家鄉的掌中寶作文範例

國小五年級作文 全文約703字

想必大家都聽說過一句話“南京的鴨子游不過長江”,這是為什麼呢?不是因為長江的水流太急,以鴨子的能力,鴨子游不過去;也不是因為鴨子不想遊過長江。而是因為南京人實在太愛吃鴨子了。

南京的掌中寶可謂是南京人的獨創發明,製作掌中寶要準備鴨掌、鴨肝、鴨腸、鴨心,大廚們先要把鴨心放進鴨掌中,有時候還會加些鴨肝當配料,把軟軟的鴨腸一圈一圈繞著鴨掌,把鴨掌、鴨心和鴨肝包裹在其中,撒上一點鹽,放在太陽下暴晒,晒兩到三天後,再用清水衝乾淨,然後蒸熟,這樣一道美味的掌中寶就能出現在我們眼前。它散發著鹽的味道,陽光的味道,風的味道,竟然還有一絲甘甜。

週末,一家人一起去“美食一條街”,坐在座位上,周圍的客人一個個談笑風生,而我呢,卻趴在廚房的玻璃窗臺上,兩隻眼睛直直地盯著大廚的盤子里美味可口的掌中寶,等待著掌中寶何時能從廚房裡端出來。雖然就那麼幾分鐘,但我好像是等了十幾個漫長的世紀,我有點忍不住了,嚥了咽口水,眼前彷彿出現了掌中寶正放在餐桌上,等待著我品嚐,耳邊好像是聽見了吃掌中寶時撕咬的聲音,好像是聞到那掌中寶裡陽光的味道。

終於,掌中寶上桌了,我立刻開始大吃特吃。首先,要輕輕咬住鴨腸,一圈一圈的咬、吃、咽。嗯,香香的,軟軟的,糯糯的,好像是在咬著一塊軟綿綿的棉花糖,又像是又香又糯的年糕。然後,再輕輕咬上一口鴨心,啊,多麼富有彈性,咬上一口,就可以讓人飄飄欲仙。接著,就是鴨掌和鴨肝,鴨肝又香又潤,鴨掌更不用說,酥脆酥脆的。

我曾經遊覽過無數聖地,吃過兔肉,吃過海貝,但是令我最難忘的還是那家鄉的掌中寶,他有陽光的味道,有美味的味道,更珍貴的就是那家的味道。

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