我的拿手好戲做甜點作文範例

國小六年級作文 全文約782字

俗話說“十八般武藝,樣樣是好戲。”我也有幾樣好戲,如:唱歌、彈琴、寫大字等。但最拿手的當屬做美食了。

小時候,媽媽做飯時,我總要去廚房一探究竟--一道可口的飯菜到底是怎樣做出來的。只見媽媽手不忙腳不亂的,有計劃有步驟的進行著,從洗菜、切菜、配菜到燒菜,最後,一道道香噴噴的飯菜就上到了飯桌之上。有時候媽媽包餃子和包子,我也會去湊個熱鬧,與媽媽一起包,還把自己打扮成小販一樣,在家裡進行獨特的叫賣。

慢慢的,我喜歡上了做飯。有時候為了研究一道美食,常常一個人在廚房裡忙活兩三個小時,雖然過程很艱辛,但是在做出來一道美味的甜品或者可口的飯菜時,心裡總會充滿成就感。

至今還記得第一次做牛軋糖時的情景。我學著媽媽的樣子,先列出做牛軋糖的程式,然後準備食材也。萬事俱備,只欠開火。我先把黃油切好,用小火融化,再加上棉花糖和奶粉,可沒想到,第一步就出現了麻煩。火開得太大,食材燒糊了,變成了黑色。我十分傷心,好不容易準備的食材沒有了,我垂頭喪氣但又不甘心放棄。心想:再試一次吧。這一次我吸取了上次的教訓,掌握住了火候,成功熬成了白色,我再加入花生碎和芝麻,攪拌均勻,放到錫紙上,在冰箱裡冰凍2個小時就會變成牛軋糖了。

牛軋糖在冰箱裡美美的睡上一覺,可我卻要收拾殘局,鍋十分難洗,我左擦右擦,費了九牛二虎之力,終於洗好了。等我把廚房收拾得差不多時,它也睡醒了。我把牛軋糖切成幾塊,用糯米紙進行包裹,最後放入糖果紙中,牛軋糖非常完美。

我首先拿給媽媽,想讓媽媽進行點評。媽媽嘗後,讚歎不已,說:“味道很純正,小雨,你可以去賣牛軋糖了!”我給侄女吃,她一下就給我搶過去,就連一向不愛吃甜食的老爸,一口氣吃了三塊。這時候我認為一切付出都值了。

現在的我做牛軋糖,可謂輕車熟路。看著全家人都喜歡吃我做的牛扎糖,心裡甜甜的,十分驕傲。

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