晒出故鄉的味道作文範例
暖冬的陽光喚醒了沉睡的田野。村前古樟樹下,野草上昨夜的凝霜還未消融。遠處稻田間的小溪,晨霧嫋嫋,朦朧了四周的景象。一路上嗅著泥土的清香,我回到了這別已久的小山村。
鞭炮聲漸漸響了起來,一束束煙花直竄雲宵,又到了一年的春節時分,我難得回到了故鄉。剛踏進奶奶家的小院,一陣肉丸的香氣撲面而來。奶奶端著一鍋肉丸,從廚房裡走了出來,臉上露出了笑容,說道:“孩子,你回來啦!快過來吃碗肉丸。”
這碗客家肉丸,是每一個客家遊子最親切的懷念。各地的肉丸雖大同小異,但在我的心目中,奶奶做的肉丸卻是最好的。一大顆肉丸放進嘴裡,熱氣蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天,一顆肉丸也足以令人感到渾身溫暖。咬開肉丸,慢慢嚼碎,肉的香氣在嘴中散發開來。這過程十分令人享受,令人吃忍不住再吃一個。
從小到大,奶奶做的肉丸都是我對故鄉美好的回憶。至於奶奶是怎樣做肉丸的,我卻從來沒有看過。畢竟一年做肉丸的次數少之又少,即使到了過年,也才做上一兩次。直到有一天,奶奶終於答應親自做肉丸給我看。
冬日的清晨,小村莊裡一片寂靜。太陽剛露出臉,奶奶已經開始忙活了。到村裡買回新鮮的豬肉,裝在竹籃裡。再帶上薯粉和鹽,一同提到村裡打肉泥。一路走在田間的小路上,我的內心久久不能平靜。終於,肉泥打好了。端著一大盆肉泥回到家,嬸嬸已經燒好了一大鍋水等著我們。小小的廚房裡霧氣瀰漫,格外的溫暖。
奶奶站在灶邊上,一手抓著肉泥,另一手拿著瓷勺。奶奶擠出一團因泥,用瓷勺放進鍋裡,一個個圓溜的肉丸就誕生了。望著奶奶的雙手,早已爬滿皺紋,但做起肉丸來卻如此靈巧。這,或是奶奶對傳統的傳承。
一顆小小的肉丸,都足以給身在他鄉的遊子心靈上的安慰。在後來的日子裡,我嘗各種各樣的肉丸,卻怎也找不到奶奶做的那種味道。夕陽西下,望著天邊漸漸泛紅,我不禁感慨道:這也許就是故鄉的味道吧!
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