學煎蛋相關作文20篇
學煎蛋 篇1
國小六年級作文 ,642字我們家大廚有兩個—爸爸和媽媽，平常家裡都是他們倆做飯，我想幫忙，但卻不會做。
那天中午，爸爸對我說：“高浩坤，你不是想學做飯嗎？快過來，爸爸今天教你學煎雞蛋，學會後就可以自己在家了。”我一聽，特別高興，學會了做法，以後自己一個人在家不用愁了。
爸爸先給我演示，邊演示邊說：“首先，用七分力，把蛋殼敲開；然後用手指把蛋殼摳開，把蛋白、黃倒進碗中後倒少量的油進鍋中，讓油煮一會，看見了絲絲白煙就把蛋白黃倒入鍋中放鹽；接著，用鍋鏟小心的把脹起來的白泡壓下去用鍋鏟讓它反面也煎一下，反覆這樣煎……”
我看著煎雞蛋這麼簡單，幾下子的就出鍋了，心裡便想：“切，這麼簡單，還需要學？”
到了我煎了，我便先把油倒進鍋裡，然後等油煮的冒白煙就敲蛋，當我看到冒著白煙的時候就秒慫了，因為我怕蛋放下去的時會燙到手，就遲遲沒有把蛋入下去，蛋白都流了四分之一，老爸見了便鼓勵我說：“沒關係，你能行的，我相信你，”我聽了這話後手差不多貼著油把蛋放了下去，我發現越貼的近油更不會被油燙到。
我開始放鹽，結果因為操作不當，鹽放多了，我用鍋鏟鏟蛋時，不知道要鏟到底才能全翻過來，所以蛋都被折成了兩半了，我爸趕緊來幫忙，可惜蛋還是貼在了一起，我只好繼續煎，過了一會蛋煎好了，我才發現原來煎蛋原來不像看得的這樣簡單。
蛋煎好了，哥哥嚐了嚐，趕緊吐出來說：“又鹹又苦。”；媽媽吃了後也說：“好鹹。”但我親自品嚐後，感覺一也不苦，還有淡淡的甜味，感覺這個蛋是全世界最好吃的東西，我想：這就是老師說過的，勞動的滋味！
第一次學煎蛋 篇2
國小四年級作文 ,377字過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假有時間，於是我打算自己學著煎雞蛋給爸爸媽媽吃。
首先要把雞蛋和一些備用材料準備好。我學著媽媽的樣子，把雞蛋打在碗裡，接著將爐子打著火，把油倒在鍋裡擰一圈，等待油熱後，將打好的雞蛋倒進熱鍋裡，煎好一面，再把另一面煎熟，等兩面都有些變黃的時候，用鏟子翻一翻身，再淋上醬油，最後將香噴噴的煎蛋裝進盤子裡，美味可口的煎蛋就出鍋了。我的口水也快流下來了。
我把自己親手做好的，香噴噴的煎蛋端到餐桌上，還倒好了牛奶。都準備好以後，我把爸爸媽媽請上了桌，讓他們來好好品嚐我的美味佳餚。爸爸媽媽來到餐桌前，笑開了花，誇獎我說：“寶貝你太棒了，味道美極了啦，不過醬油有點多，下次少放一點哦！”我聽了信心滿滿的，希望一次比一次進步，加油！
看著爸爸媽媽開心的樣子，我想以後要多學做更多的東西，給爸爸媽媽吃，做一個孝順的好女兒。
學煎蛋 篇3
國小四年級作文 ,467字每個人都有很多成長故事，要問我有哪些成長故事，我首先想到的是學煎蛋。
那天，我想學會煎蛋——因為別的同學都會了，只有我不會。
我拿出一個小小的，外殼光滑的雞蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗裡。那流出的蛋黃像金燦燦的花朵，在花叢中轉啊轉啊。蛋液裡清澈見底，仔細看裡面還有我一不小心掉下去的碎蛋殼呢！
媽媽幫我把煎鍋燒熱，我慢吞吞地把裝雞蛋的碗移向煎鍋，生怕自己被油濺到。隨著“滋啦”一聲，我快速把雞蛋滑倒到煎鍋裡，同時，我被嚇得跑開了。等我回來時，蛋的底面已經烏黑烏黑的了，我趕緊拿起鍋鏟，把雞蛋翻了過來，心想：我的雞蛋啊，你怎麼這麼不幸，被我燒焦了呢。
見雞蛋已經熟了，我就在它上面倒上醬油、醋。“呀，倒太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定會很鹹。
我開始品嚐這樣貌醜陋的雞蛋。“呀，太難吃了！“我哭笑不得。
第一次學煎蛋不大成功，但後來多做幾次，我就掌握了火候和味道。
學煎蛋，我成長了：做每件事都要細心，有耐心，並學點技巧，這樣才能成功！
學煎蛋 篇4
國小五年級作文 ,761字那是一個準備享用晚飯的傍晚，我正無聊地看書，媽媽為了豐富我的課餘生活，說要教我煎雞蛋，我可樂了。
開始煎雞蛋了！媽媽說：“我先給你做個示範，你好好看著。”說完，媽媽便開始熟練地打雞蛋、翻雞蛋。不久，一個漂亮的太陽煎蛋就誕生了。
“太容易了！”我迫不及待想大試身手了，“媽媽，讓我來！”
我接過媽媽的鍋鏟，就開起了大火，連忙把油倒進鍋裡，油馬上就“滋、滋、滋”地唱起歌來。“第一步，順利！看來，煎蛋果然不難嘛！”我更得意了！
“先磕雞蛋！”在旁邊的媽媽，“啪”的一聲關了煤爐，我一愣，原本飛上天的我，瞬間，像被潑了一盆冷水，聽著媽媽的話，我連忙拿著一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊上輕輕磕了一下，雞蛋安然無恙；我生氣了，把雞蛋往桌子上使勁兒一磕，“哎呀！大事不好，”蛋清濺到臉上，手上也沾滿，我趕緊把剩下的雞蛋液倒進碗裡，拿起紙巾，擦掉手臂上和臉上的蛋清。媽媽這時只是朝我笑了笑。
這是期望的笑，我可不敢馬虎了，我又開了火，熱了鍋，倒下了雞蛋，蛋液一碰到油，立刻“?昀?rdquo;地響起了歡快的響聲，然後，我小心地在雞蛋黃上撒了一些鹽，等到下面變黃了，便又把蛋翻到另一面，來回弄了幾下，這下，雞蛋彷彿投降了，很聽我的話，很快，蛋煎熟了，一股香噴噴的味道撲面而來，放在盤子上，彷彿一朵盛開的向陽花，我和媽媽視著，都笑了。
我把蛋鄭重地放在爸爸的面前，請他品嚐。爸爸嚼了一下，向我豎起了大拇指，並給我下了命令：“太好吃了，大廚師，去給你媽媽也煎一個。”
爸爸的評價讓我信心倍增，這次煎蛋，令我終身難忘。
學煎雞蛋餅 篇5
國小三年級作文 ,362字晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然後從冰箱裡取出幾個雞蛋，開啟倒進碗裡，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然後再拿起鍋平面360°旋轉，儘量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在裡面加點菜，捲起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮製，我又煎了幾張雞蛋餅，然後和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時，爸爸媽媽都誇我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心裡美滋滋的。決定以後還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用著自己的勞動成果，聽著爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心裡別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收穫的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！
學煎荷包蛋 篇6
國小五年級作文 ,295字早上，我嘗試煎了一個荷包蛋。
我先是拿出兩個雞蛋，拿起其中一個，磕了一下碗壁，沒想到用力過猛，雞蛋瞬間飛濺開來，媽媽見狀，趕來支援。
只見她嫻熟地把蛋磕在碗壁上，並且飛快地掰開，一個蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開關，藍色火苗一下子躥了出來，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時熱鬧了起來，“噼裡啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒有閒著，把蛋倒進鍋裡，透明的蛋白變成了黃白色的，而蛋黃變成了金紅色的，讓人看起來垂涎欲滴，很快，一個荷包蛋就成功出世了。
我依葫蘆畫瓢，照媽媽的步驟開始煎蛋，不料，因為沒有控制好火候，焦了。沒關係，在第二個的時候就基本合格了。
我相信以後我會煎得更好。
學做煎蛋 篇7
國小三年級作文 ,385字中午，媽媽說要煎蛋吃。我一時心血來潮，大聲對媽媽說：“今天我來煎蛋！”心想：嘿嘿，由我王師傅來掌勺，一定能煎出天下絕世無雙的“王氏煎蛋”。
媽媽教我怎麼煎蛋。第一步就搞得我滿臉通紅，油放得太多了，媽媽說：“你炸雞腿嗎？放這麼多油。”媽媽說完，把一半油倒進了碗裡。
我把蛋打進鍋裡，嘩啦一聲，我趕緊跑得遠遠的，生怕被油燙傷，但是又怕蛋被燒焦，於是又跑回來，放了一勺鹽。不一會兒，蛋寶寶在滾燙的油裡像個調皮的孩子，“咕咕”地冒出了幾個氣泡，大約過了十幾秒鐘，我用鏟子輕輕地把蛋寶寶翻了一個跟頭，煎好的一面就像一個金黃的小圓盤，飄出誘人的香味。我咽咽口水，等了一會，就把火關了。
我很自豪地把煎蛋搬到餐桌上，媽媽嚐了一大口，叫了一聲：“怎麼這麼鹹啊！”我馬上吃了一小塊，哇！還真鹹啊！不好，鹽放多了。媽媽笑著說：“王師傅煎出的蛋還真是天下無雙呀！”我不好意思地撓撓頭，也笑了。
學煎荷包蛋 篇8
國小四年級作文 ,491字從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白裡鑲嵌著金色的蛋黃，還沒有端上桌，我這個小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴裡送，真是齒頰留香啊。要是我也會煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這麼辛苦了。
今天機會終於來了。媽媽正在洗衣服，我躡手躡腳的來到了廚房。點開煤氣，架上鍋子，往鍋裡滴了幾滴菜油，從冰箱取出了一粒雞蛋，學媽媽的樣子輕輕的一磕，“哧溜！”一聲，整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時鍋裡劈劈啪啪響個不停，油花向四周快速飛濺，蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個身，可是下手太重，蛋黃散了，一股焦糊味在廚房迅速蔓延。
“火太旺了！”就在我手足無措的時候媽媽出現了在我身邊，迅速關火，打開了油煙機，把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導下，我重新開啟煤氣，這次我把火調小，雞蛋淘氣的跳出蛋殼落入鍋中，隨著熱氣撲撲的冒起，雞蛋凝固了，在媽媽的指導下，我在周圍灑上幾滴清水，小心翼翼的用鍋鏟翻了身，一個漂亮的荷包蛋慢慢形成啦！
撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺，我嚥了咽口水，把雞蛋裝到盤子裡，拿了兩雙筷子，來到媽媽的身邊，我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會我煎荷包蛋。
我學會了煎蛋餅 篇9
國小四年級作文 ,446字我為什麼要寫這件事呢？那就讓我來講一講吧。
星期天我不用上學，睡了個自然醒，起床時，我說我想吃蛋餅，媽媽她不給我煎，我憤憤地說：“你們不給我煎，我自己煎。”
第一步，我從冰箱裡拿了一個蛋和一根香腸來到廚房。
第二步，我從碗櫥裡拿出一隻碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋殼往外撥開，讓蛋黃和蛋白落入碗中，又拿出一雙筷子把它插在蛋黃裡，一圈一圈地畫著，直到蛋液變得稠稠的為止。再把香腸的衣服給脫下來，用刀切成一段一段的，放在碗裡備用。
第三部，把煤氣灶給開啟，倒上一點油，等油燒熱了，就把蛋液倒進去，“哇！嚇死我了呀！”蛋液和油一起變成了“五彩煙花”我急忙拿鍋蓋蓋在了鍋子上面，等“五彩煙花”散開以後，我又打開了蓋子，用鏟子輕輕的翻了一個面，撒了一點鹽，等它全熟了，我把它盛了出來，又拿出那些切好的香腸放進油鍋了。煎好後，我把它放進盤子，金黃的蛋餅配上紅紅的香腸像一幅會動的油畫！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。
這次煎蛋讓我明白了媽媽和奶奶燒飯的辛苦，以後我再也不會浪費她們做的飯菜了。
我學會了煎蛋 篇10
國小三年級作文 ,570字每當看到媽媽在廚房裡辛苦地忙碌的身影，我心想：如果我能幫媽媽減輕點兒負擔那該多好啊！可媽媽總是放心不下。今天，我再三勸了勸媽媽，媽媽只好無奈地點了點頭。
我小心翼翼地拿起了雞蛋，放在了案板上，再扭了扭灶臺的開關，“啪”地一聲，火苗一下子冒了出來，我先把幾勺菜油倒進了鍋裡，“咔擦，咔擦”鍋兒唱起了歡快的歌，我拿起小小的雞蛋輕輕地在鍋邊沿敲了敲，雞蛋裂開了一條縫，蛋黃、蛋白從雞蛋裡流了出來，我趕忙把它們放到了鍋裡。“哎呀”！我大叫了一聲，因為我的不小心，把雞蛋殼掉進了鍋中，在小火慢慢燃燒下，蛋黃、蛋白變了樣兒，蛋黃慢慢靠近蛋白，不一會兒，兩個好姐妹就融為一體了，在媽媽精心指導下，我把它倆翻來翻去，好像是在鍋裡打滾呢！“好了”，媽媽在我耳邊輕輕地說了一聲。我小心地關掉灶臺，用鏟子把雞蛋一挑，把他放到了盤子裡，當我沾沾自喜的時候媽媽又發話了：“你剛才打雞蛋時方法不對，你是豎著猛地一敲的，而我們通常是橫著打雞蛋，現在你瞧瞧，都變了樣兒，像個花布。”聽了媽媽的指點，我毫不氣餒，我又認真仔細地重新做起來，果然，按著媽媽的方法，這雞蛋一下子變漂亮了，熱氣騰騰的雞蛋散發出淡淡的香味，讓我垂涎三尺，我把這美味的雞蛋端上了桌，迫不及待地嚐了一口，自信滿滿地點了點頭，真是太美味了！
通過今天的體驗，我明白了：做一件事只要仔細、認真就一定會成功的！
學煎雞蛋 篇11
國小四年級作文 ,585字“哇！好香啊！”
在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什麼能煎出那麼好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎麼煎出這麼好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋後，就開始教我怎麼煎蛋。
首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之後他就手把手地教我。教完之後，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱裡拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。
我把火開到中等，再把油倒進鍋裡。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋裡。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什麼爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。於是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以後每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下週開始，我一定會努力的！”
因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術變得更好。
在我學煎蛋的過程中，並不是那麼一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經過我堅持練習，我終於學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心裡美滋滋的。
我學會了煎蛋 篇12
國小六年級作文 ,502字今天，我飢餓的回到家，在廚房覓食。待我仔細地搜尋了一番，才發現沒有熟食。怎麼辦？媽媽出門了，爸爸也不在家。突然，冰箱中的一籃雞蛋令我想起：我可以煎雞蛋呀！雖然我沒有做過，但是，身為吃貨的我可是吃過N次的！
於是，我燒熱了鍋，又燒熱了油，便磕了一個蛋倒進去。等蛋的一面快熟了，我就去拿鏟子，卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影，等我好不容易地從碗架中找到鏟子，蛋已經快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋，沒有注意到鏟子上有水，“滋”的一聲，我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時，我的手火辣辣地疼，眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心裡十分傷心，心想：再也不要煎什麼臭雞蛋了，手都起泡了，痛死了！哼！
等我處理好手上的傷後，肚子不爭氣地“咕”了一聲，好餓哇！我仔細地想了想：如果我現在放棄的話，不但吃不到煎蛋，也學不到煎蛋的本領，不如再一次嘗試，說不定就會煎雞蛋了！
我重新收拾好心情，再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦乾，再繼續去煎蛋。這次，我不但沒有受傷，還煎出了一個外焦裡嫩的煎蛋，心裡像吃了蜜一樣甜。
這次煎蛋讓我明白：只要堅持下去，就會成功。
學煎雞蛋 篇13
國小三年級作文 ,454字每當我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時，我就下定決心，也為媽媽做一個煎蛋。
說幹就幹！我把東西給準備好了：雞蛋，白糖……接著就要開始了，首先我把火給開啟，再放了一些油。然後把雞蛋放進鍋裡，就這樣煎了起來。沒想到我把火調太大了，一轉眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接著飄來一股燒焦的味道，吃起來的的口感比媽媽的差遠了。我皺起眉頭，眯著眼睛，嘴巴不由自主的抿了起來，盯著盤子裡的煎蛋，想知道到底是哪裡不對。
於是我找出《368道家常菜》，找到了關於煎蛋的那一頁，上面寫著；中火燒鍋，放一些油，並把雞蛋開啟放進鍋裡煎，根據個人喜好，可以加點鹽。
我照著上面的說法，把火開啟，放一些油，再把雞蛋放進去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的時候，把火關掉。撒點鹽。果然，一個美味的煎蛋完成了！
外面的倉鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫著，好像在說：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時我看著窗外，好像感覺天更藍，雲更白了！
我很高興學會了煎蛋，看來做什麼事都要做好準備，不能害怕失敗！
學煎雞蛋 篇14
國小三年級作文 ,641字每當在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時，我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝，竟然能把雞蛋煎的那麼香，那麼脆。於是我決定了要學煎雞蛋。
說學就學！星期日的中午，我看了好一會兒怎樣煎雞蛋的書，來到了冰箱面前，把我認為最好的幾個雞蛋拿了出來，又來到廚房，準備好其他佐料，這就要開始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破，緊接著流出了蛋白，露出了蛋黃，倒進碗裡的過程中，蛋白圍繞著蛋黃，像是宇宙恆星一樣運動。接著我就把碗裡的黃白液體來回攪拌，最後還是乖乖的被我合成了一體。接著，我把鍋刷了幾下，然後倒出一點點油，再開啟火。把碗裡的均勻液體倒入了鍋裡，這時候的雞蛋就像是跳高運動員，一次比一次跳得高，我立馬拿了鏟子，把雞蛋來回翻炒，可是底部的雞蛋沾在鍋底，怎麼都翻不動。這時候好像聞到了焦味，頓時有種不太好的預感……
於是我去問了媽媽：“媽媽，為什麼鍋底的雞蛋怎麼翻也翻不動呢？”媽媽笑了笑說：“你仔細想一想，你剛剛是不是遺漏了什麼細節部分或者什麼調料放的太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什麼放少了呢？仔細地把剛剛的過程重新回憶了一遍，終於被我想到了，原來是油放的太少了。於是我決定重新再做一次煎蛋，這次油放的正常了，中間也沒有再出什麼意外，雞蛋終於算是煎好了，聞著雞蛋獨特的香味，看著一塊黑一塊黃的雞蛋，雖然沒廚師做得這麼好，但也是我的第一個作品，我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過程中，我認識到做什麼事都要有耐心，不能乾著急。
學煎雞蛋 篇15
國小二年級作文 ,453字每天中午，媽媽都會煎一個雞蛋給我吃，我也渴望能煎一次雞蛋。
機會終於來，那天，媽媽有事出去了，到了下午四點鐘還沒有回來，我肚子餓了，又沒菜了，哈哈，煎雞蛋的機會終於來了。
我先從冰箱裡拿出了兩個大大的雞蛋，然後從櫃子裡拿出一個又大又幹淨的碗，接著把雞蛋磕在碗裡面，磕出來的蛋黃紅彤彤的，就像一個紅紅的小太陽似的，可愛極了！我又用一雙長長的筷子，把蛋清和蛋黃攪和在一起，它們發出“啪啪啪”的響聲像一支支優美的樂曲，而蛋黃卻像個貪玩的小孩子在翻跟斗似的！我點燃煤氣，火焰像個貪吃的小孩子，一直在舔著鍋底，我向鍋裡倒油，一不小心倒了太多油，不到幾秒鐘，油就像浪一樣翻滾起來，我趕快把雞蛋倒進去，油一下子“噼裡啪啦”地向四處飛濺，有的油還沾在我的臉上，我的臉被燙得紅紅的，我真想放下不管了，突然，我心裡出了幾個字：不能放棄，我就來勁了，我認真地炒著雞蛋，過了一會兒，我就把雞蛋炒地香噴噴的。
我把蛋端在桌子上，一會兒，就把蛋吃了個精光，頓時，一種自豪感油然而生。
我學會了煎蛋 篇16
國小三年級作文 ,470字平日裡我總是吃別人做好的飯菜，而這一次我也想自己做一次飯。機會來了。媽媽那一天公司放假，我也寫玩了作業，就纏著媽媽教我煎蛋，可媽媽說我還小，但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終於同意了。
於是，媽媽開始像老師一樣教我煎蛋。她說煎蛋很簡單，只需要三個步驟就是攪、調、煎。我聽明白後，從冰箱拿出兩個雞蛋，打碎在碗裡，然後攪拌一小會真的攪拌均勻為止，接著在雞蛋裡放一點調料就再攪拌。最後該煎蛋了。
我在鍋裡倒了點油，“砰砰砰”我被油噴得皮膚髮紅，媽媽說：“你應該認真點，火不要太大鍋底不能有水，不然會被噴到的。”我本來還以為照著媽媽說的做應該很簡單，可還是有點難，總調不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡單做卻難啊。”我將火力再降低點，把蛋倒了進去，蛋液在鍋裡時成了一個圓形，最後煎成了個大的蛋餅。
吃著自己做的蛋餅，我心裡樂滋滋的，像喝了蜜似的。
這一次我學會了煎蛋，也讓我明白了；看似簡單做時難的道理，只有真正對待事情，才能學到更多你不懂的本領。
學煎荷包蛋 篇17
國小三年級作文 ,411字每天早晨，媽媽都給我準備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個星期天的早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯。可是做什麼呢？靈機一動，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱裡拿出三個大雞蛋，準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋裡。不一會兒。只聽見“噼裡啪啦”幾聲響，鍋裡蹦出一些油點，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最後發現沒事，才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了，我趕緊拿起一個大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個口，順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋裡。頓時，鍋裡像開了一朵大菊花。不一會兒，鍋中的散蛋奇蹟般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒，撒上鹽。又過了一會兒，我把蛋剷起來，控了控油，放進了盤子裡，期待媽媽飽餐一頓。
原來，煎荷包蛋並沒有那麼困難呀！
我愛我的媽媽！以後我要學會為媽媽做更多的美食，只願我的媽媽健康快樂！
學煎荷包蛋 篇18
國小四年級作文 ,567字我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀！奶奶的歲數越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好啊！
今天，我想先學著煎個荷包蛋。點上燃氣灶，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋裡的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內。“滋”的一聲，鍋內油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什麼時候，奶奶已經站在我的旁邊，幫我關掉了火。
“再來一次，一定會成功的。”我在心裡為自已打氣。雖然失敗了一次，但我已經知道了問題的癥結所在，何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶，先把火調小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身，然後再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嚐一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱讚道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
學煎雞蛋 篇19
國小六年級作文 ,959字一天晚上，我突然心血來潮，想學煎荷包蛋，我就跟媽媽說：“媽媽，我想學煎蛋。”媽媽說：“為什麼？”“因為我覺得媽媽平時工作很辛苦，回家後還要做飯。我以後應該自己學會炒菜做飯，幫媽媽減輕一些負擔。所以我想從最基礎最簡單的開始學起。”我說。媽媽摸摸我的頭，笑著說：“好吧，難得你有這樣的孝心和熱情，那媽媽就來教你吧！”
開始，我覺得煎蛋很容易，就是打個蛋，撒點鹽，倒點油，就可以了，但實際上並不簡單。
媽媽先給我示範，邊做邊講解。首先我們先倒油，讓鍋全鋪滿油。再撒鹽，再用鍋鏟把鹽鏟均勻。接著把火調小，開始打蛋入鍋。因為我喜歡吃糖心蛋，所以得把雞蛋打好，蛋黃必須不能散開，不然就煎不成糖心蛋了。然後煎上2分鐘左右，等雞蛋四周邊上定型以後，再翻轉煎另一面。如果想吃糖心蛋，必須把握好時間，不然就煎不成了。
看完媽媽煎蛋後，我頓時心裡緊張起來，感覺好複雜啊！但是我還是要堅持做下去。我開始回憶著媽媽剛剛做的步驟，邊想邊操作。我先倒油，因為我怕倒多了，所以讓媽媽看著我倒，等我倒夠了的時候就提醒我停下。接著再撒鹽，因為我又怕鹽倒多了，所以我還是讓媽媽看著我撒鹽。然後打蛋，我問媽媽：“媽媽，要怎麼樣剝蛋殼啊？”媽媽說：“先拿著雞蛋在灶臺上敲幾下，敲開裂痕後，就用大拇指的指尖從裂痕處往裡戳，再往兩邊掰。”我按照媽媽說的去做。可是打出來後，雞蛋黃都散開了。媽媽說：“這樣就吃不成糖心蛋了！”我一臉悲傷的表情，心情無比的失落。媽媽好像看透了我的心思，說：“你要不要再煎一個呀？”“好啊！”我興奮地說道。媽媽隨即教我，往兩邊掰蛋殼的時候，拇指不要戳太進，也不需要用太大力氣，否則就容易把蛋黃捏碎！隨後，我又小心翼翼打了一個蛋。雖然這次雞蛋沒散，不過因為我的手拿得太高了，所以蛋入鍋時，鍋裡面的油都濺上來了，還燙到了我的手，那個油不是一般的燙，令我感到一陣疼！我頓時覺得，平時媽媽做飯可真辛苦，我以後要天天做早餐給媽媽吃。
我終於學會了煎雞蛋！吃著自己做的糖心雞蛋，我真是既自豪又開心！媽媽看見我那麼高興，幸福地笑了！
學煎荷包蛋 篇20
國小五年級作文 ,612字一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什麼？把我從睡夢中驚醒，下床一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時，我也想要學煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嚐美味了。
奶奶當仁不讓成了現場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼裡啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的小泡泡，好似在跳舞。最後荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗裡。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！
我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進去，“救命啊！”我剛把蛋打了進去，就想起了“噼裡啪啦”的聲響，真是嚇死我了！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹慎了。等它凝固之後，我將它翻了一個身，繼續煎。最後，我把蛋盛到奶奶的碗裡，奶奶迫不及待地咬了一口，對著我豎起了大拇指，誇我說：“真聰明，長大就可以當大廚了！”
我終於學會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。