西安羊肉泡饃相關作文20篇
西安羊肉泡饃 篇1
國小六年級作文 ,437字我的家鄉西安有很多著名的特色小吃。有肉夾饃、涼皮、肉丸胡辣湯、羊肉泡饃等等，我最喜歡的是羊肉泡饃。
羊肉泡饃的湯味兒極好，賣相也好。晶瑩剔透的粉絲浸泡在濃白色的羊骨湯裡，一塊塊焦黃的饃塊伴著綠油油的蔥花，再加上吃羊肉泡饃必備的小菜——糖蒜，那個味道真是令人垂涎三尺！羊肉泡饃不僅講究烹調，更講究吃法。食用的方法有三種：一，要求煮成的饃湯汁完全滲入饃內，吃完碗中無湯無饃無肉。二，要求煮成的饃吃完後碗內僅剩一口湯。第三種吃法是“水圍城”饃塊在中間，湯汁在周圍，湯、饃、肉全要吃光。這三種吃法最重要的一步就是自己把饃塊掰成小塊，這樣不僅樂趣無窮，吃起來也方便。
在大冬天裡，你要是坐下來吃一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，再怎麼寒冷的冬天你都不會懼怕。有的人不喜歡羊肉的羶味，所以呢，人們就用大蔥來提味。這樣不僅能保持羊肉原本的鮮味，還能去掉羊羶味，讓人覺得極為好吃。
最後提醒大家，如果去西安旅遊的話，千萬不要忘記去嘗一嘗羊肉泡饃哦！
故鄉的羊肉泡饃 篇2
國小三年級作文 ,565字我默默地吃著羊肉泡饃，眼淚在眼眶中打轉。終於，一滴調皮的淚滴滑過臉頰蹦入了碗中。隨即，眼淚像斷了線的珍珠一般一顆一顆滾落下來……
啊！故鄉！那曾經是帶給我幾多歡樂，幾多惦念的地方啊！那裡多麼美好！有好吃的羊肉泡饃，令我百吃而不膩，那獨特的香味讓人久久不能忘記；有美味的燒餅，特別是夾上臘汁的肉，就是傳說中的肉夾饃；有滑爽的涼皮，調上紅紅的油潑辣椒和酸酸的老陳醋，那個勁道簡直令人百吃不厭……想到這兒，我的鼻子不禁變得酸酸的。
年幼時代，在老家裡都是一日兩餐：早上9點多一餐，下午2點多一餐。可有一次，我早上實在是飢腸轆轆，爺爺便騎著摩托車帶我去店裡吃羊肉泡饃。那裡的羊肉泡饃和這裡的不一樣，是自己掰著餅泡湯的。出於是第一回吃羊肉泡饃，見到店老闆端出一碗香噴噴的湯和一盤熱氣騰騰的燒餅，我很是不解：羊肉泡饃？為什麼端出的只是湯和燒餅呢？經過爺爺解釋，原來，這都是自己掰來泡的，我恍然大捂。看著爺爺熟練地掰開燒餅的動作，我也依葫蘆畫葫蘆地學著爺爺的動作毛手毛腳地做了起來。啊呀，真糟糕！一會兒把湯汁灑出，一會兒又把燒餅掰得很大。後來，在爺爺的耐心指點下，我再一次返工。這下，我可幹得進步多了！把鬆軟可口的餅掰得大小均勻，把餅塊浸得十分透徹。我一口氣吃了不少，真是過癮啊！
我仍然默默地吃著羊肉泡饃。可是，誰又能理解我心中的跌蕩起伏呢？
羊肉泡饃 篇3
國小六年級作文 ,565字今天，我給大家推薦一種美食，那就是西安家喻戶曉的美味羊肉泡饃。
首先，要研究它的外形，羊肉泡饃的賣相很好，像一盤彩色的盆景。紅亮亮的羊肉躲在綠色的香菜裡捉迷藏呢；黃黃的油果如同寶石一樣閃閃發光；鮮亮的榨菜如同橙色的錦緞掛在香菜上；碎裂的饃餅漂在最上層，好像正下著雪呢。好一幅冬日雪景圖啊！
羊肉泡饃不僅賣相好，製作工藝也並不複雜。首先，切好羊肉備用，然後切一把香菜，接著把香菜羊肉放入鍋中，別忘了放點油果。緊接著，烤好饃餅備用，這時肉湯也好了。然後撕饃餅放入湯，這可是力氣活，要耐心一點。最後放些榨菜，喜歡吃辣的人還可以加些辣椒油，哈哈，一碗熱騰騰的羊肉泡饃就這樣做好了，好香啊！
終於，期待已久的品嚐時刻到了。把一碗熱氣騰騰的湯端到眼前，就開始撕饃了。呵，這饃還真硬實，我撕了好久，才撕開一點點。半小時後，我好不容易連切帶拉撕好了饃。開始品嚐美味了，我先找出羊肉，羊肉藏在饃下，不過可躲不過我的火眼金睛，被我一一挑出來吃掉。羊肉一點也不羶，滋味鮮香撲鼻。接著開始吃饃塊，饃吸收了湯汁的味道，太好吃了，有香菜的清香，羊肉的醇美，油果的甘甜，這是神仙才能吃的美味啊！吃完了羊肉和泡饃，我開始吃配菜了。榨菜絲算算脆脆，油果甘甜無比，香菜沁人心脾。吃的差不多了，我把湯一飲而盡，那滋味，我已無法形容了。
羊肉泡饃真好吃，小二，再來一碗！
羊肉泡饃 篇4
國小六年級作文 ,433字羊肉泡饃是陝西經典名吃。
羊肉泡饃很美味，看相也很好。嚼勁十足的饃泡在濃郁的高湯裡，一片片鮮嫩的羊肉伴著晶瑩的粉絲再配上翠綠的香菜末和蔥花，真是令人垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法非常講究先用新鮮的羊骨熬湯，熬3～4小時後再加放入羊肉煮3個小時，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料。在煮的時候得把握好火候。饃是一種特殊的白麵膜。為了饃的口感更有嚼勁，和麵時需要九分發面一分死麵，再放烙鍋烙制而成。
羊肉泡饃不僅講究烹飪，更講究會吃。吃時，要將饃一點點掰成黃豆般大小放入碗內。掰饃需要費一番功夫，其實是一件很有樂趣的事情，大家邊掰邊聊天，其樂融融。掰好之後就交給廚師完成接下來的美味烹製啦。
一碗熱氣騰騰的羊肉泡配著辣醬、糖蒜碟上桌了，真是讓人垂誕欲滴。舀一饃丁，再夾上一片羊肉放入口中，哇！香中帶鹹，鹹中帶香，配上一顆糖蒜，嚼一嚼，酸甜辣香立即充滿了脣齒間，喝口羊肉湯，細細品味，鮮香可口又不油膩。
一碗羊肉泡饃下肚，真是令人回味無窮，真不愧為西安美食的代表。
羊肉泡饃 篇5
國小六年級作文 ,645字俗話說“民以食為天”，而作為一名“資深吃貨”，我更以吃遍天下美食為已任。令我最難忘的美食，還是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡饃。
羊肉泡饃味兒好，看相也好。雪白的米線和米黃色的饃浸泡在米色的羊肉湯裡，一塊塊褐色的羊肉、翠綠的香菜散落其中。而我喜好吃辣，便澆勺辣油。色香味俱全的羊肉泡饃令我垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法很簡單，幾個師傅煮一鍋羊肉湯，來了客人，隨手抓一把泡好的米線放入竹製的漏勺裡，在一鍋熱湯裡來回地晃動，燙上一兩分鐘。待米線燙熟了，一個師傅就拿一塊饃掰開，先放米線，再放掰好的饃，然後從羊肉湯裡撈幾塊羊肉，最後撒上切好的豆腐乾、香菜、蔥末等調料，拿著大勺盛一勺湯放入碗中。喜歡吃辣的客人還可以放上一勺紅紅的祕製辣椒油，一碗色香味俱全的羊肉泡饃就做成了。
吃羊肉泡饃時也很有講究，要先吃米線和配菜，最後再吃泡好的饃。這時，饃吃飽了湯汁，就會很美味。吃羊肉泡饃時，我喜歡先吃羊肉和配菜，然後吃米線，最後吃吸飽了湯汁的饃。吃米線的時候，我喜歡一根一根地吃，先找到“頭”，再猛一吸進嘴裡，真是順滑爽口呀！吃完米線，我吃饃一般先把饃含入嘴中，用舌頭把饃壓住，讓湯汁漫漫流淌到嗓子中，真是鮮美可口、回味無窮！此刻我的口水已經出來了。
有人覺得美味是北京烤鴨，有人覺得美味是內蒙古小肥羊，還有人覺得美味是雲南過橋米線……而我始終覺得美味是西安特色小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃 篇6
國小四年級作文 ,421字有一種美食，它色彩多樣，味道鮮美，稱得上色鮮味美。猜一猜，這是什麼？嘻嘻，這就是我們家鄉獨特的風味小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃色彩鮮豔，圓圓的鼓氣饃伴著濃濃的湯汁，撒上一點綠色的蔥花和香菜，加上可口的羊肉，看起來色澤分明。在蔥花和香菜的映襯下，顯得格外引人注目。
羊肉泡饃不僅色彩鮮豔，而且味道也十分鮮美呢！羊肉泡饃熱氣騰騰，香氣撲鼻，有一種令人垂涎三尺的味道，對著美味的羊肉泡饃，你可千萬要吹一吹再下口，否則濃濃的湯汁會燙的你直吐舌頭。等稍微涼一會兒再慢慢地品嚐羊肉泡饃，你會發現：肥肉怎麼會變得這麼好吃，真是不可思議。羊肉泡饃不僅如此美味，而且還可以驅寒，在寒冷的冬天，如果你吃羊肉泡饃，就會感覺渾身都十分暖和。
羊肉泡饃的吃法也十分有趣，需要我們自己把鼓氣饃撕成一塊一塊的，並放在以準備好了的濃香湯汁中，吃著自己的勞動成果會讓你有一種自豪感，令你食慾大增。
這就是美味的羊肉泡饃，你還在等什麼，趕快來品嚐吧！
西安泡饃 篇7
國小六年級作文 ,566字我國地大物博，各地區都有著自己獨特的特色美食。隨著時間的推移，這些特色都慢慢沉澱下來，將古今的優點結合起來，形成了各具特色的地方名吃。在中華食譜上，有湖南的臭豆腐，重慶火鍋，河南燴麵，北京烤鴨，天津狗不理包子，新疆羊肉串等數不清的美食，他們風格各異，但都使人垂涎欲滴。其中同，便要數西安泡饃最讓我欲罷不能了。
西安泡饃屬於陝西菜。濃濃的香味，每次都使我經不住誘惑來一碗，儘管有時候我已經吃得很飽了。西安泡饃是將羊肉或牛肉，再加一些調料，煮成濃湯，再將粉絲、鵪鶉蛋灑在裡面，接著把饃掰碎，泡在滾燙的濃湯裡，最後在湯裡灑些香菜、蔥花，一道色、香、味俱全的西安泡饃便大功告成了。
西安泡饃營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，令人回味無窮。它和一代帝王趙匡胤還有一個傳說：相傳，五代末年，趙匡胤還未得志。一日，在長安街頭流浪的他飢餓難耐，便只得向一家肉鋪討了一碗羊肉湯，將隨身所帶的兩個難以下嚥的幹饃掰碎，泡進了湯裡，吃得他渾身發熱，飢寒全無，精神大振，這便是趙匡胤發明羊肉泡饃的傳說。
西安泡饃被譽為“天下第一碗”，吸引了各地遊客慕名前來品嚐。宋朝大文學家蘇東坡曾說過：“隴饌有熊蠟，秦烹唯羊羹。”慈禧太后也讚揚這羊肉“肉軟不糜，滋味甜美。”
西安泡饃不僅是種美食，更是一種文化的象徵。它卞像一顆明星，在時光的夜空中，永遠閃耀著光輝，永不磨滅。
美味羊肉湯泡饃 篇8
國小六年級作文 ,473字一碗滾燙的羊肉湯，翠色慾流的蒜苗，晶瑩的粉絲，一個個形狀各異的的饃塊兒浸泡在濃香四溢的羊肉湯裡。這就是西安著名風味小吃——羊肉泡饃。
關於羊肉泡饃的來歷，有一個很有趣的故事：相傳宋太祖趙匡胤為得志時，流落長安身上只有兩塊幹饃，應太硬而無法下嚥。正好他附近有一家羊肉鋪，在煮羊肉，趙匡胤便上前要了碗羊肉湯，將膜掰開放入湯中待饃泡軟後便大口的吃了起來才得以活命。十年後，趙匡胤黃袍加身在長安巡遊時。偶遇那店主，便賜那店主百兩白銀，此事不脛而走。長安城吃羊肉泡饃的人越來越多。但凡吃過羊肉泡饃的人都對這種美味讚不絕口。怪不得連大詩人蘇軾都說：“隴饌有熊蠟，秦烹唯羊羹。”
羊肉泡饃的做法很簡單，先將羊肉洗淨與蔥，八角、茴香、桂皮等佐料齊煮。吃時將饃掰成蜂蜜頭大小，放入羊肉湯中，並放入蔥花、香菜、料酒、等調料。這樣一碗飄香的羊肉泡饃就做好了。
羊肉泡饃的吃法也很有講究，切記：筷子不能來回攪，有經驗的人則會一點點蠶食，這樣才能吃出鮮味。
怎麼樣聽了我的介紹你有沒有心動呢？心動不如行動，來西安嚐嚐吧！
西安肉夾饃 篇9
國小四年級作文 ,438字“民以食為天”，這話，我絕對認同。畢竟我這個吃貨的稱號，可不是白當了，我尤其愛我家鄉的美食——陝西美食，其中令我欲罷不能的當屬肉夾饃。
肉夾饃又分三種，臘汁肉夾膜，肉沫子夾饃，潼關肉夾饃，我認為最好吃的是臘汁肉夾饃，我喜歡臘汁肉夾饃是有原因的，肉夾饃的精華在於膜，陝西自古就是小麥主產地，面製品才是真的王道，臘汁肉夾饃的饃名為白吉饃，相傳是清末皇帝城破，流浪在各地。一天，御廚外出尋食，來到了一家肉夾饃店，見店主忠厚便傳授一套模及其打法，名曰：“白吉饃。”這便是臘汁肉夾饃的饃。
臘汁肉夾饃的肉也很有講究，用陝西特有的鐵鍋配上。祕製的滷料的肉，也就是精選五花肉，滷完就變得香噴噴，配上饃咬一口饃，饃輕肉香，香味俱全，看著白饃泛黃紅肉帶汁，聞一聞，你會覺得肉夾饃的磁場瞬間增大幾億倍，拉著你往他那兒去，這陝西一絕可不是吹出來的。
如果去了陝西一定要去嚐嚐這臘汁肉夾饃，如果來了沒吃，就算是白來陝西了喲！
陝西肉夾饃 篇10
國小六年級作文 ,646字陝西肉夾饃之所以是我的最愛，是因為它那白軟的面饃加上肥而不膩的肉粒讓人回味無窮，我現在想起來還不禁垂涎三尺，念念不忘！
要說我最愛的小吃，那自然是陝西肉夾饃了。
從店裡飄出的香味，像一把鐵鉤鉤住了我的雙腳，使我寸步難行。我扯了扯媽媽的衣角道：“媽媽，那家店裡飄出的味兒好香呀！”“要不，我們去看看？”媽媽點了點頭。
走進這家店，點了一份肉夾饃。當肉夾饃上桌的時候，香氣撲鼻。又白又軟的熱面饃夾著半瘦半肥的棕色的肉粒，秀色可餐，令人垂涎三尺。我把它分成四份，取一份放在自己的盤子裡。
心裡喜滋滋的，我望著那晶瑩發亮的肉粒，我不禁又咽了咽口水。接著，我先舔了舔肉，再一口咬下去，“嗯，真好吃！”我說道。剛咬下去的時候，肉夾饃的肉汁滲到了我的嘴裡，美味可口。本以為帶著肥肉的肉粒會十分油膩，卻沒想到當我咀嚼肉粒時發現，它肥而不膩、口感極佳，再加上白饃混著肉粒的味兒，感覺更加完美了。當兩者在舌尖上綻放的時候，真是人間美味呀！
我細細地品嚐著這美味，令我欲罷不能、百嘗不厭。
媽媽在一旁看著我，笑著說：“慢點吃，又沒人跟你搶著吃！”說著便拿起紙幫我擦擦油汪汪的嘴巴，黑色的眸子裡充滿了無
限的疼愛。不知怎麼了，一股暖流湧上了我的心頭，我也笑了笑，接過餐巾紙擦了擦我沾滿油漬的嘴巴。
陝西肉夾饃之所以是我的最愛，是因為它那白軟的面饃加上肥而不膩的肉粒讓人回味無窮，我現在想起來還不禁垂涎三尺，念念不忘！
羊肉的味道 篇11
高二作文 ,1424字每個人都離不開那種味道，它既陌生又熟悉，卻又無時無刻不充斥在我們的周圍。
—題記
真奇怪，很多人聞不慣羊肉的羶味，可我總是對它情有獨鍾。
最初與它邂逅，那是在小姨的喜宴上。雖然我家養了三隻羊，可爸媽是要拿它們來賣錢的，甚至連它們喂完小羊羔後剩餘的奶，他們也不放過，並且會把這些奶賣給那些喜歡喝的人，但是爸媽每次也都不忘留足我的。對我來說，羊奶如同生命一般珍貴，我每次都會小小的抿一口，細細品味、慢慢回味，要是誰拿長生不老藥來換我都不會給。每次喝羊奶我都會不禁想起初次吃羊肉的時候，我就為了多吃幾塊，結果還去了醫院呢！時間也過得太快了，我也大約忘記了羊肉的味道，我只記得它很好吃，真的很好吃。
有一天，我終於鼓足了十二分的勇氣，和爸爸說我想吃羊肉。爸爸聽完後猛猛地吸了一口老旱菸，黑眼珠卻在那兒不停地轉來轉去，我又看見了煙霧從他的嘴巴和鼻孔裡冒了出來，他這才摸了摸我的頭說：“乖！羊肉羶！不好吃！再說還要用賣羊肉的錢供給你和你姐，你姐她都快高考了，正是用錢的時候呢！”爸爸尷尬地一笑，露出了一排參次不齊的大黃牙。
“羊肉不羶！你騙人！那時候在小姨的喜宴上我吃過，可好吃了！我看你眼裡光有我姐！今天我不吃飯了，明天也是，後天也是，你餓死我算了吧！”眼淚應景地從眼眶裡流出，吧嗒、吧嗒，我只是用了一招苦肉計，沒想到爸爸竟然把頭狠狠地低了下去，像是個犯了錯的小孩子，我在心中暗自竊喜，頓時感覺自己天生就是當演員的料。其實我對爸爸沒有抱多大希望，瞅他平時拿那三隻羊要緊的樣兒，尤其是對豆豆，我看都快超過我了，不就是它最肥、下奶最多嘛，他至於這樣嘛！我真的是一刻都不想呆在家裡面了，我便索性離開家，去找我的小夥伴。
玩到飯點，我這才磨磨蹭蹭的一小步一小步地挪回家，回到家門口我才把笑容給收了回去，擺出一副誰欠我幾百萬的臉，一進門，怎的！一股時常縈繞在我夢中似熟悉但卻又十分陌生的味道充斥了我的鼻孔。“天哪！是羊肉！”我歡呼著、雀躍著，說真的，得“三好”、當“大隊長”我都不曾這樣激動過。
“哎！你回來了！”爸爸輕聲細語地對我說，生怕再惹得我不高興。原來那個整天扯著大嗓門說話的爸爸竟然也可以這般溫柔。
“嗯！這羊肉……”我不在乎地問道。
“噢，我把咱家的豆豆給殺了，給咱留了點好的，其餘的我都給賣掉了。不過，老爸我今天運氣可真好，賺了不少錢呢！”我看到了爸爸那張笑的滿是皺紋的臉，他的左邊臉頰上還有一塊血跡，不用說那一定是他殺豆豆時不小心給濺上去的。我給愣住了，淚水如決堤般地流。這時，爸爸卻一把把我拽到了飯桌前，我看到了我面前那個大大的碗裡有著滿滿的羊肉。可爸爸還是不停地往裡面夾著羊肉。“你別光給我，你也多吃點！”“不用！不用！我喝點湯行了！我可真聞不慣羊肉的羶味！”接著爸爸又夾了兩筷子給我。爸爸喝了好多好多湯，而我吃了好多好多羊肉。可我想要說的那句“對不起”卻總是剛到嘴邊又被那羊肉生生地嚥了下去！吃完了我就被爸爸攆回了房間。透過小小的門縫，我看到了爸爸正在啃我沒啃淨的骨頭，我碗裡剩餘的幾塊肉被他吃得一乾二淨。“不是，不是不愛吃羊肉嗎？”我喃喃道。
直到現在我都忘不了，那天晚上，在那個不起眼的農家小院裡，那個聞不慣羊肉的羶味的男人，和那個哭著吃完這頓飯的自己。
其實我們的周圍一直充斥著羊肉的味道，那味道是無法用語言去細細言說的，每個人都懂也都不懂。對於我們來說它既陌生又熟悉，而我們卻又永遠地都離不開它，想必羊肉的味道就是愛的味道吧！
古都西安 篇12
高一作文 ,848字這些天，正直陽春三月，西安街頭飄起了柳絮，為西安添了一份春意。
人們都說，西安市十三朝古都，是一座歷史名城。這可真不假，西安處處都有幾分歷史的氣息。城市的中心是鐘樓，繁華的商業街區環繞著這座古老建築，讓你在享受現代化生活時也能感受這座城市的暮鼓晨鐘。
西安的老城牆環繞著市區，城牆下有護城河。一牆一河守護著這座古都。城牆根下，古樹旁常能看到一群老人圍坐在樹陰下，拉著二胡唱秦腔；三五人一桌，圍在一起下棋。環城公園讓整日奔忙的人們有了親近自然的機會，早春時節，迎春花提前來報到了。櫻花、桃花爭先恐後地開了。賞花的人只要站在樹下，便可嗅到這花香。若是肯花時間，還可以在護城河邊垂釣，享受一下午的陽光，更有“怕得魚驚不應人”的趣味。
作為一座古城，小巷是必不可少的。回民街裡，嘗一塊玫瑰鏡糕，品特色粉蒸肉，逛賣工藝品的小店是最悠閒的事。在書院門則可以欣賞到漂亮的字畫。小牌坊裡，店主手持一杆筆，伏案創作是常可以看到的。還有許多出售各種型號的毛筆、宣紙的店鋪。還可以看到各種玉石，翠綠的、雪白的、透亮的，即使不買，看一看也滿足了。
西安的小吃也是必不可少的。一碗羊肉泡饃，細細地掰好饃，再讓師傅淋上香濃的羊肉湯，配上青菜，再加上辣子、醋、糖蒜，老米家的最好吃。肉夾饃也是西安一大特色，饃皮烤得脆脆的，夾上肥瘦想到的滷肉，嘴還是和涼皮一起吃。岐山臊子面是痠懶的，面甩得筋道，臊子的製作也很講究，炒的時候要放豆腐、胡蘿蔔、肉丁、土豆丁、黃花、雞蛋片等，做好後最撒上蔥花、香菜，就色香味俱全了。除此之外，西安小吃還有很多，如：胡辣湯、鍋貼、涼粉、酸菜餃子、灌湯包子、粗粉、油潑面、菠菜面、韭菜盒、油炸饃、桂花稠酒、柿子餅……真是數也數不盡。
西安的魅力，遊走在城市的街頭最能感受得到。一種美好的氣氛從店鋪裡，從路燈邊，從街上人們的笑臉中漫延，於是心也跟著暖起來。
我愛我的故鄉西安，它是我成長的地方。大街小巷裡留著我的足跡，草野間藏著我的微笑，無論走到哪裡我也忘不了它。因為，它早已在我的心中留下了深深的印跡。
老家的羊肉湯 篇13
國小六年級作文 ,1083字在老家一條人煙稀少的小巷裡，有一家風味獨特的羊肉湯館，第一次偶然吃到它，就讓我銘記在心。
那是一個冬天的夜晚，快過年了，到處燈火通明，人聲鼎沸，一派熱鬧的景象。我和媽媽漫步在街上，想找一個清靜的地方隨便吃點晚飯。突然，一陣若有若無的香味伴隨著寒風向我飄了過來，我使勁一嗅，拉著媽媽循著那香味走進了一條小巷。那是一家羊肉湯館，小店有些破舊，這裡原來是拆遷地，垃圾自然不少。我略帶乞求地看了一眼媽媽，媽媽見小店裡面還算乾淨，就拉著我走了進去。
趁著等待的時間，我悄悄地觀察起了師傅的手藝。羊肉湯看似複雜，做法其實簡單。只見師傅抓了一把粉絲放入漏勺裡，又夾了許多半熟的羊肉丟進鍋裡。漏勺在鍋的邊緣來回遊走，一兩分鐘就燙好了。將燙好的粉絲倒進碗裡，再從老土灶溫著的鍋裡撈出羊肉放到案板上。師傅手中鋒利的菜刀在案板上來回舞動，像急鼓一般，很快，羊肉就被切成了細絲。他將羊肉絲放在粉絲上，澆上滾燙的湯汁，再淋上一小勺辣油，然後隨意撒上一些香菜、蒜葉，一碗熱氣騰騰的羊肉湯就做好了。
媽媽點的湯先端了上來，湯散發出的熱氣立刻就把媽媽的眼鏡蒙上了一層水霧，她不得不摘下了眼鏡。我便仔細端詳著那碗湯：水淋淋的香菜在滾熱的湯上，一下子軟了下來，晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯裡，切得細細的羊肉橫臥其上，辣油的油星子泛著誘人的光芒。羊肉湯彷彿變成了大海，粉絲就像層層波瀾，肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的蔥段就像點綴在小島上的鬱鬱蔥蔥的樹林。看得我是舌底生津，不禁“咕咚”嚥了一口口水。
我的湯很快也好了，我有先見之明，先摘下眼鏡，深深嗅了一下湯的香氣，然後迫不及待地用筷子夾起幾根粉絲就往嘴裡送，結果可想而知，粉絲還是滾熱的呢！我張著嘴跑到門外哈了半天氣，才嚥了下去。我可憐巴巴地看著媽媽，誰知她正幸災樂禍地笑得東倒西歪。見我一臉怒意地看著她，她才勉強憋住了笑。
我努著嘴，用筷子小心翼翼地吃了起來。爽滑的粉絲勁道爽口。薄薄的羊肉被燉的很爛，一下子就咬開了，但還是十分有嚼勁。我舀了一勺湯，輕輕地嘟起嘴吹了吹，才慢慢喝了下去。湯剛碰到我的舌尖，舌頭就先辣了起來，像導火線一樣，辣味很快就“炸”滿了我的嘴，脣齒間都充滿了辣味。微鹹，微甜，微辣，微熱，有一種說不出的快感。
愈喝愈辣！痛苦和歡樂，現實和夢幻，擺脫和追求，都在湯和辣油中交織！旋轉！凝聚！昇華！我感到我的舌頭正在燃燒，我從來沒有如此鮮明地感受到味蕾的存在，活躍和強盛。好一碗令人痛快淋漓的羊肉湯！
如今，每當我路過那條街時，總要使勁嗅一下，雖然小店已經不知搬往何處，但那碗在我記憶深處的羊肉湯的香味卻一直飄在我的心裡，久久不能散去。
西安是座青春城 篇14
抒情作文 ,1648字遙想最初的時辰，一盤星棋列布西安城，用寫過十三朝的筆尖，畫出多次元，故事萬千只需一朱盞。
故事開始於那趟駛往西安的K128次列車……
在此之前，我們不過是相鄰的斑馬線，總是有著60cm的距離；不過是寒冬臘月與煙花三月，總是錯過一季又一季。或許我們本該一直這樣，不需要更不可能有什麼交集，但故事還是發生了。
暢飲了正午陽光的酣暢香息，卻帶來無暇的惺忪迷滯與身輕無力，縱使陽光何等令人心醉神迷，然而醒後的那份“失戀的滋味”卻無不使人內心愁苦。透過指縫看陽光，才發吸時間很瘦，不經意間就會溜走。我不去追離開的，更不會等待承諾中會來的，我只知道，就在那個慵懶的午後，你發現了同樣慵懶的我。
申請、驗證、通過，一切是那樣的順其自然，但你的到來無關承諾，我的通過也不過是為了填補內心的空白。後來，我知道，那一刻，我們都一樣，不過是仗著年輕就肆意揮霍，美名其曰愛情。
“幹嘛呢？”
“呆著。”
“想我了嗎？”
“嗯。”
就這樣日復一日的麻木著，那天，你說為了陪我你報考西安，我不信，直到我們踏上同一趟列車。也是從那天起，我才試圖去了解你。現在想來，最初的我用混蛋來形容也不為過。
晨鐘暮鼓，那一年的陌生人，這一年的我們，說好這是不散的夢。
看著陌生的大街小巷，聽著難以辨識的地方口音，甚至連坐巴士的零錢都弄不清楚。沒想到，我最熟悉的竟是昨日還陌生的你。
我就像是失足落水的孩子緊緊抓著你的衣角，哪曾想壞壞的你突然停下，害我撞的不輕。不記得你說了什麼，只是沉浸在對你堅實的肩膀的幻想之中難以自拔。第一次，對你犯花痴，怎知道後來還有一次又一次。
西安市座青春城，流年盡繽紛，誰為誰傾城。
大學是個小社會，看不透笑臉相迎，卻看到人走茶涼；看不透互幫互助，卻看到頭破血流；看不透噓寒問暖，卻看到暗室私心。再不會像十八歲那年開懷大笑亦或傷心痛苦，終日小心翼翼，哪怕連說話都要再三思量，很累。
和我在長安的街頭走一走，直到夕陽的餘暉在眉頭也不停留。細數古城牆上的一磚一瓦，輕觸它的紋理，彷彿沉澱了歷史的記憶。緊握著你的手，由陽光正好到斜暉脈脈，走不完的城牆，走不盡的我們。如果沒有你，我想我不會一個人安靜地坐在路旁，傾聽鳥語陶醉花香，讓思緒飄向遠方。從前總是以為那些靜坐一隅的人都是“假文藝”，其實不過是沉浸在自己的小世界裡，讓疲憊的心得以小憩。
你總說你有數不盡的缺點，我也說不清你到底哪裡好，但我知道我寧願和你吵，也不願對別人笑。
沒有病榻前的悉心照料，但你的懷抱很暖；不需要單車的後座，因為你的肩膀很寬。我是一個貪心的女生，奢望著你的擁抱你的笑都只屬於我，而你把這遙不可及的幻想變成了現實。
西安是座青春城，我為你傾城。
從沒少過半句早安，更不曾漏掉一句晚安，這就是我要的簡單。沒有寶馬怎樣，剛好我喜歡在單車上笑；沒有層樓又怎樣，剛好我想要自己的花園。
我愛你，不光因為你的樣子，還因為，和你在一起時我的樣子；
我愛你，不光因為你為我做的事，還因為，為了你我能做成的事。
在無數失眠的夜裡，我相信會有很多人，習慣性的開始閉上眼睛，安靜的想念一個人，想念一張臉。我想的，是你。
假如有一天，我們弄丟了愛情，請開啟你的雙手，左手是過去，右手是未來，合在一起，就是現在。我們在一開一閤中存在，請別讓我孤單。
早已習慣了你的陪伴，眷戀你的溫暖。如果真的有一天，左手鬆開了右手，我不知還能抓住些什麼。長安城的每條小巷都有我們的影子，西安的每座天橋都留存我們的歡笑，你不在的時候，這城於我又有何干，不過是平添幾分傷心罷了。但我要你知道，我一直都站在你身後，只是在你轉身的時候我蹲下了身，就一呼吸間的距離，你卻看不到我。
換我心，為你心，始知相憶深。
最近不知怎麼了，總是夢到你，然後驚起。如果夢與現實相反那我毫不擔心，怕只怕夢境來到了現實。一幕幕，我要怎樣打破那一層層的壁壘。
西安是座青春城，總有人離分，是否有人讓你記一生？
等一場久違的重逢，那一年陌生，這一年我們，依舊是那晨鐘暮鼓聲。
燭盞燃盡，殘留餘火，故事仍在繼續……
美味的肉夾饃 篇15
國小五年級作文 ,512字如果問我什麼東西最好吃，我會毫不猶豫地回答—肉夾饃。
星期天，我和媽媽一起吃了一次肉夾饃，那味兒讓我至今難以忘懷。
肉夾饃外表十分好看。兩片金黃的饃頭露在外面，燒的金光閃閃的肉片令人垂涎三尺，中間再加上一片薄如紙綠油油的生菜，裡面還有一些果醬，看到都讓人直流口水。
肉夾饃做法很簡單。來了客人，拿一個饅頭，用小刀切成兩半，再把一些肉放到鍋裡炸熟，用生菜包起來放到饅頭裡，然後往裡面擠一些果醬，喜歡吃辣的客人還可以放一勺紅紅的辣粉，一個美味的肉夾饃就完成了。
吃肉夾饃的時候，我喜歡把饅頭開啟，先用舌頭嚐嚐上面的果醬，然後將生菜整個兒吞下去，最後再細細品味肉的香味。輕輕咬下一口，呀，肉被炸得十分細嫩，再加上果醬那甜甜的味道，真是讓人回味無窮。
有一天，我想吃肉夾饃。人還沒到店門口，口水就已經把嘴填滿了。聞著那陣陣香味，我情不自禁地加快了腳步，買了一個肉夾饃，一口就咬掉了一半，含在嘴裡，感到十分爽口。過了一會兒，味兒沒了，我又輕輕咬了一口，頓時湯汁四濺，衝的我滿口都是香味，過了一會兒，我從享受中回過神來，仔細打量著它，一直捨不得吃，好一陣子才慢慢把它吃掉。
我愛肉夾饃，愛它的外觀，愛它的做法，更愛它的味道。
遊西安兵馬俑 篇16
國小四年級作文 ,556字今年暑假，媽媽帶我去看西安臨潼的秦兵馬俑。
到了正大門，我們買完了票，乘著一輛觀光車來到了一號展廳門口。一下車，我就看見一個陶俑手裡牽著一匹又大又壯的駿馬立在門口，好像在歡迎我們的到來。
走進一號展廳，展現在我眼前的是一大片兵馬俑。它們神態各異：有的頷首低眉，若有所思；有的緊握雙拳，準備隨時衝上去與敵人拼殺；有的目光炯炯，神態莊重；還有的凝視遠方，好像在想念遠方的親人……
這時我的目光停留在一個將軍俑上面，我覺得怎麼看這個將軍俑是那麼的面熟，我仔細一看，原來它就和我外公長得差不多，唯一的區別就是，外公沒有留鬍子，將軍俑卻留下了一撮鬍子，真是巧合啊！據介紹：秦兵馬俑的每一個士兵都有著不一樣的相貌，可見當時的工匠是花費了多麼的心血啊。
參觀完了一號展館，我們來到了二號坑。二號坑裡有許多著名的陶俑。其中我最喜歡跪射俑。聽導遊叔叔講，如果把跪射俑放在一張白紙上，然後把它的背影描下來，和陝西省的地圖比較是一模一樣的，真是奇妙啊！
我們又來到了三號坑，雖然三號坑裡的兵馬俑個數不多，但是裡面卻挖掘出了大量的兵器，和兩輛馬車。其中一輛是戰車，另一輛是外出的車。導遊說：“由於秦始皇疑心太重，他怕有人造反，就給駕戰車的配真劍，給駕外出那輛的配假劍。
這次參觀讓我見識了古代人民的聰明才智和勤勞努力，使我懂了很多知識。
西安音樂噴泉 篇17
西安音樂噴泉作文80 ,831字聽媽媽的同事說，西安的音樂噴泉是一絕的棒，還有音樂伴奏，特別的好看。我心想：七，又是一個討厭鬼，不喜歡家鄉的每一物，真是個“王二狗”，再說了，再好看也沒有包頭的動畫噴泉好看。哎喲，我也成了“小王二狗”，不過我還是很期盼音樂噴泉的。
我晚上睡覺時間也想象，那噴泉是什麼樣的，是邊放音樂邊放噴泉，還是……可是可是烏海的噴泉也有音樂呀？到底是什麼樣的呢？真是想不到？
啊，我來到了西安的音樂廣場，我盼望已久的音樂噴泉，就在這裡，這麼大的一片地方“跳舞”，真激動！我跟媽媽談話，我：“媽媽，你說白天放該多好！”媽媽說：“白天好像不噴吧，要是白天噴，要這麼多的‘怪燈’幹嘛？”……我和媽媽正談的激烈的時候，那噴泉來得突然—隨著音樂的響起，跟著一絲絲淡淡地輕風，噴泉，猛烈地來了。
先是聽見音樂的聲音，從低處傳來—“來了，噴泉開始了”！我大聲呼叫媽媽，噴泉隨著音樂起伏，我站在音樂噴泉的前上方，後面是大雁塔，我的心情激動死了，我腳下的霓虹燈和彩燈照得那音樂噴泉五顏六色。現在是放的是荷塘月色，那優美的音樂配上這起伏的噴泉，真是美妙絕倫。就在這時，中間突然‘浮’起一朵粉紅色的荷花，所有的人都驚叫不以，好漂亮！隨著音樂的調動，我最喜歡一首描寫太陽的歌，音樂一起有一顆大的太陽在中間，它旁邊還有金燦燦的縷縷陽光。周圍有一堆小太陽，彷彿又讓我回到了烈日炎炎的夏天……
聽旁邊的人說，十一點半才結束，可是現在已經11點27分了，還有3分鐘，隨著一些離別的眼神，還有一些告別的聲音，一個激烈的音樂隨之而起，噴泉的大膽的噴向人群，好像再給我們告別，3分鐘以後，一個接一個地落下，今天的噴泉真是太好看了。
今天就這樣結束了，心情很高興，能讓噴泉陪我一晚上，我已經非常的幸福了，可是心裡裝滿了快樂，還有一點失落，因為，這將是我最後一天在西安的夜晚了，以後再也見不到這音樂噴泉了，在最後的一刻，我跑向欄杆對噴泉和西安說：“再見！”我揮了揮手，看著這像螞蟻般的人群散去。
美麗的大西安 篇18
國三作文 ,621字西安有著悠久的歷史，是十三朝古都，絲綢之路的發源地。文化底蘊深厚文物數不勝數，優美的自然風光讓你流連忘返，神祕的古都，美麗的西安歡迎海內外朋友的到來。
西安的小吃很誘人的：羊肉泡饃、臊子面、肉夾饃、解放路的餃子讓你解解饞。大雁塔廣場、大唐芙蓉園的魅力最能展示大西安風骨，大氣恢弘，徜徉其間，大唐的文化宗教氛圍包裹著你，大雁塔北廣場的音樂噴泉，水幕電影，讓你感覺生活在水之都。
大雁塔作為中國的十大古塔之一，是我國古代皇城標誌性建築曾經繁盛輝煌。世人膜拜而隨著社會的發展城市的變遷。大雁塔不但受到破壞，如今的大雁塔四周大面積開發。現代廣場高樓商業區的繁華之下更凸顯文中的點滴都會引起世人的思考，出他的孤獨落寞，文中的點滴都會引起世人的思考，據測量大雁塔的身體向西北方向傾斜了198毫米。1941再它次測量向西北方向傾斜了298毫米，由於時代的進步，大雁塔傾斜的越來越厲害了。
鱸蟹正肥，菊蕊鬱黃，迷人的秋色。在慵懶的陽光裡盡顯風情，走出家門，走進秋光，在風輕雲淡後，我們專程拜訪炎帝陵。
炎帝陵位於陝西寶雞市南7公里的長陽山，是我國風景名勝天台山的重要組成部分。炎帝陵遠吞山光，不可畏懼、殿宇恢弘、開天闢地、功蓋山河的王者之風隱然可鑑，陵園之內巧奪天工，鍾庭古亭，相對而立，石橋比鄰而居。十分雄偉壯觀。
青苔古木蕭蕭，蒼天秋水沼沼，浮生若夢、塵世千變，巍巍的天台山，已經一去不復還了。你是不是有一些心動呢？那麼，現在揚起屬於自己的風帆駛向它吧！
家鄉山羊肉 篇19
國小六年級作文 ,807字在北風瑟瑟的寒冬臘月，一家人圍坐在一起品嚐熱乎乎的紅燜羊肉，是多麼溫馨和諧呀！說起經典的海門紅燜羊肉，那講究可多了，火候、輔料、配料、吃法，哪一種都不隨便，有老食客總結紅燜羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽，隨之一口鮮湯入口，頓覺心曠神怡”。可不是，要不，羊肉又怎會成為我的最愛呢？
海門山羊肉味道鮮美，做法也是極其講究的。首先，優質、上好的羊肉是必不可少的，將它均勻地切成肉塊，放入清水中沖洗，然後將適量的油倒入鍋中，待加熱後，就將新鮮的羊肉倒入鍋中，加入一系列的調料：料酒、油、醬油、叉燒醬、生薑。可別小看了這些調料，它們可在味道中具有舉足輕重的位置，每一樣都不可或缺。然後加上適量的水，蓋上鍋蓋，用大火燒開，緊接著用文火慢慢地燜著一直等它酥軟。最後，再用大火將多餘的湯水燒乾，再撒上甘甜的冰糖，這樣，一份色香味俱全的紅燜羊肉便出鍋了。
羊肉燒好後，看相特別誘人，通紅的肉塊肥瘦均勻，在燈光下泛著柔和的光。肉皮光滑無比，讓人一下就聯想到那種嚼勁十足的口感。米色的湯汁裡浸著可口的羊肉，直讓人垂涎三尺。
當然，羊肉的吃法也有很多種。口味重的，可以選擇純羊肉，不新增任何輔菜，這樣吃上三大塊便會覺得很過癮；有人會選擇將芋艿和羊肉放在一起煮，這樣雖然會沖淡羊肉的味道，但芋艿就更好吃了，外層有羊肉的香味，裡層卻有芋艿本身特有的幹香。而我卻更喜歡將羊肉與黃芽菜一起煮，這樣，不僅湯清味鮮，而且肉質酥軟可口，是我的最愛！一鍋香噴噴的羊肉，還點綴著嫩黃的黃芽菜，一看就讓人食慾大開。迫不及待地用筷子夾一塊，輕輕吹一吹熱氣，品嚐一下，啊！肥而不膩，入口爽滑，沒有豬肉的油膩，也沒有鴨肉的乾巴巴，不愧為海門的一大特色菜！鮮美的肉質輔以海門人獨到的烹飪技術，令人意猶未盡。
我曾吃過很多美食，有勁道十足的雲南過橋米線，有麻辣過癮的川香火鍋，有入口即化的鴨血粉絲煲……但最令我難忘的，還是家鄉一絕—海門山羊肉。
美味的肉夾饃 篇20
國小六年級作文 ,805字俗話說得好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”我們每天都在和美食打交道，有人喜歡吃天上飛的，有人喜歡吃地下跑的，還有人喜歡吃水裡遊的……而我最喜歡吃的食物就是陝西特色美食---肉夾饃。
外地人首次聽說“肉夾饃”，都以為是病句。其實這與古漢語有關，“肉夾饃”其實是“肉夾於饃”的簡稱。肉夾饃的口味很多：有“臘汁肉夾饃”、“肉燥子肉夾饃”、“潼關肉夾饃”……
肉夾饃不僅種類繁多，而且味道鮮美。饃是指白吉饃，肉是指臘汁肉，饃酥肉香，肥而不膩，令人吃完回味無窮。臘汁肉歷史悠久，並且選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因為所制的肉色澤紅潤，肉質軟糯，糜而不爛，可謂“色香味俱全”，而且有“中式漢堡”的美譽，人們吃後脣齒留香。
肉夾饃的歷史十分悠久，據史料記載，臘汁肉在戰國時期稱為“寒肉”，當時位於秦晉豫三角地帶的韓國，已能製作臘汁肉了。秦滅韓後，製作工藝傳進長安：選用上等的硬肋肉，用鹽、姜、蔥、草果、桂皮等20多種調料湯煮制而成，湯是歷代流傳下來的陳湯，較少加水。
我第一次吃肉夾饃，還是在幾年前。爸爸帶我去了一家陝西特色小店，我看到別人津津有味的吃著肉夾饃，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待著。飯一上，我就狼吞虎嚥地吃了起來，可沒想到剛吃一口，就慘叫一聲嗷：“燙死我了！”“哎，心急吃不了熱豆腐，要慢慢來。”爸爸笑著提醒我。我只好強忍著慾望，看著被我咬了一口的肉夾饃，其饃外觀焦黃，條紋清晰，餅體發脹，裡面裹著一層香味十足的臘汁肉，令我垂涎欲滴。
終於，我吃到了肉夾饃，剛一入嘴，鮮美的肉汁就在我口中流淌，臘汁肉肥而不膩，香味撲鼻，白吉饃外酥裡嫩，與香氣四溢的臘汁肉相得益彰，我狼吞虎嚥地一連吃兩個，吃過之後真是脣齒留香，令人回味無窮。
我天生就是小吃貨，從來不拒絕美食的誘惑。每當假日來臨，媽媽便帶我領略各地的風光，途中各地的風味小吃也是品嚐無數，而讓我百吃不厭的也只有“中國漢堡”---肉夾饃！