學做麥餅相關作文20篇
學做麥餅 篇1
國小四年級作文 ,1062字寒假裡,我最喜歡做的事情就是和奶奶一起烙麥餅!
我們先把麵粉、肉、鹹菜買回來。首先,奶奶把麵粉倒入盆子裡,打上蛋清,加入水,然後讓我幫我揉。接著她則去剁肉。奶奶把肉洗好放在砧板上,從櫃子拿出菜刀,把肉放平,用菜刀剁起來。“嗒嗒嗒”的聲音,猶如輕快的樂曲。我把麵粉和水融合起來,在盆子裡揉來揉去。揉了好久,麵粉和水終於變成了麵糰。我再把麵糰往下壓,翻上來;再往下壓,再翻上來,來來回回,麵糰的柔韌性又加強了許多。最後,奶奶把鹹菜洗好,切細,和肉拌在一起,再加入鹽、糖、料酒、味精、油等各種調味料,這樣麥餅的餡兒算是做好了。接下來我們就正式開始做麥餅!
奶奶把麵糰分成一小團一小團,動作相當麻利。我看見奶奶如此熟練,手就癢癢。於是,我就央求奶奶,也讓我試試。奶奶正愁沒個幫手呢!巴不得有人幫她一起做,便一口答應了。我見奶奶答應了,就急忙洗手跟著做了起來。
我把麵糰小心翼翼地從桌子上拿起來,放到手心裡。用手把麵糰中間戳一個洞,把洞慢慢擴大,就形成了碗一樣的形狀。我再把周圍不平整的地方捏平。下一步,就是最重要的一步。我用勺子舀了一大勺餡兒放進麵糰裡,放到差不多量的時候,我把口緊緊封住,把餡兒藏在麵糰裡。這樣就成了一個大肉團。我心裡很是得意,不禁暗暗高興起來。我想:“哼,不就是做個麥餅嘛,小事一樁!”然後我把擀麵杖拿過來,把麥餅團放在桌子上,用手掌壓下去,把它壓成扁圓形。再把擀麵杖往上一壓,沒想到,我剛壓下去往前輕輕一滾,只聽輕微的“嘣”的一聲,麵糰破了一個大洞,餡兒像調皮的孩子一樣從裡面跳了出來。我趕緊用手把洞給堵住,心急真是吃不了熱豆腐,手忙腳亂堵住了這個,又戳破了一個,餡兒從麵糰裡面探出了小腦袋,我使勁把它們給按了回去,結果又破了一個洞。折騰了大半天,我的麥餅最終還是沒能保住“性命”,成了一堆廢品。我呆呆地望著眼前的“廢品”,不知所措。
這時,奶奶放下自己做好的麥餅,望著我一副失落的表情,對我說:“做什麼事都不能心急,要留心觀察,善於思考,這樣才能做好事情。”我聽了奶奶的一番話,重新研究了一番,認真做起來。終於又到了這關,我心裡十分緊張,要是又破皮了怎麼辦呢?那前面的心血不就都白費了嗎?又要前功盡棄了。我做了個深呼吸,讓自己平靜下來,按照奶奶的指揮往裡面加入適當的餡兒,輕輕地把它合上,捏緊,再用擀麵杖壓平。哈哈哈,真是天助我也,麥餅居然沒破,反而很結實。最後,我把壓平做好的小麥餅放進電餅爐裡烤熟。剛烤好的麥餅金燦燦的、又鬆又脆,味道可好了,我一口氣吃了三個。
這次又學會了一項新技能,我別提有多高興了!
跟奶奶學做麥餅 篇2
國小四年級作文 ,772字奶奶最拿手的就是做麥餅,每次奶奶做麥餅的時候,我都在一旁聚精會神地看著,心裡很羨慕。
奶奶平時燒菜都顯得三心二意,可做起麥餅,那可是一心一意。鄰居有時嚐了一口她做的麥餅,都會豎起大拇指。
平常回家,奶奶都是在樓上看電視,可今天,奶奶在樓下做麥餅。我看著奶奶一步一步地做麥餅,只見奶奶抖抖手,拿起擀麵杖,放在厚厚的麵糰上擀啊擀啊—擀啊擀啊—終於擀好了,再倒上餡兒,然後對摺,把餡兒都包在麵糰裡,再擀平,像個圓圓的月亮,放在高壓鍋裡烤一會兒,烤的兩面都金黃金黃的,美味佳餚的麥餅就做好了。
看著奶奶做的麥餅,我的心裡不知不覺有點癢癢。就去找奶奶學做麥餅,奶奶說:“你確定要學做麥餅嗎?需要堅持的哦。”我說:“要學!”可說得容易做起來難。說完,我就跑到廚房拿起麵糰,學奶奶的樣子做麥餅。我把麵糰鋪平,再拿起擀麵杖在麵糰上隨意地擀來擀去,再倒上一大堆餡兒,然後對摺,把餡兒都包在麵糰裡,可我忘了還要再擀平就放到高壓鍋裡烤,就像一個球一樣,一烤好,拿出來已經裂了。
我本來還想放棄,但是奶奶說:“不要放棄,你還記得我剛才說的堅持嗎?而且你還回答了。”聽了奶奶的話,我決定再做一個麥餅試一試,如果還是不成功的話,我就放棄了。
我又重新做了一個賣餅,還是模仿奶奶上次的樣子做,我再次拿起麵糰鋪平,用擀麵杖在麵糰上很認真地擀,擀啊—擀啊—,擀平了,我又倒上差不多和奶奶倒的一樣的餡兒,然後整齊地對摺,我再拿起擀麵杖,把麵糰擀平,像一個圓圓的月亮,接著,放入高壓鍋中烤。時間到了,我拿出麥餅,香噴噴的氣味“撲鼻而來”。我嘗一口,說:“哇,已經跟奶奶做的賣餅的味道差不多了!”
我覺得自己做的賣餅的味道也很棒!於是,我又給自己做了好幾個。奶奶做的麥餅是世界上最好吃的、獨一無二的!作為她的徒弟,我的功夫自然也不會差!
學做月餅 篇3
國小五年級作文 ,573字八月十五就要到了,今天我參加小記者活動学做月餅。
首先,陳老師給我們每組準備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅模具及電子秤。我先把獼猴桃汁倒到麵粉裡,使勁揉。可麵粉像跟我搗亂一樣,怎麼揉也揉不好。我急得滿頭大汗,怎麼辦呢?要是我麵粉揉不好,月餅也做不好了!當我垂頭喪氣不想揉時,媽媽鼓勵我,姐姐們幫助我。有的幫我揉麵粉,有的把粘在臉盆裡的麵粉刮掉,還有的幫我把麵粉弄Q,就這樣大家齊心協力,麵糰揉好了。
接下來我先按陳老師告訴我們的方法稱好每個月餅所需的麵糰、豆沙重量。接著慢慢地把麵糰壓扁,再把豆沙小心翼翼地放上去,然後輕輕地包起來、搓圓,最後把麵糰放進做月餅的模具,使勁一壓。但由於我用力過猛,再加上沒有很好的固定,第一個月餅做得不是很理想,餅底歪了,裡面的豆沙漏出來了。做第二個月餅的時候,我吸取了上一次失敗的教訓,穩穩地壓了下去,而且用力均勻,果然,這個月餅做得非常精緻,我心裡樂開了花!緊接著,我一口氣把餘下的四個月餅都做好了,而且一個比一個做得好。月餅彷彿在說:“謝謝你,把我做這麼漂亮”!
最後,我抵不住誘惑,嚐了一個,這月餅真是人間美味啊!咬一口在嘴裡,皮真糯、真Q,裡面的豆沙很軟、很甜,再細細品味,還有一股獼猴桃的清香呢!
想著明天去外婆家過中秋,一家人團團圓圓地坐在一起,品嚐著我親手做的月餅,是多麼幸福的事呀!
學做燒餅 篇4
國小二年級作文 ,328字放學後,我一回家就大喊起來:“餓死我了,我要吃燒餅。”媽媽說:“真巧,今天就吃燒餅,而且是頂級美味的。”“哇,太好啦!”我喜出望外。
燒餅燒好了。我迫不及待地吃起來,狼吞虎嚥地把燒餅吞進了我那飢餓的肚子裡。我的眼睛裡瞬間出現了一道興奮的光芒,臉上也露出了滿意的笑容。
媽媽說:“我來教你做好吃的燒餅吧!”我連忙答道:“好呀!好呀!”
首先要把一個做好的麵糰放在桌子上,再把餡兒放進麵糰,然後把它捏成包子形,最後把它壓下去,一個燒餅就誕生了。媽媽說:“我幫你的勞動果實拿去燒吧!”我又緊張又興奮。
我做的燒餅出爐了。我也顧不上燙,趕緊嚐了一口,說:“沒想到味道還不錯!”媽媽笑著說:“當然好吃了,因為裡面包含了你的勞功成果。”我聽懂了媽媽的意思,高興地笑了。
第一次學做藕餅 篇5
國小五年級作文 ,598字“明月幾時有,把酒問青天,不知……,”一年一度的中秋節又到來啦!這次,我們全家出動,聚在一起歡歡喜喜包藕餅。
只見桌上擺著個盤子,兩隻白白胖胖的蓮藕像個不倒翁似的立在盤子上。老爸迅速從腰間亮出一把金屬刨子,在這些“不倒翁”身上輕輕一劃,一條彎彎曲曲的長條便落了下來。一會兒,兩個“不倒翁”就被刨光了皮。媽媽拿來一把小刀,麻利地在“不倒翁”身上切出了一個個小嘴巴,似乎在說:“我要吃肉,快給我吃肉!”
等所有的藕片都切好了,就到了我大顯身手的時刻了。還沒等老媽發令,我就自作主張拿起一片藕片兒,用力扒開它。誰知藕片竟“咔”的一聲斷成了兩半。我不好意思地又拿起了一片。這次,我輕輕地扒開藕片,拼命地往裡放肉,自以為大功告成。可是將藕片翻過來一看,天哪,藕片的後腦勺上竟鼓起了一個個紅白相間的“小包”。我只好把多餘的肉抹掉,可藕片卻變得油乎乎的,恐怕我的藕餅要改名為油餅了。唉,我只能再拿一片藕重做了。這次只許成功,不許失敗。我吸取了上次的教訓,只輕輕扒開了一個小口子,嵌入了少許的肉餡。終於,一個又白又幹淨的藕餅在我手下誕生了。
真是人多力量大,不一會兒,藕餅就包好了。媽媽把嵌好肉的藕餅放入麵粉漿裡,讓藕餅舒舒服服地洗了個麵粉浴。然後再將藕餅放入油鍋,油鍋頓時沸騰起來,白花花的藕娃娃就像穿上了一件金色的外套。香噴噴的藕餅新鮮出爐啦!我迫不及待地嚐了一口,啊,香香的的,脆脆的,真是讓人回味無窮……
學做月餅記 篇6
國小三年級作文 ,488字9月3日我們學校小記者應邀來到常州麻糕店,學做月餅。
來到麻糕店,老遠我就看見黑底白字“常州麻糕”店的招牌,在陽光的照耀下顯得格外氣派。一進店裡,一股古老的氣息撲鼻而來。我們耐心地等待全員到齊,來到二樓我們都爭先恐後地洗了手,我們都很好奇,美味的月餅到底是怎樣做出來的。
首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅,接著做月餅的活動就正式開始了。我們都摩拳擦掌,我心想輪到我大展身手的時刻終於來臨了。我先把油酥包在水油裡,這樣它們就變成了一個小麵糰,因為它們裡面都含有油,所以非常滑,我把做好的麵糰小心翼翼的放到臺上,用擀麵杖先下後上各擀一次,再把它橫著捲起來壓扁,再上下擀一次,接著把它豎著卷好,輕輕壓扁像包糰子那樣把餡料包在中間,再用手把封口捏捏好,這樣月餅的雛行已顯現出來。用準備好的錫紙蓋在封口上,把月餅的雛形放到做月餅的模型裡,用手掌按勻,月餅就成型了,我拿起壓有豆沙字樣的印章,在月餅上輕輕一按,一個完美的月餅就成功了。經過三十分鐘的烘烤,香噴噴的月餅就上桌了,同學們都驚歎道“哇”!真香啊!
這次學做月餅的經歷使我深深地感受到,一分耕耘一分收穫,只要付出就會有回報。
和外婆一起做麥餅 篇7
國小五年級作文 ,1103字我吃過各個地方的美食,但是我最喜歡家鄉的特色小吃——麥餅。一想到麥餅,我就垂涎欲滴。所以,我也喜歡與外婆一起做麥餅。
做麥餅步驟簡單,看似容易,但恰恰相反。如要做得完美是要有一定的技巧的。在昨晚我與外婆就一起做了麥餅。我們先把麵粉、肉、鹹菜買回家中。外婆把麵粉倒入一個盆中,加入一些水,打上蛋清,用手將它拌勻。麵粉一下子變得又粘又稠。然後外婆讓我幫她揉,我把麵粉和水融合起來,在盆子裡輕輕地揉。好久,麵粉和水終於變成了麵糰。外婆又教我把麵糰往下壓,再翻上來,重複幾個來回,麵糰的柔韌性增強了好多。
麵糰做好了,接著外婆去剁肉了。外婆把洗好的肉放在砧板上,從架子上拿出菜刀,把肉放平,先一片一片地切,再豎著切,最後就麻利地剁起來。“嗒,嗒,嗒”的剁肉聲,宛如輕快的鋼琴聲不絕於耳。等到肉剁成了肉眼快看不清的顆粒狀時,就表示好了。外婆又把提前洗好的鹹菜,切小,切細,與切好的肉拌在一起,加入各種調料,攪拌,放置在一旁備用。餡兒做好了,散發著香氣。
接下來我們就正式開始做麥餅了。外婆先把麵糰滾成一根長長的圓柱形,接著分成一小團一小團的,動作十分麻利。做麥餅了,我用手小心翼翼地從砧板上拿起一小塊麵糰,放到手心,用食指往麵糰中間戳一個洞,再把洞慢慢地擴大,擴大到一定的程度,就會形成一個碗的形狀。我再把邊緣不平整的邊邊角角按平整。這一步驟完成後,就做下一個最重要也是最關鍵的一步。我用勺子挖了兩大勺餡兒按入麵糰裡,再用做包子的做法收口,餡兒就被我乖乖地“制服”了。我得意地暗想:原來做麥餅也沒那麼難嘛,完全就是小事一樁。這時我的擀麵杖要“閃亮登場”了。我先用手把麵糰壓平,再用擀麵杖在麵糰上面輕輕滾動。沒成想,麵糰不但沒有擀成功,反而還破了。餡兒就像頑皮的孩子一樣從麵糰裡跳了出來。我發覺後,迅速用手把那個大洞給堵上了。可是事情的發展並不順利。我堵住這裡,那裡又戳出一個小洞。折騰了大半天,我做的麥餅還是沒保住它那小小的“性命”,只能呆呆地看著眼前這“殘兵敗將”束手無策。
外婆剛做完一個麥餅,看到我,又看看我手裡的麥餅,說:“做什麼事情,都要仔細,不能心急。”我若有所思,重新做了起來。又到了這一關,我呼了一口氣,想:要再破了怎麼辦,豈不又前功盡棄?我小心地做了起來,“哈哈,天助我也!成功了!”一個完美的麥餅誕生了!外婆也笑了。
這次我又學到了一項做麥餅的技能,可以拿來在同學們面前炫耀了,我的心像吃了蜜一樣甜!
學做月餅 篇8
國小五年級作文 ,608字星期天下午,我們本真國王將軍帶著小徒弟們去“簡·愛遇見你”蛋糕房,去學做月餅。
跨進店門,看著西周擺設的糕點,聞著剛做好的月餅香氣。我覺得,這裡做出來的月餅一定很好吃。
終於開始做月餅了。首先,教我們做月餅的張師傅,給我們每個人發了兩個一大一小,一灰一白的兩個麵糰。白色的是皮兒,灰色的是餡兒。
第一步,把這個灰色的麵糰兒揉成圓形,再把它拍平。我使勁地拍著,像是一個犯錯的孩子,正在遭受母親的毒打。哎呀呀,掉地上了。沒辦法,我只好撿起來擦掉上面的灰塵,繼續拍。
第二步,把餡兒包裹在皮裡面。我聽到有人說:“這不可能,餡兒這麼大,皮這麼小,怎麼包住呢?”說完之後,還得硬著頭皮包上去了。我包,我包,我包包包,白色的麵皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之後揉一揉,嘿!在我手中的是那大大的白白的麵糰,還很滑呢!我們手上已經沾滿油了。
最後,我們開始定形了。兩個模具在我面前,輪到我了,我按著模具壓好了,張師傅拿走月餅放進烤箱裡烤。
張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了!我們休息一會兒,在店裡到處觀看。“五、四、三、二、一!”突然,聽到同學們倒數的聲音。哎呀,月餅好了。我連忙擠到烤爐外,看個究竟。張師傅拿起我們的月餅,統統都刷上了蛋黃。再烤一會兒,月餅就出爐了。
月餅做好了,終於做好了!月餅寶寶終於“出世”了!
第一次學做蔥油餅 篇9
國小五年級作文 ,433字相信大家都吃過蔥油餅。但我不僅吃過,而且還親手做過蔥油餅,大家一定很吃驚吧?想知道我是怎麼做的蔥油餅嗎?那就慢慢地聽我講吧!
首先,要和麵。可別小看和麵,這可不是一件簡單的事哦。我開始看爸爸和麵,以為像自己玩橡皮泥一樣好玩,可是我錯了,原來和麵這麼累人,不僅要技巧,還要有力氣。我費了九牛二虎之力才把面和好。然後,把面揉成一個圓團,再壓扁,和麵這一步就完成了。
接著,是擀麵皮。要在無數次搓動擀麵杖之後,才能把麵糰擀成很薄的麵皮,然後,撒上蔥花和自己喜歡的蔬菜。再把麵皮捲起來,揉成圓團,壓扁。
最後一步,把麵糰擀成圓餅狀,放到平底鍋裡,蓋上鍋蓋,等上5分鐘,香噴噴的蔥油餅就算做好了。
咬上一口,又香又脆,哇!真是人間美味。
雖然我第一次做的沒有爸爸做的好吃,但是我體會到了爸爸做飯的辛苦。爸爸每天這麼忙,還要給我做飯,真是不容易。我長大後一定會好好地對待他。
最後,送給大家一句名言:“自己動手,豐衣足食。”希望每個同學都跟爸爸媽媽嘗試一下學做飯,很有樂趣的喲!
學做餅乾 篇10
國小三年級作文 ,288字來到陽光烘焙館門口,一股撲鼻而來的奶香味,把我和弟弟”拉“了進去。這就是一年四季都飄著濃郁香味的烘培館。
我和弟弟徑直走到臺前,眼睛直勾勾地盯著那些甜品,媽媽說:"看你們這麼喜歡甜品,那就做一個吧!"我和弟弟欣喜若狂地答應了,經過我和弟弟精心的篩選,我們決定做美味可口的餅乾。
過了一會,做餅乾的材料送過來了,我們便迫不及待地做了起來。
首先,用雙手來回搓著麵糰,然後把麵糰揉成一個圓,再把麵糰放到油紙中心,然後再用擀麵杖把它擀平,接著用一個個可愛的模具按出花紋來,最後放進烤箱裡烤。20分鐘後,一盤香噴噴的餅乾就出爐了!
吃一口,整個口腔中瀰漫著濃濃的奶香味,令人回味無窮。
學做南瓜餅 篇11
國小三年級作文 ,626字“南瓜籽呀種菜園,長出瓜兒藤上連,臉兒長得扁又圓,煮熟吃來蜜樣甜。”是誰在食堂裡津津有味地朗誦大南瓜的兒歌?喔!告訴你吧,這是亭西小學師生正在開展“秋實”生態周體驗活動呢!今天的活動主題是學做南瓜餅。
我們興高采烈地來到食堂,一個個伸長脖子,專心致志地看著老師們把紅殷殷的煮爛的南瓜泥和在米粉中,一會兒米粉團也變成紅紅的,大家都覺得有趣極了!
“什麼時候開始做呀?”我們小聲地嘀咕著,心裡那個急呀!隨著老師的一聲“好嘞”,我們不待吩咐一擁而上,伸手就要抓。
老師連忙阻止,微笑著問我們:“會做嗎?”
我們大眼瞪小眼,不約而同地搖了搖頭。老師便開始教我們做南瓜餅了,只見老師把南瓜粉團扯成一塊一塊的,然後拿起一塊揉圓,再把它輕輕壓扁,放在盆子裡。
老師說:“這樣就做好啦!”這麼簡單,誰不會呀?大家立即動手,熱火朝天地幹起來了。
我也興沖沖地跟著做起來,一會兒就做了好幾個,正得意著呢,可老師,卻笑著朝我直搖頭,說:“南瓜餅要做得差不多大小,像你這樣一個大,一個小的,炸的時候大的才熟,小的卻焦了!”我的臉立刻熱起來。其他同學也不過關,不是做得太薄就是太厚。
經過一次次改進,我們終於把南瓜餅做得像模像樣,得到老師們一致好評。
一個小時後,老師給我們端來了油炸的南瓜餅,金黃的外殼、滑膩的內層,吃在嘴裡真是又香又甜,我們高興得又蹦又跳。大家又不約而同地朗誦起來:“南瓜籽呀種菜園,長出瓜兒藤上連,臉兒長得扁又圓,煮熟吃來蜜樣甜。”
這次活動真令人難忘呀!
學做雞蛋餅 篇12
國小三年級作文 ,548字我特別喜歡吃雞蛋餅,用老方法做油太多,不利於身體健康。於是媽媽就在網上購買了一臺電餅鐺。我盼呀盼,今天終於到貨了,我高興得不亦樂乎。
我迫不及待地打開了包裝盒,拿出來看,電餅鐺圓圓的,扁扁的,特別可愛。它的顏色是深黑色的,開啟蓋子一看,裡面平平的,就像一個下平底鍋。
我馬上和媽媽說:“媽媽,我們來做個雞蛋餅吧!”媽媽笑著答應了。我首先拿起一個碗,往碗裡放了一些乾麵粉,然後打了一個雞蛋進去,再加上白糖以及鹽,最後倒入純牛奶,拿起一雙筷子有模有樣地攪拌起來。不一會兒,面和勻了,成了一個黃黃的麵糰。我和媽媽把麵糰放到面板上,揉啊揉,一直揉到光滑面富有彈性,我熱得大汗淋漓,也顧不上擦一下。
接下來,我把麵糰搓成長條,用刀把它切成一個一個小面球,然後用擀麵杖擀成圓圓的“盤子”,接著把電餅鐺的蓋子開啟,把電源開關開啟,再用刷子往底盤上刷上一層油,等油變熱,再把“盤子”放進去,蓋上蓋子,不一會兒香氣四溢,把我的饞蟲都勾了。過了三分鐘,我連忙撩開蓋子,一看,一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了,我趕緊拿出來咬了一口,哇!好燙!好香!不一會兒我就把一整張餅都吃完了。接著,我把剩餘的餅子都做好了,和大家一起分享。那種快樂是無法用言語形容的。
今天,我終於學會了做餅,吃著自己動手做的美食,我的心裡美滋滋的。
學做餅乾 篇13
國小四年級作文 ,474字我是一個非常愛吃餅乾的小女孩,可是我從來沒有吃過自己做的餅乾。這個星期六,媽媽說要帶我去“七點自造”烘培店學做餅乾,可把我高興得一蹦三尺高,我們迫不及待地出發了。
我們走進了烘培店,一位圍著圍裙的阿姨笑眯眯的過來問:“小朋友,想做什麼?”我回答:“今天我想學做葡萄奶酥。”
首先我們要準備食材,分別是:香甜的葡萄乾、黃燦燦的黃油、白糖、4個新鮮的雞蛋、白花花的麵粉、還要少量的奶粉。
介紹完食材,就要開始製作了,先在大盤子中加入葡萄乾、黃油、白糖,接著用打蛋器攪拌均勻,再加入3個蛋黃,繼續攪拌,別看我寫的輕鬆,攪拌可累了,打蛋器本來就很重,再飛快的轉起來,手麻木的都不是自己的了,然後把攪拌均勻的麵糰放在砧板上,用小擀麵杖把麵糰攤平,這個時候要注意一點,麵糰要擀的厚薄均勻,不然的話很容易薄的烤焦了,厚的沒熟。然後用刀切成一小塊一小塊的,塗上一層早已準備好的蛋黃液,用刷子刷在餅乾上,這是為了新增色澤和香味。現在好了,我親愛的小餅乾終於可以放入烤箱,經過15分鐘的等待,那香噴噴的葡萄奶酥就新鮮出爐了。
吃著自己親手做的葡萄奶酥,我心裡樂開了花。
學做雞蛋餅 篇14
國小三年級作文 ,629字“好吃,好吃,實在是太好吃了!”教室裡發出了一陣陣的讚揚聲,原來,是同學們正在學做雞蛋餅呢!
教室前面擺著一張椅子,椅子上放著一個電磁爐和平底鍋,講臺上放著麵粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學們有的出去洗碗,有的竊竊私語,還有的在摩拳擦掌,準備大顯身手。
開始做雞蛋餅了,正在給我們示範的老師繫著圍裙,好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧,她正在麻利地攪拌著麵粉。等麵粉攪拌成麵糊以後,老師把麵糊倒進鍋裡煎。不一會兒,麵糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學們也開始學著做了。老師把我們分成六個人一組,每一組都發了一個大碗。我上講臺抓了一大把麵粉放進碗裡,然後再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了,所以又加了點麵粉。接著,我們再撒了一把蔥花,捏了一點鹽放進碗中。最後,再用筷子攪拌均勻。筷子敲打著大碗,發出的“砰砰”聲充滿了整個教室,教室變成了一個音樂廳。
開始煎餅了,同學們都好奇地圍著電磁爐看老師怎麼煎的。只見老師往鍋裡倒了點油,等到油熱了再倒入麵糊。平底鍋發出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡,好像一個個晶瑩的夢。此時,麵糊已經凝固成了餅,從奶黃色變成了金黃色,像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面,香味撲鼻而來,同學們已經口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們,我立刻嚐了一口,啊!外脆內軟,實在是太好吃了!
我學會做雞蛋餅了,我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
學做雞蛋餅 篇15
國小三年級作文 ,665字一天早上,我推開作文班教室的門,發現老師被同學們圍得水洩不通,講臺前擠滿了人。這是為什麼呢?原來老師要教我們做雞蛋餅。
教室裡的變化特別大,講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆,老師彷彿站在廚房裡正準備給我們做飯。同學們特別興奮,他們有的摩拳擦掌準備大幹一場,有的已經迫不及待,離開了座位在行子裡竄來竄去,還有的雖然坐在位置上,卻伸長了脖子,像長頸鹿似的,東張西望。
終於等到了上課,兩位老師繫上圍裙,乍一看還真像兩大廚神呢。活動開始了,老師把我們分成五組,每小組發兩個雞蛋。我們這一組裡有一個莽撞的男生,剛拿到雞蛋就往桌上敲,雞蛋液漏在桌上,雞蛋殼卻掉在碗裡。在老師的幫助下,我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子,在碗裡攪拌,兩根筷子好像在碗裡跳著華爾茲。經過我與同學的努力,蛋清、蛋黃還有清水終於融合在了一起。老師見我們調好了蛋液,拿來麵粉幫我們倒入碗中,白色的麵粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌,可是麵粉就是不肯和蛋液攪和在一起,碗裡全是一個個的小疙瘩,這可把我們給難住了。這時,一個小女生想出了一個好主意,用勺子壓。果然,雞蛋液和麵粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進碗裡,這時,碗裡花花綠綠的特別好看,勾起了我們的食慾。
為了防止我們被燙到,煎餅的工作由老師完成。很快,教室裡香味四溢,我們像小饞貓一樣圍著老師,我看到很多同學在吞嚥口水。雞蛋餅做好了,我一口就把它吞了下去。同學們都說好吃,估計是因為自己做的,所以吃著特別香吧。
雖然那塊餅已經被我吃掉了,但那幸福的味道久久在我的嘴裡迴盪……
學做南瓜餅 篇16
國小五年級作文 ,353字南瓜餅,想必大家肯定都吃過,而說到做,10個人中我估計有9個人是沒做過的!那我就告訴大家制作南瓜餅的步驟:
首先:先準備老南瓜、糯米粉與白砂糖。
其次:將南瓜剝皮,接著就把南瓜割成大小不一的小塊。然後在鍋裡蒸10分鐘,就可以把南瓜盛入一個大盆搗爛。接著就分次將糯米粉與白砂糖放到大盆裡,與南瓜攪拌均勻,直到南瓜放在手裡不黏手為止。
最後:把攪勻的南瓜捏出自己喜愛的形狀,不能太厚,要不然煎的時候裡面就不容易熟了。做完這些,最關鍵的時候到了,那就是煎南瓜!煎南瓜時,一定要把南瓜翻得勤一些,要不然就會糊,而且火候也要小。
說了這麼多,大家應該也學會了吧!南瓜餅可以解毒,但是不要一次吃太多,因為南瓜餅中放了糯米粉,而糯米粉本來就不好消化,所以不宜多吃。快動手做做南瓜餅吧,只有勤動手才能體會到其中的樂趣!
我學會了做月餅 篇17
國小三年級作文 ,790字記得去年中秋節,我看著商店裡精緻誘人的月餅,突發奇想:我多麼想學會做月餅啊!於是,我求媽媽幫助我,媽媽爽快地答應了。
首先,要把糖漿和油混合。我左手抱著盆,右手緊握打蛋器,拼命攪拌,胳膊都酸了,但是當我想到那香噴噴的月餅時,我頓時感到力大無窮。緊接著,要加入麵粉。我用手揉著面,沒想到竟然沾了滿手的面。正當我想要放棄時,媽媽鼓勵我:“別急!這些面很黏,但總要有這個過程,堅持一下,繼續揉。面和油充分結合後,面就不沾手了。”我點點頭,心裡卻忐忑不安。果然,堅持揉了一段時間後,麵糰變得油光光的,一點都不沾手了!
而後,我在媽媽的幫助下,把餡兒抱在小麵糰裡。接著,要把小麵糰壓出花紋,我心想:哼,不就是壓一下嘛!有什麼難的!於是,我一把搶過模具,飛快地壓,每一次都十分用力,眨眼間壓完了好幾個小麵糰。可是,仔細一看,我愣了,原來,因為用力過猛,月餅成燒餅了!我傷心極了。媽媽問:“你想想看,是什麼導致了這樣的結果呢?”
我垂頭喪氣地說:“我動作太快了,用力不均勻,模子晃來晃去。”
“剩下的這幾個麵糰,你打算怎麼做呢?”媽媽看著我,用手指了指剩下的那幾個麵糰。
“我明白了!我再試一次!”我充滿信心地說,“這次我要穩一些!”
我又拿了一個小麵糰,試了一次。這次,我壓模子的時候,用力均勻,穩穩地,一點兒也沒晃動。果然,一個紋路清晰的月餅做好了!
最後,我把月餅放進了烤箱。我們焦急地等待著,陣陣香氣飄來,我有些等不及了,總跑去看烤箱裡的小月餅,真是盼望著快點看到自己的成果呀!
終於,月餅出爐了!我高興極了!我將月餅分享給老師和家人。他們都誇我是個心靈手巧的好孩子。
通過這次做月餅的經歷,我懂得了要有耐心、多動腦思考,才能學會真本領。
我學會了做月餅 篇18
國小三年級作文 ,391字八月十五是中秋節,也是團圓節,大家都要吃月餅,“啊——是什麼味道?難道是月餅?”讓我們去看一看吧!原來,是作文班的小朋友,在做香噴噴的小月餅呢!
我們準備了:桔子味的餅皮,清香的抹茶餡、模具。要開始做小月餅了!有的同學興奮不已,有的急著向老師拿東西,還有的摩拳擦掌。
開始了,老師讓我們戴手套,然後把餅皮壓扁,放上清香的抹茶餡兒,接著,把餡兒包起來,餡兒就像“小寶寶”,“小寶寶”一下把被子踢開了,我趕忙把被子蓋起來,總算包好了,包好了像一個乒乓球,現在我又把“乒乓球”放到模具裡,輕輕地壓扁,旁邊的依馨,撲通一聲,依馨把自己的月餅飛出去了,依馨說自己太用力,把小月餅飛出去呢!我呢?現在已經完成了!
今天我學會了做月餅,也學會了自信!還是我最難忘的一天呢!
我學會了做月餅 篇19
國小三年級作文 ,294字“月餅真香啊!”是哪兒傳來的聲音?就讓我帶你們去看看吧!原來是作文班的同學在做月餅。
我們的材料有:桔子味的皮,鳳梨餡,模具。
馬上就要做月餅了,我和同學們先摩拳擦掌的在做熱身運動。我們做好了熱身運動。開始做月餅了我們先把麵皮揉的圓圓的,再把麵皮壓的薄薄的,再把鳳梨餡放到麵皮的中間,把“小寶寶”蓋上了被子,我一下子就成功了,我們再把月餅揉成了團,最後把月餅放到了模具裡壓出圖案來一個月餅就做好了,就這樣,我們又做了一個跟我一個手掌一樣大的月餅又做好了,我的心裡可開了花,開心極了。
今天我們學會了做月餅,我看著我的月餅真想一口吃了它。
我學會了做煎餅 篇20
國二作文 ,662字星期六的上午,我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味,我疑惑的說:“媽媽你做的煎餅為什麼比街上做的還好吃啊!”媽媽笑著說:“因為我最拿手的就是做煎餅啊!”我認真的說:“媽媽,你能不能教教我啊?”媽媽看了我一眼說:“等你上完作文課回來再教你吧!”我趕緊坐在沙發上等媽媽做好飯,媽媽端了出來我一吃發現比聞起來的更好吃。
我學完作文後回來,我都把這件事忘了,回到家快一個小時了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說:“我們要先拿點面,然後放入大概四五個雞蛋,最後再放入一些菜,知道了嗎?記住一定要攪拌的非常均勻。”
“好的,我知道了!”我做好以後還是覺得媽媽做得好,我很沮喪,媽媽鼓勵:“你要繼續努力。”
“知道了,媽媽。”我在廚房又做了好多,差不多花了一個多小時或兩個小時吧。
廢了一大半的力氣終於做好了,我給媽媽吃,媽媽怎麼覺的還不是很好,哦原來是我放的菜太少了。我說:“我下次一定會多放點的。”第三次我面放好了,雞蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,沒想到我終於做好了。看著黃澄澄,亮晶晶的煎餅,我忍不住要流口水了,還是給媽媽看看我的成果吧!
最後一次我給我媽媽嘗,媽媽說做的很好,馬上就要超過她了,我聽了後非常自豪,心想:原來我也可以做出這麼美味的煎餅。
我終於學會了做煎餅,以後我就可以給自己做煎餅了。