春節餃子相關作文20篇

春節餃子篇1

國小五年級作文 ,960字

“哦！過年嘍”，過年要數我們小孩子最高興了，有新衣服穿，又有紅包壓歲錢可以拿，真可以說是歡天喜地過大年。

今年是我第一次隨著爸爸媽媽到東北姥姥家過年，東北的冬天可真冷呀，外面已經是白茫茫的一片，冰天雪地，但是像我這樣從南方來的，第一次感受東北的過年真是驚奇加興奮，我感覺年味卻比我們南方濃多了，一大早屯子裡家家戶戶的門框上都貼上了對聯，大紅燈籠掛在了房樑上，精美的紅色剪紙也已經胡在了玻璃窗上。屯子裡到處充滿了喜氣洋洋的氣氛。

天漸漸黑了下來，姥姥一聲令下＂包餃子嘍＂我們一家七八口人圍坐在熱乎乎的大炕上，姥姥，舅媽負責擀餃子皮，我們其餘人包，說實話我以前在家也見過媽媽包餃子，但只負責吃，像這麼大陣仗的一起包，一起其樂融融，還是第一次，大家臉上都洋溢著喜悅，看著看著我也手癢癢了，學者哥哥那樣拿起餃子皮，先把它平攤在左手手掌上，然後用筷子夾起一些陷放在餃子皮上，誒，手腳不靈活了，當我要包起這些陷的時候，陷就像長腳一樣股股的要往外跑，不想被我包起來，捏了近兩分鐘，我的第一個餃子完成了。樣子實在是難看，媽媽包的是光溜雪白的，我的呵呵有點五彩繽紛了，好多陷跑到了外皮上。媽媽說我貪心，放的陷太多，這樣是包不好的，最後我也終於在媽媽的幫助下完整的包了八九個，看著我不怎麼美觀的作品，但看到大家其樂融融的場景，心理也還是很高興的。

＂餃子出鍋了＂，一聽這聲我又第一個跑到了溫暖的大炕上，熱騰騰的餃子被舅媽端了上來，一共五大盤，剛出鍋的餃子白白嫩嫩的，真是看的人垂涎欲滴。開動了，我夾起一個放在最上面的大餃子，輕輕地咬了一口，啊！真香呀，真是皮薄陷大，滿嘴的油。＂誒＂，不對，餃子裡有東西，硬邦邦的，當我大口地咬下另一半餃子時，我的小牙被擱了一下，我馬上把嘴裡的東西吐出來，＂咦＂原來是一個一毛的硬幣，看著這個硬幣我感到很奇怪，後來媽媽才告訴我這是東北習俗，吃到硬幣，預示著來年會交好運，一帆風順，學習進步。我第一個吃到，運氣也太好了吧，原來這個有硬幣的餃子是姥姥故意放在最上面讓我吃到的。不過最後我用心去＂吃＂終於又吃到了一個。

電視裡春晚新年的鐘聲敲響了，新年的慶祝鞭炮響了起來，但我們一大家人一點睏意沒有，繼續沉浸在過年的喜悅中。

這就是我在東北過的快樂的春節，熱騰騰的餃子，小夥伴們羨慕吧。

春節餃子宴篇2

國小四年級作文 ,777字

在北方，過年不但要吃豐盛的年夜飯，還有一個習俗就是正月初一早上吃餃子。我們家也開了“餃子大宴會”。一大早我們一大家子就包好了色彩繽紛、各式各樣的餃子，有綠色的白菜餃子；紫色的元寶餃子；還有橙色的貓耳朵餃子，看上去讓人垂涎三尺！

熱騰騰的餃子剛一上桌，我就迫不及待地拿起筷子準備夾了。

外婆說：“大家吃餃子的時候要認真嚼一嚼，看看能不能吃出硬幣，吃到硬幣的人來年會有好運哦！”

我聽了後，仔細地把盤子裡的餃子挨個看了一遍，好像要把它們看穿似得。終於我選了一個紫色的元寶餃子，希望它能帶來好運。

我小心翼翼地放進嘴巴，有滋有味地嚼起來，結果沒有吃出硬幣，我又連續吃了幾個，可是一枚硬幣也沒有。我垂頭喪氣地夾起一個綠色的白菜餃子，對著它圓滾滾的肚子咬了下去，咦！什麼東西硬硬的？會不會是一枚硬幣？我有點興奮又有點激動，心裡砰砰直跳，輕輕拽出來一看，果然是一枚硬幣。

我頓時高興地手舞足蹈，大聲喊道：”耶！我吃到硬幣了，好運來啦！”

大家向我投來了羨慕的眼光。這時坐在旁邊的弟弟也大喊起來：“我也吃到硬幣啦！”

我不甘示弱，把盤子裡的餃子翻了個遍，挑了一個最大的咬了一口，裡面果然有一枚硬幣，我說：“嘿！我又有好運了！”

外婆笑著說：“今年的好運都被我們家的孩子撿去了。”可不一會兒，舅媽發話了，“那可不一定，瞧！我也吃到了一枚硬幣。”我說：”大餃子裡應該有硬幣。”於是大家都開始尋找“大餃子”，大口大口地吃起來。可是最後一枚硬幣誰也沒吃到，大家卻和吃到硬幣的人一樣開心。

新年的第一場餃子宴在大家的歡聲笑語中結束了，這真是一次難忘的餃子宴。

春節包餃子篇3

節日作文 ,1371字

“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年！”--春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，而這個傳統節日應該怎樣度過呢？或者換句話來說，這個年怎樣度過才更有意思呢？我家就打算“混”過去！

哈哈！所謂“混“字，可能是否讓大家非常疑惑呢？究竟是怎樣一個“混“法呢？下面，由我來向大家講述除夕的那個夜晚……

那是一個挺普通的夜晚，我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味，沒有像往常的熱鬧，更別說什麼特殊活動了，連年夜飯媽媽也不想準備！真是一點“年味“都沒有讓我感受到，原因是什麼？

就在幾天前，我們本想嘗試在北京過個年（往常我們全家都是回老家過年的），可到了臨近除夕，我們才真正領略到了北京，這個首都，這個擁有著2200多萬人口的城市的這個年！“沒有”人，“沒有”鞭炮聲，“沒有”人們雜七雜八的拜年聲，更別說這個年味了，簡直不可思議！往常那個燈火通明的首都去哪裡了？那個每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪裡了？這情景讓我們一家都提不起勁來。

我很無精打采，想為這個年做出點什麼改變，馬上我就想到了那個在學校最後一節烹飪課所學的包餃子！

“咦！餃子？對呀！我可以包餃子，大家動手來包餃子，這個民俗傳統可不能少呀！”於是，我和媽媽準備出面粉，進行包餃子！

因為我在烹飪課上學習過包餃子，且這個主意是由我發起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現實，於是機智的我任命媽媽為“和麵員”，爸爸為“調料員”，大姨為“學徒”，（大姨不會做飯，我怕她把本次包餃子的活動搞砸了，就不用親自動手實踐了。）大姨父為“勤雜員”。最後，我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳餚。

1。“和麵員”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過程，水和麵的比例要適當，然後就是反覆揉、磋，將麵糰中的空氣擠壓出去！

2。“調料員”：調料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻，最好麵皮和餡一點不剩。其中，餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。

3。“學徒”：大姨因為剛成家立業，不會做飯也很正常。所以，在我們做飯時，她東瞧瞧，西望望，好像一個初出茅廬的小牛犢，什麼大世面也沒見過一樣，於是虛心求學！

4。“勤雜員”：後勤工作管理者，負責幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。

而我，堂堂總參謀官，什麼都不用做啦！其實在下工作就是，指導，指導，再指導！

準備工作完畢，這包餃子的工作就要開始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手擠壓兩邊，不要出現縫隙，不然餃子在遇水時可能會漏！

最後，開始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態。各個餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什麼都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴謹，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什麼都還湊合，不過，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什麼餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。

可想而知，最後的“大豐收”，其實味道還不錯，呵呵，什麼都湊合！

於是，今年春節，可是我把大家從沉悶中拉出來的呦！不過包餃子真的很重要，它的歷史已經相當悠久了，它起源於張仲景的時代呢！真是年年春節不可缺少的一份子呦！

春節裡的餃子篇4

國二作文 ,1453字

春節，大抵是一年新的開始，也是一年中最熱鬧的日子。家鄉的風俗很多與外地相同。貼窗花。春節前後的清晨從家中拿出一張張紅色，乾淨的大紙平整地鋪開，鋪平在桌子上，先用黑色勾線筆較細的一頭，輕輕地在紙上勾勒出物體的形狀。最後再拿剪刀裁下，用沉澱許久的漿糊黏到院子裡、廁所裡、臥室裡、每一個角落的窗戶上。象徵一年的美好和紅火，貼了窗花一年裡便能順順溜溜，大吉大利。窗花大多是孩子們剪的，不僅供自家欣賞，也給別人觀看。窗花形狀各異，有的是花，有的是當年的生肖，更多的還是孩子們天真的想法的體現。若是一家的窗花剪得好，引得人們圍觀，路人便稱讚這一家人的心靈手巧。

跟貼窗花相似的是貼對聯。在小店鋪裡買來的大多是紅底黑字，對聯的內容也千篇一律，“萬事如意”，“紅紅火火”，與之相似的也有很多，貼在門楣上，以及門楣的兩邊。要說孩子們最喜歡的玩意兒便是放鞭炮了，小時候我們幾個熊孩子總會約定好一個時間，地點一起出來放鞭炮，跑到池塘邊，抽出一盒鞭炮，只不過是“威力巨大”的雙響炮，與摔炮不同需要用打火機將其點燃。既然沒有打火機，我們便向店鋪的阿太要了一跟香，將香點著，再將香頭與跑的紅色一段接觸一會兒，不一會兒，鞭炮那一端便會冒出灰色的煙以及一股刺鼻的的氣味，使人不禁皺了皺眉頭。急促的“滋滋滋”的燃燒聲彷彿在催我們快點扔出去。鞭炮點了並不會立即爆炸，然則，我們之中那一個最膽小的在一通手忙腳亂的操作了之後，連忙蹲在地上，雙手緊緊捂住耳朵，閉緊雙眼，嚇得急發抖，額頭上緊張得要擠出汗來。等了一會兒，這鞭炮似乎是一個啞炮，落到水中，只冒了幾股白煙，便不動聲響。只見他緩緩站起，顫顫巍巍地向四周張望。突然，只見水底綻放出一陣白光。“砰砰”兩聲響起，愣是將他下趴在地，仰面朝天。這著實就像一隻四腳朝天的烏龜，笑得我們幾個孩子前仰後倒，笑聲連片。

每當除夕夜的時候，各地的親戚朋友均會齊聚在爺爺家中吃團圓飯。往往當大家吃得正興時，母親就會端上一盤子水餃供客人們享用，吃完之後，親戚朋友們紛紛稱讚母親的手藝精湛。問是什麼餡做的？該放什麼做配料？要放多少？母親臉紅著笑道“差不多就可以了，主要還是看大家的喜好罷了。”除夕夜上，母親總是忙這忙那兒的，哄著臉在酒席裡閃過。然則，只有當客人們離去時，母親才會一個人坐下吃一口自己親手做的餃子，然後再悄悄地收拾飯後的碗筷便休息去了。這一天常識母親一年中最忙，最累的日子，平時的飯菜總是交給別人去做，大抵只有這天，母親才會耐著性子一個人坐在大廳中包餃子。

餃子講究的是皮兒要薄，要嫩且需要有一個度，皮太薄，餃子在煮的時候容易破，餡都會從一個口子漏出，那麼整個一鍋的餃子便毀於一旦，一天的功夫也都功虧一窺了。皮太厚也不行，吃起來口感粗糙，讓人感到十分難受。母親包餃子便就這樣一五一十地做下去，有時麵粉揮發的小顆粒總會嗆得她一連咳嗽一個下午，但是她總不會主動提起。我也只是偶爾遇見，每當我正要開口時，母親總會搶先一步，尷尬地笑了笑，勸道：“沒關係，一不小心嗆到了，你回屋學習去吧！”回到屋中，聽著屋外母親急促，斷斷續續的咳嗽聲我總不能靜下心來，母親的聲聲咳嗽彷彿就像一滴滴水滴在平靜的水面上，在我的心中蕩起陣陣波紋……

……

母親的餃子味道我一直記得，質細而油多，輕輕咬破外層的薄皮，油便流了出來，流進我的味蕾，流進我的心房。那種味道著實讓人想念。可如今母親工作繁忙已經很少包餃子了，我也鮮有吃到如此美味的餃子了。然不知為何，每當我回憶春節時，我總會想起母親那美味的餃子，還有母親端出餃子時那通紅的臉……

春節吃餃子篇5

國小四年級作文 ,481字

今天是大年三十，是我期盼已久的日子。

今天，我剛起床，果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看，一個個餃子正透著熱氣呢！忽然，奶奶從碗裡拿出了一枚一角硬幣，洗完，燙好，正要包進餃子，我奇怪地問：“為什麼要在餃子裡面放上一枚硬幣呢？”奶奶笑呵呵地說：“因為如果吃到這枚硬幣，你一年都會交好運。”“那萬一吞了呢？”“那你就先用筷子把餃子五馬分屍了吧！”“哈哈！謝謝奶奶啦！”“謝我幹嘛？”“完了！萬一他不吃了怎麼辦。臭小子！給我回來！不許不吃餃子！”

終於到吃餃子的時候了，我和哥哥弟弟都得到了一盤餃子，我們互相打賭，“我的餃子裡有硬幣！”“我的餃子裡才有！”“都不對！我的才有！”“那我們吃著瞧！”我用奶奶的方法吃餃子，沒想到，肚子已圓圓滾滾。太陽升得老高，我卻還沒有吃到硬幣，我問奶奶：“怎麼還沒有硬幣！”“可能這一個有吧！”我一看，沒想到只有一個餃子了，我和哥哥、弟弟互相對視了一眼，都搶著這個餃子。看！哥哥扎到了，我連忙用筷子來個“兩面包圍”夾住餃子……最後，以我的勝利而告終，全家人都祝賀我。

這個春節可真有趣，因為我吃到了代表好運的硬幣餃子，我愛過春節。

春節包餃子篇6

敘事作文 ,1130字

“過年嘍！”小孩們點著了五光十色的煙火，菸頭的繁花噴射出少許麵粉。硝煙散盡，一股麵粉的味道冒進了大街小巷，藏進了紅紅火火的燈籠裡，走進了過年餃子狂想曲。

我家也開啟了包餃子的大門，迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白淨的麵粉，嗅走了麵粉的氣味，總是覺得美中不足，只見走過的表弟舔著瓶口的草莓醬，手中一把香飄飄的桂子，腳底一罈香濃的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把東西給我，才有餃子吃。”他乖乖地一步步後退，放下東西便如龍捲風一般不見蹤影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓醬，用筷子攪拌到可以拉出長長的線，就放置一旁。裝滿臉盆大小的麵粉，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調製好的配料，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓麵粉，開始看起來顏色矛盾，到後面逐漸均勻，就可以發酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團，發酵半小時之後即可取出。聞上去配料與麵糰散發出濃濃的香氣，飄到大街小巷。把麵糰揪成一塊橡皮大小，用指尖揉成一個小圓球，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍！

肉餡要吃出別樣風味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開，用鏟子搗下五花肉，淋入特製的差，煮三十秒便起鍋，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉，進油炸制。出鍋時把五花肉一片片搗碎，輕輕地，慢慢地。切一些梨子，倒一點花生放入肉餡，淋一勺檸檬汁，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口。

在手掌心放餃子皮，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多餘的皮對摺粘上，並重復操作，使得凹下去時形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多餘的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的製作。

為了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點兒麵粉，把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸後擠出檸檬薑汁，倒上一勺梨子汁，放上幾朵梔子花，加入蜂蜜枸杞，融合均勻，放入小蒸爐底部，像是給餃子做美容一般。蒸制時，每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個個用勺子盛出，此時我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴薑汁便是鹹醬。把餃子放在餐桌的那一刻，彷彿它在對我微笑。

在餐桌上，餃子便是慰問人的一道菜，它問我愛在哪兒；在嘴裡，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯，它問我家在哪兒；在肚子裡時，餃子是勸告的一句話，它點悟我脆弱的心靈。哦！我明白了，愛在過年包餃子時已經悄悄到來。嗯！我知道了，家在過年圍聚一堂吃餃子時已然按響門鈴。餃子有回家的味道……

春節包餃子篇7

敘事作文 ,649字

桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”

大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經和好了面，倒在了木桌上，麵糰像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團乾麵粉，瀟灑地鋪在麵皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的麵糰不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給麵糰按摩完，奶奶把它放在大碗裡“醒發”。我目不暇接地看著揉麵的有趣場景，想象著煮出來的麵皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。

該壓餃子皮了，奶奶拿出擀麵杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用擀麵杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背後，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的麵粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了溼面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“麵粉山”。我正在驚歎，誰知，背後那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勳章”！“天吶！”我朝身後看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……

過年春節話餃子篇8

國二作文 ,641字

說到過年，我們想到的一定是餃子、鞭炮了吧，沒錯，春節的習俗之一就是過年要吃餃子，年年過年吃餃子，今年自然不例外。

大年三十的下午，一家人就忙活在了廚房，揉著一團團白麵，剁著肉餡，擀著皮兒，讓人感到一種過年的氣氛。家人們心靈手巧，手中把那個飛快翻轉擀著餃子皮。盆裡紅中帶黃的羊肉胡蘿蔔餃子餡兒，傳來陣陣香氣，紅黃相間，寓意著美好的新年裡，大紅，大火，大吉，大利，過了一會兒，皮、餡都準備好了，正到了大顯身手的時間??包餃子了。

我也參與了過來，雖然手不太熟練，但還是包了三十多個餃子，手心託上面皮兒，勺子舀餡扣在皮兒上，刮均勻，捏住邊兒，不要留邊太長，也不要太短，這也是一個小學問，然後先用左手食指、大拇指，捏住餃子邊，再疊上右手的食指、大拇指輕輕擠壓，變成了一個滾圓帶邊兒的餃子，奶奶過年時還要包一些其他形狀的餃子，多姿有趣，比如，太陽形的，寓意新的一年吉星高照；又如魚形的，寓意新的一年，年年有餘，幸福美滿。每一個餃子裡都包著滿滿的親情與愛！

到了煮餃子的時候，一盤盤餃子下鍋，騰起一陣陣白霧，如同幸福一般充滿了整個廚房，每個人身上都洋溢著幸福的溫暖！餃子出鍋後，熱氣騰騰裝進盤中，一個個餃子如同白玉一般，惹人喜愛；吃一個餃子，入口噴香。表弟吃到了帶有錢幣的餃子，十分喜悅，我們都祝他新的一年福氣東來……幸福與親情洋溢在餐桌上。

一家人團聚一堂，享受著餃子的美味，共享著這春節和諧美好的時刻，豈不是莫大的親情與溫暖？年年春節話餃子，今年餃子特別香！

春節裡包餃子篇9

國小五年級作文 ,454字

盼星星，盼月亮，終於盼到了春節。春節裡不僅可以放鞭炮，還可以吃糖果，穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。

一大早，我們就來到了奶奶家，準備好餃子皮，拌好餃子餡兒，就等晚上一起包餃子了。上午，我們清理家、貼對聯、燉雞肉，真忙啊！

終於等到晚上了，奶奶先取出案板，再倒一碗水，之後從冰箱裡取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個示範：“先把餃子皮沾點水，再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面，然後兩頭對摺，最後捏在一塊兒，一個餃子就包好了。”奶奶說我的手太小了，就教我做一個草帽樣式的餃子。我學著奶奶的方法做了一個，可是我不小心把肉餡放多了，餃子皮掙破了，唉！又搞砸了。奶奶卻說：“沒事，餃子掙了，今年我們家要交好運了！”

奶奶重新手把手地教了我一遍後，我包得就像模像樣了，連一向苛刻的媽媽都誇獎我做的真棒呢！

該煮餃子了，奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內，我學著奶奶的樣子，一會兒加水，一會蓋蓋兒，終於煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子，可真香呀！

把春節包進餃子裡篇10

國小四年級作文 ,590字

“哈哈哈，哈哈哈……”一陣陣笑聲從小荷作文裡傳來，到底是發生了什麼？讓我們一起來看一看吧。

原來，小荷作文在舉辦一場有趣的包餃子大賽。

百合老師將我們分成5個組，每個組都放上一塊桌布，還有白菜餡、香蔥餡和一盆清水。

開始包餃子了，雖然我沒有包過餃子也不知道那盆清水是幹什麼的，但是我就跟著同學做就可以了。

百合老師發給我們一人三塊餃皮，我拿一塊圓圓的餃皮，腦海裡浮出成千上萬個問題，為什麼餃子皮是圓的？象徵著什麼嗎？餃子皮為什麼不是三角形、正方形、長方形呢？這時，我才醒悟過來，圓圓的餃子皮是象徵著團圓。

我把餃子皮放在手心上，在餃皮的三分之一的地方用一根筷子抹上一圈水，再用筷子從裝餡的碗裡挑出大拇指多的肉餡，放在餃子皮的正中間，接著對摺好，粘牢。可那個調皮的餃子就是不把嘴巴閉起來，只知道裂開嘴向我笑。我當時並不著急，只是用力把它的嘴巴給合上。可它好像在和我唱反調，我讓它閉上嘴巴，它就張開嘴巴。最後，我死了心了，使出殺手鐗，在它張開的地方粘上一點水，用力一捏，就好了。然後，我用我虎口這個位置輕輕一壓，一個金元寶就可以下鍋了。

我看了看我做的所有餃子，有的像沒有氣的皮球，有的像將軍的大肚皮……

當我吃到自己做的餃子，感到無比的甜，無比的香，我愛吃餃子。也希望通過吃餃子，寓意來年幸福快樂！

把春節包進餃子裡篇11

國小六年級作文 ,660字

平時在家裡，總是不能在旁邊看著媽媽和姐姐包餃子，所以，自己包出來的餃子，遠遠看去就像團歪七八扭的麵糰。理所當然，小荷作文班開展的包餃子活動，爸媽絕對是舉雙手雙腳贊成的。而且，包完餃子後，還能煮著吃。哈哈，有口福羅！

不知大家是想自己嘗試著包餃子，還是衝著吃餃子來的，一個個都摩拳擦掌的，興奮不已。我無奈地用手肘撐在桌上，托住腮幫：哎！包餃子這事，我完全不行呢！不過，嘴角還留有一絲遮掩不住的笑意。

老師先給我們每一個人發了三張餃皮，又教了我們三種餃子的包法，我一種都沒看懂。等到自己來包時，大腦已是一片空白。怎麼辦？該怎麼包？肉要放多少？餃子又該怎麼捏？我在心裡不停地思考著，根本無從下手。同學們一個個包得津津有味，對面的同學李雨欣也在炫耀著自己的餃子：太陽啊，三角體啊，各種各樣，五花八門的。算了，也罷，隨便包包就好了。我輕輕撕下一片餃皮，小心翼翼地拿起筷子，夾了塊肉，又用筷子沾了點兒水，塗在餃皮邊緣。接著，我試探地對摺好餃皮，猛地使勁一捏，沒料到力氣用太大，把水全撞出來了。我嚇壞了，這下可好，餃子不僅包不起來，還浪費了一塊皮！不行，怎麼說也得包起來！我輕輕一揉，揉成了個小圓形。好了，偷偷放過去吧！後來，我總算包出了個像模像樣的，就等著吃餃子吧！

但是，餃子並沒有包很多，每個同學也吃不到多少餃子。我不滿意地看著碗裡的餃子，每次都是來不及回味，一下就全消滅光了。老師連續煮了四鍋餃子都沒有餵飽我們，當鍋中最後一片餃子皮進了我的碗，意味著這次活動圓滿結束了。

哎，最後還是沒吃飽。不過，這是個快樂、充實的下午！

春節習俗——包餃子篇12

國小四年級作文 ,499字

中國的傳統文化像一座巨大的寶庫，有源遠流長的詩詞文化，有精美絕倫的民間剪紙，還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。

一提到春節，就少不了包餃子、吃餃子，俗話說：“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。

餃子又名“嬌耳”，民間有傳說：東漢末年，“醫聖”張仲景有一次看見一群老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景非常同情，就在那裡安營紮寨，把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面裡，煮熟後平均分給老百姓，人們吃罷，病全都好了。從此，餃子便源遠流長於後世了。

我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法：先把面揉成一個橢球體，再捏成一個個小劑子，用擀麵杖擀成薄皮，在裡面加上餡，再把餃子捏成耳朵的形狀，放進鍋裡煮。不一會，香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嚐了嚐，一股鮮美的味道湧進嘴裡，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原來我的手藝這麼棒啊！”

這次包餃子不僅讓我嚐到了餃子的美味，還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝，傳承中國的傳統文化。

春節的餃子篇13

國一作文 ,1062字

每年春節，我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子，不禁口齒生津，思緒飄到了兩千公里外的故鄉。

中華美食文化源遠流長，其中已有一千八百多年曆史的餃子，其地位自然非同一般。古書《民風土俗》中雲“時元旦，作扁食，奉長上為壽。”因此每逢佳節，作為象徵團圓福祿、代表新年美好祝願的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。

我每年春節吃到的餃子，記憶中除了它的美味之外，總少不了姥姥忙碌的身影。小時候，春節回到故鄉，姥姥都會為我們做各種餡料的餃子：有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著法兒的讓我們對餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌，我們這些小孩子便爭先恐後地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。

一個個元寶般的餃子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人慾罷不能。決定餃子主要風味和口感的則是它的餡料，譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子，清香爽口，帶著一股濃郁的清韭味，再配上一大碗餃子湯，真可謂是是“此餃只應天上有，人間難得幾回品”了吧。

一塊麵皮，一勺餡料，這便是一顆餃子的全部。最後再用一雙巧手將麵皮仔細捏好，一個餃子就這樣誕生了。當時我還小，以為包餃子很容易，卻不知擀麵皮、調餡料要花上好多功夫，不知姥姥為此付出了多少心血。擀麵杖擀出了一個個讓我回味無窮的餃子，也擀出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。

包餃子時，姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上，圍成一圈一圈的，姥姥說這寓意著家庭的團團圓圓。“嘩啦”一聲，餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰，活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好後，熱氣騰騰地端上，一家人其樂融融地吃著、笑著，快樂和融洽的氣氛瀰漫在暖暖的空氣中，幸福和滿足的記憶沉澱在我的腦海裡。每年的春節期間，我每天都是吃得快撐破了肚皮，然後挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不捨地告別，踏上歸途。

現在，媽媽也時不時也為我做一頓餃子，雖然非常美味，但是可能是我思念姥姥的緣故吧，腦海中關於餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉。

今年春節，我又回到了山東，再次品嚐到了久違的味道。不同的是，這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子。看著我們包的歪七扭八，有些還“露餡”的餃子，姥姥慈愛地笑了，耐心地幫我們把餃子修補好，下到鍋裡，我們兩個眼饞地在餐桌旁等待著，最後終於品嚐到了自己的勞動果實。

時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿，它能移山造海。但，這世界上總有一些東西是它拿不走的，比如這代代相傳的寄託著濃郁親情的餃子文化。

春節的餃子篇14

高一作文 ,916字

小時候的春節是齊家一起吃飯，看春晚，放各式各樣的煙花，熬到十二點放大禮花。

小時候的春節總和朋友拿著一盒又一盒炮竹，一杆又一杆子彈槍在後庭裡瞎鬧。

小時候的春節和大人出去拜年，拿著一個又一個紅包欣喜，可最終都塞進了父母的腰包。

時間在跑，春節也在變。沒有了煙花和鞭炮，放下了子彈槍，紅包換成了微信轉帳，而我卻也能從變化找到永恆——春節餃子的味道。

對我這樣一個著名的“餃子勺”，春節沒有餃子，沒有奶奶親手包的餃子，何成方圓？還好，奶奶瞭解我，每次年夜飯，餃子都必不可少。奶奶包的餃子說起來也無特別之處，同樣是菜市場買來肉和皮，同樣打著皺，同樣下水煮，我還是能一口辨別最熟悉的味道。

奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃，厚厚的蛋皮下是一團敦敦的肉餡，一口下去，還有湯汁流出，弄的每人的嘴巴都油膩膩的，在燈光的照射下惹得讓人發笑，而每個人卻樂此不疲，一盤又一盤，消失的是餃子，不變的是親情。

要說親情最濃的時候，是那包餃子的時候。全家可以一個下午圍在桌前包餃子，談笑風生。而每個人的餃子也各有特色。媽媽的餃子包的最均，賣相也最好；爸爸的餃子總有個縫忘合；我的餃子總是皮包不住肉，而且一煮就散；妹妹的餃子只有皮，沒有肉；奶奶的餃子皮最厚，肉也足，煮也不會散，獨得我的恩寵。每當大功告成，冰櫃裡塞滿了餃子後，我和妹妹又會將多餘的麵粉抹向對方的臉，甚至捧著一團麵粉散向媽媽，媽媽也先假裝生氣地說兩句，然後又滿臉無奈的拍拍衣裙，而在一旁幸災樂禍的爸爸就會在下輪遭到我們的突襲。

爆竹聲在外此起彼伏，我知道這是鄰居們吃年飯時的特殊慶祝，我家也不例外。爸爸撿一根最長的鞭炮，我則匆匆跑到廚房，看著那口白氣蒸騰的大鍋，聽著“吐嚕吐嚕”的水泡聲，我的心中有一頭小鹿亂撞，這是多少年沒變的心情。炮聲響起，餃子也傾盆而一，在沸騰中翻滾，分離，一鍋湯也漸漸變成醬色，我知道那是我和爸爸的餃子的功勞。餃子逐漸散開，但一家人的心也逐漸連在一起，能在這般溫馨的家庭中成長何嘗不是件益事？

春節，縱使時代在變，總有永恆的味道，不變的是餃子，不變的是親情……

吃餃子過春節篇15

國小五年級作文 ,663字

“大紅燈籠牆頭掛，倒貼的福字門上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花衝雲霄”。春節到了，叔叔也從外地做高鐵回來過春節了。奶奶直誇：“現在社會發展的真好，交通真方便。”這是個歡樂的時刻，也是團聚的日子，團聚的日子怎麼能少的了餃子呢？

包餃子嘍，我們一家圍著桌子準備包餃子，我也要學包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對摺捏緊。

你不要看著簡單，但做起來可真難啊！奶奶包的個個精神飽滿，而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什麼，她慈祥的望著我，說：“餃子呀，是我們中國人過春節特有的傳統美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過年’。春節，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個年才能算是圓滿。繼續吧，小丫頭。”我深吸了一口氣，努力的讓自己冷靜下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了！”我終於做了一次我認為還可以的餃子。

出鍋後，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學會了包餃子。在包餃子的過程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現在的美好生活。

餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團圓”了。

春節包餃子篇16

國小五年級作文 ,1071字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語中，又迎來了新的一年。春節裡有許多有趣的習俗，比如貼春聯、包餃子、放鞭炮等。

“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步並作兩步，衝進廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會包餃子，就只能先看著媽媽包。

觀摩了一會兒後，我覺得包餃子並不太難，決定自己動手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”。哈哈！總算讓我逮住了一個。

我繼續學著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對摺起來。我扭頭一看，媽媽可厲害啦！她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩穩當當，像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好，只好又仔細地修整起來。過了一會兒，我的餃子也包好了。可，可這餃子怎麼看上去感覺有點不對勁兒？

仔細一瞧，咦？我包的餃子怎麼站不起來？它全身軟綿綿地趴在碗裡，像一個病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙裡露出來。粗看是餃子，細看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對比呀！唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。

我不甘心，準備繼續包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡，把它放進餃子皮裡，然後思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢？”有了！我把餃子皮周圍沾點水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對摺，折彎一點。最後，我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的鈕釦。呵！終於做好了，這個餃子可和上一個不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個堅定的士兵，神采奕奕，身上的花邊彷彿裙子上的鑽石，給餃子的衣服縫上了精緻的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。

初戰告捷，繼續努力。我又如法炮製，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了。看著我收穫的“戰利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊！

包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年裡交好運。隨著新年的到來，我祝大家在新年裡都能交到好運！祝同學們在新年裡學習進步！祝老師們在新年裡工作順利、身體健康！祝我們偉大的祖國在新年裡更加富強！

春節包餃子篇17

國小六年級作文 ,751字

到春節了，過年了，家家戶戶張燈結綵，喜氣洋洋，過春節還有包餃子吃餃子的習俗，我家也不例外。

“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯地扔在餃子皮上，把皮對摺，再封口處左側一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫裡露出來，像咧開了嘴的笑臉，彷彿在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間裡看書去了。

這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示範了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的餃子就包好了，我試了幾次後也學會了。但是餃子在沸水裡一陣翻滾後，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

正當我們看著一碗“麵疙瘩湯”發愁時，爸爸回來了，他進門看見一片狼藉，一大一小兩個“麵人”，就立刻明白了怎麼回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學著點！”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然後用手指蘸了蘸水塗在餃子皮內圈，把餃子皮向內合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺，再重複的動作向餃子左右側個捏了兩次，一個像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的元寶餃子，心裡癢癢的，於是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

春節的中午，我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的，象徵著闔家團圓，幸福吉祥的餃子。

春節包餃子篇18

國小六年級作文 ,493字

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千家萬戶??尤眨?馨研綠一瘓煞?２恢?瘓踔校?憊飭魘牛?航謨忠淮衛吹攪恕?/p>

每年過節，餃子都是過年美食的王牌，這不，我家包餃子開始了。爸爸一手拿著擀麵杖，一手拿著準備好的麵糰小塊，只見擀麵杖在爸爸手中上下滾動，左手卻讓麵皮不停的左轉右轉，不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿著餃子皮，右手往皮裡放了合適的餡，兩隻手運用巧妙的指法，再用力一壓，一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個個圓、潤、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個個立了戰功的大將軍。

餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋裡放滿水，等鍋裡水沸騰後，就把餃子放了下去，餃子們像一個個跳水運動員，挺著大肚子、翻著跟頭，“跳”進了沸騰的水中，在水中翻滾著、時而在水面上追逐遊戲，時而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會兒，“白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進了碗裡。頓時一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。

過年包餃子，帶給我們團圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無窮。

春節包餃子篇19

國小五年級作文 ,572字

在一聲聲清脆的爆竹聲中，中國人最盛大的節日——春節到來了。走在大街小巷，隨處可見鮮紅的燈籠、春聯。

我們家也不例外，剛剛掛好了燈籠，貼好了春聯，就要開始包餃子了。看著正在發酵的麵粉漸漸隆了起來，我的心裡充滿了快樂和期待。麵粉發酵好時，那白花花的麵粉變得高高的，像豬八戒的大肚子一樣。奶奶用擀麵杖熟練地擀好了麵皮，然後把餡放進麵皮裡，捏了幾下就成了餃子，餃子的“肚子”一個個圓鼓鼓的，白白的麵粉讓它們一個個顯得那麼可愛、水靈。

不多久，餃子都包好了，這個時候爺爺早已把一大鍋開水燒開了。奶奶熟練地將餃子都下鍋了，剛開始餃子都沉到了鍋底不見了。不一會兒，餃子們又一個個的探出了水面，浮了上來，這時奶奶吆喝一聲：“開吃咯”。

終於可以吃了，一口咬下去，餃子的汁水就衝了出來。迫不及待、爭先恐後的往我口腔裡鑽。極富彈性的餃子皮咬一口竟沒有完全碎掉，但麵粉的香味已經出來了。奶奶笑著對我說：“過年多吃一些餃子，來年會財運滾滾哦！”我聽了之後馬上一口氣吃了好幾個餃子。

吃好了餃子我就開始放鞭炮。那一聲聲脆響彷彿在告訴我：“過了新年就又長大一歲，你應該更懂事了。”

對呀，這一點我很應該做到。我還希望來年我可以學習更好，更上一層樓！