我學會了煎蛋相關作文20篇

我學會了煎蛋餅篇1

國小四年級作文 ,446字

我為什麼要寫這件事呢？那就讓我來講一講吧。

星期天我不用上學，睡了個自然醒，起床時，我說我想吃蛋餅，媽媽她不給我煎，我憤憤地說：“你們不給我煎，我自己煎。”

第一步，我從冰箱裡拿了一個蛋和一根香腸來到廚房。

第二步，我從碗櫥裡拿出一隻碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋殼往外撥開，讓蛋黃和蛋白落入碗中，又拿出一雙筷子把它插在蛋黃裡，一圈一圈地畫著，直到蛋液變得稠稠的為止。再把香腸的衣服給脫下來，用刀切成一段一段的，放在碗裡備用。

第三部，把煤氣灶給開啟，倒上一點油，等油燒熱了，就把蛋液倒進去，“哇！嚇死我了呀！”蛋液和油一起變成了“五彩煙花”我急忙拿鍋蓋蓋在了鍋子上面，等“五彩煙花”散開以後，我又打開了蓋子，用鏟子輕輕的翻了一個面，撒了一點鹽，等它全熟了，我把它盛了出來，又拿出那些切好的香腸放進油鍋了。煎好後，我把它放進盤子，金黃的蛋餅配上紅紅的香腸像一幅會動的油畫！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。

這次煎蛋讓我明白了媽媽和奶奶燒飯的辛苦，以後我再也不會浪費她們做的飯菜了。

我學會了煎蛋篇2

國小三年級作文 ,570字

每當看到媽媽在廚房裡辛苦地忙碌的身影，我心想：如果我能幫媽媽減輕點兒負擔那該多好啊！可媽媽總是放心不下。今天，我再三勸了勸媽媽，媽媽只好無奈地點了點頭。

我小心翼翼地拿起了雞蛋，放在了案板上，再扭了扭灶臺的開關，“啪”地一聲，火苗一下子冒了出來，我先把幾勺菜油倒進了鍋裡，“咔擦，咔擦”鍋兒唱起了歡快的歌，我拿起小小的雞蛋輕輕地在鍋邊沿敲了敲，雞蛋裂開了一條縫，蛋黃、蛋白從雞蛋裡流了出來，我趕忙把它們放到了鍋裡。“哎呀”！我大叫了一聲，因為我的不小心，把雞蛋殼掉進了鍋中，在小火慢慢燃燒下，蛋黃、蛋白變了樣兒，蛋黃慢慢靠近蛋白，不一會兒，兩個好姐妹就融為一體了，在媽媽精心指導下，我把它倆翻來翻去，好像是在鍋裡打滾呢！“好了”，媽媽在我耳邊輕輕地說了一聲。我小心地關掉灶臺，用鏟子把雞蛋一挑，把他放到了盤子裡，當我沾沾自喜的時候媽媽又發話了：“你剛才打雞蛋時方法不對，你是豎著猛地一敲的，而我們通常是橫著打雞蛋，現在你瞧瞧，都變了樣兒，像個花布。”聽了媽媽的指點，我毫不氣餒，我又認真仔細地重新做起來，果然，按著媽媽的方法，這雞蛋一下子變漂亮了，熱氣騰騰的雞蛋散發出淡淡的香味，讓我垂涎三尺，我把這美味的雞蛋端上了桌，迫不及待地嚐了一口，自信滿滿地點了點頭，真是太美味了！

通過今天的體驗，我明白了：做一件事只要仔細、認真就一定會成功的！

我學會了煎蛋篇3

國小六年級作文 ,502字

今天，我飢餓的回到家，在廚房覓食。待我仔細地搜尋了一番，才發現沒有熟食。怎麼辦？媽媽出門了，爸爸也不在家。突然，冰箱中的一籃雞蛋令我想起：我可以煎雞蛋呀！雖然我沒有做過，但是，身為吃貨的我可是吃過N次的！

於是，我燒熱了鍋，又燒熱了油，便磕了一個蛋倒進去。等蛋的一面快熟了，我就去拿鏟子，卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影，等我好不容易地從碗架中找到鏟子，蛋已經快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋，沒有注意到鏟子上有水，“滋”的一聲，我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時，我的手火辣辣地疼，眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心裡十分傷心，心想：再也不要煎什麼臭雞蛋了，手都起泡了，痛死了！哼！

等我處理好手上的傷後，肚子不爭氣地“咕”了一聲，好餓哇！我仔細地想了想：如果我現在放棄的話，不但吃不到煎蛋，也學不到煎蛋的本領，不如再一次嘗試，說不定就會煎雞蛋了！

我重新收拾好心情，再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦乾，再繼續去煎蛋。這次，我不但沒有受傷，還煎出了一個外焦裡嫩的煎蛋，心裡像吃了蜜一樣甜。

這次煎蛋讓我明白：只要堅持下去，就會成功。

我學會了煎蛋篇4

國小三年級作文 ,470字

平日裡我總是吃別人做好的飯菜，而這一次我也想自己做一次飯。機會來了。媽媽那一天公司放假，我也寫玩了作業，就纏著媽媽教我煎蛋，可媽媽說我還小，但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終於同意了。

於是，媽媽開始像老師一樣教我煎蛋。她說煎蛋很簡單，只需要三個步驟就是攪、調、煎。我聽明白後，從冰箱拿出兩個雞蛋，打碎在碗裡，然後攪拌一小會真的攪拌均勻為止，接著在雞蛋裡放一點調料就再攪拌。最後該煎蛋了。

我在鍋裡倒了點油，“砰砰砰”我被油噴得皮膚髮紅，媽媽說：“你應該認真點，火不要太大鍋底不能有水，不然會被噴到的。”我本來還以為照著媽媽說的做應該很簡單，可還是有點難，總調不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡單做卻難啊。”我將火力再降低點，把蛋倒了進去，蛋液在鍋裡時成了一個圓形，最後煎成了個大的蛋餅。

吃著自己做的蛋餅，我心裡樂滋滋的，像喝了蜜似的。

這一次我學會了煎蛋，也讓我明白了；看似簡單做時難的道理，只有真正對待事情，才能學到更多你不懂的本領。

我學會了煎雞蛋篇5

國小四年級作文 ,481字

平常都是媽媽給我做飯。我發現媽媽煎的雞蛋，不僅顏色漂亮，而且味道很美，我就想試試自己煎雞蛋。

我從冰箱裡拿出一個雞蛋，又從廚櫃裡取了一個碗，再把雞蛋在碗邊磕了幾下，磕出一條縫來，然後用手把雞蛋掰開，就看見黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼裡流了出來。我又在碗里加了一些鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好了以後，我便把煤氣灶開啟，往鍋裡倒了適量的油。開火之後，鍋慢慢熱了，可是鍋裡的油卻噼裡啪啦地四濺，直往往我身上飛。我害怕得大聲喊：“媽媽快來！”

媽媽趕了過來，馬上把煤氣灶關掉，說：“傻孩子，鍋裡有水，得燒乾了才能放油。”於是，我把鍋重新洗了一遍，等鍋裡的水珠都不見了，才倒入少量的油。這一次開火後，鍋果然安靜了。接著，等油燒好後，媽媽握著我的手，把雞蛋倒進了鍋裡。鍋裡立刻響起“啪啦啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡了。過了一會，媽媽又握著我的手，拿起鏟子，給雞蛋翻了個身，一股香味撲鼻而來。等了一會，雞蛋就煎好了。媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子裡，我趕緊把它端到飯桌上，忍不住嚐了一口，真好吃。

通過煎雞蛋，我明白了，有些事看起來容易，做起來卻很難。以後，我要多嘗試著自己動手。

我學會了煎荷包蛋篇6

國小一年級作文 ,369字

今天，老師給我們佈置了一個對我來說小菜一碟的任務—煎荷包蛋，因為我已經看過媽媽煎過不知多少次了。

我趕緊把所有作業全部做完，然後信心滿滿地對媽媽說：“媽媽，今天的晚飯我來煎荷包蛋！”“你行嗎？”媽媽半信半疑地問。我回答：“肯定行！”

終於可以煎荷包蛋了，我直接把鍋放好，然後放入少許的油，結果油都“跳”了起來，嚇得我跑的好遠。媽媽哭笑不得地說：“你還沒把水燒的蒸發掉，怎麼直接就放油了呢？還是我來教你吧！”等到水沒了，媽媽就開始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下，然後讓蛋白蛋黃流到鍋的中心，再差不多煎到一面淡黃色的時候，把雞蛋翻個身再煎另一面，最後等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤裡再澆上一點醬油，香氣撲鼻的荷包蛋就大功告成了。

通過媽媽的幫助，我煎荷包蛋最後終於得心應手了，最重要的是，爸爸誇我煎的比媽媽的還要好吃。

我學會了煎雞蛋篇7

國小三年級作文 ,431字

雞蛋的燒法有很多種，可我最喜歡吃煎雞蛋。平時媽媽做的煎蛋又香又脆，我很羨慕。趁著國慶期間，我向媽媽學煎雞蛋。

首先，鍋裡放上油，等油熱後，把雞蛋打破放進鍋裡，別看敲破雞蛋這步很簡單，可做起來就難了，我差點把蛋液灑到地上呢。雞蛋放進鍋後，只聽見"啪啦啪啦"的油炸聲響起，好像在唱歌呢！接著，我用鍋鏟輕輕地把蛋液攤開，只見蛋液慢慢地開始凝固，而且上面鼓出了許多泡泡。我又在上面灑了一點點鹽，更容易入味。誰知這時油不停地往外濺，嚇得我手忙腳亂地去翻面，把雞蛋弄得粉碎。媽媽說我太心急了，要等蛋液全凝固後才能翻。我沒有灰心，決定再嘗試。這次我小心翼翼地把雞蛋翻了個身，可是這次忘了把火調小了，因此把雞蛋燒焦了，我氣壞了。

在媽媽的鼓勵下，我又做了一次，吸取了前面兩次失敗的教訓，終於煎出了完整的雞蛋。哇噻！又香又黃，像一朵金燦燦的大陽光。嚐了一下，真是人間美味啊！自己做的就是特別好吃，有種說不出的滋味。

我很高興，終於學會了煎雞蛋，並且領悟了一個道理：失敗乃成功之母。

我學會了煎雞蛋篇8

國小四年級作文 ,478字

你知道我家今天誰當大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽？N0，N0，N0……我爸爸？也不是……告訴你吧，那就是我。對的，是我沒錯，今天我下廚煎雞蛋。

我一放學回家就開啟冰箱拿出幾個雞蛋準備好，然後我來到廚房把平底鍋放到煤氣灶上，開啟煤氣灶，藍色的火苗舔著鍋底，鍋裡的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋裡面倒了一些油，等油開始冒熱氣時，我拿起雞蛋對準鍋邊狠狠地敲了下去，然後小心翼翼地掰開倒入鍋裡。只聽“哧＂地一聲響，那調皮的小油花有的跳到灶臺上，有的濺到了碗裡。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個小油花在我手上安了家。但我顧不了這麼多，馬上又把目光重新盯向鍋裡的雞蛋。媽媽在旁邊一個勁地說：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會烤焦了……＂看著媽媽平時很輕鬆地就把雞蛋翻了邊，我也沒覺得它是難事。沒想到實際操作起來並沒那麼簡單，我試了幾次才終於在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進了碗裡，一碗煎雞蛋就做好了。

我迫不及待地嚐了一點，雖然沒媽媽煎的那麼好吃，但我相信：只要以後不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來。

我學會了煎雞蛋篇9

國小三年級作文 ,388字

煎雞蛋，這項簡單的本領我相信有很很多孩子都會了，可是，我卻還不會，這次，我終於學會了。

一天，我告訴媽媽我要學煎雞蛋，媽媽立刻就答應我了。

我們先拿起了一個雞蛋，然後就開啟火，放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋子旁邊把雞蛋輕輕的碰一下，然後立刻打到鍋子裡。我學著媽媽的一樣畫葫蘆，雞蛋隨著蛋殼一溜煙的滑到了鍋子裡，成功了，我吶喊起來，媽媽說，翻邊才是最難的。

雞蛋煎了一小會兒，它的邊慢慢變棕，這時候，我知道，應該放點鹽了，我就順著我自己的喜好放了一點，可是，手一抖，把很多鹽都放進去了，這讓我後悔不已。

到了一定的時間，雞蛋該翻邊了，媽媽就讓我翻邊。我翻了一會兒，鏟不起雞蛋，我又鏟了幾次，還是鏟不起。媽媽看我這樣，拉著我的手，把雞蛋鏟了起來，然後翻了邊，雞蛋終於被翻邊了。

雞蛋煎完了，我在桌子上好好品嚐著自己的勞動成果。真是太好吃了，可是，就是有點鹹，以後我一定要注意放鹽的程度。

我學會了煎雞蛋篇10

國小四年級作文 ,326字

每天媽媽都起得很晚，我要走得很早，總吃不到早餐，所以我想自己給自己做早餐吃。

今天，我很早就起床了，開始準備煎雞蛋。於是，我就開始了第一次嘗試，我先把鍋洗好，開啟火放點油，再把雞蛋打碎放進鍋裡。我還以為要把雞蛋在鍋裡燜一會，我就去玩了，結果在書房聞到了什麼東西糊了的味道，我才想來我的雞蛋，我去看的時候雞蛋已經糊了。

第二次的時候，我先把鍋熱了以後再放油和雞蛋，這一次我不敢再跑去玩了。我看著雞蛋上面熟了就翻到另一面，我看著雞蛋黃橙橙的好想吃呀。我趕快把雞蛋剷出來，再倒上一杯牛奶，我的早餐做好了，我吃完飯正好去上學了。

媽媽看見我煎的雞蛋了，誇我煎得好，我的心裡甜滋滋的。

通過這件事我想起了一句名言：“失敗是成功之母。”這讓我明白了堅持不懈的道理。

我學會了煎雞蛋篇11

國小三年級作文 ,497字

雞蛋，營養價值很高，是人類常食用的食物之一，尤其是煎過的雞蛋，那口感又脆又香，簡直是“人間美味”，每當看到金燦燦的煎雞蛋時，就會想起我學煎雞蛋的情景。

週末的下午，我進入廚房，圍上了圍裙，感覺神氣十足，真像個家庭主婦。開始煎雞蛋了，我先拿出一個雞蛋，隨後，開啟燃氣，開火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋裡的油冒出青煙的時候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開，只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內，發出“噼裡啪啦”的聲響，我有點害怕，壯著膽子看見雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋裡的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機躲開，等我看到雞蛋的邊緣有點焦黃時，立刻用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面，可是，這時的雞蛋好像不太聽我的話，我翻了幾次，都沒有成功。這時候，媽媽走過來，看到後說：“不要著急，不要慌，我來教你做吧！”在媽媽手把手的指導下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最後，把煎好的雞蛋放在盤子裡，大口大口地品嚐著自己的勝利品，心裡別提有多高興了。

這個週末我過得非常有意義，我不僅學會了煎雞蛋，而且還學會了一項生活技能，同時也明白了一個道理：“世上無難事，只要有心人。”

我學會了煎荷包蛋篇12

國小三年級作文 ,685字

我從小就愛吃荷包蛋，因為荷包蛋不僅有營養，而且非常美味。只要見到它，我的口水就能流到門口了，真是飛流直下三千尺，疑是“口水”落九天。過不了一會兒，我就會用龍捲風一樣的速度把荷包蛋“卷”走了。

我們家有一位廚神爸爸，只要他說要做好吃的，我們全家就高興的不得了。因此，我問爸爸：“爸爸，你能教我做荷包蛋嗎？”爸爸非常爽快地說：“沒問題！”

終於盼到了週末，一早起來我們就開始了。爸爸邊準備邊教我說：“首先要把鍋洗乾淨，再用火把鍋底烤一下。鍋底上一點兒水珠都不能有，鏟子也是。”現在可以煎荷包蛋了。我以為煎荷包蛋對我來說，簡直是易如反掌，小菜一碟，我給爸爸說，我不費吹灰之力一會兒就會做好的，等著吧。可是真正操作起來，煎荷包蛋卻沒有我想象的這麼簡單。我先往鍋裡倒上油，接著把雞蛋砸破點皮，再把它放到鍋裡，結果不小心把蛋清和蛋黃摻在一起了。煎了一會兒，雞蛋變成金黃色了，該到了最難的步驟“翻蛋”了，但是我怎麼翻也翻不動。最後，我用盡洪荒之力使勁一鏟，“呀！翻過來了！”我興奮地說。這時，鍋裡一下子響起了噼裡啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。又過了一會兒，兩面都煎熟了，我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤子裡。終於成功啦！我迫不及待地嚐了一口，撇著小嘴說：“呀！我這個暈瓜，忘記放鹽了！”此時爸爸也做好了一個，我嚐了嚐爸爸做的，一下子就知道了我們的差距。爸爸耐心地說：“別急，慢慢來，第一次做是這樣的，多試幾次就好了。不是每個人天生就會的，都是要經過練習才熟練的。

通過這件事，我不但學會了煎荷包蛋，還讓我明白了：做任何事情都不像想象中的那麼簡單，只有真正去努力，才可以成功。學習也是如此。

我學會了煎荷包蛋篇13

國小三年級作文 ,340字

老師給我們的任務是煎荷包蛋，哇—我最喜歡吃荷包蛋啦！

其實我最會煎荷包蛋！做荷包蛋時要先給雞蛋“洗澡”，開小火等鍋熱了再放油，注意倒油時請家長幫忙倒，因為熱油濺到手上會很疼。磕開雞蛋放進油鍋裡時，雞蛋“渾身起泡”“噼裡啪啦”，彷彿在說：“哇嘞！燙死寶寶啦！”蓋上鍋蓋等40秒，悶在鍋中的雞蛋彷彿在說：“蒼天啊，您為什麼欺負我到大牢裡啊！”“好熱啊，快給我翻個身！”聽到雞蛋的呼喚聲，我迅速去解救了它，將它翻了個身，此時它的背部已是滿背“黃金甲”了！蓋上鍋蓋再等40秒，這個雞蛋就變成了全身披甲的“雞蛋將軍”了！我小心翼翼地把雞蛋夾出來放在盤子裡，此時再給它下個“醬油雨”或者“番茄醬雨”就大功告成啦！

怎麼樣，我的荷包蛋你想不想嘗一嘗呀，保證你吃了第一口還想吃第二口！

我學會了煎雞蛋篇14

國小三年級作文 ,691字

一股濃郁的香味撲鼻而來，你肯定以為是我媽媽在做早飯，那你就錯了，做早飯的是本人也！

“叮鈴鈴！”鬧鐘把我從夢境中拉回了現實。“啊……”我打了個哈欠，迷迷糊糊地說：“再…再讓我睡一會兒吧！”啊！糟糕！昨天和老媽約法三章，今天由我來做早飯。我毫不遲疑，一骨碌的從床上爬起來，快速的穿好衣服，去煎雞蛋了。

“哧”，我點上了火，倒下了油，再把油攤攤平，蓋上鍋蓋。從冰箱裡拿出了一個雞蛋，放在臺上，輕輕一磕，雞蛋磕出了一條縫，我飛快的掀開了鍋蓋，把雞蛋放在鍋上，然後蓋上蓋子，去看書了。“咦？怎麼有一股焦味？不好，蛋糊了！”我立馬奔向廚房，開啟蓋子，用鏟子鏟了鏟，呀！粘鍋了！我手忙腳亂，鏟子一陣飛舞，不好，煎雞蛋變成炒雞蛋了！我火急火燎，不知道該怎麼辦才好了。對，去找救兵！我趕緊去找媽媽，媽媽一看，笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給我做了個小示範。我知道了鹽是用來防止粘鍋的，順便調個味兒。我重新開了火，倒了一點油，等油熱了以後，再撒了點兒鹽。這次，我很認真仔細地將步驟記在了腦海裡，趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半，裡邊出來了一個黃色的小娃娃，穿著白色的連衣裙從天而降，迫不及待的跳進鍋裡。只聽一陣“噼裡啪啦”的聲音，蛋白一會兒就熟了，可愛的蛋黃好像有一點不情願，怎麼也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟，到半熟的時候，我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下，再用開水澆了一下邊緣，只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音，我熄了火蓋上了蓋子，讓它自己反省去燜熟吧！。

吃著自己煎的美味雞蛋，我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好，早上還要起來給我做飯，我決定以後要好好珍惜媽媽做的每一頓飯，還要自己學會做飯，減輕她的負擔。

我學會了煎雞蛋篇15

國小三年級作文 ,723字

“哈！”我打著哈欠伸著懶腰從房間裡走出來，肚子已鬧起了“空城計”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽，我決定自己做一次早餐。

做什麼呢？我想到了香噴噴的煎雞蛋，就讓我來學習煎雞蛋吧！說幹就幹，我先從冰箱裡拿出了雞蛋，將它對準碗邊輕輕一敲，再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個小太陽似的，靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地攪拌起來，一會兒功夫，蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。

正在我得意洋洋之際，麻煩緊跟著來了。火怎麼開不了呢？仔細回想媽媽平時開煤氣灶的樣子，我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁，再按逆時針方向旋轉。本以為這樣火就開了，可是試了幾次，火苗像是一個在睡懶覺的孩子，總是一動都不肯動。正在我苦惱的時候，“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣後教我：“你旋轉開關時仍然需要往下摁，不要急著鬆開。再試試看。”按照爸爸說的方法重新來，我握住開關輕輕往下一按，等它發出“嗒嗒”的聲音後，摁住再輕輕一轉，果然，小火苗神奇地竄了出來。一會兒功夫，油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。

有了大廚爸爸的指導，我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋裡一倒，學著爸爸平時煎蛋的樣子，輕輕晃動著平底鍋，讓流動的蛋液四散開來。一股焦香傳來，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙腳亂地給雞蛋翻了一個面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流動的蛋液，煎雞蛋就大功告成了！

看著親手做的煎蛋，我的眼前浮現出一幅畫面：一家人坐在餐桌旁，吃著我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指，媽媽說：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……

今天，我成功地學會了煎蛋，以後週末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息，我給他們做早餐！

我學會了煎荷包蛋篇16

國小四年級作文 ,489字

老師為欠佈置了一個家庭作業：煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家裡的平底鍋。

先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋裡倒一點兒兒水，等到水完全蒸發掉，然後再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關鍵的一步，打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時候不能用力過猛，容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋裡。接下來做的只有等待，然後幫它翻個面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時發出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉，雞蛋就翻了一個面。筷子一鬆，它又掉進鍋裡了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個泡泡竟然這麼不堪一擊，一戳就破了，最後我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。

從這件事中，我明白了只有自己動手去勞動，才能收穫美味，收穫快樂。

我學會了煎荷包蛋篇17

國小五年級作文 ,689字

那是暑假裡的一個早晨，我醒來的時候，爸爸媽媽還在臥室裡呼呼大睡，所以我就自己去電飯煲裡盛了一碗粥，先吃起來。可是桌子上的菜，我全都不開胃，不想吃，我想早飯總不能只吃一碗粥吧？過會兒餓了可怎麼辦？所以，我決定給自己煎個荷包蛋吃。

於是，我走進廚房，拿出一個雞蛋和一個乾淨的碗，用雞蛋在碗邊用力一碰，在用手把蛋一掰，蛋黃蛋清就都溜進了碗裡，我又開啟油煙機和煤氣灶，放上鍋子，再往鍋中倒入一些油，等著油快點熱起來。趁這個時候，我回憶了一下媽媽是怎麼煎荷包蛋的。

過了一會兒，油燒熱了，我就把碗口靠著鍋子，往下一到，“磁啦”一聲，蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是，雞蛋在鍋中展開，雞蛋的邊緣在滾燙的油溫上，迅速凝結，並漲了起來，就像是一圈精美的花邊，真漂亮啊！過了一會兒，我看見蛋白已經全部凝結了，就拿起鏟子，把它托住，輕輕地翻過來，啊！怎麼會焦了呀！煎另一面時，我擔心它被煎焦，只煎了一小會兒，我就用鏟子小心翼翼地翻過來，可是翻得太勤了，沒想到雞蛋還裂了開來，我看見了，心想：又破又焦的可不好吃，在煎一個吧！

這一次，我吸取了上次的教訓，把大火改成中火，看見蛋白基本凝固了，就早早地用鏟子翻了過來，我又用鏟子翻了二次，哈，成功嘍！一個兩面金黃的荷包蛋誕生啦！我趕快關掉煤氣灶，把它盛了起來，放在一個盤子裡，在這兩個荷包蛋上淋了點生抽，哈！大功告成！

這時，爸爸媽媽也都起床了，看到我已經會煎荷包蛋了，都對我豎起了大拇指，爸爸笑嘻嘻地申請要分享我的勞動成果，媽媽笑眯眯誇獎我：“我家小妞真棒！好能幹呀！”我聽了心裡美滋滋的，樂開了花！

我學會了煎雞蛋篇18

國小三年級作文 ,720字

我學會了一項新本領，猜猜看是什麼？嘿，猜對啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎麼煎雞蛋的吧。

我開啟冰箱，取出了一個完好無損的雞蛋，用水洗乾淨，把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開了一個口子，透明的蛋清從口子裡流出來，不斷地往碗裡流，看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個蛋黃就一下子流了出來，金黃金黃的，饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子，在碗裡拼命地攪拌，然後再往裡撒了半勺鹽，就萬事俱備，只欠“熱鍋”了。

我打開了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋裡的水燒乾時，我連忙把油倒到了鍋裡。油一開始很不聽話，特別調皮，噼裡啪啦地往上跳，差點濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手。可後來，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來，好像玩膩了“跳高”的運動。趁著油不跳的時候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟颳了刮碗，把剩下不肯流到鍋裡的蛋液颳了下來。我學著爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過一會兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個盤子，把煎好的雞蛋放入盤中，啊，真香啊！我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說：“真香！真香！”媽媽已經迫不及待了，手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嚐。“嗯，不錯，就是有點鹹。”媽媽略微皺了皺眉頭說道。我心想：“下次鹽要少放一點，這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧！”

這就是我新學會的本領——煎雞蛋，有空來嚐嚐我的手藝吧！

我學會了煎雞蛋餅篇19

國小五年級作文 ,955字

“嗯，真香啊！”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅，望著那黃金般香噴噴的餅，我嚥了一下口水說：“媽媽，你教我做，下次我自己一個人在家時，可以做這個填飽肚子的！”

媽媽點頭答應了，一邊把鍋裡的雞蛋餅盛出來一邊說：“要先打好蛋，再點火倒油，倒油時……”“好了，好了！我知道了！”沒等媽媽說完，我就不耐煩了。這麼簡單的事難道能難得住我？

我先挑了一個大的雞蛋，毫不猶豫地向碗邊撞去。可是沒想到，“出師不利”它的一半在我的手上，另一半卻掉到了瓷板上面，媽媽看到這個慘狀，笑著說：“小心一點，要輕輕地敲開！”我只好重新來一次了。這一次，我從蛋的中間輕輕地敲開來，再掰開來，可愛的小黃球和蛋清從蛋殼裡迫不及待地流出來，留到了碗中。“耶！我成功了！”我心裡想，臉上露出了微笑。接著，我在媽媽的指導下，放了鹽、蔥花，與蛋液一起攪拌均勻。準備工作做好後，我打開了燃氣，把油倒下去。等鍋裡的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，鍋裡的油似乎跳起了舞來“噼裡啪啦，噼裡啪啦”，嚇得我差點把鏟扔了。媽媽著急地大叫：“快鏟一下，要焦了！”可是這個蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報仇似的，它們緊緊抓住鍋底不放，我怎麼使勁鏟也無濟於事，急得我不知所措，我連忙請求“國際援助”，媽媽拿起鏟子用力鏟了一下，它們總算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看著這些不成形的雞蛋快，我像洩了氣的皮球——一下子就癟了。

媽媽摸摸我的頭說：“再來一次吧，你一定可以的！”我大聲說：“一定可以！”這一回，我汲取了前次的結果，仔細聽從媽媽的指導，認真地做，只用了兩分鐘，一張雞蛋餅終於從我的手中成形了，我迫不及待地吃起來，轉眼間，餅在我胃裡“安家”了，我咂咂嘴說：“這是我吃過的最美味的雞蛋餅！”