體驗包餃子相關作文20篇
體驗包餃子 篇1
國小三年級作文 ,340字今天要吃餃子,從前都是吃媽媽包的餃子,這次我想體驗一下包餃子的感覺,所以我要和媽媽一起包餃子。
因為我是第一次包餃子,所以是媽媽幫我和好面,調好餡,我負責包。我先把面柔成一根粗一點的麵條,然後用刀把它切成一個個小面球,我使勁把小面球壓成小麵餅,再用擀麵杖擀成一個個的麵皮,要擀大一些,能包住餡。
我把麵皮放在左手上,右手拿一個小勺,把事先準備好的餡挖到麵皮上。餡不能多,也不能少,必須剛剛好,再把麵皮的中間先包住,然後把兩邊包住,這樣就包成了一個餃子。經過了很多次的嘗試,我總算包出了幾個有模有樣的餃子了。
餃子下鍋了,不一會兒就熟了。我吃著格外的香,有一種小小的成就感。自己親自做,果然比吃別人做的好吃的多,所以我以後要多參與家務勞動,讓父母少操點心,還增長自己的動手能力。
第一次包餃子 篇2
國小三年級作文 ,432字今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。
奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然後放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最後把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽—小菜一碟,簡單!
說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼,哦,我終於明白了,原來我只是放入了菜糰子,捲了一下,結果剝出了一個“新式春捲”,哈哈!
雖然第一次失敗了,但我並沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎麼這麼粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發現,這次我沾上去的水也太多了。
“不幹了,不幹了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事,第一次都容易失敗,但是隻有經過幾次失敗,你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終於和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。
包餃子,樂在其中 篇3
包餃子,樂在其中作文 ,914字昨天,我們班去食堂體驗生活—包餃子,那一幅幅畫面我仍然歷歷在目,像放電影一樣在我的腦海裡浮現出來。
上午第二節課做完操,我們來到種植園摘青菜,為包餃子作準備。哇!菜地裡一片一片的青菜綠油油的,真惹人喜愛。我們迅速排成一排,迫不及待的摘起來。我和幾個女生在一片菜地裡摘青菜,因為我摘過青菜,所以我現在做得得心應手。我用手把青菜上面最嫩的一部分摘下來,不一會兒,手裡便抓了一大把青菜了。看,周露低著頭,蹲在那兒,認認真真地摘青菜,手裡已經拿了一大把青菜了,真是太能幹了。再看看男生,也都在菜地裡忙碌著。沒想到平時大大咧咧的男生在摘青菜這方面也毫不遜色,而且工作效率也挺高的。大家熱火朝天地幹著,大約半個小時左右,我們就已經摘了幾大筐青菜了。萬事具備,只欠東風,真希望下午快點到來呀!
好不容易熬到了下午第二節課下課,我們排著隊伍來到食堂,馬上就要包餃子了,同學們激動萬分,心情難以平靜。接著,我們進了點心房,老師幫我們分了組,我們各個小組拿了餃子皮和餃子餡,開始包起來。我拿起一張餃子皮,不知從何下手,於是我便去請教周露,周露哭笑不得的對我說:“我也不會包餃子!”正當我們一籌莫展的時候,食堂員工來給我們指點迷津了。
只見食堂員工把一張餃子皮放在左手手心裡,然後用調羹舀了一勺餃子餡,放在餃子的正中央,接著把餃子皮對摺,對摺後的餃子成半圓形,最後從餃子的邊角開始,用大拇指和食指輕輕一捏,就這樣捏五下左右,一個嬌小玲瓏的餃子便在食堂員工的手中誕生了。
同學們看到食堂員工有這麼嫻熟的技術,羨慕得不得了,都爭著要學,食堂員工便叫我們跟著她做。我也拿了一張餃子皮放在左手手心裡,然後舀了一勺餡,放在餃子皮正中,再把餃子對摺,到這為止,我做得還是不錯的,但是下面就怎麼也做不好了,最後還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術”,相比之下,周露的餃子比我的餃子漂亮多了。
經過我們的一番辛勤勞動,終於把餃子包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺,怎奈餃子還沒好”。
過了幾分鐘,餃子終於端上來了,每個同學都打了一碗餃子,津津有味地吃起來,有的狼吞虎嚥,有的細嚼慢嚥,有的吃完了又去打了一碗……
餃子落了肚,那美味還在舌尖縈繞……
我學會了包餃子 篇4
國小五年級作文 ,477字今天,奶奶要包餃子,我便纏著奶奶叫我包水餃,。奶奶說不過我,只好答應了。
奶奶吧料準備好了,於是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中,我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中,奶奶埋怨我說:“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。
不一會兒,奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個麵糰,說:“輕輕地捏住麵糰中間,再像我這樣用擀麵杖把麵糰做成皮。”我照著奶奶的樣子做,可總做不好。我心裡打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關係,萬事開頭難,只要用心沒有做不成的事。”聽了奶奶的話,我信心倍增,又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我,我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力,我終於幹好了餃子皮。奶奶又說:“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子,包起了餃子,眨眼的功夫就包了一大盤。可餃子的形狀皺皺巴巴的,不怎沒好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門啊!
煮餃子時,奶奶把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了,雖然我包的餃子不怎麼好看,但我覺得它比任何山珍海味還好吃,因為這是我自己努力的成果。
從包餃子中學到的 篇5
國小六年級作文 ,432字春節期間,我們家總會包好多次餃子吃。每次看見媽媽煮餃子,我都心癢難耐,恨不得親自試一試,可無論我好說歹說,媽媽都堅決不同意,我也只能過一過眼癮了。
正月十一,家裡又要吃餃子。這次我使出渾身解數,終於讓媽媽答應我來煮水餃了。樂得我心花怒放,鍋裡的水滾了,我端來水餃盤,只見這沒下鍋的水餃渾身跟雪一樣白,捏起來軟軟的,好舒服。我迫不及待地拿起一個往水中放,可剛拿起來,脆弱的餃子皮兒就破了,沒辦法;只能呼叫老媽。媽媽邊搖頭邊笑著說:“餃子要輕輕捏住邊兒拿。”我試了試,嘿,你還別說,這淘氣的餃子聽話了。我把水餃往水中一扔,沒想到熱水四濺,嚇得我往後一跳,手中的餃子盤差點掉在地上,要不是老媽眼疾手快地伸手一扶,恐怕我要犯下滔天大罪了!
蓋上鍋蓋,媽媽讓我盯著,當水開了,再用鐵鏟輕輕翻動,如此三次後,就不用蓋鍋蓋了,直接開鍋煮餃子。我又疑惑了:“為什麼呀?”媽媽耐心地對我說:“這是為了讓皮裡的餡快熟呀。”
看似簡單的煮水餃,卻包含這麼多學問,生活真是我們的好老師呀!
包餃子 篇6
國小五年級作文 ,616字“冬至到,家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵,今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。
說幹就幹,只見媽媽開始和麵了,先是拿一個盆,把麵粉倒進盆裡,再放上一個雞蛋,加點水,就用筷子在盆裡拌啊拌,拌到盆裡的面都成面絮絮了,再把盆裡的面絮揉成一團,麵糰的表面並不光滑,媽媽拿了一塊溼布蓋在麵糰上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後,再來揉麵,麵糰變的光滑細膩,真是好神奇!
開始包餃子了,媽媽吧一團面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麵餅。媽媽開始?g麵皮了,只見媽媽一手拿著麵皮一手握著擀麵杖,餃子皮在媽媽手裡飛轉著,不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。
接下來該我大顯身手了,我先把一個皮的中間放上餡,把餡壓實,然後把餃子皮對摺捏緊,再把皮的兩邊向上折,最後把四個邊的同一邊折到皮上,一個元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易幹起來難,我包的餃子總是不盡人意,要麼開餡,要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。
水餃開始下鍋了,結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃,感覺真好玩,它們真調皮。
吃起來還是不錯的,畢竟是自己的勞動成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
初學包餃子 篇7
國小六年級作文 ,562字星期三的早上,我來到了外婆家吃餃子,一推開房門,只見外婆獨自一人,在廚房裡忙忙碌碌的包著餃子。我心想:一份耕耘一份收穫,勞動品嚐到的果實才是最香甜的。於是,我自告奮勇的要幫助婆婆包餃子。
外婆同意後,決定教我擀麵皮。只見外婆一隻手飛快的轉動著麵皮,另一隻手有條不絮地用擀麵杖按壓著一張圓形的麵皮,大功告成了!看著外婆的演示,我也迫不及待的想嘗試一下。我拿起了擀麵杖,照貓畫虎,可是實際卻並非如此簡單,我手忙腳亂的擀著麵皮,麵皮就像是個不聽話的孩子,不是粘到了菜板上一臥不起,就是讓自己成為了畸形。我心想:哼,我絕對不會被你這小小的一張麵皮打敗的,我一定要學會擀麵皮!外婆看到我狼狽不堪的樣子,耐心的告訴我,趕麵皮要一隻手扶在麵皮邊緣不停的轉動麵皮,另一隻手用力壓著擀麵杖,這樣才能趕出又圓又好的麵皮。我照著外婆的話慢慢去做,一張不行練兩張,兩張不行練三張……漸漸的我找到了方法,還輕輕地哼起了自己編的兒歌:“上下左右兩邊滾,一二三四面皮好”。不一會兒菜板上就多了幾張嶄新的麵皮,任務完成之後,我想去休息一會兒,突然發現了鏡子中的自己,渾身上下已經被面粉裹了起來,活脫脫一個小麵人兒又彷彿是一隻雪白的波斯貓。
沖洗了一個澡之後,品嚐著自己的勞動成果,我感到了豐收的喜悅,真是應驗了那句俗話:“勞動後得到的果實,才是最香甜的”。
包餃子 篇8
國小四年級作文 ,763字春節前夕,我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時,外婆已經和好了麵糰,姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香,心想:這麼肉香四溢的餡,讓人聞到都流口水,待會兒包出來的餃子肯定十分美味。
外婆把麵糰分成幾十個圓溜溜的小球,她拿了其中一個,熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的麵皮,然後用勺子勺一些肉餡到麵皮上,再把圓圓的麵皮對摺,最後外婆飛快地把麵皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣,一個皮薄餡大,胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費吹灰之力就做好了餃子,我手心直癢癢,也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思,對外婆說:“讓瀅瀅包幾個吧!”這正合我心意。正當我挽起袖子準備大幹一場時,媽媽教我包餃子的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄會容易破;也不太厚,如果……”,“好了,好了!”我不耐煩打斷了媽媽,心想:外婆這麼輕輕鬆鬆就包好了餃子,一點也不難,我包得肯定很好!
我學著外婆的樣子,捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊,我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮,可我定睛一看,這隻餃子怎麼這麼“醜陋”呢!麵皮一邊厚,一邊薄,薄的那邊破了個洞,餡兒都露了出來。唉!我嘆了一聲,媽媽瞧見我喪氣的樣子,一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說:“女兒,再來包一個,只要有信心,肯定會包好的,先把一個小面球均勻地向四面捏開,然後勺餡,再對摺,再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了,我高興得不得了。我學著媽媽教我的方法,靈活地做了很多餃子。下鍋的時候,我看見一隻只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉時浮,好像很多帆船在波浪上飄來飄去,一股誘人的香味直進鼻子,誘得我直吞口水!我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。
新年的開始,我不僅學會了包餃子,還學會了以後做什麼事情都不要急於求進,做事情要用耐心!
包餃子 篇9
國小五年級作文 ,672字包餃子是我國春節的傳統活動之一。餃子不僅味道鮮美,而且吃法和做餃子的方法五花八門,包含著幸福美滿、團團圓圓之意。
包餃子是春節的每戶人家必做的事情,當然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。
在星期六下午,風和日麗,我和奶奶決定,今天晚上吃餃子為晚飯。
奶奶從大大的冰箱裡取出包餃子的材料,我看了看,有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉,再吩咐我拿一個碗裝水,我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來了。
只見奶奶首先把餃子皮粉放進一個大鐵盤,然後倒進一碗水。奶奶兩手放進大鐵盤裡,開始使勁地攪拌,奶奶攪呀攪。大約過了十五分鐘之後,奶奶終於攪拌完畢,奶奶又小心翼翼地拿了一個麵糰,把麵糰變成一個小碗,然後放入美味的餡,手腳熟練地把邊掐好,一個漂亮的餃子就大功告成了,我仔細地看完後,忍不住伸出手去拿了一團粘手的餃子皮,我雙手一按,圓圓的麵糰被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上,然後再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的一關,也是最後一關來了,應該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢?我想了想,然後嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來的地方,再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見我做的餃子笑了笑,手把手地教我。在她的指導下,我終於學會了。
終於可以開始煮了,我放了一隻餃子下鍋,餃子在鍋時就像在跳一段優雅的芭蕾舞,然後我把所有的餃子都放進去了,很快就煮好了。
爸媽回到家之後,看見煮熟的餃子,奶奶一說是我做的,爸媽就表揚我,讚揚聲如雨點般落在我身上,我的心裡像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我懂得了堅持就是勝利的道理。
包餃子 篇10
國一作文 ,469字餃子是我們中國有名的主食,餃子是中國古老傳統之一,以前,只能在過節時候才能吃到餃子,現在生活好了,隨時都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來幫忙,媽媽去買肉餡之前,把面和好。等媽媽回來,已經是十一點,她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來,等著著急,每一個步驟都做得一絲不苟。
媽媽再把金瓜去水分,然後,再把金瓜放到料理器,我來把它絞成餡。看著料理器裡面有三個刀片,就能把金瓜絞的那麼好,一邊轉,一邊看,媽媽說,絞的不能太爛,一會兒就好,忙活一陣終於把餡調好。
以前,媽媽擀皮,爸爸包餃子,可是現在爸爸沒在家,我來擀皮。擀不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會,越擀越圓,越擀越快。弟弟也來幫忙,他看我擀的那麼圓,他不著急,自己擀的不圓,也不讓我教他,我有時耐不住來教他,他也學不成。有時,他不擀皮,去幫媽媽包餃子,包的奇形怪狀,媽媽說,那樣一煮會爛掉,弟弟也不理。
一個個餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們在水中沸騰,都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說,誰吃到弟弟包的餃子,誰有福氣。吃到自己勞動成果,真快樂!
包餃子 篇11
國小六年級作文 ,676字我喜歡包餃子,所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午,媽媽突發奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了後興奮不已,不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準備的功夫,然後拿了兩根擀麵杖,和我一起擀麵皮。只見媽媽擀的麵皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊麵皮拿起來時,皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費。我也傷心極了,難道我就這樣連擀麵皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什麼事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會成功。”媽媽果然厲害,一句話就使我恢復信心……終於,我做好了第一塊麵皮了。
接下來的是包餃子,包餃子可比擀麵皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然後看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終於做好了一隻,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰場就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯後仰,而我就羞得滿臉通紅。最後,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡直無法比較。
這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什麼事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會成功。
包餃子真有趣,相信下次,我一定會做得更好。
我學會了包餃子 篇12
國一作文 ,635字今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因為我是家裡有名的“饞蟲”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準備好後,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一隻鼓著肚子的“小胖墩”便奇蹟般地立了起來,我看了有些手癢,也想學包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認真地給我邊說邊做示範。我則像那麼一回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由於我只想要露一手,媽媽說的話我一點也沒領會。只顧照貓畫虎:左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏。“哈哈”捏住了!成功了!正在我得意之際,突然感到左手溼漉漉的,原來油從餃子左
面冒了出來。於是,我又捏左邊,可是沾了油的麵皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!於是,我同時捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張麵皮補著。這時,我手裡拿著的已經不是餃子,而是一個湯圓了,唉,沒辦法!誰讓自己沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“傑作”看著媽媽。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”並如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然後兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這隻“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴裡,我覺得很香,因為我終於吃到自己包的餃子了。
第一次包餃子 篇13
國小三年級作文 ,396字暑假的時候,媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出麵粉、水、擀麵棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把麵粉倒在盆子裡,然後把水倒一點兒在盆子裡。開始和麵了,我瞪大了眼睛,長大了嘴巴看著。媽媽東捏捏,西揉揉。漸漸地、漸漸地,柔軟的麵粉一點一點的變成圓形的麵糰。
我把我的手指伸進麵糰,像媽媽一樣和麵,感覺軟軟的,黏黏的。我想把手拿出來,費了好大的力氣,手上還粘滿了麵粉,手指像一個個雪人。
開始包餃子了,我把餡放進餃子皮裡,我捏這邊那邊破了,我捏那邊這邊又破了,我兩隻手一起捏,可惜中間破了。我心裡很難過。這時,媽媽對我說:“包餃子一定要有耐心,我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮,把不多不少肉餡放在中間,然後把餃子皮對摺,用手從兩邊往中間輕輕捏,不一會兒,一個餃子包好了。我學著媽媽的樣子,認真地包起來,過了一會兒,一個餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上,雖然餃子很醜,但我也很開心,因為我明白了勞動的快樂!
包餃子 篇14
國小五年級作文 ,432字今天是週末,媽媽打算給我和爸爸包餃子吃。
媽媽先把肉用清水洗一遍,順著清水流下了暗紅的血水,接著,媽媽揮舞著菜刀,噹噹噹,聲音很響亮,好像菜板和肉餡在唱著和諧的歌。一會的功夫,原本一整塊肉就變成了肉泥。接著把白菜和蔥姜等剁碎。一會的功夫,媽媽就攪拌好了餃子餡。
面是媽媽早上就和好了的。我和爸爸一起上陣,大家分工明確。媽媽負責擀皮,我和爸爸來包。媽媽先把面分成一個個有雞蛋黃那麼大的面球,搓圓。然後用擀麵杖把壓扁的面球擀成圓片。媽媽的受很是靈巧。一會的功夫餃子皮就攢成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一個皮,右手用勺子盛餡。然後用雙手的手指一按,把張開的皮捏在了一起。爸爸包餃子也是一個麻利,一會的功夫,我包一個餃子,爸爸差不多包了10多個。只是我覺得他包的樣子不咋樣。
媽媽擀完餃子皮,就去收拾蒸鍋。把鍋裡放上水,簾上鋪了一層布。媽媽把我們包好的餃子一個一個的擺放整齊。
過了差不多30分鐘,媽媽喊我們吃餃子了。吃著自己包的餃子,味道和媽媽包的真是不一樣。
我學包餃子 篇15
國小四年級作文 ,842字我學包餃子,還真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問道:“媽媽,今天為什麼要包餃子啊?”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風俗,稱為吃‘捏凍耳朵’。古時候有個傳說:相傳南陽醫聖張仲景原為醫官,告老還鄉時適大雪紛飛的冬天,他看見南陽的鄉親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,於是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋裡煮熟,做成“驅寒矯耳湯”施捨給鄉親吃,鄉親們服食後,凍爛的耳朵治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。
聽完後,我也來了興趣,跟媽媽說:“我也想包餃子,你教我,行不行啊?”“當然可以啦,來,我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說:“先把肉餡弄起來,再把配料放好,最後拿出餃子皮和勺子就可以了。”媽媽把餃子皮放一邊,把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮裡邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!
媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最後一步,讓我來做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟,直到做了之後,才發現沒有想象的那麼簡單,因為我稍一用力,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個,都破了。我有點欲哭無淚,無奈之下,我向媽媽求助:“媽媽,我想包緊一點,怎麼餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什麼?”媽媽解釋道:“餃子皮是用麵粉做的,很薄,當然很容易破裂,所以,包的時候要很輕,要用心,不能著急!你再試試吧。”“好的!”接著,在媽媽的指點下,我又去試了一下,這一次,我終於捏好了,一個像模像樣的餃子在我手裡出現了,我非常激動,立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說:“你真棒,這個做得不錯!”聽到媽媽的鼓勵,我很開心。接著,我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。
餃子真美味,我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。
包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細心,也要有耐心,更重要的是,勞動最快樂!
包餃子 篇16
國小三年級作文 ,405字餃子是我們現在的“家常菜”。
今天,奶奶說要給我們包餃子吃。爸爸媽媽不在家,我可以幫助奶奶包餃子了。
只見奶奶先準備好了餃子餡,又用溫水和好裡面。一會的功夫,準備就緒,馬上就要包餃子了。以前都是媽媽和奶奶包餃子,今天我準備幫助奶奶,做自己能做的事、
我先洗了手,看奶奶在揪麵糰。就上去幫奶奶把麵糰按成麵餅。在用擀麵杖擀成一個薄薄的片。可以動手包了。我拿起一個餃子皮,用左手掌託著,右手用勺子舀了點餡,放在餃子皮上,我看奶奶平時包餃子都是把餡放在餃子皮上,然後用雙手把皮兩邊按在一起。我也照葫蘆畫瓢這樣用力一按。結果出現了事故,因為用力,把餃子皮按掉了一塊,餃子餡出來了,餡裡的油淌了我一手,我又點洩氣。奶奶看到後,對我說:“包餃子和學習一樣,都得上心,不動腦子,餃子也包不好”。最後,在奶奶的指導下,我也算順利地包了10個餃子。
一會,爸爸媽媽都回來了,我端出我包的餃子給他們吃,他們都誇我是個愛勞動的好孩子。
包餃子 篇17
國小三年級作文 ,390字餃子,是中國的傳統食物,距今已有一千八百多年的歷史。
餃子,味道鮮美,口味眾多,有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……
餃子,不但味美,還形狀各異,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜歡。
中午,我自己動手包了豬肉水餃。首先,我和媽媽把蔥一類的配料切碎,還把肉剁成泥,再把油、鹽等調料加進肉裡,攪拌均勻。之後,我們就拿來餃子皮,開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心,再用筷子夾了一些餡,笨手笨腳地包了起來。包好後,我定睛一看,哇!這個餃子有個將軍肚!“不行,肉得少一些。”我自言自語地又開始包起第二個來。這一次,一個不胖不瘦的餃子姑娘誕生了,長得非常漂亮。接下來我越包越好,幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難,煮餃子也簡單。先燒開水,再把餃子一個一個小心地放進鍋裡,水沸後再加水,三次之後,一隻只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋,蘸了醋,別提多美味了!
餃子不愧是中國的傳統美食!
我學會了包餃子 篇18
敘事作文 ,871字以前,我只知道吃餃子,對包餃子一無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨,媽媽對我說:“亮,今天想吃什麼?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同說:“好,就吃餃子。”媽媽又發話了:“吃餃子可以,不過大家得一起包。”於是大家一起動手幹起來。爸爸洗菜,媽媽和麵,我剁肉。一會兒功夫,材料都準備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然後,兩手一捏,一個餃子就包好了,他們的動作是那樣的麻利。我在一旁乾瞪眼,也幫不上什麼忙,閒著無聊。一個念頭油然而生:不如自己借這次機會學學,下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”沒等媽媽發話,爸爸搶先一步說:“還是算了吧,可別越幫越忙。”“哼,別小看人。”我不服氣的說。“讓孩子學學也好嘛!”媽媽說。於是,我洗淨手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然後,學著媽媽的樣子捏起來。可我怎麼也捏不攏,一捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終於把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子,下面破了一個小洞,正在一點一點的變大。眼看裡面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補,可餡就像一個調皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時,在一旁的爸爸笑著說:“你看你,我說你不行吧!”頓時,我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教你。”霎時間,我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮,舀適量的餡放在裡面。然後,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點水。”聽了媽媽的講解後,我茅塞頓開,原來包餃子也有這麼多的學問呀!
接著,我按照媽媽說的辦法開始包,終於成功地包好了一個,一種成功的喜悅湧上心頭。我又包了第二個,第三個……,我一共包了七個。我終於學會了包餃子!
“餃子熟了,吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來。吃著這香噴噴的餃子,吃著我親手包的餃子,心裡有一種說不出的滿足感。
包餃子 篇19
國小三年級作文 ,522字今天降溫了,屋外的風像獅子在咆哮,但是我在家裡卻感覺很暖和,怪不得人們都說:家是一座避風港呢。
這時,我正在看書,突然聽到媽媽輕柔地喊了一聲:“包餃子嘍!”我像一隻小兔子一樣一蹦一跳地跑到了廚房,一看,桌子上的餃子皮已經準備好了,潔白如玉,薄如輕紗,一摸,呀!比媽媽的面板還光滑。碗裡的餃子餡香噴噴的,聞一聞,讓人食慾大開。
看到這些餃子皮、餃子餡,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放到手心裡,夾了一些餃子餡,放在到餃子皮的中心,但是,當我把餃子皮合上的時候,餃子皮卻破了!看著餃子的“屍體”,好像在埋怨我:“貪心鬼,餡放多了!”我跑去問媽媽,媽媽笑著示範給我看:“你看,這樣,動作要輕柔,好了!”只見媽媽動作熟練,像變魔術一樣,一個“元寶”做好了,又精緻又好看,就像一件白玉做成的藝術品。
我不氣餒,又試了一下,我拿了一張餃子皮夾了一些餃子餡,學著媽媽的樣子,手指輕輕一捏,成功了!真開心呀,媽媽也投來了讚許的目光。媽媽把我們包好的餃子放到開水鍋裡,餃子在鍋裡上下翻滾著,冒著香氣,好想嚐嚐自己親手包的餃子呀!
“吃餃子嘍!”這時,爸爸聞著餃子的香味也從書房跑過來:“真香呀!”我迫不及待,夾了一個放嘴裡,呀,太好吃了!我想,這就是幸福的味道吧!
包餃子 篇20
國小四年級作文 ,640字有一天,我家要吃餃子。奶奶早就買好了餡和餃子皮,就等著包了。平時餃子都是奶奶包的,我從不插手。可這回妹妹都要包,我當姐姐的,不包不行啦。於是,我拿起了一張餃子皮,學著奶奶沾了沾水,夾了一大勺菜,把四面的皮疊到中間,因為餡實在太多了,差點把餃子皮撐破了呢。
奶奶說餡太多可不行,我只好重新做啦。我想:做個錢包餃子吧,說幹就幹,先把餃子皮放在手掌心,放入適量餡,上面的皮疊下來,下面的皮疊上來,左右兩邊的皮,向中間疊,一個錢包餃子就做好了。
只做一個可不行,那我再做一個月牙餃吧。我先把一張餃子皮放在手上,並放入餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指獎褶折捏緊,重複步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢,一個月牙餃子做好了。看看像不像一輪彎彎的月牙呢?
爺爺拿著包好的餃子去燒,一次沒燒完,我的餃子也沒燒,第一次燒好了,是奶奶和妹妹包的,妹妹吃了自己包的,我也吃了兩個奶奶包的,第二次燒了我的餃子,我興奮的很,要叫爺爺一定找出我包的餃子,給我吃!
過了三分鐘左右,餃子出爐啦,我以最快的速度,把放餃子的盤子翻了一遍,終於找到了我包的餃子,我查看了一遍,還好餃子沒破。我急忙一口咬下去,Oh!我的嘴,被剛燒好的餃子燙的要命,我去衛生間漱了半天的口,大家看到我的樣子,都笑了起來。我不在乎,接著吃我的餃子,我慢慢地吃著,覺得特好吃,畢竟是自己做的嗎!
通過包餃子這件事,我明白了:自己勞動後的食物最好吃!下次吃餃子,我要多弄幾種花樣,讓奶奶對我刮目相看。