媽媽炒菜相關作文20篇
我為媽媽炒菜 篇1
國小五年級作文 ,521字“媽媽，今天我黃大廚為您燒一道菜！”我說。“什麼，你今天頭腦發熱啊，沒發燒吧？”媽媽驚訝地問道。我笑著回答：“我沒有生病，我想炒土豆絲，您給我打下手嘍。”“好吧！期待寶貝女兒的表現。”媽媽臉上露出了幸福的微笑。
我先把土豆削皮，然後切成薄片，再切成絲，我估算了一下，最長的大約三釐米，最短的大約一釐米。我的助手—媽媽，幫我洗鍋，然後開火，開啟抽油煙機，我左手端著放土豆絲的砧板，右手拿刀，有模有樣地把土豆絲倒進鍋裡。
“噝—”鍋裡的“油大叔”開始憤怒起來，隨即跳了起來，但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起鍋鏟一鏟，咦，怎麼有的土豆粘在鍋裡了？哦，聽媽媽說過，炒土豆應該多泡一會水，因為土豆裡的澱粉太多了。
因為是第一次炒菜，沒有經驗，我倒的油有點多了，所以，“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”隨後，我放了醬油、鹽，過了一會兒，一碗“炸土豆絲”就完成啦。
吃飯了，我夾了一根土豆絲到媽媽碗裡，媽媽邊高興地品嚐著我的傑作，邊表揚我：“嗯，味道不錯，味道不錯。”我對媽媽說：“做大人真不容易，您每天都要做菜，不厭煩嗎？”媽媽說：“厭煩什麼？人總要吃飯呀！”
做了一道菜，我感覺到了父母真的不容易，真是“誰言寸草心，抱得三春暉。”
看媽媽炒菜 篇2
國小四年級作文 ,490字媽媽下班回家了，準備做飯炒菜，我今天要向媽媽學習怎麼炒菜。
媽媽首先把煤氣開啟生火，等鍋燒熱了以後，就開始放入油，過了一兩分鐘，油“滋滋”響了起來，好像爆米花的聲音似的。媽媽隨後就往鍋裡倒入豌豆米，她迅速拿起鍋鏟不停翻炒，鍋裡發出噼噼啪啪的聲音好像放鞭炮一樣，熱鬧極了。媽媽將豌豆炒了一兩分鐘，開始往鍋裡放醬油，醬油像一縷黑色的泉水從空中翩然而下。
這時，媽媽見我目不轉睛地盯著，便將鍋鏟遞到我面前說：“要不你來幫我炒菜？”我頓時愣住了，說“媽媽，我不會炒菜呀，像炒菜做飯這種活只有您才能完成好啊！”媽媽聽完哈哈大笑，“你不會，就需要好好看著，多學習，練習多了你也可以做得很好的。”聽了這話我放心了，看著媽媽往鍋裡撒鹽，像仙女撒花，雪白的鹽劃出一道美麗的弧線，落到鍋裡瞬間無影無蹤了。只見媽媽繼續翻炒幾下，將炒好的豌豆裝入盤中。
我端起盤子，一股清香撲鼻而來，一顆顆豌豆飽滿圓潤，清翠欲流，如同無暇的綠色珍珠，我忍不住吃了一口，無比美味！
今天看媽媽炒菜，才知道炒菜不是一件容易的事情，即使是清炒豌豆，在我看來似乎也是一個浩大的工程，在完成這個工程的過程中，也蘊藏著無限的樂趣呀！
看媽媽炒菜 篇3
國小三年級作文 ,415字今天，我心血來潮，想向媽媽學一道菜—炒青椒土豆絲。於是，我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動。媽媽先從冰箱裡取出了一個土豆和一個青椒，再把土豆沖洗乾淨，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的，像一根根柳條。然後，將青椒水龍頭下洗乾淨，也切成絲狀，以備後用。
材料準備就緒，可以下鍋了。媽媽先開啟爐灶和油煙機，開始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時候，放入切好的土豆絲。“啪啦啪啦”的聲音跑到了我的耳朵裡，我嚇得躲在媽媽身後，土豆絲有些透明，我問媽媽：“土豆絲是不是得病了？該怎麼辦？”媽媽笑眯眯地說：“土豆絲髮出一個特殊的訊號，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了。”媽媽接著把青椒到入鍋內，不斷翻炒。不一會兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最後，媽媽拿了一個盤子，把青椒炒土豆絲裝進盤子內。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳餚，一邊說：“原來燒菜也學問好多呀！”
看媽媽炒菜 篇4
國小五年級作文 ,325字我放學回來時，媽媽就回到家了，準備炒菜了。
媽媽走到冰箱前，拿出豬肉、青菜、花菜、西紅柿、雞蛋等，並把豬肉切成一片一片，又把一個個紅彤彤西紅柿切成一塊一塊，再把像蘑菇形狀花的菜切成一把把小傘似的，然後打蛋，攪蛋，還不時把筷子挑起來，只見蛋白就像斷了線的淚珠似的一滴滴地滑下來。
媽媽開始炒菜了。她先把油放入鍋裡，油“噼噼啪啪”地響，油星像頑皮的小孩在蹦跳，有幾個還跳出鍋外，一陣油煙直衝房頂像一陣大霧籠了整個廚房，經過半個小時的努力，媽媽終於做成了一頓晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西紅柿炒蛋，美味極了。
我美美地吃了兩碗飯，我的肚子像小皮球一樣大。
我看見媽媽炒菜這麼辛苦，暗暗想：我以後要學會炒菜，給他們減少一點負擔。
我看媽媽炒菜 篇5
國小四年級作文 ,668字我很喜歡吃媽媽做的藕盒，我想：“等我學會了燒藕盒，一定會比媽媽做得更好吃！
於是，晚上在媽媽燒菜的時候，我站在旁邊偷師學藝。媽媽先拌肉餡，她把肉末放入一個小碗，裡面放了一點黃酒、雞蛋液、白胡椒粉、鹽、蔥和一些生粉。媽媽讓我把它們拌均勻。
“現在，我要開始調麵糊了。”媽媽說。“為什麼要調麵糊呢？”我好奇地問。“你看了就知道了。”媽媽拿出了兩隻雞蛋，把它們打在了碗裡，接著她又放了一些雪一樣白的糯米粉和麵粉，廚房裡滿是糯米粉的香味。為了讓藕盒更美味，媽媽在麵糊中放了一些泡打粉，最後又加了點水，媽媽把麵糊攪拌均勻。我仔仔細細地看著，生怕漏了一個小細節。開始麵糊中有許多小顆粒，慢慢地變成了光滑粘稠的液體了。我問：“我們要把它放進冰箱嗎？”“不！我們只要把它靜置一會兒就行了。”
接著，我們開始處理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑點點，把皮削了就是雪白雪白的了。媽媽把藕切得像紙一樣薄。藕片在燈光的照耀下晶瑩剔透，就像玉石一樣。媽媽用筷子夾了一些肉餡放在兩片藕中，肉餡好像一群快樂的頑童在藕洞中探出小腦袋來跟你玩捉迷藏。
終於可以起鍋了。媽媽把油鍋燒熱，把藕盒放進麵糊中蘸了蘸。下鍋了，滋！滋！滋！很快藕盒的兩面都變得金黃金黃的，看得令人垂涎三尺。媽媽把藕盒夾起放在盤裡，我立刻夾起一塊咬了一大口。哇！滿嘴都是藕的清香。
我愛吃媽媽做的菜。以後我要多向媽媽學習，將來自己燒好吃的菜，給爸爸媽媽吃。
第一次給媽媽炒菜 篇6
國小四年級作文 ,378字今天是一個特別的日子，我心血來潮想給媽媽炒一碗菜。我學著媽媽以前的樣子，先把油倒在鍋裡，再把雞蛋弄破，放在碗裡打好。然後切一些胡蘿蔔和肉。
我先把胡蘿蔔和肉放進鍋裡炒，剛下鍋“哇”油都濺出來了差一點就被燙到了，嚇死我了。接著我趕緊用鍋鏟鏟了幾下，然後把打好的雞蛋倒了下去，又接著鏟。我想著媽媽做菜都要把鍋蓋蓋上，我也急忙把蓋子蓋上，過來5分鐘左右，媽媽回來了。媽媽說什麼味道那麼濃，應該是我炒的菜吧，我急忙跑過去把鍋蓋開啟，原來是炒的時間太長了，都炒焦啦。我把菜盛好端得出去，只看見一坨黑黑的黑暗料理。媽媽把鍋洗乾淨，又重新炒了一碗蛋，看著媽媽做的和我做的，真的沒法比。
這是我第一次炒菜，雖然炒的又難看又難吃，但是這裡面有很多很多的樂趣，媽媽不但沒有罵我，還表揚了我。我做的難吃，但我還是把它吃完了，這讓我感到媽媽炒菜很辛苦。
媽媽學炒菜 篇7
國小五年級作文 ,443字今天，媽媽說中午要給我們露一手，讓我們嚐嚐她的手藝，由她來炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽到媽媽要露一手，就有點兒頭疼。
還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。
我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什麼新花樣。到廚房一看，原來媽媽今天要做紅燒魚啊！只見媽媽開啟油煙機、放上鍋、開啟煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油塗滿了鍋面，再放上蔥和生薑，炒出香味後放入新鮮的魚，再倒入醬油、醋、辣醬等調料，最後往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫裡散發了出來。過了大約十五分鐘，只聽見媽媽大聲地叫我和爸爸說：“快來看啊，我的紅燒魚做好了！”我和爸爸來到餐桌旁，還真香啊！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴裡嚐了嚐，”好吃！”爸爸大聲說。我趕緊也挾了一塊送到嘴裡，“噢，好好吃啊！”我和爸爸對媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒想到媽媽燒菜的水平變高了。媽媽告訴我們，原來這幾天她在網上認真學習了燒菜的方法，所以這次才會取得成功。
今天晚上，我們全家吃了一頓美味的晚餐。
媽媽教我炒菜 篇8
國小五年級作文 ,736字寒假的一天，媽媽對我說：“錦瑤，媽媽正在炒菜，你來看看怎麼炒。”當時，我正在玩的興頭上，就說：“不用看，誰不會做呀！”媽媽說：“行，既然你說會，那中午你炒菜。”我支支吾吾地說：“行……做就做……我中午給你做一頓美味佳餚。”
中午，媽媽故意不在家。我只好洗了土豆和青菜。洗完後我想：先切土豆吧！可土豆一點也不聽話，滾來滾去，我的左手簡直拿它沒辦法，也不知道媽媽平時是怎麼切的。我好不容易用左手把它摁住，右手拿起刀來，學著媽媽的樣子先把它切成片，費了很大的功夫，總算是把土豆切完了，太不容易了！
再一看我切的土豆片，一片厚一片薄，像什麼呢？我笑了笑。然後又學著媽媽的樣子把土豆片切成絲。哈哈……這哪是土豆絲！有的粗，有的細，還有的土豆絲都要被我切成渣了。先不管它的樣子啦，炒熟再說。
我學著媽媽的樣子往鍋裡倒點油，炸點辣椒，再把土豆絲放進去。這時我聽見外面可媛在喊我出去玩兒。我蓋上鍋蓋，跑到外面去找可媛玩兒了。玩著玩著，我突然想起來：“完啦……我鍋裡還炒著菜呢！”我迅速跑回家去看，天吶！土豆成黑乎乎的了。
媽媽回來了，我的心怦怦直跳，媽媽肯定會收拾我的。媽媽看了看我炒的菜，扭頭問我炒菜的經過，我把經過從頭到尾告訴了她。沒想到媽媽說：“下次不能貪玩兒了，做什麼事都必須認真，要有始有終。晚上你炒菜時要記住先放蔥姜，再放土豆絲，等菜快熟時候再放調料。”
晚上我吃著自己重新炒的菜，看著媽媽笑哈哈的臉，心裡甜滋滋的。
媽媽教我炒菜 篇9
國小五年級作文 ,610字暑假裡，我看到鄰居家的大姐姐在炒菜，非常羨慕，於是，我叫媽媽教我炒一道菜。
媽媽說：“我們先從最簡單的開始吧！先學西紅柿炒雞蛋！”首先，媽媽讓我準備好食材，兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿洗乾淨，再把西紅柿切開。我拿起刀，刷、刷、刷切了起來，一開始，我切得不好，媽媽告訴我，切片要薄一點，我試了一次，切得太薄了，手指差點就切到了。看來，切菜也不容易呀！
然後，媽媽讓我先把油放下鍋，等油燒熱了，媽媽叫我把雞蛋打下去，我拿著雞蛋輕輕地在桌子上打了一下，再把雞蛋放下去，以為也不過如此，誰知油突然就濺到了我的手上，哎呀，好燙！我一慌張，不小心把蛋殼也扔到鍋裡了。媽媽一臉無語的樣子，我衝她吐了吐舌頭。我決定再試一次，這次媽媽叫我戴上洗碗的手套，這一次果然成功了。可我一興奮，忘了鍋裡的雞蛋，等我匆忙翻過來一看，雞蛋一整面都焦了！經過兩次的炒蛋嘗試，第三次我終於成功了。炒蛋原來還真不容易呀！
炒好了雞蛋，現在應該放西紅柿下去炒了，我想炒西紅柿應該很簡單吧。於是，我得意地說：“媽媽，炒西紅柿就不用教了，我會了！”然後，我把西紅柿放下去，我不知道西紅柿要一起炒，就一塊一塊地炒，結果先放下去的都焦了，後面的還沒熟。唉，真是一得意就犯糊塗啊！媽媽一看哭笑不得，又教了我，我終於學會了。
經過幾次的失敗，我終於會炒一道菜了。那一次，讓我知道：不管什麼事，成功的背後都可能有失敗。
我跟媽媽學炒菜 篇10
國小四年級作文 ,817字“哈哈，哈哈……”隨著一陣陣同學們嘲笑我的笑聲，我不禁低下了頭——這都是因為我沒有一技之長。
那是上一年級的時候，班上的同學們有的會畫畫，有的會跳舞、唱歌，可我什麼都不會，每天我都要忍受同學們的嘲諷，一天又一天，我身上的“嘲諷信”越來越多。有一天晚上我終於忍不住了，我見媽媽在燒菜，我便請求媽媽：“媽媽，您能教我燒菜嗎？”媽媽堅定地回答我：“不行，你還小。”但在我的軟磨硬泡下，媽媽最後還是答應了。
根據媽媽的提議，我開始學炒青菜。我從冰箱拿出一棵棵綠油油的青菜，切成一小片一小片的，再從櫃子裡拿出已凝固的香豬油挖一小塊倒入鍋中，讓它慢慢的變成液體，併發出“滋滋”的響聲，然後把切好的青菜像滑滑梯一樣從切菜板上滑進油鍋裡。頓時，油鍋裡發出“噼噼啪啪”的響聲，嚇得我連鍋鏟差點丟掉。媽媽告訴我不要怕，慢慢翻炒就行，等到鍋裡的菜漸漸變軟了，最後，放入少許白糖炒幾秒鐘，一盤炒青菜就做好了。
現在該品嚐了，在媽媽剛開始嚼的時候我突然想起來：糟了，我把鹽當糖放了。媽媽也苦笑著說：“有點鹹哦。”聽了媽媽的話，我心中很不是滋味，心想：明天我要再炒一次！
第二天，洗切好菜後，按照前一天媽媽教我的方法，我不慌不忙，如法炮製。炒呀炒，青菜變得十分油亮，最後放了一點真正的白糖，我再炒一炒已噴香撲鼻，關火，倒入盤中，青菜出爐啦！
這次，媽媽嚐了一口，開心地說：“嗯，這次不錯。”聽後，我高興得一蹦三尺高。突然，我又想起老師教的一句名言：失敗乃成功之母啊！是呀，雖然第一次我失敗了，但是第二次我成功了。
我想：無論做什麼事，只要認真總結經驗，就能嚐到成功的喜悅。從此，我也可以在同學們面前抬起頭來做人了。
我跟媽媽學炒菜 篇11
國小四年級作文 ,889字星期天的早晨，我剛醒來就聽到外面傳來“叮叮噹噹”的聲音，我睜開睡眼惺忪的雙眼，打了個哈欠，穿著拖鞋“吧嗒吧嗒”地朝客廳走去，呀，原來是媽媽正在燒菜呢，真是一首美妙的鍋碗瓢盆交響曲！
只見媽媽左手扶鍋，右手握鏟，正在為我們準備豐盛的飯菜；看著滿桌的食材，我也來了興趣，央求媽媽讓我也試試。媽媽想了想，答應讓我做一個西紅柿炒雞蛋，哦耶！
首先，我左手拿著西紅柿，右手拿著菜刀，在媽媽的幫助下，一點點小心翼翼地切著，菜板發出了“咚咚”地聲音；接著我拿起雞蛋，在桌邊輕輕地敲了一下，“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，於是我兩手拿著雞蛋裂縫的地方，稍稍一用力把它掰開，只聽“嘩啦”一下，蛋清和蛋黃流到了碗裡，我拿起筷子，學著媽媽的樣子開始攪雞蛋。筷子敲擊在碗邊，發出了“噹噹”的清脆聲，“哎呀”，我因為用力過猛，蛋液一下子跑到了碗外面。媽媽趕快過來，告訴我如何用力，在媽媽的指導下，我的水平越來越高了，蛋液在一陣輕快的“噠噠噠噠”聲中完成了。
接著我在鍋中放入一點油，等油燒熱了，我手忙腳亂地把西紅柿扔到鍋裡，只聽到“滋拉”一聲，一陣煙冒了出來，我嚇了一大跳，往後猛地一縮，腦袋差點磕到牆上，媽媽急忙扶著我的手，輕輕地帶著我翻炒西紅柿，慢慢地我就不怕了，西紅柿在鍋裡“滋滋”地跳著舞；接著我又把雞蛋輕輕地倒進去，媽媽幫我加了鹽、糖和醋，只見每一塊西紅柿都找到了自己的舞伴，在鍋裡盡情地舒展身軀，跳起了歡樂的舞蹈！關火、裝盤，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完成了，爸爸媽媽吃了我燒的菜，都高興地豎起大拇指，嘖嘖稱讚，直誇我是廚藝小能手呢！
通過這次做飯的經歷，我不僅嚐到了成功的喜悅，知道了“一份耕耘一份收穫”的道理，更加理解了媽媽平時照顧我們有多辛苦，以後我一定要多幫媽媽分擔家務，做更多力所能及的事，讓媽媽的華髮晚點長出！
我向媽媽學炒菜 篇12
國小三年級作文 ,967字“小懶蟲，快起床啦！”在一個陽光明媚、風和日麗的早晨，媽媽一大早就把我從香甜的美夢中給拽了起來，說準備教我炒一道菜。
我不情不願地起床穿好衣服，來到了廚房裡。只見廚房裡一切早已準備妥當：一小筐黃澄澄的土豆、一塊雪白的砧板，還有一把亮鋥鋥的菜刀。看樣子媽媽已經下定決心要教我炒菜了，我只好把圍裙穿好，再帶上一副手套，鄭重地對媽媽點了點頭：“開始吧。”
開始炒菜了，媽媽拿了一個土豆給我，我毫不猶豫地準備把土豆放入鍋中，媽媽連忙抓住我的手。我瞪大了眼睛問媽媽：“怎麼了嗎？不是要炒土豆嗎？”媽媽親切地對我說：“傻孩子，土豆可不是這麼炒的。炒土豆之前要先洗土豆和切土豆呢！你這樣炒，我們今晚非得拉肚子不可。”我原本以為炒個土豆很簡單，沒想到居然這麼麻煩。我不敢違抗媽媽的命令，只好把土豆拿去洗。我用刷子在土豆上使勁地刷，把上面的泥給洗了乾淨之後，又拿來砧板，把土豆都平整的放在砧板上，一片、兩片、三片……土豆終於切好了。接著媽媽又在一旁說道：“先把土豆片放到盤子裡，再用清水撈一撈。”我一步一步按照媽媽吩咐的做，終於一切準備就緒，要開始炒菜了。
我小心翼翼地開啟煤氣灶，再把油一點點地倒進去，等油燒熱了，我一下子把土豆片全都扔到鍋裡，只聽到滋啦一聲，一陣煙冒了出來，我嚇了一大跳，猛的往後一躲，腦袋差點磕到牆上。媽媽急忙扶著我的手，輕輕地帶著我翻炒土豆片，慢慢地，我就不怕了。土豆片在鍋裡滋滋地跳著舞，媽媽也放開了我的手。奇怪的是，剛才還能輕巧翻動的鍋鏟此刻在我手中彷彿有千斤重，我翻炒了一小會兒，就覺得手痠得不行。於是我向媽媽求助：“媽媽，這鏟子太重了，你快來幫幫我！”“你手臂放輕鬆些，你抓得越緊，手就越酸。”照著媽媽的話，我再次拿起了鍋鏟，果然這次好多了。炒了一會兒，我的動作越來越熟練，鍋鏟在我手中來回翻動，土豆片也隨著鍋鏟的翻動不斷變換“舞姿”。接著我又往鍋裡放了一點鹽和味精，就這樣，一盤色香味俱全的土豆片出鍋了。媽媽嚐了一口，對我嘖嘖稱讚，直誇我是炒菜的小能手。
功夫不負有心人，我終於學會了炒一道菜。
我跟媽媽學炒菜 篇13
國小三年級作文 ,648字今天媽媽教我做黃瓜炒雞蛋。
我們先拿來兩根翠綠的黃瓜和三個圓溜溜的雞蛋。我拿起刀，把黃瓜切成一片片圓滾滾的。然後，我把雞蛋往碗上一磕，把蛋打在碗裡，沿著碗邊用筷子奮力打起雞蛋來。
所有材料都準備好了。我開啟電磁爐，可是一擰，連火星也沒看見。媽媽不慌不忙地說：“不急，慢慢來，你的手按下去再擰。”我照著媽媽的話去做，果然，火焰像一個閃亮的光環冒了出來。我倒一點油，然後端起鍋搖了搖。接著，我趕快把雞蛋液倒入鍋中，油發出“滋啦滋啦”的聲音像鞭炮一樣，嚇得我連連後退，我戰戰兢兢地說：“媽媽，要不還是你來做吧。”媽媽了不讓我半途而廢，就一本正經地說：“好吧，那你這盤菜就別吃了。”“那怎麼行，”我說，“黃瓜炒雞蛋可是我最喜歡的菜之一。”說完，我拿起鍋鏟，開始翻炒。我聚精會神地看著鍋裡的雞蛋，它好像在跳舞一樣上下翻飛。這時媽媽說：“手拿起來一下，把鍋轉一下。”“為什麼？”我好奇地問，難道不能讓我抓扶手嗎？我心想。“因為這樣才不會讓旁邊的鍋燙到你。”媽媽回答。
接下來，輪到黃瓜“下油鍋”了。我將黃瓜一股腦兒地倒進鍋裡，繼續用力翻炒，媽媽再指導我放入鹽，一盤清爽可口的黃瓜炒雞蛋出爐了。
這件事讓我懂了有些事情看似簡單，但是其實很難，所以每件事都必須認真做。
媽媽教我炒菜 篇14
國小三年級作文 ,472字下午，媽媽要教我燒青椒土豆絲。
洗完土豆，媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎麼皮沒下來！媽媽笑著說：“傻孩子，你把削皮器拿反了。”
削好土豆片後，最後一步材料準備當然是把土豆和青椒切成絲。平時看媽媽切時很容易，自己做時就難了，真是“看花容易，繡花難。”幾分鐘後，我終於把土豆切成了絲，泡在水裡，又把青椒的帶和心去掉，再切成絲。
準備完畢後，媽媽說：“可以開始燒菜了！”首先，我開了大火，燒熱鍋，然後把油慢慢倒入鍋中。當我把青椒和土豆倒入鍋中時，突然，鍋裡“噼裡啪啦”一陣響，油濺了一地，我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說：“別怕，那是因為菜上的水遇見了油。”翻炒了一會兒，我加了一些鹽，又用鏟子炒了幾下，盛到盤子裡一看，金黃的土豆絲和碧綠的青椒散發著撲鼻的香味，是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗，太好吃了！真是色、香、味俱全！
晚飯時，我們一家吃得不亦樂乎。我呢？卻從這盤菜背後體會到了媽媽的辛苦！
媽媽的菜園子 篇15
國小六年級作文 ,458字早晨起來最美好的事情莫過於，站在媽媽的菜園子裡面。大口的呼吸著新鮮空氣。開心的笑著，看著這些可愛的傢伙，拿起水瓢，開始給它們一個個的澆水，它們彷彿已經早已張開了嘴巴，滿足的飲著那些涼涼的清水。
看著那紅紅的西紅柿，我的心也開始感到酸酸的但有的成熟透了的感到十分甜，讓人不由吃上好多個。那綠綠的東西是什麼？呀，是黃瓜呀，那些沒長大的黃瓜看起來和小毛毛蟲一樣，但那些長大了的黃瓜有的帶有小黃花，有的呢，身上早沒了小刺，聽媽媽說那種黃瓜已經快老了，要趕緊摘下來。那紫色的是茄子，用茄子可以做很多好吃的，燒茄子，拌茄子，還有炒茄子。想想茄子有這麼多吃法，我的口水不由流了下來，真的是太美好了。菜園子裡除了黃瓜帶來的那絲綠還有那彎彎的豆角，豆角看似彎彎的但它的皮還很是硬。炒起菜來也是很不錯的呢。媽媽很喜歡她的菜園子，每天拿個瓢在那裡給它們澆水，有的時候看到營養不行的時候，還會施肥。每天她也會把那些能吃的蔬菜摘到籃子裡邊，晚上炒盤菜，大家都心裡樂滋滋的。
媽媽的菜園子是家裡飯菜的源頭，離開了她的菜園子，就失去了飯菜的香甜。
我的幸福源於媽媽的菜 篇16
國二作文 ,417字當你放學時，揹著書包走進家門，香甜的氣息撲面而來，暖到你心裡，勾起你飢餓的饞蟲，如同沐浴春風，心裡醉了。這就是幸福。
放下書包，走進廚房，看見媽媽用鏟子炒著你最愛吃的菜，心中湧起一陣喜悅。將媽媽炒好的菜端上餐桌，仔細地打量著它：翠綠的蔬菜閃著亮光，通紅的大蝦浸在金黃的湯汁中，漂浮著幾朵亮晶晶的油花。它雖沒有五星酒店中華麗的外表，但它擁有樸素的本質，和浸透在菜裡濃濃的母愛，也浸透你的濃濃的幸福。
當你執起筷子，嘗起第一口菜時，你會覺得母愛像這菜一樣溫柔地觸動你的味蕾，然後迅速瀰漫，瀰漫到全身。配上媽媽親手蒸的大米飯，閃著亮光中的潔白中點綴著幾道翠綠和一塊紅色，猶如幸福的顏色，有滋有味。
後來，當你嘗不到媽媽的菜時，你才會漸漸地回味它。那淺色的菜，猶如母愛的笑臉；那綿柔的味道，則是濃濃的母愛，那味道是一生都不會忘記的啊！所以，珍惜媽媽的菜吧，感受它的溫暖，體會幸福。
幸福是什麼？我說，幸福就是媽媽的菜，浸透母愛，滋潤我們成長。
生活觀察看媽媽燒菜 篇17
國小五年級作文 ,846字我的媽媽會燒各色各樣的菜餚，尤其她的拿手菜—紅燒肋排，那是沒得話說了，讓人吃了回味無窮，真是絕頂的美味！
今天是週末，媽媽又要特地為我燒這道菜了，這次我一定要親眼目睹一下媽媽究竟是怎麼燒出這道紅燒肋排的？
早晨，媽媽連懶覺都沒睡，一大早就起床了，去菜場買了很詳細的肋排回來。
首先，媽媽將買來的一根根肋排用刀剁成一段一段的，然後用清水洗淨，整齊地放在籃子裡瀝乾。媽媽的動作既敏捷又熟練。眼疾手快，又是切姜又是撿蔥的，為這道菜準備各種調料，忙個不停。
現在，一切準備就緒，媽媽終於開始動手燒肋排啦！
只見她繫上圍裙，將乾淨的鍋放在煤氣灶上，開啟煤氣和油煙機的開關。先給鍋加熱，接著，往鍋裡倒入適量的油，一縷縷青煙從鍋裡直向上冒，油熱了。這時，媽媽先將準備好的蔥姜放進過鍋裡先炸一炸，它們在油鍋裡直打滾，還不斷地發出“滋滋”的聲音呢！聞著蔥香味，媽媽左手將瀝乾的肋排倒入高溫的油鍋裡，右手拿著鍋鏟不停地翻炒著再將肋排倒進鍋裡，用鍋鏟不停地翻炒著，大概肋排在四分熟時，媽媽又往鍋裡噴了些黃酒，蓋上鍋蓋悶上一分鐘，聽媽媽說這是去肋排的腥味的。接著，媽媽揭開鍋蓋將準備好的各種調料有順序地一樣一樣地投進鍋中，拿鍋鏟在鍋裡攪拌攪拌，或許這個動作是讓紅燒肋排的味道更均勻吧！
哇！真神奇，轉眼間，剛剛金黃色的肋排一下子就變成了深紅色的，滿屋子飄著濃濃的香味，真想嘗一塊。可是，媽媽笑著說：“等著吧！紅燒肋排需要燉，最關鍵的就是掌握火候了，這樣燒出來才會更入味。”說著說著，媽媽又往鍋里加了點水，淹沒半生不熟的肋排，蓋上鍋蓋繼續燒，過了“好久”，媽媽的紅燒肋排終於可以出鍋啦！
媽媽揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，紅彤彤的，亮晶晶的，饞的我上躥下跳的，好像一隻小饞貓，實在忍不住了，我迫不及待地叼了一塊，酥酥的，軟軟的，美味極了！最後，媽媽將這燒好的肋排盛在一個漂亮的盤子裡，端上餐桌。
我坐在桌旁津津有味地吃著香噴噴的紅燒肋排，看著媽媽卻是滿頭大汗，我這才恍然大悟地知道，原來做任何事情都不容易啊！
和媽媽買菜 篇18
敘事作文 ,453字今天我第一次和媽媽去菜市場買菜，媽媽每天都起床起得很早去買菜，等我起床的時候，媽媽已經把菜買回來了，由於昨晚我睡得早，今天早上醒得也早，早上沒事做，我就主動說要和媽媽去買菜，媽媽說：“菜市場人很多，買菜也要花時間，可不能菜還沒買齊就鬧著要回來哦。”我爽快的答應了。
我和媽媽步行去到了菜市場，我看到菜市場的人真的很多，買菜的，賣菜的，有大人有小孩，很吵。我們路過一家菜攤，那個女老闆對著我們喊：“大姐，買菜嗎？我這個剛拿的很新鮮。”
可是媽媽只是搖搖頭說看看先，我問媽媽為什麼不買啊，媽媽說她家的菜太貴了，聽媽媽這樣說，我仔細看了看，牌子上面寫著五塊一斤，我不知道五塊錢到底是有多貴，我也懶得問，又跟著媽媽走了一圈，媽媽最後選了一些菜心，我看看上面牌子寫著三塊五一斤。
我又問媽媽：“這個便宜你不怕不好吃啊？”媽媽說她會挑，不會不好吃的，媽媽還反問我說：“每次你吃媽媽買回去的菜，哪樣是不好吃的？”
我想想好像沒有，反正我是不懂怎麼選。後面又跟著媽媽買了好多，我覺得買菜真累，還講價，還選來選去，真辛苦啊！
給媽媽做菜 篇19
國小四年級作文 ,416字母親節到了，陽光灑在每個小朋友身上，他們手裡各捧一朵美麗的鮮花，我也要給媽媽做一件事情。
我看見媽媽出去了，就準備親自下廚，做一個“愛心蛋炒飯”。
我拿了三個雞蛋，一塊牛肉，還有一小堆米飯和一些韭菜。下鍋的時候，趁現在倒油，然後放進米飯，米飯入鍋後發出了“啪啪”的聲音。這時，一件出乎我意料的事情發生了，油變熱後，學會了新技能—“跳躍”，而且還很燙呢！這下，它們一個個向我發動攻擊，我左躲右閃，還是被燙到了幾處。我一咬牙，繼續做。我把牛肉切塊，然後放到炒至金黃的米飯中，頓時，整個廚房充滿了肉米香，韭菜也一個個下鍋“跳舞”了。看著即將做好的蛋炒飯，我心裡暖烘烘的，我又加了好幾個愛心形的西紅柿片。
這時，媽媽回來了，我馬上撲到她的懷裡。“媽媽，我愛你！”我心裡想：媽媽一定非常溫暖。晚上我們一家人吃著我做的蛋炒飯，幸福極了。
最後，我還想再說一句：“媽媽，我愛你！你為我做了那麼多事情，我以後也要給你做很多事情報答你。”
看媽媽燒菜 篇20
國小四年級作文 ,553字今天早上，媽媽和我一起去買菜。菜場裡的菜真多呀，看得我眼花繚亂。我今天想吃小青菜媽媽挑了最新鮮的買回了家。
回到家後，媽媽把小青菜裡的黃葉子和裡面的垃圾揀掉，隨後把菜葉子撕下來，然後用涼水浸10至15分鐘。媽媽說：＂這樣就可以把殘留的農藥洗掉。＂然後再經過兩次清水沖洗，在把洗乾淨的菜撕下來放進菜框裡，讓他滴水同時媽媽對我說：＂淘米的水效果更好。＂媽媽一邊說著一邊把鹽、味精、準備好，開始燒菜。
要起油鍋了，媽媽告訴我：＂首先，炒菜前鍋要洗淨，放油前，把鍋裡的水擦乾，燒熱，不能有水珠。因為鍋底不燒乾，往裡面放油，油就會爆出來，容易燙傷。＂媽媽一邊說一邊把鍋放在灶臺上。我聚精會神地看她操作，只見她開啟灶臺開關，＂咔嚓＂一聲，煤氣點燃了。媽媽把油倒進鍋裡，過了1分鐘左右。當鍋裡的油開始冒煙時，他立刻把蔥花到了進去。媽媽用鏟子推了幾下，這時蔥香味四溢，立刻把青菜倒入鍋中翻炒。然後再放入鹽，味精，稍加點開水，這時青菜從嫩綠色變成深綠色了。只要幾分鐘就炒好了，媽媽用小勺盛了點嘗一下說：＂好了，鹹淡正好。＂並告訴我，不要在炒菜時一下把鹽家的太多，要根據菜量先加一點長一下，如果淡了就在加點鹽。
我吃了菜豎起大拇指，對媽媽的廚藝讚不絕口。通過這次觀察媽媽燒菜，燒菜真不容易，並且從中我學到了許多關於燒菜的知識。