我來炒雞蛋相關作文20篇
我來炒雞蛋 篇1
國小三年級作文 ,479字媽媽說我長大了，可是我怎麼證明自己長大了呢。這天，正巧媽媽要做蛋炒飯，我央求媽媽讓我親自下一次廚，媽媽有點不放心。但是我信心十足地告訴媽媽：我可以的。同時，請求媽媽來當我的參謀。
說行動就行動。我得先做好炒雞蛋前的準備工作。首先，把炒鍋拿出來準備好；接著，準備好食材，有四個生雞蛋、一點大蔥屑、一點煮好的蝦仁，還有油和鹽。媽媽見我自己準備好了食材，在旁邊給我點頭示意可以開始行動了。
我先把雞蛋打破，倒入碗中攪勻。只見剛才還是四個滑溜溜的小蛋黃和清澈的蛋液，在我不斷地攪拌中變得一團模糊，混為一談。接著，準備開火放油了。擰開煤氣開關後，待油鍋燒熱，我倒入了葵花籽油，油量剛剛沒過鍋底。然後，我把切好的大蔥屑放入鍋中，用鏟子翻炒，只到大蔥邊緣稍有變黃。隨後，我把攪好的蛋液勻速倒入鍋中，蛋液受熱後頓時變成了固體，先從四周開始變化，向中部不斷翻滾，輕薄的雞蛋餅香味已經四溢開來。最後，加入煮好的蝦仁，翻炒片刻，加入適量鹽後，再翻炒。一盤炒蛋就大功告成了。
媽媽迫不及待地嚐了嚐，立馬給我豎起了大拇指，誇我廚藝了得呢！聽了後，我別提有多開心了。看來自己真的長大了！
我學會了炒雞蛋 篇2
國小三年級作文 ,517字今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經八歲了，身高已經有一米四多了，學一下怎麼做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應了。
炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾釐米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。
我可沒有媽媽這麼快，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心裡一氣，便不想再學了，大聲喊到：“我不想學了，我學不會”。
媽媽說：“把雞蛋洗乾淨再來打吧，殼掉進去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來“我學會了，我學會了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論！媽媽還告訴我，打的時候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。
開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我係好圍裙後，調到火，倒油，炒一會兒就加醬油，再翻過來，再等一會兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嚐了一塊。
從這次經歷中我體會到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動。
我學會了做西紅柿炒雞蛋 篇3
國小三年級作文 ,699字以前都是媽媽給我做飯，我並不覺得做飯有多難，經過親手做西紅柿炒雞蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個西紅柿，洗乾淨後放到案板上，準備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎麼下手才好。媽媽見了，就手把手教我。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個技術活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗乾淨，以免打雞蛋時髒東西落到碗裡。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗裡。媽媽見我手忙腳亂的樣子，急忙說：“打雞蛋動作要輕，用力要適當。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗裡就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好後，再放點鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個方向攪動，直到攪出泡泡，炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬鬆。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。
現在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，開啟火，再倒上一些油，等油開始有點冒煙的時候，把準備好的雞蛋倒進炒鍋裡面，雞蛋在炒鍋裡面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子裡，就可以接著炒西紅柿了。由於我個子有點矮，炒西紅柿時，手放的太低，不小心碰到了炒鍋，感覺就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。
西紅柿炒好後，再把盤子裡的雞蛋也放到鍋裡面，最後再放一點鹽，用鏟子來回翻動幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嚐了之後，連說：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯呢！看到一家人吃上我做的菜，我心裡美滋滋的，別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我告訴自己，以後一定珍惜媽媽的勞動成果，不浪費點滴糧食。
我學會了炒雞蛋 篇4
國小三年級作文 ,569字記得有一次，我遠遠看見爸爸在炒雞蛋，心想：如果我能給爸爸媽媽炒個雞蛋，那該多好呀！於是，我跑到廚房，跟爸爸說：“爸爸，我也想炒個雞蛋給你們吃。”爸爸驚訝地說：“就你，能行嗎？再說，炒雞蛋是要有耐心的，你一向都沒有耐心，我看你別學了。”我堅定地說：“不！不！我就要學。”爸爸只好同意了。那時，我高興得不知怎麼形容。
我先拿來了碗，再開啟冰箱，拿出一個小小的雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲了幾下，蛋殼有了幾道裂痕。接著，我用力掰開蛋殼，不料，我的手卻把蛋黃弄碎了，沒辦法，我只好把廢品扔進了垃圾桶。多麼可惜呀！一個蛋就這樣白白浪費了。
我又拿來一個蛋，這回，蛋終於順利倒出來了！看著鍋裡已經燒熱的油，我不敢把蛋倒進鍋裡。正在猶豫的時候，媽媽看見了，鼓勵我：“沒事的，倒進去吧！再不倒，油太熱，整個鍋都會著起來的。”聽了媽媽的話，我還是挺怕的，但我更怕鍋燃燒起來。於是，我遠遠地站著，把手伸得直直的，看都不敢看，胡亂把蛋倒進了鍋裡。哈！果然像媽媽說的，油沒濺出來。看來，這一步，看上去危險，其實倒挺安全的。當我走近看時，鍋裡的雞蛋像一個綻開的金黃色的太陽花。看上去漂亮極了！聞起來香香的！我想，吃起來，也不會差！接著，我按媽媽說的，給雞蛋翻了個身。不一會兒，金黃的煎雞蛋就出鍋了，又一塊塊地被我吃進了肚子裡！
吃著自己做的煎雞蛋，有一種說不出的高興。
我學會了炒雞蛋 篇5
國小三年級作文 ,564字一天晚上，我和媽媽在床上看電視，是一個讓小孩答題的節目。我看見主持人讓一個小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕，就問媽媽：“媽媽，我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎？”媽媽說：“可以啊！”我聽了連覺都不想睡了，腦子裡全都是明天炒雞蛋的各種準備工作和步驟，反反覆覆的演練著。
第二天中午，我匆忙地跑到廚房，開啟冰箱，拿出兩枚雞蛋，仿照從電視裡學來的方法，在腦子裡默默的再演練一片，確認無誤，開始行動。
首先，敲開雞蛋倒進碗裡，用木筷子攪勻，倒兩勺鹽。接著色拉油倒進鍋裡，燒熱，再把切好的蔥倒入鍋裡，這樣炒出來的雞蛋就更香了。最後把交運的雞蛋液倒入鍋中，液體在油中迅速的變成了固體，霎時，就成了一個金黃色的圓形大餅。此時，要用鏟子把雞蛋不停的翻炒，否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我趕緊把電磁爐關掉，再把雞蛋切碎，盛入盤子裡，一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。
我心裡特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上，讓媽媽來評價一下。媽媽吃了一口，說：“非常好。”“真的啊”我也嚐了一口，立馬吐了出來，說道：“鹹死啦”。媽媽過來安慰我說：“沒關係的，你是第一次嘗試炒雞蛋，以後只要多多練習，肯定會做得非常美味的。第一次失敗不可怕，失敗是成功之母嘛。媽媽對你有信心。”
我聽從了媽媽的建議。決心以後努力練習，學會做更多的菜餚，讓她為我更加驕傲。
我學會了柿子炒雞蛋 篇6
國小三年級作文 ,551字星期六的中午，我問媽媽：“媽媽，今天中午吃什麼菜呀？”媽媽告訴我說：“今天中午吃柿子炒雞蛋，願意吃嗎？”我高興地歡呼起來，“願意吃。”
回到家後，媽媽要開始炒菜了，我來到媽媽身邊很是好奇，那麼好吃的柿子炒雞蛋是怎麼做成的呢？於是我就問媽媽：“媽媽，這個菜你是怎麼做的呢？能教我嗎？”媽媽說：“可以呀，只要你認真學，當然可以。”我高興極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的製作順序記了下來。
先把雞蛋打一個小縫，順著小縫把雞蛋皮掰開，把蛋液放到碗裡，放入少量清水，再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩，口感更好。柿子洗淨後，切成小塊，為了讓柿子的酸味能夠炒到雞蛋裡。
準備工作做好，要開始炒菜了，先往鍋裡倒色拉油，待油溫升高，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，立刻改用小火，煎炒雞蛋至嫩黃色，盛出嫩雞蛋，再往鍋裡倒入少量色拉油，中火加熱，十秒鐘倒入切好的柿子，翻炒幾下後把炒好的雞蛋加入鍋中一起翻炒，加入適量鹽，再翻炒到柿子皮脫落，雞蛋變成粉黃色，就可以裝盤端上桌了。一盤熱乎乎香噴噴的柿子雞蛋就炒好了。
做菜的過程讓我懂得了要想做出美味的飯菜，必須得認真做好每一步準備工作。用心地學習做菜的方法正如學習一樣，只有努力學習的人才有可能取的好成績，不努力一定不會有好成績的。
我學會了炒雞蛋 篇7
國小三年級作文 ,465字由於工作關係，爸爸經常出差在外。媽媽在桂城上班，晚上還要上小夜班，幾乎很少按時回家吃飯，也很少時間照顧我。因此，我不得不自己照顧自己。
有一次，我是在是餓得太難受了，我就自己學起了炒雞蛋。我先拿出一個鐵鍋放在火爐上。從冰箱裡拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋往碗邊輕輕一敲。當雞蛋裂開一條縫時，我用兩隻大拇指把雞蛋開啟，雞蛋裡的蛋白和蛋黃便流了出來。接下來就是打雞蛋了。我拿出一雙木筷子快速地攪拌著雞蛋，看著筷子在雞蛋中“飛舞”，不一會兒蛋白和蛋黃就攪拌在一起了，雞蛋就打好了。
準備煎雞蛋了，我開啟火爐，在鐵鍋上澆上油，待油冒煙之後再把剛剛打好的雞蛋倒進鍋裡。過了一會兒，我看見雞蛋慢慢變成了金黃金黃的。可當我把雞蛋翻過來的時候，發現雞蛋的另外一面已經焦了！我趕緊把火爐關掉，把雞蛋倒在碗裡，拿出一個饅頭便吃了起來。
晚上九點，媽媽回來了。媽媽把我抱起來親了一下，媽媽說：“孩子，你有沒有餓壞了？媽媽馬上給你做飯！”“不用了，媽媽，我剛剛煎了雞蛋，我還給你留了一個呢！”我得意地說。媽媽緊緊地抱著我，我感受到媽媽無比激動的心情。
我學會了西紅柿炒雞蛋 篇8
國一作文 ,674字今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。
我從冰箱裡拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗乾淨。洗淨後，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿著刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終於在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，我又準備了一個小碗，學著媽媽平時的樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗裡，放一點鹽，然後用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準備就緒。我開啟火，把炒鍋放在火上，等鍋裡的水分蒸發完了，往鍋裡放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼裡啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接著把西紅柿倒進鍋裡，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會兒，原來一塊塊的西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點鹽，我又攪拌了幾下，覺得把鹽攪拌均勻。然後，我就把這道菜盛到一個盤子裡。我迫不及待地嚐了一口，嗯，有一點點腥，有點鹹，再嘗一口，呵，這一口好鹹呀，沒法和媽媽做的比，媽媽說炒的時間再長點，放鹽後多攪拌攪拌。怎麼辦呢？媽媽說再放鍋裡炒一會兒。於是我又把菜倒進鍋裡，又多攪拌了幾下，多炒了一會兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也誇獎我說：“第一次做成這樣就不錯了，真的不錯了”。高興地我比吃了蜜還甜。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，想把它做好也並不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。
我學會了炒雞蛋 篇9
國小三年級作文 ,340字媽媽說我是小王子，連炒蛋都不會，我心裡很不服氣，想：只是炒雞蛋嘛，這種簡單的事情，我肯定能做得很好！於是，我決定在吃飯時間大顯身手。
終於捱到吃飯了，我興沖沖地跟媽媽說：“媽媽，今天我要炒收給您吃。”“喲，我們家小袁長大了呢！”媽媽聽了，笑眯眯地說。
開始炒蛋了，我先準備好食材。然後把蛋打進碗裡，這時，我心想：炒蛋果然很簡單。接著，為了調味，必須要放點鹽。正在我洋洋得意之際，手突然一抖，只聽“撲哧”一聲響，整罐鹽都扣入了碗中，我沮喪地說道：“唉—要重新來一遍了。”心裡也打起了退堂鼓。媽媽鼓勵我說：”孩子，做任何事情都要堅持到底，絕對不能半途而廢，知道嗎？“我用力地點了點頭。
我決定再試一次。終於，功夫不負有心人，我成功啦！看著那盤金黃的炒蛋，心裡比吃了蜜還甜。
我學會了炒雞蛋 篇10
國小五年級作文 ,343字今天，媽媽突發奇想，讓我自己給自己做一頓午飯。
媽媽說：“你現在不會做飯的話，我不在家時怎麼辦？我今天教你一道簡單的菜—炒雞蛋。”接著，媽媽讓我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，又從碗櫃裡拿出了一個碗。
先把兩個雞蛋磕到碗裡，再用筷子攪拌均勻。再擰開燃氣灶，沒想到這個動作看起來容易做起來難。我擰了好幾次，可每次一鬆手火就熄了。好不容易擰開了燃氣灶，又該倒油了。因為害怕被油濺到，我只是象徵性地倒了一點就趕忙把手縮了回去。
準備工作做完了，該正式炒雞蛋了！我把攪拌好的蛋液撲通一下全倒在了鍋裡，結果有一滴油濺到了我手上。於是媽媽告訴我，要一點一點地倒蛋液。沒想到，做飯的講究還真不少。在媽媽的幫助下，我又翻炒了幾下。哈，我的炒雞蛋“閃亮登桌”嘍！
吃著自己做的炒雞蛋，我心裡美滋滋的……
我學會了炒雞蛋 篇11
國小三年級作文 ,598字每當我看見那美味的、香甜的美食，我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃，我就暗暗地心想：“我要學會炒菜。”
這天，我放學回到家。到了家裡，我見家裡空無一人，不禁心裡樂開了花：太好了，我可以炒雞蛋了。我放下書包，一骨碌地跑去廚房。
到了廚房，我心想：“我先從最簡單的炒雞蛋開始吧。”於是，我從冰箱裡取出三個雞蛋。先把一個雞蛋打碎到碗裡，再順時針方向攪拌，攪到一定的程度就行了。然後，再把雞蛋液倒到鍋裡。在這過程中，要這樣不停地擺動鍋子。哎呀，沒翻邊，出沒放鹽。看著那黑黑的“小臉”，我還是忍不住吃了一口。呀，那味道苦苦的，比我想的味道真是天翻地覆啊！有了上一次的經驗總結，我小心翼翼地煎雞蛋，但是，這一次的雞蛋，我還是煎糊了。看著那黑黑的“臉”，我心裡真是哭笑不得。
終於捱到了爸爸、媽媽回家，我迫不及待地衝上去問他們：“爸爸、媽媽，我煎的雞蛋為什麼總是糊的呢？”
“孩子，你煎雞蛋了？”“對啊！”“那把你煎雞蛋的過程說給我們聽。”我把煎雞蛋的過程一五一十地告訴了他們。“原來，是你沒放油。”爸爸說。我一時恍然大悟，說：“爸爸、媽媽，我再去煎雞蛋去了。”“注意安全！”爸爸媽媽說。我按照爸爸說的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會兒，雞蛋煎好了。看著那金黃金黃的“小臉蛋”，心裡頓時樂開了花，迫不及待地吃了一口，啊！真美味！爸爸、媽媽也吃了幾口，都讚不絕口。
通過這件事，我明白了：做事要堅持才能有回報。
我學會了炒雞蛋 篇12
國小四年級作文 ,422字今天，爸爸媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫，也不知道怎麼辦。我東張西望，找找有什麼好吃的，突然，我看到了雞蛋。對，就做我最愛吃的炒雞蛋吧。
說炒就炒，我來到廚房，從冰箱裡拿出幾個生雞蛋，再拿出一個碗，然後把生雞蛋打破，最後把蛋黃倒進碗裡。“啊，真髒。”我喊道。原來，蛋清流到了我的手上，我趕緊把手洗乾淨，再次來到廚房，把之前倒進碗裡的生雞蛋攪拌均勻，然後把鹽放了進去。我看著碗裡的鹽，心想：“今天的鹽怎麼變大了一點呢？”我仔細地看了看，啊，哪裡是鹽呀！原來，我把糖當成了鹽。我趕緊用小勺子把糖弄出來，再把一小勺鹽放進去，最後再加點油。我開啟火，拿起鍋放在灶上，把油倒進鍋裡。突然，一滴油濺了出來，接著，另一滴油也濺了出來。原來，鍋裡的水還沒幹，我就把油倒進去了。我把火調到最小，漸漸地，油不再濺出來了，我把攪拌均勻的雞蛋倒進鍋裡，再翻炒幾下，就完成了。哈哈，金黃的炒雞蛋誕生了！
今天，我雖然很辛苦，但是我很開心，因為我第一次品嚐了自己勞動的果實。
我學會了炒雞蛋 篇13
國小四年級作文 ,551字記憶在腦海中慢慢匯成一條長河。在這條河流中。既有成功的喜悅，也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。
記得有一天中午，我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋，爸爸親切地看著我說：“你已經長大了，應該學會自己動手做飯了。”於是我只好答應爸爸自己學炒雞蛋。
我先小心翼翼地從冰箱裡拿出兩個圓滾滾的雞蛋，把雞蛋敲碎，放入碗裡，再用筷子攪拌均勻。然後把鍋洗乾淨，開啟燃氣，等鍋熱後，把油倒入鍋中，過了一會兒，鍋裡開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩，就用鍋鏟鏟了一下鍋裡的油。“呀！”不好，有幾滴油濺到了我的臉上，好疼啊！我丟下鏟子，捂著臉，撒腿就跑！爸爸看見了說：“你跑啥呀，可能是你鏟子上有一些水吧，所以油要濺起來。”爸爸拉著我，並讓我試圖用鍋蓋擋在前面。於是我像一個拿著盾牌的士兵，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然後把雞蛋液翻了幾遍，等到快出鍋時再放入鹽和蔥花。這樣一個香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嚐了嚐，並點點頭說，“不錯，不錯。下一次記住少放一點鹽，今天感覺有一點鹹。” 我看著自己的作品，心裡那個美啊，無法說。
第一次炒雞蛋使我明白：做任何事，只要留心觀察，堅持不懈，就能成功。
我的拿手好戲番茄炒雞蛋 篇14
國小六年級作文 ,947字每個人都有自己的拿手本領，有的人會跳舞、有的人會畫畫、有的人會彈鋼琴……而我的拿手好戲是——番茄炒雞蛋。
說起這道菜，還有一段難忘的經歷呢。有一次，我跟爸爸去九仙山遊玩，一路走下來，又累又餓。午飯時分，我們走進一家小餐館，爸爸點了四個菜，其中就有番茄炒雞蛋。我拿起筷子，吃了一口雞蛋，感到味道很特別，我忍不住接連吃了好幾口。就這樣，那盤番茄炒雞蛋，被我吃了一大半。
回家後，我纏著媽媽教我炒這道菜。媽媽答應了，一邊做，一邊解說，之後，讓我試著去做。按照媽媽的指點，花生油燒開後，我快速地放入蔥花，接著把切好的番茄倒了進去。霎時，鍋內冒出一陣濃煙，嗆得我接連打了幾個噴嚏。不待番茄炒熱，我又急忙去打雞蛋，結果，由於匆忙，幾塊蛋皮掉進了鍋裡。我急忙拿起小鏟子，來回攪動，想把蛋皮挑出，可是，攪來攪去，蛋皮如石沉大海。媽媽在一旁喊道：“別攪了，別攪了，把蛋都攪爛了。”聽媽媽這樣說，我放下小鏟子，拿起鍋蓋，蓋了上去。過了一會兒，番茄炒雞蛋出鍋了，我小心翼翼地嚐了一口，哇！忘記放鹽了。看到媽媽不置可否的笑，我暗暗下定決心，一定炒好這道菜。
後來，媽媽不在家，我就大展身手，來一盤番茄炒雞蛋。雖然，有時候柿子不爛，有時候雞蛋太過火，有時候淡了一些，有時候鹹了一些……但吃著自己炒的菜，我總感到特別順口。
有一次，姑姑來我家，吃飯時，她連連稱讚那盤番茄炒雞蛋味道最美。媽媽看了我一眼，笑道，“這道菜是秦鶴炒的呢。”姑姑聽後，向我伸出大拇指，連聲誇我手藝好。我緊緊地抿著嘴，心裡如喝了蜜一樣甜。
新年期間，我跟著媽媽去姥姥家，大姨、舅舅都來了。炒菜時，我自告奮勇，做起了自己的拿手好菜——番茄炒雞蛋。燒油、放蔥花、打雞蛋、倒味極鮮……不好，忘記炒番茄了。我急忙拿過一個空盤，先把雞蛋鏟了出來，然後鍋裡重新倒油，炒西紅柿，炒好了，這才倒進雞蛋。還別說，這樣炒出的一道菜，自有另一番風味呢。吃飯時，大姨、舅舅連連誇我。
而今，番茄炒雞蛋已成了我的拿手菜，家中來了客人，媽媽總對我說：“秦鶴，炒雞蛋去。”
我學會了炒雞蛋 篇15
國小三年級作文 ,536字今天是星期天，我懇求媽媽讓我體驗一下炒雞蛋的快樂，媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱裡拿出兩個雞蛋，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨後我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻後，我便開啟煤氣灶，開啟抽油煙機，往鍋裡放了些油，鍋熱了，突然，鍋裡的油四處飛濺，我的手臂上、臉上都感到燙辣辣的，急得我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊道：“媽媽，媽媽，油怎麼會濺到我的臉上啊？”媽媽和藹地對我說：“水要蒸發幹了再放油。”
我說：“那現在怎麼辦呢？”媽媽說：“你把雞蛋倒進去。”我立刻把雞蛋倒進鍋裡。雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，並在雞蛋上放了適量的鹽，再翻動幾下。此時，香味撲鼻而來，饞得我差點流下口水。我滿意地把我的“作品”盛放在碟子裡，端了出去，媽媽嚐了一口，說：“嗯，色香味美！色香味美！”聽了媽媽的話，我一蹦三尺高，想不到第一次炒雞蛋就這麼成功。我也夾了一塊雞蛋放在嘴裡，細細品嚐著：嗯，勞動真快樂。
今天，我學會了炒雞蛋，別提有多高興了！
我學會了西紅柿炒雞蛋 篇16
國小三年級作文 ,933字生活中有很多菜：燒茄子、冬瓜炒蝦仁兒……其中，西紅柿炒雞蛋最能撫慰我的胃。所以我請求爺爺教我做。
一場讓我既緊張又激動的大戰就此拉開序幕。首先，準備幾個雞蛋和西紅柿，把它們洗乾淨。然後，我小心翼翼的拿起雞蛋在碗邊一點一點的磕，結果因為動作太過小心，它紋絲不動。接著，我又狠狠的朝碗邊使勁一磕，只聽“譁”的一聲雞蛋竟然全碎了，蛋清蛋黃落了一地。見此，我把碗重重地往桌上一放，垂頭喪氣地坐在椅子上，心想：雞蛋也太難打了吧，我幹不了。爺爺好像猜透了我的心思，對我說：“失敗是成功之母，我相信你能行。”
我鼓起勇氣繼續嘗試。通過幾次練習，我一鼓作氣磕了三個。這時我看到碗裡的雞蛋就像一個笑臉在向我微笑。再撒點鹽拿起筷子攪拌，剛開始碗裡的雞蛋一塊黃一塊橙，後來變成了一塵不染的黃色，就像在變魔術。接著，爺爺教我切西紅柿。先用指尖按住西紅柿，然後把它們切成兩半。可事情沒有這麼順利，我沒有按住西紅柿滑動了地上，還差一點就切到了我的手。第二次切時，我的手微微顫抖著，眼睛不敢直視，也不敢預測下一秒會發生什麼。終於我把西紅柿切成了兩半，頓時也舒坦了很多。然後，把西紅柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放進盤子。
一切準備就緒。然後，開啟燃氣灶，等鍋燒熱後倒進油，再把雞蛋倒進鍋。??mdash;—雞蛋像小魚一樣在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小雞蛋你可真調皮。我握住鍋把手，用鏟子來回翻炒雞蛋，再把它切成一塊一塊的。可調皮的雞蛋不聽命令，怎麼也鏟不碎，我心想：“小祖宗，你就饒了我吧。”雞蛋好像知道我的心思似的，不一會兒就都鏟碎了。我把炒好的雞蛋倒進碗後，再把切好的西紅柿倒進鍋。同樣也是??mdash;—的一聲，但並不像雞蛋一樣調皮，而是在哭泣，好像在說：“噗，求求你饒了我吧，噗。”我在心裡也默默回答：“不行！不行！”西紅柿炒好後把雞蛋再倒進鍋，把它們攪勻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。爺爺嚐了嚐給我豎起了大拇指。
通過這次做飯我明白了，每一個明天都是希望，無論陷入怎樣的逆境都不應該絕望的道理。
我學會了炒雞蛋 篇17
國小三年級作文 ,651字每天放學回家，我都能吃到媽媽做的香噴噴的飯菜，有一次我好奇地問：“媽媽你是怎麼學會做飯的”。媽媽笑著說“你想知道嗎？”“當然啦”我興奮的回答。“那我就先教你一個簡單的。”
媽媽教我的第一道菜是炒雞蛋，只見媽媽拿出雞蛋嫻熟的往碗邊上一敲，雞蛋殼上便出現了一條細小的裂縫，然後再向兩邊輕輕一掰，只聽“咔嚓”一聲，透亮的蛋清和淡黃色的蛋黃一起“跳”進了碗裡。我看媽媽做的好簡單啊！於是我也學著試了一次，把雞蛋往碗上一磕再用力一掰，結果蛋殼差不多都進了碗裡，但是蛋清和蛋黃都“逃跑”了。媽媽說我太心急用力有些大，媽媽手挽著手帶我做了一次。這回我可找到感覺了，於是馬上再試一次，我小心翼翼的拿著雞蛋在碗邊輕敲了幾下，直到蛋殼上出現細小的裂紋，然後再回想媽媽教我時的感覺輕輕一掰，只見蛋清與蛋黃都滑進了碗裡。這次終於成功了，我高興極了。
接下來我照著媽媽的樣子，往碗里加了一點鹽，再用筷子把雞蛋打碎。鍋裡倒入少量油，等見油上有少量青煙時證明油溫熱了，然後把蛋液倒入鍋中，只見蛋液快速凝固，我拿著鏟子反覆翻炒，蛋香撲鼻而來。終於做好了，我把雞蛋程出來，放上桌，迫不及待的嚐了一口，“和媽媽做的一樣好吃。”我興奮的叫媽媽來吃，媽媽嘗完了笑著對我豎起了大拇指。
這就是我學會的第一道菜，以後我還要學更多的菜，做家裡的小廚師。
我學會西紅柿炒雞蛋 篇18
國小三年級作文 ,660字傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點跳起來。
開始上手了。我先在碗裡磕了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進碗裡去了。我花了半天的時間，總算把蛋殼請出了碗。我學著媽媽的樣子，把碗裡的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“噝”得一聲，豬油很快化開了，差點飛濺到我手上，嚇得我心裡似乎有無數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房，把蛋液倒進鍋裡，金黃色的雞蛋在鍋裡開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然後再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會兒，媽媽說：“現在可以放調料了。放點醬油，放點料酒，再放一點點糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地，不知道該放多少。最後還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地鬆了一口氣。終於炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。
看著最後的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這麼複雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……
我學會了炒雞蛋 篇19
國小三年級作文 ,559字有一天放學回家，我感到有些餓了，可爸爸媽媽不在家，家裡的冰箱裡也沒有好吃的，我自己又不會做飯，怎麼辦呢？我決定自己學著炒雞蛋。
首先，我拿了兩個又大又圓的雞蛋和一個大大的碗，還有一個打蛋器。然後，我把雞蛋“嘭”的往碗上一碰，呀！蛋液不僅流得滿地都是，還流到我的衣服上很多。我二話不說，拿了一張紙擦了擦。接著我又拿了一個雞蛋，小心翼翼地朝著碗開啟，這次成功地把蛋液打到碗裡了！我拿起打蛋器，把蛋打得像黏膠，但又比黏膠好多了，可是最後，我用力太大，又把碗摔了個稀巴爛。真倒黴！於是我不想做了，但又餓著肚子。這時我想起了媽媽說的不能“做事半途而廢”這句話。我連忙把摔壞了的碗掃了起來，倒進了垃圾桶。我又拿了一個新碗和兩個雞蛋，開始做起來，我在心裡想：我前兩次做過了，應該不會再出問題了吧。如果再像前兩次那樣的話，我決定不吃雞蛋了。這樣想著，我邊把雞蛋往碗上一碰，蛋液都流到了碗裡，太好了，我成功了。接著我用打蛋器，把蛋攪拌均勻之後，放進油鍋裡，在裡面翻炒了幾下後，一個香噴噴、黃燦燦的雞蛋就出鍋了。我多麼想一口把它吃光。
太好了，我會炒雞蛋了，我的心裡美滋滋的，而且還有點小驕傲呢！等爸爸媽媽回來，我一定要給他們嘗一嘗！
通過學炒雞蛋，讓我明白了，做什麼事都不能半途而廢。
我學會了炒雞蛋 篇20
國小五年級作文 ,676字“別擠我！”“我要吃。”“嘖嘖，真好吃？”這是是幹什麼呢？原來我們在學做和品嚐西紅柿炒雞蛋呢！
我們認真觀察著，老師先把小蔥均勻地切開，案板發出“咚咚”幾聲，小蔥就切好了，老師接著又把西紅柿切成小扇形放入盤中備用，最後把雞蛋在盆沿上“砰砰”磕了幾下，雞蛋“?嚓”一聲就碎了，雞蛋打入盆中，把蛋清和蛋黃大攪在一起成了糊狀，材料就準備好了。
你看，老師動作乾淨麻利，有條不紊。老師先把鍋熱了一熱倒入油，鍋裡面立刻發出了“嘶嘶”的響聲，彷彿在跳踢踏舞，待油熱了之後，把蔥花小心翼翼地撒進去，鍋裡面發出來的“畢畢駁駁”響聲，鍋裡剛壓下來的狂潮頓時又起了來，接著老師把雞蛋慢慢的倒了進去，慢慢的，鍋四周冒起來白奶白色的小泡，彷彿蛋餅上的一層奶油花邊，一股香味撲鼻而來，令人垂涎三尺。然後老師輕輕的翻炒，待雞蛋成形，剷出鍋來，把西紅柿倒進去，不停的翻炒，隨後，雞蛋回鍋了，翻炒三四分鐘後，雞蛋從原來金燦燦的顏色變成粉紅色了，西紅柿炒雞蛋大功告成。
紅紅黃黃的雞蛋，搭配著紅色的西紅柿，點綴著綠色的蔥花，顏色鮮豔，煞是好看。湊近一聞，讓人有一種想吃的衝動，拿起筷子一嘗，雞蛋的酸中帶甜，西紅柿的酸味，讓人垂涎欲滴，食指大動，嚥下去，雞蛋外層酥酥的，裡面嫩嫩嫩的，彷佛絲綢滑過心頭，有一種想要飛起來的感覺，真美味。
今天過的真充足，也很有意義，因為我學會了做西紅柿炒雞蛋。