糖醋丸子相關作文20篇
糖醋丸子 篇1
國小五年級作文 ,628字碗中,一個個肉丸在深褐色的湯汁中若起若浮,散發出沁人心脾的醇香。如此完美的它,就是舌尖上的頂級美食——糖醋丸子。
掀開盆蓋,一股濃烈的味道迎面襲來,我仔細地嗅了嗅,強烈的酸味立刻衝入我的味蕾,慢慢的,酸味越來越淡,最後竟變成了甜甜的香味。它如絲綢般綿延到了我身體中的每一個細胞——真香啊!我往盆中探去了頭,仔細端詳著。瞧,每一個肉丸圓潤飽滿,淺褐色的外層肉簡直無可挑剔。一個個丸子穩穩地躺在深褐色的湯汁中,周圍還有著白色的蒜花點綴,猶如仙女正在銀河中嬉戲玩耍呢!看著如此美味的丸子,我不僅垂涎三尺。我拿起筷子,在盆中挑來挑去,忽然,一個“肥大”的丸子映入我的眼簾,我飛快地向它發起了進攻,我用筷子將他逼在死角,隨後夾起。正當我竊喜之時,它竟然調皮地從筷子上“跳”了下來,又安安穩穩地坐到了原位上。於是,我再一次將它逼到死角,然後用筷子死死地抓住了它,又飛快地送入口中。我將它含入口中,慢慢地嘗著湯汁的酸甜,又輕輕一咬,鮮嫩的肉香在我的口中瀰漫著。誰知,它又一調皮,順著我的喉嚨滑了下去。我只好細細的回味著它的肉香。
其實,糖醋丸子的做法也很簡單。首先,將肉剁成粉末,再摻上雞蛋粉面捏成圓球狀,在鍋中炸一會兒。然後將白砂糖、少許紅糖和水在煮沸,最後將把它們倒入一起,就大功告成啦!
糖醋丸子果然是名副其實的頂尖美食。我愛它的酸甜,我愛它的美味,我愛糖醋丸子!
糖餡餃子裡的愛 篇2
國小六年級作文 ,740字今天是10月16日,每年這天都要包餃子,和做一頓豐盛的晚餐,當然今天也不例外,因為今天是—奶奶的生日,我要給她一個意外的驚喜。
從早上7點鐘開始起,奶奶就忙上忙下,一會兒去拖地,一會兒去洗衣服,我看見奶奶忙的昏頭轉向,我就對奶奶說:“壽星,今天是您的生日,何必這麼忙呢?我給您捶捶背。”奶奶一本正經地說:“孫女呀!今天是我生日?那我現在要去包餃子了,全家人開開心心吃一頓,好不?”
奶奶說完就去包餃子了,這時候,奶奶威風凜凜,最為得意。一個人又和麵,又調餡兒,餡調的又香又綿,面和的軟硬適度,最後盆手兩淨,不沾一點兒麵粉。然後奶奶又指揮我、媽媽、爺爺,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,頗似沙場點兵。
我趁他們不注意時,我悄悄地包了一個糖餡的餃子,我沾了一點兒醬油,還在上面留了個波浪線的記號。在奶奶把她包的餃子下進鍋裡的時候,我也小心翼翼地把那個糖餡餃子投入了鍋中,然後對奶奶說:“我包了一個糖餡兒的餃子,今天您要是吃著這個帶糖餡兒的餃子,您一準會健康長壽!大吉大利!”
奶奶連連搖頭笑著說:“這麼一大堆餃子,我哪兒那麼巧有福氣?”鍋中的餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰,充滿生趣。奶奶目不轉睛的盯著鍋中,我看得出來她是想吃到那個糖餡兒餃子吧!
熱騰騰的餃子盛上盤,端上桌,我往奶奶的碗中先撥了三個餃子。我仔細一看,我包的那個有記號的餃子正好在奶奶的碗中,我欣喜若狂。奶奶第一次就吃到了糖餡兒的餃子,驚喜的叫起來:“喲!我真的吃到了!”我說:“要不怎麼說您有福氣呢?”奶奶的眼睛笑得眯成了一條縫。奶奶連誇我“長大了,懂事了,我有福了。”
很多人認為父母為自己做什麼都是理所當然的,卻從沒想到過如何回報父母和爺爺、奶奶。應該及時彌補,為長輩做些力所能及的事。
丸子湯 篇3
國小六年級作文 ,453字中華美食千千萬,作為一名“吃貨”,每到一個地方,我首先要做的就是品嚐當地的特色美食:西安的羊肉泡饃、成都的麻辣燙、杭州的西湖醋魚……但是我覺得最好吃的還是我大徐州的丸子湯。
丸子湯是老徐州人不可缺少的一種早餐。丸子湯顧名思義:一種有丸子的湯。然而,丸子只是主要食材之一,丸子湯裡還有另外一種重要的食材—綠豆麵皮,徐州人管它叫“饃”。
丸子湯的做法其實很簡單:燒上一鍋開水,將事先準備好的綠豆皮下鍋,煮熟後盛出,抓上一把丸子,撒上一把香菜,再來點兒紅油和蒜,一碗香噴噴的丸子湯就出鍋了。
丸子湯的賣相也好,黃綠色的綠豆餅,配上金黃色的小丸子,紅油勾兌的湯中再加個白色的荷包蛋,一點點翠綠色的香菜稍加點綴,令人垂涎三尺。
最讓人回味的是它獨特的味道:蠶豆大小的蘿蔔丸子炸得非常脆,綠豆麵皮帶著綠豆的清香,口感細滑,入口即化。澆上紅紅的辣油,三碗丸子湯下肚,額頭上浸出細細的汗,再冷的天也不會覺得寒冷。
以前,丸子湯是老年人的最愛,現在更多的年輕人也愛上了這口,如果你到大徐州來,一定要嚐嚐這種美味。
美味的糖炒栗子 篇4
國小六年級作文 ,599字俗話說:民以食為天。想必大家都有鍾情的美味小吃吧!說起我最心儀的美味小吃,不得不提糖炒栗子。我獨愛栗子之匯天地之靈氣,集日月之精華,色澤鮮亮,口感怡人,天然而無害!
每一次觀看炒栗子都是一種享受:只見一粒又一粒色澤鮮豔、顆粒飽滿的栗子被倒入鍋中。起先,那栗子呆呆的,似乎一點也不想動彈。可是一旦動起來,就發狠了,忘情了,拼命了!再觀這炒栗子的大叔嫻熟地放入幾勺紅糖,一手持鍋,向上翻滾,一粒粒棕褐色的栗子隨著鍋兒扶搖直上,有的甚至一下子蹦了出來,直插雲霄;有的則似愛鑽泥堆的頑皮孩童,在鍋裡不斷地打著滾,追逐著,奔跑著,跳躍著,原本就髒髒的“小孩”鑽了泥堆後,身上的黑泥又變多了,只有一個半黑的頭部露了出來,甚是讓人喜愛。
這時,只要一絲微風吹來,便能聞見栗子那誘人的香味。那香味若隱若現,時而濃郁,時而清淡,變化多端,讓人聞之而覺心曠神怡,心生嚮往,恨不得馬上塞入口中細細品味一番。
終於出鍋了,我迫不及待地搶了一粒。我首先用手指尖插入栗子殼,然後用力一擠壓,表皮就自然脫落了,露出誘人的果仁。這果仁表面光滑細膩,恰似一塊光潔絢麗的寶玉,在陽光下如絲綢般光滑。我把栗子放入嘴裡,一咬,哇,果仁是那麼糯,那麼鬆軟、細膩,咬上去,就像化了的雪,又彷彿清晨的露珠,一陣舒暢感從心底湧出。我又挑了一粒,慢慢咀嚼,口感潤滑,滑入胃中,而齒間餘香久久未能散去。
美味的糖炒栗子,真是讓人愛不釋口、回味無窮啊!
盤子?丸子? 篇5
國小三年級作文 ,426字盤子?丸子?大家看了這個題目一定很疑惑吧!我為什麼要把兩個形近詞作為題目呢?是因為這個題目和下面的文章有大大的關係,現在就認真地聽我說吧!
那一天傍晚,我剛從幼兒園回來,姑姑就把我接到她家裡,原來是因為姑姑炸了我最愛吃的肉丸子。這肉丸子十里飄香,早就把我的肚子弄得咕咕響了!
因為這肉丸子實在是太香了!我饞急了,就對姐姐喊道:“姐姐,我要五十個盤子,快給我!”
姐姐聽了,驚訝地說道:“你確定你要吃,你是鐵齒金牙嗎?”姐姐問後只好從廚房拿了兩個青瓷碗給我。
我急忙喊道:“我不要丸子,我不要丸子,我要盤子!”姐姐驚壞了,站在原地不動,我看著一臉茫然的姐姐,我一下子“啊”的一聲,著急的哭了。
姑姑聞著我的哭聲過來了,著急地問姐姐:“怎麼了,你妹妹怎麼哭啦?”
姐姐把事情從頭到尾都說給姑姑聽,頓時姐姐臉都僵了,姑姑卻大笑起來:“你妹妹還小,口齒不大清楚,把丸子說成了盤子,把盤子說成了丸子啦!”說完,姑姑給我抓了一大把丸子,我們三個人不約而同的都笑了。
糖醋排骨的味道 篇6
國二作文 ,915字“蘿蔔白菜,各有所愛。”還是真的,就拿我們家來說吧,老媽喜歡吃紅燒肉,老爸喜歡吃酸菜魚,而我呢?唯獨鍾情於糖醋排骨。
有人說,鍾情於一個人是沒有理由的,而我鍾情於糖醋排骨可是有理由的。在兒時的記憶裡,老爸老媽生下我就不管我了,找個堂而皇之的藉口就是工作忙,然後,就把我送到外婆家。所以,在兒時,最喜歡我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜,據說她的拿手好菜是紅燒肉。我之所以說是“據說”,是因為我雖然也覺得紅燒肉好吃,但自從外婆做過一回糖醋排骨之後,糖醋排骨就是我的最愛了。
記得那天,外婆說:“乖乖,今天我們吃啥呢?”我太小,並不知道為自己點什麼菜好,大概在嘴裡亂嘀咕了一句,外婆就說:“乖乖,你說要吃糖醋排骨嗎?好好好,外婆給你做。”
那是我第一次吃糖醋排骨,其他的細節都不記得了,但記得外婆做好起鍋後,就挑出一塊幾乎沒有斬過的排骨,吹了吹,又晃了晃,是在讓它快快涼下來,然後遞給我。我就這樣一手抓在手裡,吧嘰吧嘰地啃起來。那味酸酸甜甜的,我就像吃雪糕一樣,塞在嘴裡舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永遠也吮舔不盡。
自那以後,我最鍾愛的菜就是糖醋排骨了。
後來我回城裡上學了,外婆告訴媽媽,我最愛吃的是排骨。媽媽當然記住了,但是,不知道怎麼的,媽媽就是翻開菜譜,糖呀、鹽呀、醋呀、姜呀、蔥呀,一一配料都按部就班,卻還是做不出外婆的糖醋排骨味來,要麼顯得太酸,要麼覺得太甜,即使酸甜適中,也吃不出口留餘香的回味來。
於是,我就特別地思念外婆,特別想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次,老爸老媽帶我去出席一個檔次很高的宴席,席間,同桌的食客嘖嘖稱道一道道菜品,特別是等一盤大閘蟹上桌後,大家更是掰腿取殼,又動筷子又動刀,吃得津津有味。可是,我怎麼也沒吃出有外婆做的糖醋排骨那樣的口感來。
現如今,物質生活越來越好,吃的品的食物越來越多,但我獨獨還是忘不了外婆做的糖醋排骨。後來,每次回外婆家,第一時間要告訴外婆的,就是給我做糖醋排骨。現在,外婆老了,手腳也不如原來麻利了,雖然饞蟲時時在肚子裡爬來爬去,但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。
老媽說我兒懂事了,知道心疼外婆了,說明你鍾情的不是外婆的糖醋排骨,鍾情的是外婆對你的愛呀。我會心地笑了。
豆腐丸子 篇7
國小四年級作文 ,604字春節是和家人團聚的日子,一家人聚在一起其樂融融,溫暖,舒心。每年的臘月裡,外婆外公都會在家忙著打餈粑、磨豆腐、晒臘魚臘肉,準備好多好吃的等待在外工作的二姨、小姨、舅舅回家,當然還有我哦。我最喜歡外婆做的豆腐丸子,鮮香不油膩,味美不寡淡,清香爽口,老幼皆宜有營養。
看著外婆做豆腐丸子,其實很簡單,先是把豆腐放到盤裡用勺子碾碎,然後將鮮肉、香菇、胡蘿蔔和香蔥等切成末放到豆腐泥裡,再加入鹽、料酒、醬油、剁辣椒等配料,外婆還會磕入幾個雞蛋,這樣豆腐泥才可以有粘性不散開,接下來我就會幫忙動手做了,將手洗乾淨或用勺子將豆腐泥和配料攪拌均勻,用勺子舀適量的豆腐泥放到手上,輕輕揉搓,千萬要注意力度哦,要不然豆腐泥會鬆散搓不成團,最後將逐個搓好的小圓球擺放到盤子裡。
豆腐丸子做好了,怎麼吃呢?一是用來蒸著吃,將搓好豆腐丸子的放入蒸鍋,將水燒開,大概要蒸十來分鐘出鍋,放上一些香蔥、辣醬,稍涼一下就可以吃了。二是用來炸著吃,下鍋之前,把丸子放到麵粉裡滾一滾,讓它的表面沾上一層薄薄的麵粉,將油燒熱後,下入丸子,看到丸子炸成金黃色時即可撈出裝盤,香噴噴的,趁熱吃,外酥裡嫩,特香!三是用來煮著吃,將水燒開,和著肉末等可以煮湯吃,還可以下火鍋煮著吃,很有口味。
外婆說,二姨喜歡蒸著吃,清淡,小姨喜歡下火鍋煮著吃,味好,舅舅喜歡油炸吃,酥香。外婆還說,二姨、小姨、舅舅一年難得回家一次,他們每次回來時豆腐丸子是一道必備菜。
糖醋里脊的誘惑 篇8
國小四年級作文 ,424字在星期六的晚上,爸爸要燒糖醋里脊,我就像一隻小野貓一樣注視著鍋中的糖醋里脊。爸爸不停地翻炒,那香氣簡直撲鼻而來,況且那香氣更是飄到了九霄雲外。聞到那香氣,真是不由自主地從書房裡走出。過了五分鐘,誘人的美味終於從鍋中跳出。看到了好吃的我就想著各種各樣的方法偷吃到糖醋里脊。正好爸爸要出去走走,我悄悄的溜進了餐廳。我想看看好吃的還有沒有在這裡,我走到桌旁,看見了糖醋里脊。“不要碰!”弟弟大聲吶喊。“我根本就不想碰她,我只是看看,糖醋里脊,有沒有放多了鹽。”
我和弟弟從廚房裡,拿起一雙筷子夾起一塊糖醋里脊。“真好吃!”我心滿意足地說道。我說:“我們只能說這塊糖醋里脊沒有放多了鹽,但是其他地方呢?”於是,我和弟弟繼續把旁邊的也給嚐了一遍。“旁邊的沒有多放了鹽,但是中間的呢?”我們夾起糖醋里脊嚐了中間的部分。
後來爸爸一回到家,發現盤中的糖醋里脊已經空空如也了。放聲大叫:“鍋中把糖醋里脊,去哪啦!”後來,我和弟弟只能眼睜睜地低下了頭,接受了教訓……
糖炒栗子的味道 篇9
國一作文 ,1007字伸個懶腰、極不情願的離開溫暖的被窩起床,拿起毛衣從頭套下,靜電啪啪的響,從床頭櫃上拿下厚厚的外套迅速穿在身上,忍不住打了個寒顫,這個冬季意外的冷得不像話。
身邊的親人朋友都知道我特別討厭冬天,離了暖氣什麼都做不好,風吹在臉上像刀割,呵出來的氣在眼前霧濛濛的,讓我的鏡片都模模糊糊,冰棒、冷飲都統統隔絕,出門裹得像個大粽子還冷得發抖,你看冬天有這麼多特點,沒有一個是我喜歡的。
今天和爸爸媽媽吃完飯在外面散步,手揣在口袋裡也不算暖和,兩隻腳冰涼涼的,就像是赤足走在大理石上一樣,嘴裡嘀嘀咕咕咒罵著這個萬惡的冬天,這時,一家糖炒栗子的小店進入了我的視野,腳步即刻停了下來,愣愣地盯著那堆糖炒栗子,不是我嘴饞想吃,而是突然間一股暖意油然而生,我想起,我以前是不討厭冬天的。
幾年前,我有一個朋友,她家是外地的,在恩施來做生意,一家都來了,沒有個住處可不行,於是租了我外公的房子,我們倆自然而然地就成了朋友,其實緣分這個東西當真是妙不可言,它可以把兩個天各一方毫無關聯的人緊緊相連。她很漂亮,大眼睛小嘴巴,斯斯文文的,聲音也很好聽,學習成績也不賴,是標準的大人眼中“別人家的孩子”,儘管如此,這也並不影響我們倆成為好朋友,只要一有時間我們就膩在一起,玩什麼都有意思,就算是走清水走廊花壇邊的一圈石頭也能開心地玩一整天,她比我大一歲,什麼事都讓著我,滿足了我對於“姐姐”這個神聖稱謂的所有幻想。那時候我們最喜歡的季節就是冬天,我們可以玩滑梯;可以安靜的坐在長椅上漫不經心的聊天;可以不斷的哈氣暖手、跑跳取暖;然後用手指在玻璃上畫畫寫字,字畫隨著水蒸氣慢慢消失,我們的友誼也隨著它慢慢昇華……
我記得有一次她盯著灰白的天空,冷不丁地轉過頭正對著我的眼睛,笑出了聲,然後緩緩道:“你知道嗎?我最喜歡冬天的雪,可惜好久都沒看到過雪了”,我不言,心裡暗暗迴應“你一定會看到雪的,一定會的”,我和她會買一袋熱乎乎的糖炒栗子,每一顆栗子都裂開了一道小口,露出金燦燦的果肉,好像對著我們笑,我們迫不及待地剝開一顆,一股板栗特有的清香鋪面而來,沁人心脾,我塞在她嘴裡一顆,她給我塞了一顆,粉糯香甜,回味無窮,我調皮的把栗子殼從她的後脖子塞進她衣服裡,她追著我打打鬧鬧……
同樣的是一個冬天,她離開恩施,回了老家上中學,從那以後我就開始討厭冬天,大概是她走後,我就再也沒有吃到過那麼好吃的糖炒栗子了。那些記憶中溫暖的回憶確一直留在我的心底……
糖炒栗子 篇10
國小三年級作文 ,391字杭州的秋天,不能沒有桂花,更少不了糖炒栗子。這是杭州有特色的美食,也是我的最愛。
想到這兒,我的口水就稀里嘩啦地流下來,那沒炒前的板栗是深褐色的,看上去比較乾澀,炒了就變得油光發亮。
我看過工作人員摘栗子、炒栗子的過程。他們手戴塑膠手套,揹著一隻塑料筐,走進滿是栗子的林子,整個人都像浸在慄海中。他們把這些帶有刺的栗子拿到加工廠,把帶有刺的皮剝掉,再送往炒貨店與沙子一起翻炒。最後映入眼簾的事美味可口的糖炒栗子。
在金秋時節,杭城的小巷裡,我們總能聞見那十里飄香的糖炒栗子,我總會讓媽媽給我買一點,坐在家裡細細品嚐。有一句名諺雲:八月梨棗九月楂,十月板栗笑哈哈。那開裂的板栗像一個咧著嘴的精靈在對我笑。我剝開一顆,那金黃的板栗肉蹦了出來,我拿起一粒塞進嘴裡,啊—又甜又糯,那特有的清香瞬間充滿了我的口腔,我的味蕾都在翩翩起舞。
糖炒板栗,小身材大味道,朋友,你值得一嘗。
舌尖上的美味——糖醋排骨 篇11
國小五年級作文 ,732字既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來和我學一個口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做,定萬無一失矣!
糖醋排骨色香味俱全,這是為什麼呢?這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟,他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味,就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的,而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起,發生化學反應,會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應,召喚出幾種深顏色的“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應,也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應”,“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。
接下來,我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧!
材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出,瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡,加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之後即可出鍋裝盤。
嘗一口,美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中,令人回味無窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾,但卻美味十足,香甜得不得了。
糖醋排骨 篇12
國小二年級作文 ,373字糖醋排骨!今天媽媽要給我燒我最愛吃的糖醋排骨,我高興地又蹦又跳。
媽媽從冰箱裡拿出排骨,先把排骨放在燒開的水裡煮上一小會兒,聽說這樣能把腥味去掉,再把排骨放進高壓鍋裡煮。過了一會媽媽打開了高壓鍋。香氣撲鼻。“真香呀!可以吃了嗎?”我迫不及待的問。“還沒呢,還要放鍋裡炒的。她往鍋裡先倒入紅酒,又加了紅糖、醋,翻來覆去的炒著,很快要做好的樣子。我想:長大了也要學會自己炒。
糖醋排骨很快就炒好了,我幫忙在旁邊擺上切好的蘿蔔片和香菜,急忙夾了一塊吃了起來,滿意的說:“這可比店裡的好吃一百倍呢!”我不由的讚美著。媽媽問:“有這麼好吃嗎?”“有,這肉甜甜的,軟欽的,蘿蔔脆脆的。我覺得你可以開一家飯店了,一定有很多人來吃糖醋排骨!”媽媽好奇的問:“糖醋排骨還有什麼味道呢?”我想了又想:還有什麼味道?我終於想出來了,高興地說:“還有一種媽媽愛的味道!”
糖醋排骨 篇13
國二作文 ,864字又是一頓平淡無奇的晚餐,銀色的不鏽鋼盤上反射著客廳耀眼的燈光,菜式很多,唯獨少了一份久違的排骨。
“媽,我想吃排骨!”我已不知是第幾次抱怨了。“孩子,等週末媽媽帶你到外面吃。”“你每次都說這句話!”我發洩著不滿。
我突然意識到傷了媽媽的心,但抱怨的話已經說出口,再也收不回,就不再言語。“寶貝,週末一定帶你去吃!”媽媽順便把我最愛吃的菜夾入我盤中。沒有外婆做的糖醋排骨,總覺得有點遺憾。
還記得第一次吃糖醋排骨的情景。那一次,外婆給全家做了一道新菜:一截一截的,外面裹著一層濃汁,金黃金黃的,閃爍著油亮的光澤,像夏雨沖洗後的橘黃瑪瑙,上面還撒滿了芝麻粒兒,聞起來有一股甜香的味道。
“這是啥?”我問。
“糖醋排骨,來,嘗一塊。”外婆趕緊夾了一塊給我。
吃慣了媽媽做的燉排骨,自然對外婆做口味有些排斥。我用筷子撥弄了一下,卻沒有吃。外婆似乎看出了什麼,說:“嘗一嘗,一定好吃!”她的眼睛慈愛地望著我,充滿期待。
我不忍心讓外婆失望,就輕輕咬了一口。果然好吃:脆而嫩,肉和骨頭很快就脫開了,酸酸甜甜的,連味道都像是金燦燦的。“嗯,好吃,外婆的廚藝真棒!”我情不自禁地說。“哈哈,油嘴滑舌,都說了很好吃的,快吃吧!”外婆的笑容終於舒展開來。
這一次,一大盤排骨都被我吃光了。從此,我便迷戀上這美味的糖醋排骨。
後來我才知道,為了做好這道排骨,外婆費了很多心思。骨頭一定要新鮮,烹製前要用刀背把骨頭剁軟,再用開水焯去腥味,煮、醬、悶、炒,勾芡糖醋。等一盤美味的成品出鍋,至少得花小半天時間。
自從和外婆分開住以後,吃外婆做的排骨變得十分奢侈。媽媽只好週末帶我到餐廳去一飽口福,可總覺得沒有外婆做的那個味兒。
一天放學回家,一股熟悉的香味撲鼻而來,我不由地一陣驚喜。餐桌前,一盤金黃的排骨呈現在我眼前,我趕緊夾一塊入口,果然是熟悉的味道。“媽媽,這是外婆做嗎?”我一邊細細咀嚼,一邊忙不迭地跟媽媽嚷道。“你這饞貓呀,鼻子咋這麼靈呢?是你外婆送來的,等不及你回來,剛剛才走呢!”媽媽說。聽著媽媽的話,嘗著久違的糖醋排骨,我的心裡一陣溫暖……
我家的醋罈子 篇14
國小五年級作文 ,1009字醋,酸酸的,放在哪裡好呢?醋罈子裡。我家就有一個‘醋罈子’—我奶奶。
一次,下大雨,奶奶去接我放學。我和同學在聊各自的親人是什麼樣的。我說:“我姐姐成績很好,人緣很好,很漂亮;爸爸很強壯,對我很好;媽媽很漂亮,家務做得好;爺爺很聰明。”奶奶好像聽見了,拉著我的手,把我拽走了。“你幹嘛呢?”我十分不解。“哎呀!這麼大的雨,還跟別人說什麼話呀?”奶奶義正言辭地說。“不是,你……”我氣不打一處來。我懶得再說話了。過了好一會兒,“你那麼誇你爸媽,誇你爺爺,現在還是我來接你。你呀!你呀!”奶奶又開始教訓我了。“奶奶,誒!你有沒有聞到醋的味道啊?”我一臉疑惑。“哪有醋啊?在哪呢?”奶奶表示並沒有醋的味道。“在……這裡!哈哈哈……”我指著奶奶,笑嘻嘻地說道。奶奶不好意思了,臉紅紅的,就像用紅藥水洗過臉似的。輕輕地點了下我的額頭,奶奶害羞地說:“你這孩子!”
早晨,起床,走出房門。“語,我和你奶奶先下鄉去了。電飯煲裡熱著早餐,我給你留了二十元錢,你自己去買午飯吃。記得多運動,少看些電視。”爺爺漂亮的字跡印入我的眼簾。吃完早飯,做作業,在吃中餐。大概四點,鑰匙轉動的聲音從門外傳來,我親愛的爺爺奶奶回來了。擺好拖鞋,端來兩面凳子。“爺爺奶奶,累了吧?請坐在我專門為你們準備的凳子上吧!”我又立刻走進廚房,拿起一個水杯,把熱水倒進水杯裡,再放入一些茶葉,碧綠的茶葉在水杯中輕輕打了個轉,悠悠落下。端著茶水,我來到客廳裡,把爺爺愛喝的茶葉水遞給他。“我家清語真懂事。”爺爺欣慰地誇獎我。我心裡像吃了蜜一樣甜。見我坐在沙發上一動不動地看著手機,奶奶坐不住了:“你還有事沒做吧!”“什麼事?”我不懂。“就知道幫你爺爺倒水”奶奶生氣地說道。我立刻倒了一杯水,請奶奶喝。
“寫我了嗎?寫完了嗎?”奶奶看我在紙上奮筆疾書,湊過來看。我立刻一手遮紙,說:“嗯嗯嗯,很快就寫好了。”“你寫我什麼啦?一定是要講我好的誒,不要講我不好嗷!”奶奶又說。“哎呀!我知道,我寫我的奶奶天下最美!”我說。奶奶這才滿意的離開。其實,這件事還有一段小插曲呢!原本這篇文章是打算寫我的姑姑的,被奶奶知道了,一天沒理我。後來在奶奶和姐姐的談話中,得知奶奶是因為我沒寫關於她的作文才“吃醋”了。所以我將原本為姑姑寫的東西通通“封殺”,開始寫奶奶。得知這一訊息後,奶奶每隔十分鐘就就過來問一次。
“寫好了沒啊?”奶奶再次催促道。“好啦好啦!”我回複道。
糖炒栗子 篇15
國小四年級作文 ,622字剛學完畫畫的我現在又馬不停蹄地從溫江往成都趕,當我顫顫巍巍地從地鐵站出來時,已經是8點過了,一股冷颼颼的寒風灌進了褲子裡,吸走了我大半熱氣,冷的我骨頭都快僵硬了。我把外套裹得更緊了,風也似地匆匆走著,現在的我又冷又餓,沒有心情做任何額外的事。
路兩旁的燈,是那樣清澈澄亮,像一輪皎潔的圓月,那柔和的光,將我的影子拉得老長。糖炒栗子就這樣在街的轉角處出現了,是那樣的出其不意,又是那樣的令人驚喜。路燈下,一個戴著已經分辨不出其本色的白手套中年大叔嘩啦嘩啦地、飛快地翻炒著棕瑪瑙一樣的栗子,熱氣在他的指縫間冒了出來,空氣中瀰漫著香甜的味道,沁人心脾。
我雙眼發光,一陣風似地跑到小推車旁,生怕有人跟我搶似的迅速扯出一張皺巴巴的十元,輕聲說:“叔叔,我買十元錢的。”
中年大叔抬起頭,肉乎乎的臉上洋起一絲笑意,隨即亮出招牌嗓子:“好嘞!”。他拿出一個半透明的牛皮紙袋,把一小筐剛出鍋的栗子熟練地倒了進去,遞給我那一瞬間,熱氣籠罩了我的臉,一股熱流暖遍全身。我迫不及待地拿出一顆,輕輕咬了一口殼,殼就破了,裡面的熱氣鑽進我的嘴巴,米黃色的慄肉露了出來,我貪婪地將它含在嘴裡,用牙齒搗成爛泥,香糯的慄肉裝滿了嘴巴,舌尖上是一種讓人回味無窮的蜂蜜甜香,喉嚨裡都充斥著香味。
一顆,兩顆,三顆……我毫不客氣的將滿滿一袋栗子給吃了個底朝天,當整個牛皮紙袋只剩下蜂蜜味的栗子殼時,我露出了滿足的神情。
我永遠不會忘記在這個寒冷的秋夜,那路燈下讓人迷醉的糖炒栗子。
糖醋排骨 篇16
國小四年級作文 ,528字糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道傳統菜,色香味美,是一道必不可少的美味佳餚。
糖醋排骨色澤紅亮油潤,像披著一件閃閃發光的金色外衣,肉質鮮嫩,濃郁的湯汁散發著一股鮮香的味道。外脆裡嫩、舒滑爽口,令人垂涎三尺!
糖醋排骨的做法極其簡單:豬小排用清水洗淨後,晾乾水分。鍋內倒入一勺油,燒熱之後,放入薑片,爆香。再放入排骨,一直煸炒到排骨變色後,表面金黃微焦。此時可以放調料了:先放一湯勺料酒,接著放兩勺醬油,然後三勺米醋,最後四勺白糖,再倒入開水,調中火燜20分鐘。20分鐘後撒入鹽,開大火收汁,收到汁濃色亮時,即可出鍋擺盤。一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了。
每次媽媽做好後,還沒等端過來,那金黃的湯汁散落的濃濃的香味便撲鼻而來。我嚥了咽口水,趕緊拿起筷子夾入嘴中,吮吸著排骨裡的湯汁,甜入心扉,卻又帶有一絲酸意。再嚐嚐排骨,那排骨上的肉嚐起來非常細膩,而且香醇可口,嚼起來回味無窮,真是美味中的極品啊!
糖醋排骨,酸酸甜甜,不油不膩,拿湯汁拌米飯也是一種美味,先嚐一口米飯,再小品一口湯,那濃郁的香味在口中繚繞。真是“此味只因天上有,人間能得幾回嘗”啊!
糖醋排骨,我心中美食的最高位,它榮居首榜,任何佳餚都取代不了。這是一道美味的菜,這是一道讓人幸福的菜!
媽媽的糖醋排骨 篇17
國小五年級作文 ,495字有人說,母愛如茶,而我卻認為,母愛,全藏在那酸甜的糖醋排骨裡。
—題記
從幼兒園回家,一進門,便聞見一種酸酸甜甜的氣味。哇!好香啊!我三步並作兩步地跑進廚房。“媽媽,什麼菜呀?”我瞪大眼睛疑惑地問。“我做了糖醋排骨,小饞貓!”媽媽逗我的下巴,親切地說。
開飯了,我迫不及待地跑向飯桌。看到桌上的糖醋排骨,我的喉嚨動了動,口水流下來了。我飛快地夾了一塊,品嚐起來。這糖醋排骨是脆脆的,甜中帶酸,很有嚼勁。這時,媽媽看我吃得如此津津有味,便說:“多吃點,看你這麼瘦!”“那你呢?”我終於停下“狂吃”,丈二和尚摸不著頭腦。媽媽猶豫了一下說:“媽媽不愛吃!”那時我還年幼,聽了媽媽的話,狼吞虎嚥,好似一匹惡狼,連骨頭也不肯放過。媽媽則微笑著,一副滿足的模樣。
時間飛逝,因學習原因我不得不住在爺爺家。自然,許久也吃不到媽媽的糖醋排骨。我好懷念那種味道,還有媽媽的笑容。
一次,爺爺也做了糖醋排骨,我卻提不起興趣。這時,我才恍然大悟—原來媽媽的糖醋排骨,蘊含了對我無盡的關愛!我又想媽媽了,眼淚流了下來,落在了糖醋排骨裡……
啊!我懷念媽媽的糖醋排骨了,那裡面充滿濃濃的愛意!
包甜丸子 篇18
敘事作文 ,563字在我家的年夜飯上,必定會有我最愛的甜丸子,因為這是我親手製作的。要知道,甜丸子的製作過程是非常麻煩的。
要炸甜丸子,先做準備工作。把江米淘洗乾淨,蒸熟;準備一些花生碎、紅棗、紅糖調和成餡料,就可以包丸子了。
起初,我見媽媽包丸子特別容易,把蒸熟了的江米平鋪在手上,放上餡料,再包成一個圓圓的球就可以了。所以,我也按捺不住躍躍欲試的心,準備幫著媽媽一起包。我先抓了一把江米放在手上,可是,蒸熟的江米黏黏的,粘了我一手。看著動作熟練的媽媽,我問媽媽有什麼竅門。媽媽說:“江米熟了就是特別黏,你現在手上擦擦手,手溼潤了,江米抓在手裡就不會很黏了”。我根據媽媽說的方法試了試,雖然也是有點粘手,但不會像之前那麼黏了。
我又在江米皮上放了一點餡料,結果放多了,江米皮包不住了,可我又沒有多餘的手再抓一把江米,只好破罐子破摔、死馬當活馬醫了。結果,圓球倒是包成了,可變成了餡包江米,根本不能炸。不過,反正皮是熟的,餡也是熟的,我便把這個失敗品直接塞進了嘴裡。哈哈,原來,沒有炸的甜丸子也很好吃啊。
第二次嘗試時,一切都很順利,放餡料時,我少放了一點,結果餡料又太少了,不過,比起第一次已經進步很多了。於是,我越來越熟練,包得越來越快。不一會兒,我和媽媽就把全部甜丸子都包完了。
看著在油鍋裡翻滾著的、膨脹著的甜丸子,我的心就像餡料一樣甜。
糖醋排骨的滋味 篇19
國一作文 ,981字天還是矇矇亮,雪如一個小小的精靈在空中飛舞,在這寒冷的冬日早晨,一個老人在茫茫雪天中行走,只為給她的外孫女做一份糖醋排骨。
在東城河畔有一排老房子,斑斑點點的牆上留下歲月的足跡,我的童年就是在這青瓦白牆中度過的。當春天的第一縷陽光透過樹蔭射進小院裡,我便樂呵呵的跑到外婆面前,牽著外婆的大手不停地喊著外婆,外婆那時的手還是較為光滑的。每當那時外婆總是笑著對我說:“乖乖呀,外婆給你做好吃的。”而我就是站在一旁靜靜地看著外婆端來糖醋排骨,咬一口,一股香味在口齒之間蔓延,酸酸的、甜甜的的滋味在我的心裡留下了不可磨滅的位置,伴隨著我長大。
時間在腳下流逝,從不等人。而我也從曾經的小姑娘到現在的翩翩少年,步入中學的我一週只回家一次,每次回家迎接我的總是外婆的糖醋排骨,直到那一天……
那天晚上,當車子拐進小區時,透過窗戶我看見一位老人站在門口,好像在張望什麼,脖子,身子很長,眼睛死死地盯著前方。走近一看,是外婆!我高興地大喊一聲外婆,外婆一驚。先是歡喜的摟著我,一會兒外婆有些失落,說:“乖乖啊,今天沒有買到排骨,讓你受苦了。”語氣中帶著些許自責,我笑笑道沒事。
風在窗外呼呼地敲打著窗戶。樹葉沙沙作響,枯葉子發出吱吱的碎裂聲。雪花漫天飛舞,寒冷的天讓我遲遲不肯起床,最終在在母親幾次的呼喚下,才依依不捨的離開了溫暖的被窩,我才發現外婆不在家。外公說:“你外婆早上五點就起來去跟你買排骨。”我的心微微一震,如平靜的湖水落進了一個石子,泛起圈圈漣漪。這時外婆回到家裡。她雙手凍得通紅,臉上還有几几片雪花。褲子邊被雪水已經打溼了,外婆伸出自己那粗壯的大手,想撫摸我的臉,卻不知為什麼又放下了,最後就拍了拍我的肩膀,喘著粗氣說:“乖乖,好好學習,外婆給你做糖醋排骨。”我望著外婆,瘦而通紅的臉,不僅心疼。
中午的時候,我坐在餐桌前,等待著外婆的糖醋排骨,心裡有著說不出的滋味。一股香味撲鼻而來。“來,乖乖多吃點“”外婆夾一塊糖醋排骨,望著外婆那雙佈滿血絲的眼睛,我強忍著淚水吃下糖醋排骨。排骨依然是甜的,而我卻慌忙而逃,不爭氣的淚水流了下來,心裡是說不出的滋味。
外婆是一位樸素的老婦人,她沒有華麗的語言,沒有富貴的金錢和高尚的學識,他用自己的方式每天都疼我,愛我!日復一日,年復一年,直到永久。這酸甜的糖醋排骨包含了我和外婆的濃濃親情,這酸甜的滋味永遠存留在我的心中。
我學會了做糖醋里脊 篇20
國小四年級作文 ,661字這個寒假老師給我們佈置了一項特別的作業,每個同學學做一道菜。聽到做吃的我高興極了,因為我是個名副其實的小吃貨,只要聽到有好吃的,我所有的煩惱都會拋到九霄雲外,我覺得美食能治“百病”。我最喜歡吃的一道菜就是酸酸甜甜、外酥裡嫩的糖醋里脊,它很好吃,但不知道會不會難做,今天我準備來挑戰一下。
老媽幫我切了菜和肉,做完一切準備工作後,就正式開工了。我先往鍋裡倒入適量的油,油在熱鍋裡發出“呲啦呲啦”的聲音,好像在演奏一首交響曲似的。我先把肉裹上一層澱粉,然後輕輕地放進鍋裡炸,這時鍋裡油花四濺,像在空中綻放的煙花,嚇得我連忙往後退了幾步,可是油花還是濺到了我的手上,“哇!”我大叫了起來。可是我又怕燒焦,所以我忍著疼痛繼續炸。等到肉兩面都煎成金黃色後,就撈起來,再把蔥、蒜、胡蘿蔔放進鍋裡炒一炒,然後再放入調製好的糖、醋、鹽、番茄醬,用大火燒開,只見鍋裡的汁翻騰著,冒著一個個泡泡,這時再把剛才炸好的裡脊倒入鍋裡攪拌均勻。一陣陣香味開始撲鼻而來,“哇!好香呀!”我喊著。望著色香味俱全的糖醋里脊,我饞得口水直流。等到汁收幹成粘稠狀時,就可以盛出來了。我迫不及待地拿起筷子,顧不上燙夾了一塊往嘴裡送,“哇,太好吃了!”我大叫了起來,我趕緊夾了一塊給媽媽吃,媽媽品嚐後稱讚道:“真是太棒了!真沒想到你第一次做就做得這麼好吃。”得到了媽媽的表揚,我心裡比吃了蜜還甜。
我終於成功了,學會了做糖醋里脊。我不但吃到美食,而且還完成了作業,真是一舉兩得。我一直以為吃是我的強項,沒想到做菜也行,我會繼續加油,把生活中的許多事情都學會並做好。