立冬餃子——南京的老習俗作文範例

國小四年級作文 全文約493字

今天是立冬,按老南京習俗來說應該包餃子,我們家當然也不例外。

只見媽媽捲起袖子,用自來水把自己的手洗乾淨,拿出早就準備好的薺菜、肉餡和生薑。她把薺菜用刀猛的切了幾下,那一棵棵薺菜隨著菜刀的揮動很快就變成了一團菜泥,生薑也是如此。就這樣,所有食材都差不多準備好了,就剩下餃皮還沒有買了。急性子的媽媽便騎上電瓶車,迅速地去買餃皮;過了十多分鐘,氣喘吁吁的媽媽拿著餃皮回到了家。

一切準備就緒,全家人大出動!只見媽媽拿出碗倒了點白開水放到桌子上,接著爸爸媽媽便包了起來。爸爸拿起餃子皮,把餃子餡放在中央,再用手指沾了碗裡的涼好的白開水圍著外圍塗了一圈,我估猜是為了讓餃子皮能粘合好,最後再把兩邊對摺一下,再在餃子的左邊、中間和右邊按了三下,一個餃子就包好了。

愛動的我也不能閒著,我拿起餃子皮,模仿著爸爸的樣子一步一步的做著,但到最後怎麼也不像個餃子;我便換了個想法,把它包成一個包子狀。就這樣,我的作品誕生了。

開飯了,雖然我的“餃子”很醜,但還是十分的好吃,讓我非常開心。這也讓我對自己的勞動付出得到回報而感到自豪。我愛你——立冬餃子。

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