鄉下味道相關作文20篇
鄉下味道 篇1
國小四年級作文 ,685字從下在城市裡長大的我,熟悉的是城市的街道、霓虹燈與“鋼筋叢林”,現代,繁華,但也單調壓抑。我更喜歡老家鄉下的味道,那麼老家鄉下的味道是怎樣的呢?
我走進麥田。金黃的麥子一眼望不到邊,我彷彿置身於一片金色的海洋。一陣風拂過,麥子便呼啦啦地響。噢,鄉下的顏色,是金色的。
我走進樹林。鳥兒在我頭頂盤旋,婉轉地歌唱,似乎在歌頌什麼。小蟲也起勁地叫著,“吱兒,吱兒,吱——”惹得我直想笑。這鳥鳴蟲叫反襯得樹林更加寧靜。古詩裡說“蟬噪林逾靜,鳥鳴山更幽”,果不其然!噢,鄉下是寧靜的。
我走進野花叢。一股股清香撲面而來,淡淡的,又很美妙。這香味,雖比不上大商場的香水雍容華貴,但這是大自然的香,清新而淡雅。噢,鄉下的氣味,是清新的。
我走到大槐樹旁。它那樹皮摸上去挺粗糙,身上佈滿了青苔,好像比我爺爺還要老。樹梢垂下的槐花好似它的鬍子,風一掠,滿樹花兒與樹葉一起嘩嘩作響。噢,鄉下的老槐樹是慈祥的。
我回到家裡。奶奶早準備好了飯菜:冒著熱氣的青菜,那是後院滿臉皺紋的老爺爺擱在我家窗臺上的;讓人垂涎三尺的四季豆,是我爺爺奶奶自己種的,一大清早奶奶就讓我送一把給隔壁家;色澤豔麗的西紅柿雞蛋,這雞蛋可是溪邊老馬家的頭生雞蛋,特意送給我這城裡孫女的……雖說只是幾個家常菜,可是我卻嚐出了濃濃鄉情。呵,鄉下的味道,是飽含溫情的。
這就是鄉下老家的味道:色彩是明亮的;氣味是清新自然的,熱情奔放的。更有著濃濃的老家人的熱情和淳樸,讓我有心安的感覺,回家的味道!
故鄉的味道 篇2
高一作文 ,1422字列車在飛奔,我帶著對故鄉的無限依戀,踏上了求學的征途。耳邊又傳來了母親的呼喚,母親扯著嗓子呼喚我的乳名,帶著濃濃的故鄉的味道。母親的呼喚喚醒我內心深處塵封的美好片段,魂牽夢繞的故鄉一點點地延展在我的眼前。
忘不了故鄉春回大地時節,萬物復甦,野花、野草紛紛探出腦袋,好奇地望著悠然而逝的溪水和唱著銀鈴般歌聲的鳥兒,柳枝在風中搖曳,燕子銜泥築巢分外繁忙。春天是小夥伴們的天堂,我們在春風中追逐打鬧,我們挎著籃子挖薺菜,我們在麥地裡放風箏,比賽誰的風箏飛得更高,歡樂無比。忘不了盛夏家鄉那一望無際的荷藕,“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”分明是對家鄉荷花的禮讚;雨後,青草池塘處處蛙鳴,我們盡情的欣賞這大自然的交響樂。忘不了金秋九月,大豆咧開了嘴,玉米棒子金黃燦爛,柿子掛滿枝頭,像一盞盞紅燈籠為故鄉增添豐收的喜慶。忘不了故鄉冬天的雪景,白雪覆蓋了大地,鳥兒時而飛到這裡,時而飛向遠方,它們在辛勤地覓食;路兩旁的白楊樹,像等待檢閱的儀仗隊,在風雪中傲然挺立;小麥在雪下暖暖地睡著,吸足了養分,為來年的豐收積蓄力量。故鄉的味道融合著泥土的氣息,草兒的清新,花兒的芳香,豐收的喜悅。
故鄉的味道是濃濃的親情。有多少次,爸爸用他那又粗又硬的胡茬扎我的臉蛋,逗我開心,又有多少次高大的他趴在地上給我當馬騎。媽媽總是用她那靈巧的手,給我做出可口的飯菜,我在一邊吃,她在一邊欣賞。有多少個夏夜,她坐在我的床邊,用芭蕉扇替我驅趕蚊蠅;有多少個冬天,她親自給我暖被窩。長大了一些,要去縣城上學,每次出門前爸媽總是千叮嚀萬囑咐,我在他們面前永遠都長不大。每次週末的傍晚,媽媽總是站在村口的路旁等我回家。爸爸媽媽,我從你們的疼愛中嚐到了幸福的味道。
故鄉的味道是淳樸,是友愛。那年夏天,天氣酷熱難耐,小狗耷拉著腦袋,伸著舌頭,無精打采地趴在路邊打哈哈。我和幾個小夥伴從河邊打鬧歸來,口乾舌燥,這時李大爺家的瓜田映入眼簾。長勢正旺的西瓜又大又圓,惹得我們心裡癢癢的,真是饞涎欲滴呀。幾個小夥伴經過商量,每人摘一個抱著從屋後跑回家。回到家,我正準備美美地享受,卻被下田回家的媽媽發現了。她嚴厲地訓斥了我一番,拉著我去給李大爺賠不是。李大爺笑著對媽媽說:“小孩子懂得啥,瓜桃梨棗,見面就饒嘛!”他不但沒有怪罪我,反而低聲對我說:“瓜還沒有熟,摘了怪可惜的,等瓜熟了,大爺一定送兩個給你嚐嚐。”瓜開園後,李大爺真的送來兩個大西瓜,看著我甜美的吃相,他開心的笑了。
隨著時代的發展,故鄉的味道里又有了現代文明的氣息。耕田種地已經現代化,不需要牛耕馬拉,種田不僅不收農業稅,政府還發放種田補助款,種田收入不斷增加。搞養殖,搞承包,更多的勞動力外出務工,多種經營,致富道路多種多樣。村民們用他們的勤勞和智慧創造著美好的生活。許多家庭磚瓦房已經變成小洋樓,手機、電視、網路樣樣不缺,有的村民已經把轎車開回了家。村裡有衛生室,有閱覽室,還有集健身、娛樂於一體的農民文化之家,物質豐富了,精神生活也不比城裡差。在黨的富民政策指引下,故鄉會越來越美,故鄉的味道中現代文明的氣息會越來越濃。
故鄉是我人生的小小港灣,當遠行的船兒遭受風浪的打擊,故鄉定會用她寬厚的肩膀為我支起一方溫暖的天堂。故鄉是我人生的航標燈,當漂泊的遊子在都市中迷失了方向,迷惘彷徨,她定會閃著亮光,指引遊子人生的航向。
列車繼續在飛奔,故鄉漸行漸遠。即使我與故鄉遠隔千山萬水,故鄉的味道也會與我如影隨形,伴我奔向夢的遠方。
家鄉的味道 篇3
國三作文 ,960字“月亮哥,跟我走,走到外婆家背笆簍”,這句在我懵懂童年裡時常出現的童謠,牽著我的思緒,又叫我想起了家鄉的味道。
春回大地,隨著一陣響徹雲霄的雷聲,昨夜還在冰雪中沉睡的樹木抽出了嫩綠的新葉,小草從地裡探出頭來,鳥兒將窠巢安在繁花嫩葉中,呼朋引伴地賣弄著清脆的歌喉,與輕風流水應和著,怎麼都掩蓋不住春天來臨的喜悅。坐在池塘邊,清風拂過,留下漣漪,水光瀲灩,抑是池水的歡呼雀躍。人們滿面紅光,各司其職,和睦相處。家鄉就有一種生機盎然的味道。
炎炎夏日,也只有夜晚稍稍寧靜祥和些,夏天這個調皮活潑的孩子收斂了本性,為人們送來涼爽的微風。躺在院子裡乘涼,望著月亮灑下旖旎的光,奶奶閉著眼睛呢喃細語,我就在旁邊認真地聽著各種順口押韻的童謠,常常在奶奶的輕聲細語和月籠輕紗的美景中進入夢鄉。家鄉就有一種寧靜安詳的味道。
秋意甚濃,曾經撫摸過的春天的嫩葉,如今變得乾枯發黃,在瑟瑟秋風中悄無聲息地落下,葉裡清晰的紋路,彷彿訴說著春天的美好,感嘆歲月的流逝。低平的山裡錯落著稀稀散散遮遮掩掩的人家,屋裡的人都守在各自的田裡,種蔬菜的趁著最後的時間除除草;種稻米的趕緊在水田裡看看;種水果的去園子裡走走,農民們都盼著這種出來的糧食不辜負他們長時間來的辛勤勞作。當炊煙越飄越遠時,農民們知道那是家人呼喚自己的訊號,便隨著牛鈴兒叮兒當的聲音回家去。家鄉就有一種質樸淳厚的味道。
白雪皚皚,在街道邊,小路旁,屋頂上,厚厚地堆著白雪。雪上雖只是淡淡的日光,但乍一看竟耀得人睜不開眼。走到野外,眺望遠方,一層層的峰巒起伏著,有的戴著雪,有的不戴;越遠越淡。耐不住寂寞的雪花,紛紛揚揚地從天空中飄下來擁抱大地,那蹁躚雪的姿態看著直叫人喜愛。傲人的梅花挺在風霜裡,暗香疏影,叫人敬佩。親人相聚在一起,圍在爐火旁說家常;小孩子窩在被子裡向父母耍賴不想起床;同學們約在一起學習玩耍;朋友也都聚在一起促膝長談。家鄉就有一種和諧融洽的味道。
家鄉的味道是什麼?是春華般的生意盎然,是夏夜般的寧靜安詳,是秋實般的質樸淳厚,是冬日般的和諧融洽?我覺得都不是,孩子對媽媽就有依賴,在媽媽的懷抱中都有踏實安心的感覺,有一種溫暖的味道。而我,對家鄉就有這種依賴。當你彷徨時在家鄉走走,看著那並不雄偉的山,望望那並不洶湧的河,你就會有一種豁達開闊的感覺。
這就是家鄉的味道。
家鄉的味道 篇4
國三作文 ,1332字“百年為客老,念愛鄉深”
—題記
童年時,我常一個人走遍故鄉的每個角落。忘不了,破舊衚衕裡飄來的煎餅油條的香味;忘不了,某個拐角泥房裡咿咿呀呀的戲聲;忘不了,晴日裡午後梧桐灑下的樹影。長街,青巷。那是我家鄉的味道,獨一無二。
家鄉的味道,是春天裡漫山遍野的油菜花開,是夏日裡好生聒噪的傍晚蟬鳴,是秋霜中順風紛飛的枯葉寂寥,是冬夜裡予人安穩的清甜暖茶,一年四季,從早到晚,連同日出日落,連同浮雲清風,都有屬於自己的獨特風情。
家鄉的味道,是黏牙的麥芽糖,那總是一位老者挑著長長的扁擔,兩頭放用竹篾裝著的成塊麥芽糖手裡的功夫則是一把錘子兩把刀,一下一下的敲擊,發出“叮—叮—”的金屬聲—這是賣麥芽糖的標誌。麥芽糖甜而粘,孩子們十分喜歡,由於使用天然原料(即麥芽)手工熬製,所以長輩也放心給孩子食用。後來這種手藝逐漸失傳,我再也未曾聽過如此令人興奮的“叮—叮—”聲響。時隔多年,我仍會童心大發嚐遍超市裡所有的麥芽糖以緬懷記憶,可是那聲,那味兒卻再也尋不回。
家鄉的味道,匙地道的鄉音方言。很明顯,鄉音永遠是一個地方的重要標誌,更是最貼近名眾生活的首要語種。從買菜還價到見面的問候,隨處可賞方言的韻味。對於在外漂泊的人而言,方言便是一枚來自夢裡的郵票,即使不在家鄉多年,偶然聽見一句家鄉話,也會倍感親切。雖然如今年青人漸漸形成多數,普通話也越來越普及,但在人們說的普通話裡依舊可以聽出或有或無的本地口音,改也改不掉。我想,這就是方言、將鄉韻刻進了靈魂吧?
家鄉的味道,是老城區的白牆黑瓦。那一棟棟黯淡的房屋,都為這城市蒙上了一層灰撲撲的色調。它不同於江南水城的青瓷石板,更不同於蒼茫高原的黃土窯坡,它的美,是集結了歷史滄桑後發自內心的美,不柔不糙,無可複製。如今城區裡新建了許多高樓大廈,一層層地將原來的風貌逐漸圍住、蓋住。人們的生活水平提高了,許多人選擇離開故居搬到漂亮的新居甚至去向外地,舊城區裡的住戶搬來搬去換了好幾代,使得從前如同親人秀的“街坊隊伍”支離破十碎。由於樓上樓下信的都是陌生人,防盜意識漸漸深重,大家都不約而同地將鐵紗門換成了防盜門。也許某天你想要將一個好訊息與你的鄰居分享,正當你興高采烈地跑下樓,面對的卻是一扇緊閉的防盜門抑或一張冷漠的面孔,會不會有些失望呢?如今人們來來住住還是會與熟識的新鄰居互相問候,只不過那聲問候裡似乎少了點什麼,例如親暱。
家鄉的味道,是故居的陽臺。小時個我常常趴在陽臺上看天,可以一下午就只看一朵一朵的雲飄來飄去,不根據它們的形狀編各種各樣的故事。清風習習,吹到身上柔柔的暖暖的,很舒服。如今我依舊能趴在視窗看去,可是我卻再也找不到從前看雲時的欣悅感,同時也失去了那份耐心與科和。故居的陽臺斑斑駁駁,母親在上面擺了一盆又一盆的花,而我卻再也不能同從前那秀盡興地看天,因為新建的樓房越來越高,越來越密,擋住了一角的天空,擋住了我的視野,也擋住了那陣吹進我心裡的風。
我在這塊寶地上生活了十四年,窗外的那排不知名的樹由不及屋頂的高度到後來停滯大概也是十餘年,我與家鄉的樹一起成長。長街、青巷。歲月滄桑。家鄉的味道將用我一生的時間細細品嚐。
家鄉的味道 篇5
國一作文 ,694字有些味道,品嚐一次便念念不忘,那邊是家鄉的味道。
老家有棵香椿樹,每到發芽時,老家就有人讓奶奶回家摘,摘來的香椿嫩葉發紅色,清洗乾淨後要一片片分開晾晒,後用鹽將香椿與蒜薹一起醃製,一道家鄉的鹹菜便自然地融入了我的生活。蒜薹有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先衝上鼻尖再緩緩迴流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時吃蔬菜的感覺不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什麼稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫熱的米茶,夾兩口家鄉的香椿,讓我格外滿足。家鄉就好似這香椿,在你終於捨得放棄山珍海味時,總有一盤小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉,品嚐家鄉的味道。
那矮牆圍著的菜園外,有一株山藥豆紮根,沒有人知道它為什麼在這安家,但所有人都會來品嚐它的味道。每到山藥豆成熟的時候,那土灰色的牆上那一片綠就格外醒目,走進些,山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄,食用前得放到熱水中泡一泡,手裡一捻,土褐色的皮便脫落,只留下乳白色的果肉。不脫皮時,直接洗淨熬粥,白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋,格外可愛。當牙齒咬破皮時,黏軟的肉便被擠出,沒有什麼甜味,吃多了便覺得山藥豆織成了一片粘粘的網,網住了整個口腔。家鄉總會時不時出現一些驚喜的事物來,就像這株野生的山藥豆。家鄉總是傾盡自己的一切,讓我們獲取,讓我們享用,不求回報
櫻桃並不是家鄉的特產,可每當我吃櫻桃時,總會說;“啊,我家原來也有一顆櫻桃樹。”沒有現在賣的大,也沒有那麼甜,可是記憶的深處總會記得啊,我家鄉原來也有一顆櫻桃樹呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出家鄉的味道。
銘記我的家鄉,銘記家鄉的味道。
家鄉的味道 篇6
國一作文 ,822字又漫步在家鄉的街道,手指撫過那熟悉的墨瓦紅磚,耳畔迴響的是熟悉的鄉腔鄉韻,看周圍人來人往,心底漾出一股莫名的心安。
故鄉的清晨往往是由雞鳴開始的,天邊剛泛出魚肚白,晨練的老人,早起的小販便已開始忙碌,伴著聲聲鳥鳴,開始洗漱,踏著朝陽的光芒走向早點鋪子,忙碌的店主,排隊等候的食客,伴著空氣中的飯菜香,買來一碗胡辣湯,再配上一份水煎包,濃稠湯汁和胡辣湯獨有色香在朝陽下泛著麥芽糖般的光澤與氣味,趁熱喝下肚,額頭與鼻尖總會沁出一層細汗,感到湯汁的濃香火熱在身體中衝開一條路,從你的四肢百骸遊走而過,帶出你體內一夜的濁憊,打一個機靈,徹底醒過神來,給你一上午的動力。如果你不喜歡胡辣湯的衝辣,西大街有一個小店,乍一看貌不驚人,可是生意卻是極好,臨街支著一口大鍋,鍋內煮著羊骨羊雜,湯汁濃白,熱氣蒸騰中,氤氳出了陣陣香味,東邊的肉架上掛著幾隻宰殺好的山羊,個個膘肥肉嫩,小店中充斥著羊肉特有和羶味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯,濃香中,又沒有羊油的肥膩,各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥羶,碗中的羊肉被切成薄薄的一片,肥瘦相宜,肉質軟爛,吹一口氣,小囁一口,再配上本地的燒餅,實乃一絕。一高外,有一家賣豆腐的小攤,爺爺最喜歡那的熱豆腐,每天下午都會特意拐去吃上一碗,配上石磨辣椒油,香椿菜汁,芝麻醬調成的醬汁,豆質細膩,漿味濃香,用爺爺話說“舒坦”。東菜市場有一家“北舞渡牛肉老店”每年過年都少不了它的登場。如果你吃膩了這些個油膩的東西,油茶、鹹豆腐腦、各種特色粥食,精美小菜,再配上舞陽特產槓子饃,也是一大特色……
說起家鄉的美食,開個頭就說了這麼多,家鄉的美食真是訴也訴不盡,說也說不完,但是具體滋味如何,還需親自品味一番才知箇中滋味。
難怪人們總說,離家再久也忘不了故鄉那一口,他鄉的食物吃再久,也品不出家鄉的踏實與暖意,小小的飲食像一根線牽著我們對家鄉的思念,愛家鄉,就是愛家鄉的味道,家鄉的味道就是這樣一絲絲,一縷縷的留在記憶中,勾起無數人的思緒。
家鄉的味道 篇7
國一作文 ,790字家鄉的味道沒有山珍海味的材料,也沒有精美無比的外表,更多的是鄉野間那些樸實無華的味道,雖平淡無奇可卻能牽動人心,讓你感受到家鄉的風情。
記得幼時,每逢過年,便會回家中幾天。農村的新年與城市還是有所不同,少了幾分冷冰冰的水泥味,添了幾分淳樸的熱鬧味。農村新年是有趕集的,幾里路沿邊全都是各型各色的小攤,人頭湧動,叫賣聲此起彼伏。當然少不了各種美味,小時候我最喜歡叫大人給我買烤紅薯,從那煤黑色的爐子裡夾出一個來,那冒著熱騰騰的霧氣,在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手,雖說長著不算多好看的外表,掰開來香甜的氣息迎面撲來,露出黃燦燦的肉,咬一口,一邊被燙得張嘴不住地哈氣,一邊卻又感受著那香甜糯軟的美味,這本地的紅薯就如這鄉土間的人們雖有著樸實無華的外表,可卻都有一顆熱心腸。
爸爸最愛的小食便是粉漿麵條,每次回來必嘗,坐在小攤上,看那攤主將鐵皮桶掀開,舀出一勺放進那白色的搪瓷碗裡,還在碗沿邊磕了幾下,接著手腳麻利地把旁邊小碟裡的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來,撒在上面,再端你的面前,熱氣和著麵條的香味鑽進鼻中,令人垂涎欲滴,初入口時,味道還帶有粉漿的酸澀感,可是慢慢品嚐粉漿中豆子的香味就蔓延上來,脣齒留香。麵條的柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的綿軟在口中交織出一種和諧的味道,就好似家鄉人民的生活,就算有再多的不如意,也依然能過的有滋有味。
我們這裡還有個習俗,吃大桌飯。初一那天每戶人家圍坐在一起。雞、鴨、魚擺滿了一桌。不僅如此,鄰里鄉親還會去送菜,每條鄉間小路上都充滿了各飯菜的香味,小孩子們就端著菜挨家挨戶的去送,末了總會得到幾顆糖。這桌上的飯菜,沒有那麼多花哨的菜式,卻是包含著一年的辛勞和鄰里鄉親們的熱情,讓人品嚐到溫暖的味道,獲得新的一年的動力。
家鄉的味道,有自己獨有的味道,從鄉野之中誕生,在家鄉人民平凡樸實的生活中昇華,融入家鄉人的情與思,成為在心頭最值得回味的味道。
故鄉的味道 篇8
國小六年級作文 ,717字夕陽的餘暉如金子般星星點點的灑落在古厝上。長輩們早已在廚房中忙得熱火朝天,陽光透過紗窗,照亮了他們臉上的汗珠,也將他們歡快忙碌的身影拉得好長,好長。
我獨自和朋友訴說呆在老家龍門的苦楚。沒有電腦,沒有網路,沒有空調,只有窗外聒噪的蟬鳴和長輩們嘮家常的聲音。沒有她居然有些生氣,“應該是你沒發現它的美吧!”可我仍是認為故鄉的一切都如夜空中的星星那樣渺小平凡。
夜晚,漫步在古厝與古厝之間的狹窄巷子中,用手輕撫石牆上的粗糙牆面,那古老的磚石似乎在訴說每個家庭的繁鎖小事和它們的興亡盛衰,雙腳叩擊凹凸不平地面。那份鄉村獨有的安謐竟讓我對故鄉產生了些許好感。
與媽媽走街串巷於親戚之間,我無聊坐在人家家門場地上,享受夜風的溫柔。仰望星空沒有月亮可一顆顆渺小的星星組合起來,編織了美好的銀河,紡織了我對故鄉的美好印象。
“蕾蕾,過來吃麵線糊嘍!”我遲疑地走到老姨家的餐桌前,濃郁的香味鑽進我的鼻子,那翠綠的蔥花,那溼潤綢緞似的米線,和那若隱若現的肉丁,讓我忍不住垂涎欲滴。含一口熱湯,一股熱線直通肚裡,嘗一口面線,清淡又不失單調乏味的香味在舌尖綻放,軟而不膩,一如曾經小時候對故鄉的感覺。
心房驀地顫了一下,年幼時的我總喜歡張大嘴巴品嚐奶奶親手下的一碗麵線糊。我喜歡尋找面線糊中奶奶留下的氣味,喜歡品嚐故鄉面線的溫潤柔軟。“奶奶,我喜歡吃麵線糊!”幼時稚嫩的童音讓奶奶難得笑成了一朵花。曾經的我喜歡奶奶淳樸無修飾的手藝,喜歡故鄉如面線般的溫暖味道┄┄
或許故鄉只如夜空中的星子那般平凡,但它並不自卑,而是儘自己微弱的光為夜空添一抹美麗。此時的我終於感悟到了故鄉的味道。
是的,夜空即使廣褒,也需要星星的點綴。做回自己,我依舊喜愛故鄉安謐的味道。
品讀家鄉的味道 篇9
國二作文 ,680字閉上眼睛,輕嗅一下,家鄉的味道是多麼純!
家鄉猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳餚。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門河遊園、曹禺公園、章華臺、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧!東荊河大堤上,牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧;小樹在風的吹拂下翩翩起舞;鳥兒在樹上盡情的歌唱;河水在孩子們臉上歡樂笑容的映襯下顯得格外清澈。南門河遊園裡,兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過,船上年輕的女子正在嬉笑,膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴,好不快樂!老人們在寬闊的場地上跳著健身操,孩子們則在一旁打打鬧鬧,自由自在,無憂無慮。曹禺公園裡,一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓裡傳來咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺上,碩大的宮殿記錄著悠久的歷史,漫步在貝殼路上,彷彿看到了一群細腰美女婀娜的舞姿,聞到了那醉人的酒香……
家鄉還是一座綠色的城市,這裡有“活化石”之稱的水杉樹,一棵棵高大如雲、清秀挺拔的水杉像忠誠的哨兵一樣,挺立在那兒,世世代代守衛著漢江的人民。
美麗的花兒開了,傳來陣陣香味,花兒在藍天、白雲、綠地的映襯下顯得格外美麗,那樣的花香,不張揚,靜靜地瀰漫,光影浮動,時間飛逝,或許,一時的味道早已消散,但在我們的世界裡,只要心中有永遠盛開的花兒,花兒就在那裡,芳香四溢。
落日餘暉,灑在蝦街上。微風送來了陣陣蝦香。呀,又到了吃蝦的季節了!蝦的香味瀰漫著整個小城,引來無數蝦迷前來品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦,煮蝦……工作之餘,攜家人或朋友或客人或同學前來品品蝦,這真是人生一大樂趣!
家鄉這座美麗的小城,正以她那獨特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
故鄉的味道 篇10
國二作文 ,815字記憶中的故鄉風景不是美輪美奐的,不是如夢似幻的,而是一張張泛黃的老照片,那麼真切,那麼淳樸。記憶中故鄉的味道更亦是多姿多彩,令人魂牽夢縈,每每想起故鄉,口裡心裡便亦是回味無窮。
故鄉最甜美的莫過於那漫山遍野的野草莓了。老一輩人管它叫“Pao”,我無法將其用漢字表達出來,因其生有與草莓一般的白花和枝葉,只能是通俗地稱其為野草莓。野草莓真可謂是名副其實的“水果之王”呢!它體態優美,圓滾滾的紅身子,胖乎乎的樣子,惹人憐愛。野紅果不僅是體態優美,它的風味更亦是獨特。酸酸的,卻酸中帶甜,不至於讓人難受,甜甜的,卻甜中微酸,也不至於膩人。奶奶常說這天下最好的水果就是這甜蜜蜜的野草莓了,現在想來卻一點兒也不假。
故鄉最鮮美的莫過於淺溪之中的肥蟹了。頑童們費盡周折捉蟹凱旋而歸,大人們便開始精心烹飪這美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了,灑上三兩粒枸杞,細細品嚐,蟹肉的鮮與白粥的甜相輔相成,成就了獨一無二的鮮甜可口,那三兩粒枸杞更是將此鮮粥點綴得色香味俱全。長沙有道名菜,叫“口味蝦”,故鄉的爆炒香辣蟹亦絲毫不遜色於“口味蝦”,要我說它就是鄉土版的“口味蟹”。鮮、香、麻、辣,是它的代名詞,“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜,白日忙碌的農人回到家,打上半斤白酒,配上“口味蟹”,那滋味,多麼暢爽,多麼舒適,真是令人百般痛快,令人精神抖擻亢奮,令人情不自禁地想吟上一句“妙哉!妙哉!”。
故鄉最豐美的莫過於雨後山坡上那零星分散生長的野真菌了。可食用的野真菌的菌蓋大多是凹進去的,菌蓋上隱隱約約地有幾道似大樹年輪的紅紋,朦朦朧朧的紅意,令人垂涎,勤勞的農婦揹著籮筐,樂呵呵地將它們採摘回來,最受歡迎的就屬真菌蒸肉那道菜了,從煙霧繚繞的蒸鍋裡端出來,香氣撲鼻,鮮香味飄得老遠。即使玩心再重的頑童,嗅著這香,也會被勾回來。最有營養的就是湯汁了,喝著這熱騰騰的鮮湯,真是有一種處於世外桃源的感受,多讓人慾罷不能呀!
我可愛的故鄉呀!你的味道永遠讓我痴迷!
家鄉的味道 篇11
國小六年級作文 ,1149字無論你離愛多遠無論你是否記得家鄉的一切,總有一根線把你和家鄉牽連在一起,總有一縷思鄉之情在你的腦海盪漾。那就是家鄉的味道,永遠改變不了,也永遠無法忘懷。
我的家鄉是個名不見經不傳的小鎮,居民並不多,就是因為人少,所以這個小鎮並不是那麼地富有,我離開家鄉已經摸約五年了。但家鄉的味道,卻依然清晰地刻在我的味蕊深處。這種味道,不比我在大城市吃的山珍海味,但卻有種山珍海味難以比擬,更加珍貴,更加美味的獨特感,那就是我對家鄉的深深依戀之情。
仍記得我小時候最愛吃的就是家鄉的炸圓子,這種了,是在大城市裡買不到的,即使有,也比大城市做得好吃。因為家鄉的炸圓子都用土灶,這種圓子的味道更加傳統。先將圓子放入高溫下的油鍋,當聽到圓子的脆響時,便往灶堂底下再添把柴火,讓油鍋旺起來,蓋下蓋子,過幾分鐘後,用鍋鏟翻炒,直至圓子外表酥黃,既可盛盤。每每咬上金黃酥脆的炸圓子,感受到的不僅僅是圓子的圓子的美味,更多的是家鄉的味道。
還記得每逢過節時,孩子們最喜歡的就是三三兩兩結伴而行,去街上“淘寶”,所謂的“寶”,不過就是幾塊包裝精美的糖塊,幾袋從未見過的餅乾,每每這時,我們都開心地不得了,小心翼翼地將它們分著吃了。而現在的大城市早已買不到這種小吃,家鄉的店鋪也看不到了,這種小吃,就只能成為我的回憶,永遠也抹不去。
一橫一豎,一撇一捺,家鄉的味道,是我最珍的加快,千金不換。
不知不覺我走進一家小商店,店主是位阿姨,當時店裡人挺多的,我想應該可以矇混過關吧!想到這兒,我緊握住假幣的那隻手不禁加重了幾分力道。可是我很快發現,這個甩掉假幣的方法行不通;店主十分謹慎,一張錢幣,她的犀利的目光總要將它們掃一遍,彷彿任何錢幣的問題都逃不過她的眼睛。也許是因為心虛吧!我鼻頭的汗水加重了幾分,掌心的錢也被汗水浸溼,腿也軟了,隨之後退了幾步,“小姑娘,要買什麼?”我被店主叫住,她正微笑地望著我:“沒,……沒什麼,就來逛逛。”隨後,立刻跑了。經過這次失敗後,我發現這種商場是甩不了假幣的,於是,我把目光投向了路邊的小攤。
那是一位賣氣球的老奶奶。我心想:嗯!就是她了,不過老奶奶您千萬別怪我啊!於是我大步走到攤邊,來三個氣球吧!”我順便將假幣給了她。呼!終於可以擺脫了假幣,“小朋友!”我以為她發現了錢幣是假的,但誰知她卻說:“我身上的零錢沒帶夠,這50元還你,氣球你先拿著,我一直都在這路上,等你遇見我後再給錢吧!”我心裡十分感動。她那麼信任我,我這樣騙她,是不是不太好啊!於是,我連忙拿出口袋裡的零錢:“我還有零的!”匆匆付了錢就走了。在路上,我的手不在意碰到了那50元錢,我忽然想起了爸爸那堅定的目光,三下五除二,將假錢撕成了碎片,手也不自覺放開氣球。看著氣球和紙片在藍天飛舞,我的心裡愉悅極了。
外面的天空好藍啊!
家鄉的味道 篇12
國小六年級作文 ,393字湖南味道的獨韻,不是外鄉人能夠輕易體會的。而家鄉的味道,更多的是一份思念與牽掛。
喜歡吃邵陽米粉—它代表了家鄉人的做事風格:圓潤,爽快。它讓人喜愛,也另許多人不解:為什麼其他地方的人就做不出這爽口的味道呢?這是邵陽家鄉菜,是邵陽所獨有的味道哪……
多少孩子愛吃的肯德基,對於我來說,華而不實。喜歡吃爸爸做的土雞,那是一道鄉情濃溢的菜.它代表的不僅僅是一份菜餚,更是一份濃濃的父愛。
在鳳凰遊玩,一個偶然的機會,品嚐竹筒飯。上了半桶飯、土豆絲和炒肉,拿起筷子,嚐了嚐,又放下。
我想,終究不是家鄉味吧。
也許,越是喜愛家鄉,越是沉迷家鄉,就越對這土地愛得深沉。對於外鄉菜,味覺也就在菜上靜止了吧。平時,味覺不是時常跳動著的麼?
我懂了,終究不是家鄉菜啊。
家鄉菜,你樸實無華,卻獨具韻味;你與眾不同,我必將以殊為榮。
邵陽啊,我愛你。不僅僅是味覺上的跳動,更是發自內心的喜愛。
家鄉的味道 篇13
國小四年級作文 ,633字俗話說得好“民以食為天”,全國各地都有屬於自己家鄉味道的美食。北京有烤鴨、天津有狗不理包子、安徽有臭鱖魚、西安有羊肉泡饃、杭州有西湖醋魚……可我還是最喜歡家鄉的一種美食—食餅筒。
食餅筒雖然吃起來香香的、糯糯的,但是製作的工序卻十分繁瑣。今天我將和奶奶一起製作獨屬台州味道的美食—食餅筒。如果我們全家要吃上食餅筒,就連像奶奶這樣的大廚都要忙上大半天,買各種各樣的菜,攤薄薄的餅皮,炒各式各樣的菜。
一大早,奶奶就開始忙碌起來。等鍋一熱,奶奶用油在鍋面擦了一遍,只見她熟練地抓了一小把漿糊似的麵糰,用手均勻地平鋪在平底鍋上,不一會兒,一張又薄又軟的餅皮就做好了。接著第二張、第三張……
做好餅皮,奶奶又熱火朝天地炒食餅筒所需的餡兒。那紅的是胡蘿蔔、黃的是土豆絲和雞蛋、白的是山藥和茭白、粉的是豬肉和雞肉、綠的是豌豆和蠶豆、青的是蒲瓜……像是食物在聚會,不用吃,看了就會讓人流口水。
終於到了包食餅筒的時候了,我興奮得直搓手,畢竟這是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地將餅皮攤開,用筷子挾了些金燦燦的雞蛋絲和土豆絲,近看猶如一條鋪滿金色樹葉的小路。我再在上面放上山藥和茭白,又變成一片雪地;添上小片雞肉宛如雪地裡綻放的梅花。餅皮裡的東西漸漸放滿了,你瞧!它從原來的“瘦小個”變成了一個又白又胖的“小胖子”,咬上一口那種油而不膩的香味,那種沁人心脾的滋味,刺激著我的味蕾,勾起了我的食慾,真是百吃不厭。
味道還是家鄉的好,食餅筒簡直是人間美味。
家鄉的味道 篇14
國三作文 ,623字談起我的家鄉,宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽,一定有很多人知道。沒錯,宿遷就是項羽的故鄉。其實,我們宿遷的煎餅和蘿幹也很有名的。
記得小時候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿幹。煎餅是外婆親手做的,蘿蔔乾也是自己家種的蘿蔔醃的,那時,我常說外婆小氣,大老遠的去女兒家,竟捨不得買點像樣的東西。直到後來我才知道,三姨遠嫁到鎮江,什麼都不缺,就是惦記著家鄉的煎餅蘿蔔乾。所以,每次聽說外婆要去鎮江,三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說,我吃著這煎餅,蘿幹總有一種家鄉的味道,這味道是什麼地方都來模仿不來的。其實,我知道,三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說,那時外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難,就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子,沒有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現在,科技發達了,機械煎餅代替了傳統的手工煎餅,我現在特別懷念小時候。那時,外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著蘿幹吃,特別香,特別韌。吃過一張煎餅,不把你的牙墊的發酸才怪。
直到現在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學時,帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個東西叫什麼,嘗過發現挺好吃的,就說,你們宿遷人真有意思,連紙都做的那麼好吃!
隨著社會的發展,我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅,並喜歡它的。
家鄉的味道 篇15
國小五年級作文 ,430字家鄉的味道是一種令人難以琢磨的味道,那味道是香的,是甜的。我的家鄉在碭山,這裡盛產酥梨,那是一種怎樣的味道?
春天,梨花開了,一朵朵雪白的梨花猶如潔白無瑕的雪花,飄落在梨樹上,像是給梨樹穿上了潔白的紗裙。一陣微風吹來,花瓣紛紛飄落,落在地上,像鋪了一層潔白的毛毯,還散發著淡淡的清香。梨花如靜女,寂寞出春暮,引得全國各地的遊人千里迢迢來這裡觀賞。
秋天,梨樹上的梨子已經成熟了。黃澄澄的梨子掛滿枝頭,一口咬下去,清脆、香甜、可口,令人回味無窮。家鄉的酥梨曾經是清朝年間,乾隆皇帝最喜歡吃的水果之一,它有潤肺、化痰、止咳、降火等功效。科學家和醫師把酥梨稱為“全方位的健康水果”和“全科醫生”。梨子的味道既香甜又能治病,真是兩全其美啊!另外,梨子的果肉有生津、潤燥的功效,所以它還有一個稱號是“百果之宗”。
家鄉的味道總是說不盡的,它散發出淳樸清新的氣息。你有機會一定要到這裡來,一定別忘了品嚐這裡的特產—酥梨。
我愛我的家鄉,更喜愛家鄉這獨有的味道!
家鄉的味道 篇16
國小五年級作文 ,71字家鄉的味道 篇17
國一作文 ,736字家鄉的味道是說不清的好聞,每個人的家鄉,味道都不一樣。
我小的時候覺得南方是充滿了“下雨的味道”,便猜測北方一定是充滿了“太陽的味道”。
“下雨的味道”便是我家鄉的味道之一,哦不,可不是下雨天大樓裡的溼臭味兒,是在農田裡的清香,湖畔邊的水香,果園裡的花果香,“城裡呆著的人沒到過農田裡可真是他們極大的損失!”我記得我小時候說過這麼一句富有哲理的話。真的,我到現在也這麼覺得。現在上海不是有一個“氣味博物館”嗎?喏,這裡有現成的一大片一大片香氣,純正的香,吸不完的香,在博物館裡你怎麼吸也吸不夠;到我們那兒去,你泡在農田裡、湖畔邊、果園裡,怎麼吸都吸不完,想怎麼用你的鼻子就怎麼用,不受任何約束。
“太陽的味道”也不難—其實就在晒完被子後被子的味道,但是這裡又不一樣了!我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上,於是,被子除了“太陽味兒”還有清香味兒,晚上睡覺可以安神。
說到清香,我們那兒還有一種特別香的草,味道有點像艾草(估計是嫩的艾草苗苗),拔下來,剁爛,和麵團和一塊,變成了綠綠的麵糰,然後像包餃子一樣把它裹住餡兒(餡有很多種,鹹的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的),皮要厚,這樣才會有嚼勁!下鍋……好了,不管蒸的、煮的,還是炸的,出鍋後就可以享用了!可好吃的了!那嚼勁,吃一個餃子要花我兩三分鐘呢!吃起來有獨特的香,整個氣管都是這味兒!
不用說,我家的菜油—那可是“老好了”!金黃金黃的菜油半透明的,就像化了的黃金,真叫人又想奪過去,又怕從指尖逃掉。它也有香,油本身的味不濃,但是你知道嗎?用菜油燒菜,香氣可以從九樓飄到一樓呢!用它燒的菜格外的香!
嗯!一聞到這些味道,彷彿我又看見外公在燒柴,外婆在做青餃……
我愛家鄉的味道 篇18
高二作文 ,1006字家鄉的味道,總有一種他鄉不能超越的美。一年四季,家鄉的景色與味道也隨之變幻。
“春眠不覺曉,處處聞啼鳥……”雖然詩句簡單,但字裡行間無不流露出春季的景色,而腦海中家鄉的春季不正是如此嗎?早春時節,鳥兒在枝頭歌唱,春姑娘將一片新綠灑下大地,大自然經過一場“綠色風暴”的洗禮後,樹木之間盡顯出一派生機勃勃的景象。春雨後,春筍從土壤中探出頭來,貪婪的吮吸這初春時的空氣,使我們深切地感受著生命的活力;隆隆作響的雷聲,彷彿在剎那間驚醒了做夢的動物,慢慢從“家”中出來,又開始了新的生命的延續;人們開始了新一年的辛勤勞作,此刻,詮釋著家鄉味道的詞叫著“活力”。
“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”。家鄉的夏季正如此詩泛著一片濃濃的花意。大街小巷、田野山地,無不遍地紅花,映出家鄉一片奼紫嫣紅的美景,嬌豔的荷花在池中隨風而舞,似一位妖嬈的舞者,嫵媚的賣弄著修長的身軀,使賞花之人無不為之傾倒;四周被青山環繞,夏季時更顯耀眼,深綠色的樹葉擁于山間,陽光下更覺壯觀,細看之時彷彿能看見它那精緻的紋理,欲滴的顏色。在這個悶熱的時候卻有嬌豔的花朵可賞,青翠的林葉可觀,還有什麼可以比這更快人心的事呢?於是,我知道了家鄉夏季的味道,那是“多彩”。
每當秋風乍起,不禁憶起一句詩句“停車坐愛楓林晚,霜葉紅於二月花。”這句詩常常使我夢迴香山,那火似的激情正映襯了家鄉的秋季。在這個豐收的季節裡,那田野中的稻穗釋放出金色的光芒,農民伯伯即使額頭上的汗珠累積得再大、再多也無法阻止他們激動地心情,他們愉悅的收割著自己艱辛所培育出的果實,家鄉的人總是這樣的辛勤,這樣的歡快,這樣的容易滿足,如果用一個詞來表形容家鄉秋季的味道,那莫非“激情”了。
“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。”家鄉多情的冬天雖無法達到這種程度,但下雪時分,白茫茫的一片就成了一個天然建造的遊樂場,這一下子就成了孩子們的天地;機靈古怪的孩子們有的在打著雪仗;有的在堆著雪人;有的在雪地中塗鴉。一幅幅美麗而又生動的冬日景象被這些天真無邪的孩子們所創造。因為有了孩子們的微笑,所以家鄉的冬天不再寒冷,此時,我又嗅到了家鄉的味道—“童趣”。
家鄉孕育了眾多的親人,他們對我的呵護與關懷使我難以忘懷。失敗時他們給予我鬥志;困惑時他們指引我正確的道路;放棄時他們給予我永不衰竭的力量。親情的味道播撒於這片家鄉的土地上,使我深深的愛著這片土地,愛著我的家鄉—甜美的旌德。
故鄉的味道 篇19
故鄉的味道作文100 ,1166字走在街上,火紅的楓葉映襯在道路的兩旁,又是秋天了。
我沉浸在這火紅的景色中,突然身邊跑過來一個小男孩,拉扯著我的衣襟問:“姐姐,要不要桂花糕?”小男孩個頭不高,穿著破舊的衣服,圓圓的頭,圓圓的臉,臉黑手黑,但一雙眼睛烏黑有神,現出聰明的機靈勁,我於是買了一點,嚐了一下,總覺得這個桂花糕好像少了點什麼,這不禁讓我想起了故鄉的桂花糕。
故鄉,本是看得見摸得著的,但在我的記憶裡,故鄉總是充盈著桂花的清香味,遠遠的就能聞到,沁人心脾。
每到八月,故鄉便沉浸在桂香之中了。故鄉沒什麼玩物,早晨起來跑到成遍成遍的桂樹林下,嗅著桂花的香味,貪婪地想要將這香味佔為己有。一朵朵可愛至極的花兒從樹上揚揚灑灑下來,猶如“桂子月中落,天香雲外飄”一般,如此的輕盈,如此的美妙。一到這個時候,鄉人們便忙碌起來了,一大早就開始收集桂花。首先在桂樹底下鋪上一張大大的薄膜,薄膜有五顏六色的,鋪好之後,人們就使勁地搖曳著桂樹粗壯的樹幹,桂花便紛紛揚揚地飄下來了,收集完之後呢就將桂花搗成汁,這時啊村裡便一片石頭碰撞的聲音,像“何處傳來搗衣聲”一樣,不停歇不間斷,此起彼伏。磨成汁之後還要窖藏幾個月,這樣才能更美味。出窖的日子臨近時,人們又忙著制“桂花醬”,將汁和醬拌入磨細、細篩、爆炒、蒸熟的糯米粉中,加上白糖等糅製為糕,最後還要用水蒸氣給以溼潤,保證久置不鬆碎。因我嘴饞,母親總是會為我制下許多的桂花糕,雖然工藝繁瑣,母親卻從無半句怨言,我的童年就是這樣充斥著桂花的香甜過來的。
再大了一些,鄉里沒有很好的學校,父親就將我送到外地讀書,很長時間都不能回去,出來久了,對故鄉就越加思念。“早秋驚落葉,飄零似客心”,用它來描述我的心情似乎也恰如其分,多次懇求父親接我回去一次,父親就是沒有答應。不久,父親拍了幾張家鄉的照片給我,照片昏暗、模糊,只看到了幾棵稀疏的桂樹和幾個鄉人,我很有些失望,但我卻萬分珍惜,每每拿出來,就好像嗅到了桂花的香味。
又過了幾年,我不知道有多長時間沒回家了,等到回去的時候,乘上大巴車,望著窗外,窗外一幢幢樓房轉而成了一行行樹,我的心在飛馳著。
然而讓我始料不及的是,故鄉已經不是以前的故鄉了,以前的平房變成了小二樓,泥土路取而代之是瀝青水泥路,遠處的田地裡,看不到桂花樹了,有時看到的是一片雜草和裸露的樹樁,那是桂花樹的樹樁,偶爾有一隻鳥兒停歇在樹樁上,我的心有一種淒涼之感。我走近一顆桂樹樁,俯身將臉貼近,我感覺它還未砍多久,還有新桂子的清香。“中庭地白樹棲鴉,冷露無聲溼桂花”,我心悵然。
走在村裡的水泥路上,總覺得缺少了昔日那份盈滿的溫馨,鄉人噓寒問暖的聲音沉寂下去了。
走在街道上,口裡嚼著桂花糕,就是缺少故鄉的味道。我不知道我買桂花糕的初衷是什麼,是憐惜那個小男孩,還是因為故鄉的桂花糕?我知道我再也找不到過去的味道了。
故鄉的味道 篇20
故鄉的味道作文100 ,1148字美食,不僅是味蕾上的一點滋味,更是每個中國人心底揮之不去的鄉愁。—題記
故鄉西臨洞庭湖,東倚幕阜山。水清麗,山巍峨,孕育出故鄉獨特的風味:溫婉典雅,一如江南女子;粗獷奔放,亦如大山漢子。亦雅亦俗,相得益彰。
故鄉產一種魚,奇小,透明,色澤如銀,稱為銀魚,是本地特產,外地雖也有少許幹銀魚賣,卻沒了那新鮮勁兒,吃在口裡有些硬,總不是那個滋味。
銀魚吃法多,有銀魚雞蛋餅,辣炒銀魚,銀魚燴苦瓜……但都壞了銀魚的原味,不如煮湯,最簡單卻又最好吃。在水中放些薑絲,大火煮沸,將新鮮銀魚一汆,撒把蔥花,放點兒鹽,起鍋後滴幾滴麻油就行。講究些的便加些肉丸一道兒煮了,鮮味便更足。
盛上桌,一碗清湯,青白的蔥花浮在面上,淺黃的薑絲同那銀魚沉於碗底,銀魚呈乳白色,又軟又細,這般珍饈,一碰到牙,牙就高興。銀魚吃著方便,不必去頭去尾,且“柔若無骨”,踢裡禿嚕,一碗銀魚湯就下了肚。
幾年前,外地的表姐來我家玩,恰逢家中沒什麼菜,便下館子,特地點了份新鮮銀魚湯,給她嚐鮮。姐姐桌上盛讚,卻不知為何物,便大呼:“這蘿蔔絲真好吃,再來一份!”眾皆捧腹。
每逢夏季,便開始有人騎著三輪車,挑著擔兒,穿梭在大街小巷間叫賣蓮蓬了。蓮子不是本地獨產,卻唯有這兒的“湘蓮”最可口,謂為蓮中上品。
先不論如何吃蓮子,單是剝那蓮蓬便甚有趣。剝出的蓮子有好幾層皮,去了硬皮還有軟皮,稍老的還要剔除蓮心。極嫩的蓮實外殼底的圓圈呈青綠色,這種蓮實的蓮心沁甜,丟了倒覺失了一味。老蓮心是可以泡茶的,晒乾後密封,清熱去火是最好不過的了。
嫩蓮子可以清炒,但只有六至九月才能品嚐到,夏季家裡總會多多少少炒幾次蓮實,偶爾也會加上另一種特產—菱角一起炒了。每次都是各自往碗裡扒拉些,狂塞一頓便沒了,總覺得不過癮。老蓮子去蓮心後能燒肉、煲湯,有時家裡做銀耳蓮子羹,用小砂鍋文火熬一夜,起床後便是極精緻的早點,開啟鍋蓋,滿屋清香,盛一小碗,銀耳蓮子入口即化,脣齒留香。
若說銀魚與湘蓮還稱得上是“雅食”,則故鄉的其他風味小吃便是大俗之物了,似乎是既上不得檯面,又不能形諸文字的,然而我卻一直嗜吃。蓑衣蘿蔔,因其切削後狀如蓑衣而得名,以其脆嫩香辣而揚名,佐飯極佳,一土瓷小碟,便更吃幾碗飯。另一小吃—平江醬幹,以黃豆為君、雞湯為臣精製而成,色澤烏亮,味鮮可口,食之慾罷不能。這兩種吃食,定要去那民間農舍中吃才夠味,塑料包裝的雖是方便了不少食客,卻早已失了原味,總是沒那麼好吃了。
每當憶起這些味道,便覺故鄉可愛極了,也就慶幸生在了這個盛產美味的地方。這裡的吃食,已經不僅僅是舌尖上的一點滋味,它茁壯了我的身體,內化至我的心靈,併成為我對故鄉揮之不去的眷戀。無論今後身處何方,我也不會忘記這兒的吃食,不會忘記這故鄉的味道。