媽媽教我包餃子相關作文20篇
媽媽教我包餃子 篇1
國小四年級作文 ,802字每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味無窮的餃子，那該有多好呀！
瞧，媽媽又準備包餃子啦！我眼前一亮，眼珠子一轉，滿面春風地跑到了媽媽面前，裝模作樣地說到：“媽，我要拜您為師，跟您學習包餃子，請受徒兒一拜！”我有模有樣地行了一個拜師禮，逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說：“好啊！”我一聽，興奮地拿了一堆麵糰，手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑，從冰箱裡取出一個大蘿蔔，放進攪拌機裡。經過幾聲轟隆聲，攪拌機吐出一杯蘿蔔汁。只見媽媽把這些蘿蔔汁均勻地灑在麵粉上，不停地揉動這一堆其貌不揚的麵糰。過一會兒，它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試，於是，媽媽讓我也照著她的樣子做。但是，沒有想象的那麼一帆風順，蘿蔔汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的，手把手地教我，我終於學會了揉麵團和擀餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上，另一隻手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結果，我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅：“一定要把皮捏緊，要不然，餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我：“沒關係，繼續努力，我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞，信心百倍地包了起來。這一次，我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過，掌握了包餃子的要領，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來，終於包出了一個像樣兒的餃子。
晚上，餃子蒸好了，我認出一個自己包的餃子，迫不及待地嚐了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮，但它的味道是我始終都忘不了的，因為那是成功的味道。
媽媽教我包餃子 篇2
國小三年級作文 ,450字每次，看到家人聚在一起包餃子時，我很羨慕媽媽的手藝，心裡癢癢的，也想試一試自己包餃子。
機會終於到了。今天，媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把麵糰切成兩半，一半放進碗裡，蓋上蓋子，這樣風吹了才不會變幹。另一半揉成圓柱條狀後切成許多個小糰子，把小糰子用手心壓平，拿來擀麵杖把它們擀成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點一點的往前推著捏緊。“一定要捏緊，不捏緊煮的時候會散開的。”媽媽邊示範邊說。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最後我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終於學會包餃子了，心裡別提多開心了！
媽媽教我包粽子 篇3
國小四年級作文 ,733字端午節快到了，我很想包粽子，於是，就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉，準備回家包粽子。
回到家，我迫不及待地拿出一個大盤子，準備把包好的粽子放進大盤子裡。接著，我拿出一個大碗，把豆沙到了進去；然後又拿了一個小碗，把切好的肉裝了進去……
好了！一切準備就緒！
“媽媽，過來教我包粽子啦，我準備好啦！”
媽媽正在晾衣服，一聽到我叫她，趕緊走過來，說：“準備好了，那我們就開始包吧！對了，你是想先包豆沙餡的還是肉餡的啊？”
我想了想，說：“先包豆沙的吧！”
“好吧！”媽媽拿來了黑繩和白繩，說：“要不這樣吧，黑繩用來包肉粽，白繩用來包豆沙粽，你看行不？”我爽快地答應了。“話不多說，趕緊包吧！”媽媽說，“接下來我教你怎麼包粽子。”
媽媽先拿起一片粽葉，把它捲成一個圓錐形，我也學著捲成一個圓錐形，但手一鬆，不小心葉子散開了，“你要緊緊地握住它。”媽媽說。
我又重新捲了一下，終於卷好了。總算完成了這一步，媽媽又說：“接下來，你要把糯米塞進粽葉裡，但不要全塞滿，要留出放豆沙的位置。”我開始把糯米塞進粽葉裡，但糯米不聽話，全灑在了桌子上。媽媽見了，說：“沒關係，再試一試。”我又試了三次，還是沒成功。最後，我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些，一手用小勺舀糯米、豆沙，這一次竟然成功了，我興奮極了。
“下一步，你得把口封上。”媽媽說。媽媽把葉子的上面折下來，封了個口。我學著媽媽的樣子，一下子就成功了。
“最後一步了，就是用白繩把整個包好的粽子纏上。”“這一步真是太簡單了！”說著，我就完成了一個粽子。
接下來，我和媽媽一起包了很多粽子，還有肉粽呢，只不過把餡兒換成肉的，繩子繫上了黑的，以便於區分。
第二天，我吃上了香噴噴的粽子，吃上了自己親手包的粽子，我特別有成就感。
媽媽教我包粽子 篇4
國小四年級作文 ,905字端午節快到了，我很想包粽子，於是，就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉，準備回家包粽子。
回到家，我迫不及待地拿出一個大盤子，準備把包好的粽子放進大盤子裡。接著，我拿出一個大碗，把豆沙到了進去；然後又拿了一個小碗，把切好的肉裝了進去……
好了！一切準備就緒！
“媽媽，過來教我包粽子啦，我準備好啦！”
媽媽正在晾衣服，一聽到我叫她，趕緊走過來，說：“準備好了，那我們就開始包吧！對了，你是想先包豆沙餡的還是肉餡的啊？”
我想了想，說：“先包豆沙的吧！”
“好吧！”媽媽拿來了黑繩和白繩，說：“要不這樣吧，黑繩用來包肉粽，白繩用來包豆沙粽，你看行不？”我爽快地答應了。“話不多說，趕緊包吧！”媽媽說，“接下來我教你怎麼包粽子。”
媽媽先拿起一片粽葉，把它捲成一個圓錐形，我也學著捲成一個圓錐形，但手一鬆，不小心葉子散開了，“你要緊緊地握住它。”媽媽說。
我又重新捲了一下，終於卷好了。總算完成了這一步，媽媽又說：“接下來，你要把糯米塞進粽葉裡，但不要全塞滿，要留出放豆沙的位置。”我開始把糯米塞進粽葉裡，但糯米不聽話，全灑在了桌子上。媽媽見了，說：“沒關係，再試一試。”我又試了三次，還是沒成功。最後，我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些，一手用小勺舀糯米、豆沙，這一次竟然成功了，我興奮極了。
“下一步，你得把口封上。”媽媽說。媽媽把葉子的上面折下來，封了個口。我學著媽媽的樣子，一下子就成功了。
“最後一步了，就是用白繩把整個包好的粽子纏上。”“這一步真是太簡單了！”說著，我就完成了一個粽子。
接下來，我和媽媽一起包了很多粽子，還有肉粽呢，只不過把餡兒換成肉的，繩子繫上了黑的，以便於區分。
第二天，我吃上了香噴噴的粽子，吃上了自己親手包的粽子，我特別有成就感。
奶奶教我包餃子 篇5
國小四年級作文 ,567字成長中的故事猶如滿天星，其中也有的像黃河水一樣流向了遠處。但有一件事卻深深地印在了我的腦海裡，那就是小時候包餃子。
要過年了，奶奶在視線裡來回穿梭，讓我覺得眼花繚亂。在幹什麼呢？讓我們放大鏡頭看一看，噢，原來是在準備包餃子呢！沒過一會兒，奶奶就像擺攤子似的————在桌子上擺放了一碗餃子餡和餃子皮。只見奶奶麻利而又熟練地拿起一塊餃子皮攤在手上，用勺子挖一團餡兒放在皮中間，之後又迅速地合上皮，把邊捏緊，就這樣一個餃子誕生了。
我在好奇心的驅使下，二話不說，拿起一塊餃子皮包了起來。
我學著奶奶的模樣：挖了一大勺餡兒，倒在皮中，在有模有樣地捏緊。我捏出來的不像奶奶那樣。而是一個大肚皮的“將軍”。我不服氣，於是又拿了一塊皮包了起來，不一會兒，一個扁著肚皮的“乞丐”出爐了。第三次，第四次，第五次，我包的餃子各式各樣，有的皮破了，有的餡兒落了，還有的…剛開始還興致勃勃，現在卻如同落進了萬丈深淵。
奶奶讓我不要灰心，於是在奶奶的指導下，我終於包出了和奶奶包的一樣的餃子了。不，甚至比奶奶包的還好。我頓時像吃了喜鵲蛋——樂開了懷。
從中我得出了一個道理：有耕耘就有收穫，沒有做不到的事情，只要你肯用心。
和媽媽一起包餃子 篇6
國小一年級作文 ,481字從出生到上小學一直都是和父母還有姐姐四個人生活在蘇州，姐姐比我大6歲，上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營養跟跟上，所以換著樣給我們做吃的。我們不愛吃青菜，肉也不愛吃，但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起，包進餃子裡。
記得我第一次和媽媽一起包餃子，媽媽把陷拌好，開始和麵，用麵粉對水，然後一起揉，引發了我的好奇心，感覺比我平時玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的，接著滾成長的，然後切成小圓的，捍成扁圓的，再放上肉餡，用兩隻手用力一捏就成了一個餃子。我也跟著步驟來，可是不是面不聽話，就是掐不聽話，總是張開來。回頭一看媽媽包了好多，原來媽媽會魔法，有的變成了太陽，有的像月亮，有的像貝殼，有的像小船，看著好像吃。
接下來開始煮，媽媽說餃子一定要等水開了才能下鍋，等餃子漂起來才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來了，饞壞了鄰家小夥伴。我吃了第一口真的好吃，蘸點醋吃了更香。突然吃到了一個硬硬的東西，哇！硬幣。媽媽說這叫好運幣，以後會交好運。到現在我還留著，帶上它會一直走運，夥伴們常來我家吃餃子噢！
奶奶教我包粽子 篇7
國小四年級作文 ,461字今天是端午節，我讓奶奶教我包粽子。
奶奶說：“寶貝，你先拿2-4個葦葉並排成一列，要正面朝上，一個壓住另一個少半邊，然後將葦葉的前半部分捲成‘漏斗’狀，再往‘漏斗’裡放江米、蜜棗，放滿後，將‘漏斗’一邊葦葉的後半部分蓋到‘漏斗’的上方，等葦葉將‘漏斗’全部蓋住，也就到了‘漏斗’另一端的時候，捏出一個角，再將剩餘的葦葉轉回來纏到一開始蓋‘漏斗’時形成的角上，最後拿繩子將粽子紮緊就可以了。”
我按奶奶說的做了，但是總是不成形，總是包不住，還沒扎繩子就漏米了。
“哎呀！太難了！我不學了！”我氣憤地說。
奶奶說：“不能一遇到的困難就放棄，要知難而上，把困難克服掉。來，你跟著我一步一步來。”
在奶奶的激勵下，我開始一步步學，失敗好多次以後，才包出一個像樣的來。奶奶欣慰地笑了。我包得越來越好，心裡可美了，為什麼呢，因為媽媽都不會包粽子，哈哈，我比媽媽還強！
等我們包了一盆後，就讓媽媽來煮粽子。煮好後，我迫不及待地找到自己包的嚐了一口。“媽呀！燙死我了！香死我了！”我嘴裡含著粽子嗚嗚的說，看到我這個樣子，奶奶，媽媽都笑了！
我為媽媽包餃子 篇8
國小六年級作文 ,934字感恩，從古至今都是一種文明的禮儀，更是一種健康的心態，所以學會感恩非常重要。世界上有許多人都值得我們感恩，父母、老師、同學……但是，世界上真正值得我們感恩的應該是生我們，養我們，教我們的父母。
每個週六我家慣例要吃餃子，每次都是媽媽自己擇菜、洗菜、和麵、和餡總是忙得團團轉。記著在今年9月初的一個週六，我又想吃餃子了，但是因為媽媽今年剛接了一個一年級很累，不想自己包餃子了，我一聽開始很不高興，轉念一想不能那樣，應該心存感恩，我來幫助媽媽包餃子，讓媽媽吃一次我做的餃子。
於是，我自告奮勇要幫助媽媽包餃子。媽媽一聽便爽快地答應了下來。我們立即做好了分工，我負責擇菜、洗菜，媽媽負責和麵、和餡。一切準備妥當，我和媽媽開包了，我用左手託著皮，右手勺上滿滿一勺餡兒，放在皮中間，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”。我像洩了氣的皮球，一屁股坐下來，嚷嚷道：“這餃子真是太不“聽話”了，我不包了！”
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，走過來，笑眯眯地對我說：“孩子，不是餃子不“聽話”，是你包餃子的方法不對呀。”“那怎麼包呀，媽媽，教教我吧。”我拽著媽媽的手，撒嬌道。“好。”媽媽點點頭。然後，媽媽給我做了示範，一步一步地教我。我明白了，又有了信心，便振作起來。
我學著媽媽的樣子，先把皮託在手心上，輕輕地勺起一小勺餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，我覺得盤子裡的餃子就好像是一個個士兵，我就是大將，指揮他們在“陣地”裡整齊地排兵佈陣，心裡真是美極了。吃著我親手包出的餃子，不僅我心裡感覺比蜜都甜，爸爸媽媽也說：“孩子長大了，會幫父母包餃子了，孩子包的餃子，味道就是不一樣！”
通過包餃子，我體會到了媽媽的不易，除了工作還要幹家務，是啊，在這個世界上，父母能不顧一切地為自己的子女傾其所有。但是他們需要子女報答的並不是子女在物質上對他們的滿足，而是子女在身邊圍繞著，看到子女平安幸福，這就是他們最滿足的報答。所以我們要從現在做起，從每一件小事做起，來回報生我們，養我們，教我們的父母。
我幫媽媽包餃子 篇9
國小四年級作文 ,731字媽媽平時不是擦玻璃，就是整理房間，我看著心疼極了，決定幫媽媽包餃子。
機會來了，週六早上，我早早地起了床，並沒有叫起正做著美夢的媽媽。我不動聲色地走到廚房，小心翼翼開啟冰箱，並從裡邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗淨，剁成了肉末，接著把包菜洗淨，切碎……過了一會兒餡料已洗好、剁好了。
接著我把鍋洗淨，放入油，燒熱，當我想走到客廳休息一會時想起媽媽之前的叮囑：“要在旁邊盯著，鍋的熱量不能超過100多度，否則會燒焦等意外。”想到這兒，為了安全，也為了炒出的餡料好吃，我只好在一旁靜靜等候。過了一會兒，鍋開始“噼哩啪啦”地響起，油沸騰起來。見此情形，我手忙腳亂地往鍋裡放入各種餡料，不停地翻炒。由於我油放得太多又燒得太熱，鍋時冒出了一陣又一陣的白煙。“該怎麼辦呢？”平時心靈手巧的我開始打起了退堂鼓。突然，我看到了開水，急忙用開水向鍋裡倒了一些，給鍋“降溫”，過了一會兒，餡料終於炒好了。
接下來我盛了一碗滿滿的麵粉，再把開水倒一些在麵粉內，不停的揉捏以增加麵粉“彈性“，這樣餃子吃起來會筋道些。揉好麵糰讓它“休息”發酵一會兒，接著用裝米的筒在麵糰上印穿圓痕，拿刀割下來，再用面杆把它的邊邊角角給杆均勻，餃子皮就成形啦。只需往餃子裡放上一勺滿滿的餡料，並仔細的將它成邊角捏好就可下鍋。
我按媽媽平時蒸餃子的方法先在蒸鍋裡放上菜葉，再把餃子一個個依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘，香噴噴的餃子就蒸好了，我小心翼翼的將餃子端在餐桌上，就累得癱倒在椅子上了。
陣陣的餃子香味叫醒了媽媽，她看見桌上熱氣騰騰的餃子，連連誇我長大懂事了。我聽了媽媽對我的表揚，心裡像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽包餃子，看到媽媽滿臉幸福的樣子，我決定以後只要有時間就幫媽媽做些力所能及的事。
我幫媽媽包餃子 篇10
國小三年級作文 ,327字今天是星期六，媽媽休息了，媽媽說今天下午吃餃子，我幫媽媽一起包餃子。
下午，媽媽先把包餃子的面和好，和好之後，媽媽把麵糰放在面板上，醒上半小時，這半小時不能浪費，要把包餃子的餡準備好，這時媽媽讓我炒五個雞蛋，炒完後，媽媽讓我把炒好的雞蛋搗成小碎塊，倒到媽媽切好的韭菜裡，然後讓我把醬油、鹽和調料放進去再攪勻了，這時面也醒好了，我就和媽媽一起擀餃子皮，然後把餃子餡包進餃子皮裡，捏上花邊，我不會包像媽媽那麼好看的花邊餃子，我只會包扁餃子，雖然不好看，但是卻沒露出餡。過了一會兒，我們把餃子包好了。然後我就燒水煮餃子，幾分鐘後香噴噴的餃子就出鍋了，我吃著自己包的餃子，真香呀！
今天幫媽媽包餃子，讓我感受到媽媽天天給我做飯很辛苦，我以後要好好愛我的媽媽。
我幫媽媽包餃子 篇11
國小三年級作文 ,372字其實有些事情並沒有我們想象的那麼難，只要我們努力去做，所有的困難都會迎刃而解的。
有一天，媽媽的手不小心被刀割破了，但是餃子包了一半，怎麼辦呢？看著媽媽的手流著血，我在想：如果不去幫媽媽，媽媽的手會越來越疼，而且餃子也包不完，可如果去幫媽媽呢！我又不會做，這可怎麼辦呀？我很矛盾，我看著媽媽的傷口不斷地往出滲血，特別心疼，於是我決定幫媽媽包餃子。第一次擀皮不但厚而且不均勻，但在媽媽的細心教導下，我擀的皮終於又薄又均勻了，擀完皮後，開始包餃子啦，包餃子的時候要把肉餡包在皮裡面，一丁點兒都不能露在外面，要不然煮的時候就容易破，經過好幾次的努力，我終於找到了包餃子的竅門，再也沒有把肉餡露出一點兒，也沒有煮破的了。
通過這件事，我明白了“世上無難事，只怕有心人”這個道理。只要我們認真努力，世上就沒有能難倒我們的事情。
看媽媽包餃子 篇12
國小五年級作文 ,768字那天，我走進廚房，想看看媽媽是怎麼包餃子的。
包餃子呢，首先就要和麵。媽媽拿起麵粉袋，托起口子下面一點的地方，慢慢的倒進大約有10釐米高、帶著金色花邊的盆裡。加上小蘇打，放進寬敞的水池裡加上水，媽媽緊盯著盆裡，生怕水一下子加多了，面太稀，和不成了。經過媽媽的反覆揉搓，白白的麵糰呈現出來了，那麵糰彷彿白白胖胖的娃娃，又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著，媽媽拿出擀麵“神器”—擀麵杖。媽媽用著“神器”擀著面，把它弄得變成了一條細細的蚯蚓。媽媽搦著刀，把面切成一小條一小條的，再派上“神器”把面擀扁，一張一張精美的餃子皮做成了，把事先搞好的菜拿出來，準備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮託在手上，迅速的捏著邊兒，餃子皮就像一隻蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞，餃子皮本來是調皮的孩子，但在媽媽的手裡乖乖就範；又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進去，飛快地對摺兩角，一個似“白天鵝”的餃子完成了，我彷彿聞到了煮後那種餃子的香味。
才做了一半，我就聽見一陣歡快的腳步聲：“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門，哦！原來是爸爸和妹妹呀！妹妹一進門就開起了電視，爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋，邊往廚房跑邊喊：“我也來幫忙！我也來幫忙！”我和媽媽都被爸爸逗笑了，爸爸也摸了摸自己的腦袋，笑了。媽媽開始煮了，餃子旁泛著白泡泡，彷彿是一片片雪花，而餃子就是一隻只“白天鵝”在“湖”裡遊著。
“吃餃子啦！”媽媽像服務員似的端來兩盤餃子，在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎嚥地吃了起來。“嗯，真好吃。”妹妹邊咂嘴邊深情地說。“是不錯呦！”爸爸也豎起了大拇指，媽媽臉一紅，害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡，還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了，媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完後，我還舔了一圈嘴脣周圍，回想這彷彿進入天堂的那番感受。
媽媽包餃子 篇13
國小五年級作文 ,453字今天一大早，媽媽開著爺爺的電瓶車去菜市場買包餃子的材料。
聽媽媽說，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐乾一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的，是農家大爺、大媽種的那種有機韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料後，接下來開始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細丁。然後先把肉放進鍋裡面炒一炒，熟了之後放點大蒜就會有香味了，再放豆腐乾炒一炒，放上鹽醬油味精後，把電磁爐關了。然後把切好的新鮮韭菜放進去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過了一會兒，媽媽把它餡料裝到盤子裡，拿出一隻小碗放一點水。只見她在餃子皮四周塗上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏，然後一隻手捏著一邊用力，往外一隻手不停地捏去捏去，一隻餃子就做好了。這樣連續地包著，直到包完。
最後就是煮開沸騰的水把餃子放進去。當餃子膨脹起來，就可以把餃子放在媽媽調好的湯裡，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嚐嚐嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
幫媽媽包餃子 篇14
國小五年級作文 ,506字週日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通，但經過媽媽的指導，我開始學著攪拌肉餡兒，不一會就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的麵糰，從面盆裡拿出來，開始揉來揉去，軟綿綿的。媽媽說上好的麵糰需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓麵皮變得更筋道，忽然想起了門口拉麵師傅做拉麵的情景，他們把拉麵和在一起，在面板上摔來摔去，摔完後做成的麵條十分筋道。於是我也就學著把麵糰兒使勁摔，其實我也不知道行不行，但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會，感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒，和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責擀麵皮，但總是擀得不圓。媽媽說我擀的方法不對，應該是往前推的時候擀麵杖左邊用力，回來的時候擀麵杖右邊用力，多次迴圈，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，麵皮在我手下跳動轉動，明顯圓多了。看來擀餃子皮也有這麼大的學問啊。
拿一個擀好餃子皮，把餡兒包進去，想著可簡單。但我包的只有皮，根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡，吃著全是面。我擀的皮兒有些太薄了，導致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。
原來不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學問，這讓我開了眼界。
我學會了包餃子 篇15
國小五年級作文 ,477字今天，奶奶要包餃子，我便纏著奶奶叫我包水餃，。奶奶說不過我，只好答應了。
奶奶吧料準備好了，於是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中，我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中，奶奶埋怨我說：“你看你，餡都快成泡沫了！”我一看，還真是。
不一會兒，奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個麵糰，說：“輕輕地捏住麵糰中間，再像我這樣用擀麵杖把麵糰做成皮。”我照著奶奶的樣子做，可總做不好。我心裡打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關係，萬事開頭難，只要用心沒有做不成的事。”聽了奶奶的話，我信心倍增，又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我，我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力，我終於幹好了餃子皮。奶奶又說：“舀一勺餡放在餃子皮上，再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子，包起了餃子，眨眼的功夫就包了一大盤。可餃子的形狀皺皺巴巴的，不怎沒好看。有的像口袋，有的像小雞，好有的像老鼠，真是五花八門啊！
煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了，雖然我包的餃子不怎麼好看，但我覺得它比任何山珍海味還好吃，因為這是我自己努力的成果。
我學會了包餃子 篇16
國一作文 ,635字今天，媽媽說要包餃子，我高興得跳了起來。因為我是家裡有名的“饞蟲”。尤其是餃子，那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準備好後，就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一隻鼓著肚子的“小胖墩”便奇蹟般地立了起來，我看了有些手癢，也想學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認真地給我邊說邊做示範。我則像那麼一回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由於我只想要露一手，媽媽說的話我一點也沒領會。只顧照貓畫虎：左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡，把餃子皮合攏，用手一捏。“哈哈”捏住了！成功了！正在我得意之際，突然感到左手溼漉漉的，原來油從餃子左
面冒了出來。於是，我又捏左邊，可是沾了油的麵皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！於是，我同時捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張麵皮補著。這時，我手裡拿著的已經不是餃子，而是一個湯圓了，唉，沒辦法！誰讓自己沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“傑作”看著媽媽。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”並如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說的，右手先捏住中間，然後兩邊對齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說，這隻“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴裡，我覺得很香，因為我終於吃到自己包的餃子了。
我學包餃子 篇17
國小四年級作文 ,842字我學包餃子，還真出了一身“黑汗”。
去年的一天，我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子，忍不住問道：“媽媽，今天為什麼要包餃子啊？”“今天是冬至，冬至有吃餃子的風俗，稱為吃‘捏凍耳朵’。古時候有個傳說：相傳南陽醫聖張仲景原為醫官，告老還鄉時適大雪紛飛的冬天，他看見南陽的鄉親受凍餓之苦，有不少人的耳朵被凍爛了，於是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包捏成耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成“驅寒矯耳湯”施捨給鄉親吃，鄉親們服食後，凍爛的耳朵治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃，說是冬至吃了餃子不凍人，知道了嗎”媽媽答道。
聽完後，我也來了興趣，跟媽媽說：“我也想包餃子，你教我，行不行啊？”“當然可以啦，來，我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說：“先把肉餡弄起來，再把配料放好，最後拿出餃子皮和勺子就可以了。”媽媽把餃子皮放一邊，把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮裡邊，再把餃子皮包住輕輕地捏一下，便大功告成！
媽媽把包餃子的前幾道工序做好，輪到最後一步，讓我來做，就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟，直到做了之後，才發現沒有想象的那麼簡單，因為我稍一用力，餃子皮就被捏破了，接連試了幾個，都破了。我有點欲哭無淚，無奈之下，我向媽媽求助：“媽媽，我想包緊一點，怎麼餃子皮用力捏一下，它就破了，這是為什麼？”媽媽解釋道：“餃子皮是用麵粉做的，很薄，當然很容易破裂，所以，包的時候要很輕，要用心，不能著急！你再試試吧。”“好的！”接著，在媽媽的指點下，我又去試了一下，這一次，我終於捏好了，一個像模像樣的餃子在我手裡出現了，我非常激動，立即給媽媽看，讓她檢查一下是否合格了。媽媽說：“你真棒，這個做得不錯！”聽到媽媽的鼓勵，我很開心。接著，我們倆一起把餃子都包好了，迫不及待，讓它們下鍋了。
餃子真美味，我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。
包餃子，讓我懂得了做任何事情都要細心，也要有耐心，更重要的是，勞動最快樂！
媽媽教我尊重人 篇18
國二作文 ,647字媽媽讀書並不多，也說不出什麼大道理，但她待人真誠善良，處事謹慎，她是我“做人”方面的老師。
一個星期天的上午，媽媽帶我去街上玩，給我買了一些文具和好多吃的，我很是盡興。大約十二點鐘時，我們就準備回家，來到車站，車還沒到點，於是我們就在停車點等待。我從口袋裡拿出香噴噴糖果，津津有味地吃著。
突然，我被人從背後拍了一下肩膀，我回頭一看，“啊”地大嚇一跳。只見一個衣服破髒，頭髮、鬍鬚亂糟糟，且只有一隻手臂的老人站在我的身後，我非常害怕，拔腿就跑，而那個骯髒的老人竟緊追不捨。我想，那一定是個乞丐，乞丐不是為了幾個錢嗎？我於是氣喘吁吁地停下來，急忙去口袋裡拿錢包，可怎麼也找不著，這時媽媽也跑了過來。
骯髒老人喘著粗氣來到我面前，結結巴巴地說：“小……小姑娘，這……這是你的錢包，剛才掉的，給你。”
我定睛一看，這真是媽給我的那個錢包，包裡還有我積攢的五十元錢呢。我接過錢包，清點了一下，一分不少！媽媽連忙說：“謝謝您，老人家。”我低下頭，不好意思地說：“老爺爺，我錯怪你了。”老人呵呵地笑著，擺了擺那隻獨手，走了。
事情怎麼會是這樣呢？真的把我愣住了。
“小美，車來了，快上車。”聽到媽媽的喊聲，我才回過神來。我邊走邊說：“媽，這老人真把我搞懵了。”這時，媽媽語重心長地對我說：“小美，你可不能以貌取人啊！你們老師不是常說，每個人都需要理解尊重嗎？那個老人雖然那樣子可怕，但心是善良的，你應該尊重他呀！”我點點頭，心裡懊悔極了。
回家的路上，剛才發生的一幕在我腦海反覆顯現，想想媽媽的話，真對啊！
我學會了包餃子 篇19
敘事作文 ,871字以前，我只知道吃餃子，對包餃子一無所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨，媽媽對我說：“亮，今天想吃什麼？”我隨口答道：“好久沒吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說：“好，就吃餃子。”媽媽又發話了：“吃餃子可以，不過大家得一起包。”於是大家一起動手幹起來。爸爸洗菜，媽媽和麵，我剁肉。一會兒功夫，材料都準備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然後，兩手一捏，一個餃子就包好了，他們的動作是那樣的麻利。我在一旁乾瞪眼，也幫不上什麼忙，閒著無聊。一個念頭油然而生：不如自己借這次機會學學，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”沒等媽媽發話，爸爸搶先一步說：“還是算了吧，可別越幫越忙。”“哼，別小看人。”我不服氣的說。“讓孩子學學也好嘛！”媽媽說。於是，我洗淨手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然後，學著媽媽的樣子捏起來。可我怎麼也捏不攏，一捏攏它又張開。我急了，使勁的捏，終於把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子，下面破了一個小洞，正在一點一點的變大。眼看裡面的肉餡就要掉出來了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補，可餡就像一個調皮的孩子不服管教，又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時，在一旁的爸爸笑著說：“你看你，我說你不行吧！”頓時，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來，我教你。”霎時間，我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮，舀適量的餡放在裡面。然後，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點水。”聽了媽媽的講解後，我茅塞頓開，原來包餃子也有這麼多的學問呀！
接著，我按照媽媽說的辦法開始包，終於成功地包好了一個，一種成功的喜悅湧上心頭。我又包了第二個，第三個……，我一共包了七個。我終於學會了包餃子！
“餃子熟了，吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來。吃著這香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心裡有一種說不出的滿足感。
我學會了包餃子 篇20
國小六年級作文 ,621字快到春節了，家家戶戶忙著辦年貨，我們家也開始忙活起來。今天奶奶要包餃子，我嚷嚷著：“我也要包餃子！”奶奶說：“那好，今天就教你。”奶奶答應了，我高興極了！
奶奶先把麵粉放在一個大盆裡，再放入適量的水，然後用力地把麵粉揉成大面團。反覆地揉，等把麵粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。奶奶用刀均勻地把大面團切成一個個小麵糰，然後拿起擀麵杖把小麵糰擀成一個個圓圓的餃子皮兒。
擀好了餃子皮兒，現在該包餡兒了。我從廚房裡拿出奶奶早已調好的餡兒。開始了，我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見奶奶左手拿著餃子皮兒，右手在餃子皮兒的邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然後把餃子皮兒對摺，從兩邊往中間都捏一下，一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著奶奶的樣子包了起來。結果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊！”我嘴裡嘟囔著。奶奶說：“沒關係，再試試！”聽了奶奶的話，我又重新包了起來。這次，我吸取上次的教訓，包的餡兒不多也不少，總算包成了一個。可樣子沒有奶奶包的飽滿、好看。接著，我又包了許多餃子，而且一個比一個好，總算是有模有樣了。好一會兒功夫，我和奶奶包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個個衛兵挺立地站著。奶奶說：“你看，這餃子像不像一個個‘金元寶’呀？”我看了看說“還真像呢！”奶奶說：“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了奶奶的話，我呵呵地笑了起來。
一個上午的時間，我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子，心裡真開心！