做蒸蛋相關作文20篇
做蒸蛋 篇1
國小五年級作文 ,489字一天晚上,我剛回家就聽見小妹妹嚷嚷:“媽媽,媽媽,我要吃蒸蛋。”媽媽說:“好吧。”在一旁的我聽到了,連忙跳出來自告奮勇地說:“我來蒸!我來蒸!”
我把書包一放,去冰箱裡拿了3個雞蛋,把碗洗好,“啪啪啪”把一個個雞蛋打破放進碗裡。打完雞蛋,我大叫:“妹妹,你過來!”妹妹小步走過來說:“姐姐,你叫我來有什麼事?”我對她說:“你來幫忙攪拌。”“好!”妹妹愉快地答應了。攪拌了一會兒,妹妹興奮地說:“太好玩了!太好玩了!”我看妹妹攪拌得很均勻,就加了一點油進去,蛋液立馬變得十分滑爽,妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些醬油在碗裡,只見蛋液變成咖啡色的了。最後,我在蛋液中倒進了許多水,妹妹見到那麼多水,著急地叫:“停!停!水多了!”我衝妹妹笑了笑,說:“不多,一點都不多。”
一切準備就緒,我把蛋液放進了微波爐加熱,妹妹一直目不轉睛地盯著微波爐。“叮—”一。聲,蛋蒸好了。
我剛把蒸蛋端上桌,妹妹就像箭一樣衝過來。我倆一人一個勺子吃得可歡了,你一勺,我一勺,不多也不少。我倆吃得可快了,才一會兒時間,碗裡連一丁點蒸蛋也不剩下。
蒸蛋吃光了,我和妹妹滿意地說:“真美味。”
第一次做水蒸蛋 篇2
國小三年級作文 ,408字水蒸蛋既沒有西湖醋魚那樣名揚天下,也沒有竹筒飯那樣具有民族特色,但它卻是深受中國老百姓喜愛的家常菜。
我從冰箱裡取出一個雞蛋,小心翼翼的捧在手裡,再拿出一隻碗。我把雞蛋輕輕的磕在碗的邊沿上,本以為磕雞蛋這麼簡單的小事是小菜一碟,於是就自信滿滿的磕了下去。我兩隻手放在縫兒上,用力一掰,雞蛋一半在煤氣灶上,一半兒順著我的手流到了地上。我不甘心,又取出一個雞蛋,放在碗的邊沿上一磕,蛋殼中間裂開了。我比上次更謹慎地掰開雞蛋,這次還好,蛋清蛋黃一咕嚕掉進了碗裡。
我拿起碗,用筷子將雞蛋攪拌均勻。並陸續地將鹽、醬油、水放入碗中一起攪拌,攪出泡沫狀便好。我將水蒸蛋放進蒸鍋,大概過了5分鐘,我按耐不住我的好奇心,偷偷地打開了鍋蓋,廚房裡立刻變得熱氣繚繞。
水蒸蛋終於做好了。一股蛋香撲鼻而來,真像一塊果凍呀!我撈了一勺蛋,放進嘴裡,“呀,太燙了!”媽媽捂著嘴,一邊笑一邊說:“心急吃不了熱豆腐”。媽媽開心地吃著我做的水蒸蛋。
那是一次蒸蛋的嘗試 篇3
國小四年級作文 ,465字我很喜歡吃外婆做的蒸蛋,又嫩又香的,很好吃。
一天,外婆出去了,到了中午,外婆還沒有回家,我很餓,想著:“要不要自己做蒸蛋吃呢?”可是我不會做蒸蛋,怎麼辦?
突然,我想起了外婆做蒸蛋的樣子,好像是把雞蛋打在一個碗裡攪拌加熱,也沒看外婆放了什麼東西。然後我就打了幾個雞蛋,攪拌好再放在微波爐里加熱了幾分鐘。開啟微波爐,嚐了一下發現蛋硬成一塊,味道也很淡,一點也不像外婆做的蒸蛋味道。真是一次失敗的嘗試。
過了一會外婆回來了,我急忙向外婆請教:“外婆,今天我想做蒸蛋,可是,怎麼跟你做的不一樣呢?我做的一點都不嫩,也不好吃。”外婆問:“你有沒有加水呢?還有,醬油加了嗎?”我回答:“沒有。”外婆說:“不加醬油會沒有味道的,不加水就不會嫩滑。這會兒你再做一次看看吧!”
我點點頭,按照外婆說的做法又嘗試了一遍。有了第一次的經驗,這次做得很成功,和外婆做的一樣,又嫩又香的,很好吃!
這次嘗試做蒸蛋,雖然第一次做失敗了,但是也是在積累經驗。並且可以讓自己發現需要完善的地方。而這些正是成功的前提。人們常說“失敗乃成功之母”,果然是有道理。
學做煎蛋 篇4
國小三年級作文 ,385字中午,媽媽說要煎蛋吃。我一時心血來潮,大聲對媽媽說:“今天我來煎蛋!”心想:嘿嘿,由我王師傅來掌勺,一定能煎出天下絕世無雙的“王氏煎蛋”。
媽媽教我怎麼煎蛋。第一步就搞得我滿臉通紅,油放得太多了,媽媽說:“你炸雞腿嗎?放這麼多油。”媽媽說完,把一半油倒進了碗裡。
我把蛋打進鍋裡,嘩啦一聲,我趕緊跑得遠遠的,生怕被油燙傷,但是又怕蛋被燒焦,於是又跑回來,放了一勺鹽。不一會兒,蛋寶寶在滾燙的油裡像個調皮的孩子,“咕咕”地冒出了幾個氣泡,大約過了十幾秒鐘,我用鏟子輕輕地把蛋寶寶翻了一個跟頭,煎好的一面就像一個金黃的小圓盤,飄出誘人的香味。我咽咽口水,等了一會,就把火關了。
我很自豪地把煎蛋搬到餐桌上,媽媽嚐了一大口,叫了一聲:“怎麼這麼鹹啊!”我馬上吃了一小塊,哇!還真鹹啊!不好,鹽放多了。媽媽笑著說:“王師傅煎出的蛋還真是天下無雙呀!”我不好意思地撓撓頭,也笑了。
學做雞蛋餅 篇5
國小三年級作文 ,548字我特別喜歡吃雞蛋餅,用老方法做油太多,不利於身體健康。於是媽媽就在網上購買了一臺電餅鐺。我盼呀盼,今天終於到貨了,我高興得不亦樂乎。
我迫不及待地打開了包裝盒,拿出來看,電餅鐺圓圓的,扁扁的,特別可愛。它的顏色是深黑色的,開啟蓋子一看,裡面平平的,就像一個下平底鍋。
我馬上和媽媽說:“媽媽,我們來做個雞蛋餅吧!”媽媽笑著答應了。我首先拿起一個碗,往碗裡放了一些乾麵粉,然後打了一個雞蛋進去,再加上白糖以及鹽,最後倒入純牛奶,拿起一雙筷子有模有樣地攪拌起來。不一會兒,面和勻了,成了一個黃黃的麵糰。我和媽媽把麵糰放到面板上,揉啊揉,一直揉到光滑面富有彈性,我熱得大汗淋漓,也顧不上擦一下。
接下來,我把麵糰搓成長條,用刀把它切成一個一個小面球,然後用擀麵杖擀成圓圓的“盤子”,接著把電餅鐺的蓋子開啟,把電源開關開啟,再用刷子往底盤上刷上一層油,等油變熱,再把“盤子”放進去,蓋上蓋子,不一會兒香氣四溢,把我的饞蟲都勾了。過了三分鐘,我連忙撩開蓋子,一看,一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了,我趕緊拿出來咬了一口,哇!好燙!好香!不一會兒我就把一整張餅都吃完了。接著,我把剩餘的餅子都做好了,和大家一起分享。那種快樂是無法用言語形容的。
今天,我終於學會了做餅,吃著自己動手做的美食,我的心裡美滋滋的。
第一次做雞蛋餅 篇6
國小四年級作文 ,446字“快起床啦!”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰,整理好床鋪,洗漱完畢。媽媽問我:“粥己經熬好了,還吃點什麼?”我想了一會兒說:“媽,我有個想法,能不能讓我烙幾張雞蛋餅?”媽媽爽快地答應了。
好耶,先準備食材:蛋、麵粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜,第一次拿刀,不知所措,有點手忙腳亂。媽媽提醒我慢點,彆著急。然後和麵,把麵粉放到大碗裡,加水,用筷子不停的攪拌。水倒得太多,面有點稀,再加點麵粉,結果又太稠了,急得我像熱鍋上的螞蟻似的,媽媽還開我的玩笑地說:“你這是傻媳婦兒和麵吧”。最後,在媽媽的指導下終於和麵成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電,我在面裡撒上了鹽、蔥花、白菜,再次攪拌。接著往鍋裡倒點油抹均勻,然後把面倒入鐺裡,用鏟子把麵糊均勻攤開,再打個雞蛋在麵糊上面,蓋好蓋兒。兩分鐘後,金燦燦的雞蛋餅就出鍋了。看著自己做的雞蛋餅,那黃澄澄的可愛模樣,口水瞬間滋潤了我的口腔,嘗一口,哇,味道好極啦!
第一次做雞蛋餅,有驚有喜,有汗水,也有微笑。下次我還要自己做,歡迎你們來嚐嚐我的手藝哦!
做雞蛋餅 篇7
國小二年級作文 ,208字這天是母親節,媽媽回老家,爸爸上班了,我決定自己做飯。做什麼好呢?對了,我可以自己做雞蛋餅。
我先準備十個雞蛋,再準備一包糖。我把雞蛋一個一個打在碗裡面,再用筷子不停攪拌。過了一會,雞蛋攪勻了。
開始做雞蛋餅了。我先開火再倒油,接著把雞蛋液倒在平底鍋裡,過了一會兒雞蛋黃了,我把糖撒在雞蛋上面,再用鏟子把雞蛋餅翻過來就好了。我在等爸爸回家吃雞蛋餅。
爸爸回來了,吃了我做的雞蛋餅,笑了,說:“好吃。”我心裡美滋滋的。
做雞蛋餅 篇8
國小四年級作文 ,534字世界上有許多美味的食物,我覺得最美味的食物應該是自己親手做的食物。我就自己親手做過雞蛋餅,味道特別美味。
首先,我準備好攤雞蛋餅的材料,有雞蛋、麵粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開打到碗裡,注意不要把打破的碎蛋殼一起打進碗裡。打完雞蛋,再來一碗麵放進去,開啟水龍頭小流兒往盆裡流,這時右手拿筷子不停地攪拌。一定要按著同一個方向進行攪拌,否則面會起小硬疙瘩,水差不多了,關上水龍頭,放上少許鹽、味精繼續攪拌,直到形成麵糊。這時,倒入少許油再攪拌一小會兒就好了。
這同時,是要預熱電餅鐺的,待攪拌好麵糊,電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺裡倒上少許油,用鏟子輕輕地抹勻。感覺一下溫度可以了,就用馬勺舀一勺子麵糊倒在電餅鐺中間,這時一定要迅速地用鏟子把麵糊均勻地攤開,否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅,越薄越均勻越見功夫。
攤平面糊之後,蓋上電餅鐺的上蓋,不要心急開啟蓋子,一定要等到有熱騰騰的白氣冒出來的時候,這說明水分蒸發的差不多了。此時,掀開蓋子,底面已經熟得差不多了,用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下,慢慢地鑽到雞蛋餅的下面,迅速一翻面,再等一小會就好了。還可以在雞蛋餅裡夾上一些生菜和火腿腸,就更是美味了。
愛生活,愛自己。自己做的雞蛋餅,有自己的真心付出,美味!
我學會了做炒蛋飯 篇9
敘事作文 ,267字今天,媽媽出去了,於是我自己試著做蛋炒飯。我原以為做蛋炒飯是一件非常非常簡單的事情,可是做了之後才知道做炒蛋飯是一件很難很難的事情。
我記得媽媽跟我說過先燒好飯再打蛋,然後下鍋,等蛋變成小碎碎,再炒一下就好了。
於是我照著做了,可是我不是蛋液流到地上,就是火開太大了。過了一會兒廚房就被我弄得像被子鬧過一樣。油煙充滿了房間像發生了火災似的。
我有點不想做了,可是我不想半途而廢,於是我反覆做了一次又一次,終於,我的蛋炒飯成功了。
吃著自己做的蛋炒飯,心裡高興得不知道怎麼形容。忽然我明白了一句話的意思,那句話是世上無難事,只怕有心人。
媽媽做的蛋糕 篇10
國小四年級作文 ,443字讓我感到最溫暖的就是回到家能吃的到媽媽做的菜,媽媽會做很多美食,比如:魚香肉絲、冬瓜丸子湯、餅乾、雞翅等。可我最喜歡吃的還是媽媽做的戚風蛋糕。戚風蛋糕既鬆軟又香甜,非常好吃。
媽媽每次做蛋糕前,都要辛苦地準備食材:5個雞蛋黃,35克細砂糖,60克牛奶,40克玉米油等。
“名博,你要吃什麼口味的呀?”“要加奶油嗎?”“要吃什麼水果呢?”媽媽每次都要問我吃什麼口味;我愛吃什麼,媽媽就給我做什麼。開始做蛋糕了,我選的是戚風蛋糕。媽媽先拿出麵粉,準備好雞蛋、牛奶、奶油和白砂糖,我看到媽媽一刻不停地忙活著,一會兒攪麵粉和牛奶,一會兒打雞蛋,一會兒打糖泡。三下五除二就把蛋糕麵糊準備好了,媽媽把麵糊放到烤箱裡,這時候看她已經滿頭大汗了。看到媽媽辛苦地樣子,一股暖流湧上了我的心頭。
過了一個小時,蛋糕烤好了,媽媽叫我們下來吃蛋糕。我和爸爸急不可待地來到廚房,一進門,一股香味撲面而來,媽媽戴上手套把蛋糕拿了出來,在我吃蛋糕的時候,心中感到特別溫暖。因為這兒一切都源於媽媽對我的關心,對我的愛。
第一次做雞蛋餅 篇11
國小四年級作文 ,402字我有許許多多的第一次,有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學……其中,令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。
週末中午,天氣格外的好,陽光明媚,暖烘烘的。媽媽正準備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個字,都快要流口水了,我對媽媽說:“媽媽,要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧!”媽媽看我這麼主動、好學,就爽快的答應了。媽媽來指導,我來動手做。
接著,我們準備了配料,有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然後,在碗裡打兩個雞蛋,加鹽和胡椒粉,攪拌均勻,攪拌的時候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊,用油煎熟,拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個圓形狀,倒入雞蛋液,加入切好的青椒,繼續用小火煎。
不一會兒,美味又有營養的香煎雞蛋餅終於出鍋啦!我迫不及待的咬了一大口,“哇,這是我吃過最美味的食物了”。
今天,我不僅吃到了美味營養的香煎雞蛋餅,而且,我還體驗了做香煎雞蛋餅的過程。
蒸蛋 篇12
敘事作文 ,611字聽說隔壁家八歲的小孩就會做各種各樣的菜式,我羞愧萬分。我對媽媽說:“老媽,明天你能不能教我做一道簡單點的菜呀?”媽媽思索了一下,說:“好吧,明天我教你蒸蛋。”
第二天,我早早地下了樓,在廚房靜候媽媽。沒想到媽媽早就準備好了,只見桌子上放著雞蛋、鹽、酒、油。我不禁張大了嘴,心想:一道最簡單的菜也需要那麼多的材料?
“愣在那幹嘛?過來呀!”媽媽招呼我。我走過去,只見她拿出一個小碗,說:“先把雞蛋打好在碗裡,再放鹽,只要一小勺,放幾滴酒,然後把雞蛋打散,再放點油,攪拌一下,最後用開水加滿小碗,放進鍋裡蒸十來分鐘,就好了。”說完了就走了。
我把媽媽的話在腦子裡過了一遍,擼起袖子,開始做。我學著媽媽平時的樣把雞蛋在碗邊輕輕敲了下,用手把蛋殼開啟,只見蛋黃“哧溜”一下就流進碗裡,圓圓的,就像個黃皮球;蛋清則慢悠悠地從蛋殼上脫離下來,像個老太走路似的。接著,我加了一小勺鹽,鹽落在蛋黃上格外顯眼,亮晶晶的像珍珠。加完鹽,我又加進料酒,酒是紫紅色的,剛倒下去就把鹽和蛋黃染紅,白珍珠變成紫珍珠,黃皮球變成了紫皮球。我拿出筷子,將它們打散,碗裡的蛋變得稠稠的,我又加入開水和幾滴油,攪拌均勻,就像一碗淡黃色的濃湯。我在蒸鍋里加入水,把那碗放進去。我在心裡期待著,大功就要告成了,一碗蒸雞蛋即將誕生啦!
過了大約十來分鐘,我熄了火,開啟鍋蓋,香噴噴的,看起來軟軟的,真像牛奶布丁,味道也很好!
我終於學會做一道菜,今天真是收穫滿滿。
我學會了蒸蛋 篇13
國小四年級作文 ,344字就在昨天晚上,我吃完晚飯就坐在火爐邊看了一會兒課外書。
可是我感覺肚子有點餓,就要媽媽教我怎麼蒸蛋。媽媽說:“先拿出兩個雞蛋,打碎,放一點水在裡面,再放一點油和鹽,用一個筷子把蛋攪勻就行了,再在鍋裡放一點水,再把碗放在電壓鍋裡蒸好。”
我聽了好像懂了一些,就按照媽媽說的去做。
我先拿了兩個雞蛋在碗上打碎,後來就放了一點水,在蛋裡面放了一點油,還有鹽之後就用一個筷子在裡面攪勻,再把碗放在電壓鍋上,再在鍋裡放一點水,就按一下開始。
媽媽說:“這個蒸幾分鐘就可以了,你用這些時間先去看一會兒課外書就大約可以吃了。”
我又看了一會兒課外書。正看得津津有味的時候,媽媽就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的時候,感覺很燙。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了,我嚐了一口,還可以。
我吃到自己蒸的蛋很高興。
做個蛋糕給媽媽 篇14
國小四年級作文 ,525字母親節快到了,送什麼禮物給媽媽呢?正好,這次小記者活動是母親節專場—DIY蛋糕。
下午,我和2個小夥伴早早來到了現場。還沒開始呢,我們就幫忙做了一些簡單的事。燕子姐姐還表揚了我們,我們聽了很自豪!
做蛋糕之前,是先看專業糕點師傅在臺上教學。先在轉檯上放好蛋糕胚,再抹上奶油,鋪好水果,如此做好三層後,最後全部裱上奶油,就算完成了。
看完了教程,我覺得很簡單,滿腦子都是蛋糕香味,迫不及待,越越欲試。可是等我做起來,奶油不聽使喚,多的地方多,少的地方少。好不容易做了三層,可是蛋糕周圍所以奶油抹不平,總有小缺口,而且奶油還往下掉。媽呀,我和糕點師傅做的是同一個蛋糕嗎?可是一想到媽媽可以吃到我親手做的蛋糕,我就很開心,我要堅持下去。
正在我焦頭爛額的時候,“草莓”姐姐及時出現在我旁邊,教我一個小決竅:把抹刀豎起來,貼著蛋糕輕輕轉動。奇怪了,這時奶油就乖乖地粘在蛋糕上啦!抹好奶油之後,就可以做最後一步:“裱花”,就是用奶油在蛋糕四周拉出一朵朵小花。這是一個需要耐心的步驟。我因為用的時間比較長,導致奶油有點融化。不過還好,最後總算大功告成。
當我把蛋糕裝進禮盒的時候,心裡非常驕傲:我終於可以送給媽媽一個自己做的蛋糕啦!媽媽,節日快樂喲!
我學會了做雞蛋餅 篇15
國小三年級作文 ,592字星期天的早上,我從夢中醒來,看見爸爸媽媽還在睡覺,但是我的肚子早就唱“空城計”了,怎麼辦呢?於是,我準備自己動手做一道營養早餐—雞蛋餅。
開始製作了,我學著媽媽的樣子,從碗櫃裡取出一隻碗,先把一些麵粉倒進去,倒半碗左右,接著,把水倒進碗裡。這時我想:我做的雞蛋餅肯定很好吃!誰知,一走神就把水倒多了,變稀了,我再加點麵粉,又變稠了,我想:怎樣才能把麵粉和好呢?就在這時,媽媽醒來了,走進廚房,看我正在做雞蛋餅,便指導我怎麼做。媽媽說:“你重新拿個碗,先加點麵粉,再少加點水,太稠了接著加點水,這樣慢慢地加,就會調成正好的麵糰了!”聽了媽媽的話,我更加專注了,用筷子使勁攪拌,一會兒就覺得胳膊好酸,抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢,我立馬打起精神來,慢慢調,終於調成了正好的麵糰。接著,我拿了個雞蛋打進攪拌好的麵粉裡,用筷子繼續攪拌。媽媽說:“麵糰變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了。”等把雞蛋攪拌均勻後,我往裡面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終於開火做蛋餅了,我先把煤氣灶開啟,往鍋裡倒了點油,等到油冒煙時,再把剛才調好的麵糰放入平底鍋裡,只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音,沒多會兒,我就將已成形的餅翻了一面,不多時,一整塊雞蛋餅就做好了!
我連忙用筷子夾出一小塊,放進嘴裡,真香啊!我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅,真是自己動手、其樂融融啊!
做煎蛋 篇16
國小四年級作文 ,788字我非常喜歡吃煎蛋。可是,每次都是我媽媽做給我吃,我想自己嘗試煎蛋,因為這樣不僅會多學一門手藝,還可以隨時做煎蛋吃。於是,在一天早上,我帶著興奮的心情到了廚房,準備做煎蛋吃。
因為我從來都沒做過煎蛋,不知從哪裡開始,就問了一下媽媽。她說先把鍋燒熱,再倒點油進去。等油開始沸騰的時候,就把蛋打進去。這樣蛋就不會粘鍋。我就按著媽媽說的方法做了。
我開火等了一小會,覺得鍋應該熱了,就把油倒了進去。結果只聽“噼裡啪啦”的聲音,油爆開了鍋,油花濺得到處都是。我嚇了一跳,邊喊“救命”邊跑出了廚房。媽媽聞聲進了廚房一看,就明白了。原來我在燒鍋的時候沒有把水擦乾,油碰到水就會起反應濺起來。媽媽趕緊用鍋蓋把鍋蓋上,過了一小會開啟,油已經不會濺起來了。這下我才放心了繼續煎蛋。
我從冰箱裡拿出了一個蛋,在鍋的邊緣上敲了一下。接著我在鍋的上方把蛋殼掰開,蛋白和蛋黃就流了出來。它們流到鍋裡形成了一個不規則形狀,有點像太陽。我盯著蛋看了一會,可是蛋白還沒有凝固。我覺得可能是剛才油都濺出來了,只剩下一點點,熱量不夠了。我只好又等了一會,覺得差不多了,就加了一點鹽、胡椒和香草,讓蛋更香。接著,我用鍋鏟把蛋翻了一個面。不過,我還不是很熟練,翻的時候把蛋攪亂了。現在蛋看起來亂七八糟,而且不完整了。但是我聞了一聞,真香啊。
煎了五分鐘,中間的蛋黃凝固了,蛋就完全熟了。我找了一個碟子,小心翼翼地把蛋剷出來。不過這可不是件簡單的事情,因為油都被濺走了,所以蛋緊緊的粘在了鍋上。一定要小心不然蛋就會四分五裂了。
最後,我成功的把蛋鏟了出來。煎蛋只裂成了三份,太好了。我在上面倒了點醬油和麻油,這就可以開吃啦!我又聞了一聞,實在是超級香啊,快要把鼻子香掉了。我覺得我可以一口氣吃下五個,自己煎的蛋吃起來都特別香。後來媽媽還給我演示了一下正確的煎蛋過程,我發現了我的一些失誤,下次我再煎蛋的時候一定會注意的。
學做雞蛋餅 篇17
國小三年級作文 ,629字“好吃,好吃,實在是太好吃了!”教室裡發出了一陣陣的讚揚聲,原來,是同學們正在學做雞蛋餅呢!
教室前面擺著一張椅子,椅子上放著一個電磁爐和平底鍋,講臺上放著麵粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學們有的出去洗碗,有的竊竊私語,還有的在摩拳擦掌,準備大顯身手。
開始做雞蛋餅了,正在給我們示範的老師繫著圍裙,好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧,她正在麻利地攪拌著麵粉。等麵粉攪拌成麵糊以後,老師把麵糊倒進鍋裡煎。不一會兒,麵糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學們也開始學著做了。老師把我們分成六個人一組,每一組都發了一個大碗。我上講臺抓了一大把麵粉放進碗裡,然後再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了,所以又加了點麵粉。接著,我們再撒了一把蔥花,捏了一點鹽放進碗中。最後,再用筷子攪拌均勻。筷子敲打著大碗,發出的“砰砰”聲充滿了整個教室,教室變成了一個音樂廳。
開始煎餅了,同學們都好奇地圍著電磁爐看老師怎麼煎的。只見老師往鍋裡倒了點油,等到油熱了再倒入麵糊。平底鍋發出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡,好像一個個晶瑩的夢。此時,麵糊已經凝固成了餅,從奶黃色變成了金黃色,像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面,香味撲鼻而來,同學們已經口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們,我立刻嚐了一口,啊!外脆內軟,實在是太好吃了!
我學會做雞蛋餅了,我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
學做雞蛋餅 篇18
國小三年級作文 ,665字一天早上,我推開作文班教室的門,發現老師被同學們圍得水洩不通,講臺前擠滿了人。這是為什麼呢?原來老師要教我們做雞蛋餅。
教室裡的變化特別大,講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆,老師彷彿站在廚房裡正準備給我們做飯。同學們特別興奮,他們有的摩拳擦掌準備大幹一場,有的已經迫不及待,離開了座位在行子裡竄來竄去,還有的雖然坐在位置上,卻伸長了脖子,像長頸鹿似的,東張西望。
終於等到了上課,兩位老師繫上圍裙,乍一看還真像兩大廚神呢。活動開始了,老師把我們分成五組,每小組發兩個雞蛋。我們這一組裡有一個莽撞的男生,剛拿到雞蛋就往桌上敲,雞蛋液漏在桌上,雞蛋殼卻掉在碗裡。在老師的幫助下,我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子,在碗裡攪拌,兩根筷子好像在碗裡跳著華爾茲。經過我與同學的努力,蛋清、蛋黃還有清水終於融合在了一起。老師見我們調好了蛋液,拿來麵粉幫我們倒入碗中,白色的麵粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌,可是麵粉就是不肯和蛋液攪和在一起,碗裡全是一個個的小疙瘩,這可把我們給難住了。這時,一個小女生想出了一個好主意,用勺子壓。果然,雞蛋液和麵粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進碗裡,這時,碗裡花花綠綠的特別好看,勾起了我們的食慾。
為了防止我們被燙到,煎餅的工作由老師完成。很快,教室裡香味四溢,我們像小饞貓一樣圍著老師,我看到很多同學在吞嚥口水。雞蛋餅做好了,我一口就把它吞了下去。同學們都說好吃,估計是因為自己做的,所以吃著特別香吧。
雖然那塊餅已經被我吃掉了,但那幸福的味道久久在我的嘴裡迴盪……
學做雞蛋羹 篇19
國小四年級作文 ,461字我喜歡吃媽媽做的雞蛋羹。淡黃的色澤,潤滑的口感,媽媽會在上面撒上幾勺肉末湯,那口感簡直妙不可言。今晚我想試試自己做一次。
我拿出一個雞蛋打在碗裡,金黃的蛋黃晶瑩透亮。我想挑出那些白絮,可白絮就是要跟我作對,怎麼也挑不出來,但媽媽輕輕一挑,那白絮一下子就出來了,看來做什麼事都是熟能生巧。接著我往碗裡倒了點水,開始攪拌,蛋液上面浮上了很多泡泡,我拿勺子想把泡泡挑掉,結果那泡泡非常調皮,在碗裡滑來滑去,我一氣之下,一用力差點把碗給打翻。我往蛋液里加了點鹽和雞精,燒開水,放到鍋裡蒸。我遵照媽媽的方法,在碗上加了個蓋子。媽媽說這樣鍋裡的水蒸氣就不會滴到蛋液裡了,蒸出來的雞蛋羹才會嫩滑。過了8分鐘,我滿心歡喜地揭開鍋蓋,結果意外發現碗裡的還是流動的蛋液,我只好耐心地把鍋蓋蓋上。一個5分鐘,兩個5分鐘。當我第三次揭開鍋蓋時,我人生中第一個親手做的雞蛋羹還是沒有凝固。這到底是為什麼?原來這個碗的碗壁太厚了,沒法蒸熟。看來做事情只要一步錯就步步錯。
正如爸爸所說,工欲善其事,必先利其器,相信我下一次做的雞蛋羹一定非常美味。
我學會了做雞蛋羹 篇20
國小三年級作文 ,519字從小到大,我學會了很多本領,比如學騎車,學游泳,學圍棋。但是我記憶猶新的是學做雞蛋羹。
我從小愛吃雞蛋羹,經常看爸爸做雞蛋羹,我心裡覺得很簡單呀!於是,有一次我心血來潮決定自己做一次雞蛋羹,我拿出兩個雞蛋,把裡面的蛋清和蛋黃磕進碗裡,攪拌、加水,然後放進鍋里加熱十分鐘左右,我把熟了的雞蛋羹從鍋裡拿出來,咦!怎麼和爸爸做得不一樣了呢?雞蛋羹樣子鼓鼓的,上面還有好多氣孔,像麵包一樣,口感硬硬的,不像爸爸做得那樣光滑、細膩。
我傷心地問爸爸:“這是怎麼回事?”
爸爸看了看我做得雞蛋羹,親切地說:“你攪拌雞蛋羹時水放少了,加熱時火又開大了。我教你再做一次吧!”
我滿心歡喜地說:“好啊!好啊!”
首先準備雞蛋,涼白開,香油,筷子,鍋,醬油,空碗;接著把雞蛋的液體磕入碗中;然後一邊用筷子攪拌,一邊加水。加水的量等於雞蛋羹液體的量;最後放醬油,香油,攪拌均勻,並且用筷子將碗裡的泡沫撥掉,把碗放入鍋中用小火加熱十分鐘左右。
不久,香噴噴的雞蛋羹出鍋了,這一次成功了。我吃著鮮嫩可口的雞蛋羹,心裡美滋滋的。
通過今天做雞蛋羹讓我明白了,做任何事情要注重方法,細心觀察。