石磨轉動的時光作文範例

國三作文 全文約1064字

那座石磨早已長滿了青苔,磨眼裡塞滿腐爛的楊樹葉。它已經很老很老,我只能深深、深深地凝望它,怎麼敢奢望它為我奉上一杯香醇的豆漿。

那是很久以前了,時光吹進我無憂無慮的年歲。每年的春節是孩子們最盼望的節日,他們盼望頭上戴的絨花,盼望軟糯甜膩的年糕;而我最盼望的卻是和奶奶一起做豆漿,用石磨推出來的最原汁原味的豆漿。

磨豆漿的前一天晚上,奶奶會用篩子篩選出圓潤飽滿的大豆,然後把大豆泡在水裡泡一整晚,浸泡的過程中也要不時地攪拌,第二天豆子軟化到一定程度後便可用水沖洗幾遍,把餘水瀝盡,然後倒進一個乾淨的盆子放上剛剛沒過豆麵的清水。

簡單清洗過磨子後,就可以開始磨豆漿了,一根不長不短的木棍正好插進石磨的側旁。“來,你來推,我放豆子。”說罷,奶奶已經把盛滿豆子的盆端到了石磨上。“嗯嗯。”那可是我求之不得呢,一圈一圈,白油油的豆汁慢慢淌下,鼻腔裡滿是豆子的香氣。

淺淺的陽光裡,彷彿一切都靜了下來。磨盤轉得很慢,花貓斜靠在一旁眯著眼睛,枯死的葡萄藤纏在架子上。奶奶一邊督促我一邊用勺子加水加豆,豆子和水,什麼樣的比例,這應該都是有數的。一粒一粒泡脹的豆子,在石磨“吱呀吱呀”的轉動中都化作了雪白的汁。

不一會兒,一大盆的豆都磨完了。奶奶用一塊半圓形光木板把豆汁豆渣刮到放了濾布的桶裡,再用水把石磨衝乾淨,使淡漿也流入桶裡。

煮豆漿的時候最磨人。我總會搬一個小板凳安靜的坐在大鍋的一旁,滿屋子水汽氤氳模糊了視線。漸漸地,豆子青澀的味道淡去,大鍋內沸騰的豆花沫像要撲了出來。我興奮地拿來碗和白砂糖,“奶奶,奶奶,豆漿好了。”這時,奶奶總會趕緊站在大鍋前擋住我,“不行不行,還要再等一會兒。”那時,我並不知道豆漿還會有假沸的現象,它咕嘟咕嘟冒泡我就以為它已經煮好了。

等到豆花沫完全消失後,奶奶在我放好白砂糖的碗內小心翼翼的盛上滿滿一大勺豆漿,用勺子輕輕攪動使糖溶化。我迫不及待的趴在碗邊輕呷一口,霎那間濃郁的豆香繾綣在齒間舌尖,絲滑香甜,回味無窮,滿滿的幸福感洋溢在心間……

現在,奶奶早就操勞不動,我也喝不到那樣豆漿。賣豆漿的小店,雖然冒著的熱氣,但那淡淡顏色的豆漿喝起來總是陌生,稀薄,難以下嚥的。早晨,媽媽用豆漿機磨出來新鮮的豆漿卻總也沒有那樣的,熟悉的味蕾記憶。

在一次又一次的記憶反芻中,“許多陷在記憶深處被遺忘的往事,藉著味蕾會再度甦醒”。

我也相信,味蕾上的記憶最頑固,無論你遠赴他鄉,功成名就,總有一種味道寄託著你細膩的情感。

懷念那石磨轉動的時光,關於老石磨的一切,慢慢沉澱在我的時光隧道,隨著流年流經心海,從來不曾忘卻。

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