桂花糕作文範例

國小五年級作文 全文約908字

“八月風兒正歌唱哎,百年桂樹風中笑耶。桂花開放幸福來,金色的蕊兒層層的葉,哎……哎……清香滿園心歡暢耶。”聽著這首熟悉的歌曲,望著我家門前的桂花樹,我心中無比歡暢。

媽媽把手搭在我的肩膀上神祕地問我:“下午想不想吃桂花糕?”我聽了十分激動:“想呀,那是我的最愛!桂花糕在哪兒買呀?我們立刻去買……”沒等我說完,媽媽擺擺手笑著回答:“你整天就知道吃,我們今天去超市買些原材料,再到我們家門前的桂花樹上摘一些新鮮的桂花,自己動手做。”“啊?我喜歡吃,但從來沒見過怎樣做桂花糕呀,更不會自己去做呀?”“你不嘗試,永遠都不會做的!”媽媽意味深長地對我講,我也決心挑戰一下自己。

材料準備就緒:清水500克,白砂糖500克,生油10克,板油5克,澱粉10克,水磨糯米粉500克,我採了最香最新鮮的桂花。開始做桂花糕了,只見媽媽先將清水加熱,再放入白砂糖,媽媽讓我把糖、水按順時針地攪勻,把糖水燒開,再放入桂花,倒入澱粉、糯米粉再繼續按順時針攪均勻。攪拌要費一些力氣,不一會兒,我的胳膊累得抬不起來,臉頰也滲出汗珠,媽媽看到我狼狽的樣子搖搖頭說:“還需要鍛鍊呀。”說著接過我手中的筷子繼續攪拌。攪拌均勻後,將桂花和米粉揉成一團,最後把米粉團放入桂花糕的模具裡隔水蒸30分鐘,香甜可口的桂花糕做成了。

起鍋後我迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進嘴裡。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當時的我就覺得,這是人間最美味的糕點。

我和媽媽吃著親手做的桂花糕,媽媽又給我講起桂花糕優美的傳說!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。於是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝放到書房。後來,楊升庵進了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖蜜浸漬,並與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名“桂花糕”。

經過了這次體驗,我嚐到了自己親手做的桂花糕。今昔,桂花糕將桂香永久留在我的心間……

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