多了，容易在蒸包時破裂；少了，便達不到“湯足如泉”的效果。折皺也特別講究，要細巧均勻，美觀整潔。
記得我第一次吃蟹黃湯包時還發生了一件趣事呢！那天我買了個湯包來解解饞，當看到裡面晶瑩剔透的汁水熱鬧地晃來晃去，我便迫不及待地一口咬上去，頓時金黃的汁水四濺，濺到了手上，噴到了臉上，燙得我嗷嗷亂叫，真是心急吃不了熱湯包啊！
美食文化源遠流長，它是中華五千年文化程序中的一朵奇葩，而江陰蟹黃湯包無疑是奇葩中最耀眼的一朵。愛美食，愛湯包，愛上江陰造！
家鄉的羊雜湯 篇8
國小五年級作文 ,508字至今家鄉還在說著一個話語“喝一碗，身體倍棒；喝兩碗，百毒不侵；喝三碗，便能長壽百歲。”
在我們家鄉，一般都是過年的前幾天，就出去買用來做羊雜湯的材料，例如：羊肉、羊肝等等的東西，這個湯，老家的人都非常的愛喝，有的時候，都是天熱了就喝幾碗，冷了也喝幾碗，其實這種湯並沒有之前說的那麼誇張，只是這種湯喝了以後可以潤喉利肺、活血化瘀，對於我們來說是一個很好的藥材，不僅好喝，還對人的身體有著不少的好處。
你知道我們那裡的羊雜湯為什麼會這麼對人的身體有這麼多的好處嗎，這個祕密還是我來告訴你們吧，其實所有的祕密都在這個材料裡，羊肝羊肺這都是用來補身子的，所以我們家鄉的羊雜湯才會這麼有名，有人就要問了，這麼好的湯哪裡有買的呢？這你就不用擔心了，在隆堯的羊湯館小店遍地都是，而且這些店根本就不會關門，除非是萬不得已或或過年的時候，這些店根本就不關門。
這個湯的喝法也有不少的例子，可以隨便就進一家小店就可以向老闆要那麼一兩碗的，就行啦。這羊雜湯是很便宜的，身上只要帶著七八塊就可以吃到飽為止。一般人都是要碗湯，再要一兩張大餅，就行了，就這樣算下來，連八塊錢都不到，你說這便不便宜。
你們的家鄉里有沒有這麼便宜還這麼好喝的湯呢？
蟹黃湯包誰與爭鋒 篇9
國小四年級作文 ,558字金秋十月，丹桂飄香，正是大閘蟹最為肥美之際。此時此刻，若能品嚐幾隻蟹黃湯包，再喝上一杯熱茶，可是再愜意不過了。星期六，身為一枚吃貨的我歡呼雀躍。為何？當然是為心心念唸的美食—蟹黃湯包啦！
我和媽媽來到古月樓，只見這兒人滿為患，看來蟹黃湯包的魅力可真不小呢！
過了一會兒，蟹黃湯包端上了，只見它安靜地躺在蒸籠中，霧氣環繞，麵皮呈半透明狀，可以隱隱約約地看到裡面的湯汁和鮮美的蟹肉、蟹黃。輕輕地用筷子碰一下面皮，裡面的湯汁便帶動麵皮搖晃起來，顫顫巍巍的樣子使你禁不住想大快朵頤，再配以濃郁的香氣，也只有《西遊記》中白白嫩嫩的人蔘果能與之匹敵了。
如此美味當前，我怎能不動心？“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯，而後一掃光。”這句俗語可是早有耳聞了。我小心翼翼地將湯包放入一個盛滿醋的碟子中，用牙齒輕輕咬開一個口子，然後吸了一大口湯包內的湯汁。
哇！湯包內鮮美香醇的雞湯和蟹黃被窩吸入口中，挑動著我的味蕾。待它們慢慢溶化，脣齒留香，回味無窮。我又咬了一口麵皮，嫩滑可口，飽浸湯汁，真是“此餚只應天上有，人間能得幾回嘗”啊！
如此美味，自然不是尋常手藝就能做成的。蟹黃、蟹肉要精選九、十月份的大閘蟹，湯是鮮香味美的老母雞湯，麵皮更選用高筋麵粉，僅製作工序就３３道，這般講究，做出來怎會不好吃？
蟹黃湯包，誰與爭鋒！
蟹黃湯包 篇10
國小六年級作文 ,524字去年金秋十月，爸爸出差給我帶回了一個“大包子”。
“兒子，今天讓你大開眼界！”爸爸一臉壞笑地對我說。
“喲，又是什麼暗黑料理？”
“暗黑料理？不可能，這可是靖江的特產—蟹黃湯包。”
蟹黃湯包，顧名思義就是用湯汁做的包子咯。開啟一看，嗬！好大一個包子！比我平時吃的麵包還要大上一圈呢。但怎麼鼓鼓的？好像是一個水球一般。
“見證奇蹟的時候到了！”只見爸爸按出一根吸管，對準皮薄的部分一戳，一股股湯汁湧了出來，整個湯包就馬上變扁了，沒有小籠包那樣趾高氣昂的氣勢，也沒有鴻運大包那麼敦厚的姿態，瞬間像洩了氣的皮球。外皮又白又嫩，上面的18個褶子想一個小漩渦，堆疊得煞是好看，整體上看像一朵白裡透黃的梔子花。
肚子裡的饞蟲一下子被勾出來了，我的嘴迫不及待地湊到了吸管上，“啊！好燙！”只覺得舌尖一股滾燙的熱流，幾乎要把我灼傷，真是“心急吃不了熱豆腐”。我吸取教訓，用吸管一小口一小口地吸吮著，品味著，這湯汁油而不膩，再吸一口，甜甜的，好好吃。忍不住再吸一口，呀！我吸到了一塊蟹肉，鮮美無比，脣齒留香……吸完湯汁，我到一些醋在其中，混著蟹肉蟹黃一起吃，那美味簡直難以用語言形容。
俗話說：“民以食為天。”我吃過也不少美食，蟹黃湯包，最讓我難以忘卻！
蟹黃湯包 篇11
國小六年級作文 ,522字蟹黃湯包，泰州人應該無人不知，無人不曉了。無論是它的美味，還是那句讓人難忘的“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯，一掃光，滿口香。”他與乾絲一起，成了泰州早茶的代名詞。
相比干絲，蟹黃湯包的製作工序繁瑣的多，乾絲只不過十步，而蟹黃湯包就不同了，竟多達四十多不，從此出就明顯示卡女戶蟹黃湯包的製作困難程度了。
湯包最難製作的步驟有兩步。一是：取出蟹黃，蒸螃蟹必須是適中。時間，火候一定要嚴格控制。不然的話，湯包就將不好吃。二是：製作豬皮凍，這件東西必須在前一天晚上準備好。為什麼呢？因為沒了他，湯包將無法做，就算做出來也不會好吃。只會是一個普普通通的包子，根本算不上蟹黃湯包。
會賓樓的湯包，可以說是最好的包子，但是那兒的包子必須預定。只有預定才可以吃到。雖然難預定，但是味道我卻無法形容。那晶瑩剔透的湯包，皮如紙，清晰的看見裡面的湯汁。香飄十里。我不忍心一口吞下，又怕小偷把它們偷走。咬下來一口，將汁水吮吸，再把蟹黃放入口中好好品味，最後把薑絲塞入，十分美味，如果再有一些鎮江香醋的話，那就更錦上添花了。吃進肚中，回味無窮，再拿一個，再一次品嚐品嚐這個讓人回味無窮的美味食品。
哎呦，我肚中的饞蟲又抗議了，還是不說了，萬一馬上我“口水直流三千尺”。
家鄉的羊肉湯 篇12
國小六年級作文 ,532字在我的家鄉山東，有一種遠近聞名的食物—羊肉湯。
每每回到家鄉，羊肉湯定是少不了的。那羊肉湯，湯汁呈乳白色，一片片的油花兒泛在水上，顯得湯汁晶瑩起來。在湯中撒些香菜，晶瑩的白配上翡翠般的綠。別有一番風情。湯裡，便滿是羊血、羊肉、羊腸等了，瑩白上透著點點參差的粉紅，真是叫人垂涎三尺。
羊肉湯看上去美觀，其實味道更加鮮美、誘人。
輕輕拿起勺子，順著碗邊兒挖上一大勺半的肉湯，緊接著撈起一塊肉放在湯裡，一塊兒吃下去，更加美味。羊肉湯裡定然是少不了胡椒粉的，所以羊肉有一種說法：“六月六，吃羊肉”。夏天，人們總吹空調，喝些羊肉湯，便能驅逐不少寒氣，令人精神一振，神清氣爽。
羊肉湯雖是美味，但做法卻是最簡單不過。
先將羊剝皮，放在水中煮開，直煮到羊肉出了香味兒，便撈出來，放到大鍋裡，放一鍋的水，撒適量的鹽、胡椒粉等配料調味，等開鍋後從熱氣騰騰的大鍋裡盛出來，便可以食用了。
盛出來後你可以根據自己的喜好，在裡面加醋、辣椒、胡椒粉、鹽……
羊肉湯，粉紅、瑩白與翡翠綠的結合，是美味的代表，它象徵著鮮美，更是山東人們細緻周到的象徵。
這美味的羊肉湯帶著那鮮美，來到了我的心中，在這湯下，卻是濃濃的鄉情，是對家鄉的萬縷思念。所以，我愛你，羊肉湯！我想你，我的家鄉！
蟹黃湯包 篇13
國小四年級作文 ,806字你吃過蟹黃湯包嗎？蟹黃湯包是江蘇特產，這次蘇州之旅，我就有幸嚐到了美味的蟹黃湯包。
那是在山塘街，人多得沒法說。我們隨著熙熙攘攘的人流，在街上“蠕動”。沿途路過蟹黃湯包店，這裡人更多了，在人堆裡的我幾乎無法動彈。爸爸提議進店品嚐一下。我瞄見“蟹黃”兩字，立馬對它嗤之以鼻，我可忘不了在南京那次並不愉快的吃蟹黃包的經歷。再加上店門前黑壓壓的人頭攢動，於是對這事一點兒想法都沒有。
在挨挨擠擠的山塘街逛了一個鐘頭之後，我們再次路過這家店，依然顧客盈門。真有這麼好吃麼？我不禁好奇地多看了兩眼。叔叔彷彿看穿我的心思：“要不我們進去嚐嚐？”其他人連聲說好，加上我肚子也確實有點餓了，於是欣然同意。
等了好一會兒，熱騰騰的蟹黃湯包便一個個地上來了。湯包盛在一個圓形的餐盒裡。它比我的手掌還要大一些。湯包雪白圓潤，中央有一個漂亮的旋兒，由很多皺褶組成，細巧均勻，整整齊齊，乍一看，似晶瑩剔透、千瓣緊裹、飽脹欲裂的玉菊；細看湯包，皮薄如紙，似乎輕輕一吹便會破，薄得近乎半透明，隱隱約約可以看見包裡的蟹黃。輕輕碰碰湯包的皮，可以看見裡面的湯汁在晃動。真是看看也是一種享受。
蟹黃湯包不光看起來漂亮，吃法也很講究。它不像其它包子，一口咬下去，而是用配的吸管戳一個小洞，將裡面的湯汁吸出來，正如俗話說的那樣，“先開窗，後吸湯”。輕輕一吸，濃濃的雞湯在口中慢慢四溢，使味蕾感到無比享受。湯汁很多，那股醇香勁兒讓人覺得誤入仙境。湯汁沒了，一絲蟹香卻悄悄蔓延開來，在口中融化。這時，用吸管挑起薄薄的麵皮，一絲絲的蟹肉，輕咬一口，高筋麵粉的Q彈，蟹肉蟹黃的鮮香，美妙地融合在一起，從齒縫裡往外鑽。吃完一個，咂咂嘴，只覺得意猶未盡，只恨沒有早些吃到。
這“色形香味”俱全的蟹黃湯包，真是舌尖上的美味，幸好這次沒有錯過。
蟹黃湯包 篇14
國小五年級作文 ,519字你知道南京有哪些美食嗎？鹽水鴨、鴨血粉絲湯、糖芋苗等，都讓人垂涎三尺，而我最喜歡的是蟹黃湯包。
還記得我第一次吃蟹黃湯包的情景。當服務員端上來他們的“鎮店之寶”時，我驚呆了。這個蟹黃湯包比一般的湯包大好幾倍，它的皮是那麼薄，彷彿吹彈可破，隱約可以看見裡面的餡兒和湯，在燈光的照射下閃閃發亮。我小心翼翼地把湯包拎了起來，它的大肚子直往下墜，真有分量。我輕輕地搖了搖，感覺裡面“翻江倒海”。
該如何下口呢？我環顧四周，發現每個人的湯包上都插著一根吸管。我恍然大悟，也學著將吸管從湯包頂部插了進去。我正想用力吸時，媽媽連忙阻止我，笑著說：“小心燙著！”我含著吸管，輕輕吹了口氣，湯包立刻變成了一個大胖子。過了一會兒，包子不燙了，我輕輕吸了一小口。哇，湯汁鮮而不膩，真是美味極了！我迫不及待地大口大口吸光了湯汁，真是讓人脣齒留香、回味無窮啊！
喝完了湯汁，我用筷子將湯包剖開，咬了一小口，肥美的豬肉加上新鮮的蟹黃，那味道真是無法用語言來形容。我一連吃了三個還覺得不夠，但店裡的湯包已經賣光了，只能下次再來了。
這就是我最愛吃的蟹黃湯包，聽了我的介紹，你有沒有垂涎欲滴呢？
我愛家鄉的黃土地 篇15
國三作文 ,1495字我從小生活在農村，鄉村的風景旖旎迷人。農家的生活是也是別具一番風光，我喜歡這生我養我的黃土地。
我的家鄉坐落在膠萊河畔椅子型拐彎處，這裡一年四季風景各不相同，春天楊柳依依；夏天綠樹成蔭；秋天瓜果滿地；冬天白雪皚皚。這裡有著我夢一般神奇的童年，我愛我的家鄉！我愛這片神奇的黃土地！
家鄉的黃土地養育了我，正如臧克家老先生寫的《三代》：孩子，在土裡洗澡；爸爸，在土裡流汗；爺爺，在土裡埋葬。在這片土地上，我從一個光著屁股下河摸魚、上樹掏鳥蛋的頑童長成了如今的翩翩少年。回憶童年的生活，簡直比夢還美好！小時候，也就六七歲吧，每到星期天我都會和小夥伴們去田野裡玩耍。春天，田野裡的土地睡醒了，鬆軟的泥土散發著芳香；小河也醒了，清澈的河水嘩嘩地流淌著，帶著一群群歡快的魚兒向北流去。記憶中彎彎曲曲的羊腸小路邊長滿了蒲公英、野牽牛、酸野棗……河畔的柳樹抽出了嫩芽，在暖暖的春光中，一天一個模樣，一天一個顏色。樹下是嫩嫩的小草和無邊的野花。我們幾個小夥伴此時常常整天整天地迷醉在小河邊，折個魚鉤釣幾條小魚，折下柳條做個口哨，坐在樹下嗚嗚……地吹著，滿心的愜意。還要折幾根柳條編成草帽，戴在頭上玩小八路打鬼子的遊戲。童年啊，我們快樂得像老鼠！
夏天綠樹成蔭，一個個村莊被參天的大樹環擁著，遠望去，看不到房屋，只看到一團團的大樹，透著神祕的色彩，那是一個個綠色的夢。白天太陽火辣辣的燒烤著大地，知了在樹叢間不停的叫著，我們就脫光了衣服，下到小河裡游泳，打著撲通，嬉笑著，追逐著。到了晚上，村邊的小路和小樹林裡便熱鬧起來了，小孩子們都拿著手電筒，成群結隊的去小樹林裡、路邊的老楊樹下、老梧桐上找蟬蟲，一道道手電光把小樹林和小路照得通亮。女人們吃過晚飯拿著小板凳坐在村口扇著蒲扇一起嘮嗑，大老爺們湊在一起在路燈底下玩鬥地主，不遠處是幾個人在逗引著蹣跚學步的孩子，不時傳來哈哈的笑聲，小青年們迎著晚風閒逛著，做著青春的夢……晚風把人們一天的疲勞都吹散了，爽朗的笑聲在這淳樸的土地上醞釀、昇華！
秋天的家鄉是最美的，且不說飄香的瓜果，只看著迷人的田野就夠你大飽眼福了：白花花的棉花，金燦燦的玉米，胖嘟嘟的花生，紅紅的高粱穗，把家鄉的秋天裝扮得像一個世外桃源。拖拉機、三輪車在鄉間來來往往，收割機的轟鳴聲震耳欲聾。大家開開心心地收穫著莊稼，雖然累但是卻十分開心，人們的臉上洋溢著滿足的笑容，豐收了嘛，忙碌了一年了，這麼好的收成咋不叫人心花怒放？小孩兒們也不閒著，幫著大人們忙活，歡快的笑著。
冬天家鄉更是美得令人心醉，小河裡的水結冰了，小孩兒們帶著自制的滑板都去河面上滑冰，嗖嗖的划著，表演著各自的技巧。最好是下雪呀，望去，白茫茫的一片，村莊啊，大樹啊，全都銀裝素裹，像一個童話的世界。我們約幾個朋友一起打雪仗，擲雪球，你追我打，不但不感到冷，而且還熱乎乎的，在雪裡打幾個滾，在風裡扯著嗓子唱走調的歌謠！
啊，不知不覺的，無私的黃土地養育了我十六個春秋，對家鄉我有著太多太多的情感。在這十六年裡，我看見家鄉在一點點的變化著，泥濘小道修成了乾淨平整的水泥路，村莊衚衕裡的草垛不見了，家家用上了乾淨節能的煤氣和沼氣，大街兩旁載上了美麗的花花草草和漂亮婆娑的風景樹，時時引來一些蜜蜂啊蝴蝶什麼的來光顧。村裡若干人家建起了大棚，種上了四季鮮蔬，改善了農家的生活；還有專門的養殖小區，養殖雞、鴨、奶牛和肥豬；還有人建起了小工廠，織布紡紗創外匯呢。
我的家鄉越來越美了！人們看起來也越來越年輕了！啊，家鄉的黃土地，盛滿了我我醉人的夢！我愛這片土地，這裡的每一寸黃土都蘊含著我溫馨的回憶。感謝你啊，家鄉的黃土地，我將永遠永遠愛著你！
家鄉的黃昏 篇16
國小五年級作文 ,516字我的老家在農村，這裡沒有高樓大廈，沒有華燈高照，沒有豪車川流，但這裡有淳樸善良的勞動人民，我愛這裡帶有濃郁的鄉村氣味的人人物物，更愛家鄉美麗的黃昏。
傍晚時分，太陽像喝多了酒的紅臉漢，慢慢地倒在村子的西邊，那水和天被映得一半通紅，一半金黃。美極了！
我和爺爺家的叔叔，姑姑一起來到村東邊的小河邊，落日的餘暉照在小河裡，水面波光粼粼的，似乎披上了一層金色的地毯，顯得那樣富麗堂皇。岸邊的花呀，草呀，都在徐徐的晚風的扶摩下，安靜地睡了。河邊的柳樹散開高高的髮簪，取下美豔的蝴蝶結俯下身去，讓長髮垂進潺潺的流水，靜靜的梳洗著，溫柔而靜雅。迷人極了！
家鄉的黃昏是忙碌的，熱鬧的。“日落西山鳥歸林”，形形色色的小鳥都急急忙忙地往屋裡趕。鳥爸爸把找到的食物帶回家，鳥媽媽要回去做飯，只有一些貪玩的小鳥還在不緊不慢地往家趕；到地裡做活的壯力們都回來了，個個扛著農具，汗流浹背。不一會兒，各家各戶的煙囪都冒出了縷縷青煙，廚房裡的鍋碗瓢盆也奏起了交響曲。吃過晚飯，一些老人兒都叼著菸斗蹲在一起談古論今，講三國，談時事……讓我敬佩極了！
彎彎的月亮已隱約掛在夜空，像是在和人們打招呼，家鄉的黃昏就像一幅美麗的圖畫，給我帶了輕鬆，歡快！我愛家鄉的黃昏！
家鄉的小籠包 篇17
國小六年級作文 ,500字我們家鄉的小籠包，不僅味道和普通的包子大有差異，就連做法也不一樣。麵點師傅先將白白的麵粉，加上少許水，然後不停揉搓麵粉，目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的麵糰，要柔韌又有彈性。接著把麵糰拉成一小截一小截的，在面板上撒些乾麵粉，再用擀麵杖擀成薄薄的圓形，放上肉餡兒，包起來。上面打皺包圓，最後把它放在蒸籠裡蒸。
十分鐘後，香味四處飄逸。開啟蒸籠，只看見一個個晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒，個個都是那麼飽滿，讓人看了就垂涎欲滴！
記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買了20個，看著那白皙的皮兒，鮮紅的精肉，碧綠的香蔥，再加上那黃燦燦的生薑，饞蟲早已開始在肚子裡作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個晶瑩剔透的小籠包，狠狠地咬了下去：“啊，燙死我了！”媽媽“撲哧”一聲笑了，說：“饞貓兒，心急吃不了熱豆腐，看，應該這樣吃。”說著，慢慢咬破小籠包的外皮兒，然後慢慢地吸收裡面的汁水，再大口地吞下去。我學著媽媽的樣子，哈哈，果然不一樣，薄薄的皮兒，大塊兒的肉餡，再加上甜甜的熱汁。讓你吃了，永遠忘不掉這個味兒！
啊！家鄉的小籠包真好吃啊！如果你想吃這個既美味又晶瑩剔透的小籠包，那就來我的家鄉—邵東吧！
家鄉的黃果 篇18
國二作文 ,595字年初，家中又是一番熱鬧景象。木錘重重地砸在泥巴糊的又向石頭拼湊而成的凹坑上，家家戶戶都開始做黃果了。
外公端來大大的炊飯桶，將糯米倒入桶中熱火蒸上幾十分鐘，糯米的香味便飄得滿屋皆是，再稠上黃色的香料，那香氣直撲鼻尖。我一直是個饞鬼，還來不及等外公舅舅將糯米錘勻，我便偷偷將手伸進桶裡和上一手的糯米，常常燙的我左右手不知往哪放，又心急的很張口就往嘴裡送，黃料的香味和糯米的清味融在一起，又伴著粘粘稠稠的感覺，迫不及待的又往嘴裡送第二口，第三口，偶爾把它揉成一團球，一點一點掰著去惹弟弟妹妹，所以常常是一桶的糯米能被我偷撥地少了一層。
我最喜歡聽錘子落到糯米上聲音，也不知是不是怪癖，只覺那一聲聲的錘聲迴盪在老家的屋子裡，心裡十分充實。最好的觀看位置就是爬上二樓的儲物室，開窗，趴在那個窗臺，和姐弟們嬉戲聊天，還能時刻注意到黃果的完成情況。錘聲一停，我們幾隻大小饞貓紛紛下樓，還不等外公把大塊地黃果分割清楚，我們便早早地洗了手伸手就去扒剛做好的黃果。此時的黃果沒有先前那樣粘牙，多了份彈性，咬起來很舒服。
黃果還是母親的最愛，做起黃果的招式也多種多樣：切片，剁塊，煎，炸，煮，烤，樣樣在行，最傳統和最普通的吃法就是用醬油蘸著吃，香噴噴的黃果裡帶著些許鹹味，成了當下家鄉的味道。
能讓人牽掛的不僅是外公自制的黃果，更多的是對那種氛圍的懷念。雖然母親偶爾也從市場上買來黃果。但吃不出那份熟悉的滋味。
家鄉的大閘蟹 篇19
國小四年級作文 ,840字我蘸上醋，慢慢地品嚐，享受這難得的美味。最後，我把蟹身子裡的肉，全用牙籤挑到醋碗裡，用筷子扒到嘴裡去，那滋味，美極了！
我的家鄉興化是一個魚米之鄉，不僅景色優美，而且物產豐富—有美麗的千垛菜花，有仙境般的李中水上森林，有香甜軟糯的龍香芋，有無比鮮美的紅膏大閘蟹……我對紅膏大閘蟹更是情有獨鍾。
紅膏大閘蟹具有“膏紅、肉鮮”的特點，深受海內外消費者的青睞。興化因養蟹出名，贏得了“中國河蟹養殖第一縣”美譽。
“秋風響，蟹腳癢。”秋天是吃螃蟹的最佳時節。那天，奶奶從菜場上買來了我最愛的大閘蟹，一共有六隻呢！奶奶先把這些青灰色的大閘蟹放在水池裡，像是給它們洗了個冷水澡。大閘蟹們在池子裡爬來爬去，像是要逃離這個地方。接著，奶奶拿著刷子挨個將螃蟹刷乾淨，彷彿是跟它們“撓癢癢”哩！刷洗過的大閘蟹不再爬來爬去，而是安閒地待在池子裡，只有兩隻大閘蟹不安分，它們揮舞著大鉗子向我示威，似乎在說：“你趕緊把我放了，不然我用大鉗子夾你了。”
洗刷完畢，奶奶把大閘蟹放入鍋中，還放了生薑、料酒等調味料，開始蒸煮。看著這大閘蟹，我似乎都要流下口水了，真想現在就吃到啊！鍋裡的大閘蟹如同進了火籠般難受，不停地往上爬。漸漸地，大閘蟹不動了，身子逐漸變成了大紅色，美味的香氣也慢慢瀰漫開來。我追著奶奶，催著讓她開啟鍋蓋，拿一隻給我嚐嚐。我拿來醋，倒入碗中，做好品嚐的準備工作。不一會兒，奶奶從鍋裡拿出一隻大閘蟹遞給了我，我竟顧不得燙，就把大閘蟹的爪子全掰下來，蘸點醋，用力一吸，
那柔軟的蟹肉便滑入嘴中，真鮮啊！我不禁連聲讚歎著。接著，我又掰開蟹殼，只見滿滿的蟹膏紅潤潤的，十分誘人。我蘸上醋，慢慢地品嚐，享受這難得的美味。最後，我把蟹身子裡的肉，全用牙籤挑到醋碗裡，用筷子扒到嘴裡去，那滋味，美極了！一會兒工夫，一隻大閘蟹就被我吃得乾乾淨淨的了！在一旁的奶奶笑著說我真是一個小饞貓。
家鄉的大閘蟹，算得上天下第一美味。和我一樣，誰吃了都會讚不絕口。如果你有機會來到我的家鄉，就嘗一嘗大閘蟹吧！
家鄉的黃欖樹 篇20
國小五年級作文 ,832字在我們這山旯旮的山村裡，常常看到一棵棵枝繁葉茂的大樹。樹的枝幹非常多，有些彎彎曲曲，像蛇爬行那樣時起時伏，看上去令人驚心動魄。樹頂和四周都長滿了翠綠色的葉子，密密麻麻，透不過一丁點陽光來。從對面山崗望去，就像一把沒有柄的綠絨大傘。這就是我們家鄉的黃欖樹。
春夏之交，村裡的黃欖樹開花了，那些花朵小得可憐，沒有指甲大。開在一簇接一簇的綠葉裡，稍微粗心就看不到花兒。大概過了一個星期，這些花兒默默地凋謝了，長出一串串宛如綠豆大小的欖子。每天早晨，這些小欖子貪婪地吮吸著甘甜的露珠兒，漸漸地長大了，顏色是翠綠色的，跟樹葉差不多。
侍到稻穀豐收的時候，樹上的欖子便成熟了，由翠綠色變成淡黃色，再變成黃色。由此，農民管它叫“黃欖”。
鄉村的男女老少到了這個季節，都十分高興，揹著簍或筐，提著小竹簍，扛著梯子，拖著長長的鞭子來收欖子。這時，連四五歲的小孩也一蹦一跳地搶在大人們的面前去撿欖子。到達目的地，先由強壯而又會爬樹的大漢，通過梯子的幫助，爬到樹上，選擇個好的地方坐好，掄起鞭子向欖子多的地方搖來晃去。那些欖子真脆弱，剛一碰到，就伴著稀少的葉子一起沙沙地落在地上。真有意思，欖子從高處掉下來，觸到地面就彈起來，一蹦一跳的，像淘氣的娃娃一樣活潑可愛。看到這樣的情景，我們這些小丫頭就高興地跑過去拾搶起來，只有婦女們、姑娘們在後面慢慢拾。有時，正當我們幹得起勁的時候，會有欖子“咚”的一聲砸在我們的屁股上，我們疼得“哎喲”一聲，一氣之下，乾脆坐在地上不拾了。但看到那“劈里啪啦”地唱著兒歌的欖子時，我們那股疼勁又拋到了九霄雲外，急忙跳起來繼續拾欖子……
夕陽西下，我們終於滿載而歸。
回到家後，大家還得繁忙一番。第二天，有的挑著欖子到街上去賣；有的把它砸破放在乾淨而沒有靠近油的陶裡，留著自己吃；有的送給左鄰右舍們吃，他們吃得合不攏嘴。真是：嚼似天上味，嗅異世界香。潤勝連生水，鮮逾得秋霜。
黃欖樹，你全身是寶，你給鄉親們奉獻光和熱，叫我怎不愛你呢？
—黃欖樹。