看媽媽做香煎豆腐作文範例

國小二年級作文 全文約589字

我的媽媽是個做菜高手,每次做的菜都可口極了!

二年級語文課本上有一篇《中國美食》,上課時看著各種美食圖片,我饞得直流口水,尤其是“香煎豆腐”,頓時勾起我的食慾。放學回家後,我一進門就聽見廚房裡傳來自來水“嘩嘩譁”的聲音和碗碟碰撞的聲音,如同奏響一曲美妙的“廚房交響樂”。不用猜也知道是媽媽在準備豐富的晚餐。我三步並作兩步走進廚房,看見媽媽剛好在切豆腐,我連忙對媽媽說:“媽媽,我們可以吃香煎豆腐嗎?”“好啊,小饞貓!”媽媽笑著點點頭。

首先,媽媽把豆腐切成小方塊兒,放在案板上備用。接著,開啟煤氣灶開關,把鍋燒熱。然後,倒入一些油,油熱之後輕輕地放入豆腐。不一會兒,鍋裡就發出“滋滋滋”的響聲,豆腐變色後媽媽拿鏟子將豆腐翻面,緊接著煎另外一面。最後,豆腐全部煎成金黃色,媽媽開始加入調料。她先加入一勺蠔油、兩勺醬油,再加入半勺白砂糖,最後加入一小碗水。過了幾分鐘,汁兒收得粘稠時,終於可以出鍋了。媽媽把煎好的豆腐盛到盤子裡,在上面撒了一些小蔥,一盤色香味俱全的“香煎豆腐”就閃亮登場了。

我饞涎欲滴,迫不及待地嚐了一口。真是可口!我豎起大拇指連連稱讚:“媽媽,你真是個做菜高手啊!”

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