記一次研學活動作文範例
國小五年級作文 全文約656字
徽州之旅第四天,我們一行人出發前往謝裕大茶園。聽到要下茶園採摘茶葉,我們都興奮不已。
到了茶園,已有老師在門外迎接。我們有序下了車,跟著老師來到茶園。老師先找幾個男生去拿草帽和小茶簍,子慶哥哥拿著一疊草帽,揹著幾個茶簍朝我們的隊伍走來。還一邊叫喊著“買草帽咯,買簍子咯”,很詼諧。茶園的師傅教我們要把有嫩芽、嫩葉的葉子採上來放到茶簍裡。
大家有說有笑地採摘收集著。根據採茶師傅教的方法,我們採摘著一芽一葉或一芽二葉初展的葉子,有時甚至只採一個茶芽。還需要嚴格按標準採茶,不能大小老嫩一齊採。
採完茶,我們便開始製茶了。大家把採好的嫩芽和嫩葉倒入鍋中殺青,除去鮮味中的臭青味,再把嫩芽葉放在凹槽板上揉捻再打鬆,反反覆覆好多次,不同的茶揉捻程度是不一樣的。我們的茶就這樣做好了。並沒有經過其他程式。過去查過資料,記得茶有發酵茶、半發酵茶,也有不用發酵的。
接著,我們來到了謝裕大茶文化博物館。走到二樓的屋子裡各自找座位坐下。桌子上整齊擺著八個精緻的茶杯,兩個水壺和茶壺,還有這兒的特色祁門紅茶和黃山毛峰茶。我們把茶葉放進茶壺裡,加上開水泡上十秒,才把茶水倒入茶杯中,老師說,這樣泡的茶口感才比較好。我們每人品上一口,想著茶園裡的喜悅,我讚歎:人生如茶,粗品是苦,細品是香!
老師還教我們怎麼敬茶。首先要用右手端在茶杯頂端邊沿,再把左手託在茶杯下面,腰稍微彎一點點,將手伸前對長輩說:“請喝茶。”
今天真是特別而意義的一天。採茶、製茶、品茶、敬茶,整套程式全學到了。
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