餃子美味舌尖繞相關作文20篇

餃子美味舌尖繞 篇1

國小五年級作文 ,574字

上午做完操,我們來到種植園採青菜,為下午的包餃子做準備。

哇!菜地裡的青菜綠油油的,真惹人喜愛。我們迅速排成一排,迫不及待地摘起來。看,周露低著頭,蹲在那兒,認認真真地摘著。我把青菜上面最嫩的一部分摘下來,不一會兒,手裡便抓了一大把。沒想到平時大大咧咧的男生也毫不遜色,而且工作效率挺高的。半個小時後,我們已經摘了幾大筐青菜了。

好不容易熬到下午,我們排著隊伍來到食堂。分好組,馬上就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,不知從何下手。請教周露,她哭笑不得地對我說:“我也不會包呀!”

正當我們一籌莫展時,食堂阿姨來給我們指點迷津。只見她把一張餃子皮放在左手手心,用調羹舀了一勺餃子餡,放在餃子皮中央,再把餃子皮對摺,接著從餃子的邊角開始,用大拇指和食指輕輕一捏,就這樣捏五下左右,一個嬌小玲瓏的餃子便誕生了。

同學們看著食堂阿姨嫻熟的動作,爭著要學。我也拿了一張餃子皮,舀了一勺餡,放在餃子皮正中,再把餃子皮對摺,到這為止,我做得還是不錯的,可下面就怎麼也做不好了。最後還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術”,相比之下,周露的餃子漂亮多了。

辛勤勞動後,餃子終於包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺,怎奈餃子還沒好”。過了幾分鐘,煮熟的餃子端了上來,同學們津津有味地吃起來,有的狼吞虎嚥,有的吃完了又去盛了一碗……

餃子落了肚,那美味還在舌尖縈繞。

餃子的味道 篇2

國小四年級作文 ,556字

今年的除夕,我學會了中國的傳統美食—包餃子,餃子不只有“包”,它分為“面”和“餡”兩部分。

先把麵粉放到一個盆中,再一點點的加水,用手慢慢得和成一個大面團,用布蓋好放一會兒。然後我們來做餡,餡可以按照自己喜歡的口味來,可以是肉餡,也可以是素餡,我們做的是韭菜豬肉餡,就是把切好的韭菜和豬肉加各種調料攪拌到一起。做好了餡之後我們把和好的麵糰分成幾小塊,取出一小塊在案板上揉一會兒,再搓成圓柱形的長條,然後切成小塊,用擀麵杖擀成圓形的薄片,外婆教給我擀餃子皮兒的方法:中心厚、四周薄。這天的餃子皮兒大部分都是我擀出來的,特別有成就感!

有了皮兒和餡,下一步就要包在一起,我學著外婆的方法先把皮放在手心上,手指微微向上彎曲,形成一個小坑,以方便放餡,取一點餡放在餃子皮中間,這時外婆說:“餡要放的不多不少,少了,餃子就不好吃了,多了就包不住了。”我放好餡,把餃子皮對摺,再一點點捏好,開始我包的樣子不好看,慢慢的就包得漂亮了,沒過多久我們就包了好多餃子。最後坐鍋燒水,水開了,餃子下鍋,看著它們一個個的像小魚兒一樣在水裡擠來擠去,我的心也跟著沸騰了。

餃子,有喜慶團圓、吉祥如意的意思,在除夕的夜晚,一家人圍坐在餐桌旁吃團圓飯,看著大家爭著吃那些我親手做的餃子,心裡樂開了花兒,讓我感覺香在嘴裡,美在心裡。

我給餃子“美容” 篇3

國小四年級作文 ,735字

立冬時節,我們這兒的習俗是吃餃子。

這天,媽媽讓我去附近的小店裡買來了麵粉,準備包些餃子。“呵呵,有餃子吃嘍!”我歡叫著,越想越高興。

媽媽可是個包餃子的高手,只見她一步步地準備材料,眨眼的工夫就把麵粉變成了一張張圓圓的餃子皮。然後,捏、拉、擠……一隻只小巧玲瓏的餃子就像變魔術一樣齊刷刷地擺在了盤子裡。

正在這時,姑姑回來了,媽媽就走出去和她閒聊起來。我看著這些可愛的餃子出神,“媽媽就喜歡包白菜餡的,再好的東西都吃膩了,不如……”心中不由地暗暗笑了笑。我小心翼翼地在餃子上放了些辛辣刺鼻的芥末醬,“嘿嘿,等下媽媽吃了會怎樣呢?”

我強忍住內心的激動,偷偷地看了看媽媽。還好,只見她正聊得起勁呢!我把塗了芥末醬的餃子一一做了記號,然後又快速放回原處。這時,媽媽走了進來,我立刻假惺惺地對媽媽嚷著:“媽媽,媽媽,快點,我要吃餃子。”“哦,馬上就好了,這次準飽你口福。”很顯然,媽媽絲毫沒有發現。

我因為太過興奮,整個臉都憋得紅紅的。媽媽覺得我不大對勁,就摸摸我的頭說:“笑什麼啊,我臉上有髒東西嗎?”我連忙揮手說:“沒有啊!沒有啊”。

大約過了十幾分鍾,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!

我連忙把一個個做了記號的餃子放進媽媽的碗裡,還一個勁地說:“媽媽,您辛苦啦,您吃,您吃!”我邊說邊夾住一個沒加芥末醬的餃子,大口大口地吃起來來。“呵呵,今天我們的沁怡怎麼那麼乖巧啊!”說著,媽媽也拿起筷子,夾住餃子放入嘴中……

“啊……哦……芥末……”剛吃進嘴裡的餃子被立刻吐了出來。此時我再也忍不住了,就哈哈大笑起來。

“饞丫頭,你給‘餃子’也美容了!”媽媽捂住嘴巴“拿我試問”。

“對,對,但我不收你錢哦!”我故意拖長了聲音。

“撲哧—”母女倆抱在一起,都情不自禁地笑了起來。

品味舌尖上的幸福 篇4

國小三年級作文 ,428字

同學們,你們認為舌尖上的幸福是什麼呢?我認為舌尖上的幸福不僅是美味的食物,還有那濃濃的情感!

大年三十的晚上,我們大家都忙得團團轉,只有我和弟弟坐在電視機前悠閒地看著電視。這時,奶奶走過來念叨著:“別再看電視了!趕快去洗洗你們的小手,去幫助媽媽做飯。”弟弟的笑聲已經壓過奶奶的聲音,我也就沒理會奶奶。突然,我聞到了一股紅燒排骨的香味,緊接著有西紅柿炒蛋、紅燒鯉魚……這些香味飄滿了整個房子。

我迫不及待地衝進廚房,看到一道道美食都陸續擺到了灶臺上,我便飛奔到碗櫃拿出筷子和碗,來到桌子前擺好。當我要把最後一個碗放到桌子上時,我突然腳底一滑,手中的碗掉了下來……說時遲那時快,弟弟跑了過來把碗接住了,也接住了我懸在半空的心。媽媽和奶奶把菜都放到了桌子上。

我和弟弟把爸爸和爺爺請到屋裡來,我站到桌子前認真看著這些菜。有小丸子湯、香菇燜小雞、年糕魚、豬肉炒芹菜等許多美味佳餚。大家開始吃飯了,一陣陣笑聲飄在空中,我們一家人吃著美味的食物,舌尖上的幸福透到心底。

餃子的味道 篇5

國小五年級作文 ,405字

每當過年的時候,媽媽總是會包餃子。

因為幼兒園時我性格內向,不會的題目又不敢問老師,所以成績差,也沒朋友。

過年時,也不能和親戚、朋友們一起玩。

於是,我媽包餃子時會包一個紅豆餡的,而吃到紅豆餃子的人,來年將開開心心、順順利利。

那年,我吃餃子,餃子一上來,我就拼命地吃,希望能吃到紅豆餃子。

“哦!我吃到—我吃到紅豆餃子了!”我興奮地喊了出來。

那天過後,每年吃餃子時,我都能吃到紅豆餃子。

我逐漸自信了,不會的題目也會去問老師了。

有一年,我包了一次餃子給家人吃。

我在廚房包紅豆餃子,做了記號。

吃餃子時,我把做了記號的餃子給媽媽吃下,而媽媽一點反應也沒有。

吃了吃年夜飯前,我來到紅豆的種植地,站在種植地中央,找了一塊空地,俯身躺下,上面是太陽,四周是紅豆,那味兒伴著陽光,將我快速催眠。我躺在這,臉上帶著微笑,沉沉入睡。

至今,這過年時的紅豆餃子的味道,仍在我腦海迴盪、縈繞,揮之不去……

餃子變味了 篇6

國小六年級作文 ,1199字

餃子,取“更歲交子”之意,是我們中國人在春節時必吃的傳統食物。

在我印象裡,餃子是任何山珍海味所無法代替的,因為餃子意味著我們家充滿歡聲笑語的團圓,是吃一口渾身上下充滿力量的愛的溫馨。而如今,餃子變味了!

我癱在沙發上,面無表情地聽著電視機裡主持人的聲音,“觀眾朋友們,你們現在收看的是2019春節聯歡晚會……”沒錯,今天是除夕夜,我卻一點都不開心。周圍好不容易團聚的親人們,正一個個衝著手機傻笑,似乎根本不在乎春晚的開始,也似乎壓根忘記了今天是除夕。

我無心再看下去,起身,想叫上表弟表妹們去外面放煙花玩。剛走近臥室門口,就傳來“快,給我個醫療箱”“小心,有人上樓了”“前方有人”……的聲音。我心知自討沒趣,便百無聊賴地踱向廚房。

路上,腦海中浮現出了幾年前的春節……“來,錄個新年視訊,做個紀念。”大伯舉著相機對我們姐弟們說。“誒,好嘞。開始了啊,我們祝願大家在新的一年裡,一帆風順,二龍騰飛,三羊開泰,四季平安,五福臨門,六六大順,七星高照,八方來財,九九同心,十全十美!”我們異口同聲地說完,哈哈大笑起來。“不錯,挺好的呦。”爸爸誇讚道。

我看見時間快到了,便去廚房催促:“春晚都開始了,餃子好了沒啊”。廚房裡熱火朝天的聊天被打斷,不知誰說了一句“看把你急的,來,第一鍋讓你先吃。”媽媽陸陸續續地把餃子送出去,長輩們一會聊著飯菜的味道,一會聊著奇聞異事,而我們嘴裡都被餃子塞得滿滿的,哪還有什麼功夫說話啊!客廳裡飄著餃子的香味,也飄著家的溫暖。

然而現在,進了這“人煙稀少”的廚房,聽著裡面爺爺奶奶的閒聊,竟讓我有些懷念以前春節的味道了。“爺爺奶奶,新年快樂!”剛進門,我就嘴甜地向爺爺奶奶拜年。奶奶打趣我說:“現在拜年可不管用,領不到壓歲錢啊。”“嘿嘿!”我傻乎乎地笑著。“你不去外面坐著,怎麼想起來這‘視察’了?”爺爺也說。我心煩地說:“有什麼好坐的,看他們玩手機啊?”“那你和他們比著玩呀,看誰厲害,你不是個手機迷嗎。”奶奶邊說,邊從鍋裡撈出餃子。“吃餃子嘍!”爺爺吆喝著。

坐在桌子旁,看一眼這剛出鍋的熱騰騰的餃子,好一會兒也沒怎麼被動過,再看一眼放在碗旁的手機,聽著幾句心不在焉的問答,我心裡只覺得諷刺。

其實餃子沒變味,變了的是我們。

餃子的味道 篇7

國小四年級作文 ,419字

我爸爸的老家在天津,爺爺奶奶把北方人愛吃餃子的習慣帶到了我們家。餃子當然是要吃自己包的,這項活動在我們家通常逢年過節經常要舉行。

由奶奶主導,和麵、和餡的過程是不容他人隨意插手的。爺爺是個任勞任怨的助手,剁菜、揉麵、擀皮……工作成果是否合格,還要等待奶奶的裁決。餃子皮的軟硬以及餃子餡的味道,這些核心指標始終掌握在奶奶的手裡。

包餃子的過程,始終散發著來自麵粉樸素的小麥香氣和來自餃子餡的蔬菜清香,而這個過程也一直對我和爸爸媽媽敞開著。在他們合作的縫隙裡,可以直接上手的事情很多。按劑子、以及把餃子整整齊齊地擺好並報出個數,是我上學之前就開始參與的工作環節。此後,隨著擀、煮、包等技術相繼掌握,我作為小學生已經是這項活動的主力,可以完成一鍋熱氣騰騰香氣撲鼻的餃子。

節日裡一家人在一起其樂融融的氣氛,大概沒有比包餃子更具代表性的場合了。吃餃子的意義也遠遠超過了填飽肚子,一碗餃子散發出來的是濃濃的家的味道。

餃子的味道 篇8

國小五年級作文 ,733字

多日不見的陽光在年三十那天溫柔地灑下來,使得外公家的小灶間格外喜氣洋洋,大家已忙活開來準備包餃子。

只是今年主力外公的手受傷,面只得交給爸爸發酵。於是五雙眼睛直直地盯著一雙大而有力的手在麵粉裡使勁搗。萬事開頭難,揉啊揉,揉得爸爸的臉像紅蘋果,麵粉仍七零八落倔強地散開著,你瞧瞧,倒還不如力小的外婆揉得好。外公性子急,那雙手愣在半空,想要幫忙,最裡不停唸叨著:“唔來弄,唔來弄吧!”媽媽笑嘻嘻地說:“讓他弄,讓他學著點兒,要揉得巧!”

只見爸爸身子往前一傾一傾,手交叉一按一按,根據外婆的指點把面壓得不留一點縫隙,漸漸地,麵糰聽話了,變得白白胖胖、圓鼓鼓。

把揉好的面搓成條兒,再切成段,都還算簡單。然而,把段擀成餃子皮,爸爸實在是無能為力,只好請外公幫忙。外公不愧是老手,手指破了,粗糙的雙手仍很靈巧,一隻手迅速旋轉著餃子皮,一隻手用擀麵杖在麵皮上來回滾動,擀出來的餃子皮雖然造型千姿百態,但均勻,細膩。

包餃子了,是我和媽媽大顯身手的時候了。媽媽的手看似靈巧,但包的餃子像一個矮胖子,褶皺也不好看,我這雙平時做手工時靈巧的小手也不中用。無奈,“萬能”外公只好來幫忙,餃子娃娃如流水般從他手裡跳下來,胖乎乎,穿著花邊裙,好可愛。

陽光從窗戶裡,門縫裡溜進來到處跑,也來湊熱鬧。我們的餃子越來越像樣,三角包、元寶、太陽花……我使出了渾身絕技,還教會了媽媽,引得外公外婆嘖嘖讚歎。

看著滿盤七倒八歪、神態各異的餃子,看著每個人的笑臉,一種暖暖的感覺隨著開水的蒸汽緩緩上升,縈繞著整個小灶間。餃子還沒下鍋,我已嚐出了它的味道,很甜,很美。這種味道浸在年味裡,愈發濃郁。

餃子的味道 篇9

國小六年級作文 ,1092字

今天,爸爸媽媽把姥姥接到了外婆家,我們四代同堂,要一起過年,共享天倫之樂。外婆說,姥姥是個手巧的人,逢年過節,家裡的八寶飯、藕夾、春捲等傳統美食都是姥姥親自下廚做的。可今年姥姥的手摔傷了,行動起來不方便,所以媽媽和我打算從最簡單的包餃子開始傳承姥姥的手藝。

事不宜遲,各自分工,外婆負責準備食材,姥姥負責教學,媽媽和我洗乾淨手負責包。咦?桌上準備的那一小碗水是幹什麼的?姥姥說:“麵皮周圍要沾一圈水,這樣就能使餃子皮可以很輕鬆的黏上。”聽完姥姥的解答後,我擼起袖子,準備大包一場。

首先,我把麵皮掂在手上,再像姥姥說的那樣,用手指沾水塗在麵皮的周圍,然後我用筷子夾適量的肉餡,放在餃子中間,接著把餃子皮對摺封口一捏,大功告成!呃……然而,發現自己包的和姥姥包的完全不一樣,姥姥包的像元寶一般立著,我包的就是個半圓體還無精打采地躺著。姥姥笑著說:“你呀別心急,還有最關鍵的一步,要把兩角的皮一層一層拉起往中間包,大約有8個褶子,這樣包的餃子才會好看而且個個端坐著。”於是在姥姥的指點下,我又練習了五六個餃子,終於有一個“像樣兒”的餃子了。姥姥還說,打褶子不僅僅是為了好看,還可以防止餃子煮開,不然就“露餡兒”了!

“先別慌包,”外婆說,“我煮兩個嚐嚐味道。”她把我和姥姥包的餃子各挑了一個下進了鍋裡。煮熟後,很意外,餃子居然沒有開口,我十分興奮,嚐了嚐,還很美味呢,我直稱讚外婆餡料調的好,外婆說:“我們子樊也要像這餃子一樣,既有顏值又有內涵,表裡如一才好。”

我越來越熟練了,主動向媽媽發起挑戰,比誰包餃子更漂亮,更快,也不煮開。這時我嫻熟的掂起餃子皮,加水,放餡,粘皮,打褶子,行雲流水、一氣呵成,餃子成型。不過一會兒,媽媽的餃子也包好了,比一比,各有各的特色,很難分辯誰包的更好。要分出個結果來,只能在鍋裡見分曉。誰料到兩人的餃子越煮越像,更是難分伯仲了。乍一看,這些餃子似乎認得自己的雙胞胎兄弟、姐妹,因為它們是“同年、同月、同日”生的呀。這時爸爸過來了,我們讓他猜餃子都是誰包的。“這些餃子不僅長得一個樣,還都很漂亮,果然是師傅教得好的啊,反正我是有口福了。”爸爸邊吃著餃子邊說道。

一家人過年真開心!姥姥教我包餃子,外婆告訴我了做人的準則,我也學會了包餃子,知道了餃子裡不僅僅包的是餡料,還有親情、年味、傳承和四代同堂的緣分。

舌尖上的美味——餃子 篇10

國小六年級作文 ,996字

我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔麵;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準備好:像雪一樣白的麵粉,胸無點墨的胡蘿蔔,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……(注:自已喜歡吃什麼餡就放什麼;我不喜歡吃香菇!)

做餃子的步驟非常簡單,一學就會。先調好餡,再把面和好後,接著把擀麵杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個個小麵糰,然後把小麵糰按扁,擀皮——拿起擀麵杖,把一個小麵糰放在案板上來回擀,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的麵皮誕生了。現在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會像一群淘氣的小朋友,不時地從皮裡探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎麼也站不起來,像個無精打采的病人。所以餡最多隻能佔三分之二的餃子皮。

包好餃子後,接下來就是煮餃子了。先開啟電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運動員一般,靈活而巧妙地到水裡“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個個白白胖胖的餃子正在水裡快活地游來游去。不一會兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。

看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時湧進我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子裡鑽,讓我無法自拔。終於,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進嘴裡,再慢慢地吞到肚子裡。吃了一個,讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮!吃的時侯,還要注意燙不燙!

酥糖的餃子,預示著未來的日子裡甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個個小元寶,預示著新的一年裡財源滾滾;像一隻只小船的餃子,預示著新的一年裡揚帆遠航,一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

舌尖上的美味桔子 篇11

國小三年級作文 ,562字

秋天來了,那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的資訊。果園裡,各式各樣的水果歷歷在目,讓吃貨們“口水直流三千尺”,而那酸甜可口的橘子,定是舌尖上的美食!

今天,學校發了我最愛的水果—橘子。瞧!我的橘子既像一盞燈籠,又像一個胖娃娃的臉蛋,豎起來還像汽車的輪子,真是有趣!

我愛不釋手,拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服,上面點綴著淡紫色的“寶石”,顯得高貴、優雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子,就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋,正調皮地向我張著笑臉,熱情地和我招著手呢!

我把它湊近鼻尖,一股稍苦的清香撲鼻而來,漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園,去那橘子林中“泡一泡”,摘滿滿一籮筐的橘子,帶回家享受個夠。

我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子,再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了,一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈,坐在荷花上商量著什麼事。

我對半地剝開一瓣橘子,橘子裡有一顆顆像米粒大小的果肉,我迫不及待地吃著,酸甜中帶著苦澀。我細細品嚐著,酸甜的汁水湧動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了,它晒乾後能泡茶喝,也可以當成治咳嗽的中藥呢!

橘子渾身都是“寶”,它已經邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了,可愛的吃貨們,你們準備好了嗎?

舌尖上的美味包子 篇12

國小五年級作文 ,1179字

中國幅員遼闊、物產豐富,美食數不勝數。通常北方人喜歡麵食,而南方人離不開米飯,素有“南米北面”之說法。而我這個生長在南方,地道的重慶女孩兒卻偏愛麵食,尤其喜愛美味的包子。

我的美好一天,常常是在熱氣騰騰的包子中開啟的。雖然愛吃,但我一直不會做,今天終於可以學做包子啦!

食堂的叔叔阿姨們早已為我們準備好了食材。白的像雪一樣的粉末是麵粉,晶瑩剔透的顆粒是白糖,紅棕色的膏狀物是什麼呢?我忍不住用手指蘸了一點兒嚐了嚐,哇!又甜又沙,原來是紅豆沙呀!老師告訴我們,肉色的少許粉末是酵母,還有一種白色粉末是泡打粉。

我們開始和麵了,這次我們用“一發”的方法來做,這種方法用時較少。我們從麻袋裡倒了一些麵粉到盆裡,麵粉形成了一個小山坡。我們用手背壓著“小山坡”,打著圈將“坡頂”壓平推開,形成了一個麵粉“小城”,這叫做“開窩”。根據老師的指導,我們在中間加上酵母和糖,並在邊緣均勻地撒上泡打粉。該往中間加水和麵了,老師再三叮囑,千萬不能加多了水。我小心翼翼地端著水杯,屏住呼吸,輕輕地倒了一點兒,生怕倒多了。我和了一下,太乾了,何暢又小心地往裡加了一點兒水,還是太乾了,一旁的萬尚坤早就按捺不住了,迫不及待地搶先端起水杯,“譁”的一下就倒進去了。糟了,這下可成水患了!

老師趕緊拿來麵粉,“嘩嘩譁”往裡面加了許多面粉,麵粉一點點將水吸收掉,但還是十分溼潤,老師又“嘩嘩”倒下一些,這下可以揉了。我捲起袖子,用雙手使勁往下按,哎呀,手和麵粉粘在一起啦!我滿手都是雪花啦!我雙手相互搓了搓,雪花又掉進了麵糰裡,我繼續揉呀揉,功夫不負有心人,“雪花團”漸漸變成了表面光滑的麵糰。

我從麵糰上揪下一小團,用擀麵杖一點點把它擀成了中間厚兩邊薄的麵皮。紅豆沙被我搓成一個個棕紅色的小圓球,放在麵皮中間,好像在白玉盤上嵌了一顆晶瑩透亮的瑪瑙,十分好看。接下來就更有趣了,我用左手掌心托住麵皮,拇指與食指捏住一點兒,右手往上輕輕一提,麵皮便增長了幾分。我一邊旋轉一邊提拉,包子上很快出現了幾道皺紋,最後輕輕一捏,一個長滿皺紋的包子就包好了!雖然它不像普通包子那樣圓滾滾、胖乎乎,但因為是我自己的傑作,倒覺得更喜歡這個“苗條版”。

包子出鍋啦!熱氣騰騰的包子騰雲駕霧般來到了我的碗裡,一股誘人的香味兒鑽進了我的鼻孔,我的口水流了“三千尺”。原本瘦瘦的包子現在變得胖乎乎的,像一個個精神飽滿的士兵。我和同學們都迫不及待地大快朵頤起來!

原來這看似尋常的包子,卻是我們心中地地道道的舌尖上的美味呀!

舌尖上的美味 篇13

國二作文 ,905字

掐著指頭算算,寒假已經臨近尾聲,年味卻久久沒能散去。在過年期間中,最令人難忘的,就是那各式各樣的美食。而在我的心中,最奪目的那顆星—就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。

在媽媽還在準備的時候,我們所看到的只有一鍋透徹的水,稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著。可當蓋上鍋蓋,給食材和水一個密閉的空間;燃一把熊熊的火苗,讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候,就彷彿有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得,這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。

在等待它成熟的過程中,間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子,都有一個驚喜在等著我,就好像在鍋中孕育了一個小生命,看著他漸漸成長,就會有一種父母般的成就湧上心頭。慢慢的,它變得有色彩了,逐漸變得紅了,變得稠了;番茄變得軟軟的,牛肉也變得糜爛……

牛肉湯出鍋的時候,香氣已經瀰漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋,水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅豔豔的湯汁,西紅柿看起來有著沙狀的口感,大蔥像一葉小舟似的飄在湯麵上。似乎還差些什麼……別急。拿起白色的瓷質湯勺,對著湯深處輕輕一舀,滿滿的一勺都是牛肉,每塊牛肉中都豐腴著的湯汁,看起來就令人慾罷不能。

用勺子盛一勺湯出來,吹一吹,但不要吹冷了,微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激,舌頭會猛的一縮,但又馬上適應這個溫度;隨後是西紅柿獨有的濃濃的香味,蔓延在脣齒之間久久不散去;最後,牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里,混著湯汁一起通過食道,流下喉管,再流進腸胃中,分解為營養,再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時,就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡,讓人無法自拔。

“哈—”滿足的咂咂嘴,閉上眼,回味一遍剛才不可思議的美味……

愛上一種食物,就如愛上一個人那麼美好。對食物的愛,並不是只在於大的味道是否美味,更重要的是享受烹製他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長,但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嚐結果時的喜悅和驕傲、最後縈繞在舌尖的感動—這才是烹飪最大的魅力。

我已開始期待下一年,下一年舌尖上的美味。

舌尖上的美味 篇14

國小五年級作文 ,563字

俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這麼多的小吃中,我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削麵。

刀削麵又寬又薄,一片片面條橫七豎八地躺在滷紅色的湯汁裡洗著熱水澡,閃亮閃亮的牛肉點綴著這一碗麵。有葷菜必定少不了素菜,再將一小片一小片的香菜散落其間,如同仙女撒下的花瓣。一碗麵端上來,我就忍不住上前去聞了聞,一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來,整個屋子都瀰漫著濃濃的香味。

別看這店開得不大,來的客人卻是一波接著一波,可見名氣不小啊。那味道必然不會差,我夾起幾片面,“譁”的一聲吸進嘴裡,一下子燙到我的舌頭,把面全吐了,喝了三口水才好一點,接著我再次輕輕地夾起幾片面,慢慢放入嘴中,再加一勺湯和一片牛肉,細細品嚐著,味兒可真是名不虛傳,不僅有湯的濃香味,牛肉的醇香味,還有香菜的清香味,幾種味加在一起,真讓人垂涎三尺。

刀削麵不僅看相好,味道好,而且製作方法獨特—刀削。搓麵糰時,必須揉勻,柔軟,揉到表面光滑為止。下鍋時,必須左手託著麵糰,右手持著特製的弧形削刀,一刀一刀削進鍋中,最後再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。

聽了我的介紹,你一定垂涎三尺了吧,那就趕緊去嚐嚐吧。

舌尖上的美味 篇15

國小三年級作文 ,558字

“人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”

我從房間裡跑出來,一看:“怎麼又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學去了。”

“嘿,這孩子!”

今天星期五,要論一個星期哪天最好玩,那毫無疑問就是今天,因為最後一節是體育課,足球可是我最喜歡的運動。

“小剛接球!”我回頭一看,隊長正帶著球向我衝過來,看準我所在的位置一腳,球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球,趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來了,劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束,此時已是傍晚,陽光已經不那麼強烈了,夕陽染紅了天邊的雲彩,也染紅了我們得勝歸來的笑臉。

我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪裡傳來的一陣“咕嚕嚕”的聲音,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。於是,我一個勁往家趕。走到家門口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門急,忘了帶。唉,沒辦法,也只好等媽媽回家了!

坐在臺階上,我一手託著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了,我感覺一個世紀過去了。這時,媽媽終於天使般地出現在了面前,待媽媽開門後,我用盡最後一點力氣跑進了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子裡。

“那不過是塊普通的饅頭,你怎麼這麼願意吃呢?”我只知道那是我吃過最好吃的飯!

舌尖美味 篇16

國小六年級作文 ,566字

漫無目的地走在崧廈大街,耳中充斥著各種各樣的聲音,身邊走過各種各樣的人,眼裡看到了各種各樣的顏色,鼻中飄進各種各樣的香味。

不遠處飄來一陣奇怪的味道,亦臭亦香、若有似無,這味是如此吸引著我!我不由自主順著這味尋去,覓得一個其貌不揚的小攤,攤前已排起了一條長龍。我擠上前去一探究竟,原來是在賣臭豆腐呀!

真有這麼好吃嗎?懷著好奇心,我排在了隊尾。隊伍緩慢向前移動,香味縈繞間終於輪到我了!我站在攤前仔細觀察著,只見一塊塊臭豆腐像一個個可愛的胖娃娃,接二連三地跳入滾燙的油鍋中,嬉戲著、歡笑著、一會兒浮上油麵,一會兒又沉入鍋底,沒有一秒停下。玩鬧間,它們已換上了一身金黃的大衣。香味在空中肆意瀰漫著,口水早在嘴裡翻江倒海,貪吃的慾望更是氾濫成災!終於,一個個胖娃娃戀戀不捨地離開了“泳池”,來到了我的面前。

臭豆腐還冒著騰騰熱氣,我卻迫不及待地夾起一個塞進了嘴裡。奈何“心急吃不了熱豆腐”,狼吞虎嚥間嘴巴卻被燙得火辣辣的疼。得,學乖點吧!我按捺下衝動的慾望,吹了又吹,才敢放進嘴裡。狠狠地咬上一大口,臭豆腐外面酥酥脆脆的,裡面卻是又滑又嫩,讓我欲罷不能。一轉眼,我已把一盒臭豆腐消滅殆盡,咂巴咂巴嘴巴,香味還在脣齒間縈繞,真是意猶未盡呀!

崧廈臭豆腐如此美味,怪不得名揚四海呢!這不,才幾口我就已經戀上了這崧廈一絕—臭豆腐!

除夕的舌尖上的美味 篇17

國小六年級作文 ,595字

春節如約而至,男女老少都換上了新衣裳,就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節就拉開了序幕,於是,在辭舊迎新的那一天裡“舌尖上的美味”佳餚就誕生了。

吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美,所以在我們這裡的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了,肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳餚。

年夜飯的佳餚都有著好的象徵。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年裡,不開心的事情、與煩惱都結束了,即將開始的是新的一年。湖南的特產便是那香味撲鼻的臘肉了,這也是年夜飯必不可少的菜,把臘肉往嘴裡一放,一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧,也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口,那扣肉的醇香、肥而不膩,梅菜的香濃,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意著蒸蒸日上。最後,有一道壓軸大菜,可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了,這道菜是配料最多的,糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料,而它的形狀就是半圓形的,吃起來糯糯的、甜甜的。

到了晚上守歲,媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子,味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶,咬一口,鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口裡“誘惑”著舌尖上的味蕾,然後就“混”在血管裡流向身體的每一個細胞。

是時間成就了“舌尖上的美味”;在新的一年裡“舌尖上的美味”也需要我們的創造。

舌尖上的美味 篇18

國小三年級作文 ,387字

今天下午語文課上,老師笑眯眯地說:“我們來玩一個遊戲!”“好”!同學們踴躍地答道。

老師首先請了楊藝倫來聞了聞。楊藝倫慫了慫鼻子,說:“有點像洗衣液的氣味。”

老師又請了侯益明上來嚐了一下,老師將一小勺的東西慢慢地倒到了嘴巴里,舌頭緩緩地伸了進去,侯益明細細地品嚐了,突然,侯益明飛快地把舌頭伸了出來,手一邊扇著舌頭說:“好鹹啊!”心想:好鹹呀!要是有後悔藥,我要買100包吃完不可,我望著他提心吊膽。

接下來老師給我們材料讓我們來聞、嘗。老師發完材料,首先是一、三、五、七組的先嚐。有的同學一口吃掉了,有的同學先用食指放進去,然後又拿出來品嚐,同學說:“是跳跳糖!”我聽見是跳跳糖就把手指伸進去,然後又拿出來品嚐,果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地,像一隻只小鴨子在蹦蹦床上跳來跳去。我還是吃得有點不過癮。所以全都倒到了嘴巴里。

今天的語文課真有趣,下次一定還要玩。

舌尖上的美味——糖醋排骨 篇19

國小五年級作文 ,732字

既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。

糖醋排骨是一道十分常見的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。

雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來和我學一個口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做,定萬無一失矣!

糖醋排骨色香味俱全,這是為什麼呢?這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟,他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。

糖醋排骨的香味,就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的,而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起,發生化學反應,會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應,召喚出幾種深顏色的“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應,也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應”,“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。

接下來,我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧!

材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。

首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出,瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡,加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之後即可出鍋裝盤。

嘗一口,美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中,令人回味無窮。

這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾,但卻美味十足,香甜得不得了。

舌尖上的美味——泰式鳳尾蝦 篇20

國小三年級作文 ,718字

全世界有很多種美食,比如中國的烤鴨,日本的壽司,韓國的烤肉,印度的咖哩飯等等,大家聽得肯定想流口水了吧!過年了,我給大家做了一道泰國的美食:“泰式鳳尾蝦”。

做這道菜需要用到的材料有:大蝦、雞蛋、麵包屑、幹炸粉、油。我先從冰箱裡把大蝦拿出來用溫水解凍,給它們脫掉外衣,把蝦頭掐下來,這時要注意不要被蝦頭給刺傷了,然後開始剝蝦皮和蝦腿,因為這道菜叫鳳尾蝦,所以一定要留下蝦尾巴,做出來才好看。剝完之後用小刀把大蝦從蝦背上切開一點,都準備好之後,我先拿起一隻蝦蘸雞蛋液,給它洗了個雞蛋澡,再蘸一層幹炸粉,最後再裹一層面包屑,這時候大蝦彷彿穿了一層厚厚的棉襖,準備度過寒冷的冬天。幾分鐘後,我給所有的蝦都穿上了棉襖。媽媽幫我先熱鍋再倒油,等油到了七八成熱,就可以讓鳳尾蝦們下鍋了。我拎起一隻蝦,看著眼前的一鍋熱油,不由得緊張起來:會不會燙到我的手啊!媽媽說:“不要擔心,怕燙到手的話你可以用筷子夾呀!”媽媽的鼓勵讓我更加有信心做好這道菜了!我用筷子夾起一隻蝦把它慢慢地放進鍋裡,媽媽提醒我一定要貼著鍋邊放進去,千萬不要直接扔進去,那樣熱油濺到臉上可就變成大花臉了!接著我把蝦都放進了熱油鍋裡,用筷子慢慢地攪拌,蝦還要翻一翻面,要不炸糊了可就不好吃了!大蝦進了油鍋就像含羞草一樣一碰就捲了起來,等它們都變成金黃色,就可以出鍋了,這時候大家肯定有一個問題吧,這道菜為什麼叫“鳳尾蝦”?因為炸好的蝦尾巴就會像鳳凰展開的尾巴一樣,特別好看!

我把大蝦都夾出來放到盤子裡堆在一起,就像一座小山,還在旁邊用黃瓜片擺成了像花瓣一樣的圖案。我把這道菜讓我的家人品嚐,他們都誇我第一次做菜就能做的這麼好吃,我聽了心裡特別開心,以後我還要學更多的美食做給家人吃。