重慶小面作文範例

國小五年級作文 全文約363字

各地都有各地的美食,如南京的鹹水鴨,四川的麻婆豆腐,而我們重慶呢?當然是小面。

重慶小面講究麻辣鮮香,麵條追求筋道,兩者混合,造就了重慶小面特有的好味道。

重慶小面的佐料十分講究,一碗重慶小面至少要十四種佐料,其工藝之複雜不亞於任何美食。

重慶小面分清湯和紅湯,這兩種口味不分伯仲,主要看食客的口味。清湯鮮香,奶白的大骨湯,筋道誘人的麵條,幾粒香蔥作點綴,似水墨畫一般,簡單優雅,輕鬆自在。紅湯麻辣,刺激你的味蕾,喚醒你的熱情,肚子餓了來一碗,鮮亮的紅油向你招手,滾燙的麵條流進你的胃裡,滿足你的胃口,讓你不得不拍手稱快。

吃重慶小面之前得攪拌攪拌,使湯汁的精華流進小面裡。吃之前還要吹一吹,讓面涼一些,這樣吃起來不燙嘴,可以讓你細細品味它的魅力。

我愛重慶小面,愛它的麻辣,更愛它的別具匠心,畢竟我們重慶人吃的都是情懷。

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