姐姐的豆腐皮相關作文20篇

姐姐的豆腐皮篇1

國小五年級作文 ,344字

“我要吃100碗飯，豆腐皮全是我的！”弟弟腆著小肚子，“霸道”地我們全部都打好了“預防針”，壟斷了豆腐皮。

今天姐姐買豆腐皮，大家本來都吃的好好的。中途有了小插曲，弟弟吃飯是要人喂的，所以舅媽或者姐姐吃完飯，用於魚滷泡飯喂弟弟。姐姐給弟弟夾了一塊豆腐皮，弟弟問：“這是什麼啊？”“豆腐皮。”姐姐答道。“我全要吃！”弟弟說。話音剛落，我都不敢夾了，我感覺弟弟的眼睛一刻不停地落在我身上，生怕那眼睛珠會掉到豆腐皮上。不一會兒，弟弟吃完了，姐姐過來為弟弟再夾一些豆腐皮，卻往我身旁一站，彎下腰來，夾起一塊豆腐皮放在我的碗中。正好那個角度弟弟看不見。一愣，頓時感覺心裡暖暖的，彷彿有一股暖流流入心中。

有時會與姐姐鬥鬥嘴，常常惹得姐姐不開心，姐姐卻從不與我計較，對我還是很好，也許親情就是如此吧。

舌尖上的富陽——東塢山豆腐皮篇2

國小六年級作文 ,1004字

受降鎮東塢山村人世世代代經營著豆腐皮生意，據說有1300多年曆史。東塢山豆腐皮是富陽的漢族傳統豆製品。東塢山水質獨特，再加上技藝與眾不同，所以製作出來的豆腐皮薄如蟬翼，分量極輕，落水不糊、外形美觀，味道鮮美。因產於浙江省富陽區受降鄉東塢村而得名，在浙江、上海、江蘇一帶，尤在佛教界中久負盛名。產地古時有九庵十三寺，佛教興盛，山民多製作豆腐皮供僧尼食用，由於產品品質優異及寺院相互傳播，東塢山豆腐皮名氣愈著，供應範圍擴充套件至杭州、寧波、上海、蘇州各大寺院，明代被列為貢品。

聽著東塢山豆腐皮悠久的歷史，我和幾個同學一起去東塢參觀山豆府皮的製作過程。進了東塢山村，我們先來到一家手工製作豆腐皮廠。剛走進去，便看見一張張薄如蟬翼的豆腐皮懸掛在頭頂，上面還粘著兩根吸管，聽工作人員說是為了烘乾時不讓豆腐皮縮小。正在這時，一個工作人員又將一張豆腐皮掛上去。我來到鍋前，只見熱豆漿上慢慢出現一層薄膜，工作人員一手拿著小棒，一手拿著細細的竹籤，他先小心意意地將竹籤伸入薄膜下面，挑上來，掛在小棒上，然後用竹籤輕輕地颳去粘在上面的豆漿，粘上吸管，最後掛在一根大麻繩上。等豆腐皮上的熱氣散發完，一位阿姨把這些豆腐皮推入烘箱裡烘乾。

隨著科技的發展，東塢山村裡有了一家機器製作豆腐皮的工廠。我和同學們來到製作豆腐皮的車間，一股熱氣迎面撲來。一排排巨大的機器正在工作，我好奇地湊過去，只見豆漿從一根根管子裡源源不斷地流出，進入一個長方形的大鐵鍋，不一會兒，豆漿上便結了一層薄膜，這層薄膜通過履帶的轉動進入一個烘烤箱裡，再從烘烤箱另一個口子出來。工作人員按照固定的長度用小刀把它截斷，然後整齊地疊在一起。看著工作人員熟練的動作，我也拿起小刀來試試。我們來到豆腐皮食品車間，看到阿姨們正在做素燒餓。一說到吃的，我們可來勁了，洗了手我們就迫不及待地品嚐素燒餓。嗯，味道真不錯，滑而不膩，很有嚼勁。阿姨說：“豆腐皮還能做出許多美味，素牛肉、萬里香、幹炸響鈴、素卷……饞得我們口水直流。

從工廠出來，順著東塢山的村道，不一會兒來到東塢山先人走過的大洋塢古道，這是他們到杭州唯一的通道，以前沒有車的時候東塢山人就是通過這條千年古道步行三、四十公里路將製作好的豆腐皮運到杭州各個餐館和寺院裡，再從杭州買黃豆回來。走走大洋古道，靜謐的山林鳥鳴悠長，我真佩服東塢山先人。

東塢山豆腐皮真是富陽的一大特產，它不僅色、香、味俱全，還有助於身體健康呢！

家鄉的豆腐乳篇3

國小六年級作文 ,499字

我的家鄉活龍坪地處神奇的北緯30°，這裡山清水秀，人傑地靈。世居於此的土家人民心靈手巧，用無窮的智慧創造出了許多獨具特色的美食。

說起家鄉的美食，那可真是數不勝數。既有香甜可口的包穀粑，還有酸辣多汁的臭豆腐，更有滾燙美味的油茶湯，然而，我情有獨鍾的卻是讓人垂涎三尺的豆腐乳。

豆腐乳俗稱黴豆腐，風味獨特，製作工序較為複雜。先是用本地出產的優質黃豆，用石磨精心磨製成大概1。5釐米的豆腐胚，置於鋪有從山上採摘的“豆豉巴葉”的竹筐中，再找一個溫暖的角落，進行28至30天的發酵。待豆腐胚上長滿白色的黴菌後，就要進行調味裝瓶。一般用竹筷夾著一砣一砣的豆腐塊放進優質包穀酒裡消毒，然後放進辣椒粉裡滾一下，讓豆腐裹滿調料。最後將豆腐放進乾淨的罈子或瓶子裡繼續發酵併入味。一星期後，夾出豆腐乳，澆上木姜油或香油，就可以做餐桌小菜或夾在饅頭裡吃了。

家鄉的豆腐乳是繼承咸豐縣唐崖土司傳統工藝打造，精選優質原料和名貴天然香料精心配製，產品地質細膩，香醇可口，味道鮮美，回味悠長，是居家待客，饋贈親友之傳統佳品。

如今，這一獨具地方特色食品，正隨著家鄉唐崖土司皇城申遺工作的開展而聲名遠播，相信終有一天她會香飄九州。

一碗熱騰騰的豆腐篇4

國小五年級作文 ,589字

“情是人世間最美好的東西。”世間有父母對子女的舐犢之情，有鄰里和朋友之間的關愛，當然也有陌生人的愛。

記得那次，我正欣賞著引人入勝的電視節目時。樓下傳來一個年邁老人的叫賣聲：“賣豆腐嘍！”我急匆匆地拿著3元錢下樓買豆腐去了。“老闆，給我一碗豆腐，放點糖。”我邊說邊遞錢。老人雖然年邁，但他的動作卻那麼嫻熟、那麼麻利。“給，小姑狼，請端好，小心燙！”老人沙啞的聲音在我的耳邊迴盪著。我端著豆腐小心翼翼地上樓了。

突然一個年輕人邁著急促的步子下樓了。由於他走得太快，把我和豆腐撞倒了。只見衣服上和樓梯上滿是豆腐，我想：“這可怎麼辦呀！”我趕緊擦掉衣服上的豆腐，手忙腳亂地收拾樓梯上的殘局。

“小姑狼，來，我重新給你盛一碗。”樓下傳來沙啞的聲音。這時，我的心溫暖起來了，“謝謝！”我又上樓了。“小心點，別再倒了。”我轉過頭，發現老人臉上依舊溢滿了笑臉。每當我吃著豆腐，就會想起老人洋溢著笑的臉，如沐春風。每當我聽到別人的叫賣聲，我也會想起老人那沙啞的聲音，在我看來，那不是沙啞的聲音，而是世間最美的聲音。

我已經好幾年沒見到那位老人，我不知道他身體健不健康，不知道他生活好不好，不知他有沒有變老，在我心中他永遠是那個年紀。

那熱騰騰的豆腐，那沙啞的聲音，勾起我許多美好的回憶。因此我也知道“人間有真情，人間有真愛。”人間不僅有父母的愛、朋友和鄰里的關愛，當然也有來自陌生人那陌生的愛。

老李的豆腐篇5

高一作文 ,894字

待夕陽竄進了山中，餘光浸紅了晚霞，老李瞪著他那輛“咯吱咯吱”的三輪車便穿梭在羊腸小路。想必，他一定是出來買豆腐的。

老李年逾六旬，但身體依舊很好。家庭和睦，與老伴育有一兒一女，都已成了家。日子過得很幸福。老李的祖代都是做豆腐的，他的生意很好，提起老李，鄉鎮人都誇讚道：“豆腐好吃，人也好呢。”

春夏秋冬，只要沒有什麼特殊的事情，鄉間的街巷必迴盪著老李那粗獷的吆喝聲：“豆腐嘞。”大家聞訊趕忙放下手中的活，疾跑著出門，生怕豆腐被別人買光了。“老李，給俺家來兩斤豆腐。”老李笑著說：“好嘞。”老李用手握著刀向那白花花的豆腐割去，一陣豆子的香氣便撲入鼻中。他的豆腐不僅好吃而且還有彈性，老人孩子都愛吃，每天都是供不應求。

老李做了40年的豆腐，技藝可謂是爐火純青。凡是人家婚喪嫁娶的，一定會邀請他出面做幾道豆腐菜。老李的拿手菜是白菜炒豆腐，現將鍋裡放些許的油，然後把豆腐割幾道小口，放入鍋中。待豆腐炸的金黃時再放入白菜，最後放入調料，慢燉10分鐘，豆腐菜就做好了。桌子上的客人一齊將筷子伸向盆中，夾起一塊豆腐放入嘴中，邊吃邊說道：“色香味俱全，真好吃。”同時，老李也非常大方，街坊鄰居要是有了喜事，他定會送上豆腐去道喜、

老李的兒女經常給他生活費，勸他別做豆腐了，很累。而老李卻笑著說：“俺農村人不幹活咋中，俺的豆腐大家愛吃，俺高興。”老李養著一頭小驢用來推磨，每天老李家都有他忙碌的身影。

老李為人樸實，誠懇。一天晚上，老李賣完豆腐回到家中，卻發現有一個錢包落在他的車上，這可把他急壞了。剛歇口氣的老李趕忙跨上車疾駛在路上。尋了大半個村子，終於找到了失主，那位失主硬是要給他錢做答謝，老李趕忙揮手道：“撿到東西本來就是得還給人家的，你要是想感謝我以後就多買些豆腐吃吧。”說完便騎車消失在燈火中。

老李的豆腐聞名鄉鎮，每天都有很多人特地的來到他家買豆腐。我很納悶：老李究竟有什麼祕密讓他的豆腐這麼受歡迎？

這天晚上，我照常晚飯後散步，途中經過老李家門口，只是周圍人家多數已經熄燈入睡，唯獨只有老李家開著燈。透過窗戶，我看見老李正在忙碌著做豆腐。

我恍然大悟：老李的豆腐是用心一步一步的做來的……

家鄉的豆腐花篇6

國小五年級作文 ,637字

“叮鈴！”“叮鈴！”“賣豆腐花嘍！”

這是在我記憶深處賣豆腐花師傅的聲音。每當這個聲音傳遍整個村莊，我總會纏著媽媽給我買一碗色香味俱全的豆腐花。

我高興地拿著媽媽給我的瓷碗跑了過去，還沒到那兒，我就聞到了一股豆腐的清香。我對賣豆腐花的老爺爺說：“來一碗豆腐花。”“好的。”老爺爺一手拿一把大勺，一手掀開鍋蓋，頓時一陣熱氣撲面而來。老爺爺嫻熟地掏了一勺豆腐放進碗裡，隨後又抓起一把紫菜放在豆腐上，再一手抓一把開洋，一手抓一把榨菜絲，一起撒在上面，這時的豆腐已經從平淡的白色變得五顏六色，非常漂亮。然後再舀一勺醬汁澆上去，放一大勺白糖，最後點綴上一些鮮綠的香菜，如果愛吃辣的話，還可以澆上一勺紅紅的辣油，就更美味了。這時，豆腐花就做好了。

先仔細觀察一番：白嫩的豆腐上是五彩斑斕的調料，紫色的紫菜，黃色的榨菜絲，白裡透黃、黃裡透紅的開洋，加上棕色的湯汁與鮮綠的香菜，上面還漂著紅色的辣油，簡直是一幅精美絕倫的畫卷。

再細細地品一口豆腐，它極其富有彈性，再加上豆腐與湯汁已經融在一起，一口下去，豆腐爽滑的口感中流露出了醬汁的味道。它鹹而不減鮮味，甜之又不膩。開洋增加了一些鹹鮮味，榨菜絲又加了一絲辛辣，紫菜又增加了海鮮的味道。嘗一口湯，即鹹又甜，鹹是因醬油，而甜又因白糖，齒脣間還流露出一絲絲醋的香。千百種不同的味道被做豆腐花的師傅巧妙地融合在了一起，真是讓人讚不絕口。

不一會兒，一碗豆腐花已經下了肚，但豆腐的爽滑，湯汁的味道還停留在口中，讓人回味無窮……

這就是家鄉的豆腐花！

家鄉的豆腐篇7

國小五年級作文 ,573字

“色比土酥淨，香愈石髓堅；味之有餘美，五食勿與傳”。你可知道這首詩誇的是哪種美味佳餚？告訴你吧，那就是一塊塊潔白如軟玉、細嫩如凝脂的上佳食品—豆腐。

一說起風味獨特、質地優良的豆腐，就不由地想起豆腐的創始人—淮南王劉安。早在二千多年前，劉安和八公在人傑地靈的壽春城北山上煉長生不老之靈丹妙藥，不慎將石膏點入人丹母液即豆漿之中，經化學變化，成了豆腐。豆腐從此問世，以白如玉，嫩如脂，聞名遐邇。可惜當時沒有發明專利這一說，否則劉安就是不做王侯，也可以憑此專利賣錢或自己開個豆腐公司了。

淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳，為華夏一絕。至今，豆腐製作的菜餚已有數百種了：珍珠豆腐晶瑩光亮；芙蓉豆腐蓬蓬鬆鬆，如脂如膏；麻婆豆腐紅白點點，似花競放；拔絲豆腐光澤耀眼，色如風楓……夾一塊放進嘴裡，鮮汁盈溢，滿口馨香，別有一番風味。

豆腐不僅形狀各異，它的營養價值也是很高的哩！豆腐的蛋白質含量就是數一數二的。常吃它，你的面板就會像豆腐一樣細嫩光滑。尤其是我們淮南的豆腐，精選八公山特產的優質黃豆和珍珠泉裡含有多種礦物質的水，在八公山青石做的磨裡磨，所以做出的豆腐可謂舉世無雙！

淮南豆腐歷史悠久，源遠流長。中國豆腐文化節就是在淮南舉辦的，今年已是第十一屆了。它讓外地人更好地瞭解淮南，瞭解豆腐，讓我們家鄉特產—豆腐在世界飄香。

舌尖上的豆腐魚篇8

國小四年級作文 ,644字

我酷愛寫作，更是一個不折不扣的吃貨。今天，我給大家介紹一下讓人垂涎的紅燒豆腐魚。

不管多輕柔，筷子一夾就碎，故而得名“豆腐魚”，她可謂世界第一美食！柔而無骨，適合懶而貪的吃貨。

昨日，晚餐，我與世界上最最好吃的東西—豆腐魚相遇了！說實在的，一開始，我對豆腐魚不太感冒，因為我不喜歡吃豆腐，就一直以為豆腐魚像豆腐一樣難吃。但自我鼓起勇氣咬了一口後，對她的看法徹底改變了！

那味道，將我直接從女神變成女漢子，從溫柔地品到暴力地“塞”。

開始，我小心翼翼地將魚肉送入口腔，用舌頭和上顎輕輕的將魚肉夾碎—天啊，這是一道簡簡單單的菜嗎？這僅僅使用魚肉、料酒、小蔥、醬油打造出來的嗎？在我擠碎魚肉的那一剎那，鮮美的湯汁便從神聖的食物裡爆出來！就好比囚禁了多年的犯人打開了牢籠，一下子湧了出來。

我被豆腐魚那完美的味道給震驚了，恨不得一下子將一整盤魚肉都吞進肚子裡。但這當然是不可能的。為了讓口腔再次歡快起來，我將一大塊豆腐魚一下子全塞進嘴裡。頓時口腔裡鬧騰起來—舌頭和牙齒跳起了舞，上顎也在一旁吶喊，他們一起慶祝豆腐魚的到來。豆腐魚也很給力，揮灑著自己的“汗水”（湯汁），大聲歌唱！我覺得口腔裡像開了一場晚會，香糯、細滑的魚肉在舌尖歡鬧，甜潤鮮美的湯水在齒間流淌……接下來幾分鐘，我的嘴巴就沒有閒下來過！

一眨眼功夫，一盤豆腐魚便下了肚。小蔥的香味、料酒的鮮味、醬油的鹹味和魚肉柔軟……不僅讓剛剛吃完豆腐魚的我又懷念起他們來！

“媽，明天繼續豆腐魚！”

“好嘞！”

好吃的豆腐腦篇9

國小五年級作文 ,440字

“媽媽，家裡沒水果了！”我大聲叫道，“我們下樓買一點吧。”“走嘍！”我開心地說，“媽媽快點嘛！”在我的再三催促下，媽媽終於穿好鞋，關好門陪我下去買一些水果。

買好了水果，回來的路上，遇到買豆腐腦的，我想買一碗嚐嚐鮮。媽媽說：“好吧！”媽媽便買了一小碗帶回家。

回到家，我迫不及待地打開了蓋子，拿來一個勺子把糖攪拌均勻，只見白白嫩嫩的豆腐腦夾雜著一點淡黃色，我忍不住吃了一口：“太好吃了，媽媽太好吃了，快過來吃，要不然就被我吃光了！”

媽媽應道：“等我晾完衣服就過來吃！”

這豆腐腦，吃第一口，嫩嫩的、甜甜的，我忍不住吃第二口，美滋滋的。“嘖嘖！”好吃的豆腐腦幾下子就被我吃光了。

“遲到”的媽媽只得在一旁流口水了：“為什麼你不給我留點呢？”

“太好吃了嘛！”

“早知道買大碗的！”

“我還沒有吃夠呢，大碗也會被我吃光的！嘻嘻……”媽媽望著我笑了，好像在說：有這麼好吃嗎？我想，我下次還要吃。

“嘖嘖！”你看我又在吃豆腐腦了，媽媽這次沒遲到。呵呵，無意中嚐到了讓我讚不絕口的豆腐腦。

我愛家鄉的豆腐篇10

狀物作文 ,529字

豆腐包——可以說是我最喜歡的早餐了，沒有“之一”。別看它名字叫的有點低調，它可是我的家鄉嵊州的名小吃之一哦！

豆腐包一般只有兵乒球大小。剛包好的豆腐包就像百褶裙上未展開的褶皺，繼續保持著它一貫的低調作風，不僅不好看，甚至還有點醜。倘若你從上往下看，就像老奶奶的臉，又幹又皺，不認識的人頂多以為只是普通的小籠包。可它卻不爭也不辯，只是靜靜地等待著，彷彿在等待著伯樂的到來。

豆腐包是隔水蒸的。隨著溫度的升高，你會發現未展開的百褶裙上的褶子正在慢慢展開。豆腐包終於舒展開自己的身子，然後再慢慢變鼓變鼓，直到鼓成一個蒙古包，豆腐包便熟了，陣陣香氣隨之迎面撲來。

吃豆腐包也是有講究的：先用嘴脣輕輕地碰一碰，感受一下溫度；再小小地咬上一口，吮一吮這豆腐包的鮮味；然後就可以將冒著熱氣的豆腐包全部塞進嘴裡，體會那種嘴巴被美食塞滿的滿足感——豆腐包必須熱的吃才好吃。剎時，一股微辣的味道在舌尖跳舞，但很快，舌尖上又會被另一種感覺所佔據——熱。也許正因為熱氣騰騰，才讓吃豆腐包變得過癮至極，吃完了還想再吃一個，根本停不下來。

我愛外表低調內心火熱的豆腐包，那是家鄉的味道！

美味的豆腐花篇11

國小六年級作文 ,759字

“我來一杯！”“我來兩杯！”“我多放點花生！”

“一個一個來，別擠。”

咦，這是哪裡傳出的聲音？哦，原來是小區裡賣豆腐花時的情景。我看著別人吃得滿嘴鮮香，我也忍不住向爸爸要了錢，想去買一杯嚐嚐。

等我過來排隊時，隊伍已經是條“長龍”了，我也趕緊加入其中。我等啊等！好不容易輪到我了——“小弟弟，到你了。”一個親切的聲音在我耳邊響起。我連忙付了錢等待配料，只見一杯潔白而又熱乎的豆腐花在我面前。“你要加什麼調料？”“全都要，辣椒放三勺。”“好的，請稍等。”只見老闆娘熟練地往杯裡加調料，有花生、蝦米、辣椒、香菜、榨菜，她快速地放完後又灑了麻油，然後均勻地放了醬油，剛才那杯白白的豆腐花轉眼變成了一杯五色的豆腐花，就像小姑娘化了妝一樣。“打包還是現在吃？”“打包！”隨後她用袋子裝好，蓋上蓋子，放了把塑料勺進去。

拿到了豆腐花，我飛速往家中趕，希望快點嚐到它；但又小心翼翼，手託著杯底，生怕灑了。

終於到家了，我迫不及待地開啟包裝，只見綠綠的香菜，金黃的榨菜，肉色的花生，紅紅的辣椒，看著就讓人垂涎三尺。我拿勺子攪了攪，立即嚐了一口，哇，簡直是人間美味，嫩嫩的豆腐花入口即化，加上脆脆的花生，還有蝦米的鮮味和辣椒的勁爆，配合得天衣無縫，讓人百吃不厭。吃到最下面的時候，我一飲而盡；再一看，裡面還有點殘留，我用勺子把它挖盡了為止；又看見蓋子上還有，便伸出舌頭舔了舔，又將手指放進嘴裡，直到吸完了所有香氣才滿意。

這味道讓我終生難忘！

冬日裡的豆腐腦篇12

國小六年級作文 ,518字

早已進入初冬，天氣漸漸的冷了下來。一大早，我緊緊地裹著被子不想起來，雖然門是關著的，但是我還是能聞到濃濃的豆腐香，我知道，這一定是奶奶在為我做我最愛的豆腐腦了！我趕緊穿上衣服，走出房間，隨著香味走去。

沒錯！奶奶是在為我做豆腐腦呢！看著那白白嫩嫩的豆腐腦，上面撒著奶奶自制的牛肉醬，還放著一顆顆粉嫩粉嫩的蝦仁，再加上芳香撲鼻的香菜，又香又鮮，還有點微辣，是我的口水不由自主的流了下來。奶奶看著我的樣子說：“去客廳桌子上等一會兒，馬上就好了！”她的話音剛落，我就竄到了客廳，坐在那兒又興奮又有些等不及的樣子。

“來啦！來啦！豆腐腦來啦！”奶奶一邊說一邊端著一碗調好的豆腐腦從廚房小跑過來，看著還冒著煙的豆腐腦，我也不管三七二十一就用勺子舀了一勺，雖然有一點燙，但是很美味，豆腐腦十分調皮，直接從我的舌尖滑了下去，那顏色有些難看的牛肉醬是最好吃的，有著濃濃的牛肉味，十分鮮美，那蝦仁也不錯，嫩嫩的！

我在外面吃過了不少次豆腐腦，可是我覺得，就是我奶奶在冬日裡做的最好吃的，最美味，吃了一碗又一碗，年年冬日裡我們都可以吃到，每當我們吃到豆腐腦的時候，我們家都會瀰漫著豆腐腦的香味，久久不散。

家鄉的豆腐篇13

國小六年級作文 ,699字

在中國，美食可以隨處都能見到，既然有美食，當然也有醜食了。

記得在一年級的時候，有幾個同學的家長約著一起去黃山遊玩，當然也少不了我了。來到黃山的某個景點後，我們所有人都分散到了不同的地方。我和爸爸到處晃悠，走到一座城牆旁，只見到處是小吃，有燒烤、手抓餅、冰淇淋……我的目光停留在了一個店鋪前，店鋪裡不時傳來臭氣熏天的味道，再看看店鋪的門前，黃色的廣告牌上映上了一行醒目的紅字——毛豆腐。

我上前走了過去，對那叔叔說：“叔叔，我要一份毛豆腐。”“好嘞！”那叔叔爽快的答應著。不一會兒，一份熱騰騰的毛豆腐就在了我的手中。我聞著它，有一股臭臭的味道，黃黑色的豆腐上還長著一層厚厚的白色茸毛，因為是油煎的，所以還能聽到豆腐上那“滋滋滋、滋滋滋”的聲音。

我迫不及待的用筷子夾了一塊毛豆腐“啊！”一口咬去，滿口都是油，臭的我頭暈，連忙吐起來，我哭著說：“這毛豆腐怎麼這麼臭啊！”“舌尖上的中國”電視上說著那麼好聽，沒想到毛豆腐這麼難吃！我發誓，以後再也不吃了。

而關於毛豆腐還有一個美麗的傳說：從前有一個窮人在乞討的時候，發現碗裡還有幾個銅幣，便買了一塊豆腐。幾個月後，豆腐上長了毛，便用火烤了烤，後來，便成為當地有名的小吃——毛豆腐。

一份美食，一個故事，一個經驗，一份美味。儘管我不喜歡，但它不失為一道名品小吃，很多人到了黃山都要品嚐當地的美食——毛豆腐。

家鄉的豆腐篇14

國小三年級作文 ,658字

白白的，軟軟的，不凹凸，口感細嫩邊角完整。吃起來醇香無雜質，無異味，很爽口，令人回味無窮，而且全身是寶，這就是我家鄉的一道美食——豆腐。

說起家鄉的豆腐可謂是家喻戶曉、遠近聞名。也許有人會說不就是一塊普通的豆腐嘛，哪有你說的那麼誇張？不錯，豆腐在日常的生活中確實很普通，但它卻是老百姓日常離不開的一道菜餚。家鄉的豆腐之所以出名，並不是說它與人們的生活息息相關，而是家鄉的豆腐歷史悠久，和家鄉遠近聞名的王家大院有著千絲萬縷的聯絡。它承載著人們對歷史的回憶和對勤勞致富、誠實守信的晉商精神的認可。豆腐能做的菜品各種各樣，可謂是應有盡有，而且個個“色”“香”“味”俱全。比如我們家鄉的家常豆腐，那個顏色真是鮮豔了，看著就有食慾，而且吃進去有媽媽的味道，讓人很溫暖。我問了一下奶奶豆腐的生產過程，奶奶告訴我豆腐有兩個步驟：一是將大豆用磨盤製成槳；二是豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水份的凝膠體，即豆腐。看似簡單的工序，卻凝聚著勞動人民的智慧結晶。一般的豆腐多為黃豆、黑豆和花生等含蛋白質較高的豆類製漿。也有綠豆豆腐、橡皮豆腐等比較另類的豆腐。

豆腐的營養價值較高，含鐵、鉀、銅、鈣、葉酸、維生素等。每一塊豆腐裡都含有大量的高氨基酸和蛋白質，使之成為很多的營養補充食品。豆腐脂肪的百分之七八十是不飽和脂肪酸，豆腐還可以補中益氣、清潔腸胃，可謂渾身是寶。

豆腐真是食物中的營養品，藥品中的美味品！我愛你，家鄉的豆腐！

家鄉的豆腐篇15

國小四年級作文 ,1222字

“好香啊！”一回家，我丟下書包直奔到廚房，原來媽媽又在炸臭豆腐了。看著媽媽手持漏勺，全神貫注地盯著油鍋裡翻滾著的臭豆腐，我的心裡不禁泛起了一絲絲期待，感動和心疼。

從我記事開始這道菜就常常出現在桌上，在各種美味的氤氳中，這醜醜的臭豆腐顯得格外不同。你瞧，方塊形的灰黑色的表皮，被媽媽炸得略顯金黃，都說咱們中國美食講究“色香味俱全”，可這色真的是其貌不揚，聞一聞，一陣奇怪的味道，“香”似乎也不大談得上，“味”嘛，每次我的媽媽都吃得津津有味。

小時候的我倍感好奇，不清楚媽媽為何一直做這麼“臭”又難看的菜，我每次都只是看看，筷子卻遇到它就繞道走。一次看著媽媽吃著一塊臭豆腐，享受地眯起眼睛，我終於忍不住問：“媽媽，臭豆腐真的這麼好吃嗎？”“嗯，不僅好吃，而且臭豆腐還有來歷呢？”不過一說到故事我就更來勁了，便纏著媽媽說故事。媽媽拗不過我，便開始娓娓道來：“相傳康熙八年，王致和考狀元，屢次不中，為了維持生計繼續復考，就在“安徽會管”內做豆腐賣，可是正值盛夏，豆腐剩了好多沒賣出去，倒掉太可惜，突然想到家裡以前會做醬豆腐，於是把豆腐切成小塊，加上鹽和花椒封在壇中，時間一長才想起來，趕忙開啟罈子，臭氣撲鼻而來，豆腐全變成綠色了！他自己嚐了嚐，味道卻鮮美無比。不過再好吃也沒你曾祖母做得好吃，總覺得缺少了什麼？”

說到這裡，媽媽突然陷入沉思。其實我似乎知道她在想啥：每次回老家她都會纏著曾祖母做這道菜，邊吃邊和曾祖母談笑，感覺那時的媽媽像個天真的孩子，無憂無慮。媽媽經常說小時候家庭條件不好，父母也不在身邊，她就跟著曾祖母一起在湖南老家生活，那時候不像我們現在有那麼多好吃的，每次想吃零食時，曾祖母總會笑著喊她“小饞貓”，然後樂呵呵地為她做一道臭豆腐用來解饞，臭豆腐是媽媽同年最美好的回憶，夏天坐在竹椅上邊吃邊聽曾祖母講故事，冬天圍在灶前邊吃邊聽故事，帶她一起做農活……但是自從曾祖母去世以後，她便開始自己做，每一次做臭豆腐，媽媽總會特別專心，特別入神。我知道那一塊一塊鼓鼓臭豆腐裡包裹著全是她兒時的回憶，承載了她對曾祖母的思念！

一塊臭豆腐混和著曾祖母對媽媽的愛，現在又傳遞著媽媽對我的愛，我突然覺得這“醜醜”的豆腐格外好看。聽著媽媽的話，我不自覺地夾起一塊臭豆腐，豆腐一入口，香酥可口，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴裡充滿微妙的“臭香”，配上絕妙的湯汁，撒上芝麻，真是人間美味！

哎呀！說了這麼多，不好意思，要失陪了，因為又有臭豆腐出鍋了！我這個“小小品嚐家”要去品嚐的佳餚了！先不跟你們講了，下次再見！

美味的豆腐腦篇16

國小四年級作文 ,570字

我的最愛，就是終極第一美食---豆腐腦。

前天，我在中心廣場的“天天健康小早餐”那兒買了一盒豆腐腦。這可是一個陌生的名字，不過媽媽說豆腐腦口感爽口，回味無窮，我今天倒要見識見識有多好吃！

回了家，我開啟豆腐腦的蓋子。哇，裡面有黃色小蝦米、綠色的蔥、白花花的豆腐、軟軟的紫菜……裡面的食材豐富得緊。我趕緊用勺子拌了拌，只見形成了個“豆腐包湯”，四周是豆腐，裡面是湯，果真名副其實。我忍不住嗅了嗅，一陣濃郁的，交搭著很多食材的氣味直衝鼻子。這香味，濃得不得了，光靠嗅，都能讓你口水流一地。各種食材都搭配得很平均，恰到好處，不知道吃起來怎麼樣了！

我挖了一大勺，直接送進口中，太美味了！這感覺，湯中有著白豆腐，一下就讓你的胃口直達宇宙。有點酸，不過這已經不是麻仁的酸了，而是讓你有胃口有暴爽的感覺。

我閉上眼睛享受著這味道，感覺吃十次海鮮大餐都比不上彷彿掉進了美食的海洋，在裡面遨遊。我沉迷其中，一大口一大口地塞進口中。許久，我才從中回到現實，不知不覺，豆腐腦就被我吃完了，連湯都不剩了，我的嘴上似乎還有湯汁，我立刻抿了抿嘴，把嘴角的周圍全舔了舔，好像嘴裡還殘留著這種味道。真想再吃一碗，不，再吃十碗，二十碗，五十碗，一百碗，我想我都不會拒絕的！

我的最愛，豆腐腦！

胖大姐的臭豆腐篇17

國小四年級作文 ,462字

“這是要等到猴年馬月呀！”我和媽媽又去勝利河美食街買臭豆腐了！這家店的臭豆腐總是能讓人回味無窮，百吃不厭，每次去，我總是會問“一家臭豆腐店的生意怎麼會有這麼好呢？”

一家店的生意好，當然是因為那位廚師有絕活嘍！那這位“廚神胖大姐”又是怎樣做臭豆腐的呢？首先，“胖大姐”一隻手抓起一堆已經發臭了的臭豆腐，舉到空中，另一隻手拿起她的“金鍋鏟”放在鍋子的邊上，然後鬆開手，那一堆豆腐紛紛掉進了那金燦燦的油鍋中，接著，“胖大姐”將她的“金鍋鏟”放入鍋中翻豆腐，邊用另一隻手拿起一個紙盒子，等待豆腐炸好，等到豆腐的表皮變得金燦燦的，油鍋中起了一個個小泡泡，併發出滋滋聲時，就證明—臭豆腐做好了！隨後，“胖大姐”會在那金燦燦的臭豆腐上刷一層她的特製甜醬，然後遞給我們。

接過那一碗香噴噴的臭豆腐，那是一種滿滿的幸福感啊！聞一聞，不禁讓人垂涎欲滴，咬上一口，甜甜的麵醬，脆脆的外皮，加上鮮嫩多滋的雪白的肉，簡直是“完美”！就是堅決不吃臭豆腐的我，也能吃上一兩塊！

吃遍全球美食，不如來一碗“胖大姐”的絕活—臭豆腐！

致姐姐的一封信篇18

寫信作文 ,533字

親愛的姐姐：

你好！我們有好幾個月沒見了吧？都說“一日不見，如隔三秋”，我們這麼久沒有一起玩了，你有沒有像我想你一樣想我呢？

姐姐，這封信中我要告訴你一個好訊息，那就是我的作文又進步了！在老師、同學、媽媽和你的幫助、鼓勵下，我將一篇作文寫了又改，改了又改，終於使它登在了我們的校報上！別提我有多開心了！

姐姐，還記得我們一起去書店“蹭書”看的快樂時光嗎？那時我們倆就像做賊一樣呆在僻靜的角落，頭挨著頭，如飢似渴地偷看幾篇優美的散文，然後再溜之大吉。有時候書店人很稀少，姐姐你就總會將我緊緊地護在身後，像一隻雞媽媽保護她的小雞仔。我知道其實你的心裡也是膽顫的，但是在我面前，你卻表現得像一座巍峨的大山，姐姐，你是多麼愛我啊，可是小妹卻沒有什麼能為你做的。

那個暑假，我最快樂的事情就是每天和姐姐你待在一起了。你看書我就看書，你做手工我就做手工，我喜歡做你做的一切事情！

姐姐，你知道嗎？從小到大，你一直都是我的偶像，榜樣。你學習成績優異，還能歌善舞，總能幫著家裡分擔那麼多的事情，和你相比，我真的就是一隻”醜小鴨“呢！所以，在這個新學期，我要發奮努力，將你視作我的“對手”，姐姐也一定要常聯絡我啊！

祝你：

心想事成，學習更上一層樓！

永遠愛你的妹妹

16年10月6日

聽姐姐的話篇19

國一作文 ,672字

以前，寒暑假姐姐在家，我一般會聽姐姐的話，不會給她製造麻煩。有時，我聽姐姐的話，沒有完成一件事，我也覺得可惜。有時候，不聽姐姐的，或許可以成功。

前幾年，我和家人一起去邯鄲超市買東西，我看中一箱蛋卷，我特別愛吃，不是很貴，想買，姐姐在一旁說，這不好吃，不好吃，別買了，媽媽說，想吃就拿，可我聽姐姐話沒有拿。回到家，我後悔，自己叨叨，媽媽埋怨我沒拿，而姐姐不說話。後來，媽媽一天早上要出去，她為了讓我高興，前一晚，讓我把蛋卷的名字寫出，媽媽去我們這裡的超市，看看有沒有。等媽媽買回來，我和姐姐分享。

過完年，正月一天，姐姐說，今年弟弟過生日，我來做蛋糕，很巧，有一天，我發現用電飯鍋就能做蛋糕的帖子，用雞蛋就能打出奶油，我想做。當我說出時，姐姐又叨叨，做不成，你別做了，咱們家又沒有那個打奶油的機器，到時候，把手都攪斷了，我還是試一試。那天，大表妹也在我家，我做啊做，等到姐姐做好午飯，我們才把雞蛋糊放到電飯鍋裡。耐心等待，我和大表妹都希望成功，做好，我們數一二三，開啟鍋蓋，我們愣住，竟然是一張薄薄的雞蛋餅，用鏟子弄都不下來。是呀，姐姐說的沒錯，而當我們一嘗，甜甜的，不知怎麼，還有些噁心，那幾天，一想到那個味，都很難聞。

我又想炸薯條，前一晚，答應大表妹，第二天做給她吃。家裡的煤氣我不敢用，電磁爐壞了，拿去修，想讓姐姐幫忙開啟煤氣。她又叨叨，你能做成嗎？能做成外面那樣嗎？我只好對大表妹說，我沒經驗。

等姐姐開學走後，清明節放假，我決心試一試炸薯條，那時，電磁爐已經修好，我炸好薯條，媽媽說，不錯，而弟弟還沒吃夠。可惜，姐姐和大表妹沒吃到。