火焰中的年味相關作文20篇
火焰中的年味 篇1
國小六年級作文 ,787字“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”又是一個春節,又是一段年味,而我似乎,卻是在這火焰中體會這一段年味的:
焰火
“小姨!小姨!快看焰火,好漂亮!”四個侄子,侄女圍在我身旁,一臉驚詫地看看我,再看看焰火,爭先恐後地來搶我手中的煙花。“咻”隨著一縷縷青煙飄飄悠悠地緩緩散淡在空中,突然只見頂頭“刺啦”一聲,一道白光撕開夜幕,接著,接著,這火花越來越大,“噼裡啪啦”地向外四處射出火星,像一個個小精靈,閃亮的出現,隨後跳入無際的黑暗,漸漸與黑色融為一體,身旁的小不點們,一個個長大嘴巴睜圓了眼睛,嗅著那絲絲點點的煙火味,臉上寫滿了不可思議。
土灶
火紅地灶裡熱乎乎的,我極速地搓著手,一邊想著幫婆婆做一些力所能及的事,這樣想著,便如此做了起來:點火,引燃一捆稻草,塞入,再用火鉗左鼓搗鼓搗,右鼓搗鼓搗,一副麻利熟練的樣子。果然,不出我所料——我又將燃著的火弄熄了,這次,連婆婆都看不下去了,一把將我扯開,一邊用手抓一捆稻草直接放入灶內,然後用火鉗將稻草捆底下的灰挖開,呈洞狀,過了一會,熄滅的火竟然又重新燃了起來,紅彤彤的火歡快的跳躍著,映襯著婆婆的臉也紅亮亮的,在煙霧繚繞裡,只聽得婆婆說——“火要虛,人要實啊!”
臘肉
回到了湖南的老家,爺爺就興沖沖地拉著我到他最愛去的——醃臘肉的地方去坐著,然後在地上升起一團火,讓火燃燒柴火後的煙去薰臘肉,臘肉顯然已醃了很久了,肥肉上的油一點一點滲了出來,再匯聚在一起,滴落在地上,香香的,還夾雜著油煙的味兒。
離春節過去似乎已經很久很久了,可再次回憶時,那年味便從那跳動著的,閃爍著的,熱烈的火焰中飄進我的心中了。
記憶中的年味 篇2
高三作文 ,1082字寂,一片寂靜,亮了大燈的堂屋裡,取香,上香,燃香,亮香,作揖,上香,拖著年已古稀的身體,數十年在這無鞭炮聲的除夕夜裡,獨自過無味的年。
靜坐,思緒卻已飛回到那棟老房子,回到那一個,我叫“爺爺”的人身邊。記得年到臘七之時,和爺爺一起趕集去。那天總得要起早些,天尚是矇矇亮時便出門去,銜著那小竹籃去買豆。早些去時買來的豆新鮮,熬出的臘八粥好喝。買來豆後,便把家裡的盤盤罐罐,搬到院子裡的水井旁,我搖水,爺爺洗豆。到了下午,院子裡的幾家人會聚在一起,各自拿出自家一年來收成中最好的五穀雜糧,鄰里之間相互交換,摻到了粥中去,別有一番風味!到了晚上,小火溫熬的香粥常常引得我口水直流,小小的心一晚上都不能平靜。
臘八,是年的前兆。臘八的粥香帶來了年尾的絲絲幽香,而緊接而來的便是小年,廿四的小年起,年便是真的有了年的味道。
自廿四始,和爺爺上街去時,總會遇到一些老書生端著臺硯,持著狼毫大筆,捋開紅紙,為求聯者書寫一副副大紅聯。偶爾還會遇上賣樹人,拖來一皮卡的常綠鬆,買來種下以祈求來年鵬程萬里,好運常來,健康比樹。小年後的每個早上,不待太陽照進屋內,我就會被爺爺和鄰居家老人的打紙聲給驚醒。曾經爺爺拿著紙月子,唸叨著“一拍三個,一張九排”一遍遍地教著我。如今,孫子連祖人都不願祭拜,何求他學會打紙?除夕前的日子,看不見那些楷正行草的手寫春聯,尋不見曾經為千萬小朋友追捧的煙花、擦鞭、禮花,也聽不見那“篤篤”的溫暖的打紙聲……它們一起被封存在老一輩人的記憶中了。
繼續在記憶中搜索。我偶遇了幼時和母親一齊去看年會的場景,時已久遠,記憶卻似陳罈佳釀,歷久彌新。
這是大年初一的早上,凌晨,東方的魚肚白迎來新年的晨曦時,家家戶戶便燃起了那萬響長鞭,迎接新年的到來。早早地,我著了大紅襖,新帽新鞋新形象,和父母一齊拜了鄰居家的年,踏在紅紅的鞭末子上看年會去。手裡還啃著小籠包,腳下卻不敢有絲毫的停歇,直奔區政府廣場,那兒是年會的舉行地。廣場前,政府大樓上莊嚴的五星紅旗迎風飄揚,其下掛了幾個大紅燈籠,更是莊嚴中透出了喜慶。沒至場開,廣場上便圍滿了人,人群身上散出的熱氣驅走了冬日的寒風,喚來了暖陽。“鏘”的一聲鑼響,龍珠先行,神龍後動,珠龍互戲半晌,至高竿奪珠之時,人群中更是掀起一個高潮,緊接的便是民歌賀春,晚稻大戶講經驗,村村拔河,笑容洋溢在每個人的臉上,映出過年的熱鬧與喜慶。
年味,還表現在……“老頭子,二更天了,我來換你”說著,老伴從裡屋出來,“唉,這年哪裡有年的味道啊!”是啊,年無年味,怕是味已逸散於時光的碎片之中了。在這寂而無聲的夜裡,我回味著,那記憶中的年味……
墨香中的年味 篇3
國小五年級作文 ,670字過年啦!過年啦!空氣中瀰漫著濃濃的年味,我尋著墨香,來到了爺爺的書房。
爺爺喜歡書法,所以他一到過年就會寫很多很多的春聯,並把他滿意的作品送給親朋好友和街坊鄰居。今年,我也要向爺爺學習,和他一起來寫春聯,把祝福傳送給大夥兒。
我踏進書房,深吸一口氣,墨汁的清香沁人心脾。爺爺正專心致志地寫著,我輕輕地走到爺爺的身旁,看著他手中的毛筆在紅紅的條幅上游刃有餘,筆尖與紙張摩擦出靈動的黑色字型。“日新月異金雞唱,鳥語花香大地春。”爺爺一氣呵成,我連聲叫好。“爺爺,爺爺,您真厲害,快教教我吧!”“好嘞,來,拿著爺爺的毛筆。”爺爺握著我的手,在紅色的宣紙上寫下一個大大的“福”字,蒼勁而有力,彷彿是把“福”傳遞到了我的手中,溫暖而美好。接著,爺爺又手把手地教我寫了許多春聯,我最喜愛的便是這一幅了—上聯是:春滿人間百花吐豔;下聯是:福臨小院四季長安。比喻人間美好的東西來到了我們這個小院子裡,這兒一年四季平平安安。多麼美好的祝願,就這樣透著墨香傳送人間。
寫完春聯後,自然就要把它們貼起來啦。爺爺把“福”字和春聯拿到門口,我搬來了兩張高低不同的凳子,形成一個階梯。接著,我小心翼翼地站上去,踮起腳尖,用雙手舉起春聯,慢慢地把它們貼在門上。正當我舉起“福”字,比量它在門上的位置時,爺爺連忙把我叫住:“不對,不對,‘福’字要倒著貼,寓意著福到了。”我聽了立馬改正。原來,貼春聯還有這學問哪!我和爺爺望著我們的成果,期待著新的一年,心裡美滋滋的。
儘管歡樂祥和的新年已經過去,但濃濃的年味兒仍伴著墨香縈繞在我的心中,期待春回大地,福滿人間。
記憶中的年味兒 篇4
國一作文 ,872字不知不覺,年關將近。
母親忙前忙後準備採購年貨,張羅著整理屋子,滿街紅豔豔的燈籠充滿了溫馨的氣氛,外地的遊子急衝衝地趕回,噼裡啪啦的鞭炮點燃著喜慶。
濃濃的年味兒在人們忙活的身影中漸行漸遠,孩提時代積攢的或多或少的好印象隨之趨淡。不再是那個我們所熟知的年代,不再憧憬自己又長了一歲,與其說春節是個最快樂的時候,不如說是個讓人猛然意識到時間流逝之迅速、壓力為之重大的關口。輕輕推開那扇門,歲月深處漸次褪開沉重的外衣,透出那熟悉、溫馨、喜慶的年味兒,我伸出手想要採擷這份久違的釋懷,卻怎知越推越遠……
兒時,臘月的那些日子,翻看削薄而陳舊的日曆,泛黃的卷角散發著淡淡的菸草味兒,像是沉淪了一個世紀,細數臨近春節的日子,只覺得心急得想衝破障礙。父母們收拾著雜物塵俗,每一次輕微地撣塵、擦拭,都是那麼仔細,如待珍寶。鄰舍家也燉起了年貨,煙霧氤氳著整個廚房,恰似著撲面而來的醉人年味,叫人無可阻擋。香撲撲的氣味,熱騰騰的美味,惹得玩鬧的孩子紛紛嚐鮮,滾燙的熱食吃得食火上升,口舌生瘡,也不肯放下。最終耐不住性子,叫上一群夥伴,滿世界地瘋鬧。只見那人流如潮,水洩不通,大街小巷,均是熙熙攘攘,紅燈高掛,一派喜氣洋洋的面貌。忙忙碌碌中,似乎一整年的努力,更多的是為了這幾天。
香香的年味、臘味、節日味,全都跟著年關的腳步的來臨而開始瀰漫,充滿每個感官。直到三十除夕,吃上歡樂的團圓飯,其樂融融,一家臥在沙發上,什麼也不調換,在春節聯歡晚會的一顰一笑中守歲,度過舊的一年,迎來新的一年。
鐘聲敲響,大年初一的爆竹熱鬧了,拜年、紅包、煙花……不亦樂乎。是繁忙,是歡樂,是不捨?是厭倦,是喜慶,是依戀?十幾年來,循規蹈矩,我想是累了,但為何內心總湧起深深的不捨,若割捨了這傳統的日子,我們又有什麼理由要求相聚、祝福?這是個平凡的日子,只是要我們短短的一次團圓,我們不會累,為了這短短的一次團圓!我們抱怨年味的淡去,我們感慨時光的逝去,但是否會在一個午後,回憶那遠去的年味兒,這是一種幸福、溫馨的體驗。
追溯匆匆數十年,記憶中的年味兒,是福,是樂,是我們永久的依戀。
火車上的年味 篇5
國一作文 ,658字在中國,每到過年便有一個巨大的遷徙活動—春運。中國的春運,就是將一群在外面工作回家過春節的人聚在一起。這些人,可能是老師,可能是老闆,也可能是掃大街的清潔工人。他們一起坐著同一輛火車,嚮往著和家人團圓,共度春節!
我第一次春運坐火車回老家,是七歲,剛好是初生牛犢不怕虎的年紀,精力旺盛,平時喜歡大吵大鬧。但坐了一次火車,我這個壞習慣竟然改正了。
當我揹著一個小書包,又蹦又跳地進入火車站時,被那人山人海嚇呆了。媽媽一隻手拉著箱子,一隻手拉著我,被人擠上了火車。找到床位後,媽媽把我抱到床上,就準備把大箱子放到行李架上。這時,一個坐在下鋪的叔叔熱情地幫媽媽將箱子放上去,然後就開始了聊天。一會兒,媽媽叫我的名字,接著把我抱了下來,對那個叔叔和阿姨說:“這就是我的兒子,有點淘氣。”那個阿姨打開了一個小包,將一袋雪餅拿了出來。當阿姨把雪餅放到我面前時,我不安地望了望媽媽。媽媽輕輕地點了點頭,這時我才開心地將雪餅拿過來,並說了聲“謝謝!”,然後虎吞狼咽地吃了起來。
坐火車的那幾天,我經常坐在他們床上和小弟弟玩玩具,而媽媽會和他們聊天,還把睡中鋪的一個姐姐也吸引了過來。他們聊各自家鄉是如何過春節的,聊父母,聊孩子,聊在外面上班的感受,反正是聊得“不亦樂乎”!這讓我感受到“遠親不如近鄰”,現在這些臨時湊在一起的“近鄰”,像家人一般熱情!
再後來,每年都要坐火車回老家過年,都會遇到熱心的乘客,都會一起玩,一起聊天。他們讓我在回家的路上更加開心,讓我在火車上就嚐到了特殊的年味。
火車上的年味,濃濃的回家味!
我心中的“年味” 篇6
國小四年級作文 ,619字今年的春節時到外婆家度過的,那裡的年味又濃又多。因為車票已經賣完,所以我們只能自己開車去,在去外婆家的路上,堵車堵得水洩不通,而且每到一個服務區,上廁所都要排隊,我看著一個個小嬰兒在哭泣,一位位老人在無奈的等待。頓時,我感覺年味是苦的……過年了,子女們都要回家過年,陪伴父母。那是多麼的不容易啊……
經過了長達10多個小時的車程,我們終於到了外婆家。第二天早晨醒來,我就聞到了一股濃濃的香氣,原來是外婆正在做年貨:有豆餅、豆腐、饅頭、糕點……出門一看,家家戶戶都在為春節做準備,這時的年味是豐富的……
到了除夕,大家都開始忙活起來,一大早,鞭炮聲打破了寧靜,每家都到老祖宗的墳前燒紙、點香、放鞭。然後貼春聯、福字……晚上,燈火通明,一家人吃著美味的佳餚,品著美酒,有說有笑,其樂融融。五彩斑斕的煙花在空中飛舞,如同一位位仙女在慶祝節日。看著這些煙花,我和妹妹就在下面亂蹦亂跳。八點了,全家人開啟電視機,看著春晚,多麼溫馨啊!此時此刻,我嚐到的年味是甜的……
轉眼間,我們就要回太倉了,離別的時候,我看見外婆一家人站在風中,眼裡閃著淚光,風兒把他們的頭髮吹地翩翩起舞。我感覺到離別時的年味是酸的…
外婆家的年味是豐富多彩的。在去外婆家的路上,堵車堵得水洩不通,我感覺當時的年味是苦的;在全家團聚時,看見大家幸福、開心地吃著年夜飯我感覺年味是甜的;在不捨的離別時,我感覺當時的年味是酸的。這就是我心目中的年味……夥伴們,你們的年味是怎樣的呢?
記憶中的年味 篇7
國一作文 ,677字“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”在大家一年的奔波忙碌中,年也漸漸的到來了。
還記得在農曆十二月初八時,也就是臘八時,家家戶戶都少不了喝臘八粥。在那一天中,大家都漸漸拿出自己屯的年貨出來了。孩子們也期待著一學期的結束。年,也就漸漸地開始了。
時光的腳步總是那麼快,就到了年三十。我看著大人們將對聯貼到外門,意味著對新年的期待。還會將“福”字倒貼門上,意味著福進門來。這一天對於父母來說是最忙碌的一天。一大清早,他們就準備著今天所需的材料。
大人們忙碌著,我們也不能清閒,幫忙打打下手。年夜飯中少不了年糕,比起買的,自己做的最好吃。於是我就準備好麵粉、雞蛋、肥肉、南瓜、糖,將它們柔和在一起,捏成一個團,再給大人們下鍋炸。這樣就意味著工作和生活一年比一年高。
在這一天鍋子和砧板幾乎沒有空的時候,剁東西的聲音,炒菜的翻炒生,整個屋子都飄滿了魚肉菜香。讓人感到熱鬧與喜慶。
臨近黃昏,外公會擺好桌子來拜神和祭拜祖宗。會在桌子上擺好雞、魚、肉在正中間。後面擺上三碗米飯。最後就是三杯酒。前面左側會在勺子上點好油燈,正中方會上三炷香。祭拜完會將酒灑到地上。
正當我們在玩耍中,一聲“開飯了”使我們回了神。全都在家中坐好,盯著桌上那十道菜蠢蠢欲。擺在最中間的是羊肉火鍋,意味著紅紅火火。旁邊還會有紅棗桂圓烏雞湯,意味著富貴。它的對面有一盤筍子炒肉絲,意味著節節高升。一盤扣肉,意味著團團圓圓。
接下來我們會全家團聚圍著電視看春晚,並在這中途中,長輩們會給我們壓歲紅包和祝福語。我們都一個個臉上洋溢著開心的笑顏。
午夜倒計時,家門外爆竹聲響起,濃濃的年味飄逸在心頭。
我心中的年味 篇8
國一作文 ,753字“過年啦!過年啦!”大街小巷鋪天蓋的紅色無一不向人們傳達著這一喜訊。風裡帶來些鞭炮的硝煙味兒,混著餃子的香甜味兒,醞釀成了我心中最美好的年味。
“爆竹聲中一歲除”,為了營造出過年熱鬧的氣氛,鞭炮自然少不了。也對!這本來就是孩子們的最愛,每家每戶孩子身上總會帶著些小鞭炮,找一個開闊的地方,每點燃一個鞭炮,孩子們就會發出一聲驚呼,天地間都瀰漫著孩子們的叫聲、笑聲。
儘管我已經這麼大了,對於放鞭炮,還是隻敢遠觀,不敢近看。遠遠地望著明明比我小很多的弟弟神勇無比地衝到最前,點燃一掛鞭炮,拍著手看著鞭炮伴隨震耳欲聾的響聲消失殆盡。這時,原本乾乾淨淨的場子,就像塗了紅漆,被遮擋得嚴嚴實實。最奇妙的是,那是紅豔豔的紅,但並不如同鮮血一般,而是像初升的太陽,給人以希望,讓人神清氣爽。到了這時間,硝煙的味兒也隨之擴散,雖是硝煙,卻很好聞,讓人有一種情不自禁的振奮。嗯,鞭炮的味道,濃濃的年味。
過年了,家家戶戶自然少不了一頓豐盛的團年飯,今年團年飯的主食—餃子,可是由我一手操辦。媽媽早已把餃子餡和皮準備好,帶著些絲絲清香飄入我的口鼻,先用勺子舀好適量的肉餡,放到餃子皮的正中央,不多不少,剛剛好。然後進入關鍵的一步了,把餃子皮對摺好,四邊壓緊後再一彎,再壓緊,一個漂漂亮亮的小餃子就誕生了。像一個睡美人臥在那裡,那麼優雅,那麼大方。
餃子很快就包好啦,以臥躺之姿搶佔了整個蒸籠盤,沒一會兒,餃子就出籠啦,一個個白白胖胖,散發著誘人的香氣,勾起了我心中的饞蟲。
我用筷子夾起一個,小心翼翼地,彷彿護送著舉世無雙的一件珍寶,輕咬一口,滿嘴清香,湯汁流入咽喉,還忍不住回味無窮。嗯,餃子的味道,濃濃的年味。
年的文化已達千年之久,年味也定不可計數,這蘸染了成千上萬年味的顏料,定能勾勒出我心中最美好的年味。
我心中的年味 篇9
國三作文 ,626字舊歲採得枝頭細雪,今朝飄落紅梅花葉。又是一夕新春佳節,依舊是偏愛枕驚鴻二字入夢的時令。
重重樓閣浩浩殿堂,燈火明朗繁華滄桑,竟是故事裡的長安。叮噹叮的馬鈴聲搖亮了重逢,是老少的爺倆兒,撥出的熱氣繚繞在空氣中不散。小兒蹦跳著敲響硃紅的大門,攸爾人家簇擁著開門了相對著溫情大笑,原來是外出的遊子遠歸。迎進堂房,中置的桌上擺著豐盛的年夜飯,雞豚魚鴨肉,各式各樣,倒勝過滿漢全席天家菜,酒過幾許“椒盤已頌花”。夜色早已籠上大地,團圓的一家坐在四方桌旁“闔門守初夜,燎火到清晨”。待第一抹冉曦傾灑蒼穹,後輩們紛紛向長輩磕頭行禮,而長輩們笑著拿出早就封好的紅包送出去……燭盡年未別,年味濃濃,其樂融融。
“呤~”熟悉的鬧鐘喚醒沉溺在夢中的我。是除夕,手機飛過一條條祝福;拜早年的祝好運的,俏皮的話語令我忍俊不禁,一大早心裡就是濃濃的暖意。一家人圍坐飯桌,簡單的菜餚,簡單而溫馨;不提倡奢侈的二十一世紀,欣賞簡約。手指一點記錄美好瞬間,發在朋友圈,層出不窮的親切評論,仿若散落在四海的親朋好友都坐在桌前享受珍饈。手機“叮咚”一響,原來是姑姑給我發來一個紅包。我莞爾收下,發去一個大大的微笑。我不禁由衷感嘆—網路紅包好,方便又快捷,避免紙浪費,心意滿滿到。
長安夢醒,新年歌響,看流雲任時間唱不完清弦,跨越了千百年,年依舊是年。時光飛旋,慶年的方式已變,變了千百遍;過年的心卻未變,年味濃濃從不變—
我心中的年味,華夏兒女傳承數千年不變的年味。
我心中的年味兒 篇10
國三作文 ,99字我扭頭去看黑色的夜空上綻放的煙火,流星一般四處滑落,又望見這一屋子的安適歡愉,鼻尖似是依舊有檀香環繞,覺得此刻年味兒正濃。
親人樂團圓,情濃年更濃。
我心中的年味 篇11
國一作文 ,759字“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”隨著這首詩的傳播,我就已經知道新年的到來。
各地的年味不同,有的地方喜歡家人聚在一起;有的地方的家庭則喜歡家人一起出去欣賞各地風味。而我們保康,又是一番不同的風采---街市上燈火闌珊,到處賣著各種對聯,橫批,鞭炮,小孩們最喜歡拿著糖果,大人站在身邊拿著煙花,小孩瞪著水汪汪的大眼睛看著大人手裡的煙花,高興極了。學生們大多已經放假,週末三五成群的到街上閒逛。幫著爸媽辦年貨。
而我的家人,最擅長的就是做上一頓美味的團圓飯……
“來來來,幫忙洗一下菜,你洗菜,你切菜,我來炒菜。”媽媽剛剛提菜進門就連忙對我們說。我爸依然從容的玩著手機。“來啊,快,不然你們吃不上飯了。”話音剛落爸爸放下手機,提起菜,衝進廚房。做起飯來,我和媽媽無奈的對視一眼笑了起來。走進廚房,我拿起盆子接了水,菜放進裡面用手搓洗,擇完菜以後又交給爸爸,爸爸快速切好菜。裝進盤子,媽媽又開了煤氣,到了油,熱了鍋,把菜放進鍋裡。翻炒幾下就好了,就這樣,一盤盤菜品已經做好,端上方方正正的桌子,一桌菜就完美的做好了。大家坐上了桌子拿起筷子吃了起來。吃完以後,我們家又做了個大掃除,我打掃所有臥室,爸爸打掃廁所和廚房,媽媽打掃客廳,在新年之前,我們要把家打掃好,是為了辭舊迎新。我們的行動,開始了。拿上抹布和掃帚,規定一個小時。我來到自己的房間,疊好被子,整理好,把被子疊成“豆腐塊”。放到角落枕頭放到上面,把抹布清理好,床頭櫃用抹布抹乾淨,又把床頭櫃裡的東西都整理一遍,書桌上的雜物,不需要的東西,全都扔進垃圾桶,這樣房間就會變得整潔許多,我又掃完地,走出房間,爸爸媽媽也已經完成了工作,新年鐘聲剛好響起,我們大家都笑了起來。
“咻--嘭—咻一咻。”煙花聲響起,新年來臨,在我的記憶裡,這就是我心中的保康年味!
我眼中的年味 篇12
國一作文 ,879字年味?我看著作文題目,有些發呆。多久,再也沒有真實感受的過年的味道了?是我觀察的太不仔細?也許不是?餐廳裡的一頓年夜飯,冷冰冰的。吃不完的山珍海味?太無聊。這時,一股香味撲面而來,我抬起頭,尋找這香味的來源。哦!原來是爸爸正在廚房裡忙裡忙外地炸年貨呢!忽然,我覺得,一股熟悉的、溫暖的年味,緊緊地,包圍了我。
第二天早上,媽媽早早地把我叫醒。“揚揚!來,別賴床了,快起來,跟我一起去逛逛集!”要是擱在平常,我才不會去呢!那條又髒又擠的集!可今天就不
一樣了,要過年了嘛。走,去看看。
不一會兒,就來到了集上。喲!今天的集可真熱鬧!攤主早早地起來,收拾好了自己的攤位。看那紅彤彤的蘋果,綠油油的蔬菜,黃橙橙的年糕,多誘人!一隻大公雞站在籠子上,對著天空發出了“喔喔”的叫聲,人們臉上都洋溢著笑容,耳邊不時傳來顧客與小販的講價聲。“白菜8毛不行嗎?”“哎呀!您看看那家,白菜都一塊了。再說了,我這白菜新鮮的很,再添點兒吧,您。”這條本又髒又擠的集,好像因為要過年而變喜慶了似的。這,不就是年味嗎?
很快,就到了大年三十。一家人團聚在一起。連在外地工作的姐姐也趕了回來。終於,一家人聚了個團圓。此時,年夜飯吃的什麼彷彿變得一點也不重要。一家人的團圓才是真。這,不就是年味?
大年初一,家家戶戶都要拜訪親朋好友,見到熟人的第一句話就是:“您過年好!”我們家四姐妹邊謝邊從爺爺手中取出紅包,這一份小小的紅包在包裹著的,是爺爺對四個孫女的愛和祝福。爺爺看著我們臉上的微笑,也慈祥的笑了起來。這,不就是年味?
初三,爸媽帶在我去千佛山廟會,廟會上,琳琅滿目的商品擺滿了攤位,糖畫,泥人,剪紙……拉洋片的藝人說著滑稽的順口溜,吸引著小孩子過去看看,做泥人的藝術家手裡一隻栩栩如生的大公雞誕生了,看那紅豔豔的雞冠,五彩的羽尾,瞪著眼睛,多神氣!賣小吃的攤位上,大叔一邊唱著新疆歌曲一邊烤著羊肉串。這一切的一切,是本來幽靜的千佛山變得熱鬧,喜慶起來。這,不就是年味?
過年,並不需要什麼山珍海味,只要一頓樸素的家常便飯即可,最重要的是一家人聚在一起!這就是我眼中最珍貴的年味兒!
我心中的年味 篇13
國二作文 ,1140字終於,年—你還是來了,是抵禦不住那懸掛在門戶上的燈籠、飄散在街頭的芳香、洋溢在人們臉上的熱情了吧?
從小我就很盼望過年,那說一種不清道不明的原因,或許是因為那滿桌的美味,滿身的新衣;又或許是荷包裡鼓鼓的壓歲錢,同夥伴們盡情玩耍的自在……
但今年,我卻沒了那般期盼。年前,我已早與媽媽一同赴往深圳,去舅舅家迎來新的一年。年雖漸至,但身在異鄉的我,但一想到爸爸和爺爺還在家鄉,就絲毫沒有了往年的那般熱情。
深圳是一座外來人口較多的城市,雖已是年關,但也並沒有成為一座空城,依舊是十分熱鬧。街道上車水馬龍,商場裡年貨早已擺滿了貨架,購置年貨的人們摩肩接踵,熙熙攘攘。偶爾注目各式各色的年貨,便有了一種衝動,似乎快過年了應該高興起來,然而我卻很難有喜慶的感覺和釋然的心情。深圳有較為不同的地方習俗,他們過年並不像我們忙著走親訪友,而是帶著一家老小四處旅遊。或許正是因為這樣,我才會感覺與這座城“格格不入”,也就沒有了我心中所向往的年味。
臘月三十那天,一家老小聚在餐桌上吃團年飯,喝酒談天,家中女眷團坐在一起包餃子,孩子們放開了玩,到了晚上,全家人一起坐在電視前觀看春節晚會,這般如此好像就是過了年。但在我看來,卻同平常的生活別無兩樣,心中絲毫高興不起來。新年倒計時後,夜已深了,窗外卻還是絢麗多彩的煙花,爆竹聲此起彼伏,也只有這絢麗禮花和聲聲爆竹,才提醒我,新年到了。
時間在這些天好像故意放慢腳步,想要回家的心情也愈發迫切,一天、兩天……終於,正月初五,我們踏上了回家的歸途,一絲盼望湧上心頭,是盼望年嗎,但這明明已經是年後了,那到底是在盼望什麼呢?隨著路途的行駛,那絲模糊的盼望也愈發強烈。
下車後,心中的喜悅開始漸漸按捺不住,回家的步伐不由自主的加快,最後變為奔跑,當開啟家門的那一刻,那絲盼望忽然變得不再模糊,漸漸清晰起來。在我們回家前,爸爸與家人們已經開始準備飯菜了,門開後,一股熟悉的味道便猝不及防地鑽入了鼻子,瞬間充滿了整個鼻腔,直上心頭,說不清那是什麼味道,只知道,它味醇入心。飯桌上,大人們互相勸酒,孩子們的嘴則忙得不亦樂乎,全家人一邊吃飯一邊說笑談天。爺爺說到:“這頓飯與三十的團年飯比起來,才更有團年飯的味兒。”大家微笑應和著“是啊,雖然不是年三十,但我們所吃的這頓飯,才更當得起‘團年飯’這個稱號”!眼前的飯菜雖不及在深圳吃的那麼養眼,但卻有一種真正的年的味道。爸爸打趣道:“我們家的年啊,是過到正月初五來了!”一片嬉聲笑語,此時我的那絲盼望終於明瞭於心,清晰地映出兩個字—團圓。
我所期盼的,是團圓;所聞到的,是團圓;那深刻在我心中的年味,亦是團圓。而我也漸漸明白,只有家人團聚,才有那種濃濃的團圓年的氣息,團圓,才是我真正向往的年味。
我心中的年味 篇14
國三作文 ,1548字“趕快把這些收拾一下,明天他們就要回來過年了,還擺得這麼亂。你是不是上課把腦子上暈了……”媽媽的嘮叨聲又響起,明天是臘月二十八,兩天之後就要過年。媽媽口中的他們是指爸爸和奶奶,他們終於要回來過年了。最後一次見到爸爸還是在暑假回家的火車站,那時的我已經淚流滿面,記憶中只是你模糊的臉龐……半年沒見了,你還好嗎?
我踱到窗邊,看著熱鬧的外面。已近過年,家家戶戶張燈結綵,大街上、馬路上人來人往好不熱鬧。我在想念,想念仍處遠方的你。我知道你已離我越來越近。父愛過於嚴肅,不會輕易顯現,但我相信,你是愛我的。看著大街上的景象,想起小時候和你一起置辦年貨的景象。
那時的我不過才四五歲,能坐在超市的購物推車裡。你平時絕不會給我買糖,說那東西吃了對身體不好。可我又偏偏喜歡吃,每次去超市經過賣糖果的區域,我總是眼巴巴地望著那反著光的亮亮的糖果,不斷地嚥著口水。是因為要過年,你破例買了些糖,我坐在推車裡,眼睛緊盯著那包糖,終於等到結完賬,你看我盯著糖都盯出了神,笑著給我撕開包裝,拿出一塊酥糖,親手剝開糖紙塞到我嘴裡。有股冷風灌進了我的脖子,我冷得縮了一下身子,你把圍巾給我圍上,又抓了一把糖給我,我仰著頭對著你咧開嘴傻笑。
但很少我們會有這樣的互動,你忙於工作,父女倆沒有太多的話題,你和我討論的焦點很單一,只有學習。有時很長一段時間也不會有交流。就連在小區裡偶然碰到,有時也覺得說話比不說話更尷尬。但是我知道,你非常在意我,時時處處關心我。
你關心我的學習,關心我的成績,關心我的身體。你知道我從小體寒,沒少為我找過醫生。轉回老家後得知教室沒有取暖設施,你特意從忙碌的工作中抽出時間到網上去查什麼食物和中藥是抗寒、驅寒效果更好的,並把該準備的食材和中藥以及製作比例一點一點地詳細地告訴媽媽,讓她照顧好我。自從我生下來以後,媽媽就再也沒上過班。你一手撐起了這個家。不是媽媽不想上,是爸爸不讓。他說:“你的任務就是照顧好孩子。”就這樣,我十四歲,我媽十四年沒有上班,這話也說了十四年。
有時候,你會給我準備一點小禮物,為的是我看到禮物時的興奮,那時你也會很高興,眉眼間都流露出少有的歡樂。有時候,你會為了我的一點點錯事而嚴厲地指責甚至是打我。當時我很討厭你,但現在我明白,那都是為了我,為了我成長成更好的人。
但你從沒為成績而責罵或打過我,你總是覺得,我盡力了就好。就算是我的數學差到剛剛及格或有時不及格時,你對我說的,只有考試錯題的分析。你甚至不惜花大價錢,在本不富裕的家境下給我報了幾個一對一的數學班,我的成績才有所好轉。那時你看似不關心我,卻又在全方位地關注我。
時間真是無情無義,我們父女倆本一起生活時話就不多,現在我轉回老家上學交流更是少之又少。你在忙,我也在忙。你在忙工作,我在忙學習。六月份就要中考了,我整個人都像上了發條,不停地忙碌著。直到昨天,也就是臘月二十六—還有四天就要過年,我仍舊在補課。我們甚至通電話整整半年來也只有兩三次,每次一兩分鐘,且討論的都是學習。但我知道你惦記著我,心裡有彼此就很幸福了。我忙、我累,但我沒有怨言。我想念你,我牽掛你,但多年的隔閡讓我對你親口說不出這些話,只是在學習上更加努力。我知道你們的付出只是為了讓我好一點,更好一點,再好一點。我不會,也沒有理由去埋怨學習帶給我的壓力,我只知道我要好一點,更好一點,再好一點去回報你們對我的付出。
望著街上車水馬龍的景象,我想,你應該很高興吧,馬上一家人又要團聚。可這次的團聚是短暫的,十幾天後你又要返回公司為整個家打拼。我也會帶著你們的寄託給我的希望繼續努力地向前進。可在心中總是甜蜜的,為了自己愛的人付出,又有什麼苦的呢?
老師問我們:你心中的年味是什麼?我在心底默默地回道:有爸爸的地方,就有年味。
我心中的年味 篇15
國二作文 ,1142字墨香濃郁的新春對聯,親人團聚的歡呼雀躍,響徹神州、辭舊迎新的新年鞭炮,都是我心中的年味!
臘月三十是除夕,到了貼對聯的日子,我們一家老少早早地起床準備。現在大部分人家都是用買的對聯,而我們家依然是使用的手寫對聯,那執筆之人,就是我們家的“活寶”爺爺,他寫得一手好字,年輕時經常有人找他寫對聯。只見他拿出一張紅紙,平鋪在桌上,“嘶嘶”幾下,就裁成了寫對聯用的長方形紙條,爺爺手拿毛筆,雙眉併成了個“一”字,醞釀了一陣之後,提筆“嘩嘩”,不要一會兒,書寫對聯的任務就完成了。爺爺寫的字排列的整整齊齊,橫直豎挺,帶有勁鍵的筆鋒,字形或婉轉婀娜,或如矯健勇猛的戰士,或深沉冷峻,整體看起來或如春風拂面,又如繁華一片,給人一種不可名狀的美感。我正沉醉於其中時,爸爸端來煮好的漿糊,用刷子在門框上均勻的刷一層漿糊,爸爸按住上端,我用力扯著下端,對聯就整個的貼在門框上,最後用紙板把它抹平,就大功告成了。不一會兒功夫,各個門上都煥然一新。
我心中的年味,就在那紅紙黑字中。
我們正忙於貼對聯時,媽媽、奶奶、小姨們也已經開始準備連夜飯了。太陽漸漸落山了,廚房裡飄來陣陣香味,這香味沁人心脾,衝擊著我的味蕾,我叫上弟弟,一起去廚房看看。我們潛入廚房,剛剛“得手”,“啪!啪!”兩聲,我們兩個人一人被打了一巴掌,“都這麼大了,還偷嘴!”奶奶略帶著微笑說,我和弟弟放下手中的東西,跑出了廚房。過了不久,就聽到小姨的呦呵聲:“開飯啦!”我們一家人聚在一起,爺爺、奶奶坐在上席,我們小孩子坐在他們對面。待大家都入座之後,爺爺、奶奶長輩們動筷後,我們才能開動。桌上的美食佳餚琳琅滿目,時不時媽媽會給我夾菜;有時,小姨會給我到飲料;有時,爺爺會……從這些美食裡,我吃出的是溫暖,是年味。大人們互相敬酒,有的送新春祝福,有的談一年的收穫……親人們微紅的臉上洋溢著幸福的笑容。
我心中的年味,就在那美味佳餚中。
我們家習俗,鞭炮是在大年初一早晨放的,不是在凌晨,所以大家在看完春晚之後,都先去休息了。早上五、六點鐘,迷迷糊糊的就被爸爸叫起來了。出門一看,大家都已經起床了,每個人都換上了新衣服。“捂好耳朵,準備放煙花了!”爸爸大聲提醒著我們。“嗖嗖”一束束煙花直衝天際,“咚咚”煙花在空中開放,照亮了半個天空,絢爛無比。不遠處的山坡上,也升起了煙花,“咚、咚”,那邊又響起來了,又是一處……頃刻間,像萬馬奔騰,像憤怒的江水,洶湧澎湃,愈來愈多,愈來愈大的煙花、鞭炮聲響徹神州大地。
我心中的年味,就在那煙花爆竹聲中。
我心中的年味,在那紅紙黑字中,在那團圓飯中,在那煙花爆竹聲中,在那親人團聚中,在那歡聲笑語中,它是幸福,是溫馨,是和諧,是我們心中永遠丟不掉的情結!
我心中的年味 篇16
國二作文 ,1141字“轟!”橫空飛來地一聲巨響,讓整個小城都進入了一片歡騰之中。“噼裡啪啦”,鞭炮聲不絕於耳。窗外,是一片熱鬧非凡的景象。而窗內,我們一家人卻靜靜地看著電視。正百無聊賴的看著,這突然的巨響便一下子把我吸引住了,我急忙趴到窗前,依稀可見那紅紅的鞭紙在半空中被炸得飛散開來。我怔怔的看著那絢麗的煙花,思緒飄到了幾年前……
我們在老家過年。每逢大年三十的前幾天,大人們便行動起來,跑到集市上“買東西”。這時,我便會同他們一起去。但我是個不太乖的小孩,總愛在那人頭攢動的集市裡跑來跑去,一遍跑還一邊高興地大喊“辦年貨嘍,辦年貨嘍!”於是一會兒便不見了蹤影。但不久之後又準會回來,心甘情願地幫忙拎東西。那時候,我是真正愛過年的。
過了一會兒,回到家,我便學著和母親、奶奶一起包餃子和包子。奶奶總是包的又快又好,而我,卻包的歪歪扭扭,簡直不成樣子。於是,童言無忌的我便說:“奶奶的包子呀,就像花兒一樣,媽媽的包子也還可以,至於我的嘛……嘿嘿,有點像便便。”聽罷,奶奶便笑的合不攏嘴了。而媽媽,先是嗔怪地看了我一眼,而後也笑了,“呀,這孩子,這些我們可都還要吃的啊。”就這樣,我們三個便在歡聲笑語中準備好了過年所需的“特殊”食物。
又過了幾天,終於到大年三十了。早晨我便早早的起了床,和哥哥姐姐一起貼窗花、貼對聯。紅紅的對聯、紅紅的“福”字,還有那父親與大伯共同掛起的紅燈籠,一切都是紅的,象徵著喜慶與吉祥。晚上,我們一大家子便團聚在一起享受著美味佳餚。剛吃完團圓飯沒多久,便聽到了一陣從遠方傳來的鞭炮聲,於是趕忙和同伴們一起,匆匆忙忙就往外飛奔。呀,舞獅子的,就要來了。
於是在路旁迫不及待的等了好久,舞獅子的才終於來了。只見一隻耀武揚威的金色大雄獅子,搖頭晃腦的踏步踱來。突然,有人在它身後扔了一串鞭炮,於是它便如離弦之箭般往前溜去,而後又飛快地往上一躍,緊接著,地面響起了一陣鞭炮的炸響。可我們還來不及讚歎,又有一串又一串的鞭炮飛往它的身旁,只見它左閃右閃突然一個急轉彎,便成功的躲開了所有威脅。好不精彩!四周立刻掌聲如雷,喝彩聲不絕於耳。
看完了表演,我們還玩了煙花,守歲到很晚才去睡覺。第二天,便開開心心的去拜年了。又過了幾天,已經到了正月十五,我卻依舊沉浸在過年的氛圍中,意猶未盡。
這,便是我童年時的春節。
而現在,奶奶去世了,我也長大了,便沒再到老家過年。
現在,辦年貨不再熱鬧,總感覺少了什麼;手工做的包子、餃子,早已被超市裡的速凍食物替代;不再有舞龍獅,連煙花也開始禁了。手機成了主打,搶紅包成了“首要任務”。但魚肉依舊,吃的更豐盛了。隨著童年的過去,奶奶的逝去以及時代的變遷,年味,漸漸地淡了。
但心中的味道依舊,只希望明年過年會更有味道。
我站在巨大的玻璃窗前,心中暗暗地想。
我心中的年味 篇17
國一作文 ,790字年味,是那響徹天空的鞭炮聲;年味,是那餐桌上色香味俱全的菜餚;年味,更是那遠在他鄉的遊子對家鄉的思念。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”十二點鐘聲敲響時,一陣陣“噼裡啪啦”的鞭炮聲便連綿不絕的響起。在老家,當東方剛露出魚肚白時,爺爺早已把爐子裡的火燒的旺旺的。我和弟弟期待已久、激動人心的時刻到來了。大家都陸陸續續從睡夢中醒來,起床了,都圍著爐子,邊享受爐子帶來的溫暖,邊互相說一些激勵語和祝福語,個個洋溢著幸福的笑臉。
我和弟弟迫不及待的想放鞭炮,大家齊動手將鞭炮繞在竹竿上,爺爺一看,就給否定了,說我們繞的方式不對,於是只好在爺爺的指導下,費了九牛二虎之力才把鞭炮纏在竹竿上。原來,纏個鞭炮還是有講究的呀!舅舅把纏有鞭炮的竹竿舉起,對著天空最亮的方向,爺爺說是最吉祥的方向,舅媽也打著最旺的火把過來,準備點鞭炮了。“啪、啪、啪”,鞭炮的聲音響徹整個天空。在我們的歡呼雀躍中,爺爺眯著眼,好像對這次的鞭炮很滿意,自言自語道:“不快也不慢,真好,來年大家一定都吉祥。”
鞭炮之後,“嗖、嗖、嗖”,一聲聲清脆的響聲讓年味更濃,我和弟弟那漂亮的煙花拖著一條美麗的長尾巴,在天空中劃下一道道拱門之後,“閃亮登場”了。五彩繽紛的煙花在天空中爭奇鬥豔,煙花的光芒把天空染成了五彩的顏色,天空頓時成了大花園。
俗話說:“大人盼種田,小孩望過年。”越來越接近中午了,我和弟弟在院子裡玩耍,廚房裡飯菜的香味已從門縫中飄了出來,引誘我們垂涎三尺,於是我和弟弟不得不幾次溜進廚房偷嘴想嚐嚐鮮。開飯了,香噴噴的排骨,黃燦燦的春捲,香酥酥的妙角脆骨,原汁原味的清蒸魚……桌子上真是應有盡有,看的我眼花繚亂。大家紛紛舉起手中的酒杯,相互祝福,個個臉上都洋溢著幸福的笑容。
團年飯之後,大家都在與山東的小姨視訊,互送祝福,希望明年過年能與我們團圓。
年味是家人的團聚;年味是吉祥的象徵;年味是幸福的笑臉。
口中的年味 篇18
國小四年級作文 ,628字“舒服不過躺著,好吃不過餃子。”轉眼間就快過年了。家裡忙著過新年,家中的餃子也是出了點名氣,每天拿著它包的包,煮的煮。不一會兒就有了香噴噴的餃子,撲鼻而來,光是看著都流口水。
做餃子,必有餃子餡。在餃子餡裡,有紅蘿蔔,意味著來年紅紅火火,吃得像兔子一樣蹦蹦跳跳,活潑可愛。而玉米則象徵著來年財源滾滾,金黃滿地。而在剝玉米時,也不能一粒粒的剝,不然會剝得頭昏眼花也剝不完。我們便用了不費人心的方法:用刀子橫著切下來。玉米粒伴隨著紅蘿蔔,紅的紅,黃的黃,如燈光照映,如陽光相交。再加上美味佳餚五花肉,便十全十美了。更是金黃剔透。再撒上香蔥,便錦上添花,大功告成了。
餃子餡做好後,餃子便也向我們這裡飛來。我們也挑戰包餃子了。話說包餃子,都把過年的好運,新年的祝福都包在餃子裡,也包在心裡。我們把那份快樂、祝福都包在餃子裡。那不同的顏色,金黃金黃的,如元寶,如小麥,金燦燦。又像橘子的果肉。餃子的餡,也是黃澄澄的,如金黃的太陽。包起來手感舒適,之後把餡用勺子放在餃子皮裡,順手沾點水,再把餃子皮捏好,第一個餃子便大功告成了。這時,便有五花八門的餃子形狀,如有風箏狀,肉包狀,還有扇形……應有盡有,形狀各異。包完餃子後,我們便迫不及待的忙著蒸餃子。一會兒,隱約有一種香味,飄過鼻尖。餃子煮好了,一端上桌,如有一大群餓狼,虎視眈眈的看著躺在盤子中的餃子。下手後便爭先恐後,狼吞虎嚥,不會兒,幾弄餃子一掃而光了。
包餃子,吃餃子,包的是祝福,吃得是年味。
我心中的年味 篇19
國三作文 ,955字掛一幅春聯,點一串鞭炮,吃一頓年夜飯,拜一回長輩,春節洋溢著喜慶,充盈著年味。
八珍玉食,大快朵頤
在莆田過年,家家戶戶除夕前都要準備好油炸豆腐、春捲,還有必不可少的“紅團”。紅團是家鄉的特色糕點,它用糯米粉做外皮,糯米和綠豆做內裡,加上雞蕉葉的特殊香味,蔗糖的滋滋甜意,是我的最愛。“紅團”寓意團圓,寄託了人們對花好月圓的期盼之情。當家家戶戶忙著蒸“紅團”之時,家鄉的年也就開啟了。
待到除夕之夜,一家人聚在一起吃年夜飯,在當地被稱作“圍爐”。大家圍坐在圓桌前,望著各色美味佳餚:蝦菇、滷麵、溫燙羊肉、興化炒米粉、紅菇煲湯、海蠣煎雞蛋、荔枝肉……孩子們早就垂涎三尺、亟不可待了。但舉杯投箸之前,長輩們要求說完新年祝詞後才可以動筷。孩子們按捺不住紅包和美食的誘惑從來都是不打折扣地完成,然後大快朵頤、一飽口福……
美好的夜晚、美好的祝福,伴隨著一家人的歡歌笑語飛出屋外,與千家萬戶的歌聲、笑聲、禮炮聲交匯在一起。那是一首激揚的新春交響樂,它飄蕩在夜空,激盪著每個人的心。
湖光山色,沐露梳風
對我來說,春節除了美食的誘惑,最打動我的還有一件事就是正月遊春。在當地,正月的美好時光可以延續到十五,有些地方甚至到二十。
在莆田,初二被稱作“遊春日”。那一天人們常常成群結隊全家出門或去山郊野外或去名勝古蹟遊玩。
白塘湖是我正月遊春的第一去處。每年正月,白塘湖畔遊人如梭,人們樂此不疲來此欣賞美麗的“水墨白塘”。
賞梅園春景,看碧波盪漾,走林中小徑,觀風吹葉落。雖然桃花未開,但傲骨的梅花也別有一番滋味。
從遠處看,像玫紅的雲,似嫋娜的霧,令人駐足以觀。從近處看,那白裡透黃,黃裡透綠的是臘梅;那嬌豔似火,紅霞滿天的是紅梅;那潔白如雪,晶瑩無暇的是白梅。
梅花彷彿早知冬天的寒冷,送來了花枝,向人們提前報春。每一朵梅花,都像一首詩,一篇美文,令人讚歎。
沐浴在春風中,新的一年充滿希望、願景美好!
年味是什麼?
是火紅喜慶的春聯,是噼裡啪啦的爆竹聲,是春捲的香脆,是紅團的軟糯,是祖母張羅的一桌飯菜,是親友間的一聲祝福,是新的衣服,是春的氣息,是心中一段醇香的回憶……
這一切的一切,都是家鄉年的味道。
風一更,雪一更,聒碎鄉心夢不成,故園無此聲。我想即便他日遠隔千山萬水,也會把這一切牢牢記心。(公眾號:涵城語文)
火鍋裡的年味 篇20
國小五年級作文 ,775字春節是我們中華民族最悠久的傳統節日,而最能代表年味的食品,在南方一定是年糕,在北方必是餃子了,不過在我心中最代表年味的還是—紫銅木炭火鍋。
每年春節回遼寧錦州老家,大年夜的飯桌上必不可少的就是紫銅木炭火鍋,聽媽媽說春節吃紫銅木炭火鍋是我們滿族老祖宗留下的習俗。聽太爺爺講,歷史上滿族人由於生活在冬季寒冷的東北地區,做食物最喜歡燒、烤、蒸、煮,而吃火鍋既可以品嚐美味,又可以取暖,所以流傳至今,成為滿族的傳統飲食,更成為我們家的年夜飯大餐。
紫銅木炭火鍋,鍋一定是要紫銅的,鍋內主料是酸菜、豬肉、蘑菇、粉絲等菜品,再加入各家不同的配料和調味料。炭火生好,開鍋,上桌,一家人圍坐在一起,看著酸菜和豬肉的味道慢慢地融合在不停翻滾的火鍋中,味覺上的享受和家的溫暖都在這火鍋裡面。吃紫銅木炭火鍋象徵著新的一年紅紅火火,生意、學業蒸蒸日上。
開始吃火鍋了,家裡年長的人先動筷子,然後大家紛紛夾起自己喜歡的菜吃起來。一邊吃一邊聊,一邊吃一邊不斷地往鍋裡新增菜品和高湯,就這樣圍著熱氣騰騰的紫銅火鍋熱熱鬧鬧地吃著。紫銅木炭火鍋的中間有一個凸起的煙囪,每次吃紫銅火鍋我總喜歡趁大人不注意把五花肉等悄悄貼放在銅煙囪壁上,過一會兒,肉或菜就被滾燙的煙囪壁烤熟了,我品嚐自己的“燒烤”美味,別有一番樂趣呢。
記得是我家在杭州買新房子那年,按照老家的習俗“新房子的頭一年春節不能空著”,所以我們三口人沒有趕回老家過春節。年夜飯那天,老家的親人們圍坐在火鍋旁跟我們線上視訊,我坐在燈火通明的新房子裡與親人們舉杯同慶,雖然桌上也擺滿了山珍海味,但是怎麼也找不到那種團聚的感覺,此時我才深深地體會到火鍋裡真正的年味。原來年夜飯的這頓火鍋不僅僅是一道美食,一個傳統,更是親情的匯聚和家人的團圓啊!
每個人心中都有一種獨特的食物代表年味,而紫銅木炭火鍋是我心中最美好的年味。