做一道美食作文範例

國小四年級作文全文約635字

我王大廚今天又想給大家露一手了，今天做的這道菜是卷煎。

做卷煎的第一步是磕雞蛋。

我先磕了六個大雞蛋倒進碗裡，然後拿出蛋清分離器把蛋黃和蛋清分離。被分離出來的蛋黃黃澄澄的看上去十分誘人。接下來開始調製肉餡，我把蔥姜切末放進肉餡裡，但是在倒醬油的環節出了紕漏，手一滑，醬油倒多了。我趕緊又倒出來一些，但是醬油很快地滲到肉餡裡去了，肉餡被醬油染成了黑色。

我把攪拌好的蛋黃液放入電餅鐺裡煎成雞蛋餅，然後把雞蛋餅盛到案板上，把調製好的肉餡均勻地鋪在雞蛋餅上，把餅一卷，放進蒸鍋裡蒸了起來。廚房裡很快就開始煙霧繚繞，像仙境一般。差不多時間快到了，我關掉火，激動人心的時刻到了，王大廚的卷煎終於要隆重出爐了。

我小心翼翼地掀開鍋蓋，把卷煎盛出來。為了看上去美觀一點，我還專門把邊角切掉，切成一個正方形。

我得意洋洋地把卷煎端上餐桌，大家都讓我先嚐嘗。嚐嚐就嚐嚐，本廚師全部親力親為，這有啥不敢吃的。於是我用筷子夾起一塊放進嘴裡，“呸！”媽呀，這也太鹹了吧，醬油太多了，這一口下去嗆得我直咳嗽，全家人都笑成了一團。

我可不能讓他們看我的笑話。我故作鎮定地拿起卷煎，一邊吃一邊說：“真好吃，真好吃，你們不吃可別後悔！”

其實只有我自己心裡知道，這個品嚐過程是多麼的艱難而又辛苦，就像一盤“黑暗料理”灼傷了我的味蕾。

吃了沒幾口，我也演不下去了。這次慘痛的失敗教訓我是記牢了，以後做飯放調料一定要慎重再慎重的！

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