又見炊煙起作文範例

國三作文 全文約1131字

小雪前後,大街小巷似乎在一夜之間,冒出一排排一堆堆青白翠綠的大白菜。它們白白胖胖地或躺或立,實在是憨態可掬。

青白厚實的菜幫,頂著葉脈舒展翠綠令人慾滴的綠傘。那綠傘將舒未舒有的猶如朵朵羞澀扭捏的花兒,有的肆意張揚扒扒拉拉隨意或歪或斜。不管何種姿態,從它露面的那天起,家家戶戶的餐桌上,就有了它的一席之位。

極喜歡白菜的清香淡寡。或炒或燉或做成餃子包子餡,都是舒服貼切的吃法。不用任何佐料,油鍋用蔥姜烹調之後,用手輕輕掰開每片菜葉,不用沾刀,直接用手進行撕扯,菜幫和葉子分別下鍋。猛火翻炒數分,讓白菜裡的水分充分溢位來。當白菜變得柔軟時,加點鹽切個紅椒倒點醋撒根香菜,青白翠綠豔紅,洋溢著白菜特有的香脆清淡。

炒白菜最好是猛火,大鐵鍋。記憶裡,偶見我爸蹲踞灶臺前,風鼓子鼓吹著風點燃了灶坑裡冒著紅燦燦火焰的麥稈,我爸的臉膛被火映得紅通通的。我媽在鍋臺前,圍著油跡斑駁的帆布圍裙,弓著腰,一手扶著鍋臺,一手執鍋鏟,讓白菜在鐵鍋時裡跳著高的翻飛。我媽的上身籠罩在油煙繚繞的煙霧裡。童年的記憶裡,我媽的頭髮裡總是帶著油煙的味道。我知道,那就是家的味道。

屋外,絲絲縷縷隨風而逝的炊煙。屋內,煙氣騰騰的灶臺。灶臺下燒火的老爸。灶臺上炒菜的老媽。無論我走得多遠,無論間隔的時間多久,他們成為我腦海裡永不磨滅的記憶。

那晚上,帶著煙熏火燎的炒白菜,搭配著鬆軟白胖的大饅頭。我們個個吃得腸滿肚圓。直呼:“撐死我了,撐死我了。”我爸我媽,會佯裝怒意叱咄:“誰讓你吃那麼多了!”而筷子,還不會停歇,把盤子裡剩的白菜往我們面前扒拉一下,說:“都吃了吧。”

我爸在小雪來臨之前,早就挖好了六七米長的菜窖子。把白菜一排排碼好放在坑裡。蓋好泥,遠遠看去,就像起個了大餑餑。整個冬天,白菜躲在菜窖子裡,任憑外面狂風暴雪,安然地等待著成為人們的盤中餐。

我爸說,白菜就得在菜窖子裡過冬。既可以偷偷地長個,又保持了水分。主要是窖過的白菜味道好。

當時我不以為然。如今吃著沒有在菜窖子裡待過的白菜,當白菜的澀觸及我敏感的味蕾時,我才知曉,我爸說過的話是對的。窖過的白菜生脆清香,遠比裸露在外的白菜口感潤滑細膩。此時我才明白,為什麼我爸在冬天來臨之前都是要花上半天的功夫,挖菜窖子,原來就是為了滿足我們那敏感而挑剔的味蕾呀!

屋外,綿長而輕柔的炊煙正嫋嫋娜娜地飄蕩在蔚藍而潔淨的天空中,越飄越遠。夕陽的餘暉下,煙霧籠罩著靜穆的村莊。村莊裡的孩子,就像那縷縷飄蕩的炊煙,無論走到哪裡,都牽扯著他們的情愫。

當那縷炊煙帶著希冀漸行漸遠,當那大鐵鍋裡炒出的白菜存留在我們的脣齒間,我們卻無比眷念地想回到過去。

可惜,當再見那縷炊煙時,只能在夢中了。

老屋依舊在,炊煙可以再飄起,而灶臺邊的人卻已昨是今非了。

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