我愛吃燴麵作文範例

國小四年級作文 全文約455字

放假了,媽媽帶我去黃河飯店吃砂鍋燴麵,燴麵不僅是河南的美食,也是河南人最愛吃的家常麵食。

媽媽為我點了我最愛吃的砂鍋排骨麵,我看見做燴麵的阿姨麻利地拿起事先準備好的麵皮,張開雙臂,幾下就拉成了長長的寬窄均勻的麵條,那些麵條就像皮筋,在阿姨的手裡盪鞦韆,最後被丟進開水鍋裡煮熟。

不一會兒,熱氣騰騰的砂鍋燴麵就端上了桌,白白的燴麵伴著又綠又翠的香菜和蔥花,晶瑩透亮的豆腐皮,紅油油的排骨,翠綠的海帶絲,黑色的木耳,盛在冒著熱氣的砂鍋裡,真是令人垂涎三尺啊!

媽媽怕我燙著,給我盛了一小碗,我狼吞虎嚥的吃了起來,麵條的柔軟筋道,入口即化的排骨,讓我食慾大增,平時不愛吃青菜的我也津津有味地吃起了翠色慾滴的小青菜,在這些食材中,我最喜歡吃排骨,排骨滷得很入味,鹹淡可口,肉的香味在我的脣齒間流淌。

河南燴麵的歷史不是很長,在抗戰時期,有位廚師發現重新燴過的面別有一番風味,特別好吃,於是,燴麵就成為河南的特色美食。

我愛吃燴麵,媽媽總愛叫我“河南蛋”,無論怎麼叫,我總能感覺到她對我的愛。

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