家鄉的蓮藕作文範例

國小四年級作文 全文約721字

在我的家鄉——天門,有著一段膾炙人口的順口溜:“東湖的鯽魚西湖的藕,南門的包子北門的酒。”這段順口溜中,西湖的藕,最讓我喜愛。

西湖的藕還有一段傳說呢!話說當年王母娘娘開蟠桃宴會,八仙正在趕路時被大海攔住了去路,他們各顯神通過了海,但因太急沒向龍王打招呼。龍王知道後大怒,向玉帝控告八仙,八仙十分驚恐,去向觀音尋求幫助。觀音上天梯時,一不小心把一片蓮葉踢下了人間,那蓮葉落到西湖中生根,發芽,才成就了今天的西湖蓮藕。

西湖的藕剛從水裡採出來時渾身裹滿淤泥,但洗淨後皮薄薄的,晶瑩剔透,粉白粉白的,一節挨著一節,像幾個好兄弟,手拉著手,團結一致,齊心協力地克服困難。這正是我喜愛的一點——蓮之出淤泥而不染。當沾滿淤泥的蓮藕被洗淨切開後,就會與外皮截然不同,裡面潔白如玉,有數個大小不一的孔,切口處還會拖出縷縷細絲,又細又長,正是應了那句成語——藕斷絲連。

蓮藕有很多種吃法,蒸、炸、炒、煨,還可以生吃。生吃藕片口感脆爽,味美鮮甜。炸藕呢,是在兩片藕片之間夾少許肉餡,然後裹上準備好的麵糊放在油鍋中炸。炸好的藕片我們稱為藕夾,吃起來酥脆鹹香,還可以蘸著醋吃,味道更好。這道菜一直是我家年夜飯桌上的“明星”。蒸和煨湯用的藕粉糯粉糯的,口感細膩綿軟,可以吃出藕斷絲連的感覺來呢!

蓮藕還可以入藥,清肺利氣,強身健脾,滋補開胃,怎麼說都是樣健康的好東西,既好看,又好吃;既健康,又有很多種做法。而且,在它的身上還有著許多可供人們學習的品質,如:出淤泥而不染、人不可貌相等。歡迎大家來我的家鄉做客,欣賞西湖的美景,飽嘗蓮藕的鮮香!

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