一張煎餅包天下相關作文20篇
一張煎餅包天下 篇1
國一作文 ,983字“讚美童年吧,它在我們塵世的艱難中帶來了天堂的美妙。”這美妙,如各種美味交織在一起,酸、甜、苦、辣、鹹……
我的奶奶,個子不是很高,頭髮已經花白,臉上深深淺淺的皺紋記錄著前半生的滄桑和辛勞,她操持著一家大小的生活。奶奶動手能力極強,經常會給家人,特別是我做一些好吃的。在那段幸福的時光裡,我的小日子過得實在是美滋滋的。
眾多的早餐中,最令我印象深刻的就是那黃燦燦、香噴噴的煎餅了。
奶奶為了給我做煎餅總是要起個大早。首先是和麵,奶奶將麵粉倒入盆子裡,打進兩個雞蛋,倒進一些涼水,便開始揉搓。不一會兒整一個麵糰就揉好了,將其放在一旁先醒著。接著就是準備餡料。餡就比較多樣化了,不論是韭菜肉的,還是鹹菜肉的,亦或是蔥肉的,我都愛吃。每次做煎餅奶奶總會徵求我的意見,我想吃什麼餡,她就做什麼餡。“家裡有蔥,就吃蔥肉煎餅吧。”奶奶對我說道。奶奶將蔥細細地切好,先放在一旁,接著開始剁肉。速度均勻,打擊感強,在我兒時的印象中宛如一首悅耳的廚房交響曲。接下來就是包餡,奶奶把大面團切成一個個小麵糰,用擀麵杖將其擀平,放在虎口處,呈半包狀,往裡面塞入大量的肉餡,捏成一個圓球,放在菜板上用手輕輕壓成了個扁狀,再用擀麵杖均勻地把它擀成一張薄餅。奶奶做薄餅的技術很嫻熟,擀,放,塞,包,壓,擀,一氣呵成,絲毫沒有拖泥帶水之勢,活像是在表演雜技,常常看得一旁的我是眼花繚亂。我問奶奶這一絕活是跟誰學的,她瞅著我,慢悠悠地說“熟能生巧嘛!”
終於到了煎餅的時候了。奶奶在平鍋裡倒上了些土菜油。慢慢的油熱了起來,整個廚房瀰漫著菜籽油的香味。“嘶啦,嘶啦……”一個個的餅宛如鴨子下水一般,躍進了滾燙的油鍋,一面呈黃色了,換個面再煎至黃色,就可以出鍋了。
不一會兒,一鍋煎餅煎好了。煎餅皮薄餡多,整一個煎餅呈金燦燦的金黃色,菜籽油和肉的香味正好抵消掉了蔥味的濃烈,產生了一個微妙的平衡。味道恰到好處,看得我垂涎三尺,迫不及待地拿起一隻煎餅,一口咬下去麵皮的韌勁,口感剛剛好,不軟不硬,肉餡不多也不少。肉汁滿嘴遊,鮮味在整個口腔中散發出來,彌散、彌散,整個大腦彷彿都被這美味給佔據了一般,我彷彿置身於美味的天堂。
時光荏苒,歲月如梭,那樣純真美好,天真爛漫的童年時光一去不復返樂。如今只能遙望著遠方的天空,追憶和懷念那熟悉的揮之不去的煎餅味道。
兒時,我是奶奶的天下,現在,一張煎餅包著我的天下!
第一次煎荷包蛋 篇2
國小四年級作文 ,531字中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應了。
我先把平鍋穩穩地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進鍋內,不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進去。要不就得糊了!”
我聽了外婆的話,趕緊拿了一個雞蛋,學著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個手指甲摳裂開的縫,誰知這個蛋殼太薄,我還沒怎麼使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋。”我吸取了上一次的教訓,這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進鍋裡。
沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了。可蛋黃卻始終一個樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎麼還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的就快一點。”只見外婆拿著筷子,我握著鏟子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然後猛地一翻,雞蛋就“翻了個大筋斗”。最後外婆關掉了爐灶,我把雞蛋放進盤子裡,滴了一滴香油。看著黃澄澄的煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈。”廚房裡傳來外婆爽朗的笑聲。
第一次煎荷包蛋 篇3
國小四年級作文 ,457字今天我學會了煎荷包蛋。
傍晚,媽媽正在做菜,我心血來潮的想自己學做煎荷包蛋,就要求媽媽教我,媽媽也同意教我煎荷包蛋了。
媽媽說:“那你按我說的做。”
“好的媽媽,您說。”我很聽話的回答。
媽媽接著說:“把平底鍋放在煤氣灶上,然後開火放少量的油。”
我一邊放一邊問:“是放這麼多嗎媽媽?”
媽媽點點頭道:“對了,就是放這麼多,然後你拿平底鍋晃一晃,讓油散開,然後打入一個雞蛋。”
“咔”的一聲,我敲了一個雞蛋進去,媽媽告訴我先不要翻動它,讓它的背面先煎好,撒上少量的鹽再翻動煎另外一面,大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了,這個過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋,翻面的時候沒翻好,蛋黃散出來了,媽媽說不要緊,熟能生巧就好了。然後我接著煎了第二個,第二個算是好多了,起碼能看出是一個荷包蛋的形狀,哈哈,好高興啊!我想著,我還得再煎一個,這樣我一個,爸爸一個,媽媽一個。
吃飯的時候,我把煎得還不錯的兩個分別給了爸爸媽媽,第一個我自己吃。
我跟媽媽說,以後煎荷包蛋的事情就交給我來做吧,我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。
我有一壺酒,贈飲天下人 篇4
記敘文 ,799字歲月打馬而來間,歲歲年年有不同,不知何時起,一輛共享小單車首次呈現在我面前,我便知曉,共享時代已翩然來至。
共享,指共同享有。
這詞真是美好,我也不由想將一些物什拿出,與人共享,望諸君莫嫌。
在這個時代,我想與你共享生活。從前,陌生人與陌生人在十三億人中,無所交集,人與人如此隔閡。我騎上小單車,行過許多地方的橋,看過許多次數的雲,掠過許多種類的樹,它與我風雨同行,點點痕跡是我到過的遠方所留下的。
然後,將它停留在一個地方,你與我有了緣分,騎上同一輛小單車,微風拂過,細雨如絲,晴光暖和,積雪如霜,我所曾經歷過的,你也正在經歷,共享著一份生活。
在這個時代,我想與你共享悲歡。魯迅先生在那個風雨飄搖的年代曾言“人類的悲歡並不相通,我只覺得他們吵鬧”。如今,我將一日中所曾有的一場痛哭、一場歡笑寫在部落格上,一字一句是我的真情實感。
然後,點開我所寫的那部落格,你與我有了緣分,你說“無窮的遠方,無數的人們,都和我有關”,你細細閱讀後或安慰我或祝賀我我也閱遍你的文字,共享著一份悲歡。
在這個時代,我想與你共享美好。誠然,人多是自私的,不遠將美好與別人共享的,大有人在。我卻不同。那一本書我反覆翻看,覺得甚好;那一隻籃球我多次拍打,覺得甚好;那一把傘我未少撐開,覺得甚好。美好的事物伴你我,都好。
只我一人的書會泛黃,只我一人的籃球會漏氣,只我一人的傘會壞掉。在這個時代,我與你共享,它們會更好。因為我相信,共享使你我有了加交集,有了獨一無二的緣分,未見人,已閱人,與我有緣的你,必是個珍視這些共享物的人。
世間萬物,與人共享,我們初才方知意義。
我與你共享的生活,風雨微醺。
我與你共享的悲歡,悲無歡雙。
我與你共享的美好,唔……是路過的我將倒在雨中樹下的小單車扶起,抬放在車站,在車把處放一朵樹下的紅落花,隨後道別,也同下一個有緣的人提前問好。
我有一壺酒,足以慰風塵。盡傾江海里,贈飲天下人。
我有一壺酒,贈飲天下人 篇5
記敘文 ,799字歲月打馬而來間,歲歲年年有不同,不知何時起,一輛共享小單車首次呈現在我面前,我便知曉,共享時代已翩然來至。
共享,指共同享有。
這詞真是美好,我也不由想將一些物什拿出,與人共享,望諸君莫嫌。
在這個時代,我想與你共享生活。從前,陌生人與陌生人在十三億人中,無所交集,人與人如此隔閡。我騎上小單車,行過許多地方的橋,看過許多次數的雲,掠過許多種類的樹,它與我風雨同行,點點痕跡是我到過的遠方所留下的。
然後,將它停留在一個地方,你與我有了緣分,騎上同一輛小單車,微風拂過,細雨如絲,晴光暖和,積雪如霜,我所曾經歷過的,你也正在經歷,共享著一份生活。
在這個時代,我想與你共享悲歡。魯迅先生在那個風雨飄搖的年代曾言“人類的悲歡並不相通,我只覺得他們吵鬧”。如今,我將一日中所曾有的一場痛哭、一場歡笑寫在部落格上,一字一句是我的真情實感。
然後,點開我所寫的那部落格,你與我有了緣分,你說“無窮的遠方,無數的人們,都和我有關”,你細細閱讀後或安慰我或祝賀我我也閱遍你的文字,共享著一份悲歡。
在這個時代,我想與你共享美好。誠然,人多是自私的,不遠將美好與別人共享的,大有人在。我卻不同。那一本書我反覆翻看,覺得甚好;那一隻籃球我多次拍打,覺得甚好;那一把傘我未少撐開,覺得甚好。美好的事物伴你我,都好。
只我一人的書會泛黃,只我一人的籃球會漏氣,只我一人的傘會壞掉。在這個時代,我與你共享,它們會更好。因為我相信,共享使你我有了加交集,有了獨一無二的緣分,未見人,已閱人,與我有緣的你,必是個珍視這些共享物的人。
世間萬物,與人共享,我們初才方知意義。
我與你共享的生活,風雨微醺。
我與你共享的悲歡,悲無歡雙。
我與你共享的美好,唔……是路過的我將倒在雨中樹下的小單車扶起,抬放在車站,在車把處放一朵樹下的紅落花,隨後道別,也同下一個有緣的人提前問好。
我有一壺酒,足以慰風塵。盡傾江海里,贈飲天下人。
第一次煎荷包蛋 篇6
國小五年級作文 ,612字在我九歲的時候,還是處處依賴著媽媽,基本上什麼家務活都不會做。
一天,媽媽語重心長地對我說:“張靖晨,你都已經九歲了。為什麼不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽到媽媽的一席話,我極不情願地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情願的樣子,就接著說:“就知道你不願意,算了,大活兒也不會讓你幹。就只給我們煎幾個荷包蛋吧。”“可……可是,我不會煎荷包蛋。”雖然不情願,但我還是決定試一試。
首先,我先拿了四個雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然後,我輕輕拿起一個雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動!連一條細微的縫兒都沒有,真是令人洩氣!於是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話,一邊給我換衣服,一邊給我說:“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩當。”聽了媽媽的話,我吸取了前兩次的經驗,再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。
這回磕開了一條不算太大的縫,我學著媽媽的樣子,把大拇指伸進裂縫裡,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋裡彷彿盛開了一朵金黃色的菊花,翻騰著,沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來,放了一點兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進盤子裡,親自端進了餐廳裡。誰知,我還沒有嘗一口,荷包蛋已經被一掃而光了。好吃不好吃當然是可想而知。
我又根據第一次的經驗,把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結果又被一掃而空。
一雙鞋走遍天下 篇7
國小四年級作文 ,490字我想有一雙這樣的鞋,帶我環遊世界,走遍天下。它前面是感測器,鞋底中間是鋰電池,兩旁有浮板,下面裝著4個輪子和吸盤,鞋面有太陽能板,鞋跟是“鞋槳”。
未來的一天早上,我突然想去日本看看,說走就走,背上行囊,穿上那雙神奇的鞋出發了。首先,我開啟了飛行毛事,一飛沖天。不過不用擔心迷路,只要開啟語音模式就可以自動飛向目的地了。我抬頭一看,便看見大雁成群結隊地在天空飛翔。今天天氣不錯,風和日麗、萬里無雲,微風拂面。海豚在水面歡快地跳躍著,海鷗在水面上捕食。我突發奇想,想和海豚比試比試。我慢慢下降,感應器碰到水,立刻伸出浮板和槳,海豚的速度比我的高科技弱多了,我一下子把它們甩得遠遠的。
沒過多久,我來到了富士山腳下,抬頭仰望,山頂白雪皚皚,我產生一個念頭,就是去山頂看風景。鞋子迅速轉換為登山模式:伸出輪子和吸盤,我像羚羊一樣在懸崖峭壁上如履平地,瞬間到達山頂。山頂的景色美不勝收,如人間仙境般。一隻雪狐在雪坡上飛奔,我想那一定很暢快。立馬對鞋子發出了滑雪的指令,鞋子立刻變身為滑板,讓我在雪坡上滑了個痛快,
是的,未來就是這樣一雙能上天、能下海、能登山、能滑雪的萬能鞋帶我環遊世界。
第一次煎荷包蛋 篇8
國小二年級作文 ,24字第一次煎荷包蛋 篇9
國小二年級作文 ,398字我現在已經是二年級的小學生了,應該學會自己照顧自己了。我想先從最簡單的煎荷包蛋開始吧!媽媽知道我的想法後非常贊同,得到媽媽的支援,我高興得一蹦三尺高,並迫不及待地跑進廚房,開始實踐起來。
來到廚房,我先把鍋子洗得乾乾淨淨的,然後開啟煤氣灶,等鍋裡的水燒乾後,放入一勺油,我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時,急忙從冰箱裡拿出一個雞蛋,往鍋沿一敲,雞蛋立馬裂開了一條細細的縫,這時我再用雙手一掰,蛋殼就分成兩半了,蛋白、蛋清趁我沒注意時已經滑入了鍋中,在鍋裡綻開了一朵美麗的小花,還冒起了許許多多小泡泡,真像一個個淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢!這時我急忙把火關小,在蛋上撒少許鹽,再用鍋鏟把雞蛋翻了個身,一會兒雞蛋就變黃了,我急忙從碗櫃裡拿出一個碗,把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。
聞著香噴噴的雞蛋,我情不自禁地拿去筷子吃起來了,一會兒雞蛋就被我一掃而光了,我從來沒有吃過這麼好吃的雞蛋。
第一次煎荷包蛋 篇10
國小六年級作文 ,580字我覺得同學們應該都有過第一次吧!有第一次騎車或洗衣服等等,而我要說的是我第一次煎荷包蛋,下面我就來說一說吧!
一天,我感覺肚子有點餓,於是就想:以前看過媽媽煎了那麼多次荷包蛋,不如我今天也來試一試。我說幹就幹,先從冰箱裡拿出兩個雞蛋準備好,然後點火:“奇怪,怎麼沒有火竄上來?”,後來我才發現原來是我忘了開啟煤氣閥門。等我開啟煤氣閥門後再點火,火果然點著了。過了一會兒我發現火怎麼那麼大,我也不知道怎麼把火弄小(後來我才知道把按鈕往下擰就會把火關小),於是我就不管它了就這樣吧。接著倒油,等油熱後先打一個雞蛋下去,鍋裡發出了“噼裡啪啦”的聲音,如我預期的那樣:一面煎好後我再翻過來就煎好了。我這時看見鍋裡沒油了,就又倒了點兒,馬上又把雞蛋打下去:“啊!糟了油還沒熱呢!”。雞蛋接下來就是四處亂濺,還泛起白白的泡沫,我嚇得蹲下來拿著鍋鏟在鍋裡亂攪,我覺得雞蛋應該熟了,我關了煤氣閥門才敢站起來。我拿著碗把能吃的都夾到碗裡,再撒點鹽便到餐桌上狼吞虎嚥地吃了起來。
吃完了,把碗放到廚房後才發現廚房一片“狼藉”。看來吃飽後又要當一個清潔工了。但至少我會煎雞蛋了,而且很好吃,下次記得等油熱時再放雞蛋就一定特別成功。每個人的第一次有成功的也有失敗的,成功的會給你一種榮譽感,但不要驕傲,爭取下一個“第一次”也要成功;失敗的不要灰心,吸取這次失敗的經驗,爭取下一次成功。
第一次煎荷包蛋 篇11
國小五年級作文 ,821字一天早上,我醒來發現爸爸媽媽都沒人,只有暫時住在我家的姐姐,發現桌上有一張紙條,上面寫著:“夢澤,爸爸媽媽加班去了,你和姐姐自己動手燒早飯吧!”
自己燒早飯?我可是從來沒有燒過呀?算了,今天我就試試吧!
我把姐姐叫起來說:“今天的早餐就煎荷包蛋吧?”姐姐開心地一拍手掌,說:“沒問題,我最拿手了。但是,今天我要讓你試試!”
說幹就幹,我先開啟冰箱,從裡面拿來了兩個蛋。可是,“啪”的一聲,一個雞蛋掉在了地上,摔成兩半,頓時,蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞,站在了那裡。
“啊!怎麼會這樣!”姐姐走出來驚呼道,“你怎麼這麼笨呀?拿個雞蛋都拿不穩!”說著,她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個蛋,並把它們放在桌上,然後,去開啟煤氣灶的開關。咦,怎麼沒有火呀?“哎呀,你還沒有開煤氣呢!”姐姐一臉嫌棄地說。
“好好好,我這就開。”
我擰開了煤氣筒開關,再把火苗開關一擰,“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋,倒了一點油,接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了,閉著眼睛輕輕地敲了一下,拿起來一看,一點都沒破。於是又用力地敲了一下,結果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗裡,我伸手去撈,可蛋殼粒就像跟我捉迷藏,完全撈不出來!
算了,將就著吧!我拿起碗就要往鍋裡倒,“不行”,姐姐攔住了我的手,“油還沒熱,不能放進鍋,味道不好吃!”
我只好耐著性子,等油熱了,再把蛋倒進去。這時的聲音驚天動地,我們兩個都被嚇了一跳。接下來,我拿起了鏟子,看到蛋清變白了,蛋黃變成金黃,就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時,竟只顧欣賞大花,不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了,連忙用鏟子把它翻過來,一面已經有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來,卻發現一面還流著金黃色的蛋汁呢!
出鍋之後,想放點醬油,卻一下子控制不住放的有點多!唉,真沒辦法!看著煎好的蛋,我迫不及待地咬了一口,哇,好鹹!還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋,雖然有點狼狽,但我相信以後多煎幾次一定會越來越好的!
第一次煎荷包蛋 篇12
國小五年級作文 ,542字每個人都有第一次,第一次騎車,第一次買花,第一次做家務……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。
那一次,是在星期日的中午,不祥的事情發生了,我的肚子開始打鼓了。那時,外婆不在家裡,我的肚子又在催我,我只好決定開始大展伸手了,無論什麼問題擋住我的道路,都要“殺無赦”。
開始了,我一隻手抓著鍋的一端,另一隻手抓住鍋的另一端,“啊”!我一鼓作氣。終於把鍋放到了洗手池裡,開啟水,無數的小水滴像一個個頑皮的孩子蹦到我的衣服上,把鍋洗乾淨了,再放到原位。開啟火,開啟吸菸機。我站在離鍋一大步遠的地方,生怕油炸在我的臉上。我全身發抖,鍋燒乾了,但是問題又來,我應該放多少油呢?我想:放多了油,荷包蛋是會黑著臉呢,還是不會燒糊呢?我現在急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。後來,我想好了,還是少放點油呢,以防萬一。我把油放到杯子裡,在放到鍋裡。再把蛋小心翼翼地放進了鍋裡面。突然我聞到了一股煙味道,我明明把抽油煙機開起了,為何還有煙味道。原來是這些壞傢伙從廁所的窗戶裡溜了進來,我又只好去關窗了,回來一看,蛋糊了,蛋糊了,這菸害得我又得重複一遍,我皺緊了眉頭,慢慢地翻炒著荷包蛋。這個荷包蛋經過我的一手改造,終於成功了。
真是萬事開頭難啊!幹什麼都會有第一次,以後我要不斷的嘗試,相信我一定會煎出回味無窮的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋 篇13
國小四年級作文 ,824字在我的人生中經歷過許多第一次。“第一次一個人睡覺,第一次坐火車……其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。
“好一個漂亮的荷包蛋,好一個漂亮的荷包蛋……”這歌聲是從哪裡傳來的呢?原來是從廚房裡傳來的,我正在做荷包蛋呢!
我先取出一個橢圓形的鴨蛋,然後沖洗乾淨,再往桌子上輕輕一磕,蛋殼就破裂開了,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進縫裡,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地劃入了碗中。然後我在碗中放入了適量的鹽。
要開始煎蛋了,我想:“這對於我來說,可真是張飛吃豆芽-小菜一碟啊!”開始煎了,我把火轉到了小火,只聽“撲哧”一聲,燃起了熊熊烈火,嚇得我,後退了一步。我在鍋裡倒入了,適量的油。過了一分鐘,鍋裡冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,咦,我發現我剛剛磕在碗裡的蛋清是透明的,現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣,白白的。
蛋黃越來越胖,想要生小寶寶了,顏色也變得金黃金黃的,像一個小太陽,散發出金色的光芒。鍋裡發出了噼裡啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了,可是有幾個淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄,去外面盡情地玩耍,像個調皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開心地跳躍。
咦,是什麼味道,會不會焦了?我壯著膽子拿起鏟子向著調皮的荷包蛋進攻,可是蛋寶寶似乎不願意落入鏟子的“魔掌”。哎,果然是個“調皮的荷包蛋寶寶”呀。經過我幾次的搏鬥,我終於成功地把荷包蛋翻過來了。又煎了1分鐘,一陣陣清香慢悠悠地飄進了我的鼻子裡,我關上火,把蛋鏟到碗裡。這樣,一個香噴噴的荷包蛋就出爐了!
看著油光閃閃的荷包蛋,我心花怒放,開心極了。我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起來。
這次煎荷包蛋真有趣啊!
第一次煎餅 篇14
國小五年級作文 ,992字“滋滋,滋滋……”煎餅在鍋中滋滋作響。
“哎!”我叫一聲兒,“糊啦!”這第一次煎餅真是個大挑戰!
這事兒還是我挑起的。
那天早上,我想吃煎餅,媽媽就在廚房中忙開了。她把油一倒入鍋,就打開了煤氣灶,火苗呼呼地跳躍著。油燒熱了,媽媽又一揮盛麵糊的碗,鍋裡立刻有了個餅的雛形。媽媽滿頭汗,眼睛緊盯著鍋中的餅。
“呵!”媽媽看準時機,手腕一抖,將鍋向空中迅速抬起,加上鍋鏟的配合,餅在空中一轉兒就翻面了。
“哇!帥!”我看見這情景,心裡很是驚訝。
當媽媽將餅鏟入盤中時,我問她:“媽!我能煎嗎?”
“不行!”她果斷拒絕。
可在我的軟磨硬泡下,她最後還是答應了。
“好!現在廚房是我的天下了!”我心裡叫著。
我一把抓起煎鍋,倒上油,放到冒火的煤氣灶上。
過了一會兒,油竟然燒得飛濺起來,在空中炸開了油花。我一驚,顧不得“欣賞”這“煙花”,就把麵糊嘩啦啦地倒進去。
油不炸了,可麵糊好像倒多了——沒事!繼續!我估摸著時間,應該要翻面了。於是,我抓上鍋把,想學學媽媽的樣子,讓餅在空中旋轉。
“哎呀!”我大吼一聲,將鍋向上一揮,餅順利地昇天了,可它並沒有順利地降落回鍋,而是直衝地面而去。糟了!此餅想不開,要跳樓呀!我又揮起鍋鏟去接。這張不要命的餅卻巧妙地滑過了鍋鏟,“啪”的一聲落了地。
好吧,這個餅順利歸天了……可我是不會放棄的。
“哼!”我一跺腳,連聲嚷嚷:“我一定要煎出個像樣的餅!”說完,我一咬牙,又踏上了“煎餅之路”。
老天不給力,我的二號煎餅成黑人兒了,全糊了,黑乎乎的,一看就掉胃口。三號煎餅被弄到灶臺上了,慘不忍睹,成為一堆又有硬塊又有面糊的物體……唉!一個像樣的都沒有呀!而且廚房,也被我弄得滿是麵糊和油汙。
最後,我把媽媽給的麵糊全浪費完了,只好離開廚房去吃媽媽做的煎餅了。
第一次煎餅,可真是個大挑戰!
第一次煎荷包蛋 篇15
國小五年級作文 ,763字我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋,但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎,那該多好哇!
這不,機會終於來了。今天,媽媽忙著做家務,我的肚子餓得“咕咕”直叫,可菜櫥裡空空的,什麼都沒有。哎,該怎麼辦呢?對啊,我可以自己煎荷包蛋!
說幹就幹,我挽起袖子來到廚房,開始做我生平以來的第一道菜——煎荷包蛋。我學著媽媽平時煎荷包蛋的樣子,先放上炒鍋,開啟煤氣灶,再倒上一小勺菜油。很快,鍋裡的油“???mdash;—”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱裡拿出來的雞蛋磕破,剝開蛋殼,“哧溜”一聲,蛋白蛋黃便滑進了鍋中,油花向四周亂濺,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身,誰知用力過重,蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了,我趕緊轉身拿鹽,忽然,蛋的焦味四溢。“火太旺了!”不知什麼時候,媽媽已經站在了我身邊。我聽了,立刻把火關了。
失敗乃成功之母,在媽媽的指導下,我又重新開啟煤氣灶,把火調小了。又一隻雞蛋調皮地滑入了鍋中,轉瞬間,蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著,我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結時,我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上,把蛋黃包在中間,一會兒整個蛋就凝結成荷包狀了。
當煎到蛋兩邊微黃時,我就起鍋入盤。一隻香噴噴、油亮亮的荷包蛋終於大功告成,我心裡別提有多高興了!隨即,我趁熱打鐵,一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢!
一直感覺媽媽做荷包蛋的時候那麼容易,誰知真正做起來卻很有點難度,關鍵似乎在於火候的控制和時間的把握這兩項內功的修煉程度,可謂“臺上三分鐘,臺下十年功”啊!
第一次煎荷包蛋 篇16
國小五年級作文 ,440字今天是我第一次下廚,做的菜是荷包蛋。
第一步:拿蛋。我開啟冰箱,找到雞蛋,小心翼翼地把雞蛋拿出來,生怕雞蛋會摔破,然後再關上冰箱門。
第二步:開火。這個太容易了,我就不說了。
第三步:放油。我見煤氣開了,就毫不猶豫地把油放進去,誰知“滋”的一聲,一聲驚天動地的油聲響起來,都要把屋頂給弄翻。
第四步:放蛋。我見油沒有了動靜,就又把蛋放了下去,可又傳來一陣響聲,把我膽子都要嚇破了。我看蛋已經在裡面,就沒去動它。
第五步:放鹽。我時機已經差不多了,就拿起勺子把鹽往裡放,誰知,我竟一不小心把所有鹽都放了下去,我驚慌失措,馬上把鹽扶起來,往鹽袋裡一看,只剩下一小點鹽了。
第六步:出鍋。我把荷包蛋從鍋裡往盤裡放,我夾了一點放到嘴裡,呸!太臭了,又鹹又臭,又小又厚。我要重做!
我結合上一次做荷包蛋的經驗,又做了一個。之後,我夾了一點往嘴裡一放,哇!這次的蛋跟上次完全不一樣,這次非常香,不像上次又鹹又臭。
所以,“失敗乃成功之母”。
第一次煎荷包蛋 篇17
國小四年級作文 ,538字早上,我睜開雙眼,看到床頭邊放著一張小紙條,寫著:“今天爸爸媽媽要加班,早飯就自己做吧!”
我迅速起床,跑到廚房開啟冰箱,看到裡面有雞蛋,想到爸爸平時給我燒的荷包蛋是那麼美味,心裡就想著那煎荷包蛋吧。於是,我拿起一個雞蛋,在碗沿磕了一下,沒磕碎,第二次稍用了一點力氣,蛋破了。先開啟煤氣灶,試了半天,怎麼沒開火呀,哦,原來是煤氣沒有開啟。我就輕輕的開啟煤氣,往鍋裡倒了一點油,再放入雞蛋,然後再放鹽,一倒居然半包鹽就這麼沒了,原來有個好大的洞。
蛋總算是煎好了,從鍋裡拿出蛋,跟在我身後的小狗“叮噹”都被著黑暗料理嚇跑了,我聞了一下,順便還吃了一口,真是要了我的小命啊!“呸呸呸!”真是鹹死我了!
我又重新找出了一個雞蛋,吸取上次的教訓,這個蛋我一定要把它做好!我認真的按照之前的步驟一步步的重新做,之前的訓練也不是白白浪費的。終於再次把蛋煎好了,吃了一口,好像比爸爸做的還好吃古。這時“叮噹”聞到了香味,也跑了過來,一直在叫著“旺、旺、旺”彷彿要吃我的荷包蛋。
原來,有些東西看著簡單,做起來卻是無比的難呀!我還會繼續努力,相信下次一定會超過爸爸的。
第一次煎荷包蛋 篇18
國小四年級作文 ,452字三年級的時候,何老師給我們佈置了一個任務,我聽著老師釋出任務,這個任務便是煎荷包蛋,並且要把荷包蛋的製作過程以照片形式一一發在微信裡的家長群中。
我興高采烈地跑回家,把這個訊息告訴了媽媽,媽媽說要在旁邊一邊拍照一邊教。
媽媽幫我打開了煤氣灶,並幫我調好了火候,我先把油倒進鍋裡,媽媽看到後連忙說:“太多了!太多了!”說著拿起鍋把油倒掉了一點,然後讓我繼續做。我從冰箱裡拿出一個雞蛋,把蛋打好直接放進了鍋裡,只聽見鍋裡發出了響亮的“噼裡啪啦”的聲音,我嚇的連忙往後退,呆呆的站在那裡等媽媽上完廁所回來。忽然,我聞到了一股燒焦的味道,媽媽也聞到了,連忙跑過來。
媽媽把蛋倒在盤子裡說:如我所料,蛋已經燒糊了。”
為了完美的完成老師的佈置的任務,我從冰箱拿出雞蛋重新開始做,吸取了第一次的教訓,在媽媽的指導下,我終於做了一了個色、香、味俱全的荷包蛋,媽媽也把拍好的照片發在了群裡。
我感嘆到:“煎荷包蛋也是一項技術活啊!”
第一次煎餅 篇19
國小五年級作文 ,731字以前都是爸爸媽媽做飯給我吃,但是我經常埋怨他們做的不好吃。今天我要自己做一頓早餐給爸爸媽媽品嚐,讓他們嚐嚐我的手藝。
星期天早上,我一早起來對爸爸媽媽說:“今早我做早餐給你們吃”,爸爸媽媽聽了高興地回答:“好”。我思索著走進廚房、心裡想究竟做什麼早餐好呢?開啟冰箱看到有雞蛋,於是有了答案——煎餅。首先,我把雞蛋開啟倒到麵粉裡,接著往麵粉再加點水,然後我用力地攪拌。我費盡了九牛二虎之力,麵粉還是攪不開。記得爸爸曾經教過我煎餅,是一邊攪一邊加水。終於,我攪了幾分鐘後把麵粉攪好了。接著第三步,也是最關鍵的一步。我把攪拌好的麵糊小心翼翼地倒到燒熱的鍋裡,看著麵糊變黃了,我心裡很著急,趕緊去把它翻過來,可是鍋鏟太重了,我翻餅的時候差點也把餅剷出鍋外了。好不容易翻過來一看、嚇一跳!餅的另一面已經煎焦了。於是我趕緊把大火關小。我長長地嘆了一口氣,心想怎麼會是這樣呢?不行、我一定要煎出像飯店那樣香噴噴的餅,可是煎了幾張餅都沒有成功,眼看著麵糊就要煎完了還沒有煎出像樣餅,心裡很失望。此時真想求助爸爸,可是我又想自己做,左右為難!我停下來回想著爸爸煎餅的過程,哦!我想起來了,應該是用小火慢慢煎才不會焦,我吸取了教訓,首先把火關小,再倒麵糊下去。這一次終於成功了,剪出的餅黃黃的。看著金黃色的餅,心裡美滋滋的!
煎了大約半個鍾,終於把一大碗麵糊煎完了。爸爸媽媽品嚐著我煎的麵餅都豎起了大拇指、說:“好吃,好吃!”其實我知道。雖然他們吃著煎焦的麵餅、嘴裡是苦的,仍然說好吃。經過這件事後、我理解了爸爸媽媽的辛苦,今後不能總是埋怨爸爸媽媽的飯菜做的不好吃了,我要懂得感恩。
第一做煎餅 篇20
國小四年級作文 ,491字昨天上午,我突然心血來潮,想自己做點好吃的,於是就到廚房看看有什麼食材。一進廚房,看到櫃子裡都是琳琅滿目的廚具,這些廚具我都很熟悉,但我對煎鍋一見鍾情,它鍋底十分平整,邊上有一個扶手。
雖然我認識它,但我很久沒有使用過它了。有人說,不就煎個餅嗎?有什麼難的。可我想說,煎餅不是你想的那麼簡單。
首先我先拿出兩個雞蛋,單手握住雞蛋往桌子邊緣一磕,雙手握住雞蛋兩邊,用大拇指抵住裂縫兩側,用力一掰蛋液就流了出來,再用筷子順著一個方向攪拌,很快就變成了黃色。
現在把煎鍋放上去開火,等鍋底熱了,放入少許的油,將雞蛋沿著鍋邊慢慢的倒進去,鍋裡“噼裡啪啦”的聲音和抽油煙機的呼呼聲,簡直就像音樂演唱會。可我並沒有心思去欣賞它,反而被嚇得往後退了幾步,趕緊用鏟子擋住臉。過了好一會該給煎餅翻面了,可我發現它粘鍋糊掉了,只好一點點的剷掉。
第二遍我已經吸取了教訓,把火調小一點,時不時的用鏟子掀開看看,以免粘鍋。過了一會感覺該熟了聞到有香香的味道,於是趕緊用鏟子翻到另一面,只見黃澄澄的煎餅非常誘人。
這次煎餅讓我知道做什麼事,都要全神貫注,也讓我嚐到了動手做的樂趣。